1. Trang chủ
  2. » Kinh Doanh - Tiếp Thị

Tổn thất phát sinh trong quá trình đóng gói sản phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.2)

30 1,3K 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 30
Dung lượng 1,16 MB

Nội dung

Ngày nay, thuật ngữ logistics được sử dụng trong lĩnh vực kinh tế như một ngành mang lại nhiều nguồn lợi to lớn. Đây là quá trình tối ưu hóa về vị trí và thời điểm, vận chuyển và dự trữ nguồn tài nguyên từ điểm đầu của chuỗi cung ứng qua các khâu sản xuất, phân phối cho đến tay người tiêu dùng cuối cùng, thông qua các hoạt động kinh tế. Như vậy, hoạt động đóng gói cũng là một bộ phận, một công đoạn không thể thiếu của quá trình logistics. Theo dự báo, trong tương lai không xa, dịch vụ giao nhận kho vận (logistics) sẽ trở thành một ngành kinh tế quan trọng tại Việt Nam, đóng góp tới 15% GDP cả nước. Đồng thời, sự phát triển kinh tế gắn liền với tăng trưởng trong hoạt động xuất nhập khẩu, do đó, ngành logistics lại thêm nhiều cơ hội phát triển. Yêu cầu về mẫu mã bao bì, kiểu dáng luôn đi cùng với chất lượng sản phẩm. Từ đó cho thấy, công đoạn đóng gói đang dần được đầu tư, chú trọng phát triển. Với mỗi doanh nghiệp, công đoạn đóng gói luôn được chú trọng sao cho hàng hóa an toàn nhất, và giữ được chất lượng tốt nhất cho đến khi đến tận tay của khách hàng. Đồng thời, đóng gói cũng kích thích nhu cầu mua sắm và khả năng nhận diện sản phẩm của người tiêu dùng. Do đó, đóng gói là một mắt xích cực kỳ quan trọng trong chuỗi cung ứng hàng hóa ngày càng phát triển như hiện nay. Tuy nhiên, trong quá trình đóng gói vẫn không thể tránh khỏi những tổn thất nhất định. Điều đó có ảnh hưởng như thế nào đến hoạt động của chuỗi cung ứng và đề xuất biện pháp khắc phục vấn đề này ra sao? Bài tiểu luận này xin cùng tìm hiểu và làm rõ về vấn đề đó.

Trang 1

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH



-TIỂU LUẬNTổn thất phát sinh trong quá trình đóng gói sản phẩm và biện pháp

giảm thiểu (no.2)

DANH SÁCH THÀNH VIÊN:

Nguyễn Thị Tuyết Hạnh (3109330055)Đinh Thị Luyến (3109330150)

Kim Hồng Ngọc (3109330182)Lâm Thị Hồng Ngọc (3109330183)Mai Thị Yến Nhi (3109330195)Nguyễn Thị Oanh (3109330208)Trần Lê Hoàng Nam Phương (3109330224)

Vũ Thị Thảo (3109330261)

Lê Thị Hồng Thắm (3109330262)

Võ Thị Hoài Thi (3109330267)

TP Hồ Chí Minh, ngày 07.03 2012

Trang 2

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, thuật ngữ logistics được sử dụng trong lĩnh vực kinh tế như một

ngành mang lại nhiều nguồn lợi to lớn Đây là quá trình tối ưu hóa về vị trí và thời

điểm, vận chuyển và dự trữ nguồn tài nguyên từ điểm đầu của chuỗi cung ứng qua các

khâu sản xuất, phân phối cho đến tay người tiêu dùng cuối cùng, thông qua các hoạt

động kinh tế Như vậy, hoạt động đóng gói cũng là một bộ phận, một công đoạn không

thể thiếu của quá trình logistics Theo dự báo, trong tương lai không xa, dịch vụ giao

nhận kho vận (logistics) sẽ trở thành một ngành kinh tế quan trọng tại Việt Nam, đóng

góp tới 15% GDP cả nước Đồng thời, sự phát triển kinh tế gắn liền với tăng trưởng

trong hoạt động xuất nhập khẩu, do đó, ngành logistics lại thêm nhiều cơ hội phát

triển Yêu cầu về mẫu mã bao bì, kiểu dáng luôn đi cùng với chất lượng sản phẩm Từ

đó cho thấy, công đoạn đóng gói đang dần được đầu tư, chú trọng phát triển

Với mỗi doanh nghiệp, công đoạn đóng gói luôn được chú trọng sao cho hàng

hóa an toàn nhất, và giữ được chất lượng tốt nhất cho đến khi đến tận tay của khách

hàng Đồng thời, đóng gói cũng kích thích nhu cầu mua sắm và khả năng nhận diện

sản phẩm của người tiêu dùng Do đó, đóng gói là một mắt xích cực kỳ quan trọng

trong chuỗi cung ứng hàng hóa ngày càng phát triển như hiện nay

Tuy nhiên, trong quá trình đóng gói vẫn không thể tránh khỏi những tổn thất

nhất định Điều đó có ảnh hưởng như thế nào đến hoạt động của chuỗi cung ứng và đề

xuất biện pháp khắc phục vấn đề này ra sao? Bài tiểu luận này xin cùng tìm hiểu và

làm rõ về vấn đề đó

Trang 3

MỤC LỤC

Trang 4

I. Các khái niệm liên quan:

1. Đóng gói:

a. Khái niệm:

Đóng gói là tạo nên sự ngăn cách giữa chất nguy hại và môi trường bên ngoài với

sản phẩm, dịch vụ, nó đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo đảm an toàn và quản

lý những chất này,hay gia tăng giá trị cho các sản phẩm, dịch vụ hiện có

Ví dụ: Đóng gói sản phẩm trong ngành ngân hàng nghĩa là ngân hàng cung cấp

nhiều sản phẩm dịch vụ trong một gói chung Đóng gói giúp các ngân hàng cạnh tranh,

thu hút khách hàng mới, bán chéo sản phẩm và giữ chân khách hàng hiện có

Đóng gói sản phẩm, dịch vụ cần đảm bảo tuân thủ theo các tiêu chuẩn chất lượng

sau: tiêu chuẩn BRC packaging, GMP FEFCO (áp dụng HACCP và GMP)…

b. Tìm hiểu về một số loại máy đóng gói:

 Mô tả sản phẩm: Thiết bị được chế tạo đặc biệt đáp ứng đóng gói túi thạch dừa:

40 – 50gram

- Toàn bộ phần dán ép được cải tiến đặc biệt đảm bảo khả năng dán ép

- Hệ thống điện cao cấp dể dàng hiệu chĩnh mang tính ổn định ở tốc độ cao

- Kết cấu máy vững chắc không gây tiếng ồn tạo sự ổn định lâu bền

- Chi tiết phụ tùng thay thế có sẵn, dễ dàng thay thế

 Mô tả sản phẩm: Máy đóng gói trà túi lọc dán tem tự động.

Máy được thiết kế cao cấp

- Khả năng làm việc hiệu quả, vận hành nhẹ nhàng dể sử dụng

- Thiết bị được bao boc inox, mang tính thẩm mỹ và đảm bảo an toan vệ sinh

- Biên dạng gói sẽ thiết kế theo mẫu

- Thích hợp cho những mẫu trà cao cấp

 Mô tả sản phẩm: Máy Đóng Gói Khăn Lạnh

Điều khiển tự động bằng PLC kết nối với màn hình

Trang 5

2Tốc độ max: 120 gói/phút

Dễ vận hành, ít phế phẩm

 Mô tả sản phẩm: Đóng gói BỘT HẠT cao cấp

Máy được thiết kế phù hợp theo yêu cầu bao bì - gói của khách hàng

- Điều khiển cắt định hình tự động

- Thay đổi thông số trên màn hình

c. Vai trò:

Nghiên cứu mục đích của việc đóng gói sản phẩm theo hai loại mặt hàng: hàng hóa

dùng để xuất khẩu và hàng hóa kinh doanh nội địa

- Đóng gói dùng cho hoạt động xuất k hẩu :

Yêu cầu hàng hóa được đóng gói phải đảm bảo chắc chắn trong cả quá trình vận

chuyển dài Do đó, yêu cầu của việc đóng gói hàng hóa để xuất khẩu luôn khắt khe

hơn Vật liệu dùng để đóng gói thường đắt hơn Trong kinh doanh xuất khẩu, nếu việc

đóng gói không đảm bảo chất lượng sẽ dẫn đến làm mất chất lượng hàng hóa và

doanh nghiệp sẽ mất uy tín với đối tác của mình

Một ví dụ điển hình cho vấn đề này thể hiện ở các doanh nghiệp xuất khẩu chè của

Việt Nam sang Pakistan, theo thông tin từ thương vụ Việt nam tại Pakistan cho biết,

theo những nhà nhập khẩu nước này, bao giấy kraft thường bị rách, ảnh hưởng đến

chất lượng và số lượng chè, đặc biệt là đối với chè xuất khẩu sang Pakistan để tái xuất

sang Afghanistan Việc sử dụng bao bì phù hợp, đảm bảo không bị rách, vỡ trong quá

trình vận chuyển lưu thông đường bộ cần được lưu ý

- Đóng gói cho hoạt động kinh doanh nội địa:

Trong kinh doanh nội địa hàng hóa sau khi được đóng gói thì vận chuyển với đoạn

đường ngắn hơn khi xuất khẩu nên yêu cầu về chất lượng bao bì cũng không quá khắt

khe Tuy nhiên, những hàng hóa kinh doanh nội địa cũng cần được đóng gói theo một

quy trình và cách thức đã định sẵn, bởi lẽ, việc đóng gói không nằm ngoài mục đích

đảm bảo an toàn cho hàng hóa và giữ được chất lượng tốt nhất khi đến tay khách

hàng

d. Tầm quan trọng của đóng gói:

- Tầm quan trọng của đóng gói trong marketing sản phẩm và quảng bá

thươnghiệu doanh nghiệp :

Trang 6

2Các doanh nghiệp sản xuất dùng bao bì để đóng gói sản phẩm của họ, trên đó có

ghi thành phần tạo nên hàng hóa và chất lượng hàng hóa Đồng thời họ cũng dùng bao

bì này để quảng cáo cho chất lượng sản phẩm mà doanh nghiệp tạo ra Khách hàng khi

nhìn thấy hàng hóa được đóng gói cẩn thận, thu hút thì sẽ nảy sinh ý định mua hàng

Một thực tế chứng minh rằng nhiều khách hàng mua hàng hóa chỉ vì bao bì đẹp, được

đóng gói cẩn thận chứ phải vì họ đã rất am hiểu về sản phẩm Do đó việc thiết kế bao

bì để đóng gói là một việc cũng rất quan trọng Còn đối với các doanh ngiệp dịch vụ

nhận hàng để đóng gói sau đó vận chuyển thì đóng gói lại là vấn đề ảnh hưởng đến uy

tín và chất lượng dịch vụ Nhờ việc đóng gói mà những doanh nghiệp như Interlink

hay Vinatrans ngày càng khẳng định thương hiệu của mình trong lĩnh vực logistic Vì

vậy, việc thiết kế mẫu mã bao bì để đóng gói không những ảnh hưởng đến chất lượng

hàng hóa mà nó còn là một nền tảng quan trọng để nâng tầm cao thương hiệu của

doanh nghiệp

- Tầm quan trọng của đóng gói trong quá trình vận chuyển hàng hóa:

Hàng hóa trước khi vận chuyển cần phải được đóng gói, bởi lẽ, nó sẽ giúp giữ an

toàn cho hàng hóa trong quá trình vận chuyển Khi vận chuyển, hàng hóa sẽ chịu tác

động của lực xóc làm cho hàng hóa có thể bị hư hỏng do đó, việc đóng gói hàng hóa

theo những quy trình và cách thức phù hợp sẽ giúp cho hàng hóa giảm thiểu được tình

trạng này Ngoài ra, việc vận chuyển đòi hỏi sẽ mất một khoảng thời gian nhất định,

những mặt hàng như nông sản, thực phẩm sẽ chịu tác động của quá trình tác dụng hóa

học làm cho hàng hóa không còn giữ được chất lượng tốt như ban đầu, vì vậy, việc

đóng gói giúp cho hàng hóa được bảo quản lâu hơn và tránh được những biến đổi sinh

hóa Đóng gói đảm bảo hàng hóa được vận chuyển an toàn nhất và giữ được chất

lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng

e. Quy trình đóng gói:

 Quy trình chung:

Đóng thùng Dán nhãn

Bao bì

Trang 7

 Lưu đồ quá trình đóng gói sản phẩm

Đóng thùng Đóng gói Kiểm tra 2

Kiểm tra 1 Đóng gói sản phẩm

Kiểm tra nhãn, tem

Bán thành phẩm

Kiểm tra chất lượng

Dán nhãn, tem bảo hành,…

Bao bì, chai lọ

In ấn nhãn mác, tem

Trang 8

Tuy nhiên, với mỗi doanh nghiệp, việc đóng gói phải tuân theo những quy trìnhnhư thế nào còn tùy thuộc vào từng loại hàng hóa mà doanh nghiệp đó kinh doanh Doviệc nhập hay xuất xưởng của từng loại hàng hóa cụ thể phải tuân theo những quytrình chuyên biệt nên quy trình đóng gói là không giống nhau với các loại hàng hóakhác nhau

2. Tổn thất:

a. Khái niệm:

- Tổn thất (thiệt hại) là những mất mát, thất thoát về người và của khi có rủi ro xảy

ra (Theo Từ điển Tiếng việt).

- Tất cả những gì không mang lại giá trị cho khách hàng, người tiêu dùng

b. Nguyên nhân gây tổn thất:

Phân tích theo biểu đồ xương cá:

Con người( Men ):

• Không đồng

bộ

• Áp dụng sai phương pháp

• Vận chuyển, lưu trữ không tốt

• Không được chăm

• Giá cả tăng đột biến

Nguyên vật liệu( Materials ):

Trang 9

Con người( Men ): Lọc nguyên nhân

• Vận chuyển, lưu trữ không tốt Vận chuyển, lưu trữ không tốt

• Không được chăm sóc, bảo trì

• Hư hỏng, dừng đột ngột

Nguyên vật liệu( Materials ): Lọc nguyên nhân

• Chất lượng không đạt

 Nguyên nhân của tổn thất:

- Tổn thất do thiết kế:

Bao bì, thùng đựng không được nghiên cứu và thiết kế phù hợp với kíchthước, đặc điểm riêng biệt của sản phẩm, các chi tiết, máy móc, bao bì sai quy cáchgây ra sự lãng phí vật liệu chèn, lót bên trong khi thùng bao quá rộng, hoặc thùng baoquá nhỏ dẫn tới việc không thể sử dụng bao bọc được

- Tổn thất do chất lượng bao bì:

Chất lượng chai lọ, nhãn mác, thùng bìa, vật liệu đệm, keo dán, đai kim loại cốđịnh không đạt yêu cầu gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, làm xô lệch, đâmrách, đứt nối trong quá trình vận chuyển Vừa gây hỏng hóc hàng hóa, vừa kéo theotổn thất bao bì khi phải bao bọc lại một lần nữa Hoặc chất lượng bao bì quá tốt so vớiyêu cầu đề ra mà không thể tái sử dụng sẽ gây lãng phí, tốn kém

- Tổn thất do chủ quan của đơn vị đóng gói:

Trang 10

Các xí nghiệp, nhà máy chủ quan, lơ là trong công tác chuẩn bị và đóng gói sản phẩm

sẽ gây những tổn thất nghiêm trọng

Ví dụ: Bằng việc lơ là khi chưa rút sạch và làm khô các bộ phận chứa dầu nhớt trướckhi vận chuyển làm chất lỏng rò rỉ ra ngoài gây ướt rách bao bì và hỏng hóc phụ tùngđóng gói trong ngành ôtô

Một ví dụ điển hình đó là ở Công ty Cổ phần G&P Mama sữa non giải thích nguyên nhân khiến những túi cốm sữa non vị gắt, ẩm bết, ngả màu nâu đen như bã café là do lỗi kỹ thuật trong quá trình đóng gói sản phẩm Cụ thể: Vào thời điểm sản xuất lô hàng trên (4/2009 - 4/2011), điện áp tại nhà máy không ổn định, quá trình dán miệng túi không đủ nhiệt độ nên có thể dẫn đến việc đóng một số túi ở đầu chu trình hoạt động không được dán kín 100% như trên" Sự lơ là, không để ý của bộ phận đóng góitạo ra khủng hoảng lớn cho công ty

- Tổn thất do xếp dỡ, vận chuyển:

Không thực hiện đúng quy trình gây ra móp, hỏng các bao thùng sản xuất nhằmtái sử dụng nhiều lần

c. Những chi phí phải bù đắp thêm khi tổn thất xảy ra:

Khi tổn thất xảy ra trong bộ phận đóng gói, nó sẽ làm cho doanh nghiệp đối mặt với việc tăng các loại chi phí như sau:

- Chi phí bao bì, nhãn mác mới: khi có sự cố xảy ra trong toàn bộ bao bì, nhãn mác, tem… những vật liệu đóng gói cần thiết của qui trình đóng gói cũ sẽ không còn sử dụng, hoặc còn sử dụng nhưng với số lượng nhiều hơn, do đó, doanh nghiệp phải mua bao bì, nhãn hiệu, tem, vật liệu đóng gói mới thay thế cho những vật liệu cũ để thích ứng với sản phẩm bên trong, đáp ứng nhu cầu của khách hàng, hoặc gia tăng sản xuất thêm bao bì cũ Từ đó, làm tăng chi phí nguyên vật liệu đóng gói

- Chi phí lưu kho: những vật liêu đóng gói cũ khi không còn thích ứng với sản phẩm nữa, hay là do chiến lược phát triển sản phẩm của công ty thông qua việc thay đổi bao bì đóng gói thì những vật liệu đóng gói cũ sẽ được lưu vào kho chờ ngày xử lí Tùy theo sản phẩm, nguồn nhân lực, vật lực của công ty, những vật liệu thừa có thể được tận dụng làm phế phẩm cho những khâu kháchay doanh nghiệp có thể bán thanh lí: giấy, thùng carton, nilon, chai thủy tinh…nếu không, doanh nghiệp sẽ hủy sản phẩm thừa đó

- Chi phí nhân công: Sau một thời gian kể từ khi sự cố về đóng gói bao bì xảy

ra, doanh nghiệp tìm ra nguyên nhân, giải pháp là đưa ra mẫu thiết kế, chất lượng bao bì mới…để đáp ứng tiến độ của hợp đồng thì doanh nghiệp sẽ thuê thêm nhân công hay tăng thêm giờ làm, kích thích tăng năng suất bù đắp cho khoảng thời gian xảy ra sự cố Đồng thời, doanh nghiệp sẽ phải thuê đội ngũ thiết kế bao bì

Trang 11

- Chi phí sử dụng máy móc (chi phí vận hành, bảo trì máy móc, thiết bị ):

doanh nghiệp sẽ phải tốn khoảng chi phí này khi sự cố xảy ra do máy móc hư hỏng làm ảnh hưởng đến bao bì sản phẩm

- Chi phí sản xuất chung: Chi phí phân xưởng, chi phí điện, nước,

- Chi phí xử lí sự cố: chủ yếu là những chi phí cho đội ngũ nhân viên PR trong công ty bởi vì hiện nay bộ phận PR được xem là bộ phận giải quyết có hiệu quả nhất khi sự cố xảy ra, củng cố và giữ vững được sự tín nhiệm của khách hàng, bên cạnh đó là chi phí thuê các chuyên gia, kĩ sư để tìm hiểu nguyên nhân nhằm giải quyết nhanh nhất, hạn chế tổn thất xuống mức thấp nhất…

- Chi phí đào tạo: rút kinh nghiệm từ sự cố xảy ra, doanh nghiệp sẽ chi ra một khoảng chi phí cho việc đào tạo nhân viên quản lí chất lượng, nhân viên thiết kế…trong công ty cũng như là đào tạo, hướng dẫn kĩ thuật cho những nhân viên kĩ thuật trong trường hợp là doanh nghiệp mua các máy móc thiết bị mới

để giải quyết tổn thất, thậm chí là đưa nhân viên ra nước ngoài học tập

d. Sự ảnh hưởng của tổn thất gây ra cho doanh nghiệp

Dù tổn thất xảy ra với bất kì lí do nào, bất kì lĩnh vực gì thì tổn thất trong đóng

gói đều có những ảnh hưởng nhất định đến doanh nghiệp:

 Ảnh hưởng giá trị của doanh nghiệp:

- Khi sự cố không được phát hiện và giải quyết, điều đó sẽ làm giảm uy tín và thương hiệu của doanh nghiệp, đồng thời doanh nghiệp có thể đối mặt với pháp luật, thậm chí doanh nghiệp buộc phải ngừng kinh doanh

- Khi sự cố đóng gói xảy ra làm cho sản phẩm không hoàn chỉnh, sản xuất đình đốn, không đáp ứng kịp thời hợp đồng, làm mất đối tác, bạn hàng, giảm sức cạnh tranh, thị phần suy giảm

- Làm cho giá trị cổ phiếu giảm

- Sức ép từ báo chí, chính quyền, đối thủ, khách hàng…

Trang 12

 Ảnh hưởng tới chuỗi cung ứng:

- Đóng gói không theo một trình tự hay tiêu chuẩn nhất định sẽ gây đình trệ, chậm trễtrong khâu đóng gói và vận chuyển sản phẩm Điều này làm ảnh hưởng tới toàn bộcác mắc xích trong chuỗi cung ứng

Trang 13

II. Thực tiễn – Các sự cố đến từ bao bì sản phẩm:

Thay đổi bao bì đóng gói – bài học từ Tropicana

Không phải lúc nào bạn cũng có thể nói về một cuốn sách nhờ vào bìa sách.Nhưng điều gì sẽ xảy ra khi bạn không còn nhận ra một thương hiệu quen thuộc thôngqua bao bì của nó

Đó là câu chuyện về những sai lầm đã được điều chỉnh, những sai lầm chắcchắn giữ được một vị trí nhất định của nó trong lịch sử thiết kế bao bì: PepsiCo đãthuê Arnell Group thiết kế lại hộp đựng Tropicana Pure Premium của nó như mộtphần của chiến dịch quảng cáo mới Những chiếc hộp mới bắt đầu được sử dụng vàotháng 1, không có hình ảnh chiếc ống hút cắm vào trái cam quen thuộc, thay vào đó lànhững hình ảnh hiện đại hơn Người tiêu dùng chán ghét nó và có xu hướng muốn bao

bì trước đó Hai tháng sau, PepsiCo quay về với bao bì ban đầu của nó và một số tiềnkhông nhỏ đã bị sử dụng lãng phí

Không có gì là bất thường, khi một sản phẩm lâu năm muốn làm mới bao bì,nhãn hiệu, hay logo Camel đã thiết kế lại bao bì của nó sau 90 năm không đổi vàonăm 2008 Bacardi, một nhãn hiệu riệu mạnh, duy trì tinh thần của nó từ những năm

1960 đến đã thực hiện việc nâng cấp vỏ chai của nó trong thời gian gần đây để “phảnánh sự phức tạp của môi trường” Tiếp theo đó là Pepsi, công ty vừa mới giới thiệumột Logo mới (Arnell Group đã chịu trách nhiệm chính cho việc thiết kế này)

Trang 14

Nhưng nếu thương hiệu vẫn giữ vững được thị phần, thì tại sao phải bận rộnvới bao bì của nó? Tropicana đã giành được vị trí thứ hai sau Minute Maid (một nhãnhiệu thuộc sở hữu của Coca – Cola) trong lãnh vực OJ “Đôi khi việc thiết kế lại bao

bì không đem lại bất kỳ lợi ích nào cho doanh nghiệp – nó xảy khi trong doanh nghiệpxuất hiện những nhân sự mới phụ trách về thương hiệu, những người này muốn nhanhchóng tạo ra dấu ấn riêng của mình” – Dyfed Fred Richards, giám đốc sáng tạo khuvực Bắc Mỹ của Interbrand, một công ty tư vấn thương hiệu toàn cầu và cũng là ngườitạo ra brandchannel “Đôi khi thật khó khăn cho các giám đốc thương hiệu trong việcchứng minh sự phát triển của thương hiệu họ đang quản lý và phát triển Nhưng mộtbao bì sản phẩm mới với nhiều thay đổi có chứng minh được sự phát triển của thươnghiệu?”

Các đại lý được ủy quyền thiết kế lại có thể cũng phải chịu một phần tráchnhiệm trong những thiết kế thất bại – hãy nghĩ về điêu này, nếu sức mạnh niềm tin củaDon Draper, giám đốc sáng tạo của Mad Men bị thổi phồng quá mức bởi nỗ ám ảnhmất thị trường trong môi trường kinh tế suy thoái “Các công ty thiết kế nên đưa ranhững câu hỏi xa và thông thông minh hơn khi bắt đầu những thay đổi để chắc chắnhiểu được nguyên nhân của những thay đổi này,” Richards nói “Thật đáng buồn, mộtvài công ty thiết kế chỉ quan tâm đến quy trình thiết kế, họ thiết kế vì mục đích lợinhuận, và tất cả những nguyên nhân bị ném qua cửa sổ.”

Có thể điều này đã xảy ra mới Arnell Group trong chiến lược tái thiết kế logocho Pesi? Trong một báo cáo dài 27 trang với tiêu đề đơn giản “Breathtaking”,

Điều gì có thể xảy ra với Arnell Group tái thiết kế chiến dịch cho logo Pepsi cái

mà bị tiết lộ trên Internet vào năm ngoái? Trong báo cáo 27 trang có tựa

“Breathtaking”, tác giả đã chỉ ra những thay đổi, đó là hình vuông màu vàng (về mặt

mỹ thuật, đó là hình thức ưa thích được tìm thấy trong những kiệt tác hội họa và kiếntrúc như là Mona Lisa, Parthenon); Địa động lực từ trường; cách hòa âm bằng số củangười Hindu Đây là tất cả những gì được chuẩn bị cho cuộc cách mạng thiết kế củaPepsi

Những thứ này có thể là quá uyên thâm đối với một hình ảnh trực quan Pepsicũng vướng vào những rủi ro do quá đơn giản quy trình, nó lấy logo cũ xoay chiều vàlàm méo cơn sóng trắng ở giữa Trong khi có rất nhiều nghiên cứu về hình học, sự daođộng chu vi, học thuyết màu sắc trong xây dựng thương hiệu, thì điều đáng chú ý ởđây là thiếu những thảo luận về bản thân sản phẩm hoặc người tiêu dùng

Thay đổi quá mức

Tuy nhiên, với nghiên cứu phù hợp, chắc chắn và phản hồi của khách hàng,một thương hiệu có thể và nên đưa ra những quyết định có hiểu biết cho việc thiết kếlại bao bì hoặc logo của nó “Mỗi thương hiệu nên nhìn vào bản thân nó trong một

Trang 15

tấm gương 24/7 và so sánh bản thân nó với tất cả các đối thủ cạnh tranh,” Richardsnói “Nếu một thương hiệu đang ở vị trí dẫn đầu, thì nó nên nỗ lực bảo vệ và thúc đẩynhững tài sản chính của nó nhằm củng cố những yếu tố tạo nên sự dẫn đầu của nó”

Tất cả các bộ phận liên quan cần cẩn trong hoạt động làm mới thương hiệu

“Hiểu lịch sử thương hiệu,” Richards giải thích “Nói và lắng nghe khách hàng trungthành Điều này không phải là dán một nhãn hiệu đẹp lên một chiếc hộp và hy vọngbạn dành được một danh hiệu nào đó cho thiết kế của mình Toàn bộ tài sản thươnghiệu nên được xem xét cẩn thận tới tìm ra những giá trị, tài sản không thể thay đổi đốivới khách hàng

Thậm chí sau khi đã nghiên cứu cả trong và ngoài thương hiệu, vẫn còn nhiềunan giải, đó làm tìm ra hướng đi cho việc đồng nhất hóa một bao bì của thương hiệu

có tính hình tường, một nhãn hiệu hoặc logo trong khi vẫn phải duy trì những yếu tốnhận dạng tốt nhất của nó và tài sản thương hiệu đã được xây dựng sau nhiều năm

“Có một mối liên hệ giữa tính liên quan và tính thức thời,” Richards giải thích “Việclàm mới đỏi hỏi những thủ thuật chỉ có thể học hỏi được sau nhiều năm kinh nghiệm.Tôi luôn nói với những nhà thiết kế của mình rằng làm việc với những thương hiệukém quyến rũ là công việc xây dựng các đặc tính, điều này dành cho những thươnghiệu của các cửa hàng nhỏ bán quần áo và những mặt hàng mới ra, những thương hiệuđến, đi và trở thành nạn nhân của những xu hướng nhất thời”

Những nhà thiết kế nên biết về những thiết kế mới xung quanh họ, họ nên cẩnthận với những gì họ đang làm hàng ngày cho các thương hiệu mà họ đảm nhận nhiệm

vụ phát triển, Richards nói “Tôi yêu cầu tất cả các nhà thiết kế của mình luôn giữ bên

họ tập thiết kế cá nhân, những thiết kế này sẽ được xem xét đánh giá trong nhữngcuộc họp một – một’” anh ấy nói “Tôi muốn biết động lực của họ là gì, điều gì truyềncảm hứng cho họ Nó có thể là một tấm vé xem một buổi hòa nhạc hoặc những chi tiết

về phong cách từ một mẫu thiết kế quảng cáo – không thành vấn đề, miễn sao họ hiếu

kỳ về thế giới xung quang mình và tải thông tin từ những cuốn sách hơn là mangnhững thông tin này như những phiền nhiễu trong đầu Rồi những phiền nhiễu đó cóthể sẽ trở thành một phần không trong sạch trong tương lai của thương hiệu, kết quả là

nó không tạo ra tiếng vang với người tiêu dùng.”

Xung đột cốt lõi

Câu đố hóc búa về chiếc hộp cảu Tropicana là một câu chuyện hấp dẫn dựatrên những điều diễn ra sau đó

Đầu tiên, nỗi ám ảnh mang tên truyền thông, sự sống trên đau khổ của kẻ khác

- hộp nước trái cây này là một trong những đề tài blog được quan tâm nhiều nhất trongtuần 23-27 tháng 2, chỉ đứng sau kế hoạch xây dựng chính phủ mới của Obama

Ngày đăng: 17/03/2014, 20:36

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w