SANG KIEN PHUONG 2019 2020

I – MỞ ĐẦU 1 Lí do chọn sáng kiến Giáo dục phổ thông nước ta hiện nay đang thực hiện bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận năng lực của người học, nghĩa là từ chỗ quan.

I – MỞ ĐẦU Lí chọn sáng kiến Giáo dục phổ thông nước ta hiện thực hiện bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đến chỗ quan tâm học sinh vận dụng qua việc học Để đảm bảo điều đó, định phải thực hiện thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học theo lối “truyền thụ chiều” sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất; đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết giáo dục từ nặng kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra, đánh giá lực vận dụng kiến thức giải vấn đề, đặc biệt đánh giá lực vận dụng kiến thức môn học vào sống; coi trọng kiểm tra đánh giá kết học tập với kiểm tra đánh giá q trình học tập để tác động kịp thời nhằm nâng cao chất lượng hoạt động dạy học giáo dục Trước đòi hỏi thực tiễn đất nước đường hội nhập phát triển đổi phương pháp dạy học có dạy học phổ thơng cần thiết Luật giáo dục năm 2005, điều 28.2 nêu rõ “Phương pháp dạy học phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Nền giáo dục địi hỏi khơng trang bị cho học sinh kiến thức mà nhân loại tìm mà cịn phải bồi dưỡng cho học tính động, óc tư sáng tạo thực hành giỏi, tức đào tạo người mà phải có lực hành động Mơn Hóa học gắn liền với thực tiễn đời sống, việc lồng ghép tập thực tiễn vào trình dạy học môn, trước tạo điều kiện cho việc học hành gắn liền với thực tế “ học đôi với hành”, tạo cho học sinh hứng thú, hăng say học tập, thấy thiết thực học tập.Vận dụng kiến thức Hóa (ở chương trình lớp 9) vào thực tiễn giúp học sinh thấy gần gũi hóa học với đời sống Hóa học khơng khái niệm, công thức, định luật… khô khan giấy mà ứng dụng hữu ích sống Việc dạy học lồng ghép vấn đề môi trường vào dạy điều quan trọng hiện Vấn đề mơi trường như: nước, khơng khí, đất, người nhắc đến nhiều Trong sống ngày, hiện tượng thường xuyên bắt gặp như: nước thải sinh hoạt, nước thải nhà máy xí nghiệp, khu cơng nghiệp ; khói bụi phương tiện giao thông, khu cơng nghiệp, có liên quan đến diễn biến bất thường thời tiết hiện nay? Giáo viên dạy học mơn Hóa lồng ghép hiện tượng vào phần sản xuất chất, hay ứng dụng số chất Ngoài việc gây ý học sinh tiết dạy giáo dục ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường cho em Tùy vào thực trạng địa phương mà ta lấy hiện tượng cho cụ thể gần gũi với em Khi học xong đề tài gì, học sinh thấy ứng dụng cho thực tế sống em ý hơn, hứng thú Từ em tìm tịi, chủ động tư để tìm hiểu, nhớ kỹ Do học giáo viên nên cố gắng đưa số ứng dụng thực tiễn (nếu có) lơi ý học sinh Bởi vậy, việc cung cấp kiến thức, rèn luyện kỹ nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức Hóa học vào thực tiễn thực cần thiết, tạo tiền đề vững cho học sinh, giúp học tự tin bước vào sống Sáng kiến: “Giải pháp vận dụng kiến thức môn Hóa học vào giải thích tượng thực tiễn sống cho học sinh thông qua dạy môn Hóa học 9” xây dựng triển khai với mong muốn góp phần để nâng cao chất lượng dạy học mơn Hóa học nhằm phát triển số phẩm chất, lực cho học sinh Mục tiêu sáng kiến Xây dựng hệ thống giảng, hệ thông câu hỏi gợi mở, dạng tập ứng dụng thực tế mơn Hóa học Góp phần nâng cao hiệu dạy - học giáo viên học sinh, nhằm nâng cao chất lượng giáo dục mơn Hóa học Từng bước giáo dục ý thức giáo dục, bảo vệ môi sinh, môi trường cho học sinh Nhằm phát huy tính tích cực, sáng tạo hoạt động học tập học sinh thông qua việc dạy học hóa học gắn với thực tế Phạm vi sáng kiến 3.1 Đối tượng nghiên cứu, phỏng vấn: Chương trình giáo dục, sách giáo khoa tài liệu giáo dục mơn Hóa học THCS, giảng, tập hóa học có nội dung kiến thức thực tế sống Nghiên cứu lực chung, lực chuyên biệt lực vận dụng hiểu biết ứng dụng vào sống Trong trọng nghiên cứu, tìm hiểu lực: Năng lực hệ thống hóa kiến thức; lực phân tích tổng hợp kiến thức sinh học vận dụng vào sống thực tiễn; lực phát hiện nội dung kiến thức sinh học ứng dụng vấn đề, lĩnh vực khác nhau; lực phát hiện vấn đề thực tiễn sử dụng kiến thức sinh học để giải thích; lực độc lập sáng tạo việc xử lý vấn đề thực tiễn Cán quản lý, giáo viên trực tiếp giảng dạy mơn Hóa học học sinh lớp số trường THCS 3.2 Thời gian áp dụng: Áp dụng lần đầu lớp trường THCS xã Sơn Hà từ năm học 20182019 Trao đổi, chia sẻ phổ biến sáng kiến cho số giáo viên cụm chuyên môn năm học 2019-2020 3.3 Phương pháp nghiên cứu: Trong đề tài, vận dụng phương pháp nghiên cứu khoa học như: phân tích lý thuyết, điều tra bản, tổng kết kinh nghiệm sư phạm sử dụng số phương pháp thống kê tốn học việc phân tích kết thực nghiệm sư phạm … Phương pháp trao đổi kinh nghiệm: tiến hành trao đổi, học hỏi từ đồng nghiệp, tích lũy qua việc dự từ đồng nghiệp Sưu tầm, liệt kê hiện tượng hóa học thực tiễn áp dụng cho số dạy cụ thể chương trình hóa học trung học sở lồng ghép giảng dạy cho lớp 9A, 9B học trường THCS xã Sơn Hà Lấy điểm kiểm tra học kì I mơn Hóa học năm học 2018 – 2019, làm kiểm tra đánh giá trước áp dụng đề tài, lấy điểm kiểm tra học kì II mơn Hóa học năm học 2018-2019 kiểm tra học kỳ I năm học 2019-2020 làm kiểm tra đánh giá sau kết thúc nội dung nghiên cứu II – CƠ SỞ LÝ LUẬN, CƠ SỞ THỰC TIỄN Cơ sở lý luận (khoa học, trị, pháp lý): Mơn hố học trường phổ thơng mơn học khó, khơng có giảng phương pháp hợp lý phù hợp với hệ học trò dễ làm cho học sinh thụ động việc tiếp thu, cảm nhận Do đổi phương pháp mà người giáo viên trở thành người hướng dẫn học sinh chủ động trình lĩnh hội tri thức hố học Để giảng dạy mơn hóa học đạt hiệu cao mạnh dạn cải tiến phương pháp giảng Hóa học Một điểm làm “Vận dụng kiến thức hoá học để giải thích hiện tượng thực tế tự nhiên, đời sống thường ngày’’ kiến thức phổ thơng mà khơng gây nhàm chán, xa lạ, lại có tác dụng kích thích tính chủ động, sáng tạo, hứng thú môn học Trong phạm vi sáng kiến khơng có tham vọng giải vấn đề thực tiễn để để nâng cao hiệu dạy - học mơn hóa học trường THCS việc giải thích hiện tượng thực tiễn có liên quan đến học mà nêu lên vài suy nghĩ, đề xuất cá nhân coi kinh nghiệm qua số ví dụ minh họa, với mong muốn góp phần tạo phát triển phương pháp dạy hóa học hiệu qua giảng hóa học Người giáo viên dạy hóa học phải biết nắm tâm lý đặc điểm lứa tuổi học sinh, phương pháp dạy học cách khai thác hiện tượng hóa học thực tiễn tự nhiên đời sống hàng ngày để em thấy mơn hóa học gần gũi với em Giáo viên phải tổ chức hoạt động tự lực học tập cho học sinh theo sở lí luận sau: Tổ chức hoạt động hướng dẫn học sinh học tập theo hướng tích hợp; Tổ chức hoạt động hướng dẫn học sinh cách thiết lập liên hệ nội dung học với thực tiễn; Tổ chức hoạt động hướng dẫn học sinh thơng qua tình giả định hiện tượng thực tiễn Trong trình dạy học, ta áp dụng kiểu dạy học sinh nhàm chán Giáo viên áp dụng nhiều phương pháp dạy học lồng ghép vào nhau, hình thức giảng dạy cách đưa tình giả định kèm vào phương pháp dạy để học sinh tranh luận vừa phát huy tính chủ động, sáng tạo học sinh vừa tạo môi trường thoải mái để em trao đổi, từ giúp học sinh thêm u thích mơn học Bên cạnh tình mang tính thách đố kích thích học sinh học tập thi đua tìm câu trả lời Các em nhớ kiến thức lâu Cơ sở thực tiễn Qua thực tiễn nhiều năm giảng dạy nhận thấy: Nếu không trọng rèn luyện khả tự lực học tập cho học sinh kiến thức học sinh tiếp thu hời hợt; Độ bền nhớ kiến thức không lâu Năng lực tư học sinh yếu, khả vận dụng kiến thức mơn vào giải thích hiện tượng hóa học tự nhiên cịn hạn chế Mơn hóa học trường phổ thơng giữ vai trị quan trọng việc hình thành phát triển trí dục học sinh Mục đích mơn học giúp cho học sinh hiểu đắn hoàn chỉnh, nâng cao cho học sinh tri thức, hiểu biết giới, người thông qua học, thực hành hóa học Học hóa học khơng để làm tập tính tốn, nhận biết, viết phương trình hóa học phản ứng mà học hóa học cịn để biết ứng dụng phong phú thiết thực hóa học vào sống Để đạt mục đích dạy học hóa học trường phổ thơng, người giáo viên dạy hóa học nhân tố tham gia định chất lượng Do vậy, ngồi hiểu biết hóa học, người giáo viên hóa học cịn phải có phương pháp truyền thụ gây hứng thú lĩnh hội kiến thức hóa học học sinh Đó vấn đề cần quan tâm nghiên cứu nghiêm túc Trong sáng kiến kinh nghiệm chúng tơi đề cập đến khía cạnh “Phát triển lực vận dụng kiến thức mơn Hóa vào giải thích hiện tượng thực tiễn sống thơng qua dạy mơn Hóa học 9” với mục đích góp phần cho học sinh học hóa học dễ hiểu, thiết thực, gần gũi với đời sống lơi học sinh học, để hóa học khơng cịn mang tính đặc thù khó hiểu III – NỘI DUNG SÁNG KIẾN Nội dung kết nghiên cứu sáng kiến: 1.1 Một số hình thức giảng dạy nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn sống: a) Xây dựng tình vào Tiết dạy có gây ý học sinh hay không nhờ vào người hướng dẫn (giáo viên) nhiều Trong phần mở đầu đặc biệt quan trọng, ta biết đặt tình thực tiễn tình giả định yêu cầu học sinh tìm hiểu, giải thích qua học cuống hút ý học sinh tiết dạy b) Lồng ghép tích hợp nội dung có yếu tố mơi trường vào dạy: Vấn đề môi trường: nước, không khí, đất, người nhắc đến nhiều Trong sống ngày, hiện tượng thường xuyên bất gặp như: nước thải ao cá, chuồng heo, chuồng vịt ; khói bụi nhà máy xay lúa, lò gạch, cánh đồng sau thu hoạch, có liên quan đến diễn biến bất thường thời tiết hiện không Giáo viên dạy học mơn hóa lồng ghép hiện tượng vào phần sản xuất chất, hay ứng dụng số chất Ngoài việc gây ý học sinh tiết dạy giáo dục ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường cho học sinh Tùy vào thực trạng địa phương mà ta lấy hiện tượng cho cụ thể gần gủi với em c) Xây dựng mối liên hệ kiến thức thực tế dạy: Khi học xong vấn đề, học sinh thấy có ứng dụng vào thực tiễn cho sống em ý hơn, tìm tịi, chủ động tư để tìm hiểu, để nhớ Do đó, học, giáo viên đưa số ứng dụng thực tiễn lôi ý học sinh Giáo viên cần ý sử dụng hiện tượng hóa học thực tiễn nên khéo léo giải thích vấn đề, cấp độ mơn hóa THCS chưa tìm hiểu sâu trình diễn biến việc hay hiện tượng Do đó, giáo viên phải biết lựa chọn cách giải thích cho phù hợp, học sinh tỏ tìm tịi khích lệ, mở hướng giáo dục vai trò quan trọng mơn mà em tìm hiểu cấp cao d) Kết hợp với Đoàn – Đội tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo, giúp học sinh vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống sau học giảng: Trong hoạt động trải nghiệm, giúp học sinh vận dụng kiến thức học tìm cách giải thích hay tự tái tạo, kiểm chứng lại kiến thức qua thí nghiệm, qua việc thực tế quan sát; giúp học sinh phát huy khả ứng dụng kiến thức sinh học vào đời sống thực tiễn e) Liên hệ thực tế thơng qua câu chụn ngắn có tính chất khôi hài hay câu chuyện lịch sử phát hiện vấn đề nghiên cứu, xen vào thời gian suốt tiết học Hướng góp phần tạo khơng khí học tập thoải mải Đó cách kích thích niềm đam mê học mơn hóa học 1.2 Giải pháp thực hiện 1.2.1 Hệ thống hiện tượng sử dụng giảng “CÁC HỢP CHẤT VÔ CƠ ” Câu 1: Tại cho vôi sống vào nước, ta thấy khói bóc lên mù mịt, nước vơi bị sơi lên nhiệt độ hố vơi cao gây nguy hiểm cho tính mạng người động vật Do cần tránh xa hố tơi vơi sau tơi vơi ngày ? Giải thích: Khi tơi vơi xảy phản ứng tạo thành canxi hiđroxit: CaO + H2O  Ca(OH)2 Phản ứng tỏa nhiều nhiệt nên làm nước sôi lên bốc đem theo hạt Ca(OH)2 nhỏ tạo thành khói mù trắng Do nhiệt tỏa nhiều nên nhiệt độ hố vôi cao Do đó, người động vật cần tránh xa hố vôi để tránh rơi xuống hố vôi gây nguy hiểm đến tánh mạng Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho phần đặt vấn đề vào Bài 2: Một số oxit quan trọng - Hóa Câu 2: "Hiện tượng mưa axit" ? Tác hại ? Giải thích: - Khí thải cơng nghiệp khí thải động đốt (ơ tơ, xe máy) có chứa khí SO2, NO, NO2,Các khí tác dụng với oxi O2 nước khơng khí nhờ xúc tác oxit kim loại (có khói, bụi nhà máy) ozon tạo axit sunfuric H2SO4 axit nitric HNO3 2SO2 + O2 + 2H2O  2H2SO4 2NO + O2  2NO2 4NO2 + O2 + 2H2 O  4HNO3 Axit H2SO4 HNO3 tan vào nước mưa tạo mưa axit Vai trị mưa axit H2SO4 cịn HNO3 đóng vai trị thứ hai Hiện nay, mưa axit nguồn nhiễm số nơi giới Mưa axit làm mùa màng thất thu phá hủy cơng trình xây dựng, tượng đài làm từ đá cẩm thạch, đá vôi, đá phiến (các loại đá thành phần CaCO3): CaCO3 + H2SO4  CaSO4 + CO2 + H2O CaCO3 + 2HNO3  Ca(NO3)2 + CO2 + H2O Áp dụng: Ngày hiện tượng mưa axit tác hại đă gây nên hậu nghiêm trọng, đặc biệt nước công nghiệp phát triển Vấn đề ô nhiễm môi trường giới quan tâm Việt Nam trọng đến vấn đề Do mà giáo viên phải cung cấp cho học sinh hiểu biết hiện tượng mưa axit tác hại nhằm nâng cao ý thức bảo vệ mơi trường Cụ thể giáo viên đặt câu hỏi liên hệ tích hợp mơi trường :Khơng khí – Sự cháy - Hóa 8; Lưu huỳnh đioxit - Hóa Câu 3: Axit clohiđric có vai trị thể ? Giải thích: Axit clohiđric có vai trị quan trọng q trình trao đổi chất thể Trong dịch dày người có axit clohiđric với nồng độ khoảng chừng 0,0001 đến 0,001 mol/l (có độ pH tương ứng với 3) Ngồi việc hịa tan muối khó tan, cịn chất xúc tác cho phản ứng phân hủy chất gluxit (chất đường, bột) chất protein (đạm) thành chất đơn giản để thể hấp thụ Lượng axit dịch dày nhỏ hay lớn mức bình thường gây bệnh cho người Khi dịch dày có nồng độ axit nhỏ 0,0001 mol/l (pH>4,5) người ta mắc bệnh khó tiêu, ngược lại nồng độ axit lớn 0,001 mol/l (pH