TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI TÌM HIỂU VỀ CÔNG TY SỮA VINAMILK

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CƠNG TY SỮA VINAMILK Môn học : Tin Học Đại Cương SVTH : Phạm Thanh Tuyền - 2021005336 Đinh Thị Ngân Anh – 2121002183 Lê Hoàng Uyển Như – 2121012066 TP Hồ Chí Minh tháng 03 năm 2022 I-Phần mở đầu Lý chọn đề tài a Nắm bắt bối cảnh thị trường: Hiện nay, ngành sữa Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đáp ứng nhu cầu ngày gia tăng thị trường Trong bối cảnh hội nhập kinh tế, thương hiệu sữa phải đối mặt canh tranh gay gắt nước b Liên hệ nghiên cứu: Vinamilk doanh nghiệp đầu ngành sản xuất sữa Việt Nam Nhờ nắm bắt nhu cầu thị trường kết hợp sử dụng mơ hình sản xuất, công nghệ đại định hướng chiến lược kinh doanh đắn, Vinamilk thâu tóm phần lớn thị phần thị trường sữa có cạnh tranh gay gắt với thương hiệu tiếng nước ngồi như: Abott, Dutch Lady, Lothamilk,… Chính thế, nghiên cứu đề xuất chiến lược cho công ty Vinamilk mang lại nhiều ý nghĩa mặt giá trị kiến thức kinh tế Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống kiến thức môn học “Quản trị chiến lược toàn cầu” vào nghiên cứu đề tài Giới thiệu tranh tổng quan thị trường sữa Việt Nam - Hiểu vị quan trọng Vinamilk ngành sữa nước - Khái quát tình hình phát triển Vinamilk - Phân tích chiến lược kinh doanh Vinamilk đề xuất cách thức thực hóa chiến lược Tiếp xúc với thị trường kinh doanh thông qua thực đề tài nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu:  Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk  Không gian: Việt Nam MỤC LỤC Khái quát tình hình phát triển Vinamilk 1.1 Giới thiệu sơ lược lịch sử hình thành _1 1.2 Tình hình phát triển sản xuất kinh doanh 1.3 Đánh giá kết kinh doanh _5 Phân tích chiến lược kinh doanh Vinamilk 2.1 Nhận định khái quát môi trường kinh doanh ngành sữa 2.1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ cơng ty 2.1.2 Phân tích mơi trường vi mơ cơng ty _11 2.1.3 Quá trình Vinamilk đa dạng hóa ngành nghề _19 2.2 Nhận diện chiến lược kinh doanh Vinamilk _21 2.2.1 Chiến lược phát triển 21 2.2.2 Chiến lược cạnh tranh Vinamilk 31 Đề xuất hoàn thiện chiến lược _34 3.1 Đề xuất hệ thống chiến lược phát triển _34 3.1.1 Sứ mạng mục tiêu công ty 34 3.1.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược phát triển _35 3.2 Đề xuất hoàn thiện chiến lược cạnh tranh 36 3.2.1 Mục tiêu nâng cao sức cạnh tranh Vinamilk 36 3.2.2 Đề xuất hoàn thiện chiến lược cạnh tranh 37 Khái quát tình hình phát triển Vinamilk 1.1 Giới thiệu sơ lược lịch sử hình thành Các giai đoạn hình thành phát triển Vinamilk bao gồm:  Giai đoạn bao cấp 1976 – 1986 Năm 1976, lúc thành lập, Cơng ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên Công ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Công nghiệp Thực phẩm miền Nam, sau phủ quốc hữu hóa, ba nhà máy sữa: Nhà máy sữThống Nhất (tiền thân nhà máy Foremost Dairies Vietnam S.A.R.L hoạtđộng từ 1965), Nhà máy Sữa Trường Thọ (tiền thân nhà máy Cosuvina doHoa kiều thành lập 1972) Nhà máy Sữa bột Dielac Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao công nghiệp thực phẩm đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I Lúc này, xí nghiệp có thêm hai nhà máy trực thuộc, là: Nhà máy bánh kẹo Lubico Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp)  Giai đoạn đổi 1986 – 2003 Tên gọi Công ty sữa Việt Nam, gọi tắt Vinamilk thức có từ tháng 3/1992 Năm 1994 Vinamilk có thêm nhà máy Hà Nội, tổng có nhàmáy trực thuộc nhằm chiếm lĩnh thị trường miền bắc Năm 1996 Vinamilk liên doanh với Công ty Cổ phần Đơng lạnh Quy Nhơn tiếntới thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định nhằm thâm nhập thị trường miền Nam Nhà máy sữa Cần thơ Cần Thơ xí nghiệp Kho vận Hồ Chí Minh xây dựng năm 2000  Giai đoạn cổ phần hóa từ 2003 đến 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mãgiao dịch sàn giao dịch chứng khoán VNM Cũng năm 2003, cơng ty khánh thành nhà máy sữa Bình Định TP Hồ Chí Minh 2004: Mua thâu tóm Cơng ty Cổ phần sữa Sài Gịn Tăng vốn điều lệ Công ty lên 1,590 tỷ đồng 2005: Mua số cổ phần lại đối tác liên doanh Cơng ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau gọi Nhà máy Sữa Bình Định) khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa đặt Khu Cơng nghiệp Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An Trang Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam vào tháng năm 2005 Sản phẩm liên doanh mang thương hiệu Zorok tung thị trường vào đầu năm 2007 2006: Vinamilk niêm yết thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minhvào ngày 19 tháng 01 năm 2006, vốn Tổng Cơng ty Đầu tư Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ 50.01% vốn điều lệ Công ty Mở Phịng khám An Khang Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng năm 2006 Đây phòng khám Việt Nam quản trị hệ thống thông tin điện tử Phòng khám cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa khám sức khỏe Khởi động chương trình trang trại bò sữa việc mua thâu tóm trang trại Bị sữa Tun Quang vào tháng 11 năm 2006, trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 Trang trại vào hoạt động sau mua thâu tóm 2007: Mua cổ phần chi phối 55% Công ty sữa Lam Sơn vào tháng năm 2007, có trụ sở Khu cơng nghiệp Lễ Mơn, Tỉnh Thanh Hóa 2009: Phát triển 135.000 đại lý phân phối, nhà máy nhiều trang trại ni bị sữa Nghệ An, Tuyên Quang 2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước sữa bột Bình Dương vớitổng vốn đầu tư 220 triệu USD 2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD 2013: Đưa vào hoạt động nhà máy Sữa Việt Nam (Mega) khu công nghiệp Mỹ Phước 2, Bình Dương giai đoạn với cơng suất 400 triệu lít sữa/năm 2016: Khánh thành nhà máy Sữa Angkormilk Campuchia 2017: Khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt, trang trại bò sữa hữu Việt Nam Đến Vinamilk không ngừng phát triển, khẳng định thương hiệu công ty Cơ cấu tổ chức gồm 17 đơn vị trực thuộc văn phịng Đây cơng ty chun sản xuất kinh doanh sữa, sản phẩm từ sữa, thiết bị máy móc liên quan tới sữa Việt Nam Tính theo danh số sản lượng Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam.Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa bột, sữa chua, kem mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh sách sản phẩm hương vị qui cách bao bì có nhiều lựa chọn Ngoài việc phân phối mạnh nước với mạng lưới 183 nhà phân phối gần 94000 điểm bán hàng phủ 64 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk xuất Trang sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức khu vực Trung Đông, Đơng Nam Á, … 1.2 Tình hình phát triển sản xuất kinh doanh T rong nhiều năm qua, Vinamilk dẫn đầu thị trường với sản phẩm sữa tươi nhiều sản phẩm dinh dưỡng chất lượng quốc tế Với nỗ lực cải tiến công nghệ tiên phong với xu hướng sản phẩm Vinamilk tiếp tục củng cố khẳng định vị trí cơng ty sữa số Việt Nam Trong nhiều năm qua, ngành Sữa Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng tốt Theo báo cáo Công ty Cổ phần Nghiên cứu Ngành Tư vấn Việt Nam (VIRAC), giai đoạn 2010 - 2016, doanh thu tiêu thụ sữa Việt Nam mức tăng trưởng kép hàng năm 11,7% Ảnh Trang trại Organic Vinamilk trường xung quanh Tại hệ thống trang trại bò sữa Vinamilk trải dài khắp Việt Nam, Ảnh Sản phẩm sữa Vinamilk Chính vậy, để đáp ứng nhu cầu sản xuất cho sản lượng thành phẩm sữa nước lên đến hàng trăm triệu lít mỗinăm, với hàng trăm chủng loại chế phẩm sữa khác, Vinamilk đầu tư cách vào hệ thống phát triển nguồn nguyên liệu theo tiêu chuẩnquốc tế từ khâu trồng cỏ, xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn cho bò đến quản lý thú y, mơi Ảnh Trang trại bị sữa Vinamilk Đà Lạt đàn bị chăm sóc mơi trường tự nhiên với quy trình “3 KHƠNG” nghiêm ngặt: Không sử dụng hoocmon tăng trưởng, không dư lượng kháng sinh, thuốc trừ sâu không dùng chất bảo quản Cùng với hệ thống nhà máy Trang chuẩn quốc tế trải dài khắp Việt Nam, Vinamilk đảm bảo việc nguồn sữa tươi nguyên liệu từ trang trại vận chuyển nhanh T chóng đến nhà máy chế biến, đảm bảo giữ trọn vị thơm ngon chất dinh dưỡng từ sữa sản phẩm cách tối ưu rong năm vừa qua, thị trường sữa tiếp tục đạt mức tăng trưởng khả quan tiềm tăng trưởng thị trường sữa Việt Nam lớn Trong năm tới Khi thu nhập mức sống người dân Việt Nam nâng cao năm tới, nhu cầu sản phẩm dinh dưỡng từ sữa ngày phát triển Là công ty sữa hàng đầu Việt Nam với 50% thị phần ngành sữa, đứng đầu hầu hết ngành hàng sữa nước, sữa bột, sữa chua sữa đặc, Vinamilk tiên phong với sản phẩm sữa chất lượng quốc tế, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày cao đa dạng người Việt Nam… Người tiêu dùng coi trọng sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên sản xuất bảo quản theo tiêu chuẩn chất lượng cao giới Chính dịng sản phẩm thiên nhiên cao cấp Vinamilk sữa tươi Vinamilk 100% nhanh chóng chiếm vị trí số phân khúc sữa tươi toàn quốc Gần Vinamilk lại tiên phong với sữa tươi 100% Organic, sản phẩm Organic chuẩn Châu Âu Việt Nam Trong kiện khánh thành trang trại bò sữa Vinamilk Organic Đà Lạt –trang trại bò sữa organic Việt Nam vào tháng 03/2017, bà Mai Kiều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk chia sẻ: "Là công ty sữa số Việt Nam, tự hào công ty sản xuất sữa tươi organic cao cấp chất lượng chuẩn organic Châu Âu Việt Nam, đem đến cho người tiêu dùng lựa chọn đa dạng chủng loại sản phẩm sữa với chất lượng quốc tế" Với chiến lược phát triển bền vững, đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu chất lượng cao để chủ động sản xuất, trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt bước chiến lược để Vinamilk đẩy mạnh phát triển dịng sản phẩm hữu cao cấp theo tiêu chuẩn organic Châu Âu Việt Nam với giá hợp lý cho người tiêu dùng nước xuất nước giới Trong năm tiếp theo, Vinamilk tiếp tục phát triển trang trại organic xây dựng trang trại để đảm bảo nguồn sữa tươi nguyên liệu organic, tiếp tục khẳng định vị trí sữa tươi số Việt Nam H iện nay, ngồi 10 trang trại qui mơ lớn 13 nhà máy sản xuất sữa trải dài khắp Việt Nam, Vinamilk đầu tư xây dựng nhà máy sữa Angkor Campuchia (Vinamilk sở hữu 100%), Vinamilk nắm 22,8% cổ phần nhà máy sữa Miraka (New Zealand), sở hữu 100% cổ phần nhà máy Driftwood (Mỹ) đầu tư Trang Ảnh Nhà máy sữa Vinamilk công ty Ba Lan làm cửa ngõ giao thương hoạt động thương mại Vinamilk châu Âu Trang Sản phẩm Vinamilk có mặt 40 nước giới, Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Canada, Mỹ, Úc Kim ngạch xuất của Vinamilk từ mức xấp xỉ 30triệu USD vào năm 1998 tăng lên gần 260 triệu USD năm 2016 Toàn trình sản xuất nhà máy Ảnh Bản đồ phân phối sản phẩm đạt chuẩn GMP tiêu Vinamilk chuẩn quốc tế khắt khe tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 17025, ISO 14000, tiêu chuẩn 22000 tiêu chuẩn FSSC 22000, GMP tiêu chuẩn bắt buộc nhà máy sản xuất dược phẩm khuyến khích áp dụng cho cơng ty thực phẩm nói chung 1.3 Đánh giá kết kinh doanh Thương hiệu Vinamilk bình chọn “Thương hiệu tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006 Ngồi ra, Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao” Năm 2017 năm thứ liên tiếp Vinamilk vinh danh bảng xếp hạng “Top 50 công ty kinh doanh hiệu Việt Nam” công ty sản xuất hàng tiêu dùng Việt Nam đặt chân vào danh sách Ảnh Lễ trao giải Top 50 Công ty niêm yết tốt Forbes công bố Trang Global 2000, danh sách 2.000 công ty niêm yết lớn giới tạp chí Forbes cơng bố T rong báo cáo thường niên 2016 công ty, tổng doanh thu năm 2016 Vinamilk đạt 46.965 tỷ đồng, tương đương tỷ đô la Mỹ Kết vượt gần 5% so với tiêu Đại hội cổ đông giao phó tăng gần 16% so với năm 2015 Lợi nhuận trước thuế Vinamilk đạt 11.238 tỷ đồng, vượt gần 12% kế hoạch đại hội cổ đông giao phó tăng 20% so với Ảnh Ảnh minh họa năm 2015 Lợi nhuận sau thuế năm 2016 ước đạt 9.364 tỷ đồng, vượt gần 13% kế hoạch đại hội cổ đơng giao phó tăng gần 20% so với năm 2015 Mức doanh thu lợi Ảnh Hệ thống trang trại bò sữa Vinamilk Việt Nam nhuận ước tính năm 2016 Vinamilk gấp khoảng 12 lần 20 lần so với năm 2004 doanh nghiệp sữa hàng đầu Việt Nam cổ phần hóa Kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm 2016 cho thấy tổng sản phẩm sản xuất năm đạt mức Trang vận chuyển nhanh chóng đến nhà máy chế biến, đảm bảo giữtrọn vị thơm ngon chất dinh dưỡng từ sữa sản phẩm mộtcách tối ưu Như vậy, đến Vinamilk có 13 nhà máy hoạt động 9trang trại bò sữa, trải dài khắp tỉnh thành miền đất nước với côngsuất lên đến 1.594.822 sản phẩm/năm  Vinamilk triển khai chương trình hợp tác hướng dẫn cho nơng dân kỹ thuật chăn ni bị, chế độ dinh dưỡng, vệ sinh chuồng trại, cách vắt sữa bảo quản sữa  Năm 2016 năm đánh dấu tiến vượt bậc chăn ni bị sữa Vinamilk lần phát triển thành cơng trang trại bị sữa hữu (organic) - công nghệ nuôi trồng đòi hỏi khắt khe tiêu chuẩn kỹ thuật châu Âu Mỹ, theo kịp xu hướng dùng sản phẩm tự nhiên, hữu giới Vinamilk tiên phong phát triển trang trại bò sữa organic Đà Lạt đáp ứng tiêu chuẩn hữu nghiêm ngặt Châu Âu Ngay từ lần đánh giá đầu tiên, Vinamilk vinh dự Tổ chức toàn cầu Control Union (Hà Lan) chứng nhận: “Trang trại bò sữa Organic tiêu chuẩn Châu Âu Việt Nam”  Trung tâm dinh dưỡng Phòng khám An Khang Công ty kết hợp công tác tư vấn dinh dưỡng khám bệnh thực tế nhiềuhình thức tư vấn online kênh truyền thông điện tử nói chung, câu lạc bệnh tiểu đường,  Chính sách mẫu mã bao bì N hằm đảm bảo lượng sữa khổng lồ đến tay người tiêu dùng màvẫn giữ trọn tươi ngon khiết, nhà máy sản xuất củaVinamilk cần có nguồn cung cấp bao bì chất lượng cao dồi dào, đểcho hàng chục triệu hộp sữa ngày Do đó, Vinamilk hợp tácvới hai nhà cung cấp bao bì hàng đầu giới cơng ty Tetra Pak Thụy Điển Combibloc Đức để cung cấp bao bì chất lượng hàng đầu Tuy hai loại bao bì khác kích cỡ, màusắc cách đóng gói hai dung tích đạt chuẩnquốc tế giúp giữ trọn tươi ngon sữa suốt tháng màhồn tồn khơng dùng chất bảo quản Trên bao bì sản phẩm Vinamilk, ta thấy sử dụng gam màu màu trắng màu xanh, màu trắng tượng trưng cho sữa màu xanh Trang 33 tượng trưng cho thiên nhiên (bầu trời đồng cỏ) Hai màu sắc hai màu logo Vinamilk Qua ta nhận thấy ý nghĩa hai màu sử dụng quảng cáo: thứ nhất, khẳng định sản phẩm Vinamilk, thứ hai sản phẩm sữa tươi 100% - sản phẩm chất lượng Đó thơng điệp mà cơng ty muốn gửi đến người tiêu dùng Do chủ yếu phục vụ cho đối tượng khách hàng em nhỏ nên Vinamilk sử dụng hình ảnh mang tính biểu trưng, gần gũi thú vị với bò khỏe mạnh, vui tươi cánh đồng xanh mướt Những hình ảnh có phong cách ngộ nghĩnh, dễ thương cách thu hút lời cam kết chất lượng sản phẩm, gắn kết khách hàng với thương hiệu Vinamilk Vinamilk ln cố gắng tìm loại mẫu mã phù hợp, có tính thẩm mĩ cao, gây thu hút cho người tiêu dùng  Đa dạng hóa sản phẩm N gồi sản phẩm cốt lõi cơng ty sữa bột sữa nước, cơng tycịn bổ sung sản phẩm sữa đặc, sữa chua… chuyên biệt hóa sản phẩm sữa cho đối tượng phù hợp Có 250 sản phẩmvới ngành hàng chính: sữa nước, sữa chua, sữa bột bột dinh dưỡng, sữa đặc có đường, kem, phơ mai, sữa đậu nành, nước trái nước giải khát Với tốc độ đổi nâng cấp sản phẩm năm, danh mục sản phẩm Vinamilk bổ sung sản phẩmbổ dưỡng, hợp vị, bắt kịp đầu xu hướng giới tạithị trường Việt Nam Với nhiều chủng loại sản phẩm, Vinamilk đáp ứngđầy đủ nhu cầu khách hàng góp phần phân tán rủi ro cơng ty Nghiên cứu phát triển theo hướng thị trường: hợp tác với nhiều trung tâm nghiên cứu lớn, uy tín ngồi nước theo hướng tích hợp dọcnhằm nâng cao trách nhiệm sản phẩm người tiêu dung Để đáp ứng xu dẫn dắt thị trường, công tác nghiên cứu phát triển năm 2016 tập trung trọng xu hướng chính:  Đa dạng hóa ngành hàng sữa chua, sữa tươi qua kết hợp trái nhiệt đới giàuvi chất Trang 34  Đa dạng hóa sữa bột, bột dinh dưỡng thơng qua việc tích hợp, bổ sung nhiều vi chất đa dạng để thỏa mãn nhu cầu khác chức  Đa dạng hóa sản phẩm khác với nhiều kích cỡ kỹ thuật bao bì  Nghiên cứu đưa nhiều sản phẩm hiệu như: sữa giảm cân, bia, cà phê moment  Chiến lược hội nhập phía sau V inamilk cố gắng chủ động nguồn nguyên liệu, không phụ thuộc giá hay nguồn hàng nguyên liệu để đưa giá hợp lý Công ty có dự án trực tiếp chăn ni bị sữa chủđộng nguyên liệu học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật ni bị sữa tiên tiến Tính đến thời điểm Vinamilk có 10 trang trại chăn ni vớitổng số bị sữa lên 120.000 Có mối quan hệ đối tác chiến lược bền vững với nhà cung cấp thơng qua sách đánh giá, hỗ trợ tài cho nơng dân để mua bị sữa vàmua sữa có chất lượng tốt với giá cao Vinamilk ký kết hợp đồng hàng năm với nhà cung cấp sữa, nhà máy sản xuất đặt vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép Vinamilk trì đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp Đồng thời, Vinamilk tuyển chọn kỹvị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi chất lượng tốt Sự hợp tác với số nhà sản xuất thức ăn chăn ni lớn có uy tín để đặc chế cơng thức thức ăn cho bị sữa điều kiện Việt Nam thử nghiệm rộng khắp trang trại Vinamilk triển khai rộng đến hàng ngàn hộ chăn ni bị sữa Lợi ích to lớn khơng việc đảm bảo kiểm sốt chất lượng thức ăn đầu vào đầy đủ dinh dưỡng ngăn ngừa dịch bệnh, mà tiết kiệm chi phí cho hộ chăn ni-tổng lợi ích lên đến 51 tỷ đồng Công ty thực công tác tư vấn đối vớihộ chăn nuôi việc lựa chọn giống, cách chăm sóc sức khỏe, thú y nâng cao chất lượng đàn bò suất sữa tươi ngun liệu Ngồi ra, Vinamilk cịn nhập sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lẫn chất lượng Bên cạnh đó, cơng ty có dự án ni bò sữa New Zealand (quốc gia xuất sữa nguyên liệu sữa thành Trang 35 phẩm nhiều vào thị trường Việt Nam) nhằm chủ động nguồn nguyên liệu 2.2.2 Chiến lược cạnh tranh Vinamilk 2.2.2.1 Chiến lược dẫn đầu chi phí: Mục tiêu Vinamilk theo đuổi chiến lược chi phí thấp vượt trội đối thủ cạnh tranh cách tạo sản phẩm có chi phí thấp  Nhờ lợi vốn chủ sở hữu lớn 21.794 tỷ đồng chiếm 50% thị phần thị trường sữa tạo điều kiện cho Vinamilk tập trung phát triển công nghệ, quản lý Đồng thời tạo ưu cho việc tiếp cận thị trường nguyên liệu  Sử dụng đầu vào cách hợp lý có thể: Cơng ty với nhân viên làm việc suất cao khả sản xuất cao có chi phí sản xuất thấp Cơng ty Vinamilk có đội ngũ tiếp thị bán hàng có kinh nghiệm phân tích xác định thị hiếu xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng Ngồira, Vinamilk cịn có khả nghiên cứu phát triển sản phẩm trênquan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm mở rộng dịng sản phẩm cho người tiêu dùng Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Chi phí nguyên vật liệu: Đầu tư xây dựng trang trại để trực tiếp cung nguồn nguyên liệu, đầu tư công nghệ cho mạng lưới phân phối Chi phí quản lý doanh nghiệp: hợp tác với IBM để triển khai xây dựng sớ hạ tầng công nghệ thông tin với phần mềm quản lý ứng dụng giúp Vinamilk đạt hiệu suất tối đa, mở rông hệ thống mang lại hiệu cao kinh doanh Chiến lược phủ kiểm sốt điểm bán lẻ: doanh số Vinamilkkhơng bị lệ thuộc vào điểm bán sỉ, tiết kiệm chi phí khuyến mại, mang lại lợi ích trực tiếp cho người tiêu dùng: vận chuyển trực tiếp đến điểm bán lẻ thời gian ngắn nên sản phẩm có chất lượng tươi ngon Bên cạnh đó, nhanh chóng nắm bắt ý kiến phản hồi từ người tiêu dùng để đáp ứng nhu cầu thị trường cách tốt Trang 36 2.2.2.2 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm Mục tiêu chiến lược đạt lợi cạnh tranh tạo sản phẩm xem nhất, độc đáo với khách hàng mà đối thủ cạnh tranh khơng có Với việc đầu tư xây dựng quy trình cơng nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế, Vinamilk cung cấp sản phẩm chất lượng cao tạo nên thương hiệu cho sản phẩm công ty Trong truờng hợp này, cải thiện thươnghiệu cho phép công ty bán sản phẩm với giá cao Thêm vào đó, Vinamilk cịn chi hàng tỷ đồng cho quảng cáo thương hiệu, làm bật khác biệt sản phẩm so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh, gia tặng tin tưởng cho người tiêu dùng chất lượng sản phẩm Hiện nay, Vinamilk sử dụng thành cơng chiến lược khác biệt hóa sản phẩm phân khúc thị trường sữa tươi, với dòng sản phẩm thiên nhiên cao cấp sữa tươi 100% chiếm vị trí số phân khúc sữa tươi toàn quốc Gần đây, Vinamilk lại tiên phong với sữa tươi 100% organic, sản phẩm organic chuẩn châu Âu Việt Nam.Ngay lập tức, đối thủ bị bỏ lại xa phía sau Bởi giới doanh nghiệp sản xuất sản phẩm Đặc biệt Việt Nam, lại khó áp dụng thành cơng Sản xuất sữa tươi hữu đòi hỏi tiêu chuẩn khắt khe từ đất trang trại, cỏ giống bò… đòi hỏi phải tiêu tốn nhiều nguồn lực tài chính, thời gian cơng sức Hiện sữa tươi hữu Vinamilk định vị phân khúc khách hàng thu nhập cao, thời gian tới, gia tăng quy mơ đủ lớn sản phẩm phù hợp cho đa số người tiêu dùng Trang 37 Ảnh 18 Ảnh minh họa Trang 38 2.2.2.3 Chiến lược cạnh tranh giá G iá giá trị mà khách hàng sẵn sàng trả để thỏa mãn nhu cầu Giá coi yếu tố cạnh tranh quan trọng việc thu hút khách hàng doanh nghiệp Vì vậy, việc đưa sách giá phù hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, giúp cho Vinamilk có chiến lược kinh doanh hiệu Sự hình thành vận động giá sữa chịu tác động nhiều nhân tố, nên đưa định giá đòi hỏi Vinamilk phải xem xét, cân nhắc, giải nhiều vấn đề như: nhân tố ảnh hưởng đến giá sữa, sách thơng dụng, thơng tin giá loại sữa có thị trường việc điều chỉnh giá Hiện có khoảng 50 cơng ty sữa Việt Nam, tiêu biểu Vinamilk, FrieslandCampina Việt Nam, Nutrifood, TH True Milk, với sản phẩm tập trung sữa bột, sữa đặc, sữa nước sữa chua.Bên cạnh đó, người tiêu dùng chọn mua sản phẩm thường so sánh giá sản phẩm loại công ty khác để đưa định.Vì vậy,trước sức ép cạnh tranh ngành, Vinamilk có chiến lược cạnh tranh giá bán chất lượng sản phẩm, để cạnh tranh với nhiều đối thủ thị trường STT Tên sản phẩm (Vinamilk) Sữa Dielac Alpha 4-6 tuổi hộp thiếc 900gr Sữa Dielac Alpha Gold hộp giấy 400gr Sữa tươi Vinamilk có đường hộp 180ml Đơn giá (Đồng) 179.000 113.000 7.000 Tên sản phẩm ( FrieslandCampina) Sữa Dutch Lady 4-6 tuổi hộp thiếc 900gr Sữa Dutch Lady Gold hộp giấy 400gr Sữa Dutch Lady có đường  hộp 180ml Đơn giá (Đồng) 231.000 135.000 6.500 Bảng Bảng so sánh giá số sản phẩm sữa Vinamilk FrieslandCampina Qua bảng số liệu ta thấy, có cạnh tranh gay gắt giá sữa Vinamilk đối thủ cạnh tranh lớn FrieslandCampina Với chiến lược giá cạnh tranh, Vinamilk ngày giành nhiều thị phần thị trường sữa Việt Giá sữa tươi nguyên vật liệu thấp giảm mạnh khoảng thời gian dài giá thành không bị điều chỉnh nhiều yếu tố để Vinamilk hưởng lợi từ điều Vinamilk sử dụng số sách việc xây dựng chiến lược giá cạnh tranh là:  Chính sách giữ nguyên giá chất lượng cao  Chính sách giá thu mua sữa tươi Vinamilk Chính sách giá thu mua sữa Vinamilk theo chủ trương: vùng có nhiều địng cỏ, khơng thị hóa, có điều kiện chăn ni tốt phải vận chuyển sữa xa giá thấp Đông thời, Vinamilk điều chỉnh giá mua sữa theo mùa vụ theo tình hình giá sữa giới Ngồi ra, cơng ty cịn hỗ trợ thơng qua giá mơ Trang 39 hình phát triển bền vững trường hợp hợp tác xã CNBS Ever Growth (Sóc Trăng) giá thu mua cao 100 đồng/ kg  Xây dựng hệ thống trang trại bò sữa từ Bắc vào Nam: Trong sản xuất để sản phẩm có mức giá cạnh tranh doanh nghiệp phải tự chủ nguồn nguyên liệu Hiện Vinamilk tự chủ nguồn nguyên liệu sữa tươi với hệ thống 10 trang trại quy mô lớn đạt chuẩn quốc tế (Global G.A.P.) Vinamilk dựa triết lý kinh doanh với giá trị cốt lõi “chính trực”, “tôn trọng”, “công bằng”, “tuân thủ”, “đạo đức” tạo nên chất lượng  Thương hiệu Việt  Khả cạnh tranh giá cả, cung cấp dịch vụ Nhờ linh hoạt chiến lược nhanh chóng lấp đầy khoảng trống thị trường, Vinamilk ngày củng cố vị thị trường, gia tăng niềm tin chất lượng độ nhận diện thương hiệu Để bắt kịp Vinamilk, người chơi lại hẳn phải nỗ lực vượt bậc Đề xuất hoàn thiện chiến lược 3.1 Đề xuất hệ thống chiến lược phát triển 3.1.1 Sứ mạng mục tiêu công ty Sứ mạng mục tiêu đến năm 2020 công ty Vinamilk: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình u trách nhiệm cao với sống người xã hội” Để đạt mục tiêu nêu Công ty Vinamilk cần phải đạt mục tiêu cụ thể sau:  Đạt mức doanh số để trở thành 50 công ty sữa lớn giới, với mục tiêu giai đoạn 20122017 đạt mức doanh số tỷ USD  Đảm bảo tốc độ tăng trưởng sản lượng doanh thu trung bình hàng năm 20% trở lên, cao tốc độ tăng trưởng trung bình ngành sữa Việt Nam  Trở thành doanh nghiệp có cấu quản trị điều hành chuyên nghiệp công nhận  Đối với khách hàng, doanh nghiệp phải đáp ứng thỏa mãn khách hàng sản phẩm, giá hợp lí hệ Trang Ảnh 19 Ảnh minh họa 40 thống phân phối hàng đầu Việt Nam  Phát triển nguồn nguyên liệu sữa, xây dựng nhiều trang trại chăn ni bị sữa với giống bò cao sản nhập khắp nước, hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật cho hộ chăn nuôi ký hợp đồng cung cấp nguyên liệu với Vinamilk để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sữa  Chú trọng bồi dưỡng phát triển nguồn nhân lực, kỹ quản trị doanh nghiệp, lực marketing bán hàng, lực nghiên cứu phát triển sản phẩm cho cán công nhân viên công ty Bảo đảm nâng cao thu nhập người lao động cơng ty  Phát triển mối quan hệ gắn bó với nhà phân phối, đại lý, khách hàng Nâng cao giá trị thương hiệu Vinamilk, đưa dòng sản phẩm sữa chất lượng cao tương đương với công ty nước  Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài bền vững nhà cung cấp chiến lược lớn nước nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô ổn định chất lượng cao cấp mà giá cạnh tranh 3.1.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện chiến lược phát triển  Giải pháp hoàn thiện nguồn nhân lực thực thi chiến lược phát triển thị trường  Hoàn thiện nâng cao hiệu hoạt động phận chuyên trách phát triển thị trường  Đào tạo đội ngũ cán bộ, lựa chọn bổ nhiệm cán có lực trình độ, phẩm chất, đạo đức tốt  Bên cạnh việc trì hoạt động đào tạo thường xuyên, Vinamilk triển khai thực chương trình đào tạo nâng cao lực đội ngũ quản lý "Thạc sỹ Quản trị kinh doanh", "Giám Đốc điều hành", "Nâng cao lực quản trị cho đội ngũ quản lý cấp trung"  Vinamilk dành nhiều quan tâm cho hoạt động phát triển nhân viên chương trình có tầm nhìn dài hạn  Coi trọng thu tập thông tin, tổ chức điều tra nghiên cứu thị trường Trang 41 Trang 42  Ảnh 20 Chi nhánh Cơng ty Vinamilk  Giải pháp sách kênh phân phối: Thiết lập mới, hoàn thiện phát triển mạng lưới kênh phân phối sản phẩm  Tại thị trường Việt Nam: có mạng lưới phân phối mạnh rộng khắp nước, giúp người tiêu dùng tiếp cận đến sản phẩm cách thuận tiện, nhanh chóng điều kiện tốt Thông qua hệ thống đối tác phân phối kênh phân phối trực tiếp từ Vinamilk: Hệ thống đối tác phân phối (Kênh General Trade – GT): tính đến cuối năm 2013, đối tác phân phối Vinamilk 266 nhà phân phối (năm 2012: 250 nhà phần phối) khoảng 224.000 (năm 2012: 196.000) điểm bán lẻ Các chuỗi hệ thống siêu thị toàn quốc (Kênh Modern TradeMT): Vinamilk bán hàng trực tiếp đến 600 siêu thị toàn quốc Hệ thống Cửa hàng Giới thiệu bán sản phẩm Vinamilk: Vinamilk thiết lập hệ thống Cửa hàng Giới thiệu bán sản phẩm với 60 cửa hàng toàn quốc  Tại thị trường nước ngoài: Khách hàng Vinamilk nhà phân phối sản phẩm  Giải pháp hồn thiện quy trình xây dựng chiến lược: Hồn thiện sách sản phẩm, sách giá, sách xúc tiến 3.2 Đề xuất hồn thiện chiến lược cạnh tranh 3.2.1 Mục tiêu nâng cao sức cạnh tranh Vinamilk M ục tiêu tổng doanh thu Công ty đến năm 2021 80.000 tỷ đồng Trong đó, doanh thu nội địa 61.000 tỷ đồng (chiếm 75%), doanh thu thị trường nước 19.000 tỷ đồng (chiếm 25%) Tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm doanh thu nước 10%/năm, cao tốc độ tăng trưởng bình quân thị trường Đối với thị trường nội địa: Vinamilk tiếp tục xây dựng chiến lược để giành dẫn đầu thị trường sữa Việt; thâu tóm thị phần đối thủ cạnh tranh; phát triển thị trường với đổi hỗ trợ; phát triển kênh bán hàng mới; đầu tư Trang 43 có chọn lọc vào ngành hàng kênh phân phối trở thành trụ cột cho tăng trưởng 10 – 20 năm tới Trang 44 Đối với thị trường nước ngoài: Vinamilk đặt mục tiêu đưa công ty vươn toàn cầu trở thành 50 tập đoàn sữa lớn giới; trở thành công ty sữa tạo giá trị gia tăng nhiều Đông Nam Á, đầu đổi sáng tạo; mở rộng xuất sang thị trường có tiềm năng; phủ song thương hiệu nhiều quốc gia; tăng doanh số hoạt động kinh doanh thị trường quốc tế lên 50% so với doanh thu nội địa vịng năm tới 3.2.2 Đề xuất hồn thiện chiến lược cạnh tranh Để thực chiến lược dẫn đầu chi phí thấp sản xuất sữa, phát triển chất lượng sản phẩm, tăng cường lượng sữa cung cấp thị trường cần phải thực hiện: - Đối với sản phẩm sữa: đa dạng hóa sản phẩm (phục vụ từ trẻ sơ sinh đến người lớn); liên kết với tập đoàn thực phẩm hàng đầu giới để hợp tác đầu tư vào Việt Nam để thu hút nguồn vốn chất xám vào thị trường Vinamilk thị trường sữa Việt nam => Xâm nhập vào thị trường sữa cao cấp - Chính sách quản lý chất lượng: chất lượng sữa phải đặt lên hàng đầu; đầu tư đổi thiết bị công nghệ khâu: nguyên liệu, chế biến, thành phẩm, bảo quản vận chuyển; đầu tư theo hường đại đồng bộ; lựa chọn nước có cơng nghệ ngành sữa phát triển như: Thụy Điển, Mỹ, Đan Mạch, Hà Lan, Đức, Thụy Sỹ; coi trọng chuyển giao công nghệ - yếu tố quan trọng đem đến thành công Ảnh 21 Quy trình sản xuất sữa - Chính sách nguồn ngun liệu: mở rộng quy mơ chăn ni bị sữa; tăng thu mua sữa từ hộ gia đình chăn ni bị sữa; đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm khâu chăn nuôi; khai thác sữa; hỗ trợ nơng dân ni bị,đào tạo bồi dưỡng kí thuật ni bị cho người nơng dân đồng thời hướng dẫn cách sử dụng cơng nghệ vào q trình chăn ni khai thác sữa, cung cấp cám hỗn hợp trực tiếp đến hộ chăn ni bị sữa, giúp giảm chi phí chăn ni, bước cải thiện giá thành sản xuất sữa tươi nguyên liệu giá giới để nâng cao lực cạnh tranh - Đối với người lao động: đảm bảo công việc; thu nhập ngồi lương cịn có lương chia theo lợi nhuận cơng ty làm ăn có lãi để thúc đẩy tinh thần làm việc người lao động; thực đầy đủ quyền lợi, nghĩa vụ người lao động theo quy định Pháp luật; khen thưởng hợp lý;tạo điều kiện để người lao Trang 45 động nâng cao kiến thưc nghiệp vụ; đào tạo nhân lực phát triển chất; tuyển, đào tạo nguồn nhân lực cao đáp ứng nhu cầu vận dụng; đáp ứng sáng tạo khoa học công nghệ kĩ thuật cao; tuyển sinh viên giỏi trường đại học du học vầ chuyên ngành liên quan đến sữ- Áp dụng sách bình ổn giá: với vị cơng ty đầu ngành, có lợi tài chính, thương hiệu, kênh phân phối…Vinamilk nên tiếp tục giữ vững chiến lươc dẫn đầu giá đối thủ cạnh tranh ngồi nước, trì mức giá bán ổn định, bất chấp hãng sữa ngoại tiếp tục chạy đua lợi nhuận Đối với thị trường nội địa: để tăng doanh số bán sữa năm tới tăng tin tưởng khách hàng sản phẩm Vinamilk cần tăng cường hoạt động quảng bá thương hiệu thông qua quảng cáo ấn tượng làm bật hình ảnh cơng ty bị sữa dễ thương thân thiện với trẻ; chuyên nghiệp hóa phận Marketing, quản lý thương hiệu; trọng đến dịch vụ chăm sóc khách hàng tăng tương tác với khách hàng thơng qua kênh chăm sóc khách hàng, cung cấp số điện thoại đường dây nóng, đường link, email nghe ý kiến phản hồi từ phía khách hàng, tạo dịch vụ tư vấn sức khỏe sản phẩm cho khách hàng; thực sách khuyến mãi; tổ chức chương trình từ thiện để lại hình ảnh đẹp lịng người tiêu dùng đền ơn đáp nghĩa, phụng dưỡng suốt đời 20 bà mẹ Việt Nam Anh hùng tỉnh Quảng Ngãi Bến Tre…, tạo quỹ học bổng khuyến học, ủng hộ tích cực cho quỹ Vì Trường Sa thân yêu, góp đá xây Trường Sa hay triệu ly sữa cho em, Vươn cao Việt Nam Kết Luận C ùng với phát triển đổi đất nước, cơng ty cổ phần sữa Vinamilk có bước tiến vượt bậc Dấu ấn sâu đậm chặng đường tạo dựng thương hiệu Vinamilk mang tầm quốc tế Để có thành cơng ấy, Vinamilk cần có chiến lược hàng đầu để trì vị thị trường nội địa hội để vươn thị trường giới Không thể phủ nhận Vinamilk nhận điện, nắm bắt thị trường thực chiến lược kinh doanh khôn ngoan Tuy nhiên, chiến lược đề thực được, Vinamilk vấp phải sai lầm gây ảnh hưởng đến phát triển ngồi cơng ty Xây dựng chiến lược kinh doanh tạo móng vững chắc, hiệu cho tảng sau định hiệu chịu chi phối cho tồn doanh nghiệp hay nói cách khác Chiến lược kinh doanh đắn tạo hướng tốt cho doanh nghiệp, chiến lược kinh doanh coi kim nam dẫn đường cho doanh nghiệp hướng Trong thực tế, có nhiều nhà kinh doanh nhờ có chiến lược kinh doanh đắn mà đạt nhiều thành công, vượt qua đối thủ cạnh tranh tạo vị cho thương trường Trang 46  HẾT  Phụ lục ảnh ảnh: Ảnh Trang trại bò sữa Vinamilk Đà Lạt _5 Ảnh Trang trại Organic Vinamilk _5 Ảnh Sản phẩm sữa Vinamilk Ảnh Nhà máy sữa Vinamilk _6 Ảnh Bản đồ phân phối sản phẩm Vinamilk _7 Ảnh Lễ trao giải Top 50 Công ty niêm yết tốt Forbes công bố _7 Ảnh Ảnh minh họa Ảnh Hệ thống trang trại bò sữa Vinamilk Việt Nam Ảnh Ảnh minh họa _11 Ảnh 10 Bên trang trại bò sữa Vinamilk _12 Ảnh 11 Doanh số tiêu thụ ngành sữa Việt Nam _13 Ảnh 12 Trang trại bò sữa Vinamilk Đà Lạt _18 Ảnh 13 Các đối thủ cạnh tranh _20 Ảnh 14 Quảng cáo sữa ADM Vinamilk _27 Ảnh 15 Ảnh minh họa 34 Ảnh 16 Ảnh minh họa 36 Ảnh 17 Chi nhánh Công ty Vinamilk 38 Ảnh 18 Quy trình sản xuất sữa _39 Trang 47 ... dưỡng từ sữa ngày phát triển Là công ty sữa hàng đầu Việt Nam với 50% thị phần ngành sữa, đứng đầu hầu hết ngành hàng sữa nước, sữa bột, sữa chua sữa đặc, Vinamilk tiên phong với sản phẩm sữa chất... bò sữa Vinamilk Organic Đà Lạt –trang trại bò sữa organic Việt Nam vào tháng 03/2017, bà Mai Kiều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk chia sẻ: "Là công ty sữa số Việt Nam, tự hào công ty sản xuất sữa. .. cứu đề tài Giới thiệu tranh tổng quan thị trường sữa Việt Nam - Hiểu vị quan trọng Vinamilk ngành sữa nước - Khái quát tình hình phát triển Vinamilk - Phân tích chiến lược kinh doanh Vinamilk đề