TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO CUỐI KỲ Môn Quản trị sản xuất và chất lượng DMAIC Thành viên trong nhóm NGUYỄN 19145061 TRẦN 19145269 NGUYỄN 19145081 GVHD Nguyễn Thị Tp H.CHƯƠNG Ⅰ : TỔNG QUAN VỀ 6 SIGMA.51.Giới thiệu 6 Sigma.52.Lí do chọn 6 Sigma.53.Lợi ích của 6 Sigma.73.1. Chi phí sản xuất giảm73.2. Chi phí quản lý giảm73.3. Gia tăng sự hài lòng của khách hàng73.4. Thời gian chu trình giảm73.5. Giao hàng đúng hẹn83.6. Dễ dàng hơn cho việc mở rộng sản xuất83.7 6 Sigma góp phần tạo nên những thay đổi tích cực trong văn hóa công ty84. Bốn nội dung cơ bản của 6σ94.1. Tập trung vào khách hàng94.2. Dữ liệu và quản lý dữ liệu thực tế94.3. Tập trung vào quản lý và cải tiến quá trình94.4. Nhà quản lý cần tập trung vào những nội dung ưu tiên10CHƯƠNG ⅠⅠ : CHI TIẾT VỀ DMAIC111.Định nghĩa.112.Ý nghĩa.113.Nội dung chi tiết.114.Mục đích.141.Cải tiến quá trình142. Thiết kế lại những quy trình sản phẩm143. Quản lí được quy trình14CHƯƠNG ⅠⅠⅠ : ỨNG DỤNG CỦA DMAIC151.Cải tiến giảm thời gian chờ khám bằng Six Sigma (Phương Pháp DMAIC)152.Ví dụ DMAIC Đến văn phòng muộn21Tài liệu tham khảo:23
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO CUỐI KỲ Mơn: Quản trị sản xuất chất lượng DMAIC Thành viên nhóm: NGUYỄN 19145061 TRẦN 19145269 NGUYỄN 19145081 GVHD: Nguyễn Thị Tp Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022 Người thực Nội dung thực Nguyễn - Trần Nguyễn Kết thực 100% - Tìm hiểu thuyết trình Sigma Tìm hiểu thuyết trình định nghĩa ý nghĩa DMAIC Thiết kế PowerPoint - Tìm hiểu thuyết trình nội dung chi tiết DMAIC Tìm hiểu thuyết trình mục đích DMAIC 100% Tìm hiểu thuyết trình ứng dụng DMIAC 100% + Cải tiến giảm thời gian chờ khám + Ví dụ DMAIC- Đến văn phòng muộn Nhân xét xủa giảng viên: …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… Mục lục CHƯƠNG Ⅰ : TỔNG QUAN VỀ SIGMA Giới thiệu Sigma - Vào năm 1980, công ty Motorola Mỹ khởi xướng mơ hình quản lý chặt chẽ trình sản xuất bắt đầu đưa khái niệm Six Sigma - Six Sigma hệ thống công cụ phương pháp dùng để cải tiến nhằm hướng tới hồn thiện tuyệt đối khơng sai lỗi, sai hỏng tất trình hoạt động sản xuất, kinh doanh với mục tiêu đạt 3.4 lỗi, sai hỏng triệu khả gây 6σtập trung vào việc thiết lập thông hiểu tường tận yêu cầu khách hàng có tính định hướng khách hàng cao - 6σ tập trung vào việc giảm thiểu tất dao động hay bất ổn trình cách tìm nguyên nhân gốc rễ vấn đề 6σ sử dụng cơng cụ thống kê tốn học chuyên sâu xuyên suốt trình triển khai áp dụng Lí chọn Sigma - 6σ hệ thống quản lý tiếng toàn giới Có nhiều lý cho tiếng Đầu tiên xem hệ thống quản lý chất lượng mà thay TQC, TQM hệ thống khác Nhiều công ty không thành công cho việc sử dụng TQC TQM tiến hành sử dụng 6σ Hình Quá trình phát triển Six Sigma - 6σ xem có tính hệ thống, tính khoa học, tính thống kê thông minh 4σ Bản chất 6σ hội tụ yếu tố khách hàng - quy trình - nhân lực chiến lược thể hình sau: Hình Quá trình phát triển 6σ - 6σ cung cấp sở khoa học thống kê để đánh giá chấtlượng cho tất quy trình thơng qua đo lường mức độ chất lượng Phương pháp 6σ cho phép rút so sánh tất quy trình cho biết quy trình tốt Thông qua thông tin này, người quản lý cấp cao biết phải làm để đạt trình đổi hài lịng khách hàng - 6σ cung cấp hướng sử dụng nguồn nhân lực hiệu thông qua việc sử dụng “hệ thống vành đai” - 6σ cung cấp linh hoạt 3C, là: + Thay đổi (Change): thay đổi xã hội + Khách hàng (Customer): hiệu suất chuyển cho khách hàng nhu cầu khách hàng cao + Cạnh tranh (Competition): cạnh tranh chất lượng suất Lợi ích Sigma 3.1 Chi phí sản xuất giảm Với tỷ lệ khuyết tật giảm đáng kể, cơng ty loại bỏ lãng phí nguyên vật liệu việc sử dụng nhân công hiệu liên quan đến khuyết tật Điều giảm bớt chi phí hàng bán đơn vị sản phẩm gia tăng đáng kể lợi nhuận công ty cho phép công ty bán sản phẩm với giá thấp mang lại doanh thu cao nhờ bán nhiều 3.2 Chi phí quản lý giảm Với tỷ lệ khuyết tật giảm đáng kể việc thực cải tiến quy trình theo khuyết tật tương tự khơng tái diễn, cơng ty giảm bớt lượng thời gian mà ban quản lý trung cao cấp dành để giải vấn đề phát sinh tỷ lệ khuyết tật cao Điều giúp cấp quản lý có nhiều thời gian cho hoạt động mang lại giá trị cao 3.3 Gia tăng hài lòng khách hàng Bằng cách làm giảm đáng kể tỷ lệ lỗi, cơng ty ln cung cấp sản phẩm đến tay khách hàng đáp ứng hồn tồn thơng số kỹ thuật u cầu làm tăng hài lịng khách hàng Gia tăng hài lòng khách hàng giúp giảm thiểu rủi ro bị chấm dứt đơn đặt hàng từ phía khách hàng, đồng thời gia tăng khả khách hàng đặt đơn hàng lớn Điều đồng nghĩa với việc mang lại doanh thu cao đáng kể cho cơng ty Hơn nữa, chi phí cho việc tìm khách hàng cao nên cơng ty có tỷ lệ thất khách hàng thấp giảm bớt chi phí bán hàng tiếp thị vốn phần tổng doanh thu bán hàng 3.4 Thời gian chu trình giảm Càng nhiều thời gian để xử lý nguyên vật liệu thành phẩm quy trình sản xuất chi phí sản xuất cao Một hàng tồn chậm bán chịu nhiều rủi ro hư hỏng hay không cịn đáp ứng thơng số u cầu cần di dời, lưu giữ, đếm, tìm lại, Tuy nhiên, với 6σ có vấn đề nảy sinh q trình sản xuất, có nghĩa quy trình ln hồn tất nhanh chi phí sản xuất, đặc biệt chi phí nhân cơng đơn vị sản phẩm làm thấp Bên cạnh việc giảm chi phí sản xuất, thời gian ln chuyển quy trình nhanh ưu bán hàng khách hàng mong muốn sản phẩm phân phối cách nhanh chóng 3.5 Giao hàng hẹn Một vấn đề thường gặp nhiều doanh nghiệp sản xuất có tỷ lệ giao hàng trễ cao Những dao động loại trừ sử\ dụng 6σ bao gồm dao động thời gian giao hàng Vì vậy, 6σ vận dụng để giúp đảm bảo việc giao hàng hẹn cách đặn 3.6 Dễ dàng cho việc mở rộng sản xuất Một công ty với quan tâm cao độ cải tiến quy trình loại trừ nguồn gây khuyết tật có hiểu biết sâu sắc tác nhân tiềm tàng cho vấn đề dự án mở rộng quy mô sản xuất hệ thống thích hợp cho việc đo lường xác định nguồn gốc vấn đề Vì vậy, vấn đề có khả xảy cơng ty mở rộng sản xuất có xảy nhanh chóng giải 3.7 Sigma góp phần tạo nên thay đổi tích cực văn hóa cơng ty Sigma vượt trội yếu tố người không ưu mặt kỹ thuật Nhân viên thường tự hỏi cách để họ giải vấn đề khó khăn Nhưng họ trang bị công cụ để đưa câu hỏi đúng, đo lường đối tượng, liên kết vấn đề với giải pháp lên kế hoạch thực họ tìm giải pháp cho vấn đề cách dễ dàng Vì vậy, với Sigma, văn hóa tổ chức cơng ty chuyển sang hình thức tiếp cận có hệ thống việc giải vấn đề thái độ chủ động với ý thức trách nhiệm nhân viên Bốn nội dung 6σ 4.1 Tập trung vào khách hàng Trong 6σ, việc định hướng vào khách hàng ưu tiên hàng đầu Chẳng hạn biện pháp đo lường việc thực 6σ bắt đầu việc xác định yêu cầu khách hàng Các cải tiến 6σ xác định ảnh hưởng thỏa mãn khách hàng Chúng ta xem xét làm để xác định yêu cầu khách hàng, đo lường việc thực trở thành công ty phát triển hàng đầu đáp ứng nhu cầu khách hàng 4.2 Dữ liệu quản lý liệu thực tế 6σ đưa khái niệm “quản lý dựa sở liệu thực tế” đem lại nhiều hiệu cho hoạt động quản lý Trong năm gần người ta trọng vào biện pháp đo lường, cải tiến hệ thống thông tin, quản lý tri thức , hệ thống 6σ hướng tới việc xây dựng cho tổ chức hệ thống “ra định dựa liệu” Nguyên tắc thực 6σ bắt đầu việc đo lường để đánh giá trạng hoạt động tổ chức để công ty, dựa vào để xây dựng hệ thống quản lý cách có hiệu quảTrên thực tế, 6σ giúp cho nhà quản lý trả lời hai câu hỏi cần thiết để hỗ trợ cho việc định đưa giải pháp thực tế: + Tổ chức bạn thực cần thông tin liệu nào? + Công ty bạn sử dụng tài liệu thơng tin để tối đa hóa lợi nhuận? 4.3 Tập trung vào quản lý cải tiến trình Trong 6σ, “quá trình” nơi hoạt động xảy Trong trường hợp nào, việc thiết kế sản phẩm – dịch vụ, đo lường việc thực hiện, cải tiến có hiệu thỏa mãn khách hàng việc quản lý kinh doanh 6σ hướng vào cải tiến quy trình cơng việc 4.4 Nhà quản lý cần tập trung vào nội dung ưu tiên Rất nhiều tổ chức rơi vào tình trạng kiểm sốt khơng biết lựa chọn ưu tiên công tác quản lý Các nhà quản lý có xu hướng muốn đạt tất kết doanh số, tỷ lệ tăng trưởng, tiêu chất lượng, số nhân lực, mục tiêu trị xã hội, Việc đặt nhiều mục tiêu làm cho tổ chức phân tán nguồn lực, không tập trung vào khâu trọng điểm Cuối dẫn đến việc lãng phí thời gian, tiền bạc nhân lực 10 CHƯƠNG ⅠⅠ : CHI TIẾT VỀ DMAIC Định nghĩa DMAIC đề cập đến trình cải tiến dựa liệu sử dụng để cải thiện, tối ưu hóa ổn định qui trình thiết kế kinh doanh Ý nghĩa - Phương pháp quan trọng quản lí 6σ phương pháp cải tiến DMAIC (xác định - đo lường - phân tích - cải tiến - kiểm sốt) Q trình DMAIC hoạt động tốt chiến lược mang tính đột phá - Các công ty khắp nơi áp dụng phương pháp cho phép cải thiện thực kết thực Phương pháp làm việc tốt dựa thay đổi, thời gian chu kì, suất, thiết kế Nội dung chi tiết (1) Xác định - Define (D) - Mục tiêu bước xác định làm rõ vấn đề cần giải quyết, yêu cầu mục tiêu dự án Các mục tiêu dự án nên tập trung vào vấn đề then chốt liên kết với chiến lược kinh doanh công ty yêu cầu khách hàng - Nội dung bước bao gồm: + Xác định yêu cầu khách hàng Các yêu cầu làm rõ từ phía khách hàng gọi đặc tính chất lượng thiết yếu (Critical to Quality) + Xây dựng định nghĩa khuyết tật xác tốt 11 + Tiến hành nghiên cứu mốc so sánh (thông số đo lường chung mức độ thực trước dự án cải tiến bắt đầu) + Tổ chức nhóm dự án với người đứng đầu (2) Đo lường - Measure (M) - Mục tiêu bước đo lường hiểu tường tận mức độ thực cách xác định cách thức tốt để đánh giá khả thời bắt đầu tiến hành việc đo lường - Các hệ thống đo lường nên hữu dụng, có liên quan đến việc xác định đo lường nguồn tạo dao động - Bước gồm: + Xác định yêu cầu thực cụ thể có liên quan đến đặc tính chất lượng thiết yếu + Lập sơ đồ qui trình (process map) liên quan với yếu tố đầu vào đầu xác định mà bước qui trình cần thể mối liên kết tác nhân đầu vào tác động đến yếu tố đầu + Lập danh sách hệ thống đo lường + Phân tích khả hệ thống đo lường thiết lập mốc so sánh lực qui trình + Xác định khu vực mà sai sót hệ thống đo lường xảy + Tiến hành đo lường thu thập liệu tác nhân đầu vào, qui trình đầu 12 (3) Phân tích - Analyze (A) - Trong bước phân tích, thơng số thu thập bước đo lường phân tích để giả thuyết nguyên dao động thông số tạo lập tiến hành kiểm chứng sau - Chính bước này, vấn đề kinh doanh thực tế chuyển sang vấn đề thống kê, gồm có: + Lập giả thuyết nguồn gốc tiềm ẩn gây nên dao động yếu tố đầu vào thiết yếu + Xác định vài tác nhân yếu tố đầu vào có tác động rõ rệt + Kiểm chứng giả thuyết phân tích đa biến (4) Cải tiến - Improve (I) - Bước cải tiến tập trung phát triển giải pháp nhằm loại trừ nguồn gốc dao động, kiểm chứng chuẩn hoá giải pháp Bước bao gồm: + Xác định cách thức nhằm loại bỏ nguồn gốc gây dao động + Kiểm chứng tác nhân đầu vào + Khám phá mối quan hệ biến số + Thiết lập dung sai cho qui trình, cịn gọi giới hạn thông số kĩ thuật hay yêu cầu khách hàng qui trình nhằm đánh giá mức độ đáp ứng đặc tính cụ thể qui trình vận hành ổn định bên giới hạn giúp tạo sản phẩm hay dịch vụ đạt chất lượng mong muốn 13 - Tối ưu tác nhân đầu vào tái lập thơng số qui trình liên quan (5) Kiểm sốt - Control (C) - Mục tiêu bước kiểm soát thiết lập thơng số đo lường chuẩn để trì kết khắc phục vấn đề cần, bao gồm vấn đề hệ thống đo lường - Bước bao gồm: + Hoàn thiện hệ thống đo lường + Kiểm chứng lực dài hạn qui trình + Triển khai việc kiểm sốt qui trình kế hoạch kiểm soát nhằm đảm bảo vấn đề khơng cịn tái diễn cách liên tục giám sát qui trình có liên quan Mục đích Cải tiến q trình Mục đích áp dụng qui trình DMAIC hướng tới cải tiến sản xuất Được đo đạc mức độ sigma thấp lên sigma cao Điều giảm tỉ lệ lỗi sai xuống mức thấp từ cấp sigma cao từ cải thiện chất lượng quy trình hiệu sản xuất Thiết kế lại quy trình sản phẩm Mong muốn nhà sản xuất cải tiến tạo sản phẩm đột phá Việc cẩn phải đẩy mạnh giải pháp cơng nghệ mang tính đột phá Nếu muốn làm tốt yếu tố quy trình phải có kĩ thuật tối tân với cơng cụ phù hợp Quản lí quy trình Mục đích tối ưu cuối áp dụng quy trình DMAIC trì hoạt động ổn định cho hệ thống dựa kết cải tiến thiết kế lại quy trình 14 15 CHƯƠNG ⅠⅠⅠ : ỨNG DỤNG CỦA DMAIC Cải tiến giảm thời gian chờ khám Six Sigma (Phương Pháp DMAIC) Sử dụng phương pháp DMAIC Six Sigma bao gồm bước sau để thực việc cải tiến giảm thời gian chờ khám 1.Phương pháp DMAIC Gồm bước sau đây: Bước 1: Define (Xác định) Bước 2: Measure (Đo lường) Bước 3: Analysis (Phân tích) Bước 4: Improve (Cải tiến) Bước 5: Control (So sánh/đối chứng) 16 2.Chi tiết thực bước thực DEFINE (Xác định) - Đây bước để xác định mục tiêu việc cải tiến Các mụct tiêu cần phải vào thực tế nhu cầu người bệnh chiến lược bệnh viện - Tiến hành thu thập liệu: Thu thập thông tin từ người bệnh câu hỏi xây dựng chuẩn hóa; Dữ liệu thu thập trình quan sát thực tế; Nhân viên y tế Bác sỹ cung vấn để cung cấp thông tin bổ trợ quy trình thực bệnh viện - Để xác định hiểu rõ nhu cầu vấn đề tồn tiến hành số câu hỏi sau: + Bạn có đặt lịch hẹn trước đến khám hay khơng? + Hình thức đặt hẹn khám gì?Qua điện thoại hay đến trực tiếp? + Bạn có hài lịng với việc đặt hẹn qua điện thoại? + Nhân viên trực điện thoại/tiếp nhận hẹn hướng dẫn cho bạn gì? + Bạn cảm thấy phận lễ tân, hướng dẫn đăng ký? + Bạn thời gian quầy đăng ký tiếp nhận người bệnh? + Khi bạn yêu cầu phiếu đăng ký bạn nhận phiếu đăng ký? + Nhân viên tiếp nhận có hướng dẫn cho bạn quy trình khám bệnh hay khơng? + Bạn có cung cấp thơng tin thời gian chờ khám hay không? + Bạn chờ khoảng để gặp bác sỹ tính kể từ lúc bạn đến bệnh viện? + Bạn cảm thấy thời gian chờ khám bệnh viện? + Bạn có đề nghị để giảm thời gian chờ khám hay khơng? + Bạn cịn đề xuất, kiến nghị khác hay khơng? 17 Ví dụ thời gian chờ khám người bệnh - Từ biểu đồ cho thấy có đến 64% số người bệnh phải chờ đồng hồ, 24% phải chờ khoảng 2-3 đồng hồ, có 6% người bệnh phải chờ MEASURE (Đo lường) - Bước trọng vào việc phân tích hệ thống nhiều cơng cụ kỹ thuật khác để xác định điểm yếu kém, tồn mức đồ cần hoàn thiện Trong bước này, công cụ đo lường sử dụng để xác định bước đầu vấn đề cần cải tiến - Điều giúp hiểu rõ bước, giai đoạn quy trình khám chữa bệnh cần phải cải tiến đâu, cụ thể nào? - Ví dụ xác định thời gian, vấn đề theo SIPOC 18 ANALYSIS (Phân tích) - Giai đoạn phân tích giúp xác định khác biệt, biến thiên tồn việc thiết lập mục tiêu mức độ thực đạt Gíup hiểu rõ quan hệ nguyên nhân tác động cần thiết để thực biện pháp cải tiến - Phân loại nhóm ngun nhân gồm nhóm: Nhóm khơng thể kiểm sốt/tác động, nhóm ngun nhân cải tiến trực tiếp nhóm nguyên nhân kiểm sốt/tác động - Các ngun nhân phân chia thành nhóm mức độ dựa vào tần số xuất (1 lần/tháng; lần/tuần ngày) mức độ nghiêm trọng (nhẹ; trung bình nặng) - Để xác định nguyên nhân theo phân nhóm nêu dùng phương pháp FMEA (Failure Mode and Effects Analysis) Để phân tích tìm Nguy ưu tiên cần sử dụng số phương pháp phân tích khác 5WHY - Một vi dụ Phân tích sơ đồ xương cá 19 IMPROVE (cải tiến) - Cải tiến hệ thống cần thiết để thực mục tiêu mà bệnh viện đề Việc xây dựng phát triển quy trình cơng cụ để áp dụng quy trình giúp thực mục tiêu mà bệnh viện đề lúc đầu - Nhiều dự án quản lý cơng cụ thực kế hoạch sử dụng để phát triển kỹ thuật quy trình Cơng cụ thống kê y học phù hợp với người sử dụng quan trọng việc thu thập, đo lường liệu cần thiết để đo lường giám sát hoạt động cải tiến , xác định vấn đề tồn dù nhỏ - Một số biện pháp cải tiến nêu 20 CONTROL (So sánh/đối chứng) - Giai đoạn kiểm soát bước cuối phương pháp DMAIC Thời gian chờ khám xác định dựa vào việc thu thập phân tích liệu bước - Cần tiến hành so sánh khác biệt, mức độ giảm thời gian chờ khám trước sau thực biện pháp cải tiến 21 Ví dụ DMAIC- Đến văn phịng muộn Define: I often miss my office bus Measure: lam late to the bus stop by 4-5 mins Analyze: In the morning I search for documents that I have to take to the office Improve: I have cleared up my shelf of the unnecessary documents 22 Control: I regularly clear up my shelf of all unnecessary documents and prepare the office bag in night 23 Tài liệu tham khảo: + Giáo trình quản trị sản xuất chất lượng (NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2016) + Ví dụ cải tiến thời gian khám: http://qpsolutions.vn/newsdetail.asp? newsID=223&cat1id=7&cat2id=26&title=hanh-moi-ngay-cai-tien-giamthoi-gian-cho-kham-bang-six-sigma-phuong-phap-dmaic + Ví dụ đến văn phịng muộn: https://www.youtube.com/watch? v=dwwiOZoc32E + Ví dụ tiệm bánh pizza: https://www.youtube.com/watch? v=avBk1rQ_r_Y 24 ... vấn đề nảy sinh trình sản xuất, có nghĩa quy trình ln hồn tất nhanh chi phí sản xuất, đặc biệt chi phí nhân cơng đơn vị sản phẩm làm thấp Bên cạnh việc giảm chi phí sản xuất, thời gian luân chuyển... qui trình DMAIC hướng tới cải tiến sản xuất Được đo đạc mức độ sigma thấp lên sigma cao Điều giảm tỉ lệ lỗi sai xuống mức thấp từ cấp sigma cao từ cải thiện chất lượng quy trình hiệu sản xuất Thiết... documents and prepare the office bag in night 23 Tài liệu tham khảo: + Giáo trình quản trị sản xuất chất lượng (NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2016) + Ví dụ cải tiến thời gian