Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài
Mục tiêu nghiên cứu là đề xuất các giải pháp marketing hiệu quả nhằm thu hút khách du lịch đến khách sạn Hòn Ngư, Nghệ An Để đạt được mục tiêu này, cần làm rõ ba nhiệm vụ cơ bản.
Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản liên quan đến vấn đề marketing thu hút khách du lịch trong kinh doanh khách sạn.
Khảo sát và phân tích thực trạng marketing của khách sạn Hòn Ngư, Nghệ An nhằm thu hút khách du lịch, từ đó xác định những ưu điểm, hạn chế và nguyên nhân của chúng Bài viết sẽ đề xuất một số giải pháp marketing hiệu quả để nâng cao khả năng thu hút khách du lịch cho khách sạn Hòn Ngư, Nghệ An.
Phương pháp nghiên cứu đề tài
Phương pháp xử lí dữ liệu
5.2.1 Phương pháp xử lí dữ liệu thứ cấp
Phương pháp phân tích bao gồm việc tập hợp và phân tích các dữ liệu thu thập được, chẳng hạn như thông tin về chính sách sản phẩm, cơ cấu tổ chức, chính sách giá cả, chính sách quảng cáo và chính sách phân phối.
Phương pháp so sánh được áp dụng để phân tích các số liệu thu thập từ các phòng ban của KS Hòn Ngư, nhằm rút ra kết luận về sự chênh lệch giữa các con số Cụ thể, việc so sánh kết quả hoạt động kinh doanh của năm 2015 với năm 2014 sẽ giúp xác định xu hướng phát triển và hiệu quả kinh doanh của khách sạn.
Phương pháp đánh giá: đánh giá sự tăng giảm các chỉ tiêu trong các dữ liệu thu được.
5.2.2 Phương pháp xử lí dữ liệu sơ cấp
Phương pháp điều tra được áp dụng bao gồm thống kê, tổng hợp và so sánh để phân tích kết quả theo từng chỉ tiêu Các câu hỏi đánh giá của khách hàng sử dụng thang điểm từ 1 (Kém) đến 5 (Tốt) sẽ được thống kê thành bảng, từ đó so sánh tỷ lệ giữa các dữ liệu thu thập để đưa ra đánh giá chung.
Phương pháp phỏng vấn nhà quản trị là công cụ quan trọng để thu thập thông tin về hoạt động marketing tại Khách sạn Hòn Ngư Bằng cách tổng hợp và phân tích bảng kết quả từ các câu hỏi phỏng vấn, chúng ta có thể đánh giá thực trạng hiện tại của các chiến lược marketing đang được áp dụng.
Kết cấu khóa luận
Ngoài các phần như Mở đầu, Lời cảm ơn, Mục lục, Danh mục bảng biểu, Danh mục sơ đồ, Hình vẽ, Kết luận và Phụ lục, khóa luận được cấu trúc thành 3 chương chính.
Chương 1: Một số vấn đề lí luận cơ bản về marketing thu hút khách du lịch trong kinh doanh khách sạn
Chương 2: Thực trạng marketing thu hút khách du lịch của khách sạn Hòn Ngư, Nghệ An
Chương 3: Đề xuất và kiến nghị một số giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch của khách sạn Hòn Ngư, Nghệ An
MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
Khái luận về marketing thu hút khách du lịch trong kinh doanh khách sạn
1.1.1.Khách sạn và kinh doanh khách sạn
Khách sạn và kinh doanh khách sạn có nhiều định nghĩa khác nhau, mỗi định nghĩa mang đến một góc nhìn riêng Dưới đây là những khái niệm phổ biến liên quan đến lĩnh vực này.
Khách sạn là công trình kiến trúc kiên cố, nhiều tầng, với nhiều phòng ngủ được trang bị đầy đủ tiện nghi và dụng cụ chuyên dùng Mục đích chính của khách sạn là cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác cho khách hàng Khách sạn có thể được phân loại theo nội dung và đối tượng sử dụng, bao gồm khách sạn tạm trú, du lịch, nghỉ dưỡng, hội nghị, và nhiều loại hình khác.
Khách sạn được định nghĩa là cơ sở lưu trú du lịch có từ mười buồng ngủ trở lên, đáp ứng tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết cho khách lưu trú (Theo Thông tư số 01/2002/TT-TCDL ngày 27/04/2001 của Tổng Cục Du Lịch)
Khách sạn (KS) là một loại hình doanh nghiệp được thành lập và đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật, với mục tiêu chính là tạo ra lợi nhuận.
Kinh doanh khách sạn là hoạt động cung cấp dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi và giải trí của khách hàng tại các điểm du lịch, với mục tiêu tạo ra lợi nhuận.
1.1.2.Khách du lịch 1.1.2.1 Khái niệm
Theo Điều 4 của Luật Du lịch Việt Nam 2005, khách du lịch được định nghĩa là những người tham gia hoạt động du lịch, không bao gồm những trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để kiếm thu nhập tại địa điểm đến.
Theo UNWTO (Tổ chức Du lịch Thế giới), khách du lịch được định nghĩa là những người rời khỏi nơi cư trú của mình trong hơn 24 giờ với nhiều mục đích khác nhau, trừ việc kiếm tiền.
KDL là những cá nhân di chuyển từ nơi cư trú thường xuyên đến một địa điểm khác với nhiều mục đích khác nhau, không bao gồm việc làm công và nhận thù lao Thời gian lưu trú tại địa điểm đến phải từ 24 giờ trở lên và không vượt quá thời gian quy định của từng quốc gia.
1.1.2.2 Phân loại khách du lịch
Dựa trên mục đích của chuyến đi, du lịch có thể được phân loại thành nhiều loại hình khác nhau như: du lịch tham quan, du lịch hội nghị, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch công vụ, du lịch thể thao, du lịch thám hiểm và du lịch giao lưu văn hóa.
KDL tôn kết hợp nghỉ ngơi, giải trí, phục hồi sức khỏe; KDL kết hợp thăm hỏi.
Dựa vào hình thức tổ chức chuyến đi, có thể phân loại du lịch thành các loại chính: du lịch theo tập thể, du lịch cá nhân, du lịch theo tour trọn gói và du lịch tự do Mỗi hình thức mang đến trải nghiệm và sự thuận tiện khác nhau cho du khách, phù hợp với nhu cầu và sở thích riêng.
Căn cứ vào phạm vi đi du lịch: Theo cách phân loại này chia làm 2 nhóm là KDL quốc tế và KDL nội địa.
Khách du lịch quốc tế là những người lưu trú tại một quốc gia khác ngoài quốc gia thường trú của họ, với thời gian ít nhất một đêm và không quá một năm Họ đến với nhiều mục đích khác nhau, không chỉ để tạo thu nhập tại nơi đến.
Khách nội địa là người sống trong một quốc gia, không phân biệt quốc tịch, và di chuyển đến một địa điểm khác không phải nơi cư trú thường xuyên trong thời gian từ 24 giờ đến 1 năm Mục đích của việc di chuyển này có thể bao gồm giải trí, công vụ, hội họp, hoặc thăm gia đình, nhưng không bao gồm hoạt động làm việc để tạo thu nhập tại nơi đến.
1.1.3 Marketing trong kinh doanh khách sạn
Marketing du lịch là quá trình liên tục, bao gồm lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát và đánh giá các hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của khách hàng Mục tiêu của marketing du lịch là đạt được những mục tiêu của doanh nghiệp trong lĩnh vực khách sạn và du lịch.
Tiếp cận marketing trong ngành kinh doanh khách sạn và du lịch được xem như một hệ thống, bao gồm quá trình lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện và đánh giá một cách có hệ thống các hoạt động marketing của doanh nghiệp.
Marketing lữ hành và khách sạn là quá trình liên tục, trong đó các cơ quan quản lý ngành lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát và đánh giá các hoạt động Mục tiêu của quá trình này là thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của khách hàng, đồng thời đạt được các mục tiêu của công ty và các cơ quan quản lý.
1.1.4 Hành vi mua của khách du lịch 1.1.4.1 Đặc điểm hành vi mua sản phẩm của khách du lịch
Nội dung marketing thu hút khách du lịch trong kinh doanh khách sạn
Nghiên cứu marketing là cầu nối giữa người tiêu dùng và các chuyên gia marketing, giúp xác định vấn đề và cơ hội trong lĩnh vực này Hoạt động này rất quan trọng trong ngành khách sạn, bao gồm việc thu thập thông tin về thị trường để đưa ra quyết định và chiến lược marketing phù hợp với mục tiêu doanh nghiệp Các nghiên cứu cần xem xét số lượng doanh nghiệp trong cùng lĩnh vực, đánh giá quy mô, điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ cạnh tranh, cũng như khả năng cung ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng Đồng thời, việc nghiên cứu nhu cầu của thị trường về sản phẩm khách sạn, xác định đối tượng mục tiêu, thời điểm và đặc trưng của thị trường sẽ giúp dự báo nhu cầu hiệu quả hơn.
Nghiên cứu có thể được thực hiện thông qua hệ thống thông tin thứ cấp hoặc sơ cấp, bao gồm việc sử dụng báo chí, internet, các kết quả nghiên cứu trước đó và báo cáo Ngoài ra, việc thu thập thông tin cũng có thể thông qua phỏng vấn trực tiếp, gọi điện thoại hỏi thăm, hoặc sử dụng phiếu điều tra và phiếu xin ý kiến khách hàng sau mỗi chuyến đi.
1.2.2.Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 1.2.2.1 Phân đoạn thị trường
Phân đoạn thị trường là quá trình chia nhỏ thị trường dịch vụ thành các nhóm có đặc trưng chung Mỗi đoạn thị trường đại diện cho một nhóm khách hàng có nhu cầu cụ thể mà sản phẩm của doanh nghiệp có thể đáp ứng Trong ngành du lịch, có nhiều tiêu thức phân đoạn thường được áp dụng để xác định các nhóm khách hàng mục tiêu.
Theo dân số học, việc phân chia thị trường dựa trên các thống kê từ thông tin điều tra dân số, bao gồm các yếu tố như độ tuổi và giới tính, là rất quan trọng.
Theo mục đích chuyến đi: phân đoạn theo nhu cầu đi du lịch: nghỉ dưỡng, du lịch văn hóa, thể thao nghỉ mát, thăm thân…
Theo đặc điểm tâm lý học: chính là dựa trên sự phân tích tâm lý khách hàng, các đánh giá về lối sống mà có chương trình phù hợp.
Theo sản phẩm: dựa và đặc điểm hay các khía cạnh khác nhau của sản phẩm để phân loại khách hàng.
Theo hành vi: tức là căn cứ vào những lợi ích mà họ tìm kiếm, địa vị của khách hàng, sự trung thành của khách hàng, mức giá…
Theo địa lý: Chia khách hàng thành các nhóm theo vị trí địa lý, đây là tiêu chí được sử dụng rất phổ biến.
Có 3 phương pháp phân đoạn chính :Phân đoạn một lần: Chọn một trong các tiêu thức phân đoạn căn bản để phân đoạn thị trường.
Phân đoạn hai lần: Sau khi đã phân đoạn theo một tiêu thức cơ bản, tiếp tục lựa chọn tiêu thức khác để chia nhỏ thị trường.
Phân đoạn thị trường là quá trình chọn một tiêu thức phân đoạn cơ bản và sau đó kết hợp thêm hai hoặc nhiều tiêu thức khác để tối ưu hóa việc chia nhỏ thị trường Việc này giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về nhu cầu và đặc điểm của từng nhóm khách hàng, từ đó phát triển chiến lược marketing hiệu quả hơn.
1.2.2.2.Lựa chọn thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu là nhóm khách hàng có nhu cầu và mong muốn tương đồng mà doanh nghiệp khách sạn có thể phục vụ, giúp tạo ra lợi thế cạnh tranh Doanh nghiệp cần xác định rõ thị trường mục tiêu để tối ưu hóa chiến lược kinh doanh và tiếp cận hiệu quả hơn với khách hàng.
Bao phủ toàn bộ thị trường: Doanh nghiệp nỗ lực đáp ứng nhiều nhất khách hàng bằng các sản phẩm của mình.
Chuyên môn hóa có chọn lọc: Chọn thị trường riêng biệt có sức hấp dẫn phù hợp với khả năng của doanh nghiệp
Chuyên môn hóa theo sản phẩm: Doanh nghiệp tập trung vào sản xuất một loại sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường
Chuyên môn hóa theo thị trường: Doanh nghiệp tập trung thỏa mãn nhu cầu đa dạng của một nhóm khách hàng.
Tập trung vào một đoạn thị trường: Lựa chọn một đoạn thị trường phù hợp với sản phẩm của khách sạn và khai thác thị trường đó.
Để xác định vị thế hiệu quả trên thị trường, các khách sạn cần đưa ra các sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu và tạo sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Việc thiết kế sản phẩm độc đáo giúp hình thành ấn tượng đặc biệt trong lòng khách hàng, từ đó nâng cao giá trị thương hiệu.
Xác định những lợi ích quan trọng nhất đem lại cho KH khi tiêu dùng các sản phẩm của khách sạn.
Người làm marketing cần quyết định về hình ảnh mà khách sạn mong muốn tạo ra trong tâm trí của KH tại các thị trường mục tiêu đã chọn.
Tạo ra sự khác biệt trong SPDV của KS so với KS khác Sự khác biệt đó càng khác xa nhau càng tốt.
Truyền tải được những sự khác biệt đã tạo ra trong các tuyên bố về vị thế và các mặt khác của marketing đến thị trường mục tiêu.
Thực hiện tốt những gì mà khách sạn đã hứa với KH tiềm năng của mình.
1.2.4 Các chính sách marketing nhằm thu hút khách du lịch 1.2.4.1 Chính sách sản phẩm
Chính sách sản phẩm là tập hợp các quy tắc hướng dẫn việc phát triển và giới thiệu sản phẩm ra thị trường, nhằm đáp ứng nhu cầu và sở thích của khách hàng trong giai đoạn kinh doanh cụ thể, đồng thời đạt được mục tiêu của doanh nghiệp Danh mục sản phẩm bao gồm tất cả các nhóm loại sản phẩm và dịch vụ mà một khách sạn cung cấp cho khách du lịch Doanh nghiệp có thể xác định danh mục sản phẩm của mình thông qua nhiều yếu tố khác nhau.
Bề rộng danh mục sản phẩm cho biết tổng số các nhóm chủng loại dịch vụ do khách sạn cung cấp ra thị trường.
Bề dài hay mức độ phong phú của danh mục sản phẩm là tổng các SPDV trong cùng một chủng loại trong danh mục sản phẩm của khách sạn.
Bề sâu danh mục sản phẩm biểu thị số lượng những SPDV khác nhau có trong từng nhãn hiệu của từng loại sản phẩm của danh mục sản phẩm.
Mức độ hài hòa và tương thích của danh mục sản phẩm thể hiện sự gần gũi giữa các sản phẩm khác nhau Điều này có thể được đánh giá qua mục đích sử dụng cuối cùng, các yếu tố sản xuất tương đồng, hoặc những tiêu chuẩn chung mà sản phẩm đáp ứng.
Phát triển sản phẩm mới là một yêu cầu thiết yếu trong kinh doanh của khách sạn, do nhu cầu và thị hiếu của khách hàng liên tục thay đổi từ thấp đến cao Bên cạnh đó, sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường cùng với sự suy giảm của các sản phẩm cũ càng làm nổi bật tầm quan trọng của việc đổi mới và cải tiến sản phẩm.
Quyết định về chính sách sản phẩm bao gồm các nội dung:
Các doanh nghiệp cần xác định dịch vụ cơ bản và bổ sung dựa trên phân khúc thị trường đã chọn, từ đó đưa ra quyết định về các dịch vụ chính và những lợi ích mà chúng mang lại cho khách hàng.
Quyết định các hướng tăng trưởng là phát triển cả sản phẩm và thị trường cho
DN Bao gồm việc thâm nhập thị trường, phát triển sản phẩm, phát triển thị trường và đa dạng hóa.
Các chiến lược dịch vụ- giá: Sử dụng 3 chiến lược là chiến lược cao cấp; Chiến lược theo đơn đặt hàng; và chiến lược đại trà.
Quản lý bằng chứng vật chất là yếu tố quan trọng trong việc xác định vị trí của khách sạn, đồng thời hỗ trợ khách hàng trong quá trình trải nghiệm dịch vụ Những bằng chứng này không chỉ tạo ra giá trị cho sản phẩm mà còn mang lại lợi ích chung cho cả khách hàng và doanh nghiệp.
Chính sách giá đóng vai trò quan trọng trong marketing, giúp doanh nghiệp tạo ra doanh thu và lợi nhuận Giá cả không chỉ ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh trên thị trường mà còn quyết định lợi ích kinh tế của cả doanh nghiệp và khách hàng.
Chính sách giá là tập hợp các quyết định về giá mà người quản trị cần đưa ra và thực hiện nhằm đạt được mục tiêu của doanh nghiệp.
Chính sách giá của doanh nghiệp hướng tới một số mục tiêu quan trọng Đầu tiên, mục tiêu chiếm lĩnh thị trường được thực hiện thông qua việc áp dụng mức giá thấp, nhằm tăng cường tiêu thụ và giảm chi phí đơn vị, đồng thời vẫn đảm bảo lợi nhuận cho khách sạn Tiếp theo, doanh nghiệp đặt mục tiêu dẫn đầu về chất lượng bằng cách cung cấp sản phẩm chất lượng cao với mức giá cao Mục tiêu tồn tại cũng rất quan trọng, khi doanh nghiệp định giá thấp hơn giá thành nhưng cao hơn chi phí cố định để vượt qua giai đoạn khó khăn Bên cạnh đó, mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận được thực hiện bằng việc định giá dựa trên nhu cầu thị trường Cuối cùng, các mục tiêu khác sẽ được điều chỉnh tùy thuộc vào tình hình cụ thể của doanh nghiệp.
Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến marketing thu hút khách du lịch trong kinh
1.3.1.Các nhân tố môi trường vĩ mô
Để thu hút khách hàng và phát triển dịch vụ, các nhà kinh doanh khách sạn cần phân tích các yếu tố môi trường dân số nhằm hiểu rõ đặc điểm của thị trường du lịch Việc này giúp họ đưa ra các chiến lược sản phẩm và dịch vụ phù hợp với nhu cầu của khách, từ đó tối ưu hóa khả năng tiếp cận và tăng cường doanh thu cho doanh nghiệp.
Môi trường kinh tế đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện các chiến lược marketing của doanh nghiệp Khi nền kinh tế phát triển mạnh, hoạt động kinh doanh thuận lợi sẽ tạo điều kiện cho ngân sách marketing tăng lên Do đó, đầu tư cho marketing không chỉ cao hơn mà còn mang lại hiệu quả tốt hơn trong việc thu hút khách hàng.
Công nghệ thông tin đóng vai trò quan trọng trong ngành kinh doanh khách sạn, bao gồm quản lý bán hàng, kế toán, đặt chỗ trực tuyến, và quy trình check in, check out Những thiết bị trong phòng như máy chiếu cũng rất cần thiết để thu hút khách du lịch Sự tiện lợi và thoải mái trong công việc cũng như nghỉ ngơi của khách hàng phụ thuộc vào công nghệ và trang thiết bị hiện đại trong khách sạn.
Môi trường văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nghiệp nhận diện nhu cầu và sở thích của khách hàng Từ đó, doanh nghiệp có thể phát triển sản phẩm phù hợp với những sở thích đa dạng này Bên cạnh đó, việc áp dụng các công cụ xúc tiến phù hợp với chuẩn mực văn hóa sẽ giúp doanh nghiệp thỏa mãn và thu hút khách du lịch hiệu quả hơn.
Các yếu tố tự nhiên, đặc biệt là khí hậu và thời tiết thuận lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách du lịch Khi lựa chọn điểm đến, du khách thường chú ý đến điều kiện tự nhiên, vì chúng ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm du lịch.
Chính trị: Yếu tố chính trị ổn định đã giúp các DN kinh doanh khách sạn tại
Việt Nam nổi bật trong việc thu hút khách du lịch quốc tế nhờ vào chính trị ổn định, điều này giúp du khách yên tâm và thoải mái trong chuyến đi Sự an toàn này khiến họ lựa chọn Việt Nam thay vì các quốc gia có tình hình chính trị bất ổn như Thái Lan, từ đó thúc đẩy tiêu dùng các dịch vụ lưu trú, ẩm thực và giải trí.
1.3.2.Các nhân tố môi trường ngành
Các nhà cung ứng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguyên vật liệu và dịch vụ cần thiết cho khách sạn, giúp đảm bảo nguồn cung kịp thời và nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, từ đó tăng cường uy tín và thu hút khách du lịch Để cạnh tranh hiệu quả, các khách sạn cần thường xuyên phân tích và so sánh dịch vụ, giá cả, kênh phân phối và hoạt động khuyến mãi với đối thủ cạnh tranh, nhằm tạo ra sự khác biệt và thu hút khách hàng, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Các trung gian marketing đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, bao gồm các tổ chức dịch vụ, doanh nghiệp lữ hành, khách sạn, công ty vận chuyển, nhà tổ chức hội nghị, đại lý lữ hành và văn phòng du lịch Họ không chỉ hỗ trợ tìm kiếm khách hàng mà còn giúp bán các sản phẩm và dịch vụ cho khách sạn Bên cạnh đó, các trung gian marketing còn thực hiện các hoạt động quảng cáo để thu hút du khách đến với doanh nghiệp.
Công chúng trực tiếp đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của các khách sạn, khi họ có thể ủng hộ hoặc phản đối các quyết định marketing của doanh nghiệp Để đạt được thành công, các khách sạn cần thường xuyên phân tích và phân loại các nhóm công chúng, đồng thời thiết lập mối quan hệ phù hợp với từng nhóm để tối ưu hóa hiệu quả marketing.
Để giữ chân khách hàng, khách sạn cần đáp ứng nhu cầu và xây dựng niềm tin về uy tín và chất lượng dịch vụ Khách hàng là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến các chính sách marketing của khách sạn.
Khả năng tài chính vững mạnh là yếu tố quyết định cho hoạt động marketing hiệu quả nhằm thu hút khách du lịch của doanh nghiệp Để triển khai các chiến lược marketing, doanh nghiệp cần đảm bảo có nguồn tài chính ổn định và các khoản dự phòng cần thiết để ứng phó với rủi ro và bất trắc có thể xảy ra.
Cơ sở vật chất kỹ thuật và công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hình ảnh của doanh nghiệp và tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên khách sạn phát huy tối đa năng lực trong công tác thu hút khách du lịch.
Nguồn nhân lực là yếu tố then chốt trong mọi doanh nghiệp, đóng vai trò quyết định trong việc tạo ra sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng Đội ngũ nhân viên không chỉ là những người thực hiện mà còn là những người sáng tạo và điều chỉnh các chương trình marketing, giúp thu hút khách hàng hiệu quả cho doanh nghiệp.
Trình độ tổ chức quản lý trong ngành khách sạn là yếu tố quan trọng, bởi vì hoạt động tại đây rất đa dạng và cần diễn ra một cách chu đáo và nhanh chóng Để đảm bảo ra quyết định nhanh chóng và chính xác, nhân viên cần có trình độ tổ chức chuyên môn cao.
Khách sạn cần nắm rõ nhu cầu của khách du lịch để cung cấp các sản phẩm và dịch vụ phù hợp, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh và giảm thiểu rủi ro.
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNGMARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến marketing thu hút khách du lịch của khách sạn Hòn Ngư, Nghệ An
2.1.1 Tổng quan về khách sạn Hòn Ngư Nghệ An 2.1.1.1 Quá trình hình thành phát triển
Khách sạn Hòn Ngư trực thuộc Công ty TNHH 1 Thành Viên Du lịch Trường Sơn COECCO- doanh nghiệp thuộc Tổng Công Ty Hợp Tác Kinh Tế- Bộ Quốc Phòng.
Khách sạn Hòn Ngư, được thành lập vào năm 1995, khởi đầu như đơn vị đoàn điều dưỡng 40A của quân khu 4, Bộ Quốc phòng, tọa lạc tại phường Nghi Thu, thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An Qua thời gian, quy mô khách sạn đã gia tăng đáng kể, từ 55 phòng ban đầu, Hòn Ngư đã trở thành một trong những khách sạn nổi bật trong khu vực Đến năm 2005, doanh nghiệp đã đầu tư mở rộng quy mô lên 100 phòng, khẳng định vị thế của mình trong ngành du lịch.
Khách sạn đã phát triển lên 122 phòng từ năm 2013 và giữ nguyên số lượng này cho đến hiện tại Với hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực lưu trú, khách sạn đã xây dựng được hình ảnh và dấu ấn riêng biệt trong lòng khách hàng.
2.1.1.2 Lĩnh vực kinh doanh Dịch vụ lưu trú: Đây là lĩnh vực kinh doanh chính của KS Hòn Ngư, đồng thời cũng là lĩnh vực kinh doanh mang lại doanh thu thứ hai cho KS Với 122 phòng ngủ đẹp, rộng rãi, đầy đủ tiện nghi được phân bổ cho 3 dãy nhà 7- 5- 2 tầng
Dịch vụ ăn uống tại KS Hòn Ngư là một trong những lĩnh vực kinh doanh chủ chốt, đóng góp lớn vào doanh thu của khách sạn Các nhà hàng được thiết kế mộc mạc, mang phong cách riêng biệt và cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, đảm bảo mang lại sự thoải mái tối đa cho khách hàng.
Khách sạn Hòn Ngư không chỉ cung cấp các dịch vụ chính mà còn mở rộng sang nhiều lĩnh vực khác như tổ chức hội nghị và hội thảo, hoạt động câu lạc bộ chăm sóc sức khỏe, cùng với việc bán các sản phẩm lưu niệm độc đáo.
KS Hòn Ngư hiện đang hoạt động trong nhiều lĩnh vực kinh doanh, tuy nhiên quy mô và loại hình dịch vụ còn hạn chế Cơ sở vật chất và trang thiết bị chưa được hiện đại hóa, dẫn đến việc cung ứng dịch vụ gặp nhiều khó khăn.
2.1.1.3 Cơ cấu tổ chức và nhân sự
Dựa vào sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn Hòn Ngư ( Sơ đồ 2.1- phụ lục 1) ta có thể nhận xét như sau:
Bộ máy tổ chức còn đơn giản, sơ sài, các phòng ban còn nhỏ lẻ và đơn giản.
Cơ cấu tổ chức hiện tại còn thiếu nhiều bộ phận quan trọng như nhân sự và bộ phận Sale & Marketing Bộ phận lễ tân chỉ mới bao gồm tổ lễ tân mà chưa có các tổ chức khác như tổ đón tiếp và tổ hành lý Đặc biệt, chức vụ và số lượng thành viên trong mỗi tổ còn ở mức thấp, cần được cải thiện để nâng cao hiệu quả hoạt động.
Cơ cấu tổ chức này không chỉ thể hiện sự phân quyền trong quản lý mà còn nâng cao tinh thần trách nhiệm của các bộ phận chức năng Mỗi vị trí trong tổ chức đóng vai trò quan trọng, đảm bảo công việc được thực hiện một cách suôn sẻ, đồng thời tạo điều kiện cho nhân viên cấp dưới chủ động và chuyên sâu vào công việc của mình.
Qua bảng số liệu kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn qua hai năm 2014 và 2015 ( bảng 2.2- phụ lục 2) ta thấy được:
Doanh thu: Tổng doanh thu của Khách sạn Hòn Ngư năm 2015 so với năm
2014 giảm 149.580.819 đồng, tương ứng với tỷ lệ 1,14% Trong đó:
So với năm 2014, doanh thu của Khách sạn Hòn Ngư trong năm 2015 đã giảm ở tất cả các lĩnh vực kinh doanh Đặc biệt, doanh thu từ dịch vụ lưu trú giảm mạnh nhất, cả về số lượng lẫn tỷ trọng, cho thấy đây là lĩnh vực kinh doanh chủ chốt của khách sạn đang gặp khó khăn.
Sự giảm sút doanh thu toàn khách sạn là dấu hiệu cảnh báo cho tình hình kinh doanh đang sa sút, do lượng khách giảm đáng kể Điều này cho thấy sức hấp dẫn của khách sạn đối với du lịch ngày càng giảm.
Chi phí: Tổng chi phí của Khách sạn Hòn Ngư năm 2015 giảm 67.062.503 đồng so với năm 2014, tương ứng với tỷ lệ 0,55% Tỷ suất chi phí của khách sạn năm
Chi phí kinh doanh của KS Hòn Ngư năm 2015 giảm so với năm 2014, nhưng mức giảm này thấp hơn so với doanh thu, dẫn đến lợi nhuận giảm Sự giảm chi phí không phải do các biện pháp cắt giảm mà là hệ quả của tình hình kinh doanh sa sút Đặc biệt, chi phí lưu trú tăng 101.387.974 đồng trong khi doanh thu từ dịch vụ này giảm 32.082.819 đồng, góp phần lớn vào việc giảm lợi nhuận của KS trong năm 2015.
Lợi nhuận sau thuế của Khách sạn Hòn Ngư năm 2015 so với năm 2014 giảm
64.365.065 đồng, tương ứng với tỷ lệ 9,16% Tỷ suất lợi nhuận sau thuế năm 2015 giảm 0,43% so với năm 2014.
Trong giai đoạn 2014-2015, tình hình kinh doanh của khách sạn Hòn Ngư chưa đạt hiệu quả cao Để cải thiện doanh thu, khách sạn cần tập trung vào việc áp dụng các chính sách marketing hiệu quả nhằm thu hút khách du lịch.
2.1.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến marketing thu hút khách du lịch của Khách sạn Hòn Ngư Nghệ An
Môi trường nhân khẩu học tại khách sạn Hòn Ngư chủ yếu thu hút khách công vụ và khách du lịch theo tour, với khả năng chi trả ở mức trung bình Để phù hợp với đặc điểm tiêu dùng của nhóm khách hàng này, khách sạn đã định giá sản phẩm và dịch vụ ở mức trung bình nhằm thu hút du khách Tuy nhiên, do khả năng liên kết với các công ty lữ hành còn hạn chế, khách sạn chưa thực sự quảng bá hiệu quả hình ảnh của mình đến đối tượng khách du lịch theo tour.
Môi trường kinh tế hiện nay đang có dấu hiệu phục hồi tích cực sau khủng hoảng toàn cầu, với kinh tế vĩ mô Việt Nam cũng cải thiện đáng kể Sự phát triển kinh tế không chỉ nâng cao đời sống người dân mà còn làm tăng nhu cầu du lịch và giải trí, dự báo thị trường du lịch sẽ bùng nổ Sự ổn định kinh tế tạo cơ hội cho các khách sạn, đặc biệt là Hòn Ngư, phát triển và thu hút đầu tư cho các hoạt động marketing nhằm hấp dẫn du khách.
Cửa Lò được biết đến là một trong những bãi biển đẹp và sạch nhất Việt Nam, góp phần quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh địa phương và thu hút du khách đến khách sạn Hòn Ngư Với dân số trẻ và chủ yếu là người lao động, các sản phẩm và chương trình của khách sạn Hòn Ngư được thiết kế nhằm phục vụ các gia đình và cặp tình nhân Khách sạn còn dựa vào cơ cấu dân số để ước lượng nhu cầu, từ đó xây dựng sản phẩm và mức giá hợp lý để thu hút khách.
ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CỦA KHÁCH SẠN HÒN NGƯ, NGHỆ AN
Dự báo triển vọng và quan điểm thực hiện các giải pháp marketing thu hút khách du lịch của khách sạn Hòn Ngư Nghệ An
3.1.1 Dự báo triển vọng thu hút khách du lịch của khách sạn Hòn Ngư Nghệ An
Từ năm 2018 đến 2020, sự phục hồi của kinh tế toàn cầu đã mang lại tác động tích cực cho nền kinh tế và du lịch Việt Nam Trong bối cảnh phát triển chung của ngành du lịch cả nước, du lịch Nghệ An đang phát triển mạnh mẽ, thu hút ngày càng nhiều du khách trong và ngoài nước.
Nghệ An, với diện tích lớn nhất cả nước và dân số hơn 3,1 triệu người, sở hữu nhiều tiềm năng du lịch đáng kể Vị trí địa lý thuận lợi cùng mạng lưới giao thông phát triển tạo điều kiện thuận lợi cho việc giao lưu và di chuyển, giúp Nghệ An phát huy thế mạnh của ngành du lịch.
Nghệ An nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời, bao gồm bãi biển Cửa Lò và khu sinh thái Bãi Lữ Địa phương này còn là nơi hội tụ nhiều di sản văn hóa lịch sử quan trọng như khu di tích quê hương Chủ Tịch Hồ Chí Minh, di tích Thành Vinh, đền thờ vua Quang Trung, và mộ bà Hoàng Thị Loan, với tổng cộng 1.395 di tích lịch sử, trong đó có 132 di tích cấp quốc gia và 152 di tích cấp tỉnh Đặc biệt, ẩm thực Nghệ An rất độc đáo và phong phú, với những món ăn mang hương vị đậm đà và cay nồng như súp lươn, nhút Thanh Chương và Tương Nam Đàn, tạo nên sức hấp dẫn lớn cho du khách bốn phương.
Trong những năm gần đây, tỉnh Nghệ An đã tập trung vào việc phát triển du lịch bằng cách thực hiện nhiều chính sách nhằm thu hút du khách Cụ thể, UBND tỉnh đã phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Nghệ An đến năm
Năm 2020, tỉnh Nghệ An đã xây dựng tầm nhìn đến năm 2030 liên quan đến quy hoạch phát triển du lịch biển đảo, đồng thời liên kết với các tỉnh Lâm Đồng, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng để xúc tiến quảng bá du lịch thông qua các kênh truyền thông và cơ quan báo chí Sở VH - TT&DL Nghệ An cũng đã tổ chức cuộc thi "Sáng tạo sản phẩm lưu niệm đặc trưng Nghệ An" nhằm nâng cao hình ảnh và thu hút du khách trong nước và quốc tế Ngoài ra, Nghệ An còn tổ chức các hội nghị kích cầu để thu hút khách du lịch.
Nhằm phát triển nhanh và bền vững, du lịch Nghệ An hướng đến trở thành nền kinh tế mũi nhọn, tạo việc làm cho người dân và bảo tồn giá trị văn hóa Từ 2018-2020, lượng khách du lịch tăng trung bình 13,4%/năm, doanh thu dịch vụ du lịch đạt 5.100 tỷ đồng với hơn 5,2 triệu lượt khách năm 2018 Ngành du lịch tỉnh đã đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng, hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực quản lý và chuyên môn cho đội ngũ nhân viên Các sản phẩm du lịch truyền thống được cải thiện, đồng thời phát triển các sản phẩm mới như du lịch cộng đồng, sinh thái và văn hóa Đặc biệt, tỉnh tập trung vào du lịch tâm linh, lễ hội, làng nghề và hội nghị, với việc tôn tạo di tích lịch sử và khôi phục các lễ hội truyền thống như Lễ hội Đền Vạn Lộc, Lễ hội Chùa Song Ngư, và Lễ hội cầu ngư.
Để phát triển bền vững và khẳng định vị thế trong ngành, KS Hòn Ngư luôn định hướng phát triển phù hợp với xu thế chung của ngành du lịch toàn cầu và trong nước, dựa trên nghiên cứu các chính sách của Nhà nước Sau hơn mười năm hoạt động, KS Hòn Ngư đã xây dựng được hình ảnh và uy tín vững chắc với du khách trong và ngoài nước Các chính sách marketing thu hút khách đã mang lại kết quả tích cực, và hoạt động marketing trong lĩnh vực du lịch ngày càng được chú trọng hơn.
Qua các yếu tố trên có thể khẳng định rằng lượng khách đến với du lịch Nghệ
Thị trường du lịch đang có xu hướng gia tăng mạnh mẽ, tạo ra cơ hội lớn cho KS Hòn Ngư Để thu hút nhiều du khách hơn, khách sạn cần đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến và marketing hiệu quả trong thời gian tới.
3.1.2 Quan điểm marketing thu hút khách du lịch của KS Hòn Ngư Nghệ An Để thu hút được KH, giữ vững và mở rộng thị phần trong ngành du lịch, KS xác định cần luôn luôn nâng cao năng lực cạnh tranh của mình thông qua việc không ngừng nâng cao chất lượng SPDV, đảm bảo cung cấp cho KH dịch vụ hoàn hảo; Đa dạng hóa SPDV trên cơ sở nghiên cứu kỹ nhu cầu thị trường và thế mạnh của DN; Đưa ra các mức giá SPDV cạnh tranh bằng cách tăng cường quản lý chi phí; Đẩy mạnh công tác marketing nhằm tìm kiếm thị trường mới cũng như lượng khách hàng tiềm năng để không ngừng nâng cao thị trường khách của KS; Tiến hành tốt công tác hậu mãi chăm sóc khách hàng, có chính sách ưu tiên với khách hàng truyền thống để họ quay trở lại sử dụng dịch vụ của KS; Nâng cao trình độ chuyên môn, đạo đức nghề nghiệp và trình độ ngoại ngữ cho nhân viên; Không ngừng xây dựng và củng cố văn hóa doanh nghiệp; Củng cố mối quan hệ với các nhà cung cấp, đối tác nhằm đảm báo chất lượng dịch vụ được tốt nhất, đầy đủ nhất, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của KS; Xây dựng và mở rộng văn phòng đại diện ở các tỉnh tạo điều kiện thuận lợi để chăm sóc và thu hút khách hàng trong cả nước.
Một số giải pháp marketing thu hút khách du lịch của khách sạn Hòn Ngư Nghệ An
Du lịch Nghệ An đang thu hút sự chú ý lớn từ khách du lịch trong và ngoài nước, đòi hỏi khách sạn Hòn Ngư cần xây dựng các chiến lược nghiên cứu thị trường hiệu quả Để thu hút khách hàng, khách sạn cần hiểu rõ những mong muốn và nhu cầu ngày càng cao của họ, từ đó phát triển các sản phẩm và dịch vụ phù hợp Bên cạnh đó, việc nắm vững điểm mạnh, điểm yếu của đối thủ cạnh tranh và thường xuyên đánh giá hoạt động của mình là rất quan trọng Khách sạn Hòn Ngư cần chú trọng vào việc phát triển và quản trị thông tin marketing để nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Hoạt động nghiên cứu thị trường tại KS Hòn Ngư cần được cải thiện và thực hiện thường xuyên hơn, vì hiện tại đầu tư cho hoạt động này còn hạn chế Để hiểu rõ sự khác biệt giữa các tập khách hàng và cung ứng sản phẩm phù hợp, KS Hòn Ngư cần triển khai nghiên cứu marketing một cách bài bản, tuân thủ đầy đủ các bước trong quy trình Quan trọng là không được xem nhẹ bất kỳ bước nào và cần xây dựng kế hoạch nghiên cứu cụ thể Trong quá trình nghiên cứu, KS cần chú trọng cập nhật thông tin bằng cách đa dạng hóa phương pháp điều tra, hạn chế phụ thuộc vào dữ liệu thứ cấp, và thay vào đó sử dụng các phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp như bảng hỏi, điều tra qua thư, email, gọi điện thoại, và tổ chức các cuộc họp nhóm trọng điểm.
Để thu thập thông tin hiệu quả, cần đầu tư vào thiết bị công nghệ cao và mạng internet nhằm nâng cao khả năng tiếp cận Điều này giúp hạn chế các vấn đề như không gặp được người phỏng vấn, người được hỏi không trung thực hoặc từ chối hợp tác Đồng thời, cần linh hoạt và ứng biến trước các yếu tố ngoại lai có thể ảnh hưởng đến kết quả thu thập thông tin.
3.2.2 Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu
Khách sạn cần thực hiện nghiên cứu và đánh giá chi tiết về tiềm năng của từng phân đoạn nhỏ, sử dụng nhiều tiêu chí phân đoạn để xác định rõ ràng tập khách hàng mục tiêu của mình.
Trong quá trình phân đoạn thị trường, mỗi nhóm mục tiêu cần được xem xét độc lập, yêu cầu thiết kế dịch vụ, cơ cấu giá và chiến lược quảng cáo phù hợp với thói quen và sở thích riêng Việc đánh giá khả thi của từng đoạn thị trường là rất quan trọng để quyết định xem có nên theo đuổi hay không.
Khách sạn đang tập trung vào hai nhóm khách hàng mục tiêu hiệu quả là khách du lịch công vụ và khách du lịch nội địa Để phát triển bền vững trong tương lai, khách sạn cần mở rộng sang nhóm khách hàng tiềm năng là khách du lịch lẻ quốc tế, đặc biệt là những khách hàng có khả năng chi trả cao.
Để nâng cao hiệu quả định vị của KS Hòn Ngư, cần xác định vị trí sản phẩm dịch vụ so với đối thủ cạnh tranh thông qua khảo sát ý kiến khách hàng Sau đó, lựa chọn một hoặc một vài thị trường mục tiêu tiềm năng như du lịch công vụ và nội địa để phát triển sự khác biệt trong sản phẩm, từ mẫu mã đến đặc tính, nhằm đáp ứng sở thích của khách hàng Đồng thời, cung cấp dịch vụ theo yêu cầu, thực hiện các hình thức quảng cáo phù hợp và phân phối sản phẩm qua các kênh tiện lợi nhất cho khách hàng Mục tiêu là tạo ra sự khác biệt rõ rệt cho sản phẩm dịch vụ của KS trong tâm trí khách hàng so với đối thủ cạnh tranh.
3.2.4 Chính sách marketing-mix 3.2.4.1 Chính sách sản phẩm
Chính sách sản phẩm của KS cần được mở rộng và đa dạng hơn để tạo ra sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh, nhằm thu hút khách du lịch Ban giám đốc cần đầu tư liên tục vào trang thiết bị và cơ sở vật chất để đáp ứng nhu cầu hiện đại của khách hàng, đặc biệt là khách quốc tế Cần có kế hoạch bảo trì các thiết bị như tủ lạnh, máy điều hòa, và bình nóng lạnh để tránh hỏng hóc Mỗi loại phòng nên được trang trí và trang bị khác nhau để phù hợp với sở thích của từng khách hàng Đối với dịch vụ ăn uống, việc thường xuyên thay đổi thực đơn và bổ sung các món ăn đặc trưng của Hội An sẽ tạo sự hứng thú cho khách Bộ phận marketing cũng cần nghiên cứu và phát triển các dịch vụ bổ sung mới như karaoke, sân bóng, và spa, đồng thời nâng cao chất lượng phục vụ của các dịch vụ hiện có để thu hút khách du lịch.
3.2.4.2 Chính sách giá Để thu hút KDL, KS Hòn Ngư cần thường xuyên tìm hiểu giá của đối thủ cạnh tranh trên thị trường, từ đó có những chính sách giá mềm dẻo và linh hoạt, với dự án xây dựng và phát triển cơ sở hạ tầng, bộ phận marketing nên xây dựng lại chính sách giá phù hợp với từng tập khách hàng mục tiêu riêng Không nên chỉ đi theo mục tiêu định giá thấp để rồi đánh mất những tập khách hàng có nhu cầu cao Đặc biệt chính sách giá cần phù hợp vì với không ít KH, giá rẻ đi đôi với chất lượng thấp.
Trong mùa thấp điểm, khách sạn Hòn Ngư nên áp dụng chính sách giảm giá cho khách đặt phòng sớm để thu hút lượng khách Đối với khách hàng quen thuộc hoặc đoàn khách, khách sạn có thể xây dựng tỷ lệ giảm giá hoặc phát hành thẻ giảm giá để khuyến khích nhu cầu du lịch và lưu trú Trong mùa cao điểm như lễ Tết hay mùa hè, khách sạn có thể giữ nguyên giá phòng nhưng tặng kèm quà lưu niệm hoặc các dịch vụ bổ sung như giặt là, điện thoại để thu hút khách hàng và thể hiện sự quan tâm của khách sạn đến nhu cầu của khách.
Khách sạn Hòn Ngư cần tối ưu hóa cả hai kênh phân phối để thu hút khách hàng hiệu quả hơn Đối với kênh phân phối trực tiếp, khách sạn nên xây dựng và cập nhật thường xuyên hệ thống website, tạo sự thuận tiện và tăng cường kết nối với khách hàng Về kênh phân phối gián tiếp, việc mở rộng liên kết với các trung gian như Hanoitourist, Saigon Tourist, và Viet Fun Travel là cần thiết, đồng thời đưa ra các chính sách ưu đãi và chiết khấu hợp lý để thu hút và duy trì mối quan hệ với các công ty lữ hành, từ đó tạo ra nguồn khách hàng ổn định cho khách sạn.
Để tăng cường khả năng tiếp cận khách hàng, khách sạn cần mở rộng các kênh phân phối bằng cách thiết lập quan hệ hợp tác với các hãng taxi và vận tải Điều này sẽ giúp giới thiệu khách đến với khách sạn, từ đó gia tăng lượng khách lưu trú hiệu quả hơn.
Khách sạn cần đầu tư mạnh mẽ hơn cho hoạt động xúc tiến bằng cách thiết kế thông điệp quảng cáo độc đáo và ấn tượng, nhằm thu hút khách hàng Cần tăng cường quảng cáo qua các kênh truyền thông đại chúng, tạp chí du lịch, website, tờ rơi và tập gấp Đánh giá hiệu quả của quảng cáo là cần thiết để điều chỉnh chính sách cho phù hợp Hiện tại, ngân sách quảng cáo còn hạn chế, do đó cần tăng kinh phí để thu hút nhiều khách hàng hơn Bên cạnh đó, khách sạn nên cung cấp ưu đãi cho các tổ chức, cơ quan có mối quan hệ lâu dài, thông qua chương trình giảm giá, hoa hồng cao, thẻ VIP và hội nghị tri ân khách hàng.
Công tác quan hệ công chúng là yếu tố quan trọng mà khách sạn cần chú trọng, bao gồm việc tham gia hội chợ triển lãm du lịch và các cuộc thi nấu ăn Khách sạn nên thường xuyên gửi thư và thiệp tri ân đến khách hàng quen thuộc, tạo cơ hội để định vị hình ảnh trong tâm trí họ Ngoài ra, việc cung cấp dịch vụ bổ sung và tặng quà vào các ngày lễ, dịp đặc biệt cũng góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng.
KS cần xây dựng một đội ngũ marketing chuyên biệt và xuất sắc để nâng cao hiệu quả hoạt động marketing cho doanh nghiệp Việc chú trọng đến tuyển dụng, bố trí, đào tạo và đãi ngộ nhân sự là rất quan trọng Cần hoàn thiện quy trình tuyển dụng và sử dụng lao động, đặc biệt là các ứng viên có chuyên môn từ các trường đại học uy tín trong lĩnh vực khách sạn Đồng thời, nên thực hiện kiểm tra nghiệp vụ thường xuyên và tổ chức các lớp đào tạo định kỳ cho nhân viên, đặc biệt là trong lĩnh vực ngoại ngữ.
