Sáng kiến kinh nghiệm THPT Lồng ghép một số kỹ năng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe vào giảng dạy Sinh học 10 bài 30 - Sự nhân lên của virut trong tế bào chủ được thực hiện với mục đích giúp tăng hứng thú cho học sinh từ đó tạo tiền đề cho việc nâng cao chất lượng giảng dạy. Kết hợp giáo dục kiến thức chuyên nghành với giáo dục kiến thức thực tế giúp học sinh có thêm kiến thức, kỹ năng về nhận biết và phòng tránh sự lây nhiễm, gây bệnh của virut. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo.
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ NỘI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM TÊN ĐỀ TÀI “LỒNG GHÉP MỘT SỐ KỸ NĂNG CHĂM SÓC VÀ BẢO VỆ SỨC KHỎE VÀO DẠY HỌC BÀI 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ - SINH HỌC 10.” Lĩnh vực/ Môn: Sinh Học Cấp học : THPT Tác giả: Đoàn Văn Lợi Đơn vị cơng tác: Trường THPT Lưu Hồng - Ứng Hịa Chức vụ: Giáo viên Năm học 2018- 2019 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội STT 10 11 12 13 14 15 16 17 MỤC LỤC NỘI DUNG A.ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề tài Thời gian đối tượng phạm vi nghiên cứu Mục đích nghiên cứu đề tài B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở lí luận sở thực tiễn Cơ sở lí luận Cơ sở thực tiễn II Thực trạng trước thực biện pháp đề tài Thực trạng giáo dục kiến thức kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh trường phổ thơng Những thuận lợi khó khăn thực đề tài Số liệu khảo sát thống kê III Các giải pháp tổ chức thực thực đề tài Các giải pháp thực Các biện pháp để tổ chức thực Kết nghiên cứu C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ TRANG 1 2 2 5 8 15 17 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội ĐỀ TÀI SKKN “LỒNG GHÉP MỘT SỐ KỸ NĂNG CHĂM SÓC VÀ BẢO VỆ SỨC KHỎE VÀO DẠY HỌC BÀI 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ - SINH HỌC 10.” A ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề tài Xuất phát từ thực tế nhu cầu nguồn nhân lực Người có đầy đủ trình độ,năng lực, sức khỏe phẩm chất đạo đưc Hiện Bộ GD ĐT tiến hành đổi toàn diện giáo dục cấp học Trong đó, có cấp trung học phổ thơng nhằm nâng cao chất lượng hiệu đào tạo Công đổi liên quan đến nhiều lĩnh vực đổi chương trình, đổi sách giáo khoa, đổi thiết bị dạy học, đổi phương pháp dạy học, đổi quan niệm cách thức kiểm tra đánh giá, đổi quản lí…… Tuy nhiên, đổi có đem lại hiệu hay không phụ thuộc nhiều vào người giáo viên, người trực tiếp thể tinh thần đổi nói tiết học Trong năm gần có nhiều chương trình nghiên cứu ứng dụng biện pháp khác nhằm nâng cao hiệu giáo dục phương pháp dạy học tích cực, tích hợp liên mơn, lồng ghép chương trình vào giảng dạy Hưởng ứng chủ chương Bộ GD ĐT trường phổ thơng có tiến đáng kể Phương pháp dạy học truyền thống “giáo viên làm trung tâm”, học sinh thụ động ghi chép bước thay phương pháp dạy học “lấy học sinh làm trung tâm”, giáo viên đóng vai trị đạo định hướng trình nhận thức học sinh Song việc đổi phương pháp dạy học gặp nhiều khó khăn nhiều lí (nhận thức giáo viên, hứng thú học tập học sinh, phương tiện dạy học, nơi dung chương trình sách giáo khoa, sở vật chất….) nhiều điều bất cập Một thực tế sống tình hình sức khỏe toàn cộng đồng loài Người Đất Nước Việt Nam nói riêng tồn giới nói chung bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhiều yếu tố khác như: ảnh hưởng xấu điều kiện mơi trường, thói quen sinh hoạt khơng tốt nhiều loại tác nhân gây bệnh Vrut đối tượng vô nguy hiểm Xuất phát từ vấn đề nêu trên, nhằm tạo hứng thú cho học sinh, nâng cao chất lượng dạy học giúp em có khả tự chăm sóc bảo vệ sức khỏe thân Tôi mạnh dạn đưa cho phương pháp giảng dạy riêng thơng qua đề tài nghiên cứu “lồng ghép số kỹ chăm sóc bảo vệ 1/19 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội sức khỏe vào dạy học 30: nhân lên virut tế bào chủ - sinh học 10” Thời gian, đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài a Thời gian đối tượng nghiên cứu - Đề tài nghiên cứu năm học 2018 – 2019 - Học sinh lớp 10 ban CB Gồm hai lớp: 10A5, 10A7 lớp đối chứng dạy học theo phương pháp truyền thống, lớp 10A1, 10A9 lớp thực nghiệm học sinh trường trung học phổ thơng Lưu Hồng b Phạm vi nghiên cứu - Phương pháp giảng dạy 30: nhân lên virut tế bào chủ, chương “Virut bệnh truyền nhiễm” - Sinh học 10 - Phương pháp lồng ghép số kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho thân - Kiến thức chăm sóc bảo vệ sức khỏe thân thông qua học Mục đích nghiên cứu đề tài - Giúp tăng hứng thú cho học sinh từ tạo tiền đề cho việc nâng cao chất lượng giảng dạy - Kết hợp giáo dục kiến thức chuyên nghành với giáo dục kiến thức thực tế giúp học sinh có thêm kiến thức, kỹ nhận biết phòng tránh lây nhiễm, gây bệnh virut làm sở để giáo dục đào tạo sinh Người hội tụ đầy đủ phẩm chất như: Đức - Trí -Thể - Mỹ B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN 1.Cơ sở lí luận - Thực chương trình dạy học theo quan điểm dạy học: ”Lấy học sinh làm trung tâm” hoạt động trị trung tâm, thầy làm người cố vấn định hướng cho em lĩnh hội tri thức: * Trò khai phá tri thức, tự nghiên cứu - Thầy hướng dẫn cung cấp thơng tin * Trị tự trả lời thắc mắc đặt ra, tự kiểm tra - Thầy trọng tài * Trò tự hành động, tự kiểm tra, tự điều chỉnh - Thầy làm cố vấn - Để thực trình dạy học theo quan điểm lấy học sinh làm trung tâm, người thầy phải làm gì? Vai trị người thầy khơng thể bị mờ nhạt mà trái lại rõ nét hơn, người thầy "linh hồn" học sinh động sáng tạo 2/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội Người thầy phải nắm vững chất quy luật q trình dạy học để tìm ứng dụng phương pháp dạy học phù hợp với đối tượng - Cần nhấn mạnh rằng: vai trò hoạt động học sinh học quan trọng * Học sinh tham gia chủ động vào q trình nhận thức, thơng qua: + Học sinh có nhu cầu nhận thức, khao khát tìm hiểu kiến thức học + Tự giác chủ động thực hoạt động học tập nhằm tìm tịi, phát tri thức học cách tìm tri thức + Bộc lộ khả tự nhận thức + Tham gia vào hoạt động hợp tác, theo nhóm, giúp , tìm tịi, phát kiến thức + Tham gia thảo luận, tranh luận, góp ý kiến với bạn bảo vệ ý kiến cá nhân + Khuyến khích nêu thắc mắc, phát vấn đề tham gia giải đáp + Tự đánh giá tham gia nhận xét đánh giá lẫn + Tự bổ sung hoàn thiện kiến thức - Trong hoạt động dạy học, dạy học theo kiểu hoạt động nhóm xem phổ biến Hoạt động tập thể giúp giải vấn đề gay cấn, nhanh Hình thức giúp cho em quen dần sớm thích ứng với đời sống xã hội giai đoạn - Để việc học tập đạt kết tốt em cần có sức khỏe tốt Sức khỏe vô quý giá chúng ta, “có sức khỏe có tất cả, khơng có sức khỏe khơng có gì” Nhưng thực tế khơng phải biết cách chăm sóc bảo vệ sực khỏe thân, em học sinh hiểu biết vốn sống em cịn hạn chế Đa số em có thói quen ăn uống, vui chơi, học tập, làm việc sinh hoạt theo sở thích thân cách bốc đồng, ngẫu hứng khơng có kiến thức, mà thân khơng lường trước hậu mắc phải số bệnh có ảnh hưởng đến sức khỏe, chí ảnh hưởng lâu dài đến đời tương lai em bệnh: HIV – AIDS, viêm gan B, cúm gia cầm, quai bị, đậu mùa ung thư Những tác nhân gây bệnh có nhiều yếu tố, Virut coi chủ mưu nguyên nhân chính, mà chúng khơng rễ nhận có kích thước vơ nhỏ bé lại có phương thức lây lan vô đa dạng mà em chưa biết để phòng tránh Đặc biệt nhiều loại chưa có thuốc đặc trị Virut HIV, virut gây 3/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hoàng -Ứng Hòa – Hà Nội bệnh SARS, virut Cúm Với lại chúng liên tục biến đổi tiến hóa gây khó khăn cơng tác nghiên cứu thuốc kháng sinh đặc trị Để giúp em có sức khỏe tốt để học tập làm việc để cống hiến cho xã hội, phục vụ cho tương lại, mục tiêu chinh phục tri thức nhân loại vấn đề chăm sóc sức khỏe vấn đề cấp thiết cần giáo dục 2.Cơ sở thực tiễn Trong chương “Virut bệnh truyền nhiễm”, nội dung như: nhân lên virut Học sinh nắm bắt đuợc kiến thức thông qua kênh hình vẽ minh hoạ Trong tranh ảnh dùng phục vụ cho việc dạy học thiếu chưa phong phú Nếu việc soạn giảng giáo viên nặng phương pháp dạy truyền thống học sinh nhàm chán học nội dung chương Nhiều giáo viên đề cập đến phương pháp hoạt động nhóm học khơng có tính sáng tạo không tạo hứng thú cho học sinh Rất nhiều tổ chức Y tế giới tổ chức Y tê nước khẳng định, đa số bệnh virut gây lên thường bệnh truyền nhiễm Chúng có đường lây lan đa dạng, phức tạp phân bố rộng, việc kiểm sốt phịng chống gặp nhiều khó khăn Khi chúng bùng phát rễ phát sinh thành bệnh dịch phát tán diện rộng “Ví dụ : hội chứng AIDS loại virut HIV gây lên Đây loại virut gây hội chứng suy giảm miễn dịch người, loại virut công phá hủy tế bào hệ thống miễn dịch Khi thể bị suy giảm miễn dịch tạo điều kiện cho vi sinh vật hội công gây bệnh như: bệnh tiêu chảy, bệnh viêm da, bệnh lao, bệnh sưng hạch hay ung thư kaposi Người bệnh thường trí, sốt kéo dài, sút cân Và cuối chết tránh khỏi” Theo báo cáo tổ chức Y tế giới (WHO) giới có 35-40 triệu người bị chết nhiễm virut HIV – AIDS, khoảng 36,9 triệu người phải sống chung với HIV Theo báo cáo cục Y tế Việt Nam tổng số người mắc HIV Việt Nam khoảng 130 nghìn người, số ca tử vong hội chứng AIDS hàng năm khoảng 3000-4000 người, theo báo cáo cục Y tế ngày 01/12/2018, năm nước xác định thêm khoảng 8000 ca phát nhiễm HIV, số thống kê được, bên cạnh nhiều trường hợp chưa phát dấu, hay chưa biết, số báo động đại dịch toàn nhân loại làm tiêu tốn nhiều tiền của, công sức nhân lực loài người Hoặc chủng virut virut cúm gia cầm cúm A(H5N1) dịch bệnh nguy hiểm , chúng lây lan từ gia cầm cho người qua nhiều đường ví dụ: đường hơ hấp, tiêu hóa gây triệu 4/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hoàng -Ứng Hịa – Hà Nội trứng suy hơ hấp rễ tử vong cho người bệnh Vì giáo dục kỹ phòng tránh lây nhiễm, gây bệnh loại virut vô cấp thiết Từ vấn đề trên, trình giảng dạy tơi tìm số giải pháp để nâng cao hiệu giảng dạy, tạo hứng thú cho em giáo dục thêm cho em số kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe chống lại tác nhân gây bệnh qua 30: nhân lên virut tế bào chủ, chương “Virut bệnh truyền nhiễm” II THỰC TRẠNG TRƯỚC KHI THỰC HIỆN CÁC BIỆN PHÁP ĐỀ TÀI Thực trạng giáo dục kiến thức kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh trường phổ thơng Ở trường phổ thơng nói chung toàn thể cấp học việc giáo dục kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh cịn hạn chế, chưa có nhiều đề tài nghiên cứu để hoàn thiện thân cho em lĩnh vực Cụ thể trường THPT Lưu Hồng chưa có đề tài nghiên cứu lĩnh vực giáo dục kỹ sống chăm sóc bảo vệ sức khỏe vào giảng dạy Theo quan niệm nhiều tổ chức giáo dục giới Kỹ sống phạm trù rộng: ví dụ tổ chức (WHO) định nghĩa kỹ sống kỹ tâm lí xã hội kỹ giao tiếp vận dụng tình hàng ngày Theo (UNICEF) Kỹ sống kỹ tâm lý xã hội có liên quan đến tri thức, giá trị thái độ, cuối thể hành vị làm cho cá nhân thích nghi giải có hiệu yêu cầu sống Kỹ sống giúp người sống yêu đời, hạnh phúc, biết làm chủ sống Kỹ sống đặc biệt quan trọng vấn đề chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho thân người Trong kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe thân khái niệm tổng hợp , khả tự chăm lo cho sống mình, biết quản lý thân không để cảm xúc tiêu cực, tác nhân bên làm ảnh hưởng đến thân người khác Kỹ chăm sóc sức khỏe thân phạm trù rộng, có kỹ phịng tránh, chống lại tác hại tác nhân gây bệnh, đặc biệt bệnh nguy hiểm gây loại virut Thực tế hiểu biết em học sinh kỹ cịn hạn chế Chính việc lồng ghép kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe có vai trị quan trọng nghiệp trồng người Những thuận lợi khó khăn thực đề tài 5/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội a Thuận lợi - So với môn khác mơn sinh mơn có nhiều kiến thức, tranh ánh xinh động, môn liên quan đến sống, tới giáo dục chăm sốc bảo vệ sức khỏe người nói riêng tồn sinh vật - Ứng dụng CNTT giảng dạy cho phép cặp nhật nhiều thơng tin hình ảnh minh họa cho dạy - Bản thân giáo viên giảng dạy môn sinh học, lỗ lực phấn đấu rèn luyện để trau kiến thực nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ giảng dạy kiến thức cho em học sinh, cập nhật nguồn liến thức để làm phong phú thêm giảng, nhờ thầy hội đồng sư phạm nhà trường em học sinh tin tưởng - Luôn quan tâm, tạo điều kiện đạo cấp lãnh đạo nhà trường b Khó khăn - Hiện nay, chương trình giáo dục đào tạo Việt Nam, vấn đề giáo dục kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh nhà trường chưa quan tâm nhiều Chưa có mơn giáo kỹ sống chăm sóc bảo vệ sức khỏe đưa vào nội dung giảng dạy mà vấn đề thường lồng ghép vào số nội dung môt số môn sinh học, môn giáo dục cơng dân, thể chất mơn địa lí Tuy nhiên, nội dung cịn chung chung, chưa đáp ứng nhu cầu hiểu biết cần thiết phải nắm vững kiến thức tự chăm sóc bảo vệ sức khỏe em học sinh - Thái độ em nói đến vấn đề học tập lơ là, đặc biệt học sinh trường nhiều học sinh yếu kém, điểm đầu vào thấp, em chưa thực say mê tâm trình học tập, tìm hiểu hay tiếp thu kiến thức Bên cạnh đó, đội ngũ giáo viên chuyên trách vấn đề chưa trường có Các hoạt động giáo dục nhà trường dùng lại số buổi nói chuyện với chuyên gia số vấn đề sức khoẻ giới tính, phịng chống HIV/AIDS Các giáo viên giảng dạy môn khác đề cập đến việc dạy kiến thức kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho em Theo ý kiến cá nhân tôi, việc cần thiết để giáo dục đào tạ người ngồi trình độ, học vấn sức khỏe để phục vụ sống cống hiến cần thiết Nếu người giả sử có đầy đủ phẩm chất tốt trình độ học vấn cao, đạo đức tốt khơng có đầy đủ sức khỏe khơng thể làm điều Tuy nhiên, chủ trương giáo dục giáo dục tồn diện khơng có mơn nặng mơn nhẹ Nếu người giáo viên biết sử dụng linh hoạt 6/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội phương pháp giảng dạy, phối hợp đa dạng nguồn chi thức giúp em phát triển toàn diện mặt tốt hiệu Số liệu khảo sát thống kê Tháng năm học 2018-2019 tiến hành khảo sát kiến thức ”kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe chống lại gây bệnh virut” trước thực đề tài lớp 10A1, 10A5, 10A7, 10A9 ( tổng số 150 học sinh) với 10 câu hỏi sau: Câu Khả thể chống lại tác nhân gây bệnh gọi ? A Kháng thể B Miễn dịch C Kháng nguyên D Đề kháng Câu Bệnh truyền nhiễm sau không lây truyền qua đường hô hấp ? A Bệnh SARS B Bệnh AIDS C Bệnh lao D Bệnh cúm Câu Trong bệnh liệt kê sau , bệnh virut gây ? A Viêm não Nhật B Uốn ván C Thương hàn D Dịch hạch Câu Sốt suất huyết đối tượng truyền bệnh, cách phòng tránh tốt là? A Muỗi- ngủ mắc B Muỗi – tránh tiếp xúc với nguồn bệnh C Muỗi- tiêm vacxin thường xuyên D Ruồi- tiêm vacxin Câu Sốt xuất huyết có dấu hiệu để nhận biết? A Sốt cao kèm đau đầu, xuất vùng xuất huyết da B Sốt cao kèm đau đầu, suất vừng xuất huyết da C Không sốt cao, đau đầu xuất xuất huyết lòng bàn tay D Sốt nhẹ, đau đầu, suất vừng xuất huyết da Câu Hoạt động sau không lây truyền HIV? A Sử dụng chung dụng cụ tiêm chích với người nhiễm HIV B Bắt tay qua giao tiếp C Truyền máu bị nhiễm HIV D Tất hoạt động Câu Các bệnh hội xuất người bị nhiễm HIV vào giai đoạn sau ? A Giai đoạn sơ nhiễm không triệu chứng B Giai đoạn có triệu chứng khơng rõ nguyên nhân C Giai đoạn thứ ba D Tất giai đoạn 7/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội Câu Để phòng tránh lây nhiễm loại virut phương pháp phòng tránh sau nhất? A Tiêm phòng thường xuyên B Tiêm phòng vacxin sống thoải mái tư tưởng C Tiêm phòng vacxin, sống lành mạnh, tránh tiếp xúc với tác nhân gây bệnh D Tiêm phòng vacxin, sống lành mạnh, tư tưởng thoải mái Câu Các bệnh virut gây bệnh sau đây? A Sốt xuất huyết, viêm não nhật va sốt rét B Sốt xuất huyết, thủy đậu viêm gan B C Sốt xuất huyết, tả viêm gan B D Sốt xuất huyết, viêm não nhật bệnh giang mai Câu 10: Bệnh virut gây nên lây lan qua đường tình dục người ? A Viêm gan B, viêm gan C, AIDS B Viêm não nhật bản, bệnh dại C Sởi, đau mắt đỏ D SARS, sốt Ebola Kết khảo sát: (Tính theo số lượng đạt điểm tỷ lệ %) Điểm 10 Số bài: 10A5, 10A7 (72HS) Tỉ lị % 15 9,7 20,8 Số bài: 10A1, 0A9 (78HS) Tỉ lị % 16 7,7 20,5 22 17 0 4,2 0 0 10,3 6,4 2,6 0 30,6 23,6 11,1 21 20 26,9 25,6 III CÁC GIẢI PHÁP VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Các giải pháp thực đề tài - Giải pháp thứ nhất: nghiên cứu lí luận, thu thập tài liệu liên quan đến vấn đề cần nghiên cứu để nắm sở lí luận cho việc giảng dạy giáo dục số kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh trường trung học phổ thơng Nghiên cứu tình hình thực tiễn địa phương khu vực việc giáo dục kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe, rèn luyện kỹ cho em thông qua học, tiết học ngoại khóa, chị chơi dân gian để tác động hình thành nhận thức cho em - Giải pháp thứ hai: điều tra kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe thân học sinh trường trung học phổ thơng Lưu Hồng Kiểm tra câu hỏi trắc nghiệm kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe thân học sinh 8/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hoàng -Ứng Hòa – Hà Nội trống lại tác nhân gây bệnh virut kỹ phòng tránh, chữa trị Thơng qua giao tiếp, nói chuyện để xác định - Giải pháp thứ ba: quan sát, tiếp xúc, giúp đỡ, tư vấn cho học sinh rèn luyện kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho em - Giải pháp thứ tư: cho học sinh trải nghiệm thơng qua buổi ngoại khóa, thăm quan trải nghiệm, giúp em học tập số kỹ nhận biết tác nhân gây bệnh, biết xác định vị trí ổ bệnh, đường lây truyền, thực tế biểu bệnh địa phương trung tâm y tế - Giải pháp thứ năm: tổ chức cho học sinh thực hành kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe Thơng qua tiết học cho học sinh thực hành xác định biện pháp giúp chăm sóc bảo vệ sức khỏe chống lại tác nhânh gây bệnh dùng kiểm tra xử lý tình mà giáo viên chuẩn bị, để giúp em có kiến thức tự tin gặp tình thực ngồi sống hàng ngày Các biện pháp để tổ chức thực - Nghiên cứu tài liệu để thu thập kiến thức có liên quan - Nghiên cứu nội dung học, soạn giáo án, xác định thời điểm vị trí để lồng ghép - Tiến hành tổ chức giảng dạy có lồng ghép câu hỏi kỹ chăm sóc bảo vệ sưc khỏe qua học - Tổ chức tuyên truyền cho học sinh buổi ngoại khóa, dạng tờ rơi * Giáo án học có lồng ghép kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh TIẾT 31 BÀI 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ I.Mục tiêu Sau học song học sinh cần đạt Kiến thức: HS - Nắm đặc điểm giai đoạn nhân lên virut - Hiểu HIV vi rút gây suy giảm miễn dịch suy giảm miễn dịch mà xuất bệnh hội - hội chứng AIDS Kĩ năng: - Giúp học sinh phát triển kỹ quan sát, phân tích kênh hình, kỹ làm việc độc lập, làm việc nhóm - Rèn cho học sinh kỹ tư duy, phân tích so sánh Thái độ: 9/19 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội - Giáo dục cho học sinh hiểu tác hại số virut, giải thích tượng đời sống - Dựa hiểu biết giải thích cho người cộng đồng: ngăn chặn, phòng ngừa bệnh vi rút gây nên, đặc biệt HIV Phát triển lực: - Giúp học sinh phát triển lực quan sát hình ảnh, tổng hợp khái quát hóa thành kiến thức - Giúp học sinh phát triển lực hoạt động nhóm - Giúp học sinh phát triển lực tư lơgic sáng tạo II Chuẩn bị: - Các hình vẽ sách giáo khoa, video giáo án - Phiếu học tập số 1: Giai đoạn Đặc điểm Hấp phụ Xâm nhập Sinh tổng hợp Lắp ráp Phóng thích - Phiếu học tập số Chon xắp xếp diễn biến giai đoạn phát triển hội chứng AIDS Giai đoạn kéo dài tuần đến tháng thường biểu rõ bên Giai đoạn kéo dài từ đến 10 năm, số lượng tế bào limphô T- CD3 giảm nhiều Các bệnh tiêu chảy, viêm da, sưng hạch,lao, ung thư kapơsi, trí, sốt kéo dài , không sút cân, chết tránh khỏi Giai đoạn kéo dài tuần đến tháng thường khơng biểu triệu chứng bên ngồi biểu nhẹ Các bệnh tiêu chảy, viêm da, sưng hạch, lao, ung thư kapơsi, trí, sốt kéo dài, sút cân, chết tránh khỏi Giai đoạn kéo dài từ đến 10 năm, số lượng tế bào limphô T- CD4 giảm dần, tùy thuộc vào điều kiện người mà thời gian dài hay ngắn III Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: - Chu trình nhân lên virut 10/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội - Đặc điểm virut HIV, giai đoạn phát triển hội chứng AIDS từ hiểu biện pháp phịng tránh V Tiến trình giảng: ổn định tổ chức: Giáo viên kiểm tra sĩ số lớp học Kiểm tr bào cũ: (5’) - Virut gi ? Nêu đặc điểm virut? - Mô tả cấu tạo viruts trần? Bài mới: Vào bài: Giáo viên chiếu video tốc độ chu trình nhân lên virut hỏi Virut nhân lên đâu? Tại người ta lại gọi nhân lên mà không gọi sinh sản? Giáo viên dẫn dắt vào Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1:Tìm hiểu chu trình II Chu trình nhân lên vi rút: Chu trình nhân lên vi rút bao gồm nhân lên virut tế bào giai đoạn: chủ.(22’) GV: hướng dẫn HS quan sát hình Sự hấp phụ: ảnh phim nhân lên virut Virut bám lên bề mặt tế bào chủ Giáo viên chia lớp thành nhóm nhờ thụ thể thích hợp với thụ thể yêu cầu học sinh kết hợp thông tin tế bào chủ học thảo luận nhóm để hồn thành nội Xâm nhập: dung PHT1 phút -Với phagơ: Phá huỷ thành tế bào nhờ - HS: nghiên cứu thảo luận: enzim, bơm axit nuclêic vào tế bào Cử đại diện nhóm trình bày chất, vỏ nằm ngồi - GV: yêu cầu nhóm trao đổi kết -Với Virut Động vật: Đưa thảo luận nội dung hồn thành nclêơcapsit vào tế bào chất, sau cởi phiếu học tập vỏ để giải phóng axit nuclêic + nhóm nhận xét nhóm Sinh tổng hợp: + nhóm nhận xét nhóm Virut sử dụng enzim nguyên liệu + nhóm nhận xét nhóm tế bào để tổng hợp axit nuclêic + nhóm nhận xét nhóm prơtêin cho Các nhóm nhận xét, bổ sung song Lắp ráp: giáo viên chiếu đáp án lên yêu cầu Lắp axit nuclêic vào prôtêin vỏ để tạo học sinh so sánh đáp án nhóm thành Virut hồn chỉnh rút nhận xét kết Phóng thích: nhóm - Virut nhân lên làm phá tế bào để - GV Chính xác hóa kiến thức kết ạt chui -> làm tế bào chết luận (Chu trình sinh tan) 11/19 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội - GV hỏi: (?) Vì loại virut xâm nhập vào số loại tế bào định? (?) Làm virut phá vỡ tế bào để chui ạt ? HS: nghiên cứu trả lời (?) Vận dụng kiến thức học em cho biết Trong sống ln bị dình dập nhiều loại virut gây bệnh cho thể Vậy cần có biện pháp để tránh gây hại loai virut đó? - HS: nghiên cứu trả lời Yêu cầu nêu số biện pháp sau: + Tránh tiếp xúc với nguồn bệnh + Nếu bắt buộc phải tiếp xúc đặc thù công việc cần có trang thiết bị phịng hộ lao động + Sau tiếp xúc với nguồn bệnh cần trùng tắm ,rửa chân tay xà bong diệt khuẩn để tác nhân bám lên da - GV: Nhận xét kết luận ( ?) Vậy sau học song bài, muốn bảo vệ gia đình, người thân phịng tránh lây nhiễm gây bệnh virut em phải làm gì? - HS: nghiên cứu trả lời cần tuyên truyền cho người phương pháp phịng tránh đó? GV giảng giải chu trình sinh tan tiềm tan - Virut chui từ từ theo lối nẩy chồi > tế bào sinh trưởng bình thường (Chu trình tiềm tan) 12/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hoàng -Ứng Hòa – Hà Nội Tại số động vật trâu, bị, gà bị nhiễm virut bênh tiến triển nhanh dẫn đến tử vong ? HS; nghiên cứu trả lời GV: nhận xét kết luận - Vậy theo em sống có loại virut thuộc nhóm nguy hiểm mà thực tế gặp khó khăn hay chưa chữa trị? - HS: nghiên cứu dễ dàng trả lời ví dụ như: virut Cúm gia cầm, virut HIV, virut gây bệnh SARS, virut cúm … - GV: HIV gì? Tác hại loại virut gây cho người nào? Hoạt động 2: Tìm hiểu HIV/ AIDS.(12’) (?)HIV gì? - Tại nói HIV gây suy giảm miễn dịch người? - Hội chúng dẫn đến hậu gì? HS nghiên cứu thơng tin sgk, thảo luận nhanh -> trình bày, HS bổ sung - GV cho HS tìm hiểu tờ rơi kết hợp với kiến thức thực tế trình bày đường lây nhiễm HIV - HS trình bày đường lây nhiễm HIV - GV dùng câu dẫn yêu cầu HS thảo luận: + Các đối tượng xếp vào nhóm có nguy lây nhiễm cao? + Tại nhiều người không hay biết III HIV/ AIDS: Khái niệm HIV: - HIV virut gây suy giảm miễn dịch người - HIV gây nhiễm phá huỷ số tế bào hệ thống miễn dịch làm khả miễn dịch thể - Vi sinh vật hội: vi sinh vật lợi dụng lúc thể bị suy giảm miễn dịch để công gây bệnh - Bệnh hội: bệnh vi sinh vật hội gây nên Ba đường lây truyền HIV: - Qua đường máu - Qua đường tình dục - Mẹ bị nhiễm HIV truyền qua thai nhi truyền cho qua sữa mẹ 13/19 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội bị nhiễm HIV Điều nguy hiểm xã hội? + Từ hiểu biết mình, đặt vào tình em bị đối tượng lôi kéo dụ dỗ tham gia hành động, việc dễ bị lây nhiễm HIV em xẽ làm gì? HS: nghiên cứu trả lời Cần có thái độ khốt khơng tham gia - GV chiếu đoạn video yêu cầu HS quan sát giai đoạn phát triển bệnh AIDS, thảo luận nhóm hồn thành PHT2, chủ đề “trị chơi nhanh hơn” dán lên bảng Bằng cách giáo viên phát cho nhóm ngân hàng nội dung giai đoạn phát triển bệnh AIDS, có nội dung gây nhiễu yêu cầu nhóm xác định nội dung xác, cử đại diện thật nhanh dán lên bảng + HS: nhóm nghiên cứu hồn thành trò chơi - GV: chiếu đáp án để học sinh tự nhận xét kết luận, giáo viên xác hóa kiến thức - Theo em thực tế bệnh AIDS Việt Nam giới số lượng người mắc phải tử vong bao nhiêu? GV hỏi: Làm để phòng tránh HIV cho thân? Và phòng tranh cho cộng đồng? Hướng dẫn HS dựa vào đường lây lan để tìm cách phịng ngừa - GV liên hệ thực tế công tác tuyên truyền HIV/AIDS Ba giai đoạn phát triển bệnh AIDS: - Giai đoạn sơ nhiễm: - Giai đoạn không triệu chứng: - Giai đoạn biểu triệu chứng: Biện pháp phòng ngừa: - Sống lành mạnh chung thuỷ vợ chồng - Loại trừ tệ nạn xã hội - Vệ sinh y tế theo quy trình nghiêm ngặt 14/19 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội Củng cố: Theo em người mắc hội chứng AIDS lại có nhiều triệu chứng khác nhau? Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa VI Rút kinh nghiệm: * Đáp án phiếu học tập số 1: Giai đoạn Đặc điểm Hấp phụ Virut bám lên bề mạt tế bào chủ nhờ thụ thể thích hợp với thụ thể tế bào chủ -Với phagơ: Phá huỷ thành tế bào nhờ enzim, bơm axit Xâm nhập nuclêic vào tế bào chất, vỏ nằm -Với Virut Động vật: Đưa nclêơcapsit vào tế bào chất, sau cởi vỏ để giải phóng axit nuclêic Sinh tổng hợp Virut sử dụng enzim nguyên liệu tế bào để tổng hợp axit nuclêic prơtêin cho Lắp ráp Lắp axit nuclêic vào prơtêin vỏ để tạo thành Virut hồn chỉnh Phóng thích - Virut nhân lên làm phá tế bào để ạt chui -> làm tế bào chết (Chu trình sinh tan) - Virut chui từ từ theo lối nẩy chồi -> tế bào sinh trưởng bình thường (Chu trình tiềm tan) * Đáp án phiếu học tập số 2: 4- Giai đoạn Giai đoạn kéo dài tuần đến tháng thường không biểu sơ nhiễm triệu chứng bên biểu nhẹ 6- Giai đoạn Giai đoạn kéo dài từ đến 10 năm, số lượng tế bào limphô không triệu T- CD4 giảm dần, tùy thuộc vào điều kiện người chứng mà thời gian dài hay ngắn 5- Giai đoạn Các bệnh tiêu chảy, viêm da, sưng hạch, lao, ung thư kapôsi, biểu trí, sốt kéo dài, sút cân, chết tránh triệu chứng khỏi AIDS Kết nghiên cứu Tháng năm học 2018-2019 tiến hành kiểm chứng kết kiến thức học sinh có liên quan đến ”kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe chống lại gây bệnh virut” để so sánh với kết khảo sat trước thực đề 15/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội tài lớp 10A1, 10A5, 10A7, 10A9 ( tổng số 150 học sinh) với 10 câu hỏi sau: Câu 1: Để tránh lây nhiễm gây bệnh virut HIV/AIDS cần thực biện pháp phòng tránh sau đây? A Tránh để muỗi đốt B Không lên bắt tay với người bệnh C Sống chung thủy D Không dùng chung bát đũa với người bệnh Câu 2: Để phòng tránh lây nhiễm virut viêm gan B, phương pháp phòng tránh tốt là? A Không bắt tay với người bệnh B.Không mặc quần áo chung với người bệnh C Không ngủ chung với người bệnh D.Không dùng đũa bát chung ăn Câu 3: Những lồi động vật sau truyền bệnh cho người? A Bọ chét, ruồi , muỗi B Sâu bướm, ong, mối C Muỗi đực, bọ chét, gia cầm D Muỗi cái, chó, gia cầm Câu 4: Bệnh truyền nhiễm sau lây lan qua đường tình dục? A Bệnh giang mai, lậu, viêm gan B B Bệnh giang mai, cúm C Bệnh giang mai, viêm gan B, bại liệt D Bệnh AIDS, viêm gan B, sởi Câu 5: Bệnh truyền nhiễm sau không lây lan qua đường hô hấp? A Bệnh SARS B Bệnh AIDS C Bệnh Lao D Bệnh Cúm Câu 6: Bệnh đường hô hấp thường xuất vào mùa năm nước ta? A Xuân B Hè C Đông D Thu Câu Trong bệnh liệt kê sau , bệnh virut gây ? A Viêm não Nhật B Uốn ván C Thương hàn D Dịch hạch Câu Sốt suất huyết đối tượng truyền bệnh, cách phòng tránh tốt là? A Muỗi vằn - ngủ mắc B Muỗi alôphen– ngủ mắc C Muỗi- tiêm vacxin thường xuyên D Ruồi- tiêm vacxin Câu 9: Nhiều loại virut gây bệnh cho người động vật nghiên cứu để sản xuất để phòng chống bệnh có hiệu Điển vào chỗ trống ( ) từ cụm từ cho câu nghĩa? A.inteferon B.Thực bào C.Kháng thể D.Vacxin Câu 10: Bệnh truyền nhiễm ? A Bệnh bẩm sinh, cá thể sinh có B Bệnh gen quy định truyền từ cá thể sang cá thể khác C Bệnh lây truyền từ hệ trước cho hệ sau D Bệnh lây truyền từ cá thể sang cá thể khác 16/19 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội Kết kiểm tra đánh giá sau thực đề tài: (Tính theo số lượng đạt điểm tỷ lệ %) Điểm 10 Số bài: 10A5, 10A7 (72HS) Tỉ lị % 0 15 18 20 0 0 9,7 20,8 25 27,8 11,1 5,6 0 Số bài: 10A1, 10A9 (78HS) Tỉ lị % 0 15 17 22 15 0 2,6 6,4 2,6 10 5,6 0 19,2 21,8 28,2 19,2 * Bảng so sánh số liệu trước sau thực đề tài Điểm Tỷ lệ %: Trươc 9,7 20,8 30,6 23,6 11,1 4,2 10A5, 10A7 Sau 0 9,7 20,8 25 27,8 11,1 (72HS) Tỷ lệ %: Trước 7,7 20,5 26,9 25,6 10,3 6,4 2,6 0 10A1, 10A9 Sau 0 2,6 19,2 21,8 28,2 19,2 6,4 2,6 (78HS) * Nhận xét: ”Từ bảng thống kê so sánh cho thấy việc thực đề tài đem lại hiệu tốt giúp học sinh có thêm kiến thức bảo vệ chăm sóc sức khỏe thân chống lại lây nhiễm virut gây bệnh” C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Trên số quan điểm để tổ chức hoạt động lên lớp mà thường xuyên áp dụng công tác giảng dạy học sinh lớp 10 đem lại hiệu tốt Nhưng vận dụng hình thức nào, tổ chức trò chơi phụ thuộc vào nội dung bài, đối tượng học sinh cụ thể, tuỳ điều kiện giáo viên Để nâng cao chất lượng giảng dạy nhà trường, thiết nghĩ cần có thêm nhiều đề tài nghiên cứu, sáng tạo phương pháp giảng dạy tiến bộ, phù hợp hiệu Để khuyến khích, động viên, đẩy mạnh phong trào nghiên cứu, sáng tạo, mong quan tâm giúp đỡ động viên kịp thời cấp lãnh đạo để chất lượng đào tạo trường ngày nâng cao 17/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội Do thời gian có hạn chắn nội dung tơi trình bày cịn nhiều thiếu sót Rất mong đóng góp thêm nhiều ý kiến để tơi hoàn thiện nội dung Hà nội, ngày 27 tháng năm 2019 XÁC NHẬN CỦA Tôi xin cam đoan SKKN THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ viết, không chép nội dung người khác Tác giả Đoàn Văn Lợi 18/19 Đoàn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -Ứng Hịa – Hà Nội TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa sinh học 10 ban CB KHTN Sách giáo viên sinh học 10 ban CB KHTN Sách tập chọn lọc sinh học 10, NXB giáo dục Tài liệu chủ đề tự chọn sinh học 10 nâng cao, NXB giáo dục Sử dụng tư liệu trang mạng: vass edu.vn, https/ sức khỏe đời sống, thư viện sinh học Com.vn 19/19 ... pháp giảng dạy 30: nhân lên virut tế bào chủ, chương ? ?Virut bệnh truyền nhiễm” - Sinh học 10 - Phương pháp lồng ghép số kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho thân - Kiến thức chăm sóc bảo vệ sức khỏe. .. cho học sinh buổi ngoại khóa, dạng tờ rơi * Giáo án học có lồng ghép kỹ chăm sóc bảo vệ sức khỏe cho học sinh TIẾT 31 BÀI 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ I.Mục tiêu Sau học song học sinh. .. VÀ KIẾN NGHỊ TRANG 1 2 2 5 8 15 17 Đồn Văn Lợi – Trường THPT Lưu Hồng -? ??ng Hịa – Hà Nội ĐỀ TÀI SKKN “LỒNG GHÉP MỘT SỐ KỸ NĂNG CHĂM SÓC VÀ BẢO VỆ SỨC KHỎE VÀO DẠY HỌC BÀI 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT