PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM sữa dừa COCOXIM của CÔNG TY cổ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU bến TRE (BETRIMEX)

lOMoARcPSD|11346942 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING Mơn: QUẢN TRỊ SẢN PHẨM PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA DỪA COCOXIM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU BẾN TRE (BETRIMEX) GVHD: ThS Trần Nhật Minh Sinh viên thực hiện: Vũ Phương Dung – 1821004249 Phạm Tiến Lộc – 1821003657 Trần Thị Vi Anh – 1821003529 Nguyễn Phạm Thảo My – 1821003708 Dương Mẫn Nhi – 1821003739 Trần Thị Yến Vy – 1821003969 Huỳnh Lê Bảo Trâm – 1721001645 Vũ Văn Đức – 1821003568 Nguyễn Thị Thuỳ Trang – 1821003903 lOMoARcPSD|11346942 BẢNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HỒN THÀNH CƠNG VIỆC STT Họ tên MSSV Mức độ hoàn thành Vũ Phương Dung 1821004249 100% Phạm Tiến Lộc 1821003657 100% Trần Thị Vi Anh 1821003529 100% Nguyễn Phạm Thảo My 1821003708 100% Dương Mẫn Nhi 1821003739 100% Trần Thị Yến Vy 1821003969 100% Huỳnh Lê Bảo Trâm 1721001645 100% Vũ Văn Đức 1821003568 100% Nguyễn Thị Thuỳ Trang 1821003903 100% 10 Phạm Quang Thìn 1821003840 100% lOMoARcPSD|11346942 BẢNG PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC ST T Họ tên Cơng việc phụ trách Vũ Phương Dung Trình bày chương tổng quan doanh nghiệp, xác định mục tiêu chiến lược sản phẩm, phân phối chiến lược sản phẩm, phân công tổng hợp Phạm Tiến Lộc Phân tích chiến lược S-T-P Trần Thị Vi Anh Trình bày định tập hợp sản phẩm Nguyễn Phạm Thảo My Quyết định chất lượng dịch vụ hỗ trợ sản phẩm, chiêu thị chiến lược sản phẩm Dương Mẫn Nhi Thiết kế bao bì sản phẩm, chiêu thị chiến lược sản phẩm Trần Thị Yến Vy Chu kỳ sống sản phẩm, đề xuất giải pháp Huỳnh Lê Bảo Trâm Định giá chiến lược sản phẩm Vũ Văn Đức Phân tích yếu tố môi trường vi mô vĩ mô Nguyễn Thị Thuỳ Trang 10 Phạm Quang Thìn Thiết kế quản trị thương hiệu, đề xuất giải pháp Phân tích chiến lược S-T-P, đánh giá chiến lược sản phẩm áp dụng với sản phẩm sữa dừa Cocoxim công ty Betrimex lOMoARcPSD|11346942 MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BETRIMEX .6 Tổng quan thị trường đồ uống Việt Nam 1.1 Thị trường đồ uống Việt Nam 1.2 Thị trường sữa thực vật Việt Nam 1.3 Thị trường sữa dừa Việt Nam Tổng quan Công ty cổ phần xuất nhập Bến Tre (BETRIMEX) 11 2.1 Lịch sử phát triển .11 2.2 Tầm nhìn sứ mệnh .12 CHƯƠNG II: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA DỪA COCOXIM CỦA CÔNG TY BETRIMEX 14 Phân tích mơi trường 14 1.1 Môi trường vĩ mô (Mô hình PEST) 14 1.2 Môi trường vi mô 19 Phân tích chiến lược STP BETRIMEX dòng sản phẩm sữa dừa Cocoxim 24 2.1 Phân khúc thị trường 24 2.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 26 2.3 Định vị sản phẩm .26 Xác định mục tiêu chiến lược sản phẩm 27 3.1 Mục tiêu tăng trưởng thị phần, doanh thu: 27 3.2 Mục tiêu gia tăng lợi nhuận .27 Chiến lược sản phẩm cho dòng sản phẩm sữa dừa Cocoxim 27 4.1 Quyết định tập hợp sản phẩm 27 lOMoARcPSD|11346942 4.2 Chu kỳ sống sản phẩm .32 4.3 Thiết kế quản trị thương hiệu 33 4.4 Thiết kế bao bì sản phẩm 36 4.5 Quyết định chất lượng dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 42 4.6 Marketing – Mix hỗ trợ cho sản phẩm .47 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT 54 Đánh giá chiến lược sản phẩm công ty BETRIMEX với sản phẩm sữa dừa Cocoxim 54 Đề xuất giải pháp 54 2.1 Về sản phẩm .54 2.2 Về giá .55 2.3 Về phân phối 55 2.4 Về chiêu thị .55 lOMoARcPSD|11346942 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BETRIMEX Tổng quan thị trường đồ uống Việt Nam 1.1 Thị trường đồ uống Việt Nam Với dân số 97 triệu người, có nửa dân số 30 tuổi, Việt Nam đánh giá thị trường tiêu thụ đồ uống tiềm khu vực Theo ước tính Bộ Công Thương, mức tiêu thụ hàng năm ngành thực phẩm đồ uống Việt Nam chiếm khoảng 15% GDP có xu hướng tăng thời gian tới Việt Nam có lượng sản phẩm nơng nghiệp nguồn nguyên liệu thô dồi dào, thuận lợi cho việc cung ứng nguyên liệu cho hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm, đồ uống Theo ông Võ Tân Thành - Phó Giám đốc Phịng Thương mại Công nghiệp Việt Nam (VCCI) TP.HCM cho biết, thực phẩm đồ uống nằm nhóm ngành hàng tiêu dùng nhanh, ngành kinh tế quan trọng nhiều tiềm phát triển Theo dự báo, ngành thực phẩm đồ uống Việt Nam có tốc độ tăng trưởng từ 5-6% giai đoạn 2020-2025 Bên cạnh việc phân phối, tiêu dùng nước, sản phẩm thực phẩm, đồ uống Việt Nam xuất đến nhiều thị trường khác Tuy nhiên, thay đổi thói quen tiêu dùng “cú sốc” Covid -19 định hình lại ngành thực phẩm đồ uống, đòi hỏi doanh nghiệp cần có chiến lược đối phó Sự thay đổi hành vi người tiêu dùng trở thành động lực dẫn dắt thị trường buộc DN phải xây dựng chiến lược phù hợp tình hình Ngành hàng đồ uống qua năm có đóng góp đáng kể vào tăng trưởng toàn ngành FMCG Trong giai đoạn bùng phát dịch Covid-19, hầu hết ngành hàng tiêu dùng nhanh, đặc biệt sản phẩm từ sữa thực phẩm đóng gói có doanh thu tốt đợt dịch Ngành đồ uống ngành bị ảnh hưởng nặng nề đại dịch lOMoARcPSD|11346942 Hình: Sự thay đổi giá trị ngành hàng FMCG Việt Nam (đơn vị: %) Ngành đồ uống Việt Nam đối mặt với cạnh tranh gay gắt chất lượng, mẫu mã sản phẩm, giá cả, thương hiệu… với doanh nghiệp nước thị trường nước Chính vậy, doanh nghiệp cần tận dụng kênh phân phối, đặc biệt thương mại điện tử để tối ưu hóa việc tiếp cận khách hàng mục tiêu, mở rộng thị trường nước Nhiều doanh nghiệp chủ động thay đổi tư sản xuất kinh doanh bối cảnh cách đầu tư máy móc, thiết bị công nghệ đại, trọng chất lượng mẫu mã sản phẩm để chinh phục thị trường khu vực giới Hiện nay, sản phẩm lương thực, thực phẩm Việt Nam chủ yếu xuất sang Hoa Kỳ, Trung Quốc, ASEAN, EU Nhật Bản… Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chế biến ngày lớn đa dạng, đặc biệt sản phẩm dinh dưỡng, có nguồn gốc hữu Đó hội để DN Việt Nam tiếp tục đầu tư phát triển Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng người dân ngày khắt khe, với ảnh hưởng đại dịch làm xáo trộn mạch tiêu thụ phát triển ngành đồ uống Việt Nam, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đồ uống cần chủ động thiết lập kế hoạch để ứng phó với tình hình, nắm bắt hội giai đoạn khó khăn (https://thoibaonganhang.vn/nganh-thuc-pham-do-uong-tang-truong-tot-108548.html) lOMoARcPSD|11346942 Tại người Việt uống ngày nhiều? Theo Nielsen Việt Nam, thực tế việc đồ uống tiêu dùng ngày vượt thực phẩm xuất phát từ lý chính: Thứ nhất, đa phần sản phẩm đồ uống (đồ uống, bao gồm có sữa đóng hộp) sản xuất dạng hộp, chai nhỏ Đây hình thức sản phẩm tiện dụng mà người tiêu dùng dễ dàng mua, mang đi, sử dụng nhanh Cũng tiện lợi dễ dàng mang nhanh sử sụng hết, người tiêu dùng có xu hướng mua mặt hàng thường xuyên hàng ngày Điều khác biệt với nhóm hàng khác thực phẩm, sản phẩm chăm sóc gia đình hay sản phẩm chăm sóc cá nhân, người mua thường khơng có nhu cầu tiêu dùng liên tục đồ uống Thứ hai, nhà sản xuất ngành đồ uống ngày quan tâm đến việc đánh vào yếu tố sức khỏe sản phẩm mắt Ngày nay, yếu tố sức khỏe xếp hạng quan tâm hàng đầu người tiêu dùng Việt Nam Nắm bắt xu hướng này, nhà sản xuất đồ uống tung nhiều sản phẩm mới, với quảng cáo tính sản phẩm tốt cho sức khỏe, ví dự tăng chất dinh dưỡng, giảm hàm lượng chất béo, hay làm từ nguyên liệu trà xanh… 1.2 Thị trường sữa thực vật Việt Nam Người tiêu dùng Việt Nam có xu hướng quay với lối sống xanh, nghĩa lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe, lợi từ Đối với thị trường sữa xu hướng phát triển sản phẩm sữa organic, sữa bổ sung chất dinh dưỡng sữa có nguồn gốc từ thực vật, chiết xuất từ thành phần tự nhiên sữa bắp, sữa đậu nành mè đen, sữa óc chó… với hương sữa tươi (Milk Flavor) thơm ngon lOMoARcPSD|11346942 Đặc điểm sản phẩm sữa thực vật có hương vị thơm ngon, dễ uống, calo, dễ tiêu hóa, khơng chứa hóc môn tăng trưởng tốt cho sức khỏe Chúng có đầy đủ hàm lượng canxi protein sữa động vật, đặc biệt không chứa lactose nên không sợ gây tượng dị ứng, uống Theo Innova Market Insights, số lượng sản phẩm thay sữa động vật có tốc độ tăng trưởng kép đạt 20%/năm giai đoạn 2012-2016 Trong đó, số lượng sản phẩm đồ uống nguồn gốc thực vật giới tăng gấp lần giai đoạn 2012 2016 Thị trường toàn cầu bắt đầu chứng kiến đa dạng hóa phân khúc sữa có nguồn gốc thực vật bao gồm ngũ cốc gạo, yến mạch loại hạt – hạnh nhân, óc chó – lựa chọn độc đáo khác sữa dừa Theo công ty kinh doanh sữa, xu hướng tiêu thụ sữa người Việt có thay đổi rõ rệt chọn sữa thực vật sữa đậu nành sữa lúa mạch để thay cho sữa bò Đây nguyên nhân chủ yếu thúc đẩy lĩnh vực sữa thực vật tăng trưởng cao vài năm gần Cụ thể, theo nghiên cứu Nielsen, tổng giá trị tiêu thụ sữa đậu nành có thương hiệu 10 tháng đầu năm 2019 tăng 13% Trong giai đoạn ảnh hưởng diễn biến phức tạp đại dịch COVID-19, người tiêu dùng có xu hướng chi tiêu cho thực phẩm tốt cho sức khỏe Theo khảo sát nhanh Vietnam Report, 50% khách hàng chi tiêu nhiều cho thực phẩm tăng cường sức đề kháng hệ miễn dịch, thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ, thực phẩm lành mạnh… Đó xu hướng cho hội để doanh nghiệp ngành thực phẩm, đồ uống Thị trường sữa Việt Nam giai đoạn tới dự đoán tiếp tục tăng trưởng Với lợi có nguồn gốc từ thiên nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe với hương sữa tươi (Milk Flavor) thơm ngon, sữa thực vật ngày nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn 1.3 Thị trường sữa dừa Việt Nam lOMoARcPSD|11346942 Bến Tre có 70.000 dừa nguồn cung cấp sản phẩm từ dừa lớn Việt Nam Từ có sản phẩm dừa đạt tiêu chuẩn cao cấp quốc tế Cocoxim (Betrimex), Vico (ACP), VietCoco (Cty TNHH chế biến dừa Lương Quới) … Các sản phẩm phong phú từ dừa như: Nước dừa, sữa dừa, dầu dừa, nước cốt dừa, cơm dừa sấy khô…đạt tiêu chuẩn quốc tế tỏa phục vụ thị trường 40 quốc gia giới Một yếu tố thúc đẩy thị trường sữa dừa toàn cầu phổ biến ngày tăng phong trào chay toàn giới Sữa dừa chất nhà sản xuất sản phẩm chay nhắm đến, người ăn chay khơng tiêu thụ sữa động vật phụ thuộc vào sản phẩm thay thực vật sữa đậu nành sữa dừa Sự phổ biến ngày tăng phong trào chay khu vực phát triển giới có khả thúc đẩy thị trường sữa dừa tồn cầu giai đoạn dự báo Đây xu hướng chung có tác động đến thị trường Việt Nam – thị trường có nguồn cung dừa dồi Xuất thị trường phân khúc sữa có nguồn gốc thực vật công ty Cổ phần Xuất nhập Bến Tre (Betrimex) với dòng sản phẩm sữa dừa đóng hộp mang thương hiệu Cocoxim Trước đó, vào khoảng năm 2016, Betrimex - trực thuộc Tập đồn Thành Thành Cơng mắt thành cơng sản phẩm nước dừa đóng hộp thương hiệu Cocoxim thị trường Việt Nam nhiều thị trường khắt khe giới Việc Betrimex đầu tư 20 triệu USD giai đoạn để xây dựng nhà máy chế biến nước dừa, sữa dừa đóng hộp với quy trình kiểm tra nghiêm ngặt từ đầu vào, đảm bảo chất lượng đạt nhiều chứng nhận chuất lượng quan trọng FDA vào thị trường Mỹ; Halal vào thị trường Hồi giáo, BRC Anh; Kosher, Organic,… xem giấy thông hành để bước vào thị trường quốc tế Với bước thành cơng ấy, sữa dừa Cocoxim dự đốn trở thành xu hướng thị trường Việt Nam Không có xu hướng sử dụng sữa có nguồn gốc thực vật, ngày người tiêu dùng Việt khắt khe việc lựa chọn sản phẩm phải “sạch” nghĩa để đảm bảo tốt cho sức khỏe Hiểu tâm lý đó, doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư từ nguồn lOMoARcPSD|11346942 - Mã số, mã vạch sản phẩm - Công dụng sản phẩm: Sữa dừa socola Cocoxim kết hợp hài hòa sữa dừa mát thiên nhiên socola đen cao cấp, mang lại hương vị thơm ngon dinh dưỡng cân Các thành phần tự nhiên sữa dừa – MCT giúp hỗ trợ kiểm sốt cân nặng, tốt cho trí não Axit Lauric giúp tăng cường hệ miễn dịch + Phù hợp cho người ăn chay + Không cholesterol, khơng GMO, khơng Gluten + Chứa khống chất tự nhiên axit lauric 4.5 Quyết định chất lượng dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 4.5.1 Quyết định chất lượng sản phẩm  Chỉ tiêu sử dụng: - Thời gian sử dụng: bảo quản công nghệ tiệt trùng UHT trực tiếp bao bì lớp, giúp giữ lại hương vị tươi nguyên dừa, kéo dài thời gian sử dụng đến 12 tháng mà không cần sử dụng chất bảo quản - Trong trình phân phối, khách hàng mua phải sản phẩm bị hư hỏng, nấm mốc, liên hệ hotline Cocoxim để đổi trả hàng - Hiệu sử dụng: Được sử dụng chủ yếu dạng thức uống giải khát, cung cấp dưỡng chất cho thể dùng để chế biến ăn Vơ tiện lợi cho người tiêu dùng, sử dụng không cần phải qua cơng đoạn sơ chế dừa, trữ sản phẩm gia đình để sử dụng dần mà không sợ sản phẩm bị hỏng Với phương châm “Từ người nơng dân đến gia đình bạn”, Cocoxim mong muốn cung cấp sản phẩm chất lượng, từ bàn tay chăm sóc ân cần kinh nghiệm lâu đời người nông dân Bến Tre, trái dừa tươi ngon hái tay, chọn lọc kĩ Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 lưỡng đưa đến nhà máy sản xuất đời sản phẩm phù hợp với phong cách đại, giữ toàn hương vị thơm ngon đến từ thiên nhiên Không sản phẩm giải khát hiệu quả, sữa dừa Cocoxim cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho thể Iron, K, Ca, Mg…, chứa Lauric Acid giàu khoáng chất thiên nhiên từ dừa Sữa dừa nguyên chất Cocoxim Betrimex chế biến từ nước dừa tươi nguyên chất, kết hợp sữa dừa ép lạnh từ cơm dừa tươi Sản phẩm chứa axit lauric (góp phần hỗ trợ kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch), bổ sung canxi magie từ tảo biển đỏ Bắc Đại Tây Dương Các sản phẩm sữa dừa Cocoxim đạt chuẩn không: + Không chứa Gluten thành phần từ sữa động vật + Không chứa cholesterol + Không sử dụng nguyên liệu biến đổi gen + Không dùng chất bảo quản Là nhà cung cấp sữa dừa có uy tín thị trường Việt Nam giới, sản phẩm sữa dừa Cocoxim vừa đáp ứng vị khách hàng, vừa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng:  Chứa chất chống oxy hóa với hàm lượng cao Theo báo cáo nghiên cứu công bố Ceylon Midical Journal cho biết, thành phần dưỡng chất sữa dừa giàu chất oxy hóa, làm chậm q trình lão hóa bảo vệ thể tránh khỏi công gốc tự Sử dụng sản phẩm ngày thực phẩm chứa chất chống oxy hóa kích thích việc sản sinh tế bào gây tổn hại, kháng khuẩn, chống viêm loét… Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942  Tăng cường thể chất – Bổ sung lượng Sữa dừa chứa hàm lượng lớn dưỡng chất cần thiết cho thể: Vitamin B, C, E, giàu sắt, photpho, magie… giúp hỗ trợ q trình chuyển hóa lượng hoạt động thể, tăng cường hệ miễn dịch tối đa  Dưỡng da tóc Hàm lượng chất béo Vitamin E sữa dừa có khả hạn chế việc rụng tóc, kích thích tóc mọc có độ ẩm tốt Chất Cytokine giúp giảm thiểu yếu tố lão hóa, liên kết mạnh mô da cân độ PH, dưỡng ẩm cho da  Giảm nguy tim mạch điều hòa huyết áp Theo nghiên cứu cho thấy, hàm lượng chất béo sữa dừa cao khơng bao gồm trans-fat (Chất béo khơng bão hịa), khơng gây tình trạng tắt nghẽn động mạch, giảm nguy tắt nghẽn mạch máu bệnh tim Nồng độ Acid Lauric Kali có nước cốt dừa nước dừa giúp điều hòa huyết áp thể  Giúp tiêu hao mỡ thừa Sữa dừa có acid béo tốt Monoglycerid giúp tăng tiêu hao lượng sau hấp thụ nên hạn chế tình trạng tích trữ mỡ thừa, kích thích giảm cân hiệu Trong trình sản xuất, tất cơng đoạn kiểm sốt chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu sản xuất chế biến, tuyệt đối khơng sử dụng hóa chất độc hại, chất bảo quản hay chất tạo màu & mùi vị, hướng đến sản phẩm đạt chuẩn quốc tế Sản phẩm Betrimex cấp chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế như: ORGANIC (USDA, EU), BRC, FDA, HALAL, KOSHER, BSCI, FSSC 22000 Sản phẩm có mặt 20 quốc gia khắp giới Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942  Kỹ thuật công nghệ: - hộp dung tích 330ml - Các thành phần sinh hóa có sản phẩm:  Cảm thụ sản phẩm: - Mẫu bao bì làm từ hộp giấy góp phần bảo vệ môi trường - Kiểu dáng thiết kế đơn giản, trung tính, dễ sử dụng, nhỏ gọn tiện lợi cho việc mang theo Vỏ hộp thiết kế độc đáo với phong cách hộp đa diện prisma, với nhiều màu sắc rực rỡ đem lại hiệu ứng thẩm mỹ cực cao - Ngoài việc sử dụng cơng nghệ thiết kế bao bì lớp cịn nắp vặn tiện dụng, vừa với vị trí vành mơi giúp việc thưởng thức trở nên dễ dàng Nắp đóng Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 chắn, khơng sợ tràn, đổ sữa khui sản phẩm, kín khí nhằm hạn chế việc nhiễm khuẩn  Chỉ tiêu kinh tế: Với chi phí trung bình từ 16.000 đồng (tùy địa điểm bán) bạn thưởng thức vị dừa tự nhiên mà không cần tốn công sức cách thủ cơng Khách hàng dễ dàng tìm thấy mua sản phẩm: hệ thống siêu thị cửa hàng tiện lợi Co.opmart, Aeon Citimart, Lotte, Big C, Family Mart,… 4.5.2 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: Ảnh hưởng đến nhận thức khách hàng sản phẩm, công cụ cạnh tranh sản phẩm Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm bao gồm: Dịch vụ bảo hành, dịch vụ hỗ trợ lắp đặt thiết bị, dịch vụ bảo trì sửa chữa, cho dùng thử miễn phí, chăm sóc khách hàng, … - Đối với đối tượng người tiêu dùng: Cocoxim cung cấp đầy đủ dịch vụ hỗ trợ: + Có số hotline 1800 585 871 thân hộp sữa, khách hàng liên hệ kịp thời + Website http://cocoxim.co/ cung cấp câu hỏi, thắc mắc thường gặp giải đáp cụ thể, có phần nhận ý kiến khách hàng + Facebook: https://www.facebook.com/Cocoximvietnam cung cấp thông tin sản phẩm nhất, post tăng tương tác với người tiêu dùng, kịp thời giải đáp thắc mắc, phản hồi khách hàng Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Betrimex thường xuyên tổ chức chương trình giảm giá thu hút khách hàng, dùng thử sản phẩm siêu thị - Đối với trung gian nhà phân phối: Betrimex có hỗ trợ quy trình vận chuyển, hỗ trợ giá bán, giảm giá,… cho đối tác phân phối sản phẩm sữa dừa Cocoxim Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 4.6 Marketing – Mix hỗ trợ cho sản phẩm 4.6.1 Định giá chiến lược sản phẩm  Ý nghĩa tầm quan trọng giá cả: - Đối với khách hàng, giá sở để định mua sản phẩm hay sản phẩm khác, đòn bẩy kích thích tiêu dùng - Đối với doanh nghiệp, giá vũ khí để cạnh tranh thị trường, định doanh số, lợi nhuận, gián tiếp thể chất lượng ảnh hưởng đến chương trình marketing chung  Mối quan hệ định giá chiến lược sản phẩm: - Định giá hỗ trợ cho chiến lược định vị sản phẩm - Giá yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến định mua khách hàng - Giá yếu tố tạo doanh thu cho doanh nghiệp  Các phương pháp định giá: - Định giá dựa chi phí + Định giá cộng thêm vào chi phí mức lời định trước + Định giá theo lợi nhuận mục tiêu - Định giá dựa người mua + Định giá theo giá trị nhận thức + Định giá theo giá trị - Định giá dựa vào cạnh tranh  Các chiến lược định giá điển hình: Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 - Chiến lược định giá sản phẩm - Chiến lược định giá cho tập hợp sản phẩm - Chiến lược định giá tâm lý - Chiến lược định giá theo chu kỳ sống SP - Chiến lược định giá theo mối quan hệ với chất lượng  Các chiến lược điều chỉnh giá: - Định giá chiết khấu trợ giá - Định giá phân khúc - Định giá khuyến - Định giá theo tâm lí - Định giá theo khu vực - Định giá động - Định giá quốc tế Với dòng sản phẩm sữa dừa Cocoxim, công ty Betrimex định giá dựa vào cạnh tranh với đối thủ Sữa dừa Vietcoco: Bảng giá sản phẩm Sữa dừa Cocoxim (Theo Cocoxim Official Store Shopee) Tên sản phẩm Sữa dừa Sữa dừa Sữa dừa Sữa dừa Sữa dừa nguyên chất socola đen matcha Nhật hạnh nhân socola đen Cocoxim Cocoxim Bản Cocoxim Cocoxim Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Cocoxim 330ml 330ml 18.500₫ 19.500₫ 19.500₫ 222.000₫ 234.000₫ 234.000₫ Giá hộp 180ml 180ml 8.000₫ 8.000₫ 384.000₫ 384.000₫ 330ml thùng (12 hộp) thùng (48 hộp) Bảng giá Sữa dừa Vietcoco (Theo: Website Vietcoco) Tên sản phẩm Sữa Dừa Vietcoco Sữa Dừa Socola Sữa Dừa Vietcoco 330ml đen Vietcoco 330ml organic 330ml 15.900₫ 15.900₫ 19.900₫ Giá hộp So với đối thủ cạnh tranh Vietcoco, sữa dừa Cocoxim dịng sản phẩm có mặt thị trường trước, bên cạnh đó, Betrimex có lợi cạnh tranh thị trường sản xuất cung cấp thức uống từ dừa Mặt khác, Betrimex định vị cho dòng sữa dừa Cocoxim sản phẩm chất lượng, mức giá sữa dừa Cocoxim định giá cao so với sản phẩm ngành khác Betrimex định giá theo chiến lược giá trị cao với mức giá bán trung bình (so với dòng sản phẩm sữa thực vật) chất lượng sản phẩm cao Với cách định giá giúp công ty hướng sản phẩm theo định vị đề Dù đưa mức giá cao so với đối thủ cạnh tranh, nhiên, sữa dừa Cocoxim dòng sản phẩm chất lượng cung cấp nhiều lợi ích cho khách hàng mặt sức khỏe nên với mức giá tại, sữa dừa Cocoxim nhiều khách hàng lựa chọn Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Định giá dịng sản phẩm Ngồi sữa dừa ngun chất có giá 18.500₫/hộp 330ml, Cocoxim định phát triển sản phẩm sữa dừa với hai loại hương vị ưa chuộng thị trường matcha socola đen (đã tham khảo từ sản phẩm sữa khác có nguồn gốc động vật) Đối với hai hương vị matcha socola đen, Cocoxim định giá cao hương vị nguyên chất với giá 19.500₫/hộp 330ml Chênh lệch không nhiều so với sản phẩm sữa dừa nguyên chất thương hiệu (chênh 1.000₫), đánh vào tâm lý ưa chuộng hai loại hương vị để thu lại lợi nhuận nhanh chóng thu hồi vốn Ngồi ra, Cocoxim cịn phát triển thêm sản phẩm sữa dừa hương vị hạnh nhân sữa dừa hương vị socola đen với giá 8.000₫/hộp 180ml phù hợp với khách hàng Với chiến lược giá áp dụng hợp lý định giá trung bình cho sản phẩm công dụng tuyệt vời, sữa dừa Cocoxim khẳng định vị chất lượng sản phẩm khách hàng tiện lợi tiềm thức người tiêu dùng 4.6.2 Phân phối chiến lược sản phẩm Mối quan hệ phân phối chiến lược sản phẩm: - Giúp thực ý tưởng chiến lược sản phẩm - Giúp sản phẩm có mặt thị trường lúc, nơi, thời điểm - Giúp gia tăng khả cạnh tranh sản phẩm Q trình phân phối có ảnh hưởng không nhỏ đến thành công chiến lược sản phẩm qua trình phân phối tăng độ phủ sản phẩm thị trường, đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng cách dễ dàng, thuận tiện Betrimex áp dụng chiến lược phân phối rộng khắp với dòng sản phẩm sữa dừa Cocoxim Hiện sữa dừa Cocoxim phân phối nhiều siêu thị lớn như: Co.opFood, VinMart+, BigC, Bách hóa xanh… nhiều cửa hàng tiện lợi toàn quốc Hệ thống phân phối giúp tối ưu tác dụng chiến lược sản phẩm áp dụng Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Sơ đồ kênh phân phối sữa dừa Cocoxim: Nhà sản xuấất - Công ty Betrimex Trung gian phấn phôấi đại Người têu dùng *Kênh phân phối đại bao gồm: Các siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi, trang thương mại điện tử Triển khai chiến lược sản phẩm giúp công ty xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, từ lựa chọn địa điểm phân phối cho phù hợp Sữa dừa Cocoxim phân phối nhiều điểm bán trải dài từ Bắc vào Nam giúp sản phẩm tiếp cận nhiều khách hàng, gia tăng độ nhận diện giá trị thương hiệu để từ cơng ty giữ vững thị phần thị trường đồ uống Việt Nam Bên cạnh đó, từ việc xây dựng chiến lược sản phẩm, cơng ty thiết kế bao bì cho thuận tiện cho việc phân phối, đảm bảo sản phẩm giữ nguyên chất lượng sau trình vận chuyển để đến tay khách hàng Hiện nay, sản phẩm sữa dừa Cocoxim bán nhiều trang thương mại điện tử để bắt kịp với xu hướng mua sắm trực tuyến người tiêu dùng đại, điều u cầu cơng ty cần trọng việc nâng cao chất lượng sản phẩm, thiết kế bao bì bắt mắt, gia tăng dịch vụ hỗ trợ sản phẩm, phát triển nhiều dòng sản phẩm mới,… để cạnh tranh với sản phẩm đối thủ thị trường online offline Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 4.6.3 Chiêu thị chiến lược sản phẩm Cocoxim sử dụng kênh Facebook, Instagram Youtube để truyền tải thông tin, thông báo chương trình khuyến mãi, tương tác với người tiêu dùng Facebook: có 295.680 người thích trang, thường xun đăng tải minigame, thu hút ý hứng thú người tiêu dùng, tvc giới thiệu sản phẩm Instagram: với 5.176 người theo dõi, gồm 416 viết Youtube: dùng kênh tổng Betrimex Vietnam, với 736 người đăng ký tổng video kênh 17 kênh Cocoxim dùng chiến lược truyền thông giai đoạn giới thiệu, hoạt động thiên đưa thông tin, hướng dẫn khách hàng tiềm hữu sản phẩm sữa dừa, cách sử dụng, lợi ích thỏa mãn nhu cầu mà sản phẩm sữa dừa cung cấp Cocoxim kích thích nhu cầu loại sản phẩm sữa dừa cách đề cập đến trào lưu sử dụng sữa thành phần thực vật, trào lưu sống khỏe, … Cocoxim sử dụng công cụ: Khuyến mại: Cocoxim thường tung chương trình ngắn hạn giảm giá, bán theo combo để khuyến khích người tiêu dùng mua dùng thử sản phẩm Quảng cáo: Cocoxim dùng banner, TVC (thiên hướng functional) để xây dựng mức độ nhận thức cao thương hiệu cho khách hàng, đồng thời nhắc nhở tính chất sản phẩm sữa dừa Quan hệ cơng chúng: Cocoxim tài trợ chương trình để giới thiệu sản phẩm Bán hàng trực tiếp: Cocoxim đặt booth siêu thị, hội chợ thuê PGs giới thiệu sản phẩm, cho khách dùng thử thuyết phục khách mua hàng Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT Đánh giá chiến lược sản phẩm công ty BETRIMEX với sản phẩm sữa dừa Cocoxim Chiến lược sản phẩm sữa dừa Cocoxim nhìn chung thực bản, chun nghiệp có bước thành cơng Ra đời từ năm 2017 song thời điểm Cocoxim Vietcoco thương hiệu dẫn đầu thị phần sữa dừa nước thương hiệu có độ nhận biết hàng đầu nhắc đến sữa dừa Để làm điều công ty nỗ lực việc nghiên cứu thị trường, STP, xây dựng chiến lược sản phẩm hoạt động marketing mix khác Các tiêu khắt khe chất lượng sản phẩm, thiết kế bao bì, nhận diện thương hiệu, dịch vụ hỗ trợ sản phẩm,… tương đối hoàn thiện Tuy nhiên tồn số điểm chưa hiệu chiến lược sản phẩm Cocoxim - Về mặt mục đích sử dụng, sản phẩm sữa dừa chưa có đa dạng chiều dài, chiều rộng chiều sâu Cocoxim cần phát triển nhiều sản phẩm mở rộng thời gian tới - Thị trường sản phẩm sữa từ thực vật thị trường sản phẩm từ dừa phát triển với tốc độ cao Cocoxim cần tập trung khai thác tối đa hiệu thị trường tiềm Đề xuất giải pháp 2.1 Về sản phẩm Về mặt mục đích sử dụng, sản phẩm sữa dừa chưa có đa dạng dung tích, bao bì dạng hộp => Nên có thêm loại dung tích khác, dạng bao bì khác để dễ vận chuyển đáp ứng nhu cầu sử dụng nhiều đối tượng Bên cạnh đó, cơng ty nên mở rộng kích thước tập hợp sản phẩm để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn Cần nghiên cứu thêm nhiều hương vị sản phẩm để đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng, ví dự thêm thành phần số hương vị trái vào sản phẩm Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Chú trọng hoạt động quản lý khâu sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm Cần quản lí kiểm sốt chặt chẽ vấn đề liên quan đến thương hiệu để tránh rủi ro đánh thương hiệu thị trường nước ngồi 2.2 Về giá Giá sản phẩm chưa đa dạng có hạn chế chủng loại sản phẩm Betrimex nên thiết lập nhiều mức giá sau mở rộng kích thước tập hợp sản phẩm 2.3 Về phân phối Cocoxim cần mở rộng mạng lưới phân phối cách tiếp cận đối tượng cửa hàng tạp hóa, sạp chợ để phủ sóng hàng hóa hơn, tiếp cận gần với người tiêu dùng Bên cạnh đó, Cocoxim cần cân nhắc mở cửa hàng độc quyền (như Vinamilk, TH True Milk) để đa dạng hóa kênh phân phối 2.4 Về chiêu thị Đây thời gian đầu nên chương trình truyền thông thiên hướng cung cấp thông tin sản phẩm, dễ mang lại nhàm chán khó thu hút người tiêu dùng Cần đầu tư nội dung chương trình truyền thơng nhằm thu hút quan tâm người tiêu dùng, đưa sản phẩm tới gần người tiêu dùng Thực chương trình marketing online hiệu quả, triển khai chiến lược content marketing nâng tầm giá trị sản phẩm… Kiểm tra kỹ nội dung kênh truyền tải, dập tắt vụ rắc rối dẫn đến việc thương hiệu bị tẩy chay Chuẩn bị phương án dự phòng cẩn thận Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) lOMoARcPSD|11346942 Betrimex cam kết áp dụng phương pháp canh tác hệ thống sản xuất đại, thân thiện với thiên nhiên để cải thiện hệ sinh thái Downloaded by Quang Tr?n (tranquang141994@gmail.com) ... lOMoARcPSD|11346942 Trên nhãn mác sản phẩm sữa dừa Cocoxim gồm có thông tin bắt buộc sau: - Tên sản phẩm: Cocoxim sữa dừa Socola đen - Tên địa sở sản xuất: Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Bến Tre (BETRIMEX) 75 đường... đề xuất giải pháp Phân tích chiến lược S-T-P, đánh giá chiến lược sản phẩm áp dụng với sản phẩm sữa dừa Cocoxim công ty Betrimex lOMoARcPSD|11346942 MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN... dòng sản phẩm sữa dừa Cocoxim, công ty Betrimex định giá dựa vào cạnh tranh với đối thủ Sữa dừa Vietcoco: Bảng giá sản phẩm Sữa dừa Cocoxim (Theo Cocoxim Official Store Shopee) Tên sản phẩm Sữa dừa