Khảo sát một số hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa và kháng ung thư của cao chiết nấm vân chi đỏ pycnoporus sanguineus

ĐẠI HỌC NGUYEN TẤT THÀNH ọ o>ì H •o ƠQ r ò»ỉ £ a o NGUYEN TAT THANH THỤC HỌC - THỤC HÀNH - THỤC DANH - THỤC NGHIỆP KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC s? H ■o> H CZI O’5 p •> H H z I KHĨA LUẬN TĨT NGHIỆP KHẢO SÁT MỘT SỐ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG OXY HÓA VÀ KHÁNG UNG THƯ CỦA CAO CHIẾT NẤM VÂN CHI ĐỎ PYCNOPORUS SANGUINEUS Sinh viên thực : Đồ Trọng Lễ NJ o NJ o MSSV : 1711542598 GVHD : ThS Nguyễn Thị Phương TP HCM, 2020 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii TÓM TẮT iv SUMMARY vi DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH vii DANH MỤC BẢNG BIẾU viii DANH MỤC CHƯ VIẾT TẤT ix ĐẶT VẤN ĐỀ X CHƯƠNG TÓNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Đặc điêm p sanguineus 1.2 Phân loại 1.3 Phân bố .2 1.4 Tác dụng nghiên cứu y học 1.5 ứng dụng công nghiệp CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 2.1 Địa điểm thực đề tài 2.2 Vật liệu nghiên cứu 2.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Phương pháp tách chiết cao thô từ p sanguineus 2.3.2 Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn .10 2.2 Hoạt tính kháng oxy hóa cao chiết từ p sanguineus phương pháp DPPH 11 2.3 Phương pháp xác định hoạt tính gây độc cao chiết từ p sanguineus 12 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 14 3.1 Ket hiệu suất tách chiết cao chiết từ p sanguineus 14 3.2 Ket hoạt tính kháng khuẩn 14 ii 3.2.1 Phương pháp xác định vòng kháng khuẩn 14 3.2.2 Phương pháp pha loăng xác định nong độ ức chế tối thiêu (MIC) 16 3.3 Ket hoạt tính kháng oxy hóa 17 3.4 Ket hoạt tính kháng ung thư 19 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 iii TÓM TẤT Các nghiên cứu giới số đặc tính dược học nấm Vân chi đở Pycnoporus sanguineus (P sanguineus') gây độc tế bào ung thư, kháng khuẩn, kháng viêm, kháng oxy hóa kháng virus Tuy nhiên, dừ liệu tập trung vào việc khai thác hoạt tính sinh học giai đoạn the của nấm p sanguineus thu nhận từ tự nhiên Nghiên cứu thực để xác định hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa kháng ung thư p sanguineus nuôi cấy giai đoạn tiền thể, nhằm đánh giá mở rộng tiềm loại nấm Nam p sanguineus trước tiên tách chiết phương pháp ngấm kiệt hai dung môi Methanol (MeOH) Ethanol (EtOH) Khả kháng khuẩn cao chiết xác định phương pháp xác định vịng kháng khuẩn phương pháp pha lồng xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) Hoạt tính kháng oxy hóa xác định phương pháp DPPH (2,2-diphenyl-1 - picrylhydrazy) Hoạt tính gây độc tế bào khảo sát phương pháp MTT (3-(4,5-Dimethyl-2- thiazolyl)-2,5-diphenyl-2H-tetrazolium bromide) Ket cho thấy hiệu suất tách chiết p sanguineus dung môi Methanol 4,72%, Ethanol 2,37% Cao chiết p sanguineus có hoạt tính kháng khuẩn bốn chủng vi khuẩn gây bệnh (E coli, p aeruginosa, s aureus, B cereus) với MIC 2,5 mg/ml, thấp kháng sinh Streptomycin 25 lần Ket khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa cùa cao chiết p sanguineus cho thấy hai loại cao chiết MeOH EtOH có khả loại bỏ gốc tự DPPH IC50 3,41 pg/ml; pg/ml tương đương hoạt tính kháng oxy hóa Ascorbic acid (Vitamin C) thương mại Ket khảo sát hoạt tính kháng ung thư cao chiết p sanguineus ba dòng te bào cho thấy cao chiết p sanguineus có hoạt tính gây độc tế bào tốt Hoạt tính kháng ung thư thơng qua giá trị IC50 cao chiết MeOH tế bào ung thư gan Hep G2 ung thư vú MCF7 72,02 pg/ml 59,27 pg/ml Tương tự, ICsocủa cao chiết EtOH tế bào ung thư gan Hep G2 ung thư vú MCF7 46,73 pg/ml 36,09 pg/ml Thêm vào đó, IC50 cao chiết p sanguineus tế bào không ung thư HEK 293 cao, cao chiết MeOH với IC50 80,27 pg/ml, cao chiết EtOH với IC50 84,01 pg/ml Điều chứng tỏ cao chiết p sanguineus có hoạt tính gây độc tế bào ung thư cao khả ảnh hưởng đến tế bào không ung thư Nhìn chung, cao chiết p sanguineus có hoạt tính sinh học đáng IV ý Ngoài ra, p sanguineus tách chiết dung mơi Ethanol có hoạt tính sinh học tốt dung môi Methanol V DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Pycnoporus sanguineus (L.) Murrill 1904 Hình 3.1 Vòng kháng khuân cùa cao chiết từ p sanguineus 15 Hình 3.2 Hình ảnh thử nghiệm phương pháp pha loãng cao chiết từ p sanguineus 17 Hình 3.3 Hiệu suất loại bỏ gốc tự DPPH cao chiết từ p sanguineus Vitamin c 18 Hình 3.4 Biểu đồ so sánh giá trị IC50 gây độc tế bào cao chiết từ p sanguineus 19 vii DANH MỤC BẢNG BIẾU Bảng 3.1 Hiệu suất tách chiết nấm từ p sanguineus loại cao chiết 14 Bảng 3.2 Đường kính vịng kháng khuẩn cao chiết từ p sanguineus 14 Bảng 3.3 Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) cao chiết từ p sanguineus 16 Bảng 3.4 Khả loại bỏ gốc tự DPPH cùa cao chiết từ p sanguineus Vitamin c 18 Bảng 3.5 Giá trị IC50 cao chiết từ p sanguineus chứng dương Doxorubicin .19 viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẤT Tên viết tắt Tên đầy đủ ATCC Ngân hàng giống vi sinh vật (American Type Culture Collection) DMSO Họp chất hữu co lưu huỳnh (Dimethyl sulfoxit) DPPH Họp chất hóa học hữu co (2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl) DOX Kháng sinh thuộc nhóm anthracyclin (Doxorubicin) EtOH Rượu etylic hay Etanol (hydroxyetan) Ft Feet (đơn vị độ cao, ft =0,3048 mét) MeOH Rượu metylic hay Methanol (Ancol metylic) MTT Xét nghiệm màu (3-(4,5-Dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl-2H- tetrazolium bromide) IX ĐẶT VẤN ĐÈ Nấm nguồn thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng cao, dinh dưỡng động vật thực vật Ngồi giá trị dinh dưỡng, nấm cịn biết đến nguồn dược liệu quý Trong đó, nấm Vân Chi đỏ Pycnoporus Sanguineus (P sanguineus') phân lập từ tự nhiên chứng minh có hoạt tính sinh học đáng qua tâm khả kháng ung thư cao, kháng virus, kháng vi khuân, kháng oxy hóa kháng viêm Các chiết xuất từ p sanguineus phân lập từ tự nhiên mang lại hiệu cao nhiều lĩnh vực khác Trong đó, hoạt chất polyscacharide p sanguineus có hoạt tính kháng ung thư cao Do đó, hoạt chất có tiềm ứng dụng điều trị ung thư, với loại thuốc điều trị góp phần làm giảm nguy kháng thuốc Hoạt chat laccase ứng dụng khử màu thuốc nhuộm ngành công nghiệp dệt may, nhằm mục đích giảm bớt nguồn hóa chất tổng họp nguy gây ô nhiễm môi trường Đặc biệt, hoạt chat Cinnabarin tách chiết từ nấm chứng minh có khả chống virus, tiềm ứng dụng trị bệnh có nguồn gốc virus tương lai Các chiết xuất từ nấm Vân Chi đỏ the nhiều hoạt tính sinh học đáng ý kháng vi sinh vật (kháng vi khuẩn kháng nấm), kháng oxy hóa kháng viêm Do đó, nghiên cứu hoạt tính sinh học nấm Vân Chi đỏ p sanguineus coi hướng nghiên cứu tiềm y dược học Tại Việt Nam, cơng trình nghiên cứu lồi nấm p sanguineus cịn hạn chế số bất cập nguồn ngun liệu khơng có sằn thơng tin lồi nấm Việt Nam Do đó, hướng nghiên cứu hoạt tính sinh học nấm p sanguineus nuôi cấy coi cần thiết nhằm chứng minh tiềm năng, giá trị cùa nguồn nấm nuôi cấy Vỉ vậy, đề tài: “Khảo sát số hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa kháng ung thư cua cao chiết nấm Vân chi đỏ (P sanguineus)” thực nhằm góp phần tăng thêm liệu thơng tin lồi nấm có tính sinh học cao Việt Nam Mục tiêu ciia đề tài Xác định hoạt tính sinh học cao chiết nấm Vân chi đỏ p sanguineus nuôi cấy bao gồm hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa kháng ung thư X Nội dung nghiên cứu Tách chiết cao chiết thô từ nấm p sanguineus nuôi cấy Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn cao chiết p sanguineus thơng qua phương pháp khuếch tán đìa thạch phương pháp pha loãng xác định MIC - nồng độ ức chế tối thiếu số chủng vi khuẩn Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa cao chiết p sanguineus thông qua phương pháp DPPH Khảo sát hoạt tính kháng ung thư cao chiết p sanguineus thông qua phương pháp MTT XI Chương Nội dung phương pháp nghiên cứu đến mật độ 105 tế bào/ml môi trường nuôi cấy 100 pl tế bào pha loãng cho vào mồi giếng đĩa 96 giếng (Corning) Sau đó, ủ đìa tế bào tủ ấm (37°c, 5% co2) 24h Thử nghiệm MTT Các cao chiết Ethanol Methanol (10 mg/ml DMSO) từ p sanguineus chứng dương Doxorubicin pha loãng nồng độ: 100; 50; 25; 12,5 pg/ml môi trường chứa tế bào, với nồng độ DMSO tương ứng: 1%; 0,5%; 0,25%; 0,125% Đồng thời, nồng độ chứng dương đặt vào giếng khơng có tế bào sử dụng để làm cho giếng phương pháp MTT Chứng âm (DMSO) pha loãng nồng độ: 1%; 0,5%; 0,25%; 0,125% môi trường nuôi cấy Phương pháp lặp lại lần mồi nồng độ cao chiết Sau xử lý với dung dịch MTT (5mg/ml) sau 48 thử nghiệm, độ hấp thụ quang học bước sóng 570 nm giếng thử nghiệm đo máy đọc ELISA (Biotek) Đồ thị the phần trăm số tế bào chết vẽ phần mem Prism v5.0 Phần trăm tế bào chết = 100% - % tế bào sống Tỷ lệ ức chế (1%) tính theo cơng thức sau: |(%) = 1OO- Với L X B—c / J A OD570 nm mầu B OD570 nm chứng âm DM so c OD570 nm cùa chứng trắng Giá trị giá trị trung bình giá trị trung bình cộng (mean) cùa lần lặp lại thí nghiệm sử dụng độ lệch chuẩn (SD) de biến thiên dừ liệu Giá trị IC50 the nồng độ mà cao chiết hóa chất giết 50% số tế bào ung thư tính phần mem Prism 13 Chương Kết thảo luận CHƯƠNG KÉT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết hiệu suất tách chiết cao chiết tù’ p sanguineus Từ 39,3g mẫu nấm tươi, mầu nấm chia thành hai phần ngâm dung môi Methanol (MeOH) Ethanol (EtOH) 48 Dịch chiết thu nhận cô quay đuổi dung môi đến khối lượng không đổi Độ ẩm cao chiết EtOH MeOH 2,88 ± 0,14% 4,41 ± 0,37% Kết thu 0,929g cao chiết từ dung môi Methanol (cao chiết MeOH) 0.467g cao chiết từ dung môi Ethanol (cao chiết EtOH) Hiệu suất tách chiết trình bày Bảng 3.1 Trong hai loại cao tách chiết thấy cao chiết MeOH có hiệu suất tách chiết (4,72%) cao cao chiết EtOH (2,37%) Bảng 3.1 Hiệu suất tách chiết nấm từ p sanguineus hai loại dung môi Loại cao Cao chiết MeOH Cao chiết EtOH Khối lượng nấm tươi (g) 19,65 19,65 Khối lượng cao thô (g) 0,929 0,467 Hiệu suất tách chiết (%) 4,72% 2,37% 3.2 Ket hoạt tính kháng khuẩn 3.2.1 Phưong pháp xác định vòng kháng khuẩn Hoạt tính kháng khuẩn p sanguineus khảo sát phương pháp khuếch tán chất đĩa thạch bốn loại vi khuan: Escherichia coli (E coỉỉ), Pseudomonas aeruginosa (P aeruginosa), Bacillus cereus (B cereus), Staphylococcus aureus (S aureus) Đường kính vịng kháng khuẩn cao chiết từ p sanguineus trình bày Bảng 3.2 Với kết đường kính vịng kháng khn, cao chiết EtOH MeOH thể khả kháng khuẩn hai chủng vi khuẩn gram dương bao gồm B cereus s aureus cao hai chủng vi khuẩn gram âm bao gồm E coli p aeruginosa 14 Chương Kết thảo luận Bảng 3.2 Đường kính vịng kháng khuẩn loại cao chiết, DMSO Streptomycin Loại cao ^^^chiết Vi khuẩn Đường kính vịng kháng khuấn (mm) Cao chiết MeOH Cao chiết EtOH Streptomycin Escherichia coll Pseudomonas aeruginosa 1 Bacillus cereus 12 Staphylococcusus aureus 12 Kết cho thấy cao chiết từ p sanguineus có hoạt tính kháng khuẩn tốt với lượng cao chiết 0,5 mg cao chiết/đìa giấy Trong đó, hiệu kháng khuẩn cao EtOH vi khuẩn aureus cao p aeruginosa thấp nồng độ Tương tự, hiệu kháng khuẩn cao chiết MeOH cao Bacillus cereus, thấp p aeruginosa Thử nghiệm cho thấy hoạt tính kháng khuẩn cao chiết EtOH tốt cao chiết MeOH CaoMeOH Cao EtOH Streptomycin DMSO Hình 3.1 Hình ảnh vịng kháng khuấn cao chiết từ p sanguineus 15 Chương Kết thảo luận 3.2.2 Phương pháp pha loãng xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) Nồng độ ức chế tối thiếu (MIC) nồng độ mẫu thử nghiệm thấp mà số lượng vi khuẩn không phát triển theo thời gian nuôi cấy Nồng độ ức chế tối thiểu thấp chứng tỏ khả kháng khuẩn cao Ket trình bày Bảng 3.3 cho thấy nồng độ ức chế tối thiếu cao chiết p sanguineus E.coli lớn 2,5 mg/ml Trong đó, MIC cao chiết từ p sanguineus p aeruginosa hai chủng vi khuẩn gram dương bao gồm B cereus s aureus 2,5 mg/ml Đối chứng dương Streptomycin có MIC chủng vi khuẩn 0,1 mg/ml Bảng 3.3 Nồng độ ức chế tối thiểu MIC bốn chủng vi khuẩn gây bệnh MIC (mg/ml) ^\Mầu thử nghiệm Cao MeOH Cao EtOH Streptomycin E coli >2,5 >2,5 0,1 p aeruginosa 2,5 2,5 0,1 B cereus 2,5 2,5 0,1 s.aureus 2,5 2,5 0,1 Vi khuẩn Cao EtOH cho thấy hoạt tính kháng khuẩn cao cao MeOH thơng qua đường kính vịng kháng khuẩn giả trị MIC Đường kính vịng kháng khuẩn cao EtOH mm, MIC = 2,5 mg/ml dịng B cereus đường kính 12 mm, MIC = 2,5 mg/ml s aureus vần thấp Streptomycin 25 lần Hình ảnh thử nghiệm phương pháp pha loàng xác định MIC cao chiết từ p sanguineus đối chứng dương Streptomycin trình bày Hình 3.2 16 Chương Kết thảo luận Hình 3.2 Hình ảnh thử nghiệm phương pháp pha loãng cao chiết từ p sanguineus 3.3 Kết hoạt tính kháng oxy hóa Hoạt tính kháng oxy hóa cao chiết từ p sanguineus khảo sát dựa hàm lượng chất chống oxy hóa Hàm lượng chất chống oxy hóa tính dựa phương trình đường thẳng tuyến tính theo nồng độ chất khảo sát hoạt tính loại bỏ gốc tự Kết kháng oxy hóa cao chiết từ p sanguineus Hình 3.3 cho thấy, hiệu suất kháng oxy hóa hai loại cao chiết tăng dần từ nồng độ thấp lên nồng độ cao Trong đó, cao chiết MeOH hoạt tính kháng oxy hóa từ 14,39% nong độ 10 pg/ml tăng lên 69,35% nồng độ 50 pg/ml Cao chiết EtOH có hoạt tính kháng oxy hóa tăng từ 15,36% nồng độ 10 pg/ml lên 83,81% nồng độ 50 pg/ml 17 Chương Kết thảo luận Hình 3.3 Hiệu suất loại bở gốc tự DPPH cao chiết từ p sanguineus Vitamin c Hoạt tính kháng oxy hóa cao chiết từ p sanguineus Vitamin c xác định dựa vào giá trị kết IC50 Ket IC50 xác định Bảng 3.4 cho thấy hoạt tính kháng oxy hóa cao chiết từ p sanguineus tốt Cụ the, cao chiết MeOH có IC50 3,41 ± 0,55 gg/ml, cao chiết EtOH có IC50 3,0 ± 0,54 gg/ml Vitamin c với IC50 2,32 ± 0,02 pg/ml Bảng 3.4 Khả loại bỏ gốc tự DPPH cao chiết từ p sanguineus Vitamin c Giá trị IC50 (Trung bình ± Độ lệch chuân) Mầu thử nghiệm pg/ml Vitamin c 2,32 ± 0,02 Cao chiết MeOH 3,41 ±0,55 Cao chiết EtOH ± 0,54 Kết cho thấy cao chiết EtOH cho kết kháng oxy hóa cao cao chiết MeOH 1,13 lần, thấp Vitamin c 1,34 lần, nhiên khác biệt khơng đáng kể Do đó, hoạt tính kháng oxy hóa cao chiết từ p sanguineus tương đương Vitamin c thương mại 18 Chương Kết thảo luận 3.4 Ket hoạt tính kháng ung thư Hoạt tính kháng ung thư cùa cao chiết từ p.sanguineus dựa phương pháp MTT [3- (4,5- dimethylthiazol - 2- yl) - 2,5 - diphenyl tetrazolium bromid tham gia phản ứng oxy hoá khử với ty the cùa tế bào tạo thành formazan màu tím dạng tinh the Ket thử nghiệm hoạt tính kháng ung thư cao chiết từ p.sanguineus trình bày Bảng 3.5 Bảng 3.5 Giá trị IC50 cao chiết từ p sanguineus chứng dương Doxorubicin Giá trị IC50 (Trung bình ± Độ lệch chuân) pg/ml Dòng tế bào Cao chiết MeOH Cao chiết EtOH Doxorubicin Tế bào HEK 293 80,27 ±2,16 84,1 ±0,4 4,06 ± 1,97 Tế bào MCF7 59,27 ± 0,99 36,09 ± 1,62 5,45 ± 0,32 Tế bào Hep G2 72,02 ± 2,38 46,73 ± 0,76 12,04 ±0,22 Kết cho thấy cao chiết từ p sanguineus có hoạt tính gây độc loại tế bào thử nghiệm, khả gây độc tùy thuộc vào nồng độ cao chiết cho vào Đối chứng dương Doxorubicin (DOX) Ket nghiên cứu cho thấy, hoạt tính kháng ung thư cao chiết từ p sanguineus mạnh dòng tế bào ung thư vú MCF7 ung thư gan Hep G2 thông qua giá trị IC50 với cao chiết MeOH 59,27 pg/ml 72,02 pg/ml, tương tự giá trị IC50 cao chiết EtOH 36,09 pg/ml tế bào MCF7 46,73 pg/ml tế bào Hep G2 Trên dịng tế bào khơng ung thư HEK 293 giá trị IC50 cao chiết từ p sanguineus tương đoi cao, cao chiết MeOH 80,27 pg/ml EtOH 84,1 pg/ml Đối với chứng dương Doxorubicin giá trị IC50 cao dòng tế bào ung thư gan Hep G2 12,04 pg/ml, ung thư vú MCF7 5,45 pg/ml thấp dịng tế bào khơng ung thư HEK 293 4,06 pg/ml Nhìn chung, hoạt tính kháng ung thư cao chiết EtOH MeOH nhở DOX có ý nghĩa thong kê (p < 0,05) Trong đó, xét tác dụng gây độc tế bào cao 19 Chương Kết thảo luận chiết EtOH, MeOH hai dòng tế bào ung thư Hep G2 MCF7 ảnh hưởng lên sức sống dòng tế bào HEK 293 khơng ung thư, kết Hình 3.4AB cho thấy tác dụng gây độc hai cao chiết lên dòng tế bào ung thư cao ảnh hưởng gây độc lên dịng tế bào khơng ung thư (p < 0,05) Mặt khác, tác dụng gây độc DOX dòng tế bào ung thư yếu tác động lên sức sống dịng tế bào khơng ung thư HEK 293 (p < 0,05 đoi với tương quan ảnh hưởng lên Hep G2 HEK 293) DOX thương mại có tác dụng gây độc tế bào ung thư cao cao chiết từ p sanguineus, đồng thời DOX ảnh hưởng mạnh lên sức sống tế bào không ung thư Với kết đạt nghiên cứu kháng ung thư cho thấy tiềm ứng dụng cùa cao chiết từ p sanguineus hướng nghiên cứu kháng tế bào ung thư sau Hình 3.4 Biếu đồ so sánh giá trị IC50 cao chiết p sanguineus dòng tế bào (ns: no significant, khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê; *• p < 0,05; **: p < 0,005; ***:p< 0,0005) 20 KÉT LUẬN VÀ ĐÈ NGHỊ Ket luận Trong nghiên cứu này, cao chiết từ p sanguineus nuôi cấy giai đoạn tiền the hoạt tính sinh học tốt kháng khuẩn, kháng oxy hóa ung thư Cao chiết p sanguineus dung mơi Ethanol (EtOH) Methanol (MeOH) có hoạt tính kháng khuẩn bốn chùng vi khuẩn (Escherichia, colỉ, Pseudomonas aeruginosa) (Bacillus cereus, Staphylococcus aureus) Với phương pháp pha loãng MIC, kết thử nghiệm cho thấy nong độ xác mà cao chiết từ p sanguineus có hoạt tính kháng khuẩn Bằng phương pháp DPPH, hoạt tính kháng oxy hóa hai loại cao chiết EtOH MeOH từ p sanguineus đánh giá rat tot Ket cho thấy, khả loại bỏ gốc tự DPPH+ cao chiết từ p sanguineus tương đương Vitamin c thương mại Cao chiết p sanguineus the hoạt tính kháng ung thư ba dòng tế bào thử nghiệm bao gồm hai dòng tế bào ung thư (Hep G2 MCF7) dịng tế bào khơng ung thư HEK 293 Tuy nhiên, hoạt tính kháng ung thư cao chiết từ p sanguineus cao so với mức độ ảnh hưởng dịng tế bào khơng ung thư HEK 293 Đề nghị Nghiên cứu cho thấy nhừng hoạt tính sinh học đáng lưu ý cao chiết từ p sanguineus Tuy vậy, nhiều hoạt chất từ p sanguineus chưa biết với hoạt tính sinh học khác như: hoạt tính kháng viêm kháng virus chưa nghiên cứu rộng rãi Việt Nam Do vậy, hướng nghiên cứu chuyên sâu tách chiết xác định hoạt tính sinh học cùa p sanguineus coi triển vọng Nghiên cứu tiền đề cho nghiên cứu tới hoạt chất có hoạt tính sinh học từ nấm p sanguineus 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hawksworth D Monitoring and safeguarding fungal resources worldwide: The need for an international collaborative MycoAction Plan Fungal Diversity 2003;13 Tellez-Tellez M, Villegas E, Rodriguez A, Acosta-Urdapilleta L, A OD, Diaz­ Godinez G Mycosphere Essay 11: Fungi of Pycnoporus: Morphological and molecular identification, worldwide distribution and biotechnological potential Mycosphera 2016;7 Boa E Wild Edible Fungi A Global Overview of Their Use and Importance to People 2004; 17:147 Collins RA, Ng TB Polysaccharopeptide from Coriolus versicolor has potential for use against human immunodeficiency virus type infection Life sciences 1997;60(25):P1383-387 Tran Đức Tường DXC, Bùi Thị Minh Diệu Hiệu thay mùn cưu cao su cùi bắp đe trồng p sanguineusf? sanguineus) 2017; 12:85 Solomon p Wasser ALW Medicinal Properties of Substances Occurring in Higher Basidiomycetes Mushrooms: Current Perspectives 1999;1:47-50 Smania Junior A, Marques c, Smânia E, et al Toxycity and Antiviral Activity of Cinnabarin Obtained from p sanguineus (Fr.) Murr Phytotherapy research : PTR 2003;17:1069-1072 Boukes G, Koekemoer T, Van de Venter M, Govender s Cytotoxycity of thirteen South African macrofungal species against five cancer cell lines South African Journal of Botany 2017; 113:62 Ramirez-Cavazos L, Junghanns c, Ornelas-Soto N, et al Purification and characterization of two thermostable laccases from p sanguineus and potential role in degradation of endocrine disrupting chemicals Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic 2014; 108 10 Pastene ER, Wilkomirsky T, Bocaz G, et al Uso de espectroscopia de rmn y maldi-tof ms en la elucidacion estructural de flavonoides antioxydantes provenientes de la planta medicinal chilena Cheilanthes glauca (Cav.) Mett Boletln de la Sociedad Chilena de Quimica 2001;46:449-457 11 Robson Marcelo Di Piero I QSdNISFP Effect of Agaricus brasiliensis and Lentinula edodes mushrooms on the infection of passionflower with Cowpea aphid-borne mosaic virus 2010 12 Cui Y, Kim DS, Park KC Antioxydant effect of Inonotus obliquus Journal of ethnopharmacology 2005;96(l-2):79-85 13 Ai-li J, Wang c Antioxydant properties of natural components from Salvia plebeia on oxydative stability of ascidian oil Process Biochemistry 2006;41:1111-1116 22 14 Borderes J, Costa A, Guedes A, Tavares L Antioxydant Activity of the Extracts from p sanguineus Mycelium Brazilian Archives of Biology and Technology 2011;54:1167-1174 15 Jaszek M, Osinska-Jaroszuk M, Justyna s, et al Stimulation of the Antioxydative and Antimicrobial Potential of the Blood Red Bracket Mushroom p sanguineus (Higher Basidiomycetes) International Journal of Medicinal Mushrooms 2015; 17 16 Mei-Kuang Lu H-OL, Feng-Lin Hsu, Yun-Lian Linl, Anti-inflammatory principles of cultivated p sanguineus 2010:75-83 17 Smânia A, Monache FD, Smânia EF, Gil ML, Benchetrit LC, Cruz FS Antibacterial activity of a substance produced by the fungus p sanguineus (Fr.) Murr Journal of ethnopharmacology 1995;45(3): 177-181 18 Smânia EdFA, Smânia Junior A, Loguercio-Leite c Cinnabarin synthesis by p sanguineus strains and antimicrobial activity against bacteria from food products Revista de Microbiologia 1998;29:317-320 19 Al-Fatimi M, Schroder G, Kreisel H, Lindequist u Biological activities of selected basidiomycetes from Yemen Die Pharmazie 2013;68:221-226 20 Hằng ĐTT, Anh NTL, Hiền LT, Huynh NV, Hà ĐTC Khả loại màu thuốc nhuộm laccase sinh tong họp từ chủng nấm đảm pycnoporus sp Fbv60 phân lập từ ba Hue University Journal ofScience (HU JOS); Vol 110, No 11 (2015): Khoa học Tự nhiên 2016 21 Hoa PT, Long TM Buớc đầu đánh giá khả loại trừ vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy câp (AHPND) Vibrio parahaemolyticus băng phương pháp sử dụng hệ sợi nấm hệ thống nuôi tôm Can Tho University, Journal of Science 2ỏl8;54(Thủy san):83 22 Rodriguez-Couto s Treatment of textile wastewater by white-rot fungi: Still a far away reality? Text Textiles and Light Industrial Science and Technology 2013;2:113-119 23 Trần Thị Thu Hiền LTH, Nguyền Văn Huynh, Đinh Thị Thu Hằng, Đặng Thị Câm Hà Phân lập, nghiên cứu mơi trường thích họp sinh tông họp Laccase chủng nâm Đảm thu thập từ vườn quôc gia Bidoup- núi Bà khả loại màu thuốc nhuộm chúng 2016;12:313-325 24 Marim R, Oliveira ACC, Marquezoni RS, et al Use of sugarcane molasses by p sanguineus for the production of laccase for dye decolorization Genetics and Molecular Research 2016; 15 25 Halaouli s, Asther M, Kruus K, et al Characterization of a new tyrosinase from Pycnoporus species with high potential for food technology applications Journal of applied microbiology 2005;98:332-343 26 Hoa p, Vu N, Linh T EVALUATING THE ANTI-BACTERIAL ACTIVITY OF MYCELIUM EXTRACT FROM DIFFERENT WOOD-DECAY-FUNGUS SPECIES COLLECTED IN SOUTHERN VIETNAM Vietnam Journal of Biotechnology 2018; 15:711-720 23 ... định hoạt tính sinh học cao chi? ??t nấm Vân chi đỏ p sanguineus nuôi cấy bao gồm hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa kháng ung thư X Nội dung nghiên cứu Tách chi? ??t cao chi? ??t thô từ nấm p sanguineus. .. đề tài: ? ?Khảo sát số hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa kháng ung thư cua cao chi? ??t nấm Vân chi đỏ (P sanguineus) ” thực nhằm góp phần tăng thêm liệu thơng tin lồi nấm có tính sinh học cao Việt... tương đương hoạt tính kháng oxy hóa Ascorbic acid (Vitamin C) thư? ?ng mại Ket khảo sát hoạt tính kháng ung thư cao chi? ??t p sanguineus ba dòng te bào cho thấy cao chi? ??t p sanguineus có hoạt tính gây