Sử dụng mật ong cho việc điều trị bỏng Tóm tắt Mật ong được tạo bởi ong và phấn hoa, được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị vết thương và bỏng, mật ong gần đây đã nhận được sự quan tâm ngày càng tăng.
Sử dụng mật ong cho việc điều trị bỏng Tóm tắt Mật ong tạo ong phấn hoa, sử dụng từ thời cổ điều trị vết thương bỏng, mật ong gần nhận quan tâm ngày tăng từ cộng đồng khoa học quốc tế đề tài nhiều nghiên cứu chuyên ngành truyền thông Bài báo nhấn mạnh khả năng, đặc tính cách sử dụng mật ong việc điều trị vết thương bệnh khác nhau, đặc biệt bỏng, thông qua phân tích hồi cứu liệu từ tài liệu Bài báo nhằm mục đích: xem xét cung cấp tổng hợp vấn đề liên quan đến tác động phức tạp mật ong vết thương bỏng, chứng minh nghiên cứu in vitro, thí nghiệm thực nghiệm thử nghiệm lâm sàng xuất tài liệu chuyên ngành Bài viết thu hút ý nhân viên y tế bệnh nhân đến khả sử dụng sản phẩm này, chấp nhận thực tế Giới thiệu Mật ong dung dịch đậm đặc, sản xuất ong (Apis mellifera) thu thập xử lý phấn hoa (hoa hay mật hoa) nước trái số loài thực vật (mật ong mật ong rừng) Mật ong sản phẩm sinh học tự nhiên phức tạp có giá trị sử dụng từ thời cổ đại, dinh dưỡng y học (thơng qua phương tiện nội bên ngồi) Trong số ứng dụng y tế khác, mật ong phục vụ việc chăm sóc vết thương từ thời cổ đại: Sau đóng vai trị quan trọng truyền thống y học nhiều dân tộc nhiều thiên niên kỷ, mật ong "khám phá lại" y học đại tác nhân chủ đề để điều trị vết thương bỏng Các tính chất trị liệu mật ong nhấn mạnh cách khoa học nhiều nghiên cứu in vitro, thí nghiệm phịng thí nghiệm thử nghiệm lâm sàng thực kỷ qua Tuy nhiên, ấn tượng việc sử dụng mật ong điều trị vết thương ko có hỗ trợ khoa học tồn cộng đồng y khoa Hơn nữa, việc quảng cáo loại băng vết thương khác Do đó, số lượng lớn chứng chứng minh hiệu mật ong hỗ trợ điều trị vết thương, so với chứng có sản phẩm chăm sóc vết thương khác, cho phép xem xét việc sử dụng mật ong lựa chọn khả thi cho việc điều trị vết thương Chuẩn bị vết thương phải đáp ứng tiêu chuẩn sau: Tác dụng diệt khuẩn diệt nấm, thiết lập nhanh phổ rộng, tình khơng thuận lợi dịch tiết nhiễm trùng vết thương; Tăng cường thúc đẩy trình sinh lý vết thương lành (hạt, biểu mơ, co thắt); Khơng có phản ứng phụ cục toàn thân (dị ứng, độc tính vv), áp dụng thời gian dài; Chi phí vừa phải, áp dụng hai lần ngày; Sự thoải mái bệnh nhân, dễ ứng dụng, giảm đau; Sự tuân thủ bệnh nhân chăm sóc sức khoẻ Theo nghiên cứu thực hiện, việc sử dụng mật ong cho vết thương chăm sóc bỏng đáp ứng hầu hết tính đề cập Vật liệu phương pháp Rất nhiều liệu có sẵn tài liệu việc sử dụng mật ong để điều trị bỏng, cung cấp phân tích tồn diện Những tài liệu truy cập từ sở liệu, vd: Medline, từ tạp chí Burns Annals of Burns Fire Disasters, từ cơng cụ tìm kiếm từ sách chun ngành Các tác động phức tạp mật ong vết bỏng chứng minh tính chất hiệu (chống nhiễm trùng, chống viêm, chống oxy hóa, chống oxy hóa, chữa lành vết thương), tiết lộ từ nghiên cứu tiến hành Hiệu tác dụng mật ong đánh dấu loạt thí nghiệm động vật thí nghiệm, thử nghiệm lâm sàng Kết thảo luận Tính chất chống nhiễm trùng mật ong, phương thuốc truyền thống để điều trị vết thương bị nhiễm bệnh, khẳng định thông qua nghiên cứu phịng thí nghiệm Mật ong chứng minh có tác động chống lây nhiễm rộng rãi ,chống lại 80 lồi vi sinh vật bao gồm vi khuẩn gram dương gram âm, aerobes k an khí, số lồi nấm Aspergillus Penicillium tất loài da liễu phổ biến, bao gồm loại vi khuẩn đa kháng với kháng sinh, Pseudomonas Acinetobacter, kháng methicillin (MRSA) Staphylococcus aureus âm tính với tỷ lệ ức chế coagulase thấp (MIC) thường thấp 10%, thường thấp vết thương nơi sử dụng mật ong Sự quan tâm ngày tăng việc sử dụng mật ong vết thương bị nhiễm bệnh củng cố phát triển rộng rãi tính kháng khuẩn kháng sinh chứng cho thấy mật ong có hiệu hồn tồn chống lại vi khuẩn kháng kháng sinh khơng có xuất đột biến kháng vi khuẩn Trong nhiều trường hợp, tác dụng kháng khuẩn vị trí khác mật ong khơng thành cơng, mật ong tác động nhiều loại vi khuẩn mà ko đặc hiệu cho loại Tính chất kháng khuẩn mật ong nhà khoa học người Hà Lan Van Ketel công nhận lần vào năm 1892 Nhiều người cho tác dụng hoàn toàn hiệu ứng thẩm thấu nồng độ glucidic cao Mật ong có lượng osmolarity ức chế phát triển vi sinh vật.Nhưng khả kháng khuẩn mật ong nhiều yếu tố khác Mật ong có chứa tác nhân gọi "ức chế" trước xác định hydrogen peroxide Đây chất chống vi khuẩn tiếng sản xuất enzyme glucose oxidase mật ong, tiết tuyến thượng vị ong Dưới tác dụng glucose oxidase, oxy hóa glucose làm gluconolactone hydrogen peroxide Hydrogen peroxit sản xuất mật ong ,đẩy nhanh trình chữa bệnh mật ong áp dụng cho vết thương Hydrogen peroxide tham gia vào nhiều loại tế bào thể người kích thích cho phát triển tế bào, phát triển nguyên bào sợi tế bào biểu mô để sửa chữa thiệt hại, phát triển mao mạch mô bị hỏng phần phản ứng viêm bình thường chấn thương nhiễm trùng Nồng độ thấp hydrogen peroxide để kích thích việc chữa lành vết thương, thay yếu tố tăng trưởng tái tổ hợp, nồng độ hydrogen peroxide kiểm soát cẩn thận để tránh thiệt hại mô cách sản sinh gốc oxy nồng độ cao Tỷ lệ sản xuất hydrogen peroxide glucose oxidase phần lớn phụ thuộc vào mức độ pha lỗng mật ong, Thực tế tính chất kháng khuẩn mật ong khuếch đại pha loãng quan sát báo cáo rõ ràng kể Nồng độ hydro peroxit tích lũy tối đa (1-2 mmol / L) tìm thấy dung dịch mật ong pha loãng nồng độ từ 30% đến 50% (v / v), tối thiểu 50% mức tối đa nồng độ 15 -67% (v / v) Sự biến đổi hoạt động glucose oxidase cách pha loãng mật ong giải thích khử hoạt tính enzim pH thấp mật ong cô đặc lượng nước tự cần thiết để kích hoạt enzyme mật ong (nước mật ong đặc gần hồn tồn bị ràng buộc carbohydrate) Sự thay đổi cho thấy mật ong tăng cường hoạt tính kháng khuẩn dùng cho vết thương, làm lỗng trung hịa xuất mức độ Lượng hydrogen peroxide tìm thấy bên vết thương phụ thuộc vào cân tỷ lệ sản xuất (glucose oxidase) tỷ lệ phá huỷ (các enzyme plasma catalase glutathione peroxidase) Các yếu tố kháng khuẩn khơng peroxit tìm thấy mật ong Do đó, người ta đề nghị nên lựa chọn mật ong lâm sàng dựa vào hoạt tính kháng khuẩn xác định xét nghiệm vi khuẩn Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng với mật ong có nguồn gốc thực vật hiệu lực kháng khuẩn, khơng có tương quan hiệu điều trị bỏng Cần lưu ý việc sử dụng mật ong làm giảm chứng viêm sẹo, hiệu chống oxy hóa mật ong gốc tự trung hòa, với hoạt động kháng khuẩn, pH thấp, độ nhớt cao hiệu ứng hút ẩm, tất góp phần làm tăng tác dụng mật ong điều trị vết bỏng Các nghiên cứu phịng thí nghiệm cho thấy, nồng độ 0,1%, mật ong kích hoạt tế bào thực vật kích thích gia tăng tế bào lympho B máu ngoại vi tế bào lympho T tế bào nuôi cấy Mật ong (ở nồng độ 1%) kích thích đơn bào để giải phóng cytokine: yếu tố hoại tử khối u alpha (TNFa) interleukin (IL: IL1 IL6) kích hoạt đáp ứng miễn dịch với nhiễm trùng bắt đầu quy trình sửa chữa mơ Nó mật ong kích thích sản xuất kháng thể chuột để đáp ứng kháng nguyên Escherichia coli.Những phát cho thấy phần hiệu mật ong việc loại bỏ ngăn ngừa nhiễm trùng vết thương tăng cường thể hoạt tính kháng khuẩn mật ong.Ngoài ra, hàm lượng glucose mật ong pH axit (thường pH 4) hỗ trợ đại thực bào tiêu diệt vi khuẩn Cũng hoạt động kháng sinh mật ong, số nghiên cứu cho thấy hoạt động chống viêm, chống xuất tinh, chứng minh cách đánh giá tiến triển vết thương địa phương, lần thử sinh hóa số viêm (giảm malondialdehyde lipid peroxide) xét nghiệm mô bệnh học (giảm tế bào viêm) Các chế hoạt động có viêm là: ức chế bổ sung, ức chế sản xuất oxit nitơ đại thực bào,khử hoạt hóa ức chế loại oxy phản ứng (ROS) thực bào,giảm tổn hại oxy hoá gây tổn thương nhiệt cách kiểm sốt gốc tự hình thành trình đốt cháy vết thương yếu tố chống viêm xác định apalbumina-1, loại protein tiết ong Tác dụng chống viêm ức chế ROS, kích thích nguyên bào sợi, dẫn đến giảm xơ hố xơ hóa phì đại.Ngược lại, thuốc kháng viêm tổng hợp không thúc đẩy trình lành vết thương (các chất chống viêm khơng steroid có độc tính tế bào thuốc, corticosteroid ức chế phát triển biểu mô) Trong số trường hợp điều trị bỏng thực nghiệm, khơng có nhiễm trùng rõ ràng, mật ong tiếp tục làm giảm viêm Điều cho thấy hoạt động chống viêm mật ong hành động trực tiếp tác dụng phụ việc loại trừ nhiễm trùng hoạt tính kháng khuẩn Hoạt động chống viêm trực tiếp mật ong đánh dấu cách phát mật ong có hiệu prednisolone (p