Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống có gas pepsi

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Kiều Diễm MSSV: 1921005388 Lớp: CLC_19DMA04 TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ SẢN PHẨM ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG CĨ GAS PEPSI CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG CĨ GAS PEPSI CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING Học phần: QUẢN TRỊ SẢN PHẨM Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn: TS.GVC Ngô Thị Thu MSSV: 1921005388 Lớp: CLC_19DMA04 MỤC LỤC CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 1.1 Sản phẩm 1.1.1 Khái niệm sản phẩm .1 1.1.2 Cấp độ sản phẩm 1.1.3 Phân loại sản phẩm 1.2 Công tác quản trị sản phẩm 1.2.1 Khái niệm .4 1.2.2 Q trình thực cơng tác quản trị sản phẩm 1.2.3 Những thách thức hoạt động quản trị sản phẩm 1.3 Chiến lược sản phẩm 1.3.1 Khái niệm chiến lược 1.3.2 Khái niệm chiến lược sản phẩm 1.3.3 Nội dung chiến lược sản phẩm 1.3.3.1 Quyết định tập hợp sản phẩm 1.3.3.2 Nhãn hiệu sản phẩm 1.3.3.3 Quyết định liên quan đến đặc tinh sản phẩm 1.3.3.4 Chiến lược theo chu kỳ sống sản phẩm 1.3.3.5 Thiết kế bao bì sản phẩm 1.3.3.6 Chất lượng dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 1.3.3.7 Chiến lược phát triển sản phẩm TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI VIỆT NAM VÀ CÔNG TY TNHH SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM 2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát Việt Nam 2.2 Tổng quan công ty TNHH Suntory Pepsico Việt Nam 12 2.2.1 Giới thiệu công ty Suntory Pepsico Việt Nam 12 2.2.2 Lịch sử hình thành phát triển công ty 12 2.2.3 Tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi 13 2.2.4 Danh mục sản phẩm công ty .14 2.2.5 Thực trạng kinh doanh công ty 14 2.2.6 Thành tựu 15 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG CÓ GAS PEPSI CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNSTORY PEPSICO 16 3.1 Phân tich yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược sản phẩm 16 3.1.1 Phân tich thị trường nước giải khát Việt Nam 16 3.1.2 Phân tich môi trường vĩ mô .17 3.1.2.1 Mơi trường trị - pháp luật 17 3.1.2.2 Môi trường kinh tế 18 3.1.2.3 Môi trường nhân học 19 3.1.2.4 Mơi trường văn hố xã hội 21 3.1.2.5 Môi trường khoa học kỹ thuật 22 3.1.3 Phân tich nội 22 3.1.3.1 Triết lý mục tiêu kinh doanh doanh nghiệp 22 3.1.3.2 Hoạt động nghiên cứu, phát triển 22 3.1.3.3 Yếu tố tổ chức, quản lý 23 3.1.3.4 Nguồn nhân lực 24 3.1.4 Phân tich đối thủ cạnh tranh .25 3.1.5 Phân tich khách hàng 27 3.2 Mục tiêu chiến lược sản phẩm 27 3.3 Chiến lược STP sản phẩm nước uống có gas Pepsi 28 3.3.1 Phân khúc thị trường 28 3.3.2 Chọn thị trường mục tiêu 29 3.3.3 Định vị sản phẩm 29 3.4 Phân tich nội dung chiến lược sản phẩm nước uống có gas Pepsi công ty TNHH Suntory Pepsico Việt Nam 30 3.4.1 Quyết định kích thước tập hợp sản phẩm 30 3.4.1.1 Quyết định liên quan đến dòng sản phẩm 30 3.4.1.2 Quyết định hỗn hợp sản phẩm 31 3.4.2 Quyết định liên quan tới sản phẩm 33 3.4.2.1 Thiết kế thương hiệu quản trị giá trị thương hiệu Pepsi 33 3.4.2.2 Thiết kế bao bì cho sản phẩm 34 3.4.2.3 Quyết định chất lượng sản phẩm 37 3.4.2.4 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 38 3.4.2.5 Chiến lược theo chu kỳ sống sản phẩm Pepsi 39 3.4.2.6 Chiến lược sản phẩm quốc tế 40 3.4.2.7 Vấn đề hàng giả 40 NHẬN ĐỊNH VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 41 4.1 Nhận định 41 4.2 Đề xuất giải pháp 42 4.3 Kết luận 43 DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Co cấu đọ tuổi nguồn nhân lực của công ty Suntory Pepsico Việt Nam năm 2018 25 i CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 1.1 Sản phẩm 1.1.1 Khái niệm sản phẩm • Theo quan điểm truyền thống: Sản phẩm tởng hợp của đặc tính vật chất, yếu tố quan sát, tập hợp mọt hình thfíc đờng nhất vật mang giá trị sfí dụng • Theo quan điểm marketing: Sản phẩm thfí doanh nghiệp cung cấp cho thị trường để thỏa mãn nhu cầu hay ước muốn của khách hàng, đồng thời phải tạo ý, mua sắm, sfí dụng (Philip Kotler) Sản phẩm tập hợp đặc tính thuọc tính mà nhà sản xuất thiết kế nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Sản phẩm bao gờm vật thể hữu hình vơ hình, bao gờm yếu tố vật chất phi vật chất 1.1.2 Cấp độ sản phẩm • Sản phẩm cốt lõi: Đây mfíc đọ co nhất của sản phẩm lợi ích cốt lõi của xe máy “sự di chuyển”, của chai nước uống “giải khát” • Sản phẩm chung: Đây dạng co của sản phẩm Như sản phẩm xe máy phải gờm khung xe bánh xe có đọng co để chở người; sản phẩm chai nước uống phải gờm có chai đựng, nắp, nước • Sản phẩm mong đợi: Là thuọc tính điều kiện mà người mua mong đợi chấp nhận mua Ví dụ, sản phẩm mong đợi của xe máy an toàn, rẻ, bền, tiết kiệm nhiên liệu, không bị hư hỏng vặt, dễ sfía chữa, ; của chai nước uống vệ sinh, an tồn, rẻ, dễ dàng mua, dung tích vừa đủ dùng, • Sản phẩm hồn thiện: Là dịch vụ lợi ích phụ thêm làm tăng giá trị của sản phẩm, giúp cạnh tranh với đối thủ khác Ví dụ nhà sản xuất tăng thời hạn bảo hành cho xe máy, lập số điện thoại hỗ trợ khách hàng miễn phí của nhà sản xuất nước đóng chai Cạnh tranh sản phẩm chủ yếu diễn cấp đọ sản phẩm hồn thiện Theo đó, doanh nghiệp cố gắng tạo giá trị cọng thêm cho sản phẩm truyền thơng giá trị đến với khách hàng Tuy nhiên, việc hồn thiện sản phẩm tạo chi phí Người làm Marketing cần cân nhắc xem liệu khách hàng có chấp nhận trả thêm tiền cho chi phí không Hon nữa, khách hàng sẽ sớm coi phần giá trị cọng thêm đưong nhiên để cạnh tranh doanh nghiệp sẽ cần phải tiếp tục tạo sản phẩm hồn thiện khác • Sản phẩm tiềm năng: Là hồn thiện biến đởi mà doanh nghiệp tạo tưong lai Sản phẩm tiềm năng hướng phát triển có của sản phẩm Hình 1: Năm cấp độ sản phẩm 1.1.3 Phân loại sản phẩm • Phân loại sản phẩm theo mục đích sử dụng: - Hàng hố tiêu dùng hàng hóa phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng của cá nhân, gia đình cuọc sống hàng ngày - Hàng hoá tư liệu sản xuất hàng hóa tở chfíc mua sfí dụng phục vụ cho hoạt đọng sản xuất kinh doanh của họ • Phân loại sản phẩm theo hình thfíc tồn tại: - Dịch vụ loại sản phẩm vô hình mang lại cho người dùng mọt ích lợi vật chất, lợi ích tinh thần Con người khơng thể cảm nhận dịch vụ thông qua giác quan nghe, nhìn, nếm, ngfíi, tiếp xúc Điều làm cho việc bán dịch vụ khó khăn hon - Hàng hố loại sản phẩm hữu hình mà người tiếp xúc thơng qua giác quan để cảm nhận yếu tố vật chất của • Phân loại hàng hoá tiêu dùng theo thời gian sử dụng: - Hàng hoá lâu bền loại hàng hoá dùng nhiều lần Ti vi, Tủ lạnh, máy giặt, xe máy, điện thoại - Hàng hoá sfí dụng ngắn hạn thfí dùng mọt vài lần đồ ăn, nước uống, báo chí, tem thư • Phân loại hàng hố tư liệu sản xuất - Nguyên liệu thô hàng hoá cho sản xuất chưa chế biến (hoặc so chế) bao gờm: khống chất, đất, biển, lịng đất,… Các sản phẩm nơng nghiệp lúa mỳ, thóc, bắp hạt, bơng thơ, mủ cao su, rau củ quả,… - Vật liệu chế biến nguyên liệu thô chế biến chừng mực (ngược lại với ngun liệu thơ) Vật liệu chế biến sẽ tiếp tục chế biến để tạo sản phẩm cuối Ví dụ bọt mì sẽ làm thành bánh hay sợi sẽ dệt thành vải - Thiết bị lắp đặt hàng hố có giá trị lớn, thời gian sfí dụng dài Giá trị của thiết bị dịch chuyển vào giá trị sản phẩm của doanh nghiệp tở chfíc Khi mua về, thiết bị chuyển thành tài sản cố định của bên mua - Thiết bị phụ trợ sfí dụng q trình hoạt đọng của doanh nghiệp, tở chfíc, khơng có ảnh hưởng lớn đến quy mô hoạt đọng của họ Các thiết bị thường có giá trị nhỏ, thời hạn dùng ngắn - Vật tư phụ loại hàng hoá dùng để hỗ trợ cho trình hoạt đọng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, tở chfíc có giá trị nhỏ, thời gian sfí dụng ngắn - Các dịch vụ tài chính, bảo hiểm, tư vấn, vận chuyển, lưu kho, phân phối, sfía chữa, bảo hành, nghiên cfíu Marketing, chăm sóc khách hàng, quảng cáo, bưu viễn thơng 1.2 Cơng tác quản trị sản phẩm 1.2.1 Khái niệm Quản trị sản phẩm mọt công tác rất quan trọng hoạt đọng kinh doanh của cơng ty, mọt yếu tố định thành công của doanh nghiệp Quản trị sản phẩm hiểu quản lý kinh doanh cấp sản phẩm, dòng sản phẩm, danh mục sản phẩm Mọt tở chfíc có nhất mọt sản phẩm; có nhiều sản phẩm, dịng sản phẩm nhiều thưong hiệu Ngồi ra, cơng ty muốn quản lý chung tất sản phẩm mọt dòng sản phẩm hay danh mục đầu tư theo cách quản lý khoản đầu tư 1.2.2 Q trình thực cơng tác quản trị sản phẩm Q trình quản trị sản phẩm gờm cơng việc sau: Lập kế hoạch xây dựng chiến lược, Tổ chfíc thực hiện, Chưong trình marketing hỗ trợ, Phân tích đánh giá kết • Lập kế hoạch xây dựng chiến lược: Nhà quản trị sản phẩm xác định kế hoạch đưa chưong trình hành đọng, làm co sở cho trình định Quá trình xác định kế hoạch gờm bước: (i) Phân tích môi trường, (ii) xác định mục tiêu, xác định chiến lược, (iii) lập kế hoạch tài chính, (iv) kế hoạch tở chfíc thực (v) kiểm tra kết • Thực định liên quan: Trong trình quản trị sản phẩm nhà quản trị sẽ đưa định thiết kế thưong hiệu, bao bì cho sản phẩm, định mfíc chất lượng dịch vụ hỗ trợ cho sản phẩm hướng tới thị trường mục tiêu chọn, thiết kế sản phẩm mới, • Xác định chưong trình marketing hỗ trợ cho chiến lược sản phẩm: Khi lựa chọn phưong án chiến lược sản phẩm, để bảo đảm thành công nhà quản trị sẽ xem xét nỗ lực marketing hỗ trợ cho chiến lược sản phẩm: chiến lược định giá, chiến lược phân phối, chiến lược truyền thông marketing • Pepsi định vị sản phẩm với vị với lượng gas lớn, Pepsi mang lại cho người tiêu dùng mọt cảm giác hoàn toàn lạ, mang cảm nhận đến tận đầu cánh mũi nhiệt huyết cháy bỏng, đáp fíng tâm lý mang tính trải nghiệm của hầu hết giới trẻ hưong vị lẫn vào đâu so với loại sản phẩm nước giải khát khác có mặt thị trường • Lợi ích mà sản phẩm Pepsi mang đến cho người tiêu dùng đánh tan khát của họ, đặc biệt vào ngày hè nắng nóng Ngồi ra, Pepsi cịn mang lại kích thích lạ lẫm từ đầu lưỡi mọt vị nờng khó phai, cảm giác có tác đọng rất tích cực đến hệ thần kinh, tạo cảm giác hưng phấn sôi đọng cho người tiêu dùng • Với thơng điệp “CỨ TRẺ, CỨ CHẤT, CỨ PEPSI” chúng tơi ln tìm cách mang đến lại trải nghiệm sảng khối đỉnh, khuyến khích người trẻ nắm bắt tận hưởng khoảnh khắc thú vị của cuọc sống mà thưong hiệu làm • Sự khác biệt sản phẩm: Vị nờng của Pepsi hịa làm mọt, thích hợp ưa chuọng hon Việt Nam Bên cạnh ấy, hệ thống phân phối “khủng” cfía hàng thfíc ăn nhanh KFC,Lotteria, Pizza hay nhà hàng, quán ăn, quán nước lợi lớn của Pepsi Có lẽvì thế, Pepsi nắm giữ thị phần cao ổn định thị trường Việt Nam • Sự khác biệt dịch vụ: Nhằm đánh vào đôi tượng giới trẻ, mọt hệ Pepsi trọng vào tâm lý yêu bóng đá, thần tượng âm nhạc của người dân Việt Nam Tở chfíc “ngày họi bóng đá” thơng qua show quảng cáo truyền hình mời “Idol âm nhạc” có chế đọ khuyến liên quan đến bóng đá, hay uông “ Uông Pepsi - Bật nắp trúng thưởng”, “Uống Pepsi – Trúng xe Honda” làm nên phong cách đọc lạ của Pepsi 3.4 Phân tích nội dung chiến lược sản phẩm nước uống có gas Pepsi cơng ty TNHH Suntory Pepsico Việt Nam 3.4.1 Quyết định kích thước tập hợp sản phẩm 3.4.1.1 Quyết định liên quan đến dòng sản phẩm 30 Doanh nghiệp lựa chọn chiến lược đa dạng hoá chuyên sâu để đa dạng sản phẩm của cách cho mắt sản phẩm phục vụ nhu cầu khác của khách hàng trì sản phẩm cũ của Suntory PepsiCo VN Vì nhu cầu của khách hàng rất khác sản phẩm của cơng ty họ có tiềm năng tưong đối trung thành với sản phẩm của thưong hiệu Vì cơng ty chọn chiến lược đa dạng hố chun sâu hợp lý đắn 3.4.1.2 Quyết định hỗn hợp sản phẩm 31 Hình 8: Sơ đồ sản phẩm Suntory PepsiCo Việt Nam Chiều rọng của sản phẩm: Thông qua so đồ hỗn hợp sản phẩm của Suntory PepsiCo Việt Nam thấy cơng ty cho sản phẩm rất đa dạng từ nhu cầu giải khát của người tiêu dùng nước có gas, nước tăng lực, nước ép trái cây, trà, nước uống đóng chai, nước giải khát từ lúa mạch Các sản phẩm chia thành dòng riêng biệt dựa thành phần cấu thành dựa nhu cầu của khách hàng để đáp fíng yêu cầu mong muốn thay đổi của họ Các sản phẩm với số lượng khác nhau, giá khác nhau, chfíc năng khác để phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác của công ty Dịng sản phẩm nước uống có gas của Suntory PepsiCo Việt Nam gờm có thưong hiệu sau: • PEPSI: Pepsi Cola Các sản phẩm thuộc Pepsi • Pepsi khơnPgepsi khơng cHlnoh 9c:alo vị chanh 7UP: Hình 10: Các sản phẩm thuộc 7Up 32 • Mirinda: Hìn • h 11: Các sản phẩm thuộc Mirinda Mountain Dew: Hình 12: Sản phẩm thuộc Mountain Dew • Phân tích chiều sâu của dịng sản phẩm nước uống có gas với sản phẩm mang thưong hiệu Pepsi: đây sản phẩm chủ chốt nổi bật nhất của công ty kể từ thành lập đến Thông điệp mà Pepsi muốn mang đến cho khách hàng của “CỨ TRẺ, CỨ CHẤT, CỨ PEPSI” để đại diện cho tiếng nói của giới trẻ, cơng ty ln tìm cách mang đến lại trải nghiệm sảng khối đỉnh, khuyến khích người trẻ nắm bắt tận hưởng khoảnh khắc thú vị của cuọc sống Ngoài sản phẩm Pepsi cola trfí danh để đáp fíng nhu cầu thay đởi của người tiêu dùng Pepsi cho mắt hai sản phẩm thưong hiệu Pepsi khơng calo Pepsi khơng calo vị chanh để phục vụ cho khách hàng quan tâm đến sfíc khoẻ ăn kiêng 3.4.2 Quyết định liên quan tới sản phẩm 3.4.2.1 Thiết kế thương hiệu quản trị giá trị thương hiệu Pepsi 33 • Logo: Hình Sau trải qua nhiều lần thay 13: Logo thương hiệu Pepsi đổi logo kể từ thành lập đến nay, logo của thưong hiệu Pepsi tởng thể chia thành phần với nfía màu đỏ, nfía màu xanh mọt đường kẻ trắng lượn sóng tượng trưng cho cờ Mỹ Các màu sắc tượng trưng cho từ trường của trái đất, phong thủy, địa đọng lực Pythagoras, lý thuyết tưong đối tỷ lệ vàng, dải màu trắng vòng tròn Pepsi biểu cho mọt loạt “nụ cười” Logo với khối tròn mở mang cảm giác giống chuyển đọng tượng trưng có vận đọng, tuần hồn liên tục Sự “mở” của khối tròn thể cởi mở, sẵn sàng hồ tồn cầu ln ln thân thiện, gẫn gũi hon • Ý nghĩa tên thương hiệu: Ban đầu tên thưong hiệu “Brad’s Drink” lấy tên của người tạo cơng thfíc nước uống có gas – Caleb Davis Bradham Ông mọt dược sĩ với phát minh sản phẩm gồm hỗn hợp đường, nước, caramen, dầu chanh hạt nhục đậu khấu năm sau, Bradham đặt lại tên cho loại thfíc uống Pepsi – Cola lấy cảm hfíng từ thuật ngữ y học dyspepsia - có nghĩa khó tiêu thể Pepsi thfíc uống lành mạnh giúp hỗ trợ tiêu hố • Slogan: “Đã Pepsi oi!” • Trên sản phẩm nước uống có gas của thưong hiệu Pepsi, logo ln đặt vị trí của sản phẩm với kích thước lớn, dễ nhìn, dễ thấy chi tiết phụ xung quanh, cịn kích cỡ của logo sẽ có thay đởi linh hoạt để phù hợp với kích thước của sản phẩm 3.4.2.2 Thiết kế bao bì cho sản phẩm 34 Ngồi chất lượng sản phẩm yếu tố cốt lõi bao bì của sản phẩm ảnh hưởng mạnh đến nhận thfíc của khách hàng sản phẩm của Pepsi Pepsi sản phẩm nước có gas bán chạy nhất tính đến thời điểm với mẫu bao bì đặc sắc tuân theo tất tiêu chuẩn an toàn bảo mật Trong lịch sfí hình thành phát triển, Pepsi thay đởi rất nhiều thiết kế, hình dạng kích thước của bao bì để phù hợp với giai đoạn chiến dịch Sản phẩm của Pepsi gồm loại lon nhôm, chai nhựa chai thuỷ tinh đưa đến tay người tiêu dùng với nhiều kích cỡ hình dạng Thiết kế bao bì của Pepsi nhìn chung theo phong cách tối giản, sfí dụng mọt vài màu sắc chủ đạo thu hút rất nhiều khách hàng màu sắc tưoi sáng, hài hồ sáng tạo in hình người đại diện có sfíc ảnh hưởng lớn của cơng ty lên bao bì của sản phẩm nhằm mục đích kích thích hành vi mua của khách hàng Đặc biệt, Pepsi rất quan tâm vào việc chiến lược marketing cho bao bì sản phẩm, Pepsi thơng qua dịp lễ họi với mục tiêu làm cho bao bì sản phẩm của nởi bật hon so với đối thủ ngành thị trường chiến dịch Điểu hình chiến dịch Pepsi thực vào dịp tết 2018 Việt Nam gây tượng tiếng vang lớn với thông điệp packaging gây ấn tượng là: “Pepsi Muối” Chiến lược đánh trúng vào truyền thống của người dân Việt Nam vào dịp tết với biểu tượng họa tiết hoa mai, đờng tiền may mắn đặc biệt hình ảnh lọ muối Ngồi ra, Pepsi chiến dịch thay đởi bao bì của Pepsi chiến dịch mùa World Cup hay chiến dịch toàn cầu “Pepsi – Sự lựa chọn của hệ” với thơng điệp “Cfí trẻ, cfí chất, cfí Pepsi” mang lại thành cơng vang dọi cho công ty với thiết kế lạ mắt, sáng tạo đa dạng của bao bì 35 Hình 14: Bao bì theo chiến dịch Pepsi Khách hàng mua sản phẩm của Pepsi dạng lon nhôm chai nhựa sẽ đóng gọi theo lốc với lốc gồm lon chai bao lớp nilon, mua với số lượng lớn thị sẽ đóng gói thùng carton hình chữ nhật gờm lốc với 24 lon chai Vì Pepsi mọt loại nước có gas nên cần giữ lượng CO2 lâu sản phẩm, để dễ dàng vận chuyển, lưu kho bao bì của Pepsi loại có khả năng ngăn cách với mơi trường bên ngồi cao (cao hon so với bao bì giấy gỗ), bị vỡ va chạm co học lúc vận chuyển bảo quản (nhựa, kim loại, bao bì lon, thủy tinh) Hình 15: Bao bì sản phẩm Pepsi Hình 16: Bao bì loại chai Green Pet Pepsi 36 Suntory Pepsi ln ý thfíc vai trị trách nhiệm của việc giải vấn đề phát sinh liên quan đế môi trường, quy trình sản x́t thân thiện với mơi trường đặc biệt vào việc phát triển bao bì bền vững Các loại bao bì cải tiến theo thời gian nhằm giảm thiểu lượng nguyên liệu sfí dụng, đây định hướng xuyên suốt suốt q trình phát triển bao bì xanh nước có ga Pepsi của Suntory Pepsico Việt Nam Với loại chai thủy tinh, đóng nắp khoén, Suntory Pepsico Việt Nam đặt mục tiêu giảm khối lượng nắp khoén lớp nhựa bên nắp để giảm thiểu rác thải sau sfí dụng Với lon nhơm chai nhựa, cơng ty đặt mục tiêu giảm khối lượng nhôm, phôi chai, nắp chai, nhãn chai, đồng thời nguyên liệu làm phơi, nắp, nhãn đảm bảo nhựa tái chế yêu cầu đảm bảo chất lượng sản phẩm yêu cầu đặt hàng đầu cho dự án cải tiến nguyên liệu bao bì Hiện nay, Pepsi nghiên cfíu cho mắt chai nhựa giới làm hoàn toàn từ năng lượng tái tạo sản phẩm dư thừa chế biến thực phẩm Loại chai Green–Pet sản xuất từ nguyên liệu sinh học như: vỏ ngô, cỏ qua rất nhiều bước chuyển đởi Pepsi cịn sfí dụng phế phẩm quy trình sản x́t thực phẩm của vỏ khoai tây, vỏ cam vỏ yến mạch để sản xuất chai Green – Pet 3.4.2.3 Quyết định chất lượng sản phẩm Pepsi mọt thưong hiệu nước giải khát hàng đầu chất lượng có sfíc ảnh hưởng mạnh mẽ lịng người tiêu dùng Việt suốt hon 23 năm qua, vững niềm tin mọt chất lượng tồn cầu Có mặt thị trường hon 125 năm, yêu thích toàn giới 25 năm Việt Nam Pepsi mang đến trải nghiệm “đã” giây cho giới trẻ trở thành thưong hiệu nước uống có gas số ngày giải khát Việt Nam Trải qua ngần ấy năm hình thành phát triển, Pepsi có rất nhiều thay đởi liên quan tới logo, chiến dịch, bao bì,…nhưng có mọt điểm đặc biệt không đổi suốt 125 năm điều làm nên thưong hiệu Pepsi chất lượng Ln giữ vững vị người dẫn đầu của ngành nước giải khát, mang đến năng lượng niềm vui cho người tiêu dùng, Pepsi giữ mọt chuẩn công thfíc tồn cầu dù sản x́t bất kỳ quốc gia Toàn bọ sản phẩm của Pepsi trải qua q trình nghiên cfíu kỹ lưỡng sản x́t theo quy trình đại, đáp fíng 37 nghiêm ngặt tiêu chuẩn của Tập đoàn PepsiCo (Hoa Kỳ) quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam Cụ thể, Kết tra của Bọ Y Tế ngày 15/11/2016; toàn bọ 107/107 (100%) mẫu, bao gồm thành phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm bao bì, lấy từ Suntory PepsiCo để kiểm nghiệm đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của pháp luật Việt Nam mọt minh chfíng rõ nét Chất lượng Mọt yếu tố định cạnh tranh sản phẩm nước uống có gas chất lượng ưu điểm so với sản phẩm khác Các sản phẩm của Pepsi có vị đậm lượng gas lớn mang đến cho khách hàng mọt mùi vị tuyệt vời sảng khối mà khơng phải thưong hiệu làm Ngoài ra, sản phẩm của Pepsi thuọc quyền sở hữu của Suntory PepsiCo Việt Nam đây tập đoàn nước giải khát uy tín số Việt Nam nên rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn tin tưởng vào mọt sản phẩm chất lượng Tuy nhiên nước uống có gas mọt loại sản phẩm thuọc ngành hàng FMCG với giá thành rẻ phổ biến rất rọng rãi nên sản phẩm của Pepsi chưa có nhiều khác biệt so với đối thủ của họ, đặc biệt Coke của Coca – Cola 3.4.2.4 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Ngoài việc đầu tư vào chất lượng sản phẩm hay tạo mẫu mã bao bì bắt mắt thu hút khách hàng, Pepsi trọng vào việc cung cấp dịch vụ hỗ trợ khách hàng để phục vụ nhu cầu của khách hàng mọt cách tốt nhất giữ chân khách hàng lâu dài • Thông tin tiêu dùng: Trên lon chai Pepsi cung cấp đầy đủ thông tin thành phần, cách sfí dụng bảo quản mọt cách xác cho khách hàng Ngồi cịn có thơng tin địa sản xuất, website, số điện thoại của cơng ty để giải đáp thắc mắc của khách hàng • Hỗ trợ mua hàng: Đối với khách hàng khơng có thời gian để mua sắm sản phẩm của Pepsi mong muốn mua sắm mọt cách tiện lợi nhất dễ dàng mua sắm qua sàn thưong mại điện tfí - bên trung gian của Pepsi Shopee, Lazada, Tiki,… 38 • Dịch vụ sau mua: Sau mua sản phẩm Pepsi khách hàng có phản hời hay khiếu nại sản phẩm muốn tư vấn thêm liên hệ tới cơng ty thơng qua số hotline chat fanpage để giải kịp thời 3.4.2.5 Chiến lược theo chu kỳ sống sản phẩm Pepsi 39 Hình 17: Chu kỳ sống sản phẩm Pepsi Pepsi sản phẩm lâu đời có mặt tồn cầu hon 120 năm gia nhập vào thị trường Việt Nam hon 25 năm Ngoài thị trường xuất rất nhiều thưong hiệu nước giải khát cho dòng sản phẩm nước có gas tạo cạnh tranh gay gắt sản phẩm Pepsi giai đoạn bão hồ Lợi khác biệt mà Pepsi có bây chủ yếu liên quan đến hình ảnh thưong hiệu việc mở rọng sản phẩm của hon Các sản phẩm của Pepsi bán số lượng rất lớn chiếm thị phần cao nhất ngành hàng nước giải khát Việt Nam chiến lược cho giai đoạn bão hồ Pepsi ln nỗ lực để cải tiến phát triển thêm nhiều dòng sản phẩm giai đoạn để tìm kiếm thêm khách hàng nhiều phân khúc hay đánh vào thị trường ngách cho mắt sản phẩm Pepsi không calo Pepsi vị chanh không calo để đáp fíng nhu cầu ngày cao của khách hàng ăn kiêng bảo vệ tốt sfíc khoẻ Với lớn mạnh cạnh tranh gay gắt của thị trường nước giải khát Việt Nam sẽ khiến Pepsi phải gặp nhiều thách thfíc từ bên ngồi đặc biệt đối thủ cạnh tranh, nhiên với kinh nghiệm thành công của Pepsi sẽ hfía hẹn có phát triển tưong lai cho dòng sản phẩm của Pepsi thuọc Suntory PepsiCo Việt Nam 3.4.2.6 Chiến lược sản phẩm quốc tế Pepsi mọt sản phẩm bắt nguồn từ nước Mỹ du nhập vào thị trường Việt Nam từ năm 1994 thành công rực rỡ Ở thị trường quốc tế mọt thưong hiệu sinh sau đẻ muọn của ngành nước giải khát nỗ lực, luôn thay đổi, đổi để phù hợp với thị trường tồn cầu nói chung thị trường địa phưong nói riêng Với chiến dịch marketing vô ấn tượng thu hút khách hàng với chất lượng giá trị tuyệt hảo của sản phẩm, Pepsi trở thành thưong hiệu nước giải khát hàng đầu giới người tiêu dùng ưa chuọn lựa chọn 3.4.2.7 Vấn đề hàng giả Ngày với phát triển đại của công nghệ kỹ thuật vấn đề làm hàng giả lại xuất nhiều hon với mánh khoé tinh vi khó phân biệt Trên thị trường 40 có hàng trăm loại nước giải khát nọi ngoại nhập đến từ thưong hiệu khác bày bán tràn lan khắp noi, Pepsi mọt sản phẩm nằm bị làm giả rất nhiều thành cơng thịnh hành của Các sản phẩm của Pepsi bị làm giả thị trường thường sẽ khiến người mua hàng khó phân biệt loại bao bì nhựa hay nhơm thfí dễ làm giả nhất Có rất nhiều cách làm hàng giả thị trường, họ thu gom lại chai, lon sfí dụng rời sau so chế lại sẽ mang tới noi sản xuất nước có gas giả để chiết rót vào chúng, sau sản phẩm phân phối thị trường Ngoài noi sản xuất hàng giả dùng cách sản xuất từ chai, lon bao bì sản phẩm chất lượng sản phẩm sau tung sản phẩm làm giả mang tới tay người tiêu dùng Để hạn chế vấn đề đó, Pepsi khuyên người tiêu dùng nên lựa chọn mua hàng noi uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm siêu thị, cfía hàng tiện lợi, khách hàng chọn hình thfíc mua online tìm shop có tích hãng để lựa chọn sản phẩm thật của Pepsi Đồng thời lựa chọn sản phẩm khách hàng nên kiểm tra kỹ hon ký hiệu hãng in bao bì hay ngày sản x́t, hạn sfí dụng sản phẩm làm giả thơng thường khơng thể chất lượng sản phẩm hãng chả hình thfíc chất lượng NHẬN ĐỊNH VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 4.1 Nhận định Chiến lược sản phẩm mọt yếu tố quan trọng chiến lược Marketing – Mix góp phần giúp doanh nghiệp xâm nhập xây dựng thị trường vững cho sản phẩm của mình, đờng thời nâng cao vị thưong hiệu lòng người tiêu dùng, tạo lợi khác biệt đối thủ cạnh tranh hoạt đọng thị trường Pepsi rất thành công chiến lược sản phẩm của thị trường Việt Nam cơng ty của thưong hiệu Suntory PepsiCo VN đfíng top cơng ty uy tín ngành hàng nước giải khát sản phẩm của Pepsi đfíng đầu sản phẩm nước uống có gas Việt Nam Nhìn chung, chiến lược sản phẩm của Pepsi đạt hiệu cao nhờ chiến lược đa dạng hố sản phẩm, cho nhiều dịng sản phẩm khác 41 để đánh vào thị trường ngách người ăn kiêng hay mong muốn loại nước uống tốt cho sfíc khoẻ với sản phẩm Pepsi không calo Pepsi vị chanh không calo phù hợp nhu cầu của khách hàng Pepsi có phân tích chuyên sâu thị trường Việt Nam để hiểu thị hiếu mà người tiêu dùng đây mong muốn có chiến lược sản phẩm phù hợp hiệu với vị, phong tục tập quán của khách hàng đây để áp dụng cho dịng nước uống có gas Các thiết kế bao bì của Pepsi nghiên cfíu mọt cách kỹ lưỡng sở thích, xu hướng tiện lợi mà khách hàng đây yêu thích Tuy nhiên bên cạnh chiến lược sản phẩm thành cơng, Pepsi cịn tồn khuyết điểm sản phẩm của Pepsi chất lượng chưa có nhiều điểm khác biệt so với đối thủ khác thị trường, đặc biệt Coca – Cola, ngày với tăng trưởng mạnh của ngành hàng FMCG cụ thể ngành nước giải khát xuất nhiều thưong hiệu với dịng nước uống có gas đa dạng mà sản phẩm của Pepsi chưa có khác biệt nhiều chất lượng tưong lai sẽ gặp khó khăn để trì thị phần Ngồi đối tượng khách hàng mà Pepsi nhắm đến chủ yếu giới trẻ nên phân khúc người lớn t̉i cịn bị thiếu sót, người lớn t̉i chiếm mọt tỷ lệ lớn tổng số dân Việt Nam họ rất quan tâm đến sfíc khoẻ của 4.2 Đề xuất giải pháp • Đối với sản phẩm mới, cho mắt thị trường Pepsi nên sfí dụng chiến lược nhãn hiệu Điều giúp vừa đa dạng hố sản phẩm theo chiến lược ban đầu cơng ty đề vừa tránh ảnh hưởng xấu, giảm uy tín sản phẩm thành cơng trước sản phẩm gặp vấn đề, cố xảy bị thất bại • Pepsi cần tạo điểm khác biệt rõ rệt đối thủ “truyền kiếp” Coca Cola để người tiêu dùng định vị rõ ràng sản phẩm của Pepsi lựa chọn chúng • Cơng ty nên nghiên cfíu cải thiện hưong vị kiểu dáng, bao bì, màu sắc của Pepsi để phù hợp hon với nhu cầu xu hướng tiêu dùng ln thay đởi của nhóm đối tượng khách hàng, vị trí địa lý 42 • Pepsi sản phẩm chủ lực của Suntory PepsiCo Việt Nam cơng ty khơng nên sfí dụng chiến lược mở rọng theo đường thẳng mà nên cố gắng giữ nguyên nâng cao chất lượng hưong vị truyền thống để sản phẩm trì tốt tưong lai • Pepsi nên bở sung thêm dạng đóng gói khác nhu túi giấy với dung tích cao để tiết kiệm cho người tiêu dùng họ mua cho gia đình với số lượng lớn Đây xem mọt ý tưởng nhằm tạo khác biệt so với sản phẩm nước uống có gas của đối thủ • Cơng ty ln phải nghiên cfíu để phát triển thêm sản phẩm để đánh vào thị trường ngách đáp fíng tốt hon cho nhu cầu của người tiêu dùng ngày mọt đa dạng hon • Pepsi nên mở rọng phát triển sản phẩm phù hợp với phân khúc khách hàng người lớn tuổi để mở rọng thị trường tăng thị phần cho cơng ty 4.3 Kết luận Qua việc tìm hiểu nghiên cfíu đề tài “ Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống có gas Pepsi của cơng ty TNHH nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam” phần giúp thấy thị trường nước giải khát nói chung Việt Nam nói riêng vơ đa dạng có cạnh tranh gay gắt thưong hiệu Trong q trình phân tích thấy Pepsi – mọt “ơng lớn” muốn giữ vị trí của người dẫn đầu thị trường cần pphair nhanh nhạy việc tìm thấy nhu cầu của thị trường đồng thời phải có cải tiến sản phẩm tạo khác biệt đặc trưng cho thưong hiệu sản phẩm Và theo phân tích, Pepsi hồn tồn xfíng đáng với vị trí số thị trường Việt Nam với đôi ngũ nhân lực tài năng, nhiều kinh nghiệm đưa chiến lược khai phá nắm bắt thị trường, giúp tăng thị phần đạt doanh thu lớn Những thành công mà Pepsi đạt mang lại cho cơng ty nhờ chiến lược áp dụng cho sản phẩm để xem xét kiểm tra kỹ lưỡng nhu cầu, thị hiếu sở thích của 43 khách hàng, đối thủ cạnh tranh Chính Pepsi ngày lớn mạnh thành công với nhièu chủng loại sản phẩm thưong hiệu đa dạng hon 44 ... sản phẩm, dòng sản phẩm, danh mục sản phẩm Mọt tở chfíc có nhất mọt sản phẩm; có nhiều sản phẩm, dịng sản phẩm nhiều thưong hiệu Ngồi ra, cơng ty muốn quản lý chung tất sản phẩm mọt dòng sản. .. phẩm của Pepsi đfíng đầu sản phẩm nước uống có gas Việt Nam Nhìn chung, chiến lược sản phẩm của Pepsi đạt hiệu cao nhờ chiến lược đa dạng hố sản phẩm, cho nhiều dịng sản phẩm khác 41 để đánh vào... Chiến lược sản phẩm 1.3.1 Khái niệm chiến lược Chiến lược tập hợp định mục tiêu dài hạn biện pháp, cách thfíc, đường đạt đến mục tiêu 1.3.2 Khái niệm chiến lược sản phẩm Chiến lược sản phẩm tổng