VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN VĂN HÓA TỔ CHỨC KINH DOANH CỦA NGƯỜI HOA TRIỀU CHÂU, THÀNH PHỐ SĨC TRĂNG Hồ Thanh Hải Trường Chính trị tỉnh Hậu Giang Email: hohaihaugiang@gmail.com Ngày nhận bài: Ngày phản biện: Ngày tác giả sửa: Ngày duyệt đăng: Ngày phát hành: 20/02/2021 04/3/2021 14/3/2021 25/3/2021 30/3/2021 DOI: https://doi.org/10.25073/0866-773X/507 Đ a số người Hoa thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng sống nghề kinh doanh dịch vụ với loại hình kinh doanh chủ yếu bán lẻ - tiệm tạp hoá, bán sỉ, doanh nghiệp tư nhân Với truyền thống kinh doanh lâu đời, hoạt động thương mại người Hoa thể rõ nét văn hóa tổ chức kinh doanh độc đáo, có gắn kết cộng đồng chặt chẽ, có chế quản lý kinh doanh theo gia đình, gia tộc Đi sâu phân tích hình thức kinh doanh, đặc trưng văn hóa tổ chức kinh doanh biến đổi văn hóa tổ chức kinh doanh từ xưa nay, viết khẳng định người Hoa thành phố Sóc Trăng trường hợp đại diện rõ nét cho đặc trưng văn hóa kinh doanh người Hoa Triều Châu Đồng sông Cửu Long Từ khóa: Người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng; Văn hóa tổ chức kinh doanh; Cơ chế quản lý kinh doanh theo gia đình; Gắn kết nội cộng đồng Đặt vấn đề Theo số liệu tổng điều tra dân số năm 2019 Tổng cục Thống kê, tỉnh Sóc Trăng có 62.389 người dân tộc Hoa, chiếm gần 42%/tổng số người Hoa Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) Theo số liệu “Báo cáo công tác người Hoa năm 2019” Ban Dân tộc tỉnh Sóc Trăng, thành phố Sóc Trăng có 17.537 người Hoa, số hộ người Hoa hoạt động thương mại, dịch vụ mua bán nhỏ 3440 hộ, chiếm 94,55% tổng số hộ người Hoa thành phố Sóc Trăng Người Hoa chủ yếu người Hoa Triều Châu, đa phần sống nghề kinh doanh, có truyền thống kinh doanh lâu đời, văn hoá tổ chức kinh doanh rõ nét, độc đáo Tổng quan nghiên cứu Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu đặc thù cư dân vùng đất Sóc Trăng, có phần quan trọng nói viết người Hoa Triều Châu Điển hình “Địa chí tỉnh Sóc Trăng” (Ban Thường vụ tỉnh Sóc Trăng, 2012), gồm phần với tổng số 32 chương Trong Chương Sự hình thành vùng đất Sóc Trăng, trình bày lịch sử hình thành, phát triển tộc người, dân cư - dân tộc tỉnh Sóc Trăng, có nội dung viết người Hoa Triều Châu, tỉnh Sóc Trăng Cũng có nhiều đề tài, luận văn vào nghiên cứu sâu người Hoa Triều Châu Sóc Trăng Trong số đó, luận văn “Văn hóa ẩm thực người Hoa Triều Châu tỉnh Sóc Trăng” (Mai, 2015), khái 122 quát tổng quan nhận diện đặc trưng tính cách văn hố ẩm thực người Hoa Triều Châu, tỉnh Sóc Trăng; luận văn “Sinh hoạt tín ngưỡng người Hoa Triều Châu (Trường hợp miếu minh, thị xã Vĩnh Châu, Sóc Trăng” (2016) Phương Duy Loan, Đại học Trà Vinh vào phân tích, nhận diện văn hố nhận thức, văn hố tổ chức người Hoa Triều Châu, thị xã Vĩnh Châu sinh hoạt tín ngưỡng miếu Thanh Minh ý nghĩa, giá trị hoạt động tín ngưỡng đó… Tuy nhiên, đến chưa có đề tài, cơng trình khoa học nghiên cứu chun sâu văn hoá tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng Vì vậy, việc có cơng trình nghiên cứu sâu, có tính hệ thống, làm rõ đặc trưng văn hoá tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng việc làm cần thiết, có ý nghĩa lý luận thực tiễn cao Phương pháp nghiên cứu Bài viết sử dụng số phương pháp như: Kế thừa phân tích tài liệu sơ cấp, thứ cấp; sử dụng phương pháp điều tra xã hội học để thu thập thông tin, xử lý theo hướng định lượng, nhằm làm sáng tỏ vấn đề lý luận, thực tiễn cần tới kết luận, qua cung cấp thêm luận khoa học có giá trị thực tiễn, khách quan cho việc nghiên cứu; sử dụng phương pháp điền dã dân tộc học để nghiên cứu thực tế, tiếp xúc, quan sát - tham dự số hoạt động kinh doanh cộng đồng người Hoa Triều JOURNAL OF ETHNIC MINORITIES RESEARCH VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN Châu thành phố Sóc Trăng để thu thập thơng tin, tư liệu, hình ảnh liên quan Kết nghiên cứu 4.1 Hình thức, loại hình kinh doanh chủ yếu người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng 4.1.1 Bán lẻ, tiệm tạp hố Bán lẻ hoạt động bán sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng, bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng cuối Người bán lẻ thường lấy hàng từ người bán sỉ với giá thấp, số lượng lớn đem bán trực tiếp cho người tiêu dùng với số lượng ít, giá cao giá bán sỉ Buôn bán lẻ người Hoa Triều Châu hình thành từ lâu thành phố Sóc Trăng, phát triển rộng khắp từ thành thị đến trung tâm vùng nơng thơn với tiệm tạp hố, hàng xén, cửa hiệu Đặc điểm loại hình kinh doanh hàng hoá đa dạng, nguồn vốn nhỏ Với đức tính cần cù, nhẫn nại, nhiều người Hoa khởi nghiệp nghề bán lẻ, bán dạo, ngày trở thành “đại gia” thành phố Sóc Trăng Buôn bán lẻ người Hoa Triều Châu phong phú chủng loại hàng hố, sản phẩm, điển hình như: bánh pía, lạp xưởng, bánh cng, chạp phơ, đồ cúng lễ, bù lơng ốc vít, điểm ăn tối, tiệm bán gạo, cửa hàng đơng y Có nhiều hình thức bn bán lẻ, hình thức bn bán lẻ phổ biến mà nhiều người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng trước “khởi nghiệp” tiệm tạp hố Tiệm tạp hố là một cửa hàng loại nhỏ theo mơ hình cửa hàng bách hoá, nơi lưu trữ hàng hoá bày bán nhiều loại hàng hoá khác nhau, có thứ cần thiết cho sống hàng ngày mặt hàng đồ ăn, uống khô, đồ gia dụng, kim chỉ, vải vóc, số loại đồ xây dựng như đinh, ốc, sơn, ống nước, đồ thiết yếu cho sinh hoạt như kem đánh răng, các đồ phục vụ học tập Đa số hàng hoá rẻ tiện lợi chợ các sạp hàng, gian hàng theo phương thức bán lẻ toán trực tiếp Người Hoa Triều Châu kinh doanh tiệm tạp hoá nhanh nhạy, động việc nắm bắt nhu cầu thị trường, nên chủng loại hàng phong phú, đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu dùng thông dụng ngày khách hàng Nắm bắt nhu cầu sống đời thường để kịp thời đưa sản phẩm hàng hoá đến tay người tiêu dùng sở trường người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng Kinh doanh theo hướng dịch vụ đặc trưng truyền thống đại đa số người Hoa Triều Châu trước cịn phổ biến Mơ hình cửa hàng tạp hố phù hợp với quy mơ hoạt động buôn bán nhỏ đa số chủ thể kinh doanh người Hoa Nó gắn với kinh tế cá thể, hộ gia đình, linh hoạt lựa chọn mặt hàng địa điểm, mặt kinh doanh Sự đa dạng mặt Volume 10, Issue hàng, chủng loại kinh doanh thể nhanh nhạy chủ thể kinh doanh nắm bắt nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng Điều cho thấy, họ từ lâu nắm quy tắc kinh doanh, từ nắm bắt phản ứng nhanh nhạy trước thông tin, thị hiếu thị trường, chọn mặt hàng kinh doanh theo nhu cầu thị trường Tiệm tạp hoá mơ hình chứa đựng nét văn hố kinh doanh người Hoa Triều Châu Hoạt động kinh doanh tạp hố nhìn, tưởng chừng khơng tn theo triết lý kinh doanh gì, thực tế, đa phần người Hoa Triều Châu nơi có bí quyết, triết lý kinh doanh riêng Nhiều người Hoa giàu có thành phố Sóc Trăng nay, trước khởi nghiệp từ tiệm tạp hố, từ nắm vững nguyên lý thị trường, tích lũy vốn phát triển kinh doanh lớn hơn, trở thành người bỏ mối, bn sỉ Vì thế, loại hình kinh doanh nhiều người Hoa Triều Châu lựa chọn để kinh doanh Sở dĩ người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng thường lựa chọn loại hình bán lẻ, tiệm tạp hoá để kinh doanh bởi: Một là, tổ chức kinh doanh hộ gia đình theo loại hình bán lẻ, tiệm tạp hố hình thức kinh doanh truyền thống người Hoa trước đây, kể người Hoa sau rời khỏi đại lục lập nghiệp, kinh doanh nước khác Hai là, điều kiện kinh tế bối cảnh người Hoa Triều Châu ngày đầu định cư, lập nghiệp Sóc Trăng Người Hoa Triều Châu xưa đến lập nghiệp Sóc Trăng nhiều nguyên nhân khác nhau, có điểm chung “với hai bàn tay trắng” quy mô vốn nhỏ Trong bối cảnh chưa có tích luỹ vốn lớn, mơi trường sống mới, chưa có nhiều mối quan hệ với người dân quyền sở tại, việc lựa chọn kinh doanh cá thể, hộ gia đình gắn với loại hình bán lẻ, tiệm tạp hố phù hợp Thậm chí nhiều người phải nghề trồng lúa, tỏi, hành tím, củ cải trắng, sau tích luỹ lượng vốn tương đối khá, tạo lập mối quan hệ với người dân địa, chuyển sang kinh doanh mặt hàng thực phẩm, bánh kẹo, ăn truyền thống, tiệm tạp hoá Ba là, kinh tế - xã hội thành phố Sóc Trăng trước phát triển Đây vốn vùng nông thôn truyền thống, địa bàn kinh doanh nhỏ, chưa có điều kiện để loại hình kinh doanh đại quy mơ vốn lớn xuất Trong bối cảnh đó, loại hình kinh doanh bán lẻ, tiệm tạp hoá gắn với nhu cầu sinh hoạt thiết yếu người dân vùng nông thôn phù hợp, nên người Hoa Triều Châu lựa chọn Ở thành phố Sóc Trăng, ngồi người Hoa gốc Triều Châu, cịn có người Hoa gốc Quảng Đơng, Phúc Kiến, Hải Nam, tính gắn kết nội cộng đồng người Hoa, có chung cội nguồn thuyền thống thương nghiệp Trung Hoa, hệ 123 VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN toạ độ không gian văn hoá, thời gian văn hoá kinh doanh thành phố Sóc Trăng, nên văn hố tổ chức kinh doanh người Hoa nhóm ngơn ngữ Triều Châu người Hoa nhóm ngơn ngữ Quảng Đơng, Phúc Kiến, Hải Nam thành phố Sóc Trăng khơng có khác biệt đáng kể Chỉ có thời gian đầu đến lập nghiệp Sóc Trăng, người Hoa Triều Châu người Hoa Quảng Đơng có số điểm khác định lựa chọn loại hình kinh doanh Nhưng khác biệt dần q trình sinh sống, trao đổi, buôn bán, kinh doanh thành phố Sóc Trăng khơng gian, thời gian chủ thể văn hoá kinh doanh chung cộng đồng người Hoa thành phố Sóc Trăng Sau nhiều đợt di cư - biến động cộng đồng người Hoa, người Hoa thành phố Sóc Trăng chủ yếu người Hoa nhóm ngơn ngữ Triều Châu, văn hố kinh doanh họ đại diện cho đặc trưng tính cách văn hố kinh doanh chung cộng đồng người Hoa thành phố Sóc Trăng Vì vậy, nội dung chúng tơi khơng tách văn hố kinh doanh người Hoa Triều Châu khỏi cộng đồng người Hoa thành phố Sóc Trăng để so sánh, đối chiếu với người Hoa gốc Quảng Đông, Phúc Kiến, hay Hải Nam Ở góc nhìn tổng thể, thành phố Sóc Trăng có ba chủ thể văn hố người Kinh, Hoa, Khmer Trong hoạt động kinh doanh chủ yếu người Kinh người Hoa, người Khmer cư trú vùng nông thôn, mưu sinh chủ yếu sản xuất nông nghiệp, làm thuê, số người Khmer tham gia buôn bán, kinh doanh không đáng kể, nên chưa có văn hố kinh doanh rõ nét Người Kinh tham gia kinh doanh, buôn bán thành phố Sóc Trăng đơng loại hình kinh doanh bán lẻ, tiệm tạp hoá lựa chọn phổ biến Tuy nhiên, lịch sử buôn bán, kinh doanh người Kinh vùng đất không lâu đời người Hoa Triều Châu Người Kinh trước chủ yếu mưu sinh nghề nông, xem nhẹ kinh doanh, sau năm 1986 hoạt động kinh doanh, buôn bán người Kinh thành phố Sóc Trăng thực rõ nét Do vậy, dù loại hình kinh doanh bán lẻ, tiệm tạp hoá văn hoá kinh doanh loại hình người Kinh thành phố Sóc Trăng chưa tập trung, rõ nét đặc sắc người Hoa Triều Châu 4.1.2 Buôn bán sỉ (bán bn) Bán sỉ hình thức bán hàng với số lượng lớn, tiêu thụ số lượng lớn sản phẩm thời gian ngắn, giá thành thấp, có chiết khấu hoa hồng từ nhà cung ứng Hoạt động bán hàng hố khơng bao gồm hoạt động bán hàng trực tiếp tới người tiêu dùng cuối Buôn bán sỉ chủ yếu phổ biến lớp thương nhân lớn vừa, loại hình kinh doanh yêu cầu 124 nguồn vốn lớn Buôn sỉ gần phương thức kinh doanh độc quyền người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng nhiều năm trước Họ đại lý độc quyền phân phối một, số sản phẩm địa bàn thành phố Các chủ tiệm bn sỉ người Hoa Triều Châu có nhiều vốn, kinh nghiệm, nghiệp vụ kinh doanh giỏi, động, lại có liên kết chặt chẽ với nhau, tạo nên mạng lưới phân phối hàng hố hiệu Bn sỉ hoạt động kinh doanh tổ chức chặt chẽ mang lại hiệu kinh tế cao cho người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng Do đó, chủ thể kinh doanh người Hoa có vững làm ăn, tích lũy lượng vốn muốn trở thành người bán sỉ, nhà phân phối 4.1.3 Doanh nghiệp tư nhân Doanh nghiệp tư nhân doanh nghiệp cá nhân làm chủ, có tài sản, có trụ sở giao dịch tự chịu trách nhiệm toàn tài sản hoạt động doanh nghiệp Chủ doanh nghiệp tư nhân đại diện theo pháp luật, có toàn quyền định tất hoạt động kinh doanh công ty Thông thường, chủ doanh nghiệp tư nhân trực tiếp quản lý điều hành hoạt động cơng ty, nhiên người chủ th người khác để thay làm cơng việc Sở dĩ người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng thường lựa chọn loại hình doanh nghiệp tư nhân loại hình có ưu điểm người kinh doanh hoàn toàn chủ động định vấn đề liên quan đến hoạt động doanh nghiệp Mặt khác, đặc điểm ưu điểm loại hình doanh nghiệp tư nhân phù hợp với đặc trưng tính cách chủ thể kinh doanh người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng Đa phần người Hoa nơi trước lập nghiệp từ buôn bán nhỏ, kinh doanh hộ gia đình, ý thức thành phần xuất thân mình, nên để yên ổn làm ăn, họ chọn cách quan hệ hài hịa với quyền địa phương sở Tính cách phù hợp với ưu điểm doanh nghiệp tư nhân chịu ràng buộc chặt chẽ pháp luật, chủ động việc định vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Hơn nữa, doanh nghiệp tư nhân tạo tin tưởng cho đối tác, khách hàng chế độ trách nhiệm vô hạn Điều phù hợp với triết lý kinh doanh lấy chữ tín làm đầu chủ thể kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng Tuy nhiên, năm gần số người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng kinh doanh loại hình cơng ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần ngày nhiều Theo số liệu Ban Dân tộc tỉnh Sóc Trăng năm 2019, người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng kinh doanh loại hình doanh nghiệp sau: 170/942 tổng số doanh nghiệp tư nhân JOURNAL OF ETHNIC MINORITIES RESEARCH VĂN HĨA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN tỉnh, chiếm 18,05%; có 137/1152 tổng số công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên tỉnh, chiếm 11,89%; 44/398 tổng số công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên tỉnh, chiếm 11,06%; 11/145 tổng số công ty cổ phần tỉnh, chiếm 7,59% Các doanh nghiệp chủ yếu tập trung thành phố Sóc Trăng 4.2 Tính đặc trưng văn hoá tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng 4.2.1 Tổ chức kinh doanh hộ gia đình (tính cá thể tổ chức kinh doanh) Kinh doanh cá thể hộ gia đình sở kinh tế phổ biến, mang tính truyền thống đại phận người Hoa Triều Châu nơi - tính cách truyền thống thương nghiệp Trung Hoa cổ xưa Trong q trình nghiên cứu, chúng tơi phát 100 phiếu điều tra xã hội học, đối tượng trả lời người Hoa nhóm ngơn ngữ Triều Châu kinh doanh thành phố Sóc Trăng Đối với câu hỏi “Ơng/Bà kinh doanh theo loại hình nào?”, có 87% người chọn loại hình kinh doanh cá thể hộ gia đình Mặc dù trải qua nhiều biến động xã hội, đặc tính truyền thống hình thức kinh doanh cá thể tồn phát triển mạnh mẽ Vì người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng trước phải dựa vào bn bán nhỏ, cá thể hộ gia đình để sống đảm bảo tồn gia đình vùng đất vốn khơng phải q hương, cội nguồn Người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng chịu ảnh hưởng sâu sắc truyền thống Nho giáo, cách thức tổ chức gia đình chặt chẽ, nên kinh doanh cá thể hộ gia đình lựa chọn kinh doanh họ Kinh doanh hộ gia đình hình thức kinh doanh chủ yếu người Hoa Triều Châu, lý sau: - Kinh doanh hộ gia đình gọn, nhẹ, dễ quản lý người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng thường sử dụng số người gia tộc giúp việc làm thuê, phát triển lên gia đình dễ dàng trở thành đơn vị kinh doanh Do vậy, họ trì phát triển, nhân rộng mơ hình kinh doanh hộ gia đình, chí quy mơ kinh doanh mở rộng hơn, họ có xu hướng trì mơ hình kinh doanh dựa ngun tắc trọng tình, trọng quan hệ truyền thống theo mơ hình quản trị truyền thống phương Đơng Ngồi ra, hầu hết gia đình người Hoa Triều Châu nơi trì phương thức tổ chức gia đình nhiều hệ đồng trú theo kiểu truyền thống Người lớn tuổi nể trọng giữ vai trò định vấn đề quan trọng gia đình, dịng họ Từ tổ chức kinh tế hộ gia đình, họ dần phát triển, mở rộng kinh doanh lập đơn vị kinh doanh gia đình quy mơ lớn - Kinh doanh hộ gia đình linh hoạt tạo vốn Volume 10, Issue thơng qua hình thức tín dụng gia đình dựa vào chữ tín, “chơi hụi” Đây hình thức tín dụng gắn với tập quán người Hoa ĐBSCL nói chung, người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng nói riêng Đó cách tích lũy vốn, tạo lập vốn gia đình nhờ vào góp vốn, giúp vốn kinh doanh kín đáo nội người Hoa Trên sở tạo vốn theo phương thức tín dụng hộ gia đình, họ mạnh dạn mở rộng địa bàn, mặt kinh doanh Phương thức tạo vốn tạo hội cho người Hoa Triều Châu khởi nghiệp kinh doanh, cơng việc kinh doanh gặp khó khăn Nhiều người Hoa chuyển sang mơ hình doanh nghiệp, đa phần doanh nghiệp tư nhân, tổ chức kinh doanh loại hình cơng ty trách nhiệm hữu hạn, cơng ty cổ phần, tập đồn Gia đình tảng sống, mục tiêu phấn đấu người Hoa Triều Châu Trong kinh tế hộ gia đình họ, trai có vị trí đặc biệt trách nhiệm lớn, người tiếp thu nghề nghiệp gia truyền, tiếp tục phát triển mô hình kinh tế cá thể phát triển ngành kinh doanh Tính cách văn hố kinh doanh nét đặc trưng chung nhóm người Hoa ngơn ngữ Quảng Đơng, Phúc Kiến, Hải Nam Sóc Trăng, chí người Kinh miền Bắc Bắc Trung Bộ Việt Nam Nhưng với người Kinh thành phố Sóc Trăng, tính cách văn hố kinh doanh không rõ nét, họ không chịu ảnh hưởng nhiều tư tưởng Nho giáo 4.2.2 Tính gắn kết cộng đồng tổ chức kinh doanh Tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu có tính cá thể, chủ yếu lựa chọn mơ hình kinh doanh hộ gia đình Tuy nhiên, góc độ gắn kết văn hoá tổ chức kinh doanh nội cộng đồng người Hoa với nhau, kinh doanh theo hình thức gia đình tích luỹ lượng vốn đủ lớn, hộ gia đình phát triển thành mạng lưới kinh doanh gia đình rộng lớn, tạo thành sợi dây gắn kết cộng đồng người Hoa Gắn kết cộng đồng nét độc đáo văn hoá kinh doanh người Hoa Triều Châu đây, vừa có tính kế thừa tập quán kinh doanh truyền thống Trung Hoa, vừa chịu tác động điều kiện môi trường tự nhiên, tình hình kinh tế, văn hố, xã hội Sóc Trăng qua nhiều năm Tính gắn kết cộng đồng thể phương diện sau: Thứ nhất, gắn kết gia đình, gia tộc Kinh tế hộ gia đình tảng cho tồn tại, phát triển kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng Mơ hình kinh doanh có ưu điểm tổ chức linh động, bám sát nhu cầu sống thường ngày địa bàn sinh 125 VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN sống để chọn mặt hàng kinh doanh hướng tới chuyên nghiệp, chun mơn hố mặt hàng Ngồi ra, bảo trợ chặt chẽ quan hệ thân nhân, đồng tộc cộng đồng người Hoa Triều Châu địa bàn tỉnh Sóc Trăng tỉnh, thành thuộc ĐBSCL, Nam Trong gia đình người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng, người lớn có trách nhiệm bảo vệ chăm sóc, giúp đỡ người tuổi kinh doanh Cá nhân phải đặt lợi ích quyền lợi chung gia đình Gia đình, đồng họ, thân tộc trở thành chỗ dựa, tảng kinh doanh họ Do xem trọng gia đình, nên họ có gắn kết cộng đồng chặt chẽ, chí đưa tình cảm gia đình vào chế quản lý kinh doanh Các mối quan hệ chủ với thợ, vay mượn tín dụng, tuyển chọn nhân viên trao đổi hàng hoá thể chế hố hay lồng ghép tình cảm gia đình, họ hàng thân tộc, đồng hương Thứ hai, gắn kết địa bàn cư trú, kinh doanh Từ kinh doanh nhỏ lẻ số mặt hàng, hộ gia đình người Hoa Triều Châu mở rộng mặt hàng kinh doanh theo nhu cầu người dân Người kinh doanh trước truyền lại cho con, cháu, cho người đồng tộc, đồng hương hình thành khu phố chuyên doanh mặt hàng định Các khu phố trở thành liên kết cộng đồng kinh doanh, sinh hoạt vật chất đời sống tinh thần người Hoa Triều Châu Sự gắn kết cộng đồng kinh doanh thể rõ nét khu phố chuyên kinh doanh mặt hàng định Ví dụ: Khu phố kinh doanh đồ sắt, chơi trẻ em; khu phố kinh doanh dày dép, quần áo - vải, hàng mã; khu phố kinh doanh bánh kẹo, thực phẩm tiêu dùng, ăn truyền thống người Hoa Sóc Trăng Ở khu phố này, chủ tiệm bán hàng phần lớn người gốc Hoa Triều Châu Dù việc phân chia khu phố chuyên kinh doanh mặt hàng cụ thể cịn mang tính tương đối, phân cơng, chun mơn hố chưa sâu, điều phần minh chứng cho gắn kết địa bàn kinh doanh người Hoa Triều Châu nơi Người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng sống tập trung đơng Phường 1, Phường Phường Đây trung tâm thương mại phát triển sớm sôi động thành phố Sóc Trăng, mà đó, hoạt động kinh doanh người Hoa Triều Châu góp phần quan trọng Thứ ba, gắn kết cộng đồng thơng qua hình thức tổ chức hội người Hoa Ở thành phố Sóc Trăng có Hội Tương tế người Hoa thành phố Sóc Trăng Hội tổ chức thành viên Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Sóc Trăng Hội Tương tế người Hoa gồm 126 13 thành viên, hội tôn thân họ tộc hội chùa, miếu Hoa địa bàn thành phố Mặc dù tổ chức hội có chức nhiệm vụ riêng, hướng tới chăm lo cho đời sống cho cộng đồng người Hoa thành phố Sóc Trăng, đồng thực trách nhiệm với cộng đồng, xã hội nơi cư trú, kinh doanh Trong hội người Hoa thành phố Sóc Trăng, Hội Tương tế người Hoa tổ chức lớn nhất, có vai trị chăm lo tất mặt đời sống vật chất, tinh thần cộng đồng người Hoa Các Hội khác thuộc giám sát, quản lý chung Hội Tương tế người Hoa Thông qua tổ chức hội, người Hoa Triều Châu tạo mạng lưới kinh doanh ổn định rộng rãi nội gia đình, đồng tộc, cộng đồng kinh doanh Đó mạng lưới có tính ổn định từ yếu tố đầu vào, đến khâu phân phối tiêu thụ, chí tín dụng vốn Sự liên kết, gắn bó cộng đồng thể trách nhiệm nghĩa vụ cá nhân toàn cộng đồng người Hoa Sự thành công kinh doanh chủ thể có vai trị lớn từ hỗ trợ cộng đồng người Hoa thông qua hoạt động tổ chức hội, đặc biệt Hội Tương tế người Hoa thành phố Sóc Trăng Tính gắn kết cộng đồng kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng mang tính đặc thù cao Họ khơng hỗ trợ vốn, kinh nghiệm kinh doanh, mà quy định khung giá chung thức phi thức nhằm khống chế giá số mặt hàng thành phố Sóc Trăng Trong mối quan hệ bn bán, họ liên kết, hỗ trợ từ việc giữ giá, đến việc tồn kho, phân phối hàng hoá Hầu hết cửa tiệm từ nhỏ tới lớn người Hoa Triều Châu có mạng lưới phân phối hàng hoá người đồng hương, đồng tộc Sự gắn kết cộng đồng trở thành nhân tố tạo nên ổn đinh phát triển hoạt động kinh doanh Người Hoa Triều Châu bn bán nhỏ, gặp khó khăn kinh doanh thường phải tìm cách gắn kết với cộng đồng người Hoa để cộng đồng giúp đỡ, bao bọc Thảo luận Bên cạnh yếu tố tích cực, văn hố tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng tồn số hạn chế, như: chế quản lý kinh doanh theo gia đình, thân tộc dẫn đến tính gia đình trị cao, nhiều trường hợp đến mức cực đoan Họ tin tưởng người gia đình, thân tộc, ý kiến người gia đình, người bà lực tin cậy, xem trọng ý kiến người lạ có lực, có kinh nghiệm Người đứng đầu gia đình, gia tộc định vấn đề liên quan đến kinh doanh thành viên gia đình phải tuân theo Điều không phát huy tối đa nguồn lực trí tuệ tập thể kinh doanh, dễ mắc sai sót chủ quan, JOURNAL OF ETHNIC MINORITIES RESEARCH VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN bảo thủ cá nhân Kinh doanh cá thể hộ gia đình hình thức kinh doanh phổ biến người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng, mang tính nhỏ lẻ, phân tán nên khó tập trung phát huy tốt nguồn lực, đặc biệt vốn để kinh doanh quy mô lớn mở rộng thị trường Trong mơ hình kinh doanh hộ gia đình, người lớn tuổi gia đình có tiếng nói quan trọng, gần định tất hoạt động liên quan đến kinh doanh gia đình Việc để người lớn tuổi định vấn đề kinh doanh bối cảnh dễ dẫn đến tư tưởng bảo thủ, lạc hậu, thiếu kiến thức kỹ cần thiết môi trường kinh doanh đại, dẫn đến dễ sai sót lựa chọn chiến lược kinh doanh, cách thức tổ chức kinh doanh Từ đó, làm cho văn hoá kinh doanh người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng có phần động, chậm hoà đồng điều kiện kinh doanh đại ngày Hiện nay, văn hoá tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng có biến đổi Sự biến đổi thể sau: - Loại hình, hình thức tổ chức kinh doanh phong phú hơn, đa dạng Môi trường kinh doanh mở rộng, sôi động xu chung nước kinh doanh ĐBSCL nằm vận động Điều tạo điều kiện cho chủ thể kinh doanh người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng có hội phát huy tốt nguồn lực, mạnh mình, nâng cao trình độ quy mơ kinh doanh phù hợp với yêu cầu thị trường Các chủ thể kinh doanh người Hoa Triều Châu có nhiều hội tiếp xúc kỹ marketing, xây dựng thương hiệu, đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ… từ làm phong phú thêm loại hình, cách thức tổ chức kinh doanh Nếu trước loại hình kinh doanh chủ yếu họ kinh doanh cá thể hộ gia đình, quy mơ nhỏ, khép kín, ngày xuất nhiều loại hình, cách thức tổ chức kinh doanh với quy mô vốn, thị trường, địa bàn lớn đa dạng loại hình doanh nghiệp, sở sản xuất kết hợp dịch vụ Ngồi doanh nghiệp tư nhân, loại hình công ty trách nhiện hữu hạn, công ty cổ phần xuất ngày nhiều - Trách nhiệm cộng đồng, xã hội cao Xã hội ngày thừa nhận coi trọng vai trò nghề kinh doanh hơn, thay cho quan niệm truyền thống “nhất sĩ, nhì nơng” trước Xu hướng ảnh hưởng định đến thái độ, nhận thức, cách thức tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng Kinh doanh người Hoa ngày không đơn công việc mưu sinh tuý gắn với sống cơm áo, gạo tiền Volume 10, Issue cá nhân, gia đình thời gian đầu lập nghiệp Thay vào họ ý thức vai trị, trách nhiệm xã hội cộng đồng, xã hội ngày cao Từ nhận thức đó, người Hoa Triều Châu mạnh dạn hoạt động kinh doanh Họ tích cực, linh hoạt việc mở rộng quy mô vốn, loại hình, lĩnh vực, địa bàn kinh doanh Các hoạt động quảng bá hình ảnh, tham gia thực trách nhiệm cộng đồng, trách nhiệm xã hội, với quyền địa phương thực nhiều hơn, thay cho tư khép kín, thái độ cẩn trọng trước quyền, người dân địa phương trước - Hình thức huy động vốn phong phú, đa dạng Các chủ thể kinh doanh người Hoa Triều Châu trước huy động vốn để kinh doanh thường thơng qua hình thức tín dụng gia đình, đồng hương, đồng tộc, bạn hàng Điều kiện kinh doanh địi hỏi quy mơ tốc độ huy động vốn lớn hơn, nhanh hơn, đó, cách huy động vốn theo kiểu truyền thống người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng khơng đáp ứng u cầu mơ hình kinh doanh đại Vì vậy, họ buộc phải đa dạng hố hình thức huy động vốn: vay vốn từ ngân hàng, vốn đầu tư chương trình, sách xã hội, vốn đầu tư từ nước ngoài, vốn từ nhà tài trợ cộng đồng, huy động vốn theo hình thức cơng ty cổ phần Tóm lại, cách huy động vốn người Hoa Triều Châu ngày tiếp cận đa chiều hơn, theo hướng tận dụng hội, nguồn lực từ xã hội, khơng bó hẹp phạm vi nguồn lực riêng gia đình, dịng họ hay nội cộng đồng người Hoa Triều Châu trước Cách tiếp cận giúp người Hoa huy động vốn với quy mô lớn hơn, nhanh hơn, linh hoạt, kịp thời Kết luận Qua tìm hiểu phân tích thực tế, thấy, loại hình kinh doanh chủ yếu người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng bán lẻ - tiệm tạp hố, bn bán sỉ, doanh nghiệp tư nhân Văn hố tổ chức kinh doanh có gắn kết nội cộng đồng người Hoa chặt chẽ, biểu qua gắn kết tình đồng hương, đồng họ, đồng tộc Cơ chế quản lý kinh doanh người Hoa Triều Châu thành phố Sóc Trăng chủ yếu theo gia đình, dịng họ, đồng tộc Bên cạnh yếu tố tích cực, văn hoá tổ chức kinh doanh họ tồn số hạn chế Dù giữ giá trị văn hoá kinh doanh truyền thống cộng đồng, song văn hoá tổ chức kinh doanh có biến đổi theo xu hướng vận động chung kinh doanh nước quốc tế Kết nghiên cứu có ý nghĩa thực tế lớn việc quản lý cư dân, tìm hiểu văn hóa kinh doanh thương mại vùng đất Sóc Trăng nói riêng, vùng ĐBSCL nói chung 127 VĂN HĨA TRUYỀN THỐNG VÀ PHÁT TRIỂN Tài liệu tham khảo Ban Thường vụ tỉnh Sóc Trăng (2012) Địa chí tỉnh Sóc Trăng Hà Nội: Nxb Chính trị quốc gia - Sự thật Hùng, V T Vai trò người Hoa việc phát triển cảng Bải Xàu (Ba Xuyên) Sóc Trăng https://sites.google.com/site/ vothanhhunginfo/nghien-cuu-khoa-hoc/ bai-viet/vai-tro-nguoi-hoa-trong-viec-phattrien-cang-bai-xau-ba-xuyen -soc-trang Liễu, D T (2012) Giáo trình văn hoá kinh doanh (Chủ biên) Hà Nội: Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân Mai, N T N (2015) Văn hoá ẩm thực người Hoa Triều Châu tỉnh Sóc Trăng Luận văn thạc sĩ, Đại học Trà Vinh, Trà Vinh Quân, N M (2013) Đạo đức kinh doanh văn hố cơng ty Hà Nội: Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân Toản, P Q (2007) Đạo đức kinh doanh Văn hoá doanh nghiệp Hà Nội: Nxb Lao động - Xã hội Ủy ban nhân dân thành phố Sóc Trăng (2019) Báo cáo Về tình hình cơng tác người Hoa năm 2019 địa bàn thành phố Sóc Trăng, Sóc Trăng Vân, V T H (2007) Văn hoá kinh doanh người Hoa Thành phố Hồ Chí Minh Luận văn thạc sĩ chun ngành Văn hố học, Đại học Khoa học xã hội Nhân văn, thuộc Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh BUSINESS ORGANIZATION CULTURE OF THE CHAOZHOU CHINESE, SOC TRANG CITY Ho Thanh Hai Political School of Hau Giang Province Email: hohaihaugiang@gmail.com Received: Reviewed: Revised: Accepted: Released: 20/02/2021 04/3/2021 14/3/2021 25/3/2021 30/3/2021 DOI: https://doi.org/10.25073/0866-773X/507 128 Abtract Most of the Chinese in Soc Trang city, Soc Trang province live on service business with the main type of business being retail - grocery stores, wholesalers, private enterprises With a long tradition of business, the commercial activities of the Chinese here clearly show a very unique culture of business organization, there is a close community connection, and a business management mechanism according to family, clan In-depth analysis of business forms, characteristics of business organization culture and changes in business organization culture from the past to the present, the article affirms that the Chinese people in Soc Trang city are clear representative case for the business culture characteristics of the Chaozhou Chinese in the Mekong Delta Keywords The Chaozhou Chinese Chinese, Soc Trang city; Business organization culture; Business management mechanism by family; Engage within the community JOURNAL OF ETHNIC MINORITIES RESEARCH ... Các doanh nghiệp chủ yếu tập trung thành phố Sóc Trăng 4.2 Tính đặc trưng văn hố tổ chức kinh doanh người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng 4.2.1 Tổ chức kinh doanh hộ gia đình (tính cá thể tổ. .. người Hoa, người Hoa thành phố Sóc Trăng chủ yếu người Hoa nhóm ngơn ngữ Triều Châu, văn hoá kinh doanh họ đại diện cho đặc trưng tính cách văn hố kinh doanh chung cộng đồng người Hoa thành phố. .. kinh doanh nhiều người Hoa Triều Châu lựa chọn để kinh doanh Sở dĩ người Hoa Triều Châu, thành phố Sóc Trăng thường lựa chọn loại hình bán lẻ, tiệm tạp hố để kinh doanh bởi: Một là, tổ chức kinh