Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 36 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
36
Dung lượng
316,62 KB
Nội dung
Đ C NG THỰC T P BÀO CH SIRO THU C Danh sách sinh viên Ti u nhóm ậ Nhóm STT H tên sinh viên Nguy n Th Bích Loan Tr n Gia L c Nguy n Duy Long Phan Ti u Long Hoàng Duy Gia M CL C Ph n 1: Đ i c I ng CÔNG TH C II TÍNH CH T, VAI TRỊ C A CÁC CH T TRONG CƠNG TH C Ph n 2: Chu n b nguyên li u DUNG D CH BROMOạORM D I C D NG CÔNG TH C II Đ C ĐI M CÔNG TH C III CÁCH PHA CH 10 IV TÍNH CH T C A THÀNH PH M 10 V B O QU N 10 C N ACONIT I 11 D C LI U Ô Đ U 11 II TÍNH CH T C A C N ACONIT 11 III CÔNG TH C 11 IV CÁCH ĐI U CH 12 V S Đ XÁC Đ NH NHANH GI I H N ALKALOID TRONG C N ACONIT 13 N ỚC TH M B C HÀ I 15 PH NG PHÁP DỐNG C N LÀM CH T TRUNG GIAN HOÀ TAN 15 II PH NG PHÁP DỐNG B T TALC LÀM CH T PHÂN TÁN 16 III PH NG PHÁP DỐNG CH T DI N HO T LÀM TRUNG GIAN HOÀ TAN 16 IV PH NG PHÁP K T H P THEO REMINGTON 17 V SO SÁNH GI A CÁC PH NG PHÁP 18 SIRO HÚNG CHANH I 19 ĐI U CH N C TH M HÚNG CHANH 19 II PHA CH SIRO HÚNG CHANH 19 SIRO V QUÝT I 20 CÔNG TH C 20 II Đ C ĐI M CÔNG TH C 21 III CÁCH PHA CH 21 IV TÍNH CH T C A THÀNH PH M 22 IV B O QU N 22 SIRO Đ N I 23 PH NG PHÁP HOÀ TAN NGU I 23 II PH NG PHÁP HỒ TAN NĨNG 23 III PH NG PHÁP ĐI U CH THEO D C ĐI N Mƾ 24 IV PH NG PHÁP ĐI U CH THEO D C ĐI N ANH 24 III TÍNH CH T C A SIRO Đ N 25 IV B O QU N 26 EUCALYPTOL I 27 CÔNG TH C 27 II CÁCH PHA CH 27 ETHANOL 90% I 28 S L NG ĐI U CH 28 II CÁCH ĐO C N VÀ PHA C N 29 Ph n 3: Đi u ch siro thu c I 32 CƠNG TH C HỒN CH NH 32 II CÁCH ĐI U CH 33 III NHÃN THÀNH PH M 33 K HO CH THỰC T P 34 TÀI LI U THAM KH O 35 Ph n 1: Đ i c ng I CÔNG TH C – Công th c thu c c a đ n v thành ph m siro thu c: Dung d ch Bromoform d c d ng 1g b y trăm miligam C n Aconit Eucalyptol 0,012 g Siro húng chanh N 15% (kl/kl) c b c hà ml Acid citric 0,1 g Natri benzoat 0,1 g Ethanol 90% 3,0 g vđ Siro v quýt 75 g Đ c m công th c thu c Công th c d ng siro thu c, dùng đ ờng u ng, có c u trúc dung d ch, d ng bào ch đa li u Chứng minh – Eucalyptol không tan n c, nh ng tan đ Acid citric, natri benzoat đ u tan đ c n c c n c c n Nh thành ph n công th c đ u hoà tr n vào t o thành dung d ch –L ng siro húng chanh c n dùng cho đ n v thành ph m là: 75 x 0,15 = 11,25 (g) L ng đ ờng có siro húng chanh (n ng đ đ ờng ả 64%) là: 11,25 x 0,64 = 7,2 (g) – T l ch t tan n c b c hà r t nh , có th xem t trọng n c b c hà x p x t trọng c a n c (d ả 1) Nh l ng n c b c hà c n dùng kho ng g L ng siro v quýt c n dùng cho đ n v thành ph m là: 75 – – 0,7 – 0,012 – 11,25 – – 0,1 – 0,1 – 3,0 = 52,838 (g) Siro v quýt bao g m ph n d ch chi t đậm đ c v i ph n siro đ n (kl/kl) [1] Nh vậy: ph n siro đ n có l ng cân là: 52,838 x 0,9 = 47,5542 (g) ph n d ch chi t đậm đ c có l ng cân là: 52,838 x 0,1 = 5,2838 (g) L ng siro đ n có d ch chi t đậm đ c vào kho ng: 5,2838 x 0,5 = 2,6419 (g) Tổng l ng siro đ n c n dùng cho siro v quýt là: 47,5542 + 2,6419 = 50,1961 (g) – Siro đ n có n ng đ đ ờng saccarose n đ ờng siro đ n lƠ: c tinh t 64% (kl/kl) [5] Vậy l ng 50,1961 x 0,64 = 32,1255 (g) Vậy tổng l ng đ ờng có ch ph m là: 7,2 + 32,1255 = 39,3255 (g) N ng đ đ ờng ch ph m là: 39,3255 x 100 52, 43% 75 – Theo D c n Vi t Nam IV, siro thu c dung d ch u ng hay h n d ch có n ng đ cao đ ờng trắng n c tinh t, ch a d c ch t ho c d ch chi t từ d c li u [5] Ch ph m d ng dung d ch, có n ng đ đ ờng cao (52,43%), v ngọt, ch a d c ch t tr ho, gi m đau họng nh dung d ch bromoform d c d ng, c n aconit, tinh d u siro húng chanh, siro v quỦt, eucalyptol, ầ Nh vậy, ch ph m d ng siro thu c, dùng đ ờng u ng, có c u trúc dung d ch, d ng bào ch đa li u u m Nh c m – Thích h p v i trẻ em b nh – Th tích c ng k nh, d ng đa li u nhân không s d ng đ c d ng thu c có nguy c phơn li u khơng phân li u rắn xác s d ng – Sinh kh d ng cao đa s siro – Ho t ch t d h ng môi thu c dung d ch n c tr ờng n c, c u trúc dung d ch – Ch a hƠm l ng đ ờng cao làm dung d ch có tính u tr ng cao, ngăn c n phát tri n c a vi sinh vật II TÍNH CH T, VAI TRỊ C A CÁC CH T TRONG CƠNG TH C Thành ph n Bromoform dược dụng Tính ch t Vai trị Dung d ch bromoform 10%, khơng màu, v tê l i (v bromoform) D tan n c Ho t ch t: ch ng co thắt c tr n, gi m ho, sát khu n T trọng (20 C) ả [12] o Cồn Aconit Ch t l ng màu nâu, v đắng, gây c m giác Ho t ch t: gi m đau, tr ho, viêm ki n cắn đ u l i họng N u thêm m t l ng n c, dung d ch trở nên đ c T trọng (25 C): 0,825 – 0,855 [13] o Eucalyptol Tinh d u không màu, v cay mát, cháy đ Không tan n c Tan alcol, cloroform, ether c T o mùi th m cho siro Có tính sát trùng hơ h p, gi m ho T trọng (25 C): 0,921 – 0,923 [18] o Siro húng chanh Ch t l ng sánh, mùi th m d ch u, cay Nước bạc hà Ch t l ng su t ho c vàng nh t, mùi T o mùi th m cho siro th m b c hà D b m t mùi th m nhi t Sát khu n, tr ho, thông mũi đ , ánh sáng, vi sinh vật T o mùi, v cho siro Dẫn ch t pha ch thu c Tr ho, long đờm Acid citric B t k t tinh trắng ho c tinh th hay d ng h t không màu R t d tan n c, d tan ethanol 96%, h i tan ether [6] Ch t ch ng oxi hoá, t o v chua cho siro Gi m pH, tránh t o t a alkaloid có c n aconit Natri benzoat B t k t tinh hay h t ho c m nh màu trắng, Ch t b o qu n ch ng vi sinh vật h i hút m D tan n c, h i tan ethanol 90% [7] Ethanol 90% Ch t l ng su t, khơng màu, d bay h i, có mùi đ c tr ng, d cháy Hoà lẫn đ c v i n c, cloroform, ether, glycerin Dung môi chi t xu t d c li u b t Ơ đ u Dung mơi hồ tan eucalyptol, pha ch siro T trọng bi u ki n (20 C): 826,4 – 829,4 kg/m [8] o Siro vỏ quýt Ch t l ng sánh, vàng nh t, v ngọt, h i đ c, Nguyên li u pha siro, t o mùi th m, th m mùi v quýt v ngọt, d u ng o Tr ho, long đờm T trọng (25 C): 1,26 – 1,32 [14] Ph n 2: Chu n b nguyên li u DUNG D CH BROMOạORM D C D NG I CÔNG TH C – Dung d ch bromoform d c d ng dung d ch có n ng đ bromoform 10% Cơng th c g c cho 100 g dung d ch bromoform d Bromoform 10 g Glycerin 30 g Ethanol 90% 60 g c d ng [12]: – Đ u ch cho đ n v siro thu c, c n g dung d ch bromoform d c d ng V i dự trù hao h t, ti u nhóm đ ngh u ch 10 g dung d ch bromoform d công th c u ch nh sau: Bromoform 1g Glycerin 3g Ethanol 90% 6g c d ng Vậy II Đ C ĐI M CÔNG TH C Bromoform Ch t l ng không màu, n ng h n n c (d = 2,887) mùi v gi ng cloroform, không cháy Tan c n, ether, cloroform, benzene, tinh d u Khó tan n c [16] D b phân huỷ chuy n sang màu vàng khơng khí ánh sáng [17] Là ho t ch t Glycerin HoƠ tan bromoform, có đ nh t cao h n ch bay h i c a ethanol 90% bromoform Ethanol 90% H n hoà v i glycerin t o dung môi hoƠ tan bromoform, nh ng d bay h i III CÁCH PHA CH Bằng ph ng pháp hoƠ tan h n h p dung môi, cách pha ch nh sau: – Cân g glycerin g ethanol 90%, cho vào chai có nút mài, lắc đ u – Cân g bromoform, cho vào h n h p trên, lắc cho tan hồn tồn – Đóng chai, dưn nhưn IV TÍNH CH T C A THÀNH PH M Dung d ch trong, khơng màu, có mùi v bromoform, gơy tê l i V B O QU N B o qu n chai mƠu nơu, đậy kín, đ n i thống mát, tránh ánh sáng 10 Sơ đồ điều chế dịch chiết đậm đặc từ vỏ quýt g vỏ quýt tẩm ml ethanol 80%, để 12 o 60 ml n c 80 C Đ 12 G n lọc Dược liệu chiết lần Dịch chiết o C t c n th m ml cồn thơm 30 ml n c 80 C Đ Lọc Dịch chiết cất cồn thơm Dịch chiết Hỗn hợp dịch chiết Cô cách thuỷ ml dịch cô đặc ml ethanol 90% Đ l nh 12 G n lọc Dịch chiết cô đặc loại tạp chất Siro đ n 30 g d ch chi t đ m đ c v quýt Pha siro v quýt – Cân 270 g siro đ n, cho vƠo becher – Cho từ từ 30 g d ch chi t đậm đ c vƠo siro đ n, tr n đ u – Đóng chai, dán nhưn IV TÍNH CH T C A THÀNH PH M Ch t l ng sánh màu vàng nh t, h i đ c, v ngọt, có mùi th m c a v quýt V B O QU N B o qu n chai kín, đ n i khơ ráo, thống mát, tránh ánh sáng 22 SIRO Đ N Siro đ n đ –L c dùng đ pha ch siro v quýt, bao g m: ng siro đ n 30 g d ch chi t đậm đ c chi m kho ng 50%: 30 x 0,5 = 15 (g) – L ng siro đ n tr n v i d ch chi t đậm đ c đ t o siro v quýt (1 ph n d ch chi t đậm đ c, ph n siro đ n): 270 g Nh tổng c ng có 285 g siro đ n đ c dùng Ti u nhóm đ ngh dự trù 350 g siro đ n I PH NG PHÁP HOÁ TAN NGU I Công th c – Công th c g c [4]: Đ ờng saccarose 180 g N 100 g cc t – Công th c pha ch 350 siro đ n: Đ ờng saccarose 225 g N 125 g cc t Cách làm – Cân 225 g đ ờng, cho vào becher 500 ml o – Cho 125 g n c c t vào, khu y đ u (có th gia nhi t khơng q 60 C) cho tan hoàn toàn Lọc siro qua túi v i s ch o – Đo t trọng c a siro đ n 20 C, u ch nh n u c n – Đóng chai, dán nhưn II PH NG PHÁP HOẨ TAN NịNG Công th c – Công th c g c [4]: Đ ờng saccarose 165 g N 100 g cc t – Công th c pha ch 350 siro đ n: Đ ờng saccarose 224 g N 136 g cc t 23 Cách làm – Cân 136 g n 80 C) c c t, cho vƠo becher 500 ml Đun sôi b p đ n n c s i bọt (kho ng o – Cơn 224 g đ ờng, vừa cho từ từ vào becher vừa khu y đ n tan h t o – Ti p t c đun 105 C – phút Tắt b p, lọc nóng qua túi v i s ch o – Đ ngu i đ n 20 C, đo t trọng c a siro đ n, u ch nh n u c n – Đóng chai, dán nhưn III PH NG PHÁP PHA CH THEO D C ĐI N MĨ (USP) Công th c – Công th c g c [22]: Đ ờng saccarose N 850 g vđ cc t 1000 ml o Kh i l ng c a 1000 ml siro đ n 20 C 1314 g [4] – Đ thuận ti n, ti u nhóm đ ngh pha 300 ml siro đ n, cơng th c nh sau Đ ờng saccarose N 255 g vđ cc t 300 ml Cách làm – Chu n b bình ng m ki t thích h p, cổ bình có l p gịn đư th m n cho vào bình c Cân 255 g đ ờng, – Đổ từ từ kho ng 135 ml n c c t (có th dùng n c sơi) vào bình, u ch nh dòng ch y cho đ u đ n đ ờng tan h t Ph n d ch lọc đ u tiên có th đổ l i vào bình – Tráng l i bình ng m ki t, l p gòn Bổ sung n c vừa đ 300 ml o – Đo t trọng c a siro đ n 20 C, u ch nh n u c n – Đóng chai, dán nhưn IV PH NG PHÁP PHA CH THEO D C ĐI N ANH (BP) Công th c – Công th c g c [23]: Đ ờng saccarose N cc t Siro đ n ph i có kh i l 667 g vđ 1000 g o ng riêng 20 C 1,315 – 1,333 g/ml 24 – Công th c pha ch 350 siro đ n: Đ ờng saccarose N 233 g vđ cc t 350 g Cách làm – Cân 233 g đ ờng, cho vào becher l n – Đun đ ờng v i l đun sôi vừa đ 350 g ng n c c t thích h p, khu y đ u cho tan hoàn toàn Bổ sung n cc t o – Đ ngu i đ n 20 C, đo t trọng c a siro đ n, u ch nh n u c n – Đóng chai, dán nhưn V TÍNH CH T C A SIRO Đ N – Là dung d ch đ ờng trắng g n bưo hoƠ n c, có n ng đ đ ờng 64% (kl/kl) – Ch t l ng sánh, không màu, v o o – T trọng c a siro đ n: 1,32 (ở 20 C); 1,26 (ở 105 C) ĐỊ ỏ tr ng ỎiọỊ đ ỉ – Có m i t ng quan gi a t trọng n ng đ đ ờng siro đ n [4]: N ng đ đ ờng % T tr ng siro 65 1,3207 64 1,3146 60 1,2906 55 1,2614 – D ng c đ đo t trọng c a siro đ n lƠ phù k Baumé ho c t trọng k – Đi u ch nh n ng đ đ ờng: Siro đậm đặc qui định: ti n hành pha loãng v i n Khi đo t trọng phù k Baumé, l ng n c c c n dùng đ pha loãng [4]: E = 0,033 x S x D V i E: l ng n S: kh i l c c n dùng đ pha loãng (g) ng siro (g) D: s đ Baumé v t 35 o 25 Đ Baumé T tr ng siro Đ Baumé o 1,2624 34 o 1,2736 34,5 1,3100 o 1,2849 35 o 1,3202 o 1,2964 36 o 1,3324 30 31 32 33 T tr ng siro o 1,3082 o Bảng tương quan độ Baumé tỉ trọng siro Khi đo t trọng k , l ng n X V i X: l a: l ng n c c n dùng đ pha loãng [4]: a.d d1 d d1 d d c c n thêm (g) ng siro c n pha loãng (g) d1: t trọng c a siro c n pha loãng d: t trọng c n đ t đ n d2: t trọng c a dung mơi pha lỗng (d2 = n u lƠ n c) Siro loãng qui định: ti n hành thêm đ ờng Gọi l ng đ ờng c n thêm m (g) kh i l ng siro loãng m1 (g) kh i l ng siro sau thêm đ ờng đ đ t t trọng 1,32 m2 (g) t trọng c a siro c n thêm đ ờng d th tích c a siro đ n lƠ V (ml) Gi s th tích c a siro khơng thay đổi nhi u sau thêm đ ờng, nên: m1 = d x V m2 = 1,32 x V Suy l ng đ ờng c n thêm là: m = m1 – m2 = (d – 1,32) x V VI B O QU N B o qu n chai kín, đ n i thoáng mát 26 EUCALYTOL L ng eucalyptol dùng đ n v thành ph m siro 0,012 g L ng eucalyptol dùng đ n v thành ph m siro 0,012 x = 0,06 g Nh ng 0,06 g m t l d ch mẹ tr c ng nh , khơng cân đong xác đ c, nên ph i pha ch dung Eucalyptol không tan n c, tr n lẫn đ c c n, cloroform, ether [18] Đ thuận ti n, ti u nhóm s d ng ethanol 90% đ làm dung môi, pha dung d ch mẹ 10% I CƠNG TH C Cơng th c u ch dung d ch eucalyptol 10% (kl/tt): Eucalyptol Ethanol 90% 1g vđ 10 ml II CÁCH PHA CH – Cân g eucalyptol, cho vào erlen khô s ch – Thêm từ từ ethanol 90% vừa đ 10 ml, lắc đ u cho tan h t – Lọc qua gi y x p Đóng chai, dán nhưn 27 ETHANOL 90% L I S NG ĐI U CH o T trọng bi u ki n c a ethanol 90% 20 C: 826,4 – 829,4 kg/m [8] L ng ethanol 90% có cơng th c đ n v siro g Nên l ng ethanol 90% có cơng th c đ n v siro 15 g (ả 18 ml) Trong dung d ch eucalyptol 10%, đư dùng 10 ml ethanol 90% Vậy l ng ethanol 90% cịn l i cơng th c đ n v siro ml Giai đo n u ch Dung dịch bromoform dược dụng Ethanol 90% S l ng c n c n dùng g (ả 7,2 ml) Cồn aconit Ethanol 90% 550 ml Siro vỏ quýt Ethanol 90% 18 ml Ethanol 80% ml Nước bạc hà Ph ng pháp dùng c n Ethanol 90% Ph Ph ng pháp dùng ch t di n ho t Ethanol 90% ng pháp k t h p theo Remington Ethanol 90% 20 g (ả 24,2 ml) 20 g (ả 24,2 ml) 30 ml Dung dịch eucalyptol 10% (kl/tt) 10 ml Trong công thức đơn vị siro ml Tổng Ethanol 90% Ethanol 80% 671,6 ml 18 ml Ti u nhóm đ ngh pha 700 ml ethanol 90%, 30 ml ethanol 80% 28 II CÔNG TH C TÍNH VÀ CÁCH PHA C N o Độ cồn thật: n ng đ c n (tt/tt) đo 15 C o Độ cồn biểu kiến: n ng đ c n (tt/tt) đo nhi t đ khác 15 C Cách đo đ c n – Rót c n cao đ vào ng đong m t l ng l n, th nhẹ cho c n k tự (không ch m vƠo thƠnh vƠ đáy ng đong), đọc đ c n bi u ki n – Nhúng nhi t k vào ng đong b u thuỷ ngân ngập sâu c n, đọc nhi t đ (khi m c thuỷ ngân khơng cịn d ch chuy n) – Tính tốn đ c n thật [2]: N u đ c n bi u ki n 56%: tra b ng Gay – Lussac N u đ c n bi u ki n 25 – 56%: áp d ng công th c X = C + 0,4(15 – t) V i X: đ c n thật C: đ c n bi u ki n t: nhi t đ c a c n thời m đo Pha c n – Áp d ng công th c tính: V1 x C1 V2 x V i V1: th tích ethanol nguyên li u C1: đ c n c a ethanol nguyên li u – Vậy l V2 x C2 C1 V2: th tích ethanol c n pha C2: đ c n c a ethanol c n pha ng ethanol nguyên li u (A) đ pha 700 ml ethanol 90% là: A L C2 V1 700 x 90 63000 (ml) C1 C1 ng ethanol nguyên li u (B) đ pha 25 ml ethanol 80% là: B 30 x 80 2400 (ml) C1 C1 29 – Công th c pha c n 90%: Ethanol nguyên li u N A ml vđ cc t 700 ml L y A ml ethanol nguyên li u ng đong, thêm n c c t vừa đ 700 ml, khu y đ u – Công th c pha c n 80%: Ethanol nguyên li u N B ml vđ cc t 30 ml L y B ml ethanol nguyên li u ng đong, thêm n c c t vừa đ 30 ml, khu y đ u Ki m tra l i đ c n D c n Vi t Nam IV qui đ nh [8]: Ethanol 90% ph i có hƠm l Ethanol 80% ph i có hƠm l – N u đ c n đ t qui đ nh c a D ng từ 89,6% đ n 90,5% (tt/tt) ng từ 79,5% đ n 80,3% (tt/tt) c n, ti n hƠnh đóng chai, dán nhưn – N u đ c n cao h n đ c n c n pha: ti n hành pha loãng v i n V2 V1 x C1 C2 c c t vừa đ đ n V2 (ml) V i V1: th tích ethanol có đ c n khơng đ t V2: th tích ethanol c n pha C1: đ c n c a ethanol không đ t C2: đ c n c a ethanol c n pha Ví dụ: Pha 700 ml ethanol 90% từ ethanol 96%, nh ng ki m tra l i đ c n 92% S ml ethanol c n pha là: V2 Thêm n 700 x 92 715,56 (ml) 90 c c t vào 700 ml ethanol 92% đ n vừa đ 715,56 ml, thu đ c ethanol 90% 30 – N u đ c n th p h n đ c n c n pha: ti n hành thêm V2 ml ethanol cao đ Áp d ng ph ng pháp đ ờng chéo: V2 C – C1 C2 C V1 Suy công th c tính: V2 V1 C2 – C C1 C C1 C2 C V2 V1 x C C1 C2 C (ml) V i V1: th tích ethanol có đ c n khơng đ t V2: th tích ethanol cao đ c n thêm C1: đ c n c a ethanol không đ t C2: đ c n c a ethanol cao đ C: đ c n c n pha Ví dụ: Pha 700 ml ethanol 90% từ ethanol 96%, nh ng ki m tra l i đ c n ch 87% S ml ethanol 96% c n thêm là: V2 700 x 90 87 350 (ml) 96 90 Đong 350 ml ethanol 96%, cho vƠo 700 ml ethanol 87% trên, thu đ c ethanol 90% 31 Ph n 3: Đi u ch siro thu c I CƠNG TH C HỒN CH NH – Do dung d ch eucalyptol 10% đư dùng 10 ml ethanol 90% (kho ng 8,28 g) đ pha, nên công th c c a đ n v siro ch cịn 6,72 g – Cơng th c thu c hoàn ch nh c a đ n v thành ph m siro: Dung d ch Bromoform d c d ng 5g ba ph y năm gam C n Aconit Dung d ch Eucalyptol 10% (kl/tt) 0,6 ml Siro húng chanh N 56,25 g c b c hà 30 ml Acid citric 0,5 g Natri benzoat 0,5 g Ethanol 90% 6,72 g Siro v quýt vđ 375 g II CÁCH ĐI U CH M t s nguyên tắc u ch – Không pha chung acid citric vƠ natri benzoat l ng dung mơi s t o t a – Các dung d ch c n ph i pha chung v i nhau, tránh gi m đ c n đ t ng t – Do có c n aconit, c n tr n kƿ v i siro đ n đ tránh t o t a – M t khác, alkaloid c n aconit d ng base s t a n c C n môi tr ờng acid đ chuy n alkaloid sang d ng mu i, tan đ c Vì c n aconit nên pha v i acid citric Ti n hành Becher 50 ml (1): – Cân g dung d ch bromoform d c d ng, 3,5 g c n aconit cho vào becher 50 ml s ch khô – Hút 0,6 ml dung d ch eucalyptol 10% pipet cho vào becher – Thêm 0,5 g acid citric vào, khu y thật đ u cho tan h t 32 Becher 500 ml (2): – Cho 180 g siro v quýt vào becher 500 ml s ch khơ – Sau vừa cho từ từ h n h p (1) vào vừa khu y đ u, kƿ đ n đ ng nh t – Ti p t c cho từ từ 56,25 g siro húng chanh vào, khu y đ u Erlen 100 ml có nút mài (3): – Cân 0,5 g natri benzoat, cho vào erlen 100 ml s ch, khơ, có nút mài – Thêm 6,72 g ethanol 90%, 30 ml n c b c hà vƠo erlen Đậy nút, lắc đ u cho tan h t Becher 1000 ml: – Đ t m t becher 1000 ml s ch, khô lên cơn, u ch nh v (TARE) – Đổ (2), (3) vào becher Dùng siro v quýt tráng t t c becher, erlen Thêm siro v quýt cho đ n vừa đ 375 g, khu y đ u cho đ n h n h p đ ng nh t – Chia đ u 375 g vào chai s ch, m i chai 75 g Đậy nắp, dán nhãn III NHÃN THÀNH PH M KHOA D CậĐ IH CYD C TP HCM 41 ậ 43 Đinh Tiên HoƠng, Ph ờng B n Nghé, Qu n 1, TP H Chí minh SIRO TR HO Chai 75 g Cơng th c: Dung d ch Bromoform d c d ng 1g b y trăm miligam C n Aconit Eucalyptol 0,012 g Siro húng chanh N 15% (kl/kl) c b c hà ml Acid citric 0,1 g Natri benzoat 0,1 g Ethanol 90% 3,0 g vđ Siro v quýt Công d ng: tr ho, long đờm S lô SX: Cách dùng: u ng Ngày SX: ĐKBQ: đậy kín, đ n i thoáng mát H n dùng: Đ C KĨ H NG D N SỬ D NG TR 75 g SĐK: C KHI DÙNG 33 K HO CH THỰC T P Tu n N i dung công vi c Tuần Th (10/11) –S ađ c ng – Pha c n 90% – Pha siro đ n Tuần Th (16/11) – 6h: T m c n v quýt v i ml ethanol 80%, đ 12 – 18h: Thêm n Th (17/11) – 6h: c nóng vào c n v quỦt, đ 12 G n lọc thu d ch chi t 1, đem c t ml c n th m, đóng chai Thêm n c nóng vào bã quýt, ngâm Làm m b t Ô đ u – 9h: Ngâm l nh c n Ô đ u 24 – 12h: G n lọc thu d ch chi t 2, tr n chung v i d ch chi t đư c t c n r i đem cô cách thuỷ, thu h n h p d ch chi t, b o qu n l nh 24 Th (18/11) – 9h: Rút d ch chi t c n Ô đ u – 13h: Th gi i h n alkaloid c n Ô đ u Tr n h n h p d ch chi t làm l nh v i c n th m, thêm siro đ n vừa đ t o siro v quýt Tuần Th (25/11) – Pha siro húng chanh – Pha dung d ch bromoform d Tuần – Pha n Th (2/12) – Pha dung d ch eucalyptol 10% c d ng c th m b c hà – Đi u ch đ n v thành ph m siro – Đánh giá vƠ ki m tra thành ph m 34 TÀI LI U THAM KH O Tài li u ti ng Vi t Lê Th Thu Vân, Tr n Anh Vũ, Các d ng thu c bào ch ph ng pháp hoƠ tan chi t xu t, Bào chế Sinh dược học Tập 1, NXB Y học, 2014, tr 295–296 Lê Th Thu Vân, Tr n Anh Vũ, Các d ng thu c bào ch ph xu t, Bào chế Sinh dược học Tập 1, NXB Y học, 2014, tr 303 Lê Quan Nghi m, Tr n Anh Vũ, Tr n Văn ThƠnh, Dung d ch thu c, Bào chế Sinh dược học Tập 1, NXB Y học, 2014, tr 95–96 Lê Quan Nghi m, Tr n Anh Vũ, Tr n Văn ThƠnh, Dung d ch thu c, Bào chế Sinh dược học Tập 1, NXB Y học, 2014, tr 98–101 B Y t , Siro thu c, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr PL-11 B Y t , Acid citric ngậm m t phân t n 17 B Y t , Natri benzoat, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr 413 B Y t , Ethanol, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr 246 B Y t , Ô đ u, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr 857 ng pháp hoƠ tan chi t c, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr 10 B Y t , B t talc, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr 104 11 B Y t , Tr n bì, Dược điển Việt Nam IV, NXB Y học, 2009, tr 922 12 B Y t , Dung d ch bromoform d tr 210 c d ng, Dược điển Việt Nam I Tập 1, NXB Y học, 1971, 13 B Y t , C n Ô đ u, Dược điển Việt Nam I Tập 1, NXB Y học, 1971, tr 176 14 B Y t , Siro v quýt, Dược điển Việt Nam I Tập 1, NXB Y học, 1971, tr 649 15 Ph m Thanh Kỳ, D c li u ch a alcaloid, Dược liệu học tập II, NXB Y học, 2007, tr 163 35 Tài li u ti ng n c 16 Michael D Larranõga, Richard J Lewis Sr., Robert A Lewis (ed.), Bromoform Hawley's th Condensed Chemical Dictionary, 16 ed., New Jersey: John Wiley & Sons, 2016, p 207 17 Budavari, S (ed.), Bromoform The Merck Index – An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals Whitehouse Station, NJ: Merck and Co., Inc., 1996, p 232 18 Michael D Larranõga, Richard J Lewis Sr., Robert A Lewis (ed.), Eucalyptol Hawley's th Condensed Chemical Dictionary, 16 ed., New Jersey: John Wiley & Sons, 2016, p 600 19 K Paech, M V Tracey (ed.), Modern Methods of Plant Analysis Vol IV, Berlin: Springer– Verlag OHG., 1980, p 375 20 Roger Debreuille, Procédé rapide de dosage limite des alcaloïdes dans les Préparations du codex, 1927 21 Linda Felton (ed.), Aromatic waters Remington: Essentials of Pharmaceutics, London: st Pharmaceutical Press, ed., 2013, p 439 22 United States Pharmacopoeial Convention, Syrup United States Pharmacopoeia 30, 2007, p 1233 23 British Pharmacopoeia Commission, Formulated Preparations: Specific Monographs, Syrup British Pharmacopoeia 2009 Vol III, 2009 36 ... TN6: rút d ch chi t l n th (225 g d ch chi t ả 270 ml) TN7: rút d ch chi t l n th (270 g d ch chi t ả 320 ml) TN8: rút d ch chi t l n th ( 315 g d ch chi t ả 375 ml) Từ xác đ nh t l d ch chi t... d c d ng dung d ch có n ng đ bromoform 10 % Công th c g c cho 10 0 g dung d ch bromoform d Bromoform 10 g Glycerin 30 g Ethanol 90% 60 g c d ng [12 ]: – Đ u ch cho đ n v siro thu c, c n g dung d. .. c tinh t, ch a d c ch t ho c d ch chi t từ d c li u [5] Ch ph m d ng dung d ch, có n ng đ đ ờng cao (52,43%), v ngọt, ch a d c ch t tr ho, gi m đau họng nh dung d ch bromoform d c d ng, c n aconit,