Phân tích đánh giá năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế

Luận Văn: Phân tích đánh giá năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế

Trờng Đại học ngoại thơng

Khoa kinh tế ngoại thơng

khóa luận tốt nghiệp

Đề tài:

Năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần

nhập kinh tế quốc tế

Giáo viên hớng dẫn: Thầy Vũ đức cờng

Sinh viên thực hiện: Nguyễn mỹ hạnh

Hà Nội - Năm 2005

Mục lục

Trang

Lời mở đầu : ……….………4

Chơng I : Lý luận cơ bản về cạnh tranh và năng lực 7

cạnh tranh của doanh nghiệp : I Khái luận về cạnh tranh và vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng ……….7 1 Khái niệm về cạnh tranh :……….……….7

2 Các hình thái cạnh tranh trong nền kinh tế thị trờng……… 10

2.1 Thị trờng cạnh tranh… ……… 10

2.2 Cạnh tranh của doanh nghiệp ……….…12

3 Vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng……… 15

II Nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị tr-ờng……… 16

1 Khái niệm về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp……… 16

1.1 Khái niệm về sức cạnh tranh , năng lực cạnh tranh và các cấp độ của năng lực cạnh tranh ……… 16

1.2 Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp …21 2 Các nhân tố ảnh hởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp …… …….23

2.1 Nhân tố giá cả hàng hoá, dịch vụ………23

2.2 Sản phẩm và cơ cấu sản phẩm……… 24

2.3 Chất lợng hàng hoá dịch vụ……… ……25

2.4 Tổ chức hoạt động tiêu thụ hàng hoá dịch vụ……… 26

2.5 Nhân tố thời gian……… …27

2.6 Chiến lợc kinh doanh của doanh nghiệp……… …28

2.7 Uy tín doanh nghiệp ……… 28

3 ý nghĩa của việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp……… 29

III.Sự cần thiết nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam trong điều kiện hội nhập KTQT ……… ………30

1 Những cơ hội và thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực ……… 30

1.1 Những cơ hội đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực :… ……….31

1.1.1 Thị trờng thế giới ………31

1.1.2 Thị trờng trong nớc………34

1.2 Những thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực :……… ……35

1.2.1 Thị trờng thế giới ……… 35

1.2.2 Thị trờng trong nớc ……….…….36

2 Sự cần thiết phải nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần Sữa Việt Nam

……… 37

2.1 Đối với ngành sữa : …….……….37

2.2 Đối với công ty cổ phần Sữa Việt Nam : ……… 38

Chơng II : Phân tích đánh giá năng lực cạnh tranh của 40 Vinamilk trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế I Khái quát về thị trờng sữa và giới thiệu về Công ty Vinamilk ……… … 40

1 Khái quát về thị trờng sữa Thế giới và Việt Nam ……… 40

2 Quá trình hình thành và phát triển :……… …46

3 Mục tiêu, triết lý kinh doanh , cam kết và chính sách chất lợng ………48

4 Sản phẩm và thị trờng ……….49

5 Mạng lới phân phối ………50

II Thực trạng năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong điều kiện hội nhập …52 1 Phân tích một số chỉ tiêu ảnh hởng trực tiếp đến năng lực cạnh tranh của Công ty ……… ………52

1.1 Nhân tố giá cả ……….52

1.2.Sản phẩm và cơ cấu……… ……53

1.3.Chất lợng sản phẩm ……… ……55

1.4.Phân phối ……….…….56

1.5.Hoạt động xúc tiến bán hàng , công tác PR……… …………57

2 Đánh giá năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk : ………58

2.1 Những mặt đã đạt đợc trong nỗ lực nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty ………58

2.2 Những mặt cha đạt đợc trong nỗ lực nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty : ……….………60

Chơng III: Một số giải pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh của Vinamilk 66

I.Mục tiêu định hớng phát triển của công ty Vinamilk đến năm 2010:………66

1 Định hớng và Mục tiêu phát triển của ngành sữa Việt Nam ……… 66

2 Định hớng và Mục tiêu phát triển của Công ty Vinamilk.……… 71

II Một số biện pháp đề xuất nhằm nâng cao NLCT của Công ty Vinamilk….79 1.Về phía Nhà nớc:Thực hiện chính sách khuyến khích đầu t phát triển ngành sữa ……… ……….79

1.1.Về thị trờng ……… ………79

1.2.Về đầu t ……… ………80

1.3.Về nghiên cứu khoa học , chuyển giao công nghệ ……… 80

1.4.Về phát triển vùng chăn nuôi bò sữa ……….81

1.5.Quan tâm đến “ sản phẩm đầu ra “, ở đây chủ yếu là sữa tơi … 82

1.6 Giải pháp về thú y và vệ sinh thực phẩm : ………83

1.7.Về phát triển nguồn nhân lực : ……… 83

1.8.Về huy động vốn ……….……83

2.Về phía doanh nghiệp ……… …83

2.1.Xây dựng một chiến lợc kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp ……… ………83

2.2.Xây dựng nhận thức đúng đắn về hội nhập : ……… …84

2.3.Phát huy nhân tố con ngời ……… … 86

2.4.Đầu t hợp lý cho công nghệ ………88

2.5.Giải pháp về xây dựng thơng hiệu và văn hoá kinh doanh ……… 89

Kết luận :……….…90

Tài liệu tham khảo :……….…91

Lời mở đầu

1.Tính cấp thiết của đề tài

Những thành tựu và lợi ích to lớn do hội nhập kinh tế quốc tế mang lại cho mỗi nớc tham gia là rõ ràng không thể phủ nhận Ngày nay, không một dân tộc nào có thể phát triển đất nớc mình theo con đờng tự cung, tự cấp, cô lập với bên ngoài.Đối với những nớc đang phát triển nh Việt Nam, việc nhận thức đầy đủ những đặc trng quan trọng này và ứng dụng vào tình hình thực tế của đất nớc là cần thiết Chính vì vậy, chiến lợc phát triển mà chúng ta đã lựa chọn và khẳng định là “ Hớng mạnh vào xuất khẩu đồng thời thay thế nhập khẩu những sản phẩm trong nớc sản xuất có hiệu quả, chuyển dịch cơ cấu hàng hoá xuất khẩu sang dạng chế biến sâu, mở ra những mặt hàng mới có giá trị thặng d cao “

Công ty Vinamilk là một trong những điển hình thành công về cổ phần hoá doanh nghiệp Nhà nớc Lần bán đấu giá cổ phần vào giữa tháng 2 trong năm nay, Vinamilk đã giúp Nhà nớc thu về thêm 385 tỷ đồng thay vì dự kiến ban đầu là 187 tỷ

đồng Mời năm qua, Vinamilk đã đầu t 1.169,8 tỷ đồng phát triển quy mô sản xuất, nâng cấp, đổi mới công nghệ Xây dựng mới 5 nhà máy chế biến sữa trên 5 vùng trọng

điểm của cả nớc; tiến hành cuộc “ cách mạng trắng “ bằng việc tạo lập vùng nguyên liệu nội địa … Nhờ đó, tốc độ sản xuất và kinh doanh luôn tăng, từ 15-35%/ năm.Tỷ suất lợi nhuận trớc thuế/nguồn vốn kinh doanh đạt từ 20-30% Nộp ngân sách Nhà nớc 3.080,7 tỷ đồng, tổng vốn chủ sở hữu tăng gấp 10 lần, từ 216 tỷ đồng (1992) lên 2015

tỷ đồng năm 2005, thị phần liên tục đợc giữ vững từ 50-90%.Tuy nhiên, hiện nay xuất hiện một loạt Công ty đang cạnh tranh rất quyết liệt với Công ty Vinamilk và doanh thu của họ cũng liên tục tăng (nh mức tăng trởng nhảy vọt của Nutifood 50%, Hancofood là 100%/năm… )

Việt Nam sắp ra nhập WTO vào năm 2006, sẽ có nhiều Công ty nớc ngoài hơn nữa xâm nhập vào thị trờng Việt Nam, hàng hoá Việt Nam sẽ phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt hơn và sự đào thải cũng nghiệt ngã hơn Nếu công tác chuẩn bị

không tốt, sự tác động này là rất lớn, không loại trừ khả năng một số ngành kinh tế sẽ

bị chết yểu trớc sức tấn công của hàng hoá ngoại nhập

Vì vậy, việc nghiên cứu năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk trong giai

đoạn hiện nay là cần thiết

2.Mục đích nghiên cứu

Khoá luận tốt nghiệp này không ngoài mục đích làm sáng tỏ lý luận về cạnh tranh, năng lực cạnh tranh thông qua việc nghiên cứu quá trình phát triển và năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk nhằm đa ra những giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế

3.Đối tợng và phạm vi nghiên cứu

Đối tợng chính mà khoá luận tập trung nghiên cứu là năng lực cạnh tranh của Công ty Vinamilk Ngoài ra, khoá luận còn đề cập đến tình hình sản xuất và tiêu thụ trên thế giới và tình hình sản xuất mặt hàng sữa và sản phẩm sữa ở Việt Nam

4 Phơng pháp nghiên cứu

Phơng pháp chủ yếu đợc sử dụng để nghiên cứu đề tài này là phơng pháp phân tích – tổng hợp, phơng pháp diễn giải – quy nạp; phơng pháp đối chiếu – so sánh, phơng pháp lôgíc, phơng pháp mô tả khái quát

5.Bố cục của khóa luận

Ngoài phần lời mở đầu và kết luận, bố cục của khoá luận bao gồm 3 chơng sau:

Chơng I : Lý luận cơ bản về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh

nghiệp.

Chơng II : Phân tích đánh giá năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong điều

kiện hội nhập kinh tế quốc tế.

Chơng III : Một số giải pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh của Vinamilk.

Do thời gian làm, đồng thời với kiến thức và t duy còn hạn hẹp, nên ý kiến của

em nêu ra có thể còn cha hợp lý Em rất mong nhận đợc sự góp ý, phê bình của các thầy cô, và các bạn đọc

Qua khoá luận này, em xin đợc gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo Vũ Đức Cờng, ngời đã giúp đỡ và chỉ dẫn cho em trong quá trình thực hiện khoá luận Cám ơn khoa KTNT, th viện trờng Đại học Ngoại Thơng, th viện Quốc Gia, Trung tâm thông tin thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn … đã giúp đỡ và cung cấp cho em nhiều tài liệu và thông tin bổ ích để thực hiện khoá luận Cám ơn mẹ đã tạo điều kiện cho con đợc học tập ở trờng Đại học Ngoại Thơng, cám ơn tất cả thầy cô đã dạy dỗ em trong bốn năm qua

Nguyễn Mỹ Hạnh

Chơng I : Lý luận cơ bản về cạnh tranh và năng

lực cạnh tranh của doanh nghiệp

I Khái luận về cạnh tranh và vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng

1 Khái niệm về cạnh tranh

Doanh nghiệp là một bộ phận của nền kinh tế thị trờng nên chịu sự chi phối hoạt động của các quy luật kinh tế: quy luật giá trị, quy luật cung cầu và quy luật cạnh tranh Trong nền kinh tế này mọi ngời đều đợc tự do kinh doanh, đây chính là nguồn gốc dẫn tới cạnh tranh Cạnh tranh trên thị trờng rất đa dạng và phức tạp giữa các chủ thể có lợi ích đối lập nhau nh cạnh tranh giữa những ngời mua, giữa những ngời bán, giữa những ngời bán với ngời mua, giữa các nhà sản xuất, giữa các doanh nghiệp nội

địa với doanh nghiệp nớc ngoài, Cạnh tranh phát triển cùng với sự phát triển của nền sản xuất hàng hoá t bản chủ nghĩa

Vậy cạnh tranh là gì?

Xét dới giác độ các quốc gia thì cạnh tranh có thể đợc hiểu là quá trình đơng

đầu của các quốc gia này với các quốc gia khác trong quá trình hội nhập kinh tế

Xét dới giác độ ngành kinh tế - kỹ thuật, từ trớc đến nay, cạnh tranh đợc chia thành 2 loại là cạnh tranh giữa các ngành và cạnh tranh nội bộ ngành

- Cạnh tranh giữa các ngành là cuộc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong mọi lĩnh vực khác nhau nhằm thu đợc lợi nhuận lớn và có tỷ suất lợi nhuận cao hơn so với vốn đã bỏ ra, cùng đó là việc đầu t vốn vào ngành có lợi nhất cho sự phát triển Sự cạnh tranh giữa các ngành dẫn đến việc các doanh nghiệp luôn tìm kiếm những ngành

đầu t có lợi nhất nên đã chuyển vốn đầu t từ ngành có lợi nhuận cao hơn Điều này, vô hình chung đã hình thành nên sự phân phối vốn hợp lý giữa các ngành khác nhau và giúp các doanh nghiệp ở các ngành khác nhau có số vốn bằng nhau thì thu đợc lợi nhuận ngang nhau

- Cạnh tranh trong nội bộ ngành là cạnh tranh giữa các doanh nghiệp sản xuất

và tiêu thụ một loại sản phẩm hàng hoá - dịch vụ nào đó Cạnh tranh trong nội bộ ngành dẫn đến sự hình thành nên giá cả thị trờng trên cơ sở giá trị xã hội của loại hàng hoá dịch vụ đó Trong cuộc cạnh tranh này, các doanh nghiệp đấu tranh với nhau để giành chiến thắng Những doanh nghiệp giành chiến thắng sẽ mở rộng quy mô hoạt

động của mình trên thị trờng, còn những doanh nghiệp nào thua cuộc sẽ phải thu hẹp phạm vi kinh doanh, thậm chí các doanh nghiệp này còn có thể dẫn đến giải thể, phá sản

Đề cập tới cạnh tranh trong điều kiện nền kinh tế TBCN, K Mark đã đa ra khái niệm cạnh tranh nh sau: "Cạnh tranh là sự ganh đua, sự đấu tranh gay gắt giữa các nhà

t bản nhằm giành giật những điều kiện thuận lợi trong sản xuất và tiêu thụ hàng hoá nhằm thu lợi nhuận siêu ngạch"

Nh vậy, khi nghiên cứu cạnh tranh trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, Mark đã coi cạnh tranh là cuộc giành giật các lợi thế để thu đợc lợi nhuận siêu ngạch

Tuy nhiên, cũng trong nền kinh tế TBCN, cuốn sách "Từ điển kinh doanh" (Xuất bản năm 1992, Anh) lại đa ra khái niệm cạnh tranh nh sau: "cạnh tranh là sự ganh đua, sự kình địch giữa các nhà kinh doanh nhằm tranh giành tài nguyên sản xuất cùng một loại về phía mình" để đề cập đến sự cạnh tranh ở thị trờng các yếu tố đầu vào của các doanh nghiệp

Nói tóm lại, cạnh tranh là sự ganh đua giữa các ngành kinh tế, giữa các quốc gia trong việc giành giật các lợi thế để thực hiện các mục tiêu khác nhau trong từng giai

đoạn cạnh tranh nhất định

Nếu xét cạnh tranh dới góc độ các doanh nghiệp thì thực chất cạnh tranh là sự ganh đua về lợi ích kinh tế, về chủ thể tham gia thị trờng Đối với khách hàng, bao giờ

họ cũng muốn mua đợc hàng hoá có chất lợng cao mà giá lại rẻ, còn các doanh nghiệp lại muốn đợc tối đa hoá lợi nhuận của mình Với mục tiêu là lợi nhuận, các doanh

nghiệp phải tìm cách giảm chi phí, giành giật khách hàng về phía mình Từ đó, cạnh tranh đã xảy ra.

Cạnh tranh là quy luật của nền kinh tế thị trờng, nó là động lực thúc đẩy sản xuất, lu thông hàng hoá phát triển Vì vậy, các doanh nghiệp cần phải nhận thức đúng

đắn về cạnh tranh để từ đó luôn phát huy nội lực, nâng cao chất lợng phục vụ khách hàng Mặt khác, tránh cạnh tranh bất hợp pháp dẫn đến làm tổn hại lợi ích của cộng

đồng cũng nh làm suy yếu chính mình

Trong nền kinh tế thị trờng, mong muốn tồn tại và phát triển trong cạnh tranh luôn là mục đích tự thân của mỗi doanh nghiệp Cũng trong nền kinh tế đó, khách hàng là ngời tự do lựa chọn nhà cung ứng, là nhân tố quyết định sự tồn tại của các doanh nghiệp Họ không phải tự tìm kiếm đến các doanh nghiệp nh trớc đây mà buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm khách hàng cho mình và khai thác nhu cầu nơi họ Nghĩa là, muốn khách hàng tiêu thụ sản phẩm thì các doanh nghiệp nên đa sản phẩm của mình tới khách hàng để họ biết, cảm nhận đợc và có quyết định dùng hay không dùng Với cơ chế thị trờng, có đợc một khách hàng là rất khó khăn, các doanh nghiệp phải giữ từng khách hàng, giành giật từng khách hàng, doanh nghiệp nào cũng muốn

đa sản phẩm của mình tới tay khách hàng Nếu doanh nghiệp nào nhanh hơn thì doanh nghiệp đó sẽ chiến thắng trong cạnh tranh Quy luật chọn lọc nghiệt ngã này đã chia doanh nghiệp thành hai nhóm chính, đó là nhóm doanh nghiệp năng động và nhóm doanh nghiệp trì trệ Chính điều đó đã khiến các doanh nghiệp yếu phải nhanh chóng thích nghi, nếu không sẽ không có cơ hội phát triển và dẫn tới tình trạnh bị phá sản Vì vậy, trong quá trình chuyển đổi nền kinh tế từ cơ chế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thị trờng thì cạnh tranh là con đờng cơ bản để các doanh nghiệp thích nghi và tồn tại đợc

Có thể nói, cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng là một tất yếu xảy ra và nó đóng vai trò quan trọng với tất cả các doanh nghiệp đó Trong

phạm vi giới hạn luận văn của mình, em chủ yếu tập trung nghiên cứu và phân tích loại hình cạnh tranh này.

2 Các hình thái cạnh tranh trong nền kinh tế thị tr ờng

2.1 Thị trờng cạnh tranh

Hình thái cạnh tranh này đợc xem xét dới góc độ hành vi của thị trờng, gắn liền với phơng thức hình thành và vận động giá trên thị trờng Có các hình thái cạnh tranh

nh sau:

2.1.1 Hình thái thị trờng cạnh tranh hoàn hảo

- Khái niệm: thị trờng cạnh tranh hoàn hảo là thị trờng mà ở đó có rất nhiều

ng-ời bán mà không có ngng-ời nào có u thế cung ứng một số lợng sản phẩm lớn ảnh hởng

đến giá cả Tất cả các đơn vị hàng hoá trên thị trờng đợc coi là giống nhau, ít có sự khác biệt về mẫu mã, hình thức, chất lợng Tất cả ngời mua và ngời bán đều có hiểu biết đầy đủ về các thông tin liên quan đến việc trao đổi, vì vậy, việc tham gia và rút khỏi thị trờng của họ rất dễ dàng Họ không có khả năng nâng giá Do đó, các doanh nghiệp tham gia hoạt động kinh doanh trên thị trờng này chủ yếu tìm biện pháp giảm chi phí tới mức thấp nhất

- Tác dụng của thị trờng cạnh tranh hoàn hảo:

+ Thúc đẩy các doanh nghiệp cải tiến công nghệ, thay đổi sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu của ngời tiêu dùng

+ Làm cho ngời tiêu dùng dễ dàng lực chọn những sản phẩm vừa ý với mức giá thấp nhất

+ Nhìn chung, xã hội thu đợc lợi ích do tài nguyên đợc phân phối theo hớng có lợi nhất, làm cho doanh nghiệp phải chuyển sang kinh doanh mặt hàng phù hợp với yêu cầu xã hội

Đây là hình thái cạnh tranh hầu nh không tồn tại hoặc rất khó thấy trong điều kiện nền kinh tế nớc ta hiện nay do nhiều nguyên nhân chủ quan và khách quan gây

ra Tuy nhiên, tiến tới một thị trờng cạnh tranh hoàn hảo vẫn là mục tiêu hớng tới của mỗi quốc gia trong xu thế hội nhập thơng mại quốc tế

2.1.2 Hình thái thị trờng cạnh tranh không hoàn hảo.

Đây là một thị trờng mà phần lớn sức mạnh thị trờng thuộc về một số doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lớn Các doanh nghiệp trên thị trờng kinh doanh các sản phẩm hàng hoá - dịch vụ cùng chủng loại nhng khác nhau về nhãn hiệu Chính những nhãn hiệu này lại mang những hình ảnh, uy tín khác nhau do ngời tiêu dùng nghĩ ra,

có thể đúng hoặc không đúng Do đó, một số ngời tiêu dùng (chứ không phải là tất cả)

sẽ trả giá cao hơn cho sản phẩm mà mình thích Có thể nói, thị trờng cạnh tranh không hoàn hảo là một thị trờng phổ biến trong điều kiện nền kinh tế hiện nay Có hai hình thái thị trờng cạnh tranh không hoàn hảo sau:

* Cạnh tranh độc quyền:

Đặc điểm nổi bật của thị trờng độc quyền là số lợng các doanh nghiệp tham gia thị trờng tơng đối lớn, mỗi doanh nghiệp sẽ có ảnh hởng lớn đến các quyết định sản

xuất kinh doanh của riêng doanh nghiệp mình Trong thị trờng cạnh tranh độc quyền, sản phẩm của các doanh nghiệp không đồng nhất Ngời tiêu dùng phân biệt đợc các sản phẩm của các doanh nghiệp thông qua nhãn hiệu, bao bì và các dịch vụ kèm theo Trên thị trờng này, doanh nghiệp có quyền quyết định giá hàng hoá nhng vẫn không phải hoàn toàn theo ý mình, các điều kiện về mua bán hàng hoá cũng khác nhau, các doanh nghiệp có thể có hình ảnh, uy tín khác nhau trong tâm trí mỗi khách hàng.

2.1.3 Hình thái thị trờng độc quyền

Đây là hình thái thị trờng mà ở đó chỉ có một ngời bán nhng nhiều ngời mua (gọi là độc quyền bán) hoặc là chỉ có một ngời mua (gọi là độc quyền mua) Điều kiện gia nhập cũng nh rút lui khỏi thị trờng này vô cùng khó khăn do vốn đầu t sản xuất kinh doanh thờng rất lớn hoặc do sự độc quyền về kỹ thuật công nghệ Chính vì vậy,

đặc điểm nổi bật của thị trờng này không có sự cạnh tranh về giá cả mà giá cả phụ thuộc vào quyền kiểm soát của ngời mua độc quyền hoặc ngời bán độc quyền

Trên thị trờng độc quyền, đờng cầu của toàn bộ xã hội về một loại hàng hoá dịch vụ cũng nh lợng hàng hoá mua vào, bán ra trên thị trờng bằng các chiến lợc kinh doanh của mình

Với hình thái này, chỉ có ngời tiêu dùng cuối cùng là gặp nhiều bất lợi nhất, doanh nghiệp độc quyền có thể tạo ra sự khan hiếm hàng hoá hoặc bán hàng hoá với giá cao Để bảo vệ lợi ích của ngời tiêu dùng hiện nay, đã có nhiều quốc gia đề ra luật chống độc quyền Tuy nhiên, độc quyền cũng có mặt tích cực, nó đem lại lợi ích cho xã hội nhờ quá trình đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu khoa học- kỹ thuật Doanh nghiệp độc quyền thờng có trình độ tập trung hoá sản xuất cao, mở rộng đợc quy mô sản xuất nên giảm đợc chi phí sản xuất tính trên một đơn vị sản phẩm

2.2 Cạnh tranh của doanh nghiệp

Trong cùng một thị trờng, các doanh nghiệp cùng ngành cạnh tranh với nhau trong việc lựa chọn yếu tố đầu vào, cạnh tranh trong quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

2.2.1 Cạnh tranh trong việc lựa chọn yếu tố đầu vào

Thực chất, đây là việc các doanh nghiệp tìm kiếm cho mình một nguồn cung ứng tốt nhất, đầy đủ, thờng xuyên nhất và chi phí cho các yếu tố đầu vào nhỏ nhất Trong cơ chế thị trờng, nhiều nhà cung ứng và nhiều doanh nghiệp cùng có nhu cầu về một số yếu tố đầu vào nhất định sẽ song song tồn tại cùng một lúc Mỗi nhà cung ứng

có một mức giá cho các yếu tố đầu vào khác nhau, do đó, các doanh nghiệp sẽ chọn cho mình một nhà cung ứng có mức giá thấp cũng nh có dịch vụ cung ứng tốt Tuy nhiên, để tránh tình trạnh có nhà cung ứng độc quyền các doanh nghiệp nên chọn cho mình một số nhà cung ứng trong đó có một nhà cung ứng chính Điều này vô hình chung sẽ dẫn tới một số nhà cung ứng có giá cao sẽ bị loại bỏ Ngợc lại, các nhà cung ứng lại muốn lựa chọn khách mua các yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất với mức giá cao

2.2.2 Cạnh tranh trong quá trình sản xuất

Cạnh tranh trong quá trình sản xuất chính là quá trình ganh đua giữa các doanh nghiệp trong việc tìm các câu trả lời tối u nhất cho các câu hỏi sau: sản xuất cái gì? sản xuất cho ai và sản xuất nh thế nào ? Bởi vì trả lời tốt đợc các câu hỏi này thì các doanh nghiệp mới có cơ hội tồn tại và phát triển đợc

Sản xuất cái gì? Thực ra, doanh nghiệp cần phải suy tính xem sản xuất mặt hàng nào thì sẽ thu đợc lợi nhuận tối u nhất Trớc hết, các doanh nghiệp cần tìm hiểu thị trờng, nắm bắt nhu cầu khách hàng, để từ đó tập trung sản xuất những mặt hàng phù hợp Doanh nghiệp nào tìm ra đợc nhu cầu đầu tiên và nhanh chóng đáp ứng nhu cầu đó thì sẽ giành chiến thắng Tuy nhiên, hiện nay, quan điểm về cạnh tranh không dừng ở mức độ này mà cạnh tranh còn là việc các doanh nghiệp cùng nhau kích thích tạo ra nhu cầu mới trên thị trờng để từ đó khai thác các nhu cầu này

Sản xuất cho ai? Đây chính là câu hỏi khiến các doanh nghiệp phải đi tìm cho mình các khách hàng mục tiêu, để từ đó có các chiến lợc định vị sản phẩm Điều này cũng là một trong các nhân tố ảnh hởng đến sự cạnh tranh của các doanh nghiệp.

Sản xuất nh thế nào? Việc trả lời các câu hỏi này sẽ giúp các doanh nghiệp tìm

ra phơng thức sản xuất tốt nhất với chi phí tốt nhất để từ đó hạ giá thành và nâng cao lợi thế cạnh tranh Do đó, trong quá trình sản xuất, các doanh nghiệp đã không ngừng

áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến để sản xuất ra sản phẩm có giá trị cao và giá thành hạ

Tóm lại, cạnh tranh trong quá trình sản xuất là sự ganh đua trong sản xuất nhằm tạo ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trờng, đẩy nhanh doanh số bán hàng cũng nh việc áp dụng các phơng thức sản xuất nhằm giảm thiểu chi phí để mong muốn có đợc lợi nhuận cao của các doanh nghiệp Doanh nghiệp nào thực sự làm đợc điều này thì doanh nghiệp đó sẽ giành chiến thắng trong cạnh tranh

2.2.3 Cạnh tranh trong quá trình tiêu thụ hàng hoá dịch vụ.

Có thể nói, đây là lĩnh vực cạnh tranh gay gắt nhất, nó quyết định tính sống còn của mỗi doanh nghiệp Trọng tâm của cuộc cạnh tranh này là sự giành giật thị trờng và khách hàng của mỗi doanh nghiệp Qua đó, doanh nghiệp sẽ có điều kiện đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ, thực hiện mục tiêu cuối cùng là tối đa hoá lợi nhuận Để làm đợc điều này, các doanh nghiệp phải tìm mọi cách nhằm thu hút khách hàng về phía mình, tìm

đợc chỗ đứng ổn định và lâu dài trên thị trờng bằng việc thực hiện các chiến lợc và các giải pháp khác nhau Trong cuộc cạnh tranh này, doanh nghiệp nào tìm đợc cho mình một lợng khách hàng lớn, hàng hoá dịch vụ tiêu thụ nhiều sẽ là doanh nghiệp chiến thắng và ngợc lại

3 Vai trò của cạnh tranh đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong nền kinh tế thị tr ờng.

Cạnh tranh là một trong ba quy luật chi phối cơ chế thị trờng Nguồn gốc của cạnh tranh là sự tự phát triển trong kinh doanh về quy mô hoạt động, thành phần tham

gia cũng nh các sản phẩm tạo thành Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong cơ chế thị trờng có thể ví nh cuộc chạy đua không có đích, bất kỳ doanh nghiệp nào mà xác

định cho mình một cái đích trong cuộc chạy đua này thì sẽ tạo thành nhịp cầu cho doanh nghiệp khác chạy qua Tuy nhiên, cạnh tranh lại là cuộc chạy đua trên hai trận tuyến Đó là cạnh tranh giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp và cuộc cạnh tranh giữa doanh nghiệp với ngời tiêu dùng Chính vì lý do này mà cạnh tranh giúp cho giá cả của hàng hoá dịch vụ có xu hớng giảm xuống, trong khi đó, chất lợng hàng hoá, dịch

vụ ngày càng đợc nâng cao phù hợp với mong muốn của ngời tiêu dùng

Đối với các doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng, nhờ có cạnh tranh mà các doanh nghiệp này đã không ngừng nỗ lực, phấn đấu vơn lên trong mọi lĩnh vực, từ việc giảm thiểu chi phí cho đến thực hiện các mục tiêu chung Chính điều này đã là động lực giúp các doanh nghiệp vơn lên trong quá trình tồn tại Hơn nữa, cạnh tranh còn là công cụ giúp các doanh nghiệp thực hiện các mục tiêu kinh doanh và cũng nhờ có cạnh tranh sẽ tạo ra cho doanh nghiệp những thách thức và cơ hội trong kinh doanh, để

từ đó, giúp các doanh nghiệp khai thác mọi cơ hội và tránh đợc các rủi ro

Ngoài ra, khi nền kinh tế thị trờng xuất hiện cơ chế tự điều tiết vĩ mô, có sự dịch chuyển cơ cấu ngành nghề kinh doanh của các doanh nghiệp cho phù hợp với điều kiện thực tế thì cạnh tranh sẽ loại bỏ các doanh nghiệp có chi phí cao, không đáp ứng

đợc nhu cầu xã hội Đồng thời, đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp làm ăn có hiệu quả tiếp tục phát triển đóng góp cho sự phát triển chung của nền kinh tế Từ đó, cạnh tranh sẽ tạo nên sự ràng buộc giữa các doanh nghiệp tạo ra một sức mạnh tổng thể cho

sự phát triển qua việc phối hợp hài hoà các chức năng, nhiệm vụ giữa các doanh nghiệp khác nhau trong các ngành kinh tế Với sự phối hợp này sẽ giúp cho quá trình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp diễn ra thông suốt, sản phẩm hàng hoá sản xuất ra tiêu thụ dễ dàng hơn, các doanh nghiệp sẽ giảm bớt lo lắng là không có thị tr-ờng tiêu thụ những sản phẩm đó

Tóm lại: Khi có nền kinh tế thị trờng thì tất yếu sẽ tồn tại quy luật cạnh tranh,

đó là quy luật góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế xã hội Tuy nhiên, đứng trên từng giác độ khác nhau thì cạnh tranh luôn là hai mặt của một vấn đề Một mặt cạnh tranh là động lực phát triển đối với mỗi doanh nghiệp Mặt khác, cạnh tranh lại mang những đe doạ, nguy cơ tiềm tàng sẵn sàng loại bỏ những thành phần tham gia nền kinh tế thị trờng nếu nh không kịp thời thích ứng với nó

Hơn nữa, cạnh tranh không phải là sự huỷ diệt mà là sự thay thế, thay thế những doanh nghiệp khác làm ăn có hiệu quả hơn, đáp ứng đợc nhu cầu xã hội, thúc đẩy nền kinh tế mỗi quốc gia phát triển

Nhận thức đợc vấn đề này, các doanh nghiệp Việt Nam đang đứng trong thời kỳ

đầu của nền kinh tế thị trờng, phải không ngừng tích luỹ những kiến thức, sẵn sàng có những ứng xử cần thiết và thích hợp trớc những hoàn cảnh do cạnh tranh mang lại cho doanh nghiệp, cho nền kinh tế và đất nớc

II Nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp trong nền kinh tế thị ờng

tr-1 Khái niệm về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

1.1 Khái niệm về sức cạnh tranh, năng lực cạnh tranh và các cấp độ của năng lực cạnh tranh

1.1.1.Khái niệm về sức cạnh tranh và năng lực cạnh tranh

- Về sức cạnh tranh

Sức cạnh tranh là khái niệm đợc dùng cho phạm vi doanh nghiệp trong lý thuyết

tổ chức các doanh nghiệp Một doanh nghiệp đợc coi là có sức cạnh tranh (hay năng lực cạnh tranh) và đợc đánh giá là có thể đứng vững cùng các nhà sản xuất khác, khi các sản phẩm thay thế hoặc các sản phẩm tơng tự đợc đa ra với mức giá thấp hơn các

sản phẩm cùng loại; hoặc cung cấp các sản phẩm tơng tự với các đặc tính về chất lợng

và dịch vụ ngang bằng hay cao hơn Nhìn chung, khi xác định sức cạnh tranh của một doanh nghiệp hay một ngành cần xem xét đến tiềm năng sản xuất kinh doanh một hàng hoá hay một dịch vụ ở mức giá ngang bằng hay thấp hơn mức giá phổ biến mà không phải trợ cấp.

Diễn đàn cao cấp về cạnh tranh công nghiệp của Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD) đã lựa chọn một định nghĩa cố gắng kết hợp cho cả doanh nghiệp, ngành và quốc gia nh sau: .Sức cạnh tranh là khả năng của các doanh nghiệp, ngành,

quốc gia, khu vực trong việc tạo ra việc làm và thu nhập cao hơn trong điều kiện cạnh tranh quốc tế Định nghĩa này theo em là phù hợp và phản ánh đợc khái niệm

cạnh tranh quốc gia trong mối liên hệ gắn kết với hoạt động cạnh tranh của các doanh nghiệp, tạo việc làm, tăng thu nhập và mức sống nhân dân

- Về năng lực cạnh tranh:

Năng lực cạnh tranh (còn gọi là sức cạnh tranh; Anh: Competitive Power; Nga: Cancurentia; Pháp: Capacité de Concurrence), khả năng giành đợc thị phần lớn trớc các đối thủ cạnh tranh trên thị trờng, kể cả khả năng giành lại một phần hay toàn bộ thị phần của đồng nghiệp (Từ điển thuật ngữ kinh tế học, 2001, NXB Từ điển Bách khoa Hà nội, trang 349) Theo định nghĩa này, có thể thống nhất bốn thuật ngữ hiện đang đợc sử dụng: năng lực cạnh tranh, sức cạnh tranh, khả năng cạnh tranh và tính cạnh tranh đều có nội dung tơng tự nhau và hiểu tên của chúng một cách nhất quán trong đề tài này là "năng lực cạnh tranh".

1.1.2 Các cấp độ của năng lực cạnh tranh:

Năng lực cạnh tranh có thể đợc phân biệt thành bốn cấp độ:

 Năng lực cạnh tranh cấp độ quốc gia

 Năng lực cạnh tranh cấp độ ngành

 Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

 Năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá

Năng lực cạnh tranh ở bốn cấp độ phân biệt trên đây có mối tơng quan mật thiết với nhau, phụ thuộc lẫn nhau Do đó, khi xem xét, đánh giá và đề ra giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nói chung cần thiết phải

đặt nó trong mối tơng quan chung giữa các cấp độ năng lực cạnh tranh nêu trên

Một mặt, tổng số năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp của một nớc tạo thành năng lực cạnh tranh của nền kinh tế quốc gia đó Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp bị hạn chế khi năng lực cạnh tranh cấp quốc gia và của sản phẩm doanh nghiệp đó đều thấp Mặt khác, năng lực cạnh tranh quốc gia thể hiện qua môi trờng kinh doanh, cạnh tranh quốc tế và trong nớc (đặc biệt trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế) Trong

đó, các cam kết về hợp tác kinh tế quốc tế, các chính sách kinh tế vĩ mô và hệ thống luật pháp có ảnh hởng rất lớn đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, của ngành và của sản phẩm hàng hoá trong quốc gia đó Vì vậy, trớc khi đề cập đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, em xin đợc sơ lợc về năng lực cạnh tranh cấp độ quốc gia và của sản phẩm Còn năng lực cạnh tranh cấp ngành có mối quan hệ và chịu ảnh hởng của năng lực cạnh tranh quốc gia và của sản phẩm tơng tự nh năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nên không đề cập đến

1.1.2.1 Năng lực cạnh tranh cấp độ quốc gia

Trong một báo cáo về tính cạnh tranh tổng thể của Diễn đàn kinh tế thế giới (WEF) năm 1997 đã nêu ra: "năng lực cạnh tranh của một quốc gia là năng lực của nền kinh tế quốc dân nhằm đạt đợc và duy trì mức tăng trởng cao trên cơ sở các chính sách, thể chế bền vững tơng đối và các đặc trng kinh tế khác" Nh vậy, năng lực cạnh tranh cấp quốc gia có thể đợc hiểu là việc xây dựng một môi trờng cạnh tranh kinh tế chung, đảm bảo phân bố có hiệu quả các nguồn lực, để đạt và duy trì mức tăng trởng cao, bền vững Môi trờng cạnh tranh kinh tế chung có ý nghĩa rất lớn đối với việc thúc

đẩy quá trình đầu t, tự điều chỉnh, lựa chọn của các nhà kinh doanh, các doanh nghiệp

theo các tín hiệu thị trờng đợc thông tin đầy đủ Mặt khác, môi trờng cạnh tranh thuận lợi sẽ tạo khả năng cho chính phủ hoạch định chính sách phát triển, cải thiện đầu t, tăng cờng hợp tác quốc tế và hội nhập ngày càng có hiệu quả, sẽ ảnh hởng quyết định

đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Ngoài những yếu tố về tài nguyên thiên nhiên, vị trí địa lý kinh tế có 8 yếu tố chủ yếu tác động đến năng lực cạnh tranh quốc gia, bao gồm:

 Hệ thống quản lý, chất lợng quản lý nói chung

 Lao động: là số lợng và chất lợng lao động, hiệu lực và tính linh hoạt của thị trờng lao động

 Thể chế, hiệu lực của pháp luật và thể chế xã hội đặt nền móng cho nền kinh tế hiện đại mang tính cạnh tranh, bao gồm quy định của luật pháp

và quyền sở hữu

Từ năm 2000, WEF điều chỉnh lại các nhóm tiêu chí, gộp thành ba nhóm lớn để

đánh giá năng lực cạnh tranh quốc gia là: Sáng tạo kinh tế, khoa học công nghệ, tài chính, quốc tế hoá Trong đó, trọng số của sáng tạo kinh tế, khoa học công nghệ đã tăng mạnh từ 1/9 lên 1/3 Theo phân tích và đánh giá của Diễn đàn kinh tế thế giới (WEF) thì sức vơn lên trong hội nhập, cạnh tranh của nền kinh tế nớc ta cha mạnh, trong khi xu thế hội nhập kinh tế quốc tế đang đặt ra yêu cầu rất cao tới năng lực cạnh

tranh của các quốc gia và năng lực cạnh tranh của cấp quốc gia ảnh hởng rất lớn đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.

1.1.2.2 Năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá

Một sản phẩm hàng hoá đợc coi là có năng lực cạnh tranh khi nó đáp ứng đợc nhu cầu của khách hàng về chất lợng, giá cả, tính năng, kiểu dáng, tính độc đáo hay sự khác biệt, thơng hiệu, bao bì hơn hẳn so với những sản phẩm hàng hoá cùng loại Nhng năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá lại đợc định đoạt bởi năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Sẽ không có những năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá cao khi năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó thấp

ở đây cũng cần phân biệt năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp là hai phạm trù khác nhau nhng có quan hệ hữu cơ với nhau Năng lực cạnh tranh của hàng hoá có đợc do năng lực cạnh tranh của chủ thể (doanh nghiệp) tạo ra; nhng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp không chỉ do năng lực cạnh tranh của hàng hoá mà có, năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa Tuy nhiên, năng lực cạnh tranh của sản phẩm hàng hoá có ảnh hởng lớn và thể hiện năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

1.1.2.3.Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Trong cơ chế thị trờng, một doanh nghiệp muốn có một chỗ đứng vững chắc,

ngày càng mở rộng quy mô hoạt động thì cần phải có một tiềm lực đủ mạnh để có thể cạnh tranh trên thị trờng Tiềm lực đó chính là năng lực cạnh tranh của một doanh nghiệp

"Năng lực cạnh tranh của một doanh nghiệp là khả năng, năng lực mà doanh nghiệp nhờ vào đó có thể tự duy trì vị trí của mình trên thị trờng cạnh tranh cũng nh

đảm bảo thực hiện một mức lợi nhuận ít nhất là bằng tỷ lệ cho việc thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp"

Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thể hiện ở 4 yếu tố chính: giá cả, chất ợng sản phẩm, các dịch vụ kèm theo và yếu tố thời gian.

l-Trong cơ chế thị trờng, các doanh nghiệp luôn phải tìm ra các phơng án tối u để giảm chi phí, hạ thấp giá thành, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao chất lợng sản phẩm, tổ chức tốt mạng lới bán hàng và biết chọn thời điểm bán hàng hợp lý nhằm thu hút khách hàng và mở rộng thị trờng

Tăng năng lực cạnh tranh là điều tất yếu của mỗi doanh nghiệp trong nền kinh

tế thị trờng

1.2 Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Nh trên đã nói, cạnh tranh của doanh nghiệp đợc diễn ra trong suốt quá trình sản xuất- kinh doanh của doanh nghiệp, bao gồm cạnh tranh trong việc lựa chọn các yếu tố đầu vào, cạnh tranh trong quá trình sản xuất và cạnh tranh trong tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên, mục tiêu cuối cùng của doanh nghiệp bao giờ cũng là doanh thu và lợi nhuận, nghĩa là nó phụ thuộc trực tiếp vào các sản phẩm đầu ra của doanh nghiệp

Do đó, ngời ta sử dụng các chỉ tiêu sau để đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp:

* Giá thành sản phẩm :

Q

V Q F V Q

Căn cứ vào giá thành, các doanh nghiệp sẽ định giá bán cho từng loại sản phẩm hàng hoá.

* Thị phần của doanh nghiệp

Thị phần của Công ty có thể hiểu là phần mà Công ty chiếm đợc trên một thị ờng nào đó Thị phần đợc xác định theo công thức sau:

Thị phần = Doanh thu của công tyDoanh thu của thị trờng x100%

Thị phần mà các doanh nghiệp đã chiếm lĩnh đợc là chỉ tiêu tổng hợp nhất thể

đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Thị phần càng lớn càng thể hiện rõ năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp càng mạnh Để tồn tại và duy trì tốt các năng lực cạnh tranh đòi hỏi các doanh nghiệp luôn phải tìm cách chiếm lĩnh thị phần, mở quy mô tiêu thụ hàng hoá

* Xác định sức cạnh tranh tơng đối của Công ty:

Để đánh giá năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp một cách tổng hợp nhất, các nhà kinh tế thờng sử dụng công thức sau:

Trong đó: Kc là sức cạnh tranh tơng đối.

Zi là hệ số quan trọng của thông số i

Ci là thông số đánh giá sức cạnh tranh thứ i (thang 7 điểm)

Kc chia làm 7 bậc:

Qua công thức trên, ta có thể đánh giá đợc năng lực cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp, u thế, điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp so với các đối thủ cạnh tranh

2 Các nhân tố chủ yếu ảnh h ởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

2.1 Nhân tố giá cả hàng hoá, dịch vụ

Giá cả của một sản phẩm trên thị trờng đợc hình thành và thông qua quan hệ cung cầu Ngời bán hay ngời mua thoả thuận hay mặc cả với nhau để tiến hành mức giá cuối cùng để đảm bảo về lợi ích của cả hai bên Giá cả đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua hay không mua của khách hàng Trong nền kinh tế thị trờng có

sự cạnh tranh của công cuộc cách mạng doanh nghiệp, khách hàng có quyền lựa chọn sản phẩm có giá thấp hơn, khi đó sản lợng tiêu thụ của doanh nghiệp sẽ tăng lên

Giá cả đợc thể hiện nh một vũ khí để giành chiến thắng trong cạnh tranh thông qua việc định giá: Định giá thấp, định giá ngang bằng hoặc định giá cao

Với mức giá ngang bằng với mức giá thị trờng giúp cho doanh nghiệp giữ đợc khách hàng, nếu doanh nghiệp tìm ra đợc những biện pháp nhằm làm giảm giá thành thì lợi nhuận thu đợc sẽ lớn hơn và hiệu quả kinh tế sẽ cao Ngợc lại, với mức giá thấp hơn mức giá thị trờng thì sẽ thu hút nhiều khách hàng, làm tăng sản lợng tiêu thụ, doanh nghiệp có cơ hội thâm nhập và chiếm lĩnh thị trờng Tuy nhiên , với bài toán này, doanh nghiệp khó giải nguy cơ thâm hụt lợi nhuận Mức giá mà doanh nghiệp áp dụng cao hơn mức giá thị trờng nói chung là không có lợi, nó chỉ sử dụng với các

doanh nghiệp có tính độc quyền hoặc với các loại hàng hoá đặc biệt Khi đó, doanh nghiệp sẽ thu đợc lợi nhuận siêu ngạch

Tuỳ thuộc vào đặc điểm thị trờng, mỗi doanh nghiệp có các chính sách giá thích hợp cho từng loại sản phẩm, từng giai đoạn cho từng thời kỳ kinh doanh sẽ tạo cho mình một năng lực cạnh tranh tốt và chiếm lĩnh u thế

2.2 Sản phẩm và cơ cấu sản phẩm

Điều quan trọng đối với mỗi doanh nghiệp trong cơ chế thị trờng là phải trả lời những câu hỏi sau: sản xuất là cái gì? sản xuất nh thế nào? Thông qua việc trả lời các câu hỏi này doanh nghiệp sẽ xây dựng cho mình một cơ cấu sản phẩm hợp lý Ta có thể khẳng định tầm quan trọng của sản phẩm đối với hoạt động sản xuất kinh doanh,

là trung tâm của doanh nghiệp, bởi vì , không có sản phẩm thì sẽ không có hoạt động kinh doanh Các sản phẩm này có thể là sản phẩm vô hình hoặc sản phẩm hữu hình Tuy nhiên vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp là phải làm ra và cung cấp sản phẩm phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng đợc thị trờng chấp nhận, có khả năng tiêu thụ mạnh giúp doanh nghiệp mở rộng thị trờng, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp mình

Một doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh tốt là phần lớn những doanh nghiệp

đã thực hiện đa dạng hoá sản phẩm Sản phẩm của doanh nghiệp luôn đợc hoàn thiện không ngừng để có thể theo kịp nhu cầu thị trờng bằng cách cải tiến các thông số chất lợng, mẫu mã, bao bì, đồng thời tiếp tục duy trì các loại sản phẩm hiện đang là thế mạnh của doanh nghiệp Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng luôn nghiên cứu các sản phẩm mới nhằm phát triển và mở rộng thị trờng tiêu thụ hàng hoá Việc thực hiện đa dạng hoá sản phẩm của các doanh nghiệp không chỉ để đáp ứng nhu cầu thị trờng, thu nhiều lợi nhuận mà còn có thể phân tán đợc rủi ro trong kinh doanh

Tuy nhiên, đi đôi với việc đa dạng hoá sản phẩm, để đảm bảo đứng vững trong

điều kiện cạnh tranh gay gắt, doanh nghiệp phải thực hiện chiến lợc trọng tâm hoá sản

phẩm vào một loại sản phẩm có tính chiến lợc nhằm cung cấp cho một tập khách hàng mục tiêu hoặc thị trờng mục tiêu Trong phạm vi này, doanh nghiệp có thể tập trung phục vụ khách hàng tốt hơn, nâng cao uy tín trớc đối thủ cạnh tranh Ngoài chiến lợc này, doanh nghiệp cũng phải thực hiện chiến lợc cá biệt hoá sản phẩm, tạo ra nét độc

đáo riêng cho mình để thu hút, tạo sự hấp dẫn cho khách hàng vào các sản phẩm của mình, nâng cao uy tín doanh nghiệp

Nh vậy, việc xác định đúng đắn cơ cấu sản phẩm sẽ là chỉ tiêu quyết định để các doanh nghiệp có sức cạnh tranh tốt trên thị trờng

2.3 Chất lợng hàng hoá dịch vụ

Nếu trớc kia giá cả sản phẩm là yếu tố khá quan trọng thì ngày nay nó phải ờng chỗ cho chỉ tiêu chất lợng sản phẩm Trên thực tế, cạnh tranh bằng giá cả là một trong những giải pháp mang tính hạ sách, nó làm giảm lợi nhuận thu về Ngợc lại, với một sản phẩm có chất lợng vợt trội với mức giá ngang bằng hoặc nhiều hơn chút ít thì

nh-có khả năng sẽ thu hút khách hàng, tạo thêm năng lực mới cạnh tranh

Chất lợng sản phẩm là hệ thống nội tại của sản phẩm đợc xác định bằng các thông số có thể đo đợc hoặc so sánh đợc thoả mãn những tiêu chuẩn kỹ thuật hay những yêu cầu quyết định của ngời tiêu dùng Chất lợng sản phẩm đợc hình thành từ khâu thiết kế tới tổ chức sản xuất và ngay cả khi tiêu thụ hàng hoá và chịu tác động của nhiều yếu tố: công nghệ, dây truyền sản xuất, nguyên vật liệu, trình độ tay nghề lao động, trình độ quản lý

Chất lợng sản phẩm là vấn đề sống còn đối với doanh nghiệp, đặc biệt trong nền sản xuất của Việt Nam còn trong tình trạng đang phát triển, phải đơng đầu với quá nhiều đối thủ cạnh tranh nớc ngoài có u thế hơn hẳn trong việc tạo ra hay cung cấp sản phẩm có chất lợng cao Một khi chất lợng sản phẩm không đợc đảm bảo đồng nghĩa với doanh nghiệp dần mất đi khách hàng, mất đi thị trờng và nhanh chóng đứng bên bờ phá sản Hiện nay, khi nền kinh tế ngày càng phát triển, một quan niệm mới về chất l-

ợng sản phẩm đã xuất hiện, chất lợng sản phẩm là chất lợng đợc chi phối và quyết

định bởi khách hàng chứ không phải là các nhà sản xuất hoặc ngời cung ứng Quản lý chất lợng sản phẩm là yếu tố chủ quan còn sự đánh giá của khách hàng lại mang tính khách quan Đây là một quan niệm mới xuất phát từ thực tế làm mức độ cạnh tranh trên thị trờng ngày càng trở nên quyết liệt hơn Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

đợc đánh giá qua chất lợng sản phẩm thể hiện ở chỗ:

- Nâng cao chất lợng sản phẩm sẽ làm tăng tốc độ tiêu thụ sản phẩm, tăng khối lợng hàng hoá bán ra, kéo dài chu kỳ sống sản phẩm

- Sản phẩm có chất lợng cao sẽ làm tăng uy tín của doanh nghiệp, kích thích khách hàng tìm đến doanh nghiệp, tạo thị phần lớn cho doanh nghiệp

- Chất lợng sản phẩm cao làm tăng khả năng sinh lời, cải thiện tình hình tài chính của doanh nghiệp

2.4 Tổ chức hoạt động tiêu thụ hàng hoá dịch vụ

Tiêu thụ sản phẩm là khâu cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh, đây cũng là giai đoạn bù đắp chi phí và thu lợi nhuận Việc đầu tiên của qúa trình tiêu thụ sản phẩm là phải lựa chọn các kênh phân phối hợp lý, có hiệu quả nhằm mục đích đáp ứng tốt nhất các nhu cầu của khách hàng, nhanh chóng giải phóng nguồn hàng, bù đắp chi phí sản xuất thu hồi vốn Xây dựng một hệ thống mạng lới tiêu thụ sản phẩm tốt cũng có nghĩa là xây dựng một nền móng vững chắc cho việc củng cố và phát triển nâng cao năng lực cạnh tranh của mỗi doanh nghiệp Bên cạnh việc tổ chức một mạng lới bán hàng, doanh nghiệp đồng thời cũng cần mở rộng và đẩy mạnh các hoạt động

hỗ trợ bán hàng nh quảng cáo, khuyến mại và các dịch vụ sau bán Đây là một trong những chiến lợc cạnh tranh phi giá cả gây ra sự chú ý và thu hút khách hàng một cách

có hiệu quả Hoạt động tiêu thụ sản phẩm đợc tổ chức tốt sẽ làm tăng sản lợng bán hàng và từ đó tăng doanh thu, lợi nhuận dẫn tới tốc độ thu hồi vốn nhanh và kích thích sản xuất phát triển

Công tác tiêu thụ tốt là yếu tố quyết định tới uy tín với khách hàng, là chỉ tiêu

đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trờng Các hoạt động xúc tiến bán nh tham gia hội chợ, tổ chức hội nghị khách hàng là những hình thức tốt nhất để giới thiệu sản phẩm và qua đó tìm đợc nhiều bạn hàng cũng nh các doanh nghiệp khác nhằm kết hợp tạo ra sức cạnh tranh lớn mạnh hơn

2.5 Nhân tố thời gian

Sự phát triển nh vũ bão của khoa học công nghệ trong giai đoạn hiện nay làm thay đổi nhanh chóng nếp nghĩ, sở thích hay nhu cầu của con ngời Điều này làm cho chu kỳ sống của sản phẩm nói chung có chiều hớng rút ngắn lại Đối với các doanh nghiệp, yếu tố quan trọng quyết định thành công trong kinh doanh ngày nay chính là thời gian và tốc độ chứ không phải là các yếu tố truyền thống nh nguyên vật liệu, lao

động Những thay đổi nhanh chóng của khoa học kỹ thuật đã giúp cho những doanh nghiệp biết nắm bắt thời cơ kịp thời sẽ vợt lên trên và là những doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh tốt Chính vì vậy, để chiến thắng trong cuộc chạy đua này, các doanh nghiệp phải tổ chức tốt hoạt động thu thập thông tin và xử lý thông tin, nắm bắt thời cơ, lựa chọn mặt hàng theo yêu cầu của thị trờng, nhanh chóng tổ chức kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm và thu hồi vốn trớc khi chu kỳ sống của sản phẩm kết thúc

Hiện nay, ở nhiều nớc phát triển, cạnh tranh mang tính chất quan trọng, là mục tiêu của nhiều doanh nghiệp đang hớng tới Đi trớc một bớc trong cạnh tranh là đã giành một phần chiến thắng khá quan trọng trong việc thu hút khách hàng, mở rộng thị trờng, tăng tính cạnh tranh của doanh nghiệp Do vậy, khi xây dựng một chiến lợc kinh doanh, các doanh nghiệp thờng đề cập tới vấn đề "tốc độ thị trờng", "cạnh tranh dựa trên thời gian" và chú trọng tới vấn đề về chu kỳ sản phẩm, thời gian nắm bắt, thoả mãn nhu cầu thị trờng, thời gian đầu t, thời gian thu hồi vốn, tốc độ công việc giao dịch, giao hàng cũng nh tốc độ của công tác nghiên cứu và triển khai sản phẩm mới

2.6 Chiến lợc kinh doanh của doanh nghiệp

Chiến lợc kinh doanh của doanh nghiệp hay còn gọi là những giải pháp mang tính dài hạn đối với mỗi doanh nghiệp Chiến lợc kinh doanh là điều không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, nó chỉ ra phơng hớng cho mỗi hoạt

động Chiến lợc kinh doanh thờng đợc xây dựng trên cơ sở các mục tiêu kinh doanh, khả năng chủ quan của doanh nghiệp, sự tác động của môi trờng kinh doanh Đối với mỗi doanh nghiệp, việc xây dựng một chiến lợc kinh doanh đều có tính quyết định tới

sự thành công của doanh nghiệp Đối với công tác nâng cao năng lực cạnh tranh thì chiến lợc cạnh tranh là một phần trong chiến lợc kinh doanh nói chung, nó sẽ giúp cho doanh nghiệp chiến thắng các đối thủ cạnh tranh hiện tại để vơn lên giành thị phần, chiếm lĩnh khách hàng, mang lại lợi nhuận cao hơn, Với mỗi chiến lợc kinh doanh

đợc xây dựng lên không phù hợp với đòi hỏi của doanh nghiệp và thị trờng sẽ làm cho doanh nghiệp không tận dụng đợc cơ hội kinh doanh, năng lực cạnh tranh bị suy giảm dẫn đến sự thất bại trong kinh doanh Chính vì vậy, để năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp đợc đánh giá là tốt, không cách nào khác, doanh nghiệp phải xây dựng cho mình một chiến lợc kinh doanh phù hợp, mang lại hiệu quả cao nhất

2.7 Uy tín doanh nghiệp.

Uy tín doanh nghiệp là tài sản vô hình mà không phải bất cứ doanh nghiệp nào cũng có đợc, là chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Uy tín doanh nghiệp phải xây dựng và củng cố trên cơ sở mang lại nhiều lợi ích cho xã hội và cho ngời tiêu dùng Uy tín doanh nghiệp là yếu tố quan trọng, là cơ sở để doanh nghiệp có thể dễ dàng vơn lên trong cạnh tranh với các doanh nghiệp khác, tạo dựng cho doanh nghiệp một nền móng vững chắc với một tập khách hàng thờng xuyên Uy tín của doanh nghiệp đợc hình thành sau một thời gian dài hoạt động trên thị trờng và là tài sản vô hình mà doanh nghiệp cần phát huy và sử dụng nh một thứ vũ khí chủ lực trong

điều kiện cạnh tranh hiện nay

3

ý nghĩa của việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

Thực chất của việc nâng cao năng lực cạnh tranh là tạo ra những u thế hơn hẳn

về giá cả, giá trị sử dụng, chất lợng cũng nh uy tín sản phẩm, uy tín doanh nghiệp, uy tín quốc gia nhằm giành đợc những lợi thế tơng đối trong cạnh tranh, đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ hàng hóa, thực hiện mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận

Trong cơ chế thị trờng, cạnh tranh là một quy luật tất yếu khách quan, chi phối

sự vận động của cơ chế này Các chủ thể kinh tế nói chung, các doanh nghiệp nói riêng, đều phải chấp nhận cạnh tranh Chính vì điều đó mà việc nâng cao năng lực cạnh tranh đối với mỗi doanh nghiệp có ý nghĩa rất lớn Trớc hết, doanh nghiệp muốn

có cơ hội tồn tại đợc trong nền kinh tế thị trờng thì cần phải nỗ lực nâng cao năng lực cạnh tranh Hiệu quả của việc nâng cao năng lực cạnh tranh đối với mỗi doanh nghiệp khẳng định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, mặt khác, nó còn xác định vị thế cho mỗi doanh nghiệp Ngoài ra, việc nâng cao năng lực cạnh tranh sẽ đồng nghĩa với quá trình xây dựng doanh nghiệp cả về vật chất lẫn tinh thần, vô hình sẽ tạo cho doanh nghiệp những u thế riêng mà doanh nghiệp khác không có đợc Các điều kiện này có thể bao gồm cơ sở vật chất kỹ thuật, khả năng tài chính, nguồn nhân lực, uy tín cơ cấu

tổ chức Một trong những u thế này sẽ tạo cho doanh nghiệp những lợi thế trong cuộc cạnh tranh đầy cam go Cùng với việc nâng cao năng lực cạnh tranh là việc doanh nghiệp mở rộng thị trờng, mở rộng tập khách hàng, hội nhập chung với thị trờng quốc

tế, từ đó, sẽ tạo ra cho doanh nghiệp nhiều cơ hội, đem lại những thơng vụ kinh doanh

đầy hứa hẹn Việc nâng cao năng lực cạnh tranh không những khẳng định sự tồn tại và phát triển mà điều quan trọng hơn cả là nó đem lại cho doanh nghiệp một mức thu nhập ngày càng cao, đảm bảo đời sống và việc làm cho cán bộ công nhân viên trong toàn doanh nghiệp, góp phần không nhỏ trong sự nghiệp xã hội hoá nói chung

Tóm lại, dới giác độ kinh doanh doanh nghiệp, việc nâng cao năng lực cạnh tranh không chỉ phấn đấu tìm ra các giải pháp để giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành, giá bán sản phẩm, tổ chức tốt hệ thống tiêu thụ hàng hoá mà còn phải đảm bảo chất lợng cũng nh thời gian và sự thuận tiện cho khách hàng Đi đôi với việc phát triển

nh vũ bão của khoa học kỹ thuật, những đòi hỏi của ngời tiêu dùng ngày càng cao hơn

Để đáp ứng nhu cầu thị trờng, đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm, các doanh nghiệp phải tiến hành các hoạt động marketing tìm hiểu thị trờng Nh vậy, cùng với cạnh tranh, nâng cao năng lực cạnh tranh là một tất yếu khách quan Để thắng thế trong các cuộc cạnh tranh, doanh nghiệp buộc phải không ngừng nâng cao sức cạnh tranh thông qua các yếu tố trực tiếp nh giá thành, giá bán, chất lợng sản phẩm

ở nớc ta, từ nền kinh tế tập trung bao cấp chuyển sang nền kinh tế thị trờng, các doanh nghiệp còn gặp nhiều khó khăn Từ cơ chế xin - cho đến chỗ phải tự giải quyết lấy các vấn đề có tính sống còn của doanh nghiệp Các doanh nghiệp Nhà nớc buộc phải làm quen và chấp nhận cơ chế mới tồn tại cùng với việc nỗ lực nâng cao sức cạnh tranh Đặc biệt trong giai đoạn hiện nay, khi đất nớc đang mở cửa nền kinh tế, Chính phủ kêu gọi vốn đầu t nớc ngoài vào Việt Nam, thị trờng trong nớc có sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp nớc ngoài danh tiếng Chính vì thế, buộc các doanh nghiệp trong nớc phải không ngừng nâng cao năng lực cạnh tranh vì sự tồn tại của doanh nghiệp nói riêng và sự phụ thuộc từ nớc ngoài nói chung

III.Sự cần thiết nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam trong điều kiện hội nhập KTQT

1.Những cơ hội và thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực

1.1.Những cơ hội đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực

Đối với từng loại sản phẩm, giá xuất khẩu đã tăng nh sau: phomát tăng 33%, bơ tăng 28%, sữa bột tách bơ tăng 20% và sữa bột nguyên chất tăng 17%.

Bảng 1 : Giá sản phẩm sữa xuất khẩu ( USD / tấn FOB )

đầu năm 2004, trợ cấp xuất khẩu của EU đã giảm từ 82 USD/tấn xuống còn 38 USD trong tháng 11/2004 đối với sữa bột tách bơ, từ 225 USD xuống còn 170 USD đối với bơ, và từ 120 USD xuống còn 75 USD đối với phomat “Gouda“ Dự trữ can thiệp ở EU

đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ mùa thu 2002

Tổng sản lợng sữa thế giới năm 2004 ớc tính đạt 611,5 triệu tấn, tăng 1,9%, so với chỉ tăng 1,1% trong năm 2003, chủ yếu nhờ tăng sản lợng ở Châu á, Mỹ Latinh, Niu Dilân

b.Sản lợng sữa toàn thế giới nhìn chung là tăng, nhng tăng không đáng kể

Bảng 2 : Sản lợng sữa ( Triệu tấn )

Sản lợng sữa ở Canađa năm 2004 phục hồi 3% sau khi giảm liên tục trong 2 năm trớc đó, trong khi đó sản lợng của Nhật Bản đạt mức năm 2003 Sản lợng sữa của EU-25 giảm 1% 10 nớc thành viên mới gia nhập EU ngày 1-5-2004 đã đợc điều chỉnh sản lợng sữa theo hạn ngạch sản xuất đợc phân, và nhanh chóng đáp ứng tiêu chuẩn chất lợng EU Xuất khẩu, chủ yếu từ Ba Lan và Slovakia đã đạt mức kỷ lục nhờ khác biệt giá đáng kể ở các nớc EU-25.

Sản lợng sữa ở Nga trong năm 2004 giảm 4,2% chủ yếu do giảm đàn bò sữa và nguồn cung thức ăn chăn nuôi bị hạn chế ở Ukraina, sản lợng tăng vào cuối năm và

đạt mức năm 2003

Sản lợng sữa tiếp tục tăng ở hầu hết các nớc đang phát triển Sản lợng sữa của Trung Quốc năm 2004 ớc tính tăng 20%, đạt 21 triệu tấn sau khi có tốc độ tăng 25%/năm trong 2 năm liền trớc đó, chủ yếu do sản lợng tính theo đầu ngời thấp, nhu cầu tiêu thụ gia tăng, cải thiện tiếp thị và giá sản xuất trong nớc có lãi ở ấn Độ, nớc

Sản lợng ở Thái Lan và Philíppin cũng tiếp tục tăn trong năm 2004 nhờ giá sữa thuận lợi ở thị trờng trong nớc

ở Mỹ Latinh, sản xuất sữa phục hồi trong năm 2004 sau khi bị đình đốn và mất

ổn định kinh tế vĩ mô trong nhng năm gần đây Đặc biệt, sự phá giá mạnh của các

đồng bản tệ ở một số nớc sản xuất chủ yếu đã làm tăng giá xuất khẩu, song làm mất

ổn định thị trờng đầu vào của thức ăn gia súc ở áchentina, sản lợng sữa năm 2004 phục hồi gần 20% sau khi suy giảm 7% và 11% trong năm 2 năm trớc đó ở Braxin, sản lợng sữa nhập khẩu lớn nhất về bơ ( với EU-25 thì đứng hàng thứ 2 )

Trong những năm gần đây, sữa bột nguyên chất nổi lên thành sản phẩm xuất khẩu chủ yếu tăng với tốc độ nhanh nhất, có nhu cầu lớn

1.1.2 Thị trờng trong nớc :

a.Nhu cầu ngày càng tăng :

Với dân số ngày càng tăng (vào năm 2000, dân số cả nớc là 81 triệu ngời), đời sống ngời dân đợc cải thiện nhiều và ngời tiêu dùng quen dùng sữa, thì mức tiêu dùng

sẽ còn tăng lên

Đời sống ngời dân ngày càng cao (thể hiện qua mức GDP hàng năm là 1999: 5.239.786 VNĐ/ngời, năm 2001: 6.117.000 VNĐ/ngời, năm 2003: 7.583.000 VNĐ/ngời, năm 2004 là 8.694.000 VNĐ/ngời), nhu cầu sử dụng sữa ngày càng lớn Năm 1990 lợng sữa tiêu thụ bình quân/ngời/năm chỉ đạt 0,47 kg, năm 1995 đã tăng lên đến 2,05 kg, năm 1998 trên 5 kg, năm 2000 là 6,5 kg và năm 2001 là 7,0 kg Nhvậy, so với năm 1990, năm 2001 sức tiêu thụ sữa của cả nớc tăng gấp 14,8 lần, tổng l-ợng sữa tiêu thụ quy ra sữa tơi tơng đơng 460.000 tấn (Nguồn : Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

b.Nhà nớc ta đang tạo điều kiện thuận lợi để phát triển ngành sữa ( môi trờng chính trị – pháp luật )

Nhà nớc ta đã quan tâm đến vấn đề sản xuất sữa ngay từ khi hoà bình lập lại, cho nhập một số bò Lang Trắng Đen của Trung Quốc, sau đó thêm khoảng 1.500 bò sữa Holstein Frise thuần chủng của Cuba …Song song với việc nhập bò sữa cao sản từ nớc ngoài, trong nhiều năm, Nhà nớc đã đầu t cho nghiên cứu lai tạo bò sữa với bò lai Sind, và tạo ra bò lai F1 1/2; F2 3/4; F2 5/8 … máu bò Holstein Frise

Mới đây, vào ngày 26/04/2005 Bộ trởng Bộ Công nghiệp đã ký Quyết định số 22/2005/QĐ-BCN về việc phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp Sữa Việt Nam đến năm 2010 và định hớng đến năm 2020, theo đó thực hiện một số biện pháp

và chính sách phát triển chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam thời kỳ 2001-2010, bố trí công nghiệp phải gắn liền với vùng nguyên liệu

Ngoài ra, Nhà nớc ta đã có một loạt các chính sách để phát triển đàn bò, nh mua một con bò sữa thì đợc hỗ trợ vay 5 triệu, “ xây dựng mô hình công nghệ cao phát triển đàn bò sữa quy mô cấp xã “, chơng trình phát triển bò sữa nông thôn đợc triển khai ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh

Mặt khác do nhu cầu ngày càng phong phú và tăng cao, trong khi đàn bò sữa cung cấp không quá 10% nhu cầu chế biến của các nhà máy sữa … Số còn lại phải nhập khẩu Cho nên cách đây cha lâu, đầu tháng 3, Phó Thủ tớng Vũ Khoan đã ký ban hành Quyết định số 46/2005 điều chỉnh danh mục hàng nhập khẩu áp dụng hạn ngạch thuế quan Theo đó , kể từ ngày 1/4 các lô hàng sữa nguyên liệu kể cả cha cô đặc hay cô đặc, đều đợc nhập khẩu tự do, không bị hạn chế về khối lợng nh trớc đây

1.2.Những thách thức đối với ngành sữa Vinamilk trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực

1.2.1.Thị trờng thế giới.

a Phụ thuộc vào công nghệ nớc ngoài

Hiện nay, hầu hết các nhà máy sữa của ta có dây chuyền máy móc toàn đợc nhập khẩu từ nớc ngoài (chủ yếu là nhập khẩu dây chuyền của hãng Petra Pack của

Thuỵ Sĩ) Các dây chuyền nhập khẩu từ hãng này chủ yếu là những dây chuyền nhthanh trùng, tiệt trùng, máy rót, dây chuyền đóng gói bao bì, dán ống hút …

b.Phụ thuộc nớc ngoài về nguyên liệu ( 85% là nhập khẩu )

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện sản lợng sữa Việt Nam đáp ứng cha đợc 15% nhu cầu của dân chúng và phải nhập khẩu 85% còn lại

Mặc dù Nhà nớc đã chú trọng vào việc phát triển đàn bò sữa trong nớc, nhng hàng năm ta vẫn phải nhập khẩu sữa nguyên liệu.Vừa qua còn xảy ra hiện tợng ngời nông dân bán bò sữa bằng giá bò thịt, hay cũng có thời gian nhà máy thì cứ thu mua sữa, nhng do không có điều kiện bảo quản, có khi ngời nông dân còn cho bò uống sữa thay nớc

1.2.2.Thị trờng trong nớc

a Nhiều đối thủ cạnh tranh

Môi trờng cạnh tranh ngày càng xuất hiện nhiều hãng sữa nội, liên doanh và

n-ớc ngoài, đặc biệt là ở những mặt hàng sữa dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai Khi tham gia đàm phán vào WTO, mặt hàng sữa cũng là một mặt hàng mà nớc ngoài đòi chúng ta mở cửa thông thoáng hơn nữa Cho nên trong thời gian tới sẽ còn xuất hiện nhiều hãng sữa khác vào cạnh tranh quyết liệt với các hãng trong nớc

b Chăn nuôi bò sữa

Chăn nuôi bò sữa hiện nay còn mang tính chất gia đình, nhỏ lẻ (86 % số hộ có dới 10 con bò) , tự phát, nuôi theo phong trào, không nắm vững đợc kỹ thuật chăn nuôi Chính vì thế khi chi phí thức ăn tăng, nhiều hộ chăn nuôi đã thực sự gặp khó khăn Nhiều hộ đã giảm đàn, ngng nuôi, rơi vào cảnh khốn khó

Kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc, nuôi dỡng và bảo vệ đàn bò hiện có của nông dân hiện nay cha đợc tốt, còn nhiều hạn chế Dẫn đến hậu quả là sản lợng và chất lợng sữa bò không cao

ở những nớc có khí hậu ôn hoà, đất đai phì nhiêu, ngời nông dân nuôi bò sữa quanh năm (cả ngày lẫn đêm), chăn nuôi thả trên đồng cỏ hỗn hợp hoà thảo - họ đậu Hay ở những nớc có mùa đông giá lạnh, thì hơn nửa năm bò sữa nuôi ở chuồng, nhng khi mùa xuân tới, đồng cỏ đã xanh tốt, ngời nông dân tranh thủ thả bò tận dụng hết mọi tiềm năng của cỏ Đồng thời họ tranh thủ thu hoạch cỏ để làm cỏ khô, cỏ ủ dự trữ cho mùa đông Vụ thu hoạch cỏ của họ cũng khẩn trơng, bận rộn, rầm rộ không kém

vụ thu hoạch lúa ở nớc ta Cùng với đồng cỏ còn có hệ thống sản xuất thức ăn phụ, nh ngô, bắp cải, củ quả Hệ thống sản xuất thức ăn nh vậy rẻ tiền nhất, hợp với sinh lý bò sữa nên đạt năng suất sữa cao nhất

Còn môi trờng tự nhiên ở ta thì chỉ có một số vùng là thích hợp cho việc chăn nuôi bò sữa, nh cao nguyên Mộc Châu, Lâm Đồng ….Vấn đề sản xuất thức ăn cho bò thì do một phần là ít đất, ngời nuôi bò không đợc đào tạo kỹ về kỹ thuật nuôi bò

2.Sự cần thiết phải nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần Sữa Việt Nam

2.1.Đối với ngành sữa

Phát triển đàn bò sữa đem lại lợi ích lớn không chỉ cho ngời chăn nuôi mà còn cho cả nền kinh tế Chăn nuôi bò sữa tạo công ăn việc làm và làm thay đổi cơ cấu kinh

tế nông thôn, góp phần quan trọng trong việc nâng cao thu nhập và mức sống nông thôn, giảm thiểu tình trạng di dân vào các thành phố

Hơn nữa việc chăn nuôi bò sữa để thay thế lợng nhập khẩu sữa rất lớn hiện nay

và tơng lai, việc thay thế nhập khẩu bằng hàng sản xuất nội địa này có ý nghĩa tiết kiệm ngoại tệ một cách có hiệu quả Tuy nhiên lợi thế so sánh trong ngành chăn nuôi

bò sữa rất dễ mất đi nếu nh giá cả biến động

Cho nên chủ trơng phát triển đàn bò sữa hiện nay là hợp lý, nhng để sự phát triển đó đợc ổn định cũng còn một số vấn đề phải giải quyết nh quy hoạch, giá cả, kỹ thuật, môi trờng

Công ty Vinamilk hiện là Công ty có thị phần lớn nhất nớc, Công ty cũng là một trong số ít doanh nghiệp nhận bao tiêu toàn bộ lợng sữa bò tơi, giúp nông dân vay tiền nuôi bò và trả bằng sữa Lực lợng cán bộ kỹ thuật của Vinamilk thờng xuyên đến các nông trại, hộ gia đình kiểm tra, t vấn hớng dẫn kỹ thuật nuôi bò sữa cho năng suất

và chất lợng cao nhất Số tiền thởng và giúp đỡ những hộ gia đình nghèo nuôi bò sữa lên đến hàng tỷ đồng Nhờ các biện pháp hỗ trợ, chính sách khuyến khích, u đãi hợp

lý, Công ty Vinamilk đã giải quyết việc làm cho hàng vạn ngời lao động nông thôn, giúp ngời nông dân gắn bó với Công ty và với nghề nuôi bò sữa, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và nâng cao đời sống của bà con nông dân; nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 con lên 50.000 con

2.2.Đối với công ty cổ phần Sữa Việt Nam

Trớc đây, khi còn độc quyền thì đơng nhiên Vinamilk chiếm 100% thị phần trong nớc, hiện nay Công ty Vinamilk vẫn giữ vị trí số 1 về thị phần trong thị trờng nội

địa, doanh thu nội địa hàng năm tăng 22-25%/năm Tỷ suất lợi nhuận năm 2004 của Công ty là 29%, dự kiến năm 2005 sẽ tăng khoảng 15% nữa, tơng đơng 525 tỷ đồng Nhng trong những năm gần đây, từ nền kinh tế tập trung quan liêu bao cấp, ta đã chuyển sang nền kinh tế hàng hoá thị trờng có sự định hớng của Nhà nớc, một loạt các Công ty liên doanh, và 100% vốn nớc ngoài xuất hiện Những Công ty này biết cách xác định thị phần mục tiêu của mình là những gì, và thực hiện một loạt kế hoạch marketing rất bài bản Nếu không đổi mới thì doanh nghiệp sẽ bị mất thị phần khi nớc

ta ngày càng mở rộng thị trờng cho các Công ty nớc ngoài vào Chúng ta cũng sắp ra nhập WTO (dự kiến là vào đầu năm 2006 , Việt Nam trở thành thành viên đầy đủ của WTO) điều này đồng nghĩa với việc Công ty phải đối mặt với sức ép cạnh tranh để giành giật thị trờng tiêu thụ ngày càng lớn ngay trên sân nhà

Tóm lại, trong bối cảnh hội nhập vào nền kinh tế thế giới và khu vực đang là

một xu hớng tất yếu, không thể đảo ngợc, vấn đề nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp là một nhu cầu không thể thiếu.Chính cạnh tranh đã thúc ép các doanh nghiệp mở rộng và tìm kiếm thị trờng với mục tiêu tiêu thụ hàng hoá, đầu t, huy động

vốn, thu hút lao động, công nghệ, nâng cao kỹ năng lao động, quản lý trên thị trờng quốc tế.

Vinamilk là Công ty cổ phần, nhng Nhà nớc vẫn giữ 51% cổ phần để kiểm soát (Công ty do Bộ Công nghiệp quản lý) Việc nâng cao năng lực cạnh tranh của Vinamilk không chỉ có ý nghĩa về kinh tế mà còn có ý nghĩa về xã hội, chính trị (tạo công ăn cho hàng vạn ngời lao động nông thôn).Gần đây Vinamilk lại liên doanh với tập đoàn sữa hàng đầu Hà Lan Campina để đẩy mạnh hoạt động ra thị trờng quốc tế Việc nâng cao năng lực cạnh tranh của Vinamilk là yêu cầu tất yếu

Chơng II : Phân tích đánh giá

năng lực cạnh tranh của Vinamilk trong

điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế

I Khái quát về thị trờng sữa và giới thiệu về Công ty Vinamilk

1 Khái quát về thị tr ờng sữa Thế giới và Việt Nam

1.1.Tình hình thị trờng sữa Thế giới

a.Sản lợng

Sản lợng sữa thế giới dự đoán sẽ tăng 1% mỗi năm lên 615 triệu tấn Sản lợng sữa của các nớc đều tăng, trong đó sản lợng của các nớc đang phát triển dự kiến sẽ tăng nhiều nhất, đạt 249 triệu tấn vào năm 2005 Sản lợng của các nớc phát triển và

đang quá độ dự kiến sẽ tăng lần lợt 14 triệu tấn và 2 triệu tấn Hiện nay, 98% sản lợng sữa của các nớc phát triển là sữa bò, trong khi 1/3 sản lợng sữa của các nớc đang phát triển (ĐPT) là sữa các loài vật khác nh dê, trâu, cừu và lạc đà Sữa các loài động vật khác ngoài bò dự kiến sẽ chiếm 15% tổng sản lợng sữa thế giới vào năm 2005, so với 13% năm 2000 Số lợng bò sữa và năng suất sữa tăng sẽ góp phần nâng sản lợng sữa thế giới tăng lên Năng suất sữa của các nhóm quốc gia đều tăng, tuy nhiên số lợng bò sữa chỉ tăng ở các nớc ĐPT và một số ít nớc phát triển nh Niu Di Lân và Ôtxtrâylia

Nhu cầu sữa ở Châu á tăng sẽ kích thích sản xuất Sản lợng sữa của ấn Độ sẽ tăng nhanh nhất khu vực và tăng thêm 25 triệu tấn và đạt mức cao nhất thế giới vào năm 2005 Sản lợng sữa của các nớc Châu á cũng sẽ tăng, đặc biệt là ở Trung Quốc

và Pakixtan Sản lợng cũng tăng ở Châu Mỹ Latinh và Caribê, tăng 17 triệu tấn tới năm 2005 Động lực chính thúc đẩy sản lợng sữa ở mỗi quốc gia trong khu vực Mỹ Latinh và Caribê là nhu cầu tăng Còn ở Châu Phi, sản lợng sữa sẽ tăng chậm hơn các khu vực khác do điều kiện kinh tế khó khăn ở một số nớc nên nhu cầu không tăng

ở các nớc phát triển, sản lợng sữa dự kiến sẽ tăng 14 triệu tấn, ở châu Đại Dơng sản lợng dự đoán sẽ tăng 9 triệu tấn và sẽ đạt 251 triệu tấn và 77 triệu tấn vào năm

2005 Sản lợng sữa ở các nớc đang quá độ năm 2005 sẽ tăng 2,5 triệu tấn so với 10 năm trớc đó và tập trung ở các nớc Đông Âu