Luận chứng kinh tế kỹ thuật dự án cửa hàng bánh tráng trộn cao cấp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI-DU LịCH-MARKETING LUẬN CHỨNG KINH TẾ KỸ THUẬT Dự án cửa hàng bánh tráng trộn cao cấp Giảng viên hướng dẫn: GS Võ Thanh Thu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mục lục CHƯƠNG I GIỚI T HIỆU-MỤC T IÊU VÀ SỰ CẦN T HIẾT PHẢI ĐẦU TƯ 1.1 T ên cơng trình: 1.2 Căn để nghiên cứu cần thiết đầu t ư: 1.1.2 Xuất xứ pháp lý 1.1.3 Điều kiện tự nhiên, tài nguyên .7 1.1.4 Điều kiện kinh tế xã hội 1.1.5 Các đặc điểm quy hoạch, kế hoạch phát triển 1.1.6 Mục t iêu đầu t 1.1.7 Phân tích thị trường a) Nhu cầu .8 i Xác định nhu cầu sản phẩm bánh tráng trộn cao cấp ii Đánh giá tăng giảm nhu cầu sản phẩm iii Xác định nguồn cung iv Xác định sản phẩm thay thế: b) Dự báo nhu cầu t ương lai 10 i Nhu cầu tiêu thụ tương lai: 10 ii Đánh giá nhu cầu tiêu thụ tương lai: 10 c) Mô tả sản phẩm 10 i Đặc điểm sản phẩm: 10 ii Quy cách sản phẩm: 10 iii Bao gói sản phẩm: 10 d) 1.3 Dự báo số lượng, giá hàng bán 11 i Dự báo số lượng: 11 ii Dự báo giá cả: 11 Mục t iêu- nhiệm vụ- quy mô 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.3.1 Mục t iêu dự án 11 1.3.2 Nhiệm vụ dự án 11 1.3.3 Quy mô dự án 11 CHƯƠNG II HÌNH T HỨC ĐẦU TƯ, CÔNG SUẤT 12 2.1 Các điều kiện lợi ích huy động lực 12 a) Lĩnh vực kinh doanh: 12 e) Mục t iêu kinh doanh 12 f) Phạm vi hoạt động 12 2.2 Các điều kiện, yếu tố để chọn lựa hình thức đầu tư 12 2.3 Phân tích lựa chọn cơng suất thích hợp 13 CHƯƠNG III 3.1 CHƯƠNG T RÌNH SẢN XUẤT VÀ CÁC YÊU CẦU ĐÁP ỨNG 15 Chương trình sản xuất 15 3.1.1 Cơ cấu sản phẩm 15 a) Độ đa dạng 15 b) Giá dự kiến 15 3.2 Số lượng hàng bán dự kiến 16 3.2.1 Dự toán số lượng sản phẩm theo lượng tiêu thụ tối đa (thiết kế) 16 3.2.2 Hàng tồn bình quân: 18 3.2.3 Sản phẩm sơ chế (bán thành phẩm) 18 3.2.4 Phế liệu 18 3.3 Nhu cầu đầu vào giải pháp đảm bảo 19 Nhu cầu đặc điểm nguyên vật liệu 19 3.4 T ình trạng cung ứng 20 3.4.1 -Bánh tráng 20 3.4.2 Muối tôm đặc sản Tây Ninh: 21 3.4.3 Các nguyên vật liệu phối trộn cho bánh tráng, rau quả, trái cây: 21 3.5 Yêu cầu dự trữ nguyên vật liệu 21 CHƯƠNG IV 4.1 CHƯƠNG T RÌNH CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU 22 Giải pháp nguồn cung 22 4.1.1 Nguồn cung cấp bánh tráng: 22 4.1.2 Nguồn cung cấp muối tôm: 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.1.3 Các nguyên liệu khác: 23 4.1.4 Các loại nước giải khát: 23 4.2 Lịch trình cung cấp: 23 4.3 Phương thức toán: 23 4.4 Chi phí 23 CHƯƠNG V ĐỊA ĐIỂM PHÂN PHỐI 24 5.1 Giải pháp địa điểm : 24 5.2 Đặc điểm thuận lợi: 24 5.3 Cở sở hạ tầng: 24 5.4 Môi trường tự nhiên: 25 5.5 Điều kiện xã hội: 25 5.6 Các chi phí địa điểm: 25 5.7 Liên kết với tiệm trà sữa Hoa Hướng Dương ( 20 cửa hàng) trà sữa -18 o C ( cửa hàng) 25 CHƯƠNG VI 6.1 CÔNG N GHỆ-KỸ T HUẬT 26 Công nghệ: 26 6.1.1 Vệ sinh, an toàn thực phẩm 26 a) Bảo đảm chất lượng đầu vào 26 b) Bảo đảm vệ sinh, an tồn q trình chế biến 26 6.2 Xử lý chất thải 26 6.2.1 Đặc trưng rác thải: 26 6.2.2 Đặc trưng nước thải: 26 6.2.3 Các cách thức xử lý: 27 6.2.4 Quy trình cơng nghệ xử lý nước thải 27 6.2.5 Chi phí xử lý cho cửa hàng: 30 6.3 Phương án cung cấp điện, nước: 30 6.4 Phương án giải thông t in vận chuyển nội bên 31 6.4.1 Cung cấp dịch vụ ăn uống quán 31 6.4.2 Thu mua nguyên, nhiên vật liệu phục vụ cho nhà bếp: 32 6.4.3 Các sản phẩm,dịch vụ mua khác: 32 6.5 Thiết bị 33 CHƯƠNG VII PHẦN XÂY DỰNG VÀ T Ổ CHỨC T HI CÔNG LẮP RÁP 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 7.1 Xây dựng- phương án bố trí tổng mặt phương án lựa chọn: 35 7.2 Giải pháp kiến trúc, phối cảnh 36 7.3 Phương án xây dựng hạng mục cơng trình 36 7.2.1 Hệ thống điện: 36 7.2.2 Hệ thống điều hồ khơng khí: 36 7.2.3 Hệ thống phòng cháy chữa cháy 37 7.2.4 Hệ thống mạng 37 7.2.5 Hệ thống âm 37 7.2.6 Hệ thống ánh sáng: 37 7.2.7 Hệ thống cấp nước: 37 7.2.8 Hệ thống thoát nước: 37 7.2.9 Hệ thống xử lý chất thải 37 7.4 Tổ chức thi công lắp ráp, tổng t iến độ thi công 38 7.4.1 Thiết kế: 38 7.4.2 Thi công: 38 7.4.3 Nhân lực: 39 CHƯƠNG VIII T Ổ CHỨC QUẢN LÝ VÀ BỐ T RÍ LAO ĐỘNG 40 8.1 Các vị trí nhiệm vụ 40 CHỦ DỰ ÁN GIỮ ĐỒNG T HỜI CÁC VAI T RÒ 40 8.1.1 -Giám đốc : 40 8.1.2 –Quản lý nguồn cung: 40 8.1.3 -Quản lý liên kết phân phối với quán trà sữa: 40 8.1.4 –Người quản lý trực tiếp cửa hàng 40 8.1.5 -Nhân viên phục vụ cửa hàng: 41 8.1.6 -Nhân viên giao hàng: 41 8.1.7 -Nhân viên đầu bếp, pha chế: 41 8.1.8 –Kế toán thu ngân: 41 8.1.9 –Nhân viên bảo vệ, giữ xe: 41 8.1.10 Sơ đồ máy tổ chức 41 8.1.11 Bảng dự toán tiền lương hàng tháng 42 CHƯƠNG IX PHÂN TÍCH T ÀI CHÍNH KINH TẾ 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9.1 BẢNG T ÍNH CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU ( Đv: đồng) 43 9.2 T HÔNG SỐ CHI T IẾT HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 45 9.3 T ỔNG CHI PHÍ HOẠT ĐƠNG KINH DOANH THEO ĐƠN VỊ/NGÀY 46 9.4 BẢNG T HÔNG SỐ ĐẦU VÀO 47 9.5 BẢNG T ÍNH ĐỘ NHẠY CỦA DỰ ÁN 49 9.6 KẾ HOẠCH T RẢ NỢ 51 9.7 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỰ KIẾN 52 9.8 BẢNG CÂN ĐỐI T RẢ NỢ 53 9.9 CHỈ T IÊU HIỆU QUẢ T ÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN 53 9.10 CHỈ T IÊU HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ DỰ ÁN 54 CHƯƠNG X PHÂN TÍCH KINH T Ế XÃ HỘI 56 10.1 Hàng năm doanh nghiệp đóng góp vào ngân sách khoản tiền sau: 56 10.2 Mức độ thu hút lao động: 56 10.3 Các lợi ích kinh tế xã hội khác: 56 CHƯƠNG XI 11.1 Kết luận- kiến nghị sách độ ưu đãi 57 Kết luận: 57 11.2 Kiến nghị: 57 a) Kiến nghị cho hoạt động kinh doanh cửa hàng: 57 b) Kiến nghị sách độ ưu đãi: 57 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG I 1.1 GIỚI THIỆU-MỤC TIÊU VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ Tên cơng trình: DỰ ÁN KINH DOANH QUÁN ĂN BÁNH TRÁNG TRỘN CAO CẤP 1.2 Căn để nghiên cứu cần thiết đầu tư: 1.1.2Xuất xứ pháp lý - Căn vào Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 Quốc hội ban hành Luật quy định quyền nghĩa vụ tổ chức, cá nhân bảo đảm an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhập khẩu, xuất thực phẩm; quảng cáo, ghi nhãn thực phẩm; kiểm nghiệm thực phẩm; phân tích nguy an tồn thực phẩm; phịng ngừa, ngăn chặn khắc phục cố an toàn thực phẩm; thông tin, giáo dục, truyền thông an toàn thực phẩm; trách nhiệm quản lý nhà nước an tồn thực phẩm - Căn vào Thơng tư số 18/1999/TT-BTM ngày 19 tháng năm 1999 Hướng dẫn điều kiện kinh doanh nhà hàng ăn uống, quán ăn bình dân - Căn vào Luật đầu tư số 59/2005/QH11 Quốc hội ban hành Luật quy định hoạt động đầu tư nhằm mục đích kinh doanh; quyền nghĩa vụ nhà đầu tư; bảo đảm quyền, lợi ích hợp pháp nhà đầu tư; khuyến khích ưu đãi đầu tư; quản lý nhà nước đầu tư Việt Nam đầu tư từ Việt Nam nước 1.1.3Điều kiện tự nhiên, tài nguyên - Căn vào kết thống kê Diện tích sản lượng lương thực có hạt Tổng cục Thống kê năm 2010 - Căn vào kết thống kê Sản lượng số hàng năm (Lúa, Ngơ, Mía, Bơng, Lạc, Đậu tương) Tổng cục Thống kê năm 2010 http://thuvienphapluat.vn/van-ban/Thuong-mai/Luat-an-toan-thuc-pham-2010/108074/noi-dung.aspx http://thuvienphapluat.vn/van-ban/Doanh-nghiep/Thong-tu-18-1999-TT-BTM-huong-dan-dieu-kien-kinh-doanh-nhahang-an-uong-quan-an-uong-binh-dan/45307/noi-dung.aspx http://thuvienphapluat.vn/van-ban/Doanh-nghiep/Luat-dau-tu-2005-59-2005-QH11/6916/noi-dung.aspx LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Căn vào kết thống kê Số trang trại phân theo ngành hoạt động phân theo địa phương Tổng cục Thống kê năm 2010 1.1.4Điều kiện kinh tế xã hội - Căn vào Một số kết chủ yếu từ Khảo sát mức sống hộ dân cư năm 2010 Tổng cục Thống kê công bố ngày 29 tháng năm 2011 buổi họp báo thường kỳ - Căn vào Tình hình kinh tế - xã hội Thành phố Hồ Chí Minh tháng đầu năm 2011 Tổng cục Thống kê công bố 1.1.5Các đặc điểm quy hoạch, kế hoạch phát triển - Căn vào kế hoạch phát triển làng nghề Bánh tráng Phú Hịa Đơng bão giá6 1.1.6Mục tiêu đầu tư - Dự án nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng nước, mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm Đối tượng phục vụ học sinh, sinh viên giới văn phịng 1.1.7Phân tích thị trường a) Nhu cầu i Xác định nhu cầu sản phẩm bánh tráng trộn cao cấp o Nhu cầu bánh tráng trộn cho nhu cầu: ăn vặt, ăn no, thưởng thức ăn đặc sản Việt Nam o Nhu cầu bánh tráng trộn cao cấp cho nhu cầu: đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm o Nhu cầu khác ii Đánh giá tăng giảm nhu cầu sản phẩm o Nhu cầu thưởng thức: nhu cầu ngày tăng, đặc biệt lượng học sinh, sinh viên nhân viên văn phòng ngày nhiều http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=382&idmid=2&ItemID=11136 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=383&idmid=2&ItemID=11134 http://hoinongdan.hochiminhcity.gov.vn/Ho%E1%BA%A1t%C4%91%E1%BB%99ngc%E1%BB%A7aH%E1%BB%9 9i/Tinn%C3%B4ngnghi%E1%BB%87p/tabid/56/ArticleID/1961/View/Detail/Default.aspx LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com o Nhu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: ngày trọng An toàn vệ sinh thực phẩm dần trở thành mối quan tâm hàng đầu khách hàng, mà ý thức vệ sinh ngày tăng cao, mức sống ngày tăng iii Xác định nguồn cung o Hiện nguồn cung nguyên vật liệu cho bánh tráng trộn chủ yếu chợ, nguồn gốc sản phẩm không rõ ràng, chất lượng vệ sinh không đảm bảo o Nguồn cung nguyên vật liệu chợ đa dạng chi phí thấp o Các gian hàng ăn vặt cung cấp bánh tráng trộn đầy rẫy thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt khu vực trường học Giá trung bình khoảng 5000VNĐ/1 bịch bánh tráng trộn Trung bình doanh số ngày từ 50-100 bịch bánh tráng tùy quy mô địa điểm Chất lượng sản phẩm không cao, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh dinh dưỡng o Các quán ăn cao cấp có cung cấp bánh tráng trộn có đối thủ chính: Quán Thế giới ăn vặt AIYA với giá trung bình 25000VNĐ/1 phần bánh tráng trộn với địa điểm Quận 10 Quận Quán Mix chuyên trộn Quận với giá trung bình 25000VNĐ/ phần bánh tráng trộn o Các gian hàng ăn vặt theo dự đoán tăng khơng nhiều, qn ăn cao cấp dự đốn chưa tăng mạnh thời gian năm tới iv Xác định sản phẩm thay thế: o Hiện sản phẩm ăn vặt thay trở nên đa dạng, nhu cầu phát triển thị trường o Nếu xét riêng thức ăn vặt mặn có phần đa dạng thức ăn vặt Các sản phẩm thay trực tiếp kể đến: Cá, bị, tơm, trứng viên chiên; bắp xào; bột chiên; bánh xếp chiên… o Nhìn chung ăn vặt thay trực tiếp cịn lại chiên xào thường sử dụng dầu chiên nhiều lần, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe khách hàng Hơn nữa, học sinh sinh viên bánh tráng ưa thích tiện dụng vị bánh tráng trộn đem đến LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com b) Dự báo nhu cầu tương lai i Nhu cầu tiêu thụ tương lai: Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm ăn vặt tăng mạnh tương lai Hiện tại, quán ăn ngày nhiều, tạo nên nhận thức khách hàng an toàn vệ sinh sức khỏe Do đó, sản phẩm vừa đáp ứng nhu cầu ăn vặt, vừa đáp ứng nhu cầu vệ sinh nhu cầu dinh dưỡng ngày quan tâm ii Đánh giá nhu cầu tiêu thụ tương lai: Bên cạnh tiêu chuẩn vệ sinh, yêu cầu giá ngày nâng cao mức sống TPHCM tiến triển tốt c) Mô tả sản phẩm i Đặc điểm sản phẩm: Bánh tráng trộn cao cấp đáp ứng tiêu chuẩn về: o Ngon miệng đa dạng: sản phẩm với nhiều loại vị, thích hợp với sở thích khách hàng o Dinh dưỡng: dự án nghiên cứu thành phần dinh dưỡng bánh tráng trộn, tạo điểm khác biệt để thu hút khách hàng o Vệ sinh an toàn thực phẩm: nguồn cung nguyên vật liệu đảm bảo giấy chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm Q trình sản xuất bảo đảm vệ sinh theo dạng sản xuất mở, khách hàng quan sát tin tưởng, đồng thời đạt chuẩn Bộ Y tế Vệ sinh an toàn thực phẩm ii Quy cách sản phẩm: o Sản phẩm trộn sẵn theo yêu cầu khách hàng Với sản phẩm như: Bánh tráng trộn cá viên, Bánh tráng trộn khơ bị, Bánh tráng trộn hải sản, Bánh tráng trộn thập cẩm, Bánh tráng me, Bánh tráng nướng trứng, Bánh tráng nướng mỡ hành iii Bao gói sản phẩm: o Sản phẩm đóng gói bao đem phục vụ o Mỗi sản phẩm với trọng lượng khoảng 100gram LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 28 Tủ đông đá, để kem , trái dừa lạnh, y aourt, đồ dùng lạnh khác : cá i 10.000.000 20.000.000 Hệ thống bếp gas kết hợp khử mùi 7.000.000 14.000.000 29 Dàn loa (Mỹ , 500W/cặp): cặp 3.500.000 7.000.000 30 Tiền lắp đặt Internet + Bộ phát sóng Wifi: 1.400.000 2.800.000 31 Điện, đèn, nước, tiền công: 35.000.000 70.000.000 Giá dự trù 32 Đồng phục nhâ n viên: 32 400.000 12.800.000 33 Máy tính tiền điện tử CASIO TK-T200 (có két tiền): cá i 6.970.000 13.940.000 34 Máy vi tính phục vụ thống kê, kế toán, lưu nhạc : cá i 9.000.000 18.000.000 Giá dự trù Giá trang web: vatgia.c om cung cấp Giá máy bàn loại thường 35 01 tủ quầy bar tính tiền để dàn nhạc: 4.000.000 8.000.000 Giá dự trù 36 Tra ng trí nội thất, sửa c hữa quán, trang trí cảnh (2 quán) lần 220.000.000 440.000.000 Giá dự trù 37 Chi phí tiền c ông thiết kế khung nh quán: 800 m2 35.000 28.000.000 Giá dự trù 38 Chi phí bảng hiệu, hộp đèn: 20.000.000 40.000.000 Giá dự trù 39 Chi phí đặt cọc 02 tháng thuê mặt (2 cửa hàng) tháng 40.000.000 80.000.000 Giá c hủ đất đề nghị 40 Chi phí hổ trợ bồi th ường xây dựng cho chủ đất: lần 40.000.000 80.000.000 TỔNG CỘNG: Tỷ lệ tài trợ ngân hàng: Giá nhà mạng FPT cung cấp 959.178.000 37% Vay NH: 359.178.000 Vốn tự có: 600.000.000 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9.2 THÔNG SỐ CHI TIẾT HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Số lượng bàn: Gi hoạt động/ngày: Bánh tráng trộn Tổng số phần /bàn/giờ Tổng số đặt hàng (bán liên kết, mua đe m đi)/giờ Tổng số phần bán/ngày: Công suất tiêu thụ năm Số lượng bánh tráng bán bình quân Nước uống Tổng số phần /bàn/giờ Tổng số phần bán/ngày: Số lượng nước bán bình quân Tổng số lượng bánh tráng nước uống bình quân Giá bán bình quân/phần Doanh thu bình quân /ngày: Số lượng nhân viên quán: Lương bình quân: Tổng lương quỹ lương/tháng: Lương bình qn/ngày: Lương tính 01 phần thức ăn Chi phí điện cho quán: Chi phí điện/phần sản phẩm T iền ăn cho nhân viên: Chi phí ăn cho nhân viên: Chi phí nước cho quán: Chi phí điện/phần sản phẩm Giá t huê mặt bằng: Tiền thuê mặt hàng năm: Chi phí cho người trực tiếp quản lý: Chi phí cho thu ngân, kế tốn: Chi phí th bảo vệ xe, dẫn xe cho khách Chi phí quản lý cho 01 năm: Chi phí marketing/quảng cáo trung bình Chi phí marketing/năm Chí phí q biếu, tiếp khách/năm Chí phí quà biếu, tiếp khách/năm Lãi vay trung hạn: Lãi vay hàng năm: 50 Bàn 14 tiếng/ngày phần/bàn/giờ 50 phần/giờ 2.100 phần/ngày Tông số 40% phần/ngày 840 phần/ngày phần/bàn/giờ 1.400 phần/ngày 560 phần/ngày 1.400 phần/ngày 20.000 28.000.000 12 1.800.000 21.600.000 720.000 514 4.000.000 95 30.000 257 3.000.000 71 40.000.000 480.000.000 8.000.000 2.400.000 2.200.000 124.800.000 2.500.000 30.000.000 1.000.000 12.000.000 1,50% 18,00% đ/phần đ/ngày người đ/người/tháng đ/tháng đ/ngày đ/phần/ngày đ/tháng đ/phần/ngày đ/người/ngày đ/phần/ngày đ/tháng đ/phần/ngày đ/tháng đ/năm đ/tháng đ/tháng đ/tháng đ/năm đ/tháng đ/năm đ/tháng đ/năm tháng Năm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9.3 TỔNG CHI PHÍ HOẠT ĐƠNG KINH DOANH THEO ĐƠN VỊ/NGÀY TỔNG CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG CỦA KINH DOANH BÁNH TRÁNG TRỘN THEO NGÀY: - Lương nhân viên: 514 đ/phần/ngày = 720.000 đ/ngày - Điện: 95 đ/phần/ngày = 133.333 đ/ngày - Nước: 71 đ/phần/ngày = 100.000 đ/ngày 10.000 đ/phần/ngày = 14.000.000 đ/ngày 257 đ/phần/ngày = 360.000 đ/ngày 1.333.333 đ/ngày = 1.333.333 đ/ngày - Chi phí quản lý: 346.667 đ/ngày = 346.667 đ/ngày - Chi phí marketing 83.333 đ/ngày = 83.333 đ/ngày - Chi phí quà khác (quà biếu, tiếp khách) 33.333 đ/ngày = 33.333 đ/ngày 179.589 đ/ngày = 179.589 đ/ngày 2.677.603 đ/ngày = 2.677.603 đ/ngày 19.967.192 đ/ngày - Nguyên liệu: - Tiền ăn nhân viên: - Chi phí mặt bằng: - Chi phí lãi vay ngân hàng: - Thuế: TỔNG CỘNG CHI PHÍ/NGÀY: DOANH THU NGÀY ĐẠT: 40% 28.000.000 đ/ngày LỢI NHUẬN ĐẠT/NGÀY: = 8.032.808 đ/ngày LỢI NHUẬN ĐẠT/THÁNG: = 240.984.248 đ/tháng LỢI NHUẬN ĐẠT/NĂM: = 2.891.810.970 đ/năm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9.4 BẢNG THÔNG SỐ ĐẦU VÀO NHĨM THƠNG SỐ VỐN ĐẦU TƯ Tổng vốn đầu tư Chi phí xây lắp Chi phí thiết bị Chi phí KTCB khác Dự phịng chi Nguồn vốn đầu tư Vốn tự có Vốn vay TCT D khác Vốn vay VIB Khả tăng giảm vốn đầu tư Nhu cầu vốn lưu động Vốn tự có Vốn vay TCT D Vốn vay VIB Kế hoạch giải ngân Năm thứ Vốn tự có Vốn vay TCT D khác Vốn vay VIB Năm thứ hai Vốn tự có Vốn vay TCT D khác Vốn vay VIB Giá trị (VND) 959.178.000 959.178.000 959.178.000 600.000.000 359.178.000 0% 5% 100% 0% 0% 959.178.000 600.000.000 359.178.000 - Nhóm thơng số chế độ thuế, chi phí sử dụng vốn Thuế TNDN Lãi vay vốn Lãi vay trung dài hạn huy động khác Lãi vay trung dài hạn ngân hàng Lãi vay VLĐ T CT D khác VIB Tỷ suất LN/VCSH Lãi suất chiết khấu Thời gian trả nợ trung dài hạn Nguồn vay huy động khác: Vay ngân hàng: Hình thức trả nợ trung dài hạn Trả nợ gốc bình quân, lãi giảm dần theo số dư Trả nợ gốc + lãi bình quân Trả nợ gốc theo tỷ lệ % Nguồn trả nợ vốn vay hàng năm - KHCB - LNST Tỷ trọng 100% 100% 0,0% 0,0% 0,0% 100% 62,6% 0,0% 37,4% Doanh thu Nhu cầu VLĐ Nhu cầu VLĐ Nhu cầu VLĐ đồng đồng đồng đồng đồng đồng đồng đồng 25% /năm 0,0% /năm 18,00% /năm 0,00% 0,00% 25% 22,4% /năm /năm /năm /năm 1 /năm /năm 0% 45% LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nhóm thơng số KTKT, khai thác dự án Cơng suất thiết kế Mức huy động Công suất thiết kế Năm sau đầu tư Năm thứ tăng CST K so với năm Các năm sau, tăng CST K so với năm trước Khả tiêu thụ SP Giá bán sản phẩm - Thay đổi giá bán Chi phí Biến phí Nguyên vật liệu Thay đổi CP NV L Điện Nước Lương BHYT+PL+BHXH CP quản lý CP bán hàng Chi phí khác (ăn trưa, chiều cho nhân viên): Định phí CP quản lý CP bán hàng CP thuê mặt CP khác (quan hệ, quà biếu, tiếp khách): CPKH TSCĐ (theo phương pháp đường thẳng) Xây lắp Thiết bị CP khác 1.260.000 phần/năm 40% 25% 10% 100% 20.000 0% CST K Năm Năm trước 10.000 0% 95 71 514 0% - đ/phần 4.800.000 0.000.000 0.000.000 12.000.000 đ/năm đ/năm đ/năm đ/năm đ/phần đ/phần đ/phần đ/phần Lương đ/phần đ/phần 257 đ/phần - năm năm năm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9.5 BẢNG TÍNH ĐỘ NHẠY CỦA DỰ ÁN Bảng 1: Sự thay đổi giá bán ảnh hưởng đến hiệu dự án Chỉ tiêu NPV IRR ROE Tỷ số khả trả nợ Tỷ suất LN/DT Tỷ suất LN/VCSH Tỷ suất LN/VĐT Thời gian trả nợ thực tế VIB Số năm bổ sung nguồn trả nợ 0% -5% 13.692.444.176 11.901.548.399 318% 283% 440% 388% 17,87 15,71 31% 29% 776% 683% 520% 458% 1 0 Giá bán -15% -20% 8.319.756.845 6.528.861.068 211% 174% 283% 231% 11,37 9,20 23% 20% 496% 403% 333% 270% 1 0 -25% 4.737.965.291 136% 178% 7,04 17% 310% 208% Bảng 2: Sự thay đổi chi phí NVL ảnh hưởng đến hiệu dự án Chỉ tiêu NPV IRR ROE Tỷ số khả trả nợ Tỷ suất LN/DT Tỷ suất LN/VCSH Tỷ suất LN/VĐT Thời gian trả nợ thực tế VIB Số năm bổ sung nguồn trả nợ 0% 10% 13.692.444.176 11.901.548.399 318% 283% 440% 388% 17,87 15,71 31% 27% 776% 683% 520% 458% 1 0 Chi phí NVL 15% 20% 25% 11.006.100.511 10.110.652.622 9.215.204.734 265% 247% 229% 362% 335% 309% 14,62 13,54 12,45 26% 24% 22% 636% 590% 543% 426% 395% 364% 1 0 Bảng 3: Khả tiêu thụ sản phẩm ảnh hưởng đến hiệu dự án Chỉ tiêu NPV IRR ROE Tỷ số khả trả nợ Tỷ suất LN/DT Tỷ suất LN/VCSH Tỷ suất LN/VĐT Thời gian trả nợ thực tế VIB Số năm bổ sung nguồn trả nợ 100% 13.692.444.176 318% 440% 17,87 31% 776% 520% Khả tiêu thụ sản phẩm 90% 85% 75% 10.110.652.622 8.319.756.845 4.737.965.291 247% 211% 136% 335% 283% 178% 13,54 11,37 7,04 26% 23% 17% 590% 496% 310% 395% 333% 208% 1 0 70% 2.947.069.514 97% 124% 4,87 12% 216% 145% LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4: Khả huy động CSTK n ăm ảnh hưởng đến hiệu dự án Khả huy động CSTK n ăm Chỉ tiêu 35% 30% 25% 20% NPV 11.259.895.572 10.043.621.270 8.827.346.968 13.692.444.176 IRR 318% 251% 219% 188% ROE 440% 338% 290% 244% Tỷ số khả trả nợ 17,87 14,68 13,08 11,49 Tỷ suất LN/DT 31% 31% 30% 30% Tỷ suất LN/VCSH 776% 659% 600% 541% Tỷ suất LN/VĐT 520% 441% 402% 363% Thời gian trả nợ thực tế VIB 1 1 Số năm bổ sung nguồn trả nợ 0 0 15% 7.611.072.666 159% 201% 9,89 30% 483% 323% Bảng 5: Sự thay đổi giá bán chi phí nguyên liệu ảnh hưởng đến tiêu NPV Sự thay đổi giá bán 13.692.444.176 5% 10% Sự thay đổi giá 15% nguyên vật liệu 20% 25% -15% 7.424.308.957 6.528.861.068 5.633.413.180 4.737.965.291 3.842.517.402 -20% 5.633.413.180 4.737.965.291 3.842.517.402 2.947.069.514 2.051.621.625 -25% -28% 3.842.517.402 2.767.979.936 2.947.069.514 1.872.532.048 2.051.621.625 977.084.159 1.156.173.737 81.636.271 260.725.848 -860.112.965 Bảng 6: Sự thay đổi giá bán chi phí nguyên liệu ảnh hưởng đến th ời gian trả nợ Sự thay đổi giá bán -5% -10% -15% 5% 1 10% 1 Sự thay đổi giá 15% 1 nguyên vật liệu 20% 1 25% 1 -20% 1 2 Bảng 7: Sự thay đổi giá bán khả tiêu thụ sản phẩm ảnh hưởng đến tiêu NPV Sự thay đổi giá bán Khả tiêu thụ sản phẩm 13.692.444.176 95% 90% 85% -5% 10.200.197.411 8.498.846.423 6.797.495.435 -10% 8.498.846.423 6.887.040.223 5.275.234.024 -15% 6.797.495.435 5.275.234.024 3.752.972.614 -20% 5.096.144.446 3.663.427.825 2.230.711.203 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 80% 75% 5.096.144.446 3.394.793.458 3.663.427.825 2.051.621.625 2.230.711.203 708.449.793 797.994.582 -670.727.482 Bảng 8: Sự thay đổi giá bán khả tiêu thụ sản phẩm ảnh hưởng đến thời gian trả nợ 95% 90% 85% 80% 75% Khả tiêu thụ sản phẩm -5% 1 1 Sự thay đổi giá bán -10% 1 2 -15% 1 2 -20% 2 9.6 KẾ HOẠCH TRẢ NỢ Chỉ tiêu Dư nợ đầu kỳ Vay T CTD khác Vay VIB Trả nợ gốc kỳ Vay T CTD khác Vay VIB Trả nợ gốc bình quân Vay T CTD khác Vay VIB Dư nợ cuối kỳ Vay T CTD khác Vay VIB Trả lãi vay kỳ Vay T CTD khác Vay VIB Tổng nợ phải trả Trả nợ gốc kỳ Trả lãi vay kỳ Lãi suất 0,0% 18,00% Ân (1) 359.178.000 359.178.000 359.178.000 359.178.000 64.652.040 64.652.040 64.652.040 64.652.040 hạn O 359.178.000 359.178.000 359.178.000 359.178.000 64.652.040 64.652.040 64.652.040 64.652.040 359.178.000 359.178.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 239.452.000 239.452.000 64.652.040 64.652.040 184.378.040 119.726.000 64.652.040 Năm 239.452.000 239.452.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 43.101.360 43.101.360 162.827.360 119.726.000 43.101.360 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 119.726.000 21.550.680 21.550.680 141.276.680 119.726.000 21.550.680 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 9.7 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỰ KIẾN STT Khoản mục Năm I TỔNG DOANH THU CSHD 10.080.000.000 16.380.000.000 18.900.000.000 21.420.000.000 23.940.000.000 40% 65% 75% 85% 95% 504.000 819.000 945.000 1.071.000 1.197.000 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000 - Sản lượng tiêu thụ - Giá bá n/DVSP II TỔNG CHI PHÍ 6.224.252.040 9.648.201.360 11.004.850.680 12.361.500.000 13.739.700.000 Biến phí 5.512.800.000 8.958.300.000 10.336.500.000 11.714.700.000 13.092.900.000 - Nguyên vật liệu 5.040.000.000 8.190.000.000 9.450.000.000 10.710.000.000 11.970.000.000 - Điện 48.000.000 78.000.000 90.000.000 102.000.000 114.000.000 - Nước 36.000.000 58.500.000 67.500.000 76.500.000 85.500.000 - Lương 259.200.000 421.200.000 486.000.000 550.800.000 615.600.000 - BHYT+PL+BHXH - - - - - - CP quản lý - - - - - - CP bán hàng - - - - - - 129.600.000 210.600.000 243.000.000 275.400.000 307.800.000 - Chi phí khác Lãi vay vốn lưu động - - - - - Định phí 711.452.040 689.901.360 668.350.680 646.800.000 646.800.000 - CP quản lý 124.800.000 124.800.000 124.800.000 124.800.000 124.800.000 - CP bán hàng 30.000.000 30.000.000 30.000.000 30.000.000 30.000.000 - CP thuê đất 480.000.000 480.000.000 480.000.000 480.000.000 480.000.000 - CP khác 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 12.000.000 - KHCB III Lãi vay TDH Lợi nhuậ n trước thuế IV Thuế TNDN Lợi nhuậ n sau thuế V Điểm hoà vốn VI - - - - - 64.652.040 43.101.360 21.550.680 - - 3.855.747.960 6.731.798.640 7.895.149.320 9.058.500.000 10.200.300.000 963.936.990 1.682.949.660 1.973.787.330 2.264.625.000 2.550.075.000 2.891.810.970 5.048.848.980 5.921.361.990 6.793.875.000 7.650.225.000 Doanh thu hoà vốn 1.570.204.187 1.522.640.942 1.475.077.696 1.427.514.451 1.427.514.451 Cơng suất hồ vốn Cơng suất hồ vốn bình qn Doanh thu hồ vốn bình qn CHỈ TIÊU SINH LỜI 15,58% 9,30% 7,80% 6,66% 5,96% 9,06% 1.484.590.345 - Tỷ suất LN/DT - Tỷ suất LN/VCSH 776% TSLN/VDT THỜI GIAN HOÀN VỐN 520% VII 31% - Dịng tiền hồn vốn -1.088.482.080 2.891.810.970 5.048.848.980 5.921.361.990 6.793.875.000 7.650.225.000 - Luỹ kế dòng tiền -1.088.482.080 1.803.328.890 6.852.177.870 12.773.539.860 19.567.414.860 27.217.639.860 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Thời gian hoàn vốn 1,00 năm 9.8 BẢNG CÂN ĐỐI TRẢ NỢ Số TT Khoản mục Năm Nguồn trả nợ 1.301.314.937 2.271.982.041 2.664.612.896 0 0 0 1.301.314.937 2.271.982.041 2.664.612.896 0 - Khấu o - Lợi nhuận sau thuế Trả nợ theo kế hoạch 184.378.040 162.827.360 141.276.680 0 Cân đối trả nợ (1-2) 1.116.936.897 2.109.154.681 2.523.336.216 0 Nguồn bổ s ung hàng nă m 0 0 Số năm phả i bổ s ung nguồn trả nợ nguồn khác GỐC VÀ LÃI BÌNH QUÂN HÀNG THÁNG Năm thứ Năm thứ Năm thứ Gốc trả/tháng: 9.977.167 9.977.167 9.977.167 Lãi trả/tháng: 5.387.670 3.591.780 1.795.890 9.8.837 9.8.947 Số tiền trả/tháng: 11.773.57 9.9 CHỈ TIÊU HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN STT Khoản mục 2.891.810.970 2.891.810.970 Năm 5.048.848.980 5.921.361.990 5.048.848.980 5.921.361.990 0 6.793.875.000 6.793.875.000 7.650.225.000 7.650.225.000 959.178.000 600.000.000 359.178.000 129.304.080 -1.088.482.080 2.891.810.970 5.048.848.980 5.921.361.990 6.793.875.000 7.650.225.000 -729.304.080 119.726.000 2.772.084.970 119.726.000 4.929.122.980 119.726.000 5.801.635.990 6.793.875.000 7.650.225.000 2.956.463.010 184.378.040 16,03 5.091.950.340 162.827.360 31,27 5.942.912.670 141.276.680 42,07 6.793.875.000 0,00 7.650.225.000 0,00 Năm I II 1 1 2 2.3 Dòng tiền dự án Lơi nhuậ n sau thuế KHCB Vốn đầu tư Vốn tự có Vốn vay Lãi thời gian ân hạn Dịng tiền tồn dự án Kế hoạch trả nợ gốc vốn vay TDH hà ng năm Dịng tiền sinh lời vố n tự có KẾT Q UẢ Các tiêu phân tích NPV IRR ROE Chỉ số khả trả nợ TDH (DSCR) LNST+KHCB+Lãi TDH Trả nợ gốc + lãi TDH hàng năm DSCR hàng năm (2.1/2.2) 13.692.444.176 318% 440% LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.4 3,1 - DSCR trung bình Thời g ian trả nợ thực tế Trả nợ TCTD khác Dư nợ đầu kỳ Trả nợ hàng năm Dư nợ cuối kỳ 3,2 - Thời gian trả nợ thực tế Trả nợ VIB Dư nợ đầu kỳ Trả nợ hàng năm Dư nợ cuối kỳ 1,00 - Thời gian trả nợ thực tế 1,00 17,87 - 359.178.000 1.301.314.937 - - 2.271.982.041 - - 2.664.612.896 - - 3.057.243.750 - - 3.442.601.250 - 9.10 CHỈ TIÊU HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ DỰ ÁN STT TÊN CHỈ TIÊU Số lúc đầ u tư Tổng vốn đầu tư dự án: 959.178.000 - Vốn tự có huy động: 600.000.000 - Vốn vay ngân hàng: 359.178.000 Năm thứ Năm thứ Năm thứ Năm thứ Năm thứ Thời gian hoạ t động dự án (năm): Thời gian hồn vốn dự án (năm): Cơng suất hoạt động hàng năm: Doanh số bán hà ng hàng năm (theo công suất năm): 10.080.000.000 16.380.000.000 18.900.000.000 21.420.000.000 23.940.000.000 Tổng chi phí hàng năm, chưa tính lãi vay (theo công suất năm): 6.159.600.000 9.605.100.000 10.983.300.000 12.361.500.000 13.739.700.000 Lợi nhuận trước thuế Lãi vay NH: 3.920.400.000 6.774.900.000 7.916.700.000 9.058.500.000 10.200.300.000 Lãi vay NH: 64.652.040 43.101.360 21.550.680 Lợi nhuận trước thuế: 3.855.747.960 6.731.798.640 7.895.149.320 9.058.500.000 10.200.300.000 10 Thuế: 963.936.990 1.682.949.660 1.973.787.330 2.264.625.000 2.550.075.000 11 Lợi nhuậ n sau thuế: 2.891.810.970 5.048.848.980 5.921.361.990 6.793.875.000 7.650.225.000 12 Trả gốc vay NH hàng năm: 119.726.000 119.726.000 119.726.000 13 Lợi nhuậ n sau thuế c òn lại = Dòng tiền dự án hà ng nă m: 2.772.084.970 4.929.122.980 5.801.635.990 6.793.875.000 7.650.225.000 - Lợi nhuận lại chia hàng tháng: - Tỷ suất Lợi nhuận cịn lại/Vốn tự có ban đầu/tháng: 231.007.081 410.760.248 483.469.666 566.156.250 637.518.750 - Chia c ho 03 phùn hùn vốn/tháng: 77.002.360 40% 25% 65% 39% 75% 68% 136.920.083 85% - - - 81% 161.156.555 95% 94% 188.718.750 - 106% 212.506.250 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 14 Doanh số hòa vố n hà ng nă m: 1.570.204.187 1.522.640.942 1.475.077.696 1.427.514.451 1.427.514.451 - Doanh số hòa vốn 01 tháng: - C/suất ly nước bán hòa vốn 01 tháng (ly nước): 130.850.349 126.886.745 122.923.141 118.959.538 118.959.538 6.543 6.344 6.146 5.948 5.948 - Doanh số hòa vốn 01 ngày kinh doanh: - C/suất ly nước bán hòa vốn 01 ngày kinh doanh (ly nước): 4.361.678 4.229.558 4.097.438 3.965.318 3.965.318 218 211 205 198 198 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG X PHÂN TÍCH KINH TẾ XÃ HỘI 10.1 Hàng năm doanh nghiệp đóng góp vào ngân sách khoản tiền sau: Tiền thuê đất: 480,000,000 VNĐ/ nă m mức thuế (25% doanh thu) trình bày bảng 10.2 Mức độ thu hút lao động: Số nhân viên tuyệt đối cửa hàng : 14 người Trong số nhân viên giao hàng phục vụ ngồi lực lượng lao động cịn lấy từ lực lượng sinh viên, cung cấp cho sinh viên hội thu nhập để trang trải cho việc học 10.3 Các lợi ích kinh tế xã hội khác: - Đáp ứng nhu cầu ẩm thực lĩnh vực đồ ăn vặt nhu cầu giải trí, vui chơi giới trẻ nói chung lứa tuổi khác - Cung cấp dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, không gian thoải mái cho giới trẻ sinh hoạt, vui chơi, nâng cao đời sống tinh thần người dân - Phát triển ăn dân giã truyền thống vùng đất Tây Ninh thành dự án kinh doanh có hiệu tài cho đất nước, có thương hiệu với thị trường thực khách người dân Việt nam du khách nước ngồi làm việc cơng tác Thành Phố Hồ Chí Minh - Các cửa hàng giảm thiểu tối đa lượng chất thải sử dụng, tận dụng tất dụng cụ cần thiết, giữ ý thức góp phần giữ gìn vệ sinh mơi trường - Thúc đẩy phát triển ngành kinh doanh mới, ngành thức ăn vặt cho giới trẻ địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh - Thúc đẩy phát triển ngành sản xuất cung cấp nguyên liệu đầu vào cho trình kinh doanh sở sản xuất bánh tráng, nguyên vật liệu trộn với bánh tráng… - Góp phần giải việc làm cho lao động thành phố nói chung thị trường việc làm thêm cho sinh viên nói riêng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG XI Kết luận- kiến nghị sách độ ưu đãi 11.1 Kết luận: Sản phẩm có mặt lâu thị từ trước đến chưa có sở kinh doanh cách ổn định bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Đến với cửa hàng, khách hàng bảo đảm an tồn vệ sinh thực phẩm, khơng gian ẩm thực thoải mái mà cịn khẳng định đẳng cấp tiêu dung mình.Vì dự án khơng mạnh ý tưởng kinh doanh lạ mà nhu cầu lớn khách hàng đặc biệt khách hàng lứa tuổi học sinh, sinh viên, khách hàng làm có nhu cầu ăn vặt lành mạnh giải trí, thư giãn Ngồi ra, cửa hàng cịn phát triển dịch vụ khác như: Cho thuê không gian tụ tập, gặp gỡ, họp nhóm, cung cấp loại bánh tráng trộn cho bữa tiệc liên hoan, tập thể lớp, picnic, sinh nhật … nhằm cung cấp sản phẩm tốt, thuận tiện hấp dẫn đến cho khách hàng Thời đại thu hồi vốn có chiết khấu năm sau vào hoạt động kinh doanh, khả trả nợ vốn vay năm đáp ứng yêu cầu vay vốn trung han Ngân hàng 11.2 Kiến nghị: a) Kiến nghị cho hoạt động kinh doanh cửa hàng: - Trong trình hoạt động, nên ý nghiên cứu hành vi tiêu dùng khách hàng để hoàn thiện dịch vụ - Cập nhật thường xuyên thông tin kiện liên quan để tung chiến lược quảng bá hình ảnh cho cửa hàng - Đề cao việc quản lí, đào tạo nhân viên, tạo phong cách làm việc chuyên nghiệp cho quán - Khi hoạt động vào hiệu quả, tiếp tục mở rộng thành chuỗi cửa hàng, tùy theo nhu cầu khu vực b) Kiến nghị sách độ ưu đãi: Dự án cần có hổ trợ Nhà nước Ngân hàng chủ trương, sách hổ trợ đầu tư cho dự án kinh doanh dịch vụ ăn uống, sách cho vay ưu đãi nhằm tạo điều LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com kiện cho chủ đầu tư đầy nhanh tiến độ thực dự án Cụ thể ưu đãi lãi s uất vay vốn đầu tư… LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... vụ giao hàng tận nơi b) Giá dự kiến Tên Bánh tráng Bánh tráng tôm Bánh tráng trộn cá viên Bánh tráng trộn khơ bị Bánh tráng trộn hải sản Bánh tráng trộn thập cẩm Bánh tráng me Bánh tráng nướng... Bánh tráng trộn thập cẩm Bánh tráng trộn trứng cút Bánh tráng nướng mỡ hành Bánh tráng trộn hải sản Bánh tráng trộn hải sản Hình ảnh minh họa số bánh tráng trộn cao cấp quán LUAN VAN CHAT LUONG... phẩm như: Bánh tráng trộn cá viên, Bánh tráng trộn khơ bị, Bánh tráng trộn hải sản, Bánh tráng trộn thập cẩm, Bánh tráng me, Bánh tráng nướng trứng, Bánh tráng nướng mỡ hành iii Bao gói sản phẩm: