BÀI LUẬN kế hoạch thâm nhập vinamit sang thị trường nhật

BÀI LUẬN Kế hoạch thâm nhập Vinamit sang thị trường Nhật LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương I Giới thiệu doanh nghiệp sản phẩm 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VINAMIT VÀ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG : 1.1.1 Vinamit – trình hình thành phát triển Tên đầy đủ Tên giao dịch quốc tế: CÔNG TY CỔ PHẦN VINAMIT VINAMIT JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt: Vinamit L ogo: Slogan: “Spice of life from natures” - Hương vị sống từ thiên nhiên Website: www.vinamit.com Nhà sáng lập: Nguyễn Lâm Viên (sinh năm 1961) Giám đốc Kinh Doanh: Nhuyễn Văn Hải Công ty TNHH TM Đức Thành, thành lập năm 1992, tiền thân Công ty Vinamit bây giờ, chuyên kinh doanh lĩnh vực chế biến mua bán mặt hàng nông phẩm trái Và công ty Việt Nam áp dụng công nghệ sấy thăng hoa điều kiện chân không trái hàng nông sản Sự xuất công nghệ tiên tiến phần loại trừ cản trở vụ mùa sản phẩm bảo quản thời gian dài mà khơng sợ hư hỏng Từ mà giá trị sản phẩm nâng cao cung cấp rộng rãi thị trường nước Đến đầu năm 2005, công ty đổi tên thành công ty TNHH TM Vinamit tập trung vào phát triển thị trường quốc tế với việc thiết lập chi nhánh công ty hệ thống phân phối rộng khắp tỉnh nước Tháng 11 năm 2007, công ty TNHH TM Vinamit thức chuyển đổi hình thức kinh doanh sang công ty Cổ phần Vinamit Hiện nay, công ty tên tuổi lớn lĩnh vực ứng dụng khoa học công nghệ cao khai thác chế biến nông sản Việt Nam 1.1.2 Hệ thống cơng ty trực thuộc VINAMIT: Vinamit có hai cụm nhà máy chế biến hoàn chỉnh: nhà máy sản xuất Bình Dương nhà máy sản xuất Đắc Lắc với quy mô 10 hecta, công xuất 20 thành phẩm/ngày LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.1.3 Sản phẩm chủ yếu: Hiện Vinamit có dịng sản phẩm với 25 loại sản phẩm bán ngồi nước Dịng sản phẩm Tên dịng sản phẩm Hình ảnh biểu trưng Vinatural: mít, chuối, khổ qua, Sản phẩm sấy tự rau đậu sấy … nhiên Tenders: mít, xồi,ổi… Sản phẩm sấy dẻo Saltsa: khoai môn, khoai lang Sản phẩm sấy tẩm gia vị Sản phẩm táo sấy Tomeli Kẹo bơ đậu phộng Vinamit Coffe 1.1.4 Chứng nhận chất lượng: Đạt tiêu chuẩn ISO 9001-2000 vể quản lý chất lượng Đạt chuẩn HACCP - Tiêu chuẩn vệ sinh an tòan thực phẩm Đạt tiêu chuẩn HALAL – Tiêu chuẩn thực phẩm cộng đồng Hồi giáo Được tổ chức chất lượng quốc tế BVQI công nhận chất lượng Đạt tiêu chuẩn GMP – Tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất 1.1.5 Tình hình kinh doanh VINAMIT: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trong vòng năm qua, với mức tăng trưởng 35% với tỷ trọng xuất chiếm 60% doanh số Năm 2008, bất chấp diễn biến kinh tế không thuận lợi khủng hoảng kinh tế, doanh thu tháng đầu năm Vinamit tăng 60% so với kỳ năm trước, đạt 200 tỷ đồng Trong hàng xuất chiếm tỷ trọng 50% doanh số Vinamit, đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn Vinamit liên kết chặt chẽ với nhà khoa học, trung tâm khuyến nông, viện nghiên cứu khoa học kỹ thuật, trường đại học địa phương, tổ chức thi giống trái ngon để tìm thiết lập giống tốt Từ phát triển nhân giống đại trà, cung cấp cho bà nông dân chi tiết kỹ thuật để trồng cho suất chất lượng tốt 1.2 GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM DỰ KIẾN XÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG: Bốn dòng sản phẩm dự định thâm nhập vào thị trường Nhật công ty là: sản phẩm sấy tự nhiên (Vinatural), sản phẩm sấy dẻo (Tenders), sản phẩm sấy tẩm gia vị(Saltsa), sản phẩm táo sấy (Tomely) Các sản phẩm ưa chuộng thị trường nội đia Hiện giành mạnh thị trường mà công ty xuất Trung Quốc, Đài Loan, Singapore, Malaysia, Mỹ, Canada, Châu Âu, Úc, Trung Quốc… qua nghiên cứu loại sản phẩm hồn tồn đáp ứng nhu cầu nội Nhật 1.3 THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN – Lý lựa chọn: Người Nhật có ý thức giữ gìn sức khỏe thông qua việc lựa chọn loại thực phẩm & đồ uống đường, calo thấp, khơng cholesterol, nhiều chất polyphenol, nhiều chất xơ Vinamit sản phẩm có nguồn gốc từ trái thiên nhiên sản phẩm chắn đường, có lượng đường đường thiên nhiên nên béo, calo khơng cholesterol Quy trình chế biến sản phẩm theo cơng nghệ đại bảo đảm lưu giữ sản phẩm chất xơ chất dinh dưỡng cần thiết cho thể Như vậy, Vinamit vào Nhật phù hợp thị hiếu người dân Nhật Vinamit sản phẩm chế biến từ trái cây, mà nay, nhu cầu trái gia tăng mạnh thị trường Nhật Nguyên nhân xu hướng muốn trung hòa lượng thức ăn nạp vào thể, bên thực phẩm thức ăn nhanh, chứa nhiều cholesterol với bên sản phẩm rau, quả, trái nhằm lọc, làm mát bổ sung chất xơ cho thể Mặt khác, lo ngại bị mắc bệnh tim mạch hay béo phì Nhật ngày tăng cao Chính vậy, trái thực phẩm ăn kiêng ưa chuộng xư sở hoa anh đào LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tuy nhiên, nhu cầu trái Nhật vượt cung Việc sản xuất nông sản Nhật sút giảm, sản xuất nước đảm bảo khoảng 39% nhu cầu trái nên năm Tuy nhiên, gần người Nhật Bản e ngại dùng mặt hàng thực phẩm nhập từ Trung Quốc vấn đề thuốc trừ sâu, chất kích thích dư lượng chất bảo quản thực vật tồn đọng sản phẩm Chính vậy, nhà nhập Nhật Bản có xu hướng chuyển đơn hàng sang nước ASEAN để tìm kiếm bạn hàng đưa vào Nhật loại thực phẩm an toàn Đây hội cho nước ASEAN nói chung, Viêt Nam nói riêng hội công ty Vinamit mở rộng thị trường Bên cạnh đó, mơi trường xuất hàng hóa Việt Nam Nhật thuận lơi Quan hệ Việt – Nhật thời gian gần có bước tiến đáng kể Như Nhật Bản dành ưu đãi GSP cho số mặt hàng Việt Nam xuất hàng hóa sang nước Nhật Đơng thời, nước loại bỏ thuế quan gần 94% giá trị thương mại Việt – Nhật vòng 10 năm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương II Giới thiệu thơng tin thị trường 2.1 CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG: 2.1.1 Điều kiện kinh tế: ™ Mức sống: Nhật kinh tế đứng thứ hai giới với GDP (2008) 4.900 tỷ USD, GDP (PPP) 6,4%, dự trữ ngoại tệ thứ hai giới, dân số chưa đến 100 triệu người Tuy nhiên thu nhập bình quân đầu người Nhật Bản vào khoảng 40.000 USD ™ Trình độ sở hạ tầng: Nhật kinh tế phát triển ổn định hoàn thiện, sở hạ tầng dịch vụ hỗ trợ kinh doanh phát triển vượt bậc Đến với Nhật, doanh nghiệp hoàn tồn khơng phải bận tâm đến việc phải tốn thêm chi phí để xây dựng sở hạ tầng hay phát triển nguồn cung ứng nguyên vật liệu phục vụ cho việc sản xuất kinh doanh ™ Hệ thống phân phối hàng hoá Nhật: Trong hệ thống phân phối hàng hóa Nhật Bản, từ sản phẩm sản xuất giao cho cửa hàng bán lẻ, tồn nhiều cấp phân phối trung gian Trung bình Nhật có 2,21 nhà bán buôn nằm người bán lẻ người sản xuất, cao gấp lần so với số 0,73 Pháp Mỹ Hệ thống phân phối hàng hóa khép kín qua nhiều tầng nấc làm cho giá hàng hóa tăng đáng kể tới tay người tiêu dùng Gía bán lẻ Nhật Bản trung bình cao Mỹ 48%, Anh 55%, điều hạn chế thâm nhập thị trường Nhật Bản cty nước 2.1.2 Điều kiện trị: ™ Tình trạng tham nhũng Nhật: Ở Nhật trọng việc giáo dục đạo đức cho công chức xây dựng đội ngũ công chức sạch, liêm khiết Để ngăn chặn hoành hành nạn tham nhũng, phủ Nhật kiên thực nguyên tắc công khai, minh bạch thủ tục hành chính; trang bị cơng cụ điều tra đặc biệt nhằm phát chứng tham nhũng; trả lương cao để công chức bảo đảm sống mà “khơng cần tham nhũng” Chính lý dó mà nhà kinh doanh nước ngồi đến Nhật khơng phải lo phần “chi phí phụ gia bơi trơn” cho hoạt động kinh doanh ™ Mức độ bình ổn xã hội: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chính quan niệm quân nhân - thần trung chữ tín Nho giáo làm nên thành cơng phát triển kinh tế, xã hội bình ổn trị Nhật Bản Những quan niệm làm giảm xung đột giới chủ công nhân, người công nhân tuân theo lệnh lãnh đạo tổ chức cách tuyệt đối, cịn tổ chức giành chế độ tuyển dụng suốt đời cho nhân viên Chữ tín giúp xây dựng quan hệ hợp tác doanh nghiệp Nhật với nhau, Giữa cơng ty sản xuất nhà xung ứng Chính yếu tố làm nên xã hội Nhật bình ổn ™ Quan hệ Việt – Nhật: Tổng kim ngạch hai chiều Việt Nam – Nhật Bản ngày tăng Hiện nay, Nhật Bản thị trường xuất lớn thứ Việt Nam sau Hoa Kỳ Tính đến hết tháng năm 2008, kim ngạch thương mại hai chiều đạt xấp xỉ 10 tỷ USD, tăng 59,8% so với kỳ năm ngối Trong đó, Việt Nam xuất siêu 180 triệu USD Hình thành quan quan Hợp tác quốc tế Nhật (JICA), Hiệp định đối tác kinh tế (EPA) Việt Nam – Nhật Bản từ tháng 1/2007 đến trải qua phiên đàm phán thức; thơng qua loạt chương trình hợp tác kinh tế nhằm cải thiện môi trường pháp lý, môi trường kinh doanh sở hạ tầng phần mềm cho phát triển thương mại Ngồi ra, Nhật Bản cịn thuế ưu đãi GSP cho mặt hàng nông sản nước phát triển nói chung Việt Nam nói riêng 2.1.3 Điều kiện pháp lý : ™ Quyền sở hữu trí tuệ: Là quốc gia Châu Á có bề dày phát triển hệ thống bảo hộ sở hữu trí tuệ Ngày tháng năm 2002, thủ tướng Junichiro Koizumi thành lập hội đồng chiến lược quyền sở hữu trí tuệ, thảo nét chiến lược bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ Nhật Bản Chính mà nhà kinh doanh hoạt động Nhật buộc phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định quyền sở hữu trí tuệ ™ Tiêu chuẩn môi trường vệ sinh an tồn thực phẩm: Do vấn đề mơi trường ngày dân Nhật quan tâm sản phẩm kinh doanh tuân thủ yếu tố thân thiện với môi trường lợi Năm 1989, ban hành dấu Ecomark - dấu chứng nhận sản phẩm không làm hại sinh thái Năm 2006, Nhật Bản thực “Luật vệ sinh an toàn thực phẩm sửa đổi” với tất lô hàng thực phẩm nhập khẩu, thắt chặt quy định bổ sung số loại dư lượng hố chất khơng phép có thực phẩm tiếp tục nâng mức hạn chế dư lượng hoá chất cho phép 2.1.4 Điều kiện văn hố: ™ Văn hóa tiêu dùng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đặc điểm người tiêu dùng Nhật Bản tính đồng nhất, 90% người tiêu dùng cho họ thuộc tầng lớp trung lưu Nhìn chung người Nhật có đặc điểm chung như: người Nhật khơng địi hỏi tất sản phẩm thiết phải có độ bền lâu năm mà sản phẩm có vòng đời ngắn chất lượng phải tốt, kiểu dáng đẹp, hồn hảo, tiện dụng Nhật Bản nước có dân số già Chính vậy, thị trường Nhật Bản hướng tới phục vụ nhu cầu hưởng thụ người già ™ Văn hóa kinh doanh Phong cách làm việc, giao dịch doanh nghiệp Nhật Bản nghiêm chỉnh, lễ nghi, tôn trọng Trong văn hoá kinh doanh giao tiếp người Nhật, có vấn đề mà doanh nghiệp Việt Nam cần ý coi trọng, cách chào hỏi nghiêm túc, giờ, làm việc phải có danh thiếp Thiếu yếu tố mà đặc biệt thiếu danh thiếp lý qn khơng mang khơng có, coi việc hợp tác làm ăn chắc gặp khó khăn Bên cạnh đó, doanh nghiệp Nhật ln tìm hiểu trước hợp tác làm ăn Nếu nóng vội, “mì ăn liền” khó hợp tác thành cơng 2.2 CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM CỤ THỂ: 2.2.1 Quy mô tiềm năng: ™ Quy mô thị trường Nhật: Khi thâm nhập thị trường có lẽ quy mô thị trường sản phấm nhỏ, thực tế nhập lượng hàng hóa vào nước Nhật thường xuyên bị hạng chế số lượng Tuy nhiên, nước Nhật biêt kinh tế đứng thứ hai giới với thu nhập bình quân đầu người cao 40.000 USD/ng Mặc dù truyền thống tiết kiệm người Nhật nên số tiêu dùng nước thấp so với nước phát triển khác, chi tiêu cho thực phẩm không giảm sút, 70% thu nhập người Nhật dùng để chi cho thực phẩm nhu yếu phẩm ngày Vì quy mơ thị trường Nhật tương lai chắn tăng lên đáng kể ™ Tiềm thị trường: Thứ nhất, theo thống kê năm gần đây, nhu cầu hoa người Nhật tăng lên gấp lần tiếp tục tăng cao Điều có lợi cho cơng ty Vinamit mà sản phẩm họ có nguồn gốc từ củ Sự khác biệt phong cách ăn uống cịn hương vị hồn tồn khơng thay đổi Đây điểm lạ dòng sản phẩm công ty để thu hút khách hàng Với sản phẩm Vinamit, đây, người Nhật hoàn toàn thưởng thức trái thích, gói nhỏ, nhấm nháp hương vị thơm ngon thật chúng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thứ hai, quốc gia có dân số già Vì thế, tỷ lệ hưu ngày nhiều, điều góp phần làm cho du lịch nước tăng lên Hơn nữa, Nhật tiếng với tên xứ sở “hoa anh đào” Hằng năm, Nhật thu hút hàng nghìn khách du lịch giới tham quan, nghĩ dưỡng Chính vậy, sản phẩm Vinamit tận dụng thời điểm mùa du lịch để tung sản phẩm thị trường chắn thành công Và tiềm thị trường 2.2.2 Mức độ phù hợp sản phẩm: Như biết Nhật có cấu dân số già lại có mức sống cao Cho nên, bên cạnh việc chấp nhận thức ăn nhanh tượng Âu hố họ kỹ tính việc lựa chọn loại thức ăn nhanh, vừa đảm bảo tốt cho sức khoẻ, giàu chất dinh dưỡng, lại không thời gian chế biến Hơn nữa, theo điều tra thực tế cho thấy, số người béo phì nước ngày có xu hướng tăng lên, phát sinh nhu cầu loại sản phẩm chứa chất béo cholesterol Do đó, Người Nhật Bản có nhu cầu cầu cao thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có khả chữa bệnh mà khơng gây béo phì Sản phẩm Vinamit hoàn toàn đủ khả đáp ứng tất nhu cầu Với dòng sản phẩm Vinamit có loại sấy khơ như: táo, carot, khổ qua, dứa Những loại nhà khoa học đánh giá khơng có chất béo, vừa có tác dụng tăng cảm giác no giúp giảm cân hiệu Với công nghệ “sấy khô đảo nhiệt thăng hoa” giữ cho sản phẩm tồn lượng dầu 5% khơng cholesterol Cho nên, dịng sản phẩm không cung cấp nhiều lượng, nhẹ tự nhiên mà thơm ngon Điều thích hợp với phân khúc khách hàng muốn ăn kiêng ưa thích dịng sản phẩm chất béo cholesterol – lựơng khách hàng vốn gia tăng ngày cao Nhật Ngoài sản phẩm Vinamit cho đời dòng sản phẩm bao gồm loại rau củ thơm (dứa), ớt, đậu cove, đậu bắp… Dòng sản phẩm chế biến theo quy trình “sấy thăng hoa” tức sản phẩm bốc điều kiện chân không, nên chất dinh duỡng vitamin cô đặc lại không dạng ép lấy nước thơng thường (khi ép cịn lại chất xơ) Và dịng sản phẩm cịn có đặc tính có khả chữa trị số bệnh nội khoa hữu hiệu như: tiểu đường, gan, thận, xuất huyết, bao tử Như vậy, Vinamit vào thị trường Nhật trở thành lựa chọn số cho tầng lớp doanh nhân nhân viên văn phịng ln bận rộn, u thích thức ăn nhanh giàu chất dinh dưỡng không gây béo phì 2.2.3 Mức độ cạnh tranh: ™ Khả thương lượng với khách hàng: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trong tương lai, sản phẩm Vinamit thành công thị trường Nhật Tất yếu có đối thủ cạnh tranh tham gia vào thị trường, đặc biệt đối thủ đến từ Trung Quốc Họ có lợi chi phí nhân cơng chi phí vận chuyển, vậy, giá thành nhà sản xuất Trung Quốc chắn thấp Vinamit Tuy nhiên, với người Nhật phải lựa chọn chất lượng giá cả, người Nhật ưu tiên chất lượng Cho nên, việc không ngừng cải tiến khoa học kỹ thuật lợi cho Vinamit Hơn nữa, dựa đặc điểm văn hóa người Nhật Họ khó tin đặt lịng tin vào trung thành Khi Vinamit chiếm lòng tin khách hàng Nhật cơng ty ổn định thị trường khách hàng mục tiêu ™ Khả thuyết phục mở rộng nhà cung ứng: Nhiều năm qua, cơng ty Vinamit phát động q trình thu mua trái cây, đặc biệt mít người dân Việt nam Đồng thời cơng ty có sách hỗ trợ, khuyến khích người nơng dân khơng ngừng cải tiến phương thức trồng trọt nhằm đạt suất cao Đơng thời bình ổn tâm lý lo sợ người dân cam kết công ty Vinamit nhà sản xuất thu mua số Chính vậy, tương lai, nguồn cung ứng công ty tăng lên đáng kể, ổn định cắt giảm chi phí đầu vào nhờ lợi quy mô ™ Đối thủ cạnh tranh tiềm ần: Đối thủ cạnh tranh chưa xuất hiện, nhiên tồn nhiều đối thủ tiềm ẩn Đó dịng sản phẩm “snack” từ Coca Cola hay Pepsi vốn ưa chuộng Nhật Dịng sản phẩm có đặc điểm thức ăn nhanh, có phân khúc thị trường giới trẻ Tuy nhiên, dòng “snack” sản phẩm “thân thiện” với sức khỏe người tiêu dùng Vinamit ngược lại Cho nên, Vinamit hồn tồn có sở để tự tin vào dịng sản phẩm trái sấy Nguy tiềm ẩn cịn xuất phát từ cơng ty chuyên cung cáp thức ăn nhanh lớn Nhật Bản Nếu thị trường mục tiêu mà Vinamit ngày tăng lên mở rộng, chắn công ty lớn nhảy vào thị trường béo bở thực chiến lược định giá thâm nhập Đây thực đòn phủ đầu Vinamit Để tránh hậu này, Vinamit cần phải khơng ngừng quảng bá hình ảnh rộng rãi cộng đồng người tiêu dùng Nhật 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương III Phân tích SWOT 3.1 STRENGS (các mặt mạnh): 3.1.1 Uy tín: Hiện nay, Vinamit cơng ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực nông sản thực phẩm khô trái sấy Vinamit giành nhiều chứng nhiều giải thưởng chất lượng nước Các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng quốc tế HALAL – quốc gia Hồi giáo, BVQI, ISO, HACCP, GMP Vừa qua, lễ tôn vinh hàng nông lâm sản Việt Nam, Vinamit xuất sắc dẫn đầu với sản phẩm đạt giấy chứng nhận cúp Hơn nữa, Vinamit lựa chọn tài trợ sản phẩm thức ăn nhanh cho hội nghị APEC 2006 nhận nhiều phản hồi tích cực Vinamit có mặt điều hành hoạt động hầu hết 64 tỉnh thành phố tồn quốc Bên cạnh cơng ty cịn có mạng lưới đại lý đặt nhiều quốc gia như: Trung Quốc, Đài Loan, Malaysia, Singapore, Hongkong, Thailand, Philippines, Nhật Bản, Mỹ 3.2.2 Kỹ thuật: Công ty thành công việc áp dụng công nghệ sấy gia tốc chân không nhập Mỹ Đài Loan, đảm bảo nguồn dinh dưỡng hương vị thơm ngon tự nhiên sản phẩm Hiện nay, Vinamit có website thức với hai ngôn ngữ Anh – Việt cập nhật đầy đủ thông tin công ty sản phẩm, giúp quảng bá hình ảnh cơng ty nhanh chóng đến với đối tác khách hàng công ty trong, nước 3.2.3 Độ ngũ lao động: Vinamit có 600 nhân viên thức 3000 nhân cơng thời vụ khoảng 500 nhân chuyên nghiệp hệ thống văn phòng, nhà máy, bán hàng chăm sóc khách hàng… phủ rộng tịan quốc Cơng ty xây dựng nhà máy tỉnh Bình Dương - tỉnh tập trung đến 31 khu công nghiệp 23 cụm cơng nghiệp trung bình năm có 30.000 lao động nhập cư, cho phép công ty tuyển chon thu hút nguồn lao động cách dễ dàng 3.2.4 Sản phẩm : Các sản phẩm Vinamit sản xuất từ thiên nhiên thân thiện với môi trường lợi sản phẩm xuất tới quốc gia quan tâm đến môi trường Nhật 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sản phẩm Vinamit có nguồn gốc từ rau củ quả, có nhiều chất xơ, khơng chứa chất béo cholesterol, thích hợp cho mục đích ăn nhẹ, ăn no hay ăn kiêng 3.2.5 Nguồn nguyên liệu: Hiện nay, Vinamit sở hữu khoảng 50,000 hecta đất nông nghiệp phân bố tỉnh nơng nghiệp trọng điểm tồn quốc Bảo đảm nguồn nguyên liệu đầu vào Vinamit đa dạng phong phú Bên cạnh đó, Vinamit cịn kết hợp với người nông dân việc canh tác, cải tạo giống bao tiêu sản phẩm sau thu họach Việc làm tạo tâm lý ổn định người nông dân tiếp tục người cung ứng nguyên liệu đáng tin cậy, vừa đảm bảo trì đặn nguồn nguyên nhiên liệu đầu vào cho công ty 3.2 WEAKNESSES (các mặt yếu): Đầu tiên, nguồn nguyên nhiên liệu nhỏ lẻ mang tính thời vụ, ảnh hưởng lớn đến suất, sản lượng sản xuất doanh nghiệp Bởi hầu hết nguồn nguyên liệu cho hoạt động sản xuất Vinamit mang tính chất mùa vụ cao Bên cạnh đó, người nơng dân sản xuất với quy mô nhỏ, thiếu liên kết nên không tạo sản phẩm đa dạng với khối lượng lớn theo nhu cầu doanh nghiệp Thứ hai, Vinamit bán hàng thị trường nước với tên Đức Thành hay tên đại lý bán sỉ lựa chọn, thương hiệu Vianmit thương hiệu nông sản hàng đầu Việt Nam không tiếp tục sử dụng phát huy Vậy khó khăn cho cơng tác xúc tiến thương mại tận dụng lợi mà công ty xây dựng thời gian qua Cuối cùng, nhân Marketing thay đổi thường xuyên lại thiếu kinh nghiệm nên từ trước đến Vinamit thường marketing theo kiểu “du kích” chiến dịch kích hoạt thương hiệu, CSR hoạt động bán hàng hội chợ, hoạt động cộng đồng Vinamit cần xây dựng đội ngũ nhân Marketing chuyên nghiệp hợp tác với công ty Marketing chuyên nghiệp để đưa chiến dịch Marketing toàn diện 3.3 OPPORTUNITIES (các hội): Quan hệ Việt – Nhật thời gian gần có bước tiến đáng kể Như Nhật Bản dành ưu đãi GSP cho Việt Nam xuất hàng hóa sang nước này, đặc biệt hàng nông phẩm Thị trường nông sản Nhật giảm thời gian gần Hơn nữa, Trung Quốc – quốc gia nhập chủ yếu lượng hoa vào Nhật – dần bị người Nhật Bản tẩy chay không đảm bảo chất lượng Chính vậy, nhà nhập Nhật Bản có xu hướng 12 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com chuyển đơn hàng sang nước ASEAN để tìm kiếm bạn hàng đưa vào Nhật loại thực phẩm an toàn Đây hội cho Vinamit Thói quen người Nhật thay đổi bị “Âu hóa” Hơn nữa, sau khủng hoảng kinh tế, người Nhật làm nhiều bận rộn để cải thiện tài Số lượng phụ nữ Nhật làm ngày tăng lên Chính vậy, nhu cầu thức ăn nhanh cho người Nhật tồn có xu hướng tiếp tục gia tăng Điều có nghĩa người Nhật dễ dàng chấp nhận sản phẩm trái đóng gói Vinamit 3.4 THREATS (các nguy cơ): Hiện nay, kinh tế Nhật giai đoạn khó khăn Chi tiêu cho tiêu dùng giảm, phân khúc thị trường Vinamit chắn bị thu hẹp lượng khách hàng sẵn sàng chi trả cho sản phẩm giảm khách hàng khắt khe định lựa chọn sản phẩm, đặc biết dòng sản phẩm mẻ Vinamit Hệ thống phân phối Nhật nhiều tầng lớp, cao gấp lần so với Pháp Mỹ Cho nên Vinamit phải đối mặt với nhiều thủ tục rườm rà vấn đề chiết khấu cho đại lý Mặt khác, với tình trạng hàng hóa qua tay nhiều trung gian, xuất tình trạng khơng minh bạch định giá sản phẩm, làm cho giá sản phẩm tăng lên đáng kể đến mức người tiêu dùng khó lịng chấp nhận Hàng rào thuế quan Nhật Bản cho “khó tính” quốc gia phát triển giới Với hàng rào này, Vinamit phải vượt qua quy định nghiêm ngặt chất lượng từ khâu gieo trồng giống, đến khâu chế biến tạo thành phẩm Yêu cầu đặt áp lực cho công ty phải hồn thiện quy trình quản lý chất lượng suốt trình sản xuất đem tiêu thụ Người Nhật khó tính lựa chọn sản phẩm Họ ý thức rõ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nhạy cảm với họ ăn Và thực tế, người Nhật khó thay đổi định mình, đặc biệt định với việc lựa chọn thực phẩm Cho nên Vinamit đánh hình ảnh từ ban đầu khó lịng tiếp tục thâm nhập thị trường Nhật 13 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương IV Chiến lược đề xuất cho sản phẩm Vinamit 4.1 CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM: Khi xã hội ngày đại người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn, cách chọn sản phẩm trở nên khắc khe Vì vậy, chiến lược sản phẩm xem phận “xương sống” chiến lược kinh doanh 4.1.1 Khách hàng mục tiêu: Vinamit hướng đến hai đối tượng khách hàng giới trẻ khách du lịch Giới trẻ: đối tượng dễ dàng tiếp thu Họ thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh yêu cầu công việc du nhập khuynh hướng ăn uống phương Tây Chính vậy, họ dễ dàng chấp nhận sản phẩm Vinamit đối tượng khác Khách du lịch: Trong thời gian gần đây, người dân Nhật có xu hướng du lịch nhiều, đặc biệt, mà tỉ lệ hưu nước tăng lên Nhật Bản tiếng quốc gia thu hút khách du lịch Chính vậy, việc đưa sản phẩm Vinamit đển với khách du lịch nằm chiến dịch dài hạn cơng ty Vì thỏa mãn vị khách “linh động” chắn độ phân tán sản phẩm lâu dài tăng lên 4.1.2 Chiến lược: ™ Chiến lược chuẩn hóa thương hiệu: tức công ty sử dụng thương hiệu thống Vinamit tiếp cận thâm nhập vào thị trường Nhật Mục đích nhằm tận dụng uy tín mà cơng ty đạt Úc, Mỹ, Singapore, Đài loan…, hội nghị lớn hội nghị APEC giải thưởng công ty đạt tên Vinamit ™ Chiến lược đa dạng hóa mẫu mã để thỏa mãn khách hàng nhiều hơn: Khách hàng mục tiêu công ty hai đối tượng : giới trẻ khách du lịch Tuy nhiên, dòng khách hàng mục tiêu này, lại chia nhiều phân khúc khách hàng khác đối tượng khách hàng ăn kiêng hay khách hàng có vấn đề tim mạch….Chính vậy, sản phẩm chia thành dịng với nhiều cơng dụng đánh vào nhiều phân khúc khách hàng khác Chẳng hạn dòng sản phẩm dành cho người ăn kiêng làm từ: táo, dứa… với vị chua, ngọt, cholesterol Hay dịng sản phẩm dành cho người có vấn đề tim mach chế biến từ rau, đậu Hà Lan, ổi với đặc tính béo, nhiều chất xơ … Việc phân loại sản phẩm tạo điều kiện cho khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm họ cần 14 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ™ Chiến lược đánh bóng hình ảnh cách tạo uy tín chất lượng: Cụ thể trước mắt phấn đấu đạt tiêu chuẩn chất lượng Nhật tiêu chuẩn vệ sinh VSATTP, tiêu chuẩn JAS (Japanese Agricultural Standards) - tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản Với việc làm thiết thực tăng thỏa mãn cho khách hàng mà cịn giúp cơng ty vượt qua rào cản phi thuế quan nghiêm ngặt nước ™ Cải tiến bao bì: Bao bì nên ý nhấn mạnh lợi sản phẩm công dụng an toàn sức khỏe bảo vệ sức khỏe Ví dụ, dịng sản phẩm “ZERO” ưa chuộng Nhật với đặc điểm béo, cholesterol Vinamit có dịng sản phẩm phù hợp với nhu cầu Vì vậy, bên cạnh bao bì với hai màu “tía” “trắng” đặc trưng, cơng ty chèn thêm biểu tượng chữ “ZERO” bao bì sản phẩm để thu hút khách hàng mục tiêu Ngoài bên góc phải bao bì hình ảnh cành hoa anh đào - loài hoa đại diện cho đất nước “mặt trời mọc “ Điều tạo thông điệp cho sản phẩm bước đầu thâm nhập “Vinamit sản phẩm đậm đà sắc hương vị Việt, sẵn sàng hòa nhập với văn hóa Nhật” 4.2 CHIẾN LƯỢC GIÁ: Trong tình hình kinh tế biến động nay, việc định giá sản phẩm hợp lý nhiệm vụ quan trọng với công ty Vinamit Đặc biệt với thị trường nhạy cảm với Nhật Bản Theo truyền thống công ty Vinamit sử dụng chiến lược giá thống tất thị trường Tuy nhiên, thị trường Nhật công ty nên thực chiến lược giá thích nghi 4.2.1 Trong ngắn hạn: Khi thâm nhập vào thị trường Nhật, cơng ty nên áp dụng sách “định giá thâm nhập” Tức công ty Vinamit định giá thấp với chủ ý gia tăng nhu cầu sản phẩm, để từ đó, mở rộng giữ vững thị phần Mặc dù cơng ty Vinamit “người tiên phong” thị trường sản phẩm hoa sấy khơ Nhật, nên tận dụng thời để định giá cao theo sách giá hớt váng sữa Tuy nhiên trường hợp xảy vấn đề nhạy cảm giá thị trường Nhật ™ Phương pháp định giá: G = Z* (1 + m + r) + T (1) Trong đó: G: Gía bán đơn vị sản phẩm (đồng) Z: Giá thành sản xuất đơn vị sản phẩm ( đồng) m: Lợi nhuận mục tiêu đơn vị sản phẩm (%) 15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com r: Dự trữ rủi ro biến động thị trường đơn vị sẩn phẩm (%) T: Chi phí vận chuyển, phân phối bán hàng (đồng) Cơng thức (1) có phân biệt giá: FOB (Z* (1+ m+ r) ) CIF (Z* (1+ m+ r) + t ) CIF = BOF + T Trong công thức (1) đề cập đến yếu tố bất ngờ ảnh hưởng đến giá sản phẩm Vinamit như: yếu tố biến động thị trường: tỷ lệ lạm phát, tăng trưởng, biến động lãi suất, tỷ giá Việt – Nhật Mặt khác, công thức phản ánh mức lợi nhuận dự kiến mà công ty đạt 4.2.2 Chiến lược dài hạn : Trong dài hạn, giá tăng chút nhiên chất lượng vượt trội nhiều Chiến lược định giá thấp mang tính ngắn hạn chiếm thị phần Nhật, công ty Vinamit cần ý nhiều đến chất lượng sản phẩm Vì tiếp cận với khách hàng Trong dài hạn, công ty nên đầu tư cải tiến kĩ thuật, chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ, tự hoàn thiện để thỏa mãn cao nhu cầu khách hàng Đây chiến lược quan giúp công ty Vinamit vừa đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng, vừa tạo vị để cạnh tranh với đối thủ tiềm ẩn - xuất tương lai Bên cạnh đó, dài hạn, để cải thiện tình hình kênh phân phối Nhật q dài, Vinamit có sách rút ngắn kênh phân phối, phân phối trực tiếp cho nhà bán lẻ Chính vậy, dài hạn, chi phí phân phối hàng hóa Nhật giảm xuống nhờ sách rút ngắn kênh phân phối ™ Phương pháp định giá: G = Z*( + m + r + p) + T , T, = T - ∆T Với ∆T khoảng cắt giảm chi phí nhờ rút ngắn kênh phân phối p khoảng chi phí đầu tư cho kĩ thuật dịch vụ chăm sóc khách hàng 4.3 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI: Vì lý khác biệt văn hóa, kinh tế xã hội, Nhật, tồn đặc điểm có ảnh hưởng đến chiến lược phân phối Kênh phân phối dài từ nhà sản xuất đến nhà bán lẻ Hệ thống phân phối hàng hóa Nhật Bản lại có cấu kết chặt chẽ nhà sản xuất nhà phân phối theo vịng khép kín ngoại Cuối cùng, đặc điểm độc đáo hệ thống phân phối hàng hoá Nhật Bản tồn hệ thống trì giá bán lẻ nhà 16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com sản xuất nhằm kiểm soát giá bán lẻ thơng qua sách chiết khấu hoa hồng mua lại hàng hố Chính vậy, chiến lược đề là: 4.3.1 Trong ngắn hạn: Vinamit chọn hai đại diện thương mại (có thể hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn Nhật bản) Các đại diện thường xuyên báo cáo hàng tháng tình hình doanh số, mức độ tiêu thụ có kế hoạch hàng hóa cụ thể hàng tháng đưa đề xuất để doanh nghiệp kịp thời cải thiện tình hình Đồng thời, thơng qua đại diện thương mại này, sản phẩm Vinamit tạo uy tín với người tiêu dùng Nhật đặc biệt với doanh nghiệp bán lẻ giai đoạn đầu với chi phí thấp 4.3.2 Trong dài hạn: Bên cạnh nhiệm vụ mở rộng thị phần cho sản phẩm Vinamit doanh nghiệp buộc phải giải vấn đề nan giải tồn chiến lược ngắn hạn chi phi cho kênh phân phối dài lớn làm gia tăng giá sản phẩm lên 2-3 lần Để hồn thành tốt hai nhiệm vụ Cơng ty Vinamit buộcthực song song hai nhiệm vụ: ™ Thâm nhập nhanh vào cửa hàng bán lẻ: Do đặc điểm thị trường Nhật có mật độ dân cư Nhật đông đúc nên cửa hàng bán lẻ điểm mua sắm ưa thích, khơng phải lái xe đến vùng ngoại ô xa xôi, nơi có siêu thị lớn Nên cửa hàng bán lẻ mục tiêu phân phối trực tiếp Công ty Mặt khác, hệ thống phân phối Nhật Bản tồn song song hệ thống nhập Theo đó, cơng ty nhập sản phẩm từ nước song song với tổng đại lý nhập Đây cánh cổng cho cơng ty phân phối hàng trực tiếp cho công ty thay phải thơng qua tổng đại lý phân phối tất nhiên chi phí lớn kênh phân phối dài giảm đáng kể Để cung cấp hàng trực tiếp vào cơng ty địi hỏi cơng ty Vinamit phải có q trình xây dựng uy tín với cơng ty Điều thực cam kết hợp đồng đảm bảo chất lượng hàng hóa doanh nghiệp chịu hoàn toàn trách nhiệm từ vận chuyển đến tiêu dùng Tất nhiên điều khoản quan trọng việc đảm bảo thu hồi sản phẩm không tiêu thụ 4.4 CHIẾN LƯỢC CHIÊU THỊ: 4.4.1 Quảng cáo: Với quốc gia có tinh thần dân tộc văn hóa dân tộc vốn đề cao Nhật Bản, đây, đề nghị áp dụng chiến lược quảng cáo thích nghi 17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chiến lược thực với thông điệp muốn truyền đến khách hàng là: “Spice of life from natures” - Hương vị sống từ thiên nhiên Với mục đích: nêu bật đặc tính ưu việt Vinamit thơm ngon hương vị trái tự nhiên, gần gũi để đem lại chút hương vị mẻ cho sống, đáng tin cậy bổ dưỡng để trở thành quà có giá trị cho người thân bạn bè Phương tiện truyền thông dự kiến: Báo kênh thông tin hữu hiệu nên sử dụng hai lý sau Thứ người Nhật vốn có thói quen đọc báo ngày tỷ lệ đọc báo ngày cao Như vậy, quảng cáo báo chí mở rộng số lượng đối tượng khách hàng biết sản phẩm Thứ hai, quảng bá giá trị vật chất để tạo uy tíin lịng khách hàng băng cách truyền tải thơng tin: thông tin chất lượng sản phẩm, thông tin đại lý, thông tin hỗ trợ khách hàng, thông tin khuyến gây thu hút đầy đủ rõ ràng Kênh thông tin công cộng: Public Television Khách hàng mục tiêu Vinamit muốn hướng đến giới trẻ, khách hàng yêu thích du lịch Họ có đặc điểm chung họ tốn nhiều thời gian phương tiện công cộng tiếp cận nhiều phương tiện thông tin công cộng bến xe bus, tàu điện ngầm hay địa điểm du lịch…Đây đối tượng khách hàng tiềm Vì vậy, nên chủ động tiếp cận đối tượng khách hàng lúc nơi Thách thức đặt chiến lược quảng cảo Vinamit tạo đoạn Video clip quảng bá sản phẩm vừa ngắn gọn, súc tích, vừa thu hút hấp dẫn phải lấy lòng tin người tiêu dùng Nhật – người có trình độ cao vốn khắt khe, tinh ý việc lựa chọn hình ảnh ngôn từ 4.4.2 Khuyến mãi: ™ Với người tiêu dùng: Ban đầu, Vinamit vào thị trường Nhật, sản phẩm công ty chưa phổ biến thị trường Nhật Chính vậy, cơng ty cần tổ chức buổi dùng thử sản phẩm, để người tiêu dùng Nhật có hội tiếp cận đánh giá sản phẩm mẻ Vinamit Địa điểm tổ chức: + Nên tập trung khu vực đông đúc người dân thuộc nhiều tầng lớp khác như: hội chợ triển lãm, khu thương mai…để bước đầu giới thiệu rộng rãi hình ảnh cơng ty thị trường Nhật + Tuy nhiên, đặc biệt tập trung quảng bá địa điểm tập trung khách hàng mục tiêu giới trẻ khách du lịch nên như: rạp chiếu phim, khu vui chơi giải trí, tin trường học hay địa điểm du lịch tiếng núi Phú Sỹ… 18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thông qua buổi dùng thử này, đồng thời lấy ý kiến từ khách hàng để đánh giá mức độ hài lịng họ Từ cơng ty có sách điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Nhật ™ Với đại lý: Nâng cao tinh thần trách nhiệm đại lý phân phối Đưa sách để thiết lập ràng buộc lợi ích kinh tế người bán hàng với doanh nghiệp Tức chiết khấu phần trăm hoa hồng đơn vị sản phẩm bán cho công ty trực tiếp nhập sản phẩm cho nhân viên trực tiếp bán sản phẩm Bước hạn chế tình trạng cửa hàng bán lẻ thiếu trách nhiệm việc bán hàng thường xuyên trả hàng không bán đại lý Để khuyến khích kinh doanh cửa hàng kinh doanh Nhật, công ty nên tổ chức trao giải thưởng hàng tháng, hàng quý cho đại lý bán hàng xuất sắc 4.4.3 Đội ngũ nhân viên: Tuyển dụng đội ngũ nhân viên Marketing bán hàng Nhật Mục đính qua đội ngũ nhân viên này, Vinamit hiểu rõ phong cách sống, văn hóa tâm lý người Nhật để truyền tải hết giá trị tinh thần sản phẩm Vinamit cho người tiêu dùng Nhật Hơn nữa, công ty phải ln ln đề phịng tránh rủi ro khác biệt văn hóa 4.4.4 Quan hệ cơng chúng: Tham gia hội chợ Nông nghiệp Quốc tế 2009 (AGROVIET 2009), tài trợ cho họp hội nghị Việt – Nhật như: Hội nghị Ủy ban hỗn hợp Việt – Nhật, Hội nghị cấp cao Nhật Bản - Mê Công…hoặc tham gia hội chợ hàng nông sản Nhật Như vậy, Vinamit tận dụng kênh truyền thơng đáng tin cậy để tự đánh bóng hình ảnh cơng ty khẳng định vị trí thương hiệu công ty ngày thị trường Nhật, đưa hình ảnh cơng ty phổ biến rộng rãi tồn nước Nhật Khẳng định thương hiệu sắc “tía” đặc trưng cho tất hệ thống cửa hàng, sản phẩm, trang phục nhân viên 19 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chương V Tổ chức thực 5.1 Giai đoạn I: Chuẩn bị - Lập phòng ban đảm nhận việc xuất sản phẩm sang Nhật - Tìm kiếm đối tác đảm nhiệm việc xuất - Nhanh chóng thiết kế, thay đổi mẫu mã sản phẩm cho phù hợp thị hiếu người tiêu dùng Nhật - Chuẩn bị kỹ chứng hồ sơ pháp lý cho việc thâm nhập thị trường - Gởi thư, mởi gọi đại diện thương mại - Tham gia hội chợ, tham khảo giá phù hợp, tiếp tục quảng bá hình ảnh, giới thiệu sản phẩm Dự trù kết quả: Có khả ko tìm đại diện thương mại sau gởi thư Có thể tiếp tục tìm kiếm thơng qua hội chợ - triển lãm Bắt buộc phải chọn đại diện uy tín đáng tin cậy giai doạn 5.2 Giai đoạn II: Xúc tiến bán hàng: - Đàm phán đến ký kết hợp đồng với đại diện, Tokyo, Osaka Chỉ ký kết hợp đồng thời gian ngắn, nhằm hạn chế biến động bất thường - Thống mức chiết khấu với đại lý nêu bật quyền lợi để đại lý có trách nhiệm vói sản phẩm - Thưc chiến lược Marketing sản phẩm: bán hàng trực tiếp, phát miễn phí sản phẩm, thực chiến dịch quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng, địa điểm công cộng khu du lịch - Chính thức tung sản phẩm, bán hàng tất đại lý nhà bán lẻ Nhật 5.3 Giai đoạn III: Đối chiếu điều chỉnh để hoàn thiện chiến lược: - Đánh giá, thu nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng - Chuẩn bị hai chiến dịch quảng cáo để đề phòng rủi ro chưa dự trù được: tẩy chay thị trường - Phải chuẩn bị chiến lược cho việc : sản phẩm bị trả lại không bán - Hoặc trường hợp: Sản phẩm tiêu thụ với số lượng lớn nên hạn chế số lượng sản phẩm bán 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trọng với công ty Vinamit Đặc biệt với thị trường nhạy cảm với Nhật Bản Theo truyền thống công ty Vinamit sử dụng chiến lược giá thống tất thị trường Tuy nhiên, thị trường Nhật công ty nên thực... ăn nhanh lớn Nhật Bản Nếu thị trường mục tiêu mà Vinamit ngày tăng lên mở rộng, chắn công ty lớn nhảy vào thị trường béo bở thực chiến lược định giá thâm nhập Đây thực đòn phủ đầu Vinamit Để tránh... thị trường Nhật: Khi thâm nhập thị trường có lẽ quy mô thị trường sản phấm nhỏ, thực tế nhập lượng hàng hóa vào nước Nhật thường xuyên bị hạng chế số lượng Tuy nhiên, nước Nhật biêt kinh tế đứng