PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM của CÔNG TY sữa VINAMILK

lOMoARcPSD|10162138 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN NGUYÊN LÝ MARKETING Học kỳ 2, năm học 2020 - 2021 Tên đề tài: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY SỮA VINAMILK Họ tên Mã số sinh viên Trì Vũ Mai Anh 2021007502 Nguyễn Thị Mai Ca 2021006244 Bùi Lê Diễm Châu 2021006231 Lớp học phần: 2021111002105 - Nguyên lý Marketing TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 lOMoARcPSD|10162138 BẢNG PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC NHĨM ST T MSSV Họ tên Công việc thực Tìm tài liệu chương + 2, 2021007502 Trì Vũ Mai Anh góp ý chỉnh sửa Tìm tài liệu chương + 4, 2021006244 Nguyễn Thị Mai Ca góp ý chỉnh sửa Tìm tài liệu chương + 4, góp ý chỉnh 2021006231 Bùi Lê Diễm Châu sửa bài, hoàn chỉnh word Mức độ hoàn thành (%) 100% 100% 100% lOMoARcPSD|10162138 PHIẾU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN Điểm chấm: ………………… Điểm làm tròn: ……………… Điểm chữ: Ngày …… tháng …… năm …… GIẢNG VIÊN XÁC NHẬN lOMoARcPSD|10162138 MỤC LỤC PHIẾU NHẬN XÉT VÀ CHẤM ĐIỂM CỦA GIẢNG VIÊN .i MỤC LỤC .ii DANH MỤC HÌNH ẢNH iiv CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN .1 1.1 Khái quát marketing, marketing mix: 1.1.1 Marketing 1.1.1.1 Khái niệm: 1.1.1.2 Mục tiêu: 1.1.1.3 Vai trò: 1.1.2 Marketing mix 1.1.2.1 Khái niệm: 1.1.2.2 Thành phần chiến lược marketing mix: .3 1.2 Nội dung chiến lược sản phẩm 1.2.1 Khái niệm: 1.2.1.1 Sản phẩm: 1.2.1.2 Chiến lược sản phẩm: .5 1.2.2 Các định đến sản phẩm: 1.2.3 Các chiến lược sản phẩm: 1.2.4 Chu kỳ sống sản phẩm: .7 1.2.5 Chiến lược sản phẩm mới: .7 CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VINAMILK 2.1 Lịch sử hình thành phát triển: 2.2 Lĩnh vực kinh doanh: 11 2.3 Các dịng sản phẩm cơng ty: 12 lOMoARcPSD|10162138 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY SỮA VINAMIIK… 15 3.1 Các dòng sản phẩm công ty: 15 3.1.1 Sữa nước Vinamilk: .15 3.1.2 Sữa chua Vinamilk: 16 3.1.3 Sữa bột Vinamilk: 16 3.1.4 Sữa đặc Vinamilk: 17 3.1.5 Sản phẩm khác: 18 3.2 Các định liên quan đến sản phẩm: 18 3.2.1 Quyết định nhãn hiệu: .18 3.2.2 Quyết định chất lượng sản phẩm: 20 3.2.3 Thiết kế bao bì sản phẩm: 21 3.2.4 Các dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: 22 3.3 Các chiến lược sản phẩm điển hình: 23 3.3 Chu kì sống sản phẩm: 26 3.4 Phát triển sản phẩm mới: 28 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁp NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY VINAMILK .30 4.1 Đánh giá chung chiến lược sản phẩm công ty: 30 4.2 Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm công ty 31 4.2.1 Giải pháp định liên quan đến sản phẩm: 31 4.2.2 Giải pháp chiến lược sản phẩm: 31 4.2.3 Giải pháp chiến lược sản phẩm mới: 32 4.2.4 Giải pháp chu kì sống sản phẩm: 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 33 lOMoARcPSD|10162138 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1 Logo cơng ty Vinamilk .8 lOMoARcPSD|10162138 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT LIÊN QUAN 1.1 Khái quát marketing, marketing mix: 1.1.1 Marketing 1.1.1.1 Khái niệm: Marketing q trình mà qua cá nhân hay tổ chức thỏa mãn nhu cầu ước muốn thơng qua việc tạo trao đổi sản phẩm giá trị với người khác Marketing lấy khách hàng làm trung tâm, chất thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng Quá trình marketing doanh nghiệp gồm bước : R  STP  MM  I  C - R (Research): nghiên cứu thông tin - STP (Segmentation, Targeting, Positioning): Phân khúc thị trường, chọn thị trường mục tiêu, định vị thị trường - MM (Marketing – Mix): Xây dựng chiến lược marketing - I (Implementation): Triển khai thực chiến lược marketing - C (Control): Kiểm tra, đánh giá chiến lược marketing 1.1.1.2 Mục tiêu: Marketing gồm mục tiêu bản: - Tối đa hóa tiêu thụ - Tối đa hóa thỏa mãn khách hàng - Tối đa hóa lựa chọn khách hàng - Tối đa hóa chất lượng sống lOMoARcPSD|10162138 1.1.1.3 Vai trị: Trước đây, marketing có vai trò ngang với yếu tố khác doanh nghiệp yếu tố sản xuất, tài chính, nhân sự, vai trị marketing xem trọng hơn, cụ thể sau: - Marketing hướng dẫn doanh nghiệp nghệ thuật phát nhu cầu khách hàng nghệ thuật làm hài lòng khách hàng Marketing định hướng cho doanh nghiệp hoạt động kinh doanh tạo chủ động - Marketing cầu nối giúp doanh nghiệp giải tốt mối quan hệ dung hịa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích người tiêu dùng lợi ích xã hội - Marketing công cụ cạnh tranh giúp doanh nghiệp xác lập vị trí, uy tín thị trường - Marketing trở thành “trái tim” hoạt động Các định khác cơng nghệ, tài chính, nhân lực, phụ thuộc phần lớn vào định marketing như: Sản xuất sản phẩm gì? Cho thị trường nào? Sản xuất nào? Số lượng bao nhiêu? 1.1.2 Marketing mix 1.1.2.1 Khái niệm: Marketing mix phối hợp xếp công cụ marketing mà doanh nghiệp sử dụng để tác động đến nhu cầu sản phẩm thị trường mục tiêu Marketing mix cịn gọi sách 4P – viết tắt chữ đầu thành tố (Quan điểm giáo sư Jerome McCarthy đưa vào năm 1960): - Sản phẩm (Product) - Giá (Price) - Phân phối (Place) - Chiêu thị/ Thông tin marketing (Promotion) lOMoARcPSD|10162138 1.1.2.2 Thành phần chiến lược marketing mix: Marketing mix vốn phân loại theo mô hình 4P gồm có Product, Price, Place, Promotion sử dụng hoạt động Marketing hàng hóa: - Product (sản phẩm): định liên quan đến sản xuất kinh doanh sản phẩm mà doanh nghiệp cung ứng cho thị trường mục tiêu - Price (giá cả): công tác xác định giá bán sản phẩm - Place (phân phối): hoạt động doanh nghiệp nhằm đưa sản phẩm đến nơi mà khách hàng mục tiêu thuận tiện - Promotion (chiêu thị): hoạt động doanh nghiệm nhằm cung cấp thông tin lợi sản phẩm thuyết phục khách hàng mục tiêu mua sản phẩm Theo thời gian, mơ hình dược phát triển thành Marketing 7P theo phức tạp cải tiến marketing đại, chuyên gia bổ sung thêm 3P khác là: - Process (quy trình) - People (con người) - Physical Evidence (bằng chứng vật lý) 1.2 Nội dung chiến lược sản phẩm 1.2.1 Khái niệm: 1.2.1.1 Sản phẩm: Theo quan điểm truyền thống, sản phẩm vật phẩm tổng hợp đặc tính vật lý, hóa học, sinh học tập hợp hình thức đồng nhất, vật có giá trị sử dụng Theo quan điểm Marketing, sản phẩm thứ cung ứng thị trường để tạo ý, mua sắm, sử dụng hay tiêu thụ nhằm thỏa mãn nhu cầu lOMoARcPSD|10162138 Sản phẩm doanh nghiệp thường có điểm khác biệt yếu tố vật chất yếu tố tâm lý (tùy thuộc vào quan điểm doanh nghiệp mà họ tập trung vào theo hình thức khác nhau) Ta phân loại sản phẩm theo: - Mục đích tiêu dùng - Hình thức tồn - Thời gian sử dụng - Mục đích sử dụng - Thói quen mua Các cấp độ sản phẩm gồm có: - Sản phẩm cốt lõi: Là chức năng, lợi ích sản phẩm có khả đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng Là cấp độ trung tâm, nội dung bên trong, phần thiếu sản phẩm Nó bao gồm lợi ích chức lợi ích cảm tính Đây lí để khách hàng mua sản phẩm - Sản phẩm cụ thể: Gồm yếu tố phối hợp lại phản ánh có mặt sản phẩm thực tế Giúp truyền tải lợi ích cấp độ thứ Nếu sản phẩm có lợi ích bản, khách hàng dựa vào sản phẩm cụ thể để lựa chọn vào để phân biệt sản phẩm nhà sản xuất khác - Sản phẩm tăng thêm: Là tất lợi ích dịch vụ cấp thêm để đánh giá mức độ hoàn chỉnh sản phẩm Bao gồm yếu tố hướng đến gia tăng hài lòng khách hàng cách bán, giao hàng, bảo hành, + Mức độ hoàn chỉnh cấp độ cao tăng khả cạnh tranh thị trường + Khi triển khai sản phẩm, trước hết phải xác định nhu cầu cốt lõi khách hàng mà sản phẩm thỏa mãn, sau phải thiết kế sản phẩm cụ thể gia tăng dịch vụ kèm để tạo tổng thể thỏa mãn nhu cầu khách hàng cách tốt lOMoARcPSD|10162138 3.2.3 Thiết kế bao bì sản phẩm: Mẫu mã, bao bì ln chiếm vị trí quan trọng chiến lược Marketing xu hướng tiêu dùng trọng tới bề sản phẩm, sản phẩm có thiết kế đẹp mắt ln nhận quan tâm khách hàng Nắm tâm lý đó, Vinamilk khơng ngần ngại bỏ chương trình thay đổi mẫu mã chiếm khoảng 10% tổng chi phí Dù sau chiến dịch này, họ lợi giá bán, bù lại, doanh thu tăng mạnh người tiêu dùng ý đến thương hiệu nhiều Một ví dụ cho trường hợp đợt chuẩn bị mùa lễ Tết, Vinamilk không ngần ngại cho thiết kế, in ấn mang thông điệp xuân đến người tiêu dùng Với khoản chi phí Vinamilk bỏ cho trương trình thay đổi mẫu mã làm tăng doanh số đáng kể Vinamilk vừa mời tung hàng thị trường Cùng với việc gia nhập thị trường giới cạnh tranh nước, mẫu mã, bao bì ln chiếm vị trí chiến lược marketing xu hướng tiêu dùng trọng bề sản phẩm, sản phẩm thiết kế đẹp mắt nhận quan tâm khách hàng nói “người bán hàng thầm lặng” Theo thống kê liên hiệp chế tạo máy móc Đức, 500 tỷ USD giá trị sản xuất bao bì tồn cầu Ngày nay, ngành bao bì khơng trọng nước phát triển, mà nước phát triển, có Việt Nam, coi trọng lĩnh vực Đại diện phòng thương mại Đức Việt Nam nhận định: “Khi Việt Nam mở cửa toàn thị trường bán lẻ vào năm 2009, chắn có “chiến bao bì” cơng ty Bởi hết họ nhận thức tầm quan trọng bao bì việc định mua hàng người tiêu dùng.” Đối với nhãn hàng dành cho trẻ em Milk Kid Susu, vai trò mẫu mã, bao bì lại đặc biệt Vinamilk quan tâm tới khâu thiết kế với hình ảnh mà đứa bé mơ ước siêu nhân, anh hùng trừ gian diệt ác Vinamilk đánh trúng vào phản ứng cảm giác (muốn trở thành siêu nhân hay anh hùng) phản ứng tri giác (uống sữa vào biến hình thành siêu nhân lập tức) trẻ em Tuy người trực tiếp mua sản phẩm trẻ em mà thông thường bậc phụ huynh, tác động người thụ hưởng sản phẩm người 21 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 định mua lớn mặt hàng tiêu dùng Bởi có hai hộp sữa trưng bày, hộp có hình siêu nhân hộp đơn tên sản phẩm gần trẻ em chọn hộp có hình siêu nhân Bên cạnh đó, với thiết kế chủ đạo cho bao bì theo dung tích dạng chủ yếu cho cá nhân (dưới 220ml) cho gia đình (1lít), cơng ty Vinamilk đánh giá mặt hàng sữa nước loại hàng tiêu dùng nhanh mà người tiêu dùng hay để ý đến chênh lệch giá sản phẩm cơng ty, sản phẩm có bao bì dung tích lớn với bao bì có dung tích nhỏ Sự chênh lệch giá sản phẩm 1lít với bốn sản phẩm 220ml đơi 3.000VNĐ, tính người tiêu dùng tiết kiệm vài ngàn họ lại cảm thấy vui tiết kiệm tiền Hiện nay, tìm cơng ty đáp ứng đầy đủ tiêu chí bao bì đẹp, tiện dụng, an tồn cho sản phẩm, thân thiện mơi trường khó Ngồi ra, trì tiêu chí khó mơi trường kinh doanh nhu cầu tiêu dùng, mua sắm người ln thay đổi Do đó, cơng ty đầu tư chi phí mạnh vào bao bì đó, ngành bao bì Việt Nam ngành kinh doanh triệu đô 3.2.4 Các dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: Mục tiêu dịch vụ hỗ trợ sản phẩm tăng thêm tính cạnh tranh cho sản phẩm mà hai nhà sản xuất đưa quân giống lớp thứ lớp thứ hai Vậy lớp thứ ba tức dịch vụ cộng thêm định sản phẩm ưu tiên lựa chọn Đối với mặt hàng sữa nước, công ty Vinamilk thường xuyên thực dịch vụ cộng thêm tư vấn dinh dưỡng online miễn phí cho bậc phụ huynh diễn đàn website vinamilk.com.vn Bên cạnh đó, website thường xuyên cập nhật viết dinh dưỡng nuôi trẻ, phần ăn hợp lý để bậc phụ huynh tham khảo chăm lo dinh dưỡng cho cách tồn diện Có phịng khám tư vấn dinh dưỡng tỉnh thành nước Cơng ty cịn tổ chức mini – show công viên, trường mẫu giáo, tiểu học, nhà trẻ, khu vui chơi, … để sampling giới thiệu sản phẩm Đây hình thức thành cơng tâm lý thích dùng thử trước mua người tiêu dùng Việt Nam 22 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 Qua định liên quan đến sản phẩm cơng ty, ta thấy số ưu nhược điểm sau:  Ưu điểm: - Sản phẩm với chất lượng cao, chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm làm từ nguyên liệu thiên nhiên với thiết bị tiên tiến hàng đầu, đảm bảo đáp ứng nhu cầu khác người tiêu dùng từ trẻ nhỏ đến người trưởng thành - Mẫu mã, bao bì ln cơng ty trọng tới Họ nắm bắt vào nhu cầu tâm lý người tiêu dùng để tạo nhiều sản phẩm với bao bì đa dạng, đẹp mắt, thu hút lượng lớn khách hàng - Dịch vụ hổ trợ đa dạng, từ trực tiếp mua hàng website mạng có đầy đủ thơng tin sản phẩm cho khách hàng lựa chọn Ngồi cịn hổ trợ thêm viết dinh dưỡng website phụ huynh kham khảo chăm sóc em cách tốt  Nhược điểm: - Nguồn nguyên liệu đầu vào chưa ổn định, Vinamilk chưa hoàn toàn chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào Vì vậy, đồng ngoại tệ tăng giá so với nội tệ có ảnh hưởng bất lợi đến giá thành sản phẩm - Một số người tiêu dùng khó tính hồi nghi chất lượng sản phẩm Vinamilk ảnh hưởng lỗi lầm trước mặt chất lượng (mặc dù sai sót khâu vẩn chuyển hay bảo quản) nên chưa hàng lịng sản phẩm cơng ty - Cơng ty có nhiều sản phẩm dành cho đối tượng khác cách đóng gói, bao bì cịn chưa tạo khác biệt khách hàng nhận diện nhanh 3.3 Các chiến lược sản phẩm điển hình: Vinamilk thương hiệu sữa tiếng mà nhắc đến ta bỏ lỡ dòng sữa Đặc biệt loại sữa nước, loại sữa nước 23 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 phổ biến khắp nơi phù hợp với tất lứa tuổi đặc biệt hoàn cảnh - Đối với trẻ em chiếm đến 25% tổng dân số nước đối tượng khách hàng sử dụng sữa nước, đối tượng cần hướng đến nhiều Trẻ em thường hiếu động thích nhảy nhót màu sắc sặc sỡ tốt Thích đồ với nhiều mùi vị khác đặc biệt socola - Người lớn (15-59 tuổi) chiếm 66% dân số nước tỷ lệ cao Đây đối tương lao động có thu nhập nắm giữ chi tiêu nên đối tượng định mua, họ thường hay quan tâm đến chất lượng thương hiệu sản phẩm - Người già: chiếm 9% dân số tỷ lệ nhỏ người già hay sử dụng sữa bột dùng sữa nước, lừ đối tượng cần phải lôi kéo làm họ thay đổi xu hướng tiêu dùng sữa - Dân thành thị chiếm đến 29,6% dân số nước có xu hướng tăng Mật độ người dân thành thị cao nên dễ dàng việc phân phối sản phẩm Thu nhập người dân thành thị cao nên họ quan tâm đến sức khỏe thướng sử dụng sũa cho nhà - Dân nông thôn chiếm tỷ lệ cao 70,4% dân số nước mức sống người dân thấp, cho uống sữa Mật độ phân bố dân cư so với thành thị thấp - Người bình thường chiếm tỷ lệ lớn nhu cầu họ phong phú uống nhiều loại sữa đặc biệt trẻ em thích thức uống - Người bị bệnh béo phì, tiểu đường: tỷ lệ người bị bệnh béo phì, tiểu đường có xu hướng ngày tăng tỷ lệ lớn đặc biệt trẻ em Đối với trẻ em 15 tuổi, tỷ lệ chiếm đến 21% có xu hứơng ngày tăng Ở người lớn, tỷ lệ cao có xu hướng tăng Người già mắc bệnh béo phì chiếm đến 18% 24 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 - Người bị bệnh còi xương, suy dinh dưỡng: thường gặp trẻ em đặc biệt miền núi nông thôn đối tượng chiếm tỷ lệ lớn đến 13% thường khơng có khả mua sữa uống Với nguồn lực doanh nghiệp lớn, mức độ đa dạng hóa sản phẩm cao nên sữa nước Vinamilk lựa chọn chiến lược tập trung toàn thị trường với đoạn thị trường, đối tượng khách hàng có sản phẩm phù hợp: - Đối với trẻ nhỏ tuổi có sữa hộp 110ml - Trẻ từ tuổi trở lên người lớn có hộp 180ml, 200ml Vì có nhiều cách đóng gói hộp giấy, bịch giấy để tiện lợi lại, mang theo dễ dàng - Người bình thường dùng nhiều loại sữa trùng, tiệt trùng có đường, không đường, sữa hương dâu, hương socola - Người bị suy dinh dưỡng hay người già dùng sữa tiệt trùng giàu canxi - Người bị bệnh tiểu đường, béo phì dùng sữa béo flex khơng đường, tiệt trùng không đường Tuy nhiên đối tượng khách hàng mục tiêu mà sữa nước Vinamilk hướng đến trẻ em thị trường tầm trung bình dân Một mạnh Vinamilk sản phẩm sữa nước chiếm đến 55,4% thị phần sữa nước toàn quốc Song sản phẩm sữa nước Vinamilk có ưu cạnh tranh hẳn sản phẩm khác với chất lượng tốt sản phẩm sữa tươi Vinamilk tỷ trọng sữa tươi cao chiếm từ 70%-99% sản phẩm đối thủ cạnh tranh sữa hoàn nguyên chứa 10% sữa tươi Theo khảo sát cho thấy số người lựa chọn mua sữa tươi 100% nguyên chất có đường Vinamilk 26,5% Mức tiêu thụ sữa tươi bình quân nước ta 19lít/người/năm cịn thấp so với tại, nhu cầu tiêu thụ sữa nước ta cao có khả tăng lên tương lai 25 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 Sữa nước Vinamilk có nhiều lợi thế, doanh nghiệp nhà nước với nguồn vốn đầu tư Bộ tài chính, lợi nhờ sách khuyến khích nơng dân ni bò sữa vùng cao nguyên đồi núi vùng kinh tế Về mặt cơng nghệ sữa tươi Vinamilk có lợi hẳn đối thủ sử dụng cơng nghệ đại q trình sản xuất, ứng dụng công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế  Ưu điểm: - Các sản phẩm Vinamilk phổ biến khắp nơi kể nước - Phù hợp với lứa tuổi, thể người tiêu dùng - Mẫu mã đa dạng hộp giấy, bịch giấy để người tiêu dùng mang theo dễ dàng, thuận lợi cho việc lại - Sự phát triển máy móc, cơng nghệ đại làm cho việc chế biến nhanh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm việc bảo quản sản phẩm lâu  Nhược điểm: - Hiện nước ta sức thực sách kế hoạch hóa nên tương lai tỷ lệ trẻ em giảm nguy ảnh hưởng đến sữa nước - Mặt thu nhập người dân nước ta thấp trung bình 7.6 triệu, đời sống đa số người dân nghèo nên nhu cầu uống sữa chưa cao - Lương tăng phải tăng lương cho nhân viên cơng ty nên dẫn đến tăng chi phí nên phải tăng giá thành sản phẩm Không kinh tế giới biến động ảnh hưởng lớn đến việc tiêu thụ sản phẩm - Còn gặp khó khăn việc bảo quản sản phẩm xử lý chất thải trình sản xuất làm bao bì đóng gói - Chi phí cho máy móc, nguyên vật liệu đầu vào nguồn nhân lực cao nên ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm, trở ngại cạch tranh với đối thủ khác 26 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 3.3 Chu kì sống sản phẩm: Trong phát triển mình, ngành phải trải qua giai đoạn từ tăng trưởng đến bảo hòa cuối suy thoái Ngành sữa ngành có tính ổn định cao, bị tác động chu kỳ kinh tế Việt Nam quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa cao khu vực Giai đoạn 1996-2006, mức tăng trường bình quân năm ngành đạt 15,2%, thấp so với tốc độ tăng trưởng 16,1%/năm Trung Quốc Tính thị phần theo giá trị Vinamilk Dutch Lady công ty sản xuất sữa lớn nước, chiếm gần 60% thị phần Sữa ngoại nhập từ hãng Mead Johnson, Abbott, Nestle… chiếm khoảng 22% thị phần, với sản phẩm chủ yếu sữa bột Còn lại 19% thị phần thuộc khoảng 20 cơng ty sữa có quy mơ nhỏ Nutifood, Hanoi Milk, Ba Vì… Sữa bột phân khúc cạnh tranh khốc liệt sản phẩm nước nhập Trên thị trường sữa bột, loại sữa nhập chiếm khoảng 65% thị phần, Vinamilk Dutch Lady chiếm giữ thị phần 16% 20% Hiện hãng sản xuất sữa nước chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam, thực cam kết CEPT/AFTA khu vực ASEAN cam kết với Tổ chức Thương mại giới WTO Phân khúc thị trường sữa đặc sữa nước chủ yếu công ty nước nắm giữ: - Chỉ tính riêng Vinamilk Dutchlady, cơng ty chiếm khoảng 72% thị phần thị trường sữa nước gần 100% thị trường sữa đặc, phần lại chủ yếu công ty nước khác nắm giữ Sự cạnh tranh sản phẩm sữa nước sữa đặc nhập gần không đáng kể - Thị trường sữa nước đánh giá thị trường có nhiều tiềm tăng trưởng tương lai, thị trường có biên lợi nhuận hấp dẫn Thị 27 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 trường sản phẩm sữa đặc dự báo có tốc độ tăng trưởng chậm tiềm thị trường khơng cịn nhiều, đồng thời biên lợi nhuận sản phẩm sữa đặc tương đối thấp so với sản phẩm sữa khác Như ngành sữa ngành giai đoạn phát triển, nhu cầu sữa ngày tăng, sản phẩm sữa trở thành sản phẩm thiết yếu hàng ngày, với công nghệ ngày đại, hệ thống kênh phân phối hiệu giá hợp lý ngành sữa tiếp tục phát triển tương lai  Ưu điểm: Chu kỳ sống sản phẩm cơng ty Vinamilk qua năm có nhiều biến đổi, trình giám sát, điều chỉnh kịp thời với kinh tế thị trường nên sản phẩm công ty tốc độ tăng trưởng cao giai đoạn phát triển có khả tiếp tục phát triển tương lai  Nhược điểm: Tiềm tăng trưởng sữa đặc tương lai khơng cịn nhiều dễ dẫn đến trình trạng suy thoái sản phẩm sữa đặc 3.4 Phát triển sản phẩm mới: Nhu cầu người tiêu dùng ln thay đổi cơng việc đưa chiến lược marketing nghiên cứu tìm thay đổi Hiện cơng ty Vinamilk đưa số sản phẩm hiệu Trong phải kể đến sản phẩm sữa giảm cân, bia, Cà phê Moment  Sữa giảm cân: Hiện trẻ em béo phì Việt Nam tăng cao kết hợp với qua nghiên cứu thị trường sữa giảm cân, Vinamilk nhận thấy có đối thủ tham gia vào thị trường này, điều tạo động lực cho Vinamilk đưa thị trường sản phẩm “Vinamilk sữa giảm cân” nhận ủng hộ người tiêu dùng Khác với sản phẩm thị trường, Vinamilk sữa giảm cân xây dựng với công thức hiệu chế độ điều trị khoa học theo giai đoạn, hỗ trợ người 28 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 thừa cân kiểm soát cân nặng cách hợp lý mà đảm bảo trì sinh hoạt, cơng việc hàng ngày Với mục tiêu nghiên cứu đưa giải pháp giảm cân hiệu quả, an toàn, phù hợp với thể trạng người Việt Nam, sản phẩm bước đột phá giúp đem lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng  Bia: Hiện nay, bia loại thức uống phổ biến Việt Nam, minh chứng qua sản lượng bia sản xuất tiêu thụ ngày tăng vài năm qua Nhận thấy xu hướng này, Vinamilk nhảy vào thị trường sôi động việc liên doanh với SAB Miller (cơng ty sản xuất bia lớn thứ nhì giới sản lượng bia) để sản xuất bia Zorok với tổng đầu tư 27 triệu USD Đầu năm 2007, bia Zorok đưa thị trường nhanh chóng thu hút ý khách hàng  Cà phê Moment: Nền kinh tế ngày hội nhập, áp lực cơng việc theo tăng lên Điều địi hỏi người phải ln tỉnh táo cơng việc giải pháp lựa chọn nhiều uống cà phê Vì thị trường cà phê nóng lên trơng thấy Ngay sau đó, năm 2005 Vinamilk có mặt thị trường cà phê với sản phẩm cà phê moment Tuy nhiên, tham gia thị trường, lại bị cạnh tranh gay gắt nên Vinamilk không gây tiếng vang lớn Không chịu khuất phục, với lợi chi cho marketing cao (hơn triệu USD) Vinamilk đưa hàng loạt chiến lược để chiếm lĩnh thị trường Một số chiến lược có hiệu thuê Câu lạc bóng đá Arsenal Arsenal đội bóng thành cơng lịch sử bóng đá Anh sang Việt Nam để quảng bá sản phẩm nhãn hiệu Cafe Moment Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Vinamilk đặt kỳ vọng lớn cho trở lại Cà phê Moment va hướng tới mục tiêu trở thành nhãn hiệu cà phê hòa tan cà phê rang xay hàng đầu Việt Nam Theo đó, Cà phê Momnet 29 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 chiếm khoảng 5% thị phần vào năm 2008, 15% thị phần vào năm 2009 30% thị phần vào năm 2010 Tóm lại, Vinamilk thành cơng chiến lược sản phẩm Các chiến lược đưa dựa nhu cầu thực tế nên có hiệu tức  Ưu điểm: - Đưa sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng làm cho doanh nghiệp phát triển - Xây dựng chiến lược marketing, triển khai, tung sản phẩm thị trường đạt nhiều hiệu quả, nhanh chóng thu hút ý khách hàng  Nhược điểm: - Nhu cầu người tiêu dùng ln thay đổi gây nhiều khó khăn với việc tiêu thụ sản phẩm - Xã hội ngày hội nhập, nhiều sản phẩm đời gây áp lực lên sản phẩm công ty CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY VINAMILK 4.1 Đánh giá chung chiến lược sản phẩm công ty:  Ưu điểm: - Thương hiệu Vinamilk gắn liền với sản phẩm sữa người tiêu dùng tín nhiệm Là sản phẩm Việt Nam, mang niềm tin giá trị Việt Nam với slogan “Niềm tin Việt Nam” gắn bó sâu tâm trí người tiêu dùng - Có hệ thống phân phối kết hợp đại truyền thống Mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành, với 250 nhà phân phối, 145.000 điểm bán hàng toàn quốc 30 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 - Sản phẩm đa dạng, chất lượng sản phẩm không thua hàng ngoại nhập giá lại cạnh tranh - Chất lượng sản phẩm ngày nâng cao theo tiêu chuẩn quốc tế, có tiềm phát triển cao tương lai - Chiến lược marketing công ty thay đổi đa dạng phù hợp với nhu cầu thay đổi xã hội  Nhược điểm: - Vinamilk chưa hoàn toàn chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào, chủ yếu nguồn nguyên liệu nhập từ nước ngoài, đồng ngoại tệ tăng giá so với nội tệ có ảnh hưởng bất lợi đến giá thành sản phẩm - Một số người tiêu dùng khó tính cịn nghi ngờ vào chất lượng sản phẩm cơng ty Vinamilk, dù đưa chứng giải thích nhận lại e dè sử dùng sản phẩm công ty - Hoạt động Marketing công ty chủ yếu tập trung miền Nam, miền Bắc chiếm tới 2/3 dân số nước mà công ty lại chưa đầu tư mạnh cho hoạt động Marketing, điều dẫn đến việc công ty dần thị trường vào tay đối thủ cạnh tranh khác 4.2 Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm công ty 4.2.1 Giải pháp định liên quan đến sản phẩm: - Tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng sản phẩm: Để phát triển sản phẩm, nâng cao giá trị sản phẩm trước hết cơng ty cần thực quản lí tốt chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào sản phẩm Đây vấn khách hàng quan tâm chọn mua sản phẩm, chất lượng khơng ổn định, có vấn đề ảnh hưởng lớn đến uy tín khả cạnh tranh công ty - Tiếp tục nghiên cứu cải tiến bao bìa nhằm tăng thêm giá trị cho sản phẩm, thu hút số lượng lớn tiêu thụ từ khách hàng, người tiêu dùng Thiết kế thêm mẫu bao bìa tạo khác biệt cho dịng sản phẩm đảm bảo tính chất, 31 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 kiểu dáng, công dụng độ tin cậy sản phẩm để người tiêu dùng nhận diện cách nhanh chóng sản phẩm cần tìm - Nâng cao dịch vụ hổ trợ, tư vấn khách hàng Kết hợp với cơng ty khác tạo chương trình vừa vui chơi hoạt động, vừa tạo quảng cáo thu hút ý đối tượng phụ huynh trẻ nhỏ Từ nâng cao thương hiệu cơng ty mình, tạo lịng tin cho nhiều người biết đến, góp phần phát triển công ty đứng vững vị thị trường vững mạnh 4.2.2 Giải pháp chiến lược sản phẩm: - Tiếp tục sử dụng công nghệ đại vào trình sản xuất, đảm bảo cho sản phẩm đạt chất lượng tốt đưa đến tay người tiêu dùng - Tăng cường hoạt động marketing đáp ứng nhu cầu thay đổi xã hội tạo niềm tin cho người tiêu dùng - Lên kế hoạch, liên kết xây dựng trang trại bò sữa nhà máy chế biến sữa nước để làm chủ nguồn ngun liệu sản xuất cơng ty - Đẩy mạnh marketing tỉnh thành miền Bắc nhằm giữ vững thị trường, lôi kéo thêm lượng lớn khách hàng cơng ty 4.2.3 Giải pháp chiến lược sản phẩm mới: - Tiếp tục xây dựng chiến lược marketing đảm bảo biến đổi nhu cầu người tiêu dùng thay đổi xã hội - Học hỏi kinh nghiệm vận dụng công nghệ vào sản xuất sản phẩm, đảm bảo đầu đạt chất lượng, an toàn sản phẩm - Nghiên cứu, cải tiến bao bì sản phẩm tạo khác biệt, gây ấn tượng người tiêu dùng - Chính sách giá linh hoạt, đảm bảo cạnh canh khác công ty - Tăng cường gia tăng quảng cáo, thực chương trình khuyến thích hợp đánh vào tâm lý thu hút người tiêu dùng biết tới sản phẩm 32 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 4.2.4 Giải pháp chu kì sống sản phẩm: - Tiếp tục quan sát, theo dõi chặc chẽ tình hình kinh doanh sản phẩm trước diễn biến thị trường phức tạp để đưa định phù hợp - Về sản phẩm sữa đặc, công ty cần phải ý, cải thiện sản phẩm để khơng dẫn đến tình trạng suy thối Cần cải tiến lại đặc tính chất lượng sản phẩm, bổ sung thêm mẫu mã cân nhắc lại giá thị trường để sản phẩm phát triển 33 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lOMoARcPSD|10162138 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Admin (06/06/2021), “Logo Vinamlik vươn cao Việt Nam” Được lấy từ link: https://zerovn.net/logo-vinamilk-vuon-cao-viet-nam/? fbclid=IwAR1FNYdzejY7NyjVIqCHJuXZaPwDPf4dm2mJikPzazgTqqYGzkqNwr u8N0E [2] Thanh Hằng (03/09/2020), “Cơng ty sữa Vinamilk: Q trình phát triển thương hiệu sữa Việt tỷ đô” Được lấy từ link: https://news.timviec.com.vn/vinamilk-qua-trinh-hinh-thanh-va-phat-trien-thuonghieu-sua-viet-ty-do-64484.html [3] Thanh Hoa (15/08/2019), “Chu kì sống sản phẩm (Product Life Cycle) chiến lược Marketing gì?” Được lấy từ link: https://vietnambiz.vn/chu-kisong-san-pham-product-life-cycle-trong-chien-luoc-marketing-la-gi20190815123022573.htm [4] Kira, “Tiểu luận chiến lược sản phẩm Vinamilk” Được lấy từ link: https://123docz.net/document/1134829-tieu-luan-chien-luoc-san-pham-cuavinamilk.htm [5] Sữa Thanh Long, “Vinamilk Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển” Được lấy từ link: http://suathanhlong.com/vinamilk-lich-su-hinh-thanh-va-phat-trien.html [6] Lvcdongnoi (24/04/2013), “Chiến lược sản phẩm sữa nước – Bí thành cơng cơng ty Vinamilk” Được lấy từ link: http://www.luanvan.co/luanvan/chien-luoc-san-pham-sua-nuoc-bi-quyet-thanh-cong-cua-cong-ty-vinamilk17256/ [7] La Trọng Nhơn, “Phân tích chiến lược Marketing cơng ty Vinamilk” Được lấy từ link: https://ladigi.vn/chien-luoc-marketing-cua-cong-ty-vinamilk [8] Nguyễn Thị Niềm (29/8/2018), “Hoạt động marketing công ty Vinamilk cho sản phẩm sữa nước Vinamilk” Được 34 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) lấy từ link: lOMoARcPSD|10162138 https://tailieumienphi.vn/doc/tieu-luan-hoat-dong-marketing-cua-cong-ty-vinamilkcho-san-pham-sua-nuoc-vinamil-hchvtq.html [9] Mèo Tung Tẩy, “Giải pháp phát triển thị trường Vinamilk” Được lấy từ link: https://123docz.net/document/462159-giai-phap-phat-trien-thi-truong-cuavinamilk.htm [10] Ngô Thị Thu (10/2011), sách Marketing bản, Trường Đại học Tài – Marketing, thành phố Hồ Chí Minh [11] TopList (04/06/2021), “Top 11 sản phẩm tiếng thương hiệu Vinamilk” Được lấy từ link: https://toplist.vn/top-list/san-pham-noi-tieng-nhat-cuathuong-hieu-vinamilk-10260.htm [12] Tuandn (21/02/2013), “Chiến lược marketing - mix Vinamilk” Được lấy từ link: http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-chien-luoc-marketing-mix-cuavinamilk-9302/ 35 Downloaded by Quang Tran (quangvaytiennhanh1994@gmail.com) ... dịng sản phẩm cơng ty: 12 lOMoARcPSD|10162138 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY SỮA VINAMIIK… 15 3.1 Các dòng sản phẩm công ty: 15 3.1.1 Sữa nước Vinamilk: ... Phát triển sản phẩm mới: 28 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁp NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY VINAMILK .30 4.1 Đánh giá chung chiến lược sản phẩm công ty: 30... pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm công ty 31 4.2.1 Giải pháp định liên quan đến sản phẩm: 31 4.2.2 Giải pháp chiến lược sản phẩm: 31 4.2.3 Giải pháp chiến lược sản phẩm mới: