TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ MÔN KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU CHỦ ĐỀ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP MẶT HÀNG ĐỒ DÙNG NHÀ BẾP Nhóm 9 Trần Thị Quỳnh Anh Lê Thị Nguyệt Viên Dươn[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - - MÔN: KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU CHỦ ĐỀ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP MẶT HÀNG ĐỒ DÙNG NHÀ BẾP Nhóm 9: - Trần Thị Quỳnh Anh Lê Thị Nguyệt Viên Dương Cẩm Tú Lê Thị Nga Nguyễn Thị Thảo Nguyên NguyễnThị Minh Trang Đà Nẵng, tháng năm 20201 MỤC LỤC I GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 1 Về sản phẩm Lý lựa chọn Mối quan tâm thị trường sản phẩm II THỊ TRƯỜNG CUNG ỨNG TIỀM NĂNG Các quốc gia xuất Mức thuế nhập Vị trí địa lý Giá trị nhập Việt Nam tốc độ tăng trưởng III TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP IV KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG TÀI LIỆU THAM KHẢO 11 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU I GIỚI THIỆU SẢN PHẨM Về sản phẩm Nồi chiên không dầu hay cịn gọi nồi chiên chân khơng, sử dụng sức nóng khơng khí để làm chín thực phẩm Nồi chiên không sử dụng dầu sử dụng lượng dầu nhằm đảm bảo sức khỏe khắc phục tình trạng dầu bắn tung tóe chiên chảo Nồi chiên khơng dầu thích hợp cho bà nội trợ, đầu bếp, người đam mê chế biến chiên, Thức ăn chiên khơ ráo, dầu vàng so với bạn chiên chảo. Nồi chiên không dầu có mặt Việt Nam khoảng năm 2014 Sản phẩm nhiều bà nội trợ quan tâm chọn mua, giúp gia đình có bữa ăn bổ dưỡng Nồi chiên khơng dầu làm chín thức ăn cách đưa nhiệt độ khơng khí lên cao khoảng 200 độ C, sau dùng cánh quạt tản nhiệt bề mặt thực phẩm mà không cần sử dụng đến dầu ăn Cơng nghệ chiên khơng dầu nói chung sử dụng nguyên lý chiên chân không với chế làm nóng nhiệt (dây mayso), nguồn nhiệt từ điện kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm chín mơi trường khí nóng đồng nhất, thay cho dầu. Dây mayso thường làm nhôm, cán dẹp uốn thành sợi lị xo với đường kính tùy theo u cầu chế tạo, có tác dụng biến lượng điện thành nhiệt Khi bật công tắc, điện truyền vào làm nóng dây mayso Dây tỏa nhiệt lượng mơi trường xung quanh, làm nóng cách nhanh chóng Lý lựa chọn Sản phẩm chọn lựa theo phương pháp chủ động, dựa thị hiếu, nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam Nồi chiên không dầu xem giải pháp để giải vấn đề mà đa số người dân quan tâm đến, vấn đề sức khỏe Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Theo số liệu thống kê thực The Conference Board Global Consumer Confidence với hợp tác Nielsen, công ty đo lường hiệu kinh doanh toàn cầu, thời điểm khác từ 2016 -2020, sức khỏe mối quan tâm hàng đầu người tiêu dùng Việt Nam (chiếm 40% số đáp viên) Mối quan tâm sức khỏe ảnh hưởng đến thói quen ăn uống người tiêu dùng họ có nhiều hứng thú dành quan tâm cho sản phẩm tốt cho bữa ăn họ Nồi chiên khơng dầu xuất nhanh chóng quan tâm vì: Món ăn chiên rán thường đem lại cảm giác ngon miệng cho người dùng Tuy nhiên, trình chiên rán cần sử dụng lượng dầu lớn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe Nồi chiên không dầu xuất giải pháp để giải vấn đề đó. Với xu hướng ăn sống khỏe, nồi chiên không dầu sử dụng ngày phổ biến Các lý khiến người tiêu dùng ngày ưa chuộng sản phẩm nồi chiên không dầu: Tiết kiệm 70%-80% lượng dầu: Làm chín thực phẩm khơng cần sử dụng đến dầu ăn sử dụng lượng để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm Không giảm chi phí cho gia đình mà cịn tốt cho sức khỏe đặc biệt người mắc bệnh tim mạch Đa dạng nấu nướng: Ngồi chiên rán, bạn sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến nướng: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng mà không cần phải sắm thêm lị nướng Tiết kiệm thời gian chế biến ăn: Đối với nồi chiên không dầu bạn cần Ướp gia vị - cho vào nồi - đậy nắp- chỉnh nhiệt độ, hẹn làm việc khác Bạn thời gian cho việc đứng canh, trở để đồ ăn khơng bị cháy Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Tốt cho sức khỏe: Cái lợi lớn nồi chiên khơng dầu ăn khơng bị ngấm dầu mỡ chiên không sử dụng dầu mỡ có dùng ít, chí gà chiên cịn tiết mỡ đọng khay chiên Điều có lợi cho sức khoẻ, người muốn giảm cân bị bệnh tim mạch mỡ máu, tiểu đường, cao huyết áp ⇒ Sản phẩm nồi chiên không giàu giải pháp giải vấn đề sức khỏe, tính tiện lợi khách hàng nay Mối quan tâm thị trường sản phẩm Sản phẩm nồi chiên không dầu xuất thị trường Việt Nam thu hút ý ưu điểm mà mang lại Người tiêu dùng Việt quan tâm đến vấn đề sức khỏe bắt đầu ý tìm hiểu sản phẩm Trong vịng tháng đầu năm 2020, SocialHeat thống kê gần 1.7 triệu thảo luận người dùng, 6.9 triệu đăng tương tác khắp mạng xã hội nồi chiên khơng dầu Nhóm người trẻ từ 25-34 tuổi, có gia đình nhóm quan tâm nồi chiên không dầu, chiếm gần 80% lượng thảo luận tương tác Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU II THỊ TRƯỜNG CUNG ỨNG TIỀM NĂNG Các quốc gia xuất Dựa vào liệu Trade map cho thấy nồi chiên không dầu mặt hàng xuất với giá trị lớn, Trung Quốc, Đức, Ba Lan, Thổ Nhĩ Kỳ Ý Tây Ban Nha quốc gia có giá trị xuất hàng đầu giới, chiếm tỉ trọng cao giá trị xuất toàn cầu Đặc biệt, Trung Quốc Đức hai thị trường có giá trị xuất mặt hàng lớn nhất, từ 1,646, 672 nghìn USD đến 5,303,948 nghìn USD chiếm ¼ giá trị xuất tồn cầu Qua cho thấy, nồi chiên khơng dầu đến từ Trung Quốc Đức ưa chuộng giới Select your indicators Exporters Value Share in importe Viet d in 2019 Nam's (USD imports thousan (%) d) Growth in imported value between 2015-2019 (%, p.a.) Growth in imported value between 2018-2019 (%, p.a.) Ranking of partner countries in world exports Average tariff (estimated) applied by Viet Nam (%) World 193,734 100 13 China 123,518 63.8 15 23,386 12.1 Spain 9,527 4.9 23 30 20 Malaysia 9,045 4.7 62 30 14 Korea, Republic of 7,991 4.1 15 16 Japan 5,408 2.8 12 44 13 Germany 4,406 2.3 42 20 Thailand List of supplying markets for the product imported by Viet Nam in 2019 (Sources: ITC calculations based on UN COMTRADE statistics) Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Mức thuế nhập Dựa vào bảng liệu, ta thấy nước xuất nồi chiên khơng dầu sang thị trường Việt Nam có kim ngạch lớn Trung Quốc, Thái Lan, Tây Ban Nha, Malaysia , Hàn Quốc, Nhật Bản Đức Tuy nhiên, mức thuế nhập mặt hàng nồi chiên không dầu vào Việt Nam có nhiều chênh lệch lớn Khi nhập mặt hàng từ Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia mức thuế áp dụng 0%, điều cho thấy Việt Nam hưởng nhiều lợi ích nhập từ thị trường Khi nhập từ thị trường Tây Ban Nha, Đức, Hàn Quốc hay Nhật Bản phải chịu mức thuế từ 13% đến 20% Điều có lẽ gây khó khăn cho việc ước lượng giá nhập từ thị trường ⇒ Vì thế, Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia thị trường cung ứng phù hợp so với nước lại Vị trí địa lý Về khoảng cách địa lý Malaysia cách Việt Nam xa so với Thái Lan Trung Quốc Ngồi ra, hàng hóa từ Malaysia thường vận tải đường biển đường hàng khơng, đó, hàng hóa từ Thái Lan hay Trung Quốc vẩn chuyển đường ⇒ Vì thế, nồi chiên khơng dầu từ Thái Lan Trung Quốc vận chuyển nhanh hơn, tiết kiệm chi phí so với từ Malaysia Giá trị nhập Việt Nam tốc độ tăng trưởng Hai thị trường Trung Quốc Thái Lan đứng đầu lượng kim ngạch xuất nồi chiên khơng dầu vào nước ta Tuy nhiên, có khoảng cách lớn giá trị hai nước Lượng xuất nồi chiên không dầu từ Trung Quốc vào Việt Nam gấp gần lần so với Thái Lan; chiếm 63,8 % tổng lượng nhập nồi chiên không dầu nước ta Với lợi nguồn nhân công dồi dào, giá rẻ, kim ngạch xuất sản phẩm từ Trung Quốc vào nước ta tăng trưởng với tốc độ ổn Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU định Ngoài ra, Trung Quốc quốc gia đứng đầu giới xuất mặt hàng ⇒ Vì thế, mặt hàng nồi chiên khơng dầu từ Trung Quốc xem lựa chọn tối ưu cho doanh nghiệp Việt Nam mong muốn nhập mặt hàng III TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP Nhà cung cấp phải cam kết đảm bảo sản phẩm nồi chiên không dầu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam, nguyên liệu xuất xứ rõ ràng (có giấy tờ chứng minh đầy đủ); cung cấp sản phẩm theo yêu cầu từ phía doanh nghiệp Sản phẩm có nhiều mẫu mã, kiểu dáng đa dạng đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Việt Thời gian giao hàng nhanh chóng Vì Trung Quốc có khoảng cách địa lý gần với Việt Nam nên thời gian nhà cung cấp giao hàng cho doanh nghiệp vịng từ 5-7 ngày Nếu có cố phát sinh từ ý muốn làm kéo dài thời gian giao hàng nhà cung cấp phải thông báo đến doanh nghiệp Tỷ lệ hàng hóa hư hỏng lần giao hàng 1% tổng số sản phẩm, vượt tỉ lệ nhà cung cấp phải đưa sách bồi thường hàng hóa phù hợp Chính sách bảo hành linh hoạt Cam kết đổi trả hoàn tiền doanh nghiệp phát lô hàng nhập bị hư hỏng, khơng đảm bảo chất lượng, Chi phí sản phẩm dao động từ 2-4 triệu/sản phẩm Vì doanh nghiệp bán phân khúc sản phẩm nồi chiên không dầu cao cấp đảm bảo chất lượng phí thu mua sản phẩm phù hợp Nhà cung cấp cần có sách chiết khấu doanh nghiệp mua với số lượng lớn Có điều khoản tốn phù hợp Phương thức tốn: tín dụng chứng từ Thời hạn tốn: tốn tồn bên doanh nghiệp nhận hàng Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU IV KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG Bước 1: Tìm hiểu thơng tin đối tác Trước liên lạc với XXX cần biết: Thơng tin cơng ty: tên, vị trí, quốc gia, giám đốc Thông tin sản phẩm XXX cung cấp? Dịng sản phẩm bao gồm mẫu sản phẩm nào? Giá bán lẻ Tình hình bán công ty XXX thị trường Bước 2: Gửi email xin báo giá Email xin báo giá cần có đầy đủ thơng tin cơng ty nhập Kính gửi cơng ty XXX, Bước 3: Sau có hồi âm nhận Tơi tên: Lê Văn hàng mẫu cơng ty bắt đầu đánh giá A chi tiết nhà cung cấp sản Nhân viên kinh doanh - công ty nhập YYY Tôi cần báo giá sản phẩm nồi chiên không dầu mã ABC phẩm nhà cung cấp Đánh giá sản phẩm: Hiệu suất: có làm tốt chức chảo chiên không dầu hay không Độ tin cậy: Xác suất chảo chiên bị "hỏng" có cao khơng? Độ bền: Tuổi thọ chảo chiên XXX Sự phù hợp: Chảo chiên có đáp ứng Ngồi ra, tơi cần mơ tả kỹ thuật cần thiết công ty biết thêm số khơng? cơng ty thơng tin sản Tính thẩm mỹ: Khuôn chảo thiết kế phù phẩm hợp với văn hóa tiêu dùng đặc biệt sách mua bà nội trợ Việt Nam khơng? bán hàng: Lượng Nhóm | Lớp 44K01.3 đặt hàng KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Đánh giá dịch vụ công ty: Khả phục vụ: Việc vận hành bảo hành chảo chiên nhà cung cấp có tốt khơng? Thời gian thực đơn hàng: Thời gian từ lúc bắt đầu thực đơn hàng đến nhà cung cấp giao hàng cho công ty Độ tin cậy giao hàng: Đảm bảo thời gian giao hàng theo thỏa thuận. Giao hàng chắn: Đúng loại hàng hóa, chất lượng, số lượng theo hợp đồng. Thích ứng: Khả thích ứng nhà cung cấp với yêu cầu cơng ty. Tính linh hoạt: Khả thích ứng nhà cung cấp việc cung cấp sản phẩm/dịch vụ điều kiện liên quan thay đổi Mức độ dịch vụ: Xác suất để sản phẩm/dịch vụ hỗ trợ tốt cho công ty. Đánh giá giá sản phẩm: Sự cạnh tranh: Giá phải trả phải tương đương với giá nhà cung cấp cung cấp sản phẩm dịch vụ tương tự Doanh nghiệp so sánh báo giá nhiều nhà cung cấp để đánh giá tốt Sự ổn định: Giá nên ổn định cách hợp lý theo thời gian. Việc thay đổi giá: Nhà cung cấp cần thông báo trước đầy đủ có thay đổi giá. Minh bạch tốn: Khoảng thời gian trung bình để nhận ghi tín dụng phải hợp lý Chi phí ước tính khơng thay đổi đáng kể so với hóa đơn cuối Hóa đơn nhà cung cấp cần kịp thời dễ đọc dễ hiểu Bước 4: Sau cân nhắc kĩ yếu tố trên, công ty nhận thấy nhà cung ứng đáp ứng yêu cầu bên công ty Công ty chủ động làm hợp đồng điều khoản để bên hợp tác Thì có phương án: Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU a) Trường hợp 1: Công ty gửi email cho nhà cung ứng, lên kế hoạch buổi hẹn với nhà cung ứng để thảo luận chi tiết hợp tác bên b) Trường hợp 2: Công ty gửi email để thỏa thuận hợp đồng với nhà cung cấp Một số điều khoản quan trọng cần lưu ý hợp đồng Điều kiện nhập cần thống trước bên Phương thức toán: Cần thống thời gian toán chiết khấu toán sớm, cách toán % ứng trước (trong trường hợp ứng tiền trước) Chính sách hồn hàng: trường hợp hàng không đạt chuẩn, hàng hư hỏng sản xuất mức độ bồi thường hồn trả nhà cung ứng hoàn trả, đền hàng cách Nếu xảy tranh chấp, quan giải ai? Pháp luật nước áp dụng 10 Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU TÀI LIỆU THAM KHẢO mốc customer journey cần tận dụng mạng xã hội qua sốt “Nồi Chiên Không Dầu” | YouNet Media - Social Listening & Market Intelligence Available at: https://www.younetmedia.com/insights/4-moc-tren-customerjourney-can-tan-dung-mang-xa-hoi-qua-con-sot-noi-chien-khong-dau.html (Accessed: May 15, 2021) Global Consumer Confidence Hits Record High | The Conference Board (no date) Available at: https://conference-board.org/data/bcicountry.cfm?cid=15 (Accessed: May 15, 2021) Nồi chiên khơng dầu gì, nên mua (no date) Available at: https://samnec.com.vn/noi-chien-khong-dau-la-gi,-vi-sao-nen-mua (Accessed: May 15, 2021) Trade Map - List of exporters for the selected product in 2019 (Electric ovens, cookers, cooking plates and boiling rings, electric grillers and roasters, ) Available at: https://www.trademap.org/Country_SelProduct.aspx? nvpm=1%7c%7c%7c%7c%7c851660%7c%7c %7c6%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c1 (Accessed: May 15, 2021) Trade Map - List of supplying markets for the product imported by Viet Nam in 2019 Available at: https://www.trademap.org/Country_SelProductCountry.aspx? nvpm=1%7c704%7c%7c%7c%7c8516%7c%7c %7c4%7c1%7c1%7c1%7c1%7c1%7c2%7c1%7c1%7c1 (Accessed: May 15, 2021) 11 Nhóm | Lớp 44K01.3 ... NHẬP KHẨU định Ngoài ra, Trung Quốc quốc gia đứng đầu giới xuất mặt hàng ⇒ Vì thế, mặt hàng nồi chiên không dầu từ Trung Quốc xem lựa chọn tối ưu cho doanh nghiệp Việt Nam mong muốn nhập mặt hàng. .. 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Nhóm | Lớp 44K01.3 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU Theo số liệu thống kê thực The Conference Board Global Consumer Confidence với hợp tác Nielsen, công ty đo lường hiệu kinh. .. Giá trị nhập Việt Nam tốc độ tăng trưởng III TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP IV KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG TÀI LIỆU THAM KHẢO 11 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU I GIỚI THIỆU