(Luận văn đại học thương mại) quản trị hàng tồn kho tại công ty TNHH bảo ngọc NK

i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Cơ Trần Thị Thu Trang tận tình hướng dẫn suốt q trình viết khóa luận tốt nghiệp Em chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô khoa Tài chính-ngân hàng, Trường Đại học Thương Mại tận tình truyền đạt kiến thức suốt thời gian học tập Với vốn kiến thức tiếp thu q trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp mà cịn hành trang quý báu để em bước vào đời cách vững tự tin Em chân thành cảm ơn Giám đốc Công ty TNHH Bảo Ngọc NK cho phép tạo điều kiện thuận lợi để em thực tập Công ty Em xin gửi lời cảm ơn đến anh chị phịng kế tốn - tài Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK giúp đỡ em trình thu thập số liệu Cuối em xin kính chúc Cơ Trần Thị Thu Trang dồi sức khoẻ thành công nghiệp cao q Đồng thời kính chúc cơ, chú, anh, chị Công ty TNHH Bảo Ngọc NK dồi sức khoẻ, thành công công viêc Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 04 tháng 12 năm 2018 Sinh viên LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v LỜI NÓI ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận .3 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm hàng tồn kho .4 1.1.2 Khái niệm quản trị hàng tồn kho 1.2 Một số nội dung lý luận quản trị hàng tồn kho .5 1.2.1 Đặc điểm hàng tồn kho 1.2.2 Phân loại hàng tồn kho 1.3 Các mơ hình đặt hàng quản trị hàng tồn kho 1.3.1 Phương pháp quản lý theo mơ hình đặt hàng hiệu EOQ 1.3.2 Phương pháp quản lý theo mơ hình đặt hàng theo sản xuất POQ .8 1.3.3 Một số tiêu đánh giá hiệu quản trị hàng tồn kho 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp 11 1.4.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp 11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH BẢO NGỌC NK 15 2.1 Giới thiệu khái quát Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 15 2.1.1.Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 15 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ Công ty TNHH Bảo Ngọc NK .16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii 2.1.3 Mơ hình tổ chức máy quản lý 16 2.1.4 Tình hình tài Công ty TNHH Bảo Ngọc NK giai đoạn 2014 đến năm 2016 17 2.2 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 23 2.2.1 Phương pháp thu thập liệu 23 2.2.2 Phương pháp xử lý liệu 24 2.3 Phân tích đánh giá thực trạng quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 24 2.3.1 Phương pháp hạch tốn hàng tồn kho Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK 24 2.3.2 Phân loại hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 25 2.3.3 Đặc điểm hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 25 2.3.4 Quy trình quản lý hàng tồn kho Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK 26 2.3.5 Đánh giá hiệu quản lý hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK.26 2.4 Các kết luận, phát qua nghiên cứu thực trạng quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 28 2.4.1 Ưu điểm .28 2.4.2 Nhược điểm 29 2.4.3 Nguyên nhân 29 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH BẢO NGỌC NK .30 3.1 Định hướng nâng cao quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 30 3.2 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện hiệu quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK .31 3.2.1 Giải pháp .31 3.2.2 Một số kiến nghị Công ty TNHH Bảo Ngọc NK quan quản lý Nhà nước 36 KẾT LUẬN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Sơ đồ: 2.1 tổ chức máy quản lý công ty tnhh Bảo Ngọc NK 17 Bảng 2.1: Bảng báo cáo kết kinh doanh rút gọn công ty TNHH Bảo Ngọc NK giai đoạn 2014 – 2016 .18 Bảng 2.2: Một số tiêu đánh giá tình hình tài Cơng ty Bảo Ngọc NK giai đoạn 2014 – 2016 21 Bảng 2.3: Chỉ tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng 27 Bảng: 2.4 Chỉ tiêu đánh giá mức độ xác báo cáo tồn kho 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa DNSX Doanh nghiệp sản xuất NVL Nguyên vật liệu TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSLĐ Tài sản lưu động LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI NĨI ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong thời kì đổi mở cửa kinh tế doanh nghiệp kinh doanh đóng vai trị lớn kinh tế đất nước Các doanh nghiệp có phát triển nên kinh tế phát triển Có thể nói doanh nghiệp coi tế bào kinh tế Tuy nhiên bối cảnh nên kinh tế thị trường cạnh tranh khốc liệt Việt Nam nhập tổ chức Thương Mại Thế Giới WTO thời gian, kết đạt thời gian qua đáng mừng cịn khó khăn trước mắt Việt Nam mở kinh tế tạo nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp, doanh nghiệp có hội đưa sản phẩm thị trường nước ngồi dễ dàng hơn, tiếp cận với nhiều công nghệ tiên tiến hơn, đa dạng hóa nhà cung cấp Tuy nhiên khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải nhỏ Đặc biệt kinh tế Việt Nam phụ thuộc nhiều vào nông nghiệp Vấn đề đặt doanh nhiệp nước có đủ sức mạnh để cạnh tranh với doanh nghiệp, tập đoàn nước Với cạnh tranh khốc liệt địi hỏi doanh nghiệp phải làm để đứng vững thị trường Đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng, với chất lượng sản phẩm cao, giá thành phải Để làm điều ngồi việc xây dựng chiến lược kinh doanh hợp lý doanh nghiệp cần giám sát khâu trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Từ khâu tìm kiếm nhà cung ứng uy tín, đền việc thu mua nguyên vật liệu đến tìm thị trường tiêu thụ sản phẩm cần đảm bỏ, tăng nhanh tốc độ chu chuyển vốn, đạt hiệu cao sản xuất Tìm kiếm lợi nhuận tạo điều kiện tích lũy vốn mở rộng sản xuất Hàng tồn kho phận vốn lưu động doanh nghiệp chiếm tỷ trọng tương đối lớn Vì quản trị hàng tồn kho đóng vai trị vơ quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đặc biệt doanh nghiệp nhập hàng hóa, nguyên vật liệu từ thị trường nước ngồi Cơng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tác quản trị hàng tồn kho có nhiệm vụ trì lượng hàng tồn kho hợp lý nhằm phục vụ cho q trình sản xuất thơng suốt, khơng bị gián đoạn Bên cạnh đảm bảo có đủ hàng hóa đáp ứng yêu cầu thị trường Qua đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng nhằm nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trường Công ty TNHH Bảo Ngọc NK doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực tiêu dùng Chính vậy, cơng tác quản trị hàng tồn kho vấn đề quan tâm hàng đầu cơng ty, nhằm đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu việc công tác trữ mặt hàng Xuất phát từ ý trên, với q trình thực tập Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK, em ý thức tầm quan trọng cơng tác quản trị hàng tồn kho Vì em chọn đề tài “Quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK” Mục đích nghiên cứu - Đề tài hệ thống hóa số vấn đề lý luận quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp - Đề tài nghiên cứu công tác quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK nhằm đánh giá thực trạng, tìm vấn đề cịn tồn tại, ngun nhân vấn đề Từ đề phương hướng, giải pháp nhằm khắc phục tồn tại, giúp cơng ty hồn thiện, nâng cao cơng tác quản trị hàng tồn kho cơng ty, góp phần nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đây đề tài liên quan đến nhiều vấn đề, nhiều phạm trù kinh tế Tuy nhiên hạn chế mặt thời gian hiểu biết sinh viên, nên luận văn chủ yếu theo quan điểm Vốn kinh doanh tài sản để xử lý hoạt động công tác quảng trị hàng tồn kho Tuy nhiên đề tài nghiên cứu công tác quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Đối tượng nghiên cứu: Công tác quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp Phạm vi nghiên cứu: Công ty TNHH Bảo Ngọc NK LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu công tác quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK năm trở lại 2014, 2015,2016 Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài em sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính thơng qua phân tích liệu thứ cấp thu thập từ doanh nghiệp để thấy thực trạng vấn đề đặt quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Thêm vào em tiến hành quan sát thực tế hoạt động kinh doanh cơng ty q trình thực tập để hiểu rõ tình hình hoạt động cơng ty em sử dụng số phương pháp đánh giá xử lý số liệu : + Phương pháp so sánh: mục đích phương pháp so sánh đánh giá hiệu quản trị hàng tồn kho qua năm, khác giống nhau, tăng giảm doanh thu, chi phí… + Phương pháp tổng hợp phân loại: mục đích phương pháp tổng hợp số liệu, chọn lọc số liệu có liên quan đến tiêu phản ánh tới quản trị hàng tồn kho Kết cấu khóa luận Chương 1: Cơ sở lý luận quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Chương 3: Định hướng số đề xuất nhằm nâng cao hiêu quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Khái niệm hàng tồn kho Theo tài doanh nghiệp: Hàng tồn kho loại vật tư hàng hóa mà doanh nghiệp mua vào hay sản xuất để chờ tiếp tục xuất dùng vào sản xuất chờ để bán Theo chuẩn mực kế toán Việt Nam số 02: Hàng tồn kho: Là tài sản sau: + Được giữ để bán kỳ sản xuất, kinh doanh bình thường; + Đang trình sản xuất, kinh doanh dở dang; + Nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ để sử dụng trình sản xuất, kinh doanh cung cấp dịch vụ 1.1.2 Khái niệm quản trị hàng tồn kho Quản trị hàng tồn kho công tác quản trị nhằm: Đảm bảo cho hàng hóa có đủ số lượng cấu, không làm cho q trình bán bị gián đoạn , góp phần nâng cao chất lượng kinh doanh tình trạng ứ đọng hàng hóa Đảm bảo giữ gìn hàng hóa mặt giá trị sử dụng, góp phần làm giảm hư hỏng, mát hàng hóa tránh gây tổn thất tài sản doanh nghiệp Đảm bảo cho lượng vốn hàng hóa doanh nghiệp tồn hình thái vật chất mức tối ưu nhằm tăng hiệu vốn hàng hóa góp phần làm giảm chi phí bảo quản hàng hóa Quản trị hàng tồn kho nội dung quan trọng quản trị tài doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.2 Một số nội dung lý luận quản trị hàng tồn kho 1.2.1 Đặc điểm hàng tồn kho Từ khái niệm hàng tồn kho đưa trên, ta thấy đặc điểm hàng tồn kho đặc điểm riêng nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ, thành phẩm, sản phẩm dở dang, hàng hóa Với loại chúng có đặc điểm riêng sau:  Nguyên vật liệu đối tượng lao động thể dạng vật hóa  Cơng cụ, dụng cụ tư liệu lao động không đủ tiêu chuẩn quy định để xếp vào tài sản cố định  Thành phẩm sản phẩm chế tạo xong giai đoạn chế biến cuối quy trình cơng nghệ doanh nghiệp, kiểm nghiệm đủ tiêu chuẩn kỹ thuật quy định nhập kho  Sản phẩm dở dang sản phẩm đến cuối kì kinh doanh chưa hồn thành nhập kho, chúng tồn phân xưởng sản xuất  Hàng hóa (tại doanh nghiêp thương mại) phân theo ngành hàng, gồm có: Hàng vật tư thiết bị, hàng công nghệ phẩm tiêu dùng, hàng lương thực, thực phẩm chế biến Kế toán phải ghi chép số lượng, chất lượng giá trị chi tiêu mua hàng theo chứng từ lập hệ thống sổ thích hợp Phân bổ hợp lý chi phí mua hàng cho số hàng bán cuối kỳ 1.2.2 Phân loại hàng tồn kho Hàng lưu kho  trong doanh nghiệp bao gồm nhiều loại, đa dạng chủng loại, khác đặc điểm, tính chất thương phẩm, điều kiện bảo quản, nguồn hình thành có vai trị cơng dụng khác trình sản xuất kinh doanh Để quản lý tốt, tính đúng, tính đủ giá gốc hàng tồn kho cần phân loại, xếp hàng tồn kho theo tiêu thức định  Phân loại mục đích theo mục đích sử dụng cơng dụng hàng tồn kho: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 26 2.3.3 Đặc điểm hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK sản phẩm thiết yếu sống hàng ngày Đặc điểm chung loại hàng là:  Bảo quản mơi trường thống mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp  Thời gian sử dụng từ tháng đến 2-3 năm tùy loại sản phẩm  Cơng ty phải chịu trách nhiệm pháp lý người sử dụng sản phẩm công ty gặp vấn đề liên quan đến chất liệu làm sản phẩm…  Nếu sản phẩm bị phát bị lỗi,hỏng, giảm chất lượng tồn đơn vị sản phẩm bị loại bỏ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 27 2.3.4 Quy trình quản lý hàng tồn kho Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK Quy trình quản lý hàng tồn kho thời điểm nhà cung cấp giao hàng đến kho Công ty thời điểm sản phẩm bán Quy trình quản lý hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK bao gồm quy trình phụ:  Quy trình nhập kho: quy cách, mẫu mã, chất lượng hàng hóa ghi chứng từ phải trùng khớp với thực tế, có sai lệch, thủ kho yêu cầu lập biên ghi nhận từ chối nhận hàng có sai lệch lớn  Quy trình xuất kho: công ty xuất hàng từ kho bán cho khách thủ kho kiểm tra tính hợp lý chứng từ (lệnh xuất hàng, phiếu xuất…) phải có chữ ký Giám đốc (hoặc người ủy nhiệm ký lệnh xuất), kế toán, người nhận hàng, … kiểm tra quy cách, mẫu mã hàng hóa với phiếu xuất ký xuất hàng khỏi bao Đồng thời vào phiếu nhập – xuất hàng, thủ kho phải ghi vào thẻ kho để theo dõi báo cáo kế tốn  Quy trình kiểm kê điều chỉnh hàng tồn kho: hàng tháng, công ty tiến hành kiểm kê điều chỉnh hàng hóa kho Quy trình diễn sau:  Liệt kê hàng hóa tồn kho thời điểm kiểm kê  Nhập liệu thực tế sau kiểm kê xong  Tiến hành lập biên bản, chứng từ điều chỉnh số liệu kế toán cho với số liệu thực tế Nếu xuất tình trạng thừa thiếu có ngun nhân người gây ra, người kiểm kê lập biên xin ý kiến xử lý Giám đốc người quản lý trực tiếp 2.3.5 Đánh giá hiệu quản lý hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Giai đoạn 2014-2016, hiệu hoạt động quản lý hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK thể qua số:  Chỉ tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng: Công ty TNHH Bảo Ngọc NK đồng thời bán buôn số lượng lớn sản phẩm cho cửa hàng kinh doanh khác bán lẻ cửa hàng Công ty cho khách hàng đến mua trực tiếp Số LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 28 lượng đơn số lượng đơn đặt hàng mua hàng số lượng lớn cửa hàng với Công ty Bảng2.3: Chỉ tiêu đáp ứng nhu cầu khách hàng Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Số đơn hàng khơng hồn thành Tổng số đơn hàng 47 25 80,85% 82,05% 84,00% Tỷ lệ đơn hàng khả thi (Nguồn: Phịng Kế tốn tài chính) Trong năm này, ta thấy tỷ lệ đơn hàng khả thi (đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách hàng) tương đối cao, trung bình năm đạt 82,30% Tuy nhiên, tỷ lệ cho thấy cịn trung bình 17,70% đơn hàng khơng hồn thành, tương đương với 17,70% khách hàng không đáp ứng nhu cầu Từ năm 2014 đến năm 2016, tỷ lệ đơn hàng khả thi giảm nhẹ tốc độ tăng tiêu số lượng đơn hàng khơng hồn thành lớn so với tốc độ tăng tổng số đơn đặt hàng Công ty cần trọng vào khắc phục nguyên nhân chủ quan làm tăng lượng đơn đặt hàng khơng đáp ứng có liên quan tới công tác vận chuyển, bốc dỡ, bảo quản quản lý hàng tồn kho  Chỉ tiêu đánh giá mức độ xác báo cáo tồn kho: xác định thông qua hai thông số số lượng báo cáo khơng xác tổng số báo cáo năm Bảng:2.4Chỉ tiêu đánh giá mức độ xác báo cáo tồn kho Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Số báo cáo khơng xác Tổng số báo cáo 24 24 24 87,50% 79,17% 83,33% Mức độ xác báo cáo tồn kho (Nguồn: Phòng Kế tốn tài chính) Nhìn chung, năm từ năm 2014 đến năm 2016, báo cáo tình hình hàng tồn kho doanh nghiệp có độ chuẩn xác cao Tuy nhiên, nhà quản trị LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 29 cấp quản lý cần nâng cao ý thức làm việc có trách nhiệm nhân viên kho, tăng cường kiến thức nghiệp vụ nhằm giảm tối đa số báo cáo sai sót, giúp định nhà quản trị đưa thiết thực, khắc phục vấn đề 2.4 Các kết luận, phát qua nghiên cứu thực trạng quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 2.4.1 Ưu điểm  Về công tác tổ chức Cơng ty có uy tín thị trường nhiều khách hàng biết đến, có thị trường tiêu thụ rộng ổn định Công ty bắt kịp biến động thị trường điều chỉnh kế hoạch hợp lý công ty quan tâm đến việc nghiên cứu thị trường Cơng ty thăm dị đánh giá đối tác nên giảm phần rủi ro Hệ thống cấu tổ chức rõ ràng, phân chia phận hợp lý với đầy đủ phịng ban  Về cơng tác quản trị hàng tồn kho Cơng ty có đội ngũ cán cơng nhân viên có trình độ chun mơn cao, giàu kinh nghiệm quản lý Cơng ty có mối quan hệ tốt với đối tác, nhà cung ứng, bạn hàng ngồi nước Chính mà nguồn cung ứng cho hoạt động kinh doanh công ty thực liên tục, khơng xảy tình trạng khan nguồn nguyên, vật liệu để sản xuất Hay nói cách khác sản phẩm cơng ty phong phú,các sản phẩm đăng kí bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa số thương hiệu thành công đáp ứng ngày cao nhu cầu khách hàng Công ty áp dụng công nghệ vào khâu quản lý kho như: Hệ thống giám sát, quản lý kho hàng, sản phẩm dựa máy tính, qua giúp tiết kiệm thời gian việc quản lý xuất, nhập hàng vào kho, giúp công tác quản lý kho tốt LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 30 2.4.2 Nhược điểm Về công tác nhập hàng q trình mua hàng cơng ty chủ yếu dựa đơn hàng bạn hàng truyền thống nên chưa tận dụng, khai thác tiệt để đối tác, bạn hàng khác Mặc dù công ty có phận marketing nghiên cứu thị trường cơng ty đưa số sách giá, xúc tiến chưa hợp lý nên doanh thu hay lợi nhuận sau thuế qua năm có chênh lệch không nhiều Hệ thống kho bãi công ty khơng gần trục đường chính, quốc lộ nên cịn nhiều chi phí cho việc vận chuyển, th kho bãi… Điều làm tăng giá vốn bán hàng, ảnh hưởng đến cạnh tranh bán hàng, phân phối sản phẩm Chưa xác định lượng đặt hàng tối ưu, dẫn tới phát sinh chi phí khơng đáng có (lượng đặt hàng lớn so với mức hàng lưu kho làm trì hỗn thời gian giao hàng đơn hàng bị hủy cơng ty khơng có khả cung ứng, lượng đặt hàng thấp so với mức hàng tồn kho làm phát sinh rủi ro biến tính, giảm chất lượng, thiếu hụt, mát q trình bốc dỡ, bảo quản) Doanh nghiệp ln tình trạng bị động khơng có khả dự đoán trước lượng đặt hàng khách, khả phản ứng kịp thời với thay đổi nhu cầu thị trường thấp 2.4.3 Nguyên nhân Đội ngũ quản trị kho công ty cịn số sai sót quản trị hàng tồn kho dẫn tới công tác dự báo hàng tồn kho chậm chưa bắt kịp với phận sản xuất Những ảnh hưởng chế thị trường, biến động kinh tế tác động đến hoạt động kinh doanh công ty LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 31 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH BẢO NGỌC NK 3.1 Định hướng nâng cao quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Trong năm vừa qua, Công ty TNHH Bảo Ngọc NK đạt nhiều thành tựu hoạt động sản xuất – kinh doanh Kế thừa kết đạt được, Công ty chủ trương, kiên trì theo đuổi mục tiêu đa đặt đề ngày tiến bước vững để tới thành công Trước hết Công ty xác định mục tiêu phổ biến thương hiệu, sản phẩm ngày nhiều người tiêu dùng biết đến đón nhận sản phẩm mà Cơng ty đưa thị trường Trước thị trường hàng tiêu dùng đầy sơi động cạnh tranh với nhiều nhãn hàng có uy tín thành tựu Việt Nam Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK mong muốn tăng thị phần, mở rộng phạm vi tiêu thụ, hướng tới đối tượng khách hàng tầng lớp dân cư có thu nhập trung bình Trong thời gian tới, cơng ty cố gắng giảm chi phí nữa, tăng tỉ lệ nội địa hóa để giảm giá thành sản phẩm, tăng sức cạnh tranh thị trường Việt Nam Mục tiêu không phần quan trọng nhắc đến lĩnh vực tài doanh nghiệp mục tiêu tối đa hóa giá trị tài sản cho chủ sở hữu Cơng ty phải có sách ưu đãi, đãi ngộ nhà cung cấp để giảm chi phí, tăng tỉ lệ nội địa hàng hóa Ban Giám đốc vạch rõ thực từ năm đầu hoạt động Ngoài Cơng ty tiếp tục trì hoạt động kinh doanh để đáp ứng nhu cầu nước Bên cạnh cơng ty hợp tác với tập đồn, cơng ty lớn làm tổng đại lý nhà phân phối nhằm cung cấp cho người tiêu dùng mặt hàng đảm bảo chất lượng Duy trì phát triển mối quan hệ tốt đẹp với bạn hàng, xây dựng cấu mặt hàng kinh doanh cách ổn định Bên cạnh tìm kiếm thêm nhà cung cấp để có thêm nhiều lựa chọn phân tán rủi ro LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 32 3.2 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện hiệu quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 3.2.1 Giải pháp Để nâng cao hiệu quản lý hàng tồn kho, Công ty cần xác định tầm quan trọng vấn đề hoạt động quản lý tài sản Mục đích quản lý hàng tồn kho nhằm giảm vòng quay dự trữ, khống chế hàng tồn kho để giảm chi phí, tránh ứ đọng vốn, tăng khả sử dụng vốn, đồng thời giúp doanh nghiệp chủ động hoạt động hoạt động tìm kiếm đầu tư cho sản xuất Áp dụng mơ hình EOQ để quản lý nguyên vật liệu nhập tồn kho Công ty xác định lượng đặt hàng tối ưu cho doanh nghiệp trước bước vào năm tài Điều quan trọng lượng đặt hàng Công ty chưa đạt mức tối ưu nên chưa tối thiểu hóa chi phí đặt hàng chi phí lưu kho Thay lô đặt 3000 nguyên vật liệu tháng lần, áp dụng cách đặt hàng đơn hàng 2400 nguyên vật liệu năm đặt hàng 15 lần giúp Công ty cải thiện vấn đề Đối với thành phần hàng tồn kho phải nhập từ bên nhà cung cấp chưa đủ gắn bó Cơng ty nên tính tốn cụ thể để thu cho loại hàng tồn kho lượng hàng đặt tối ưu Có vậy, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm giảm để cạnh tranh với cơng ty, doanh nghiệp khác Cũng với nguyên vật liệu nhập Cơng ty chưa có sách lượng dự trữ an toàn Tuy nhiên dựa biến động nguyên vật liệu nhập tồn kho đưa vào sản xuất thực tế năm, đặt lượng dự trữ an toàn cần thiết Thực tế cho thấy năm 2014, lượng nguyên vật liệu đưa vào sản xuất thực tế hầu hết lớn lượng đặt mua lần Vì thế, Cơng ty đặt tỉ lệ định cho lượng dự trữ an tồn Áp dụng mơ hình JIT để quản lý nguyên vật liệu nội địa tồn kho Mô hình JIT lựa chọn hợp lý cho loại hình hàng tồn kho Lượng nguyên vật liệu nội địa tồn kho giảm thiểu Để nâng cao hiệu mơ hình JIT trường hợp này, Cơng ty nên kí kết hợp đồng thương mại lâu dài với LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 33 nhà cung cấp để tránh trường hợp mua công ty khác cao mà nhà cung cấp bỏ dở việc phân phối chừng gây khó khăn lớn khiến Cơng ty rơi vào tình trạng bị động, hoạt động sản xuất bị ngừng trệ Một giải pháp khác nhắc đến tăng cường sáp nhập, hợp thâu tóm nhà cung cấp tạo thành tập đoàn sản xuất – kinh doanh có hệ thống quan hệ khăng khít Đây giải pháp mang tính chiến lược cho tồn lâu dài Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Liên tục giảm chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Để thực điều này, Công ty phải thực đồng hóa q trình sản xuất Với dây chuyền sản suất, máy móc đại tự động hóa, để tăng suất lao động, giảm bán thành phẩm, Công ty cần trọng vào khâu thực người lao động Đây khâu gây ứ đọng nguyên vật liệu loại hàng tồn kho khác đưa vào sản xuất, làm tăng chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Triết lý sản xuất JIT đem phương thức sản xuất dây chuyền số lượng lớn kết hợp với phương thức sản xuất ln phiên theo lơ Từ giúp giảm thời gian chuyển đổi công việc đồng hóa q trình sản xuất Nếu lập kế hoạch sản xuất theo ngày, xác định lượng hàng tồn kho cần sử dụng ngày làm việc hỗ trợ nhiều ccho việc quản lý hàng tồn kho theo mơ hình JIT Tuy nhiên giải pháp mang tính lý thuyết mà cơng ty có khả thực thực tế Đẩy mạnh công tác tiêu thụ hàng hóa Cơng tác đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa vơ quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới định liên quan đến việc dự trữ hàng hóa kho doanh nghiệp Nếu cơng tác tiêu thụ hàng hóa thực tốt làm tăng tốc độ chu chuyển hàng tồn kho khả quay đầu vòng vốn doanh nghiệp nahnh Một chức công ty mua vào để bán ra, dự trữ tồn kho giai đoạn quan trọng trình sản xuất kinh doanh nâng cao hiệu kinh doanh cơng ty Cơng ty đẩy mạnh công tác tiêu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 34 thụ hàng hóa số phương pháp lựa chọn phương án kinh doanh hợp lý Đó định ban lãnh đạo việc lựa chọn mặt hàng kinh doanh nào? Kinh doanh nào? Tại thị trường nào? Trong điều kiện kinh tế định ban lãnh đạo ảnh hưởng nhiều nhu cầu thị trường nắm bắt thời yếu tố định đến thành công hay thất bại kinh doanh doanh nghiệp Do việc lựa chon phương án kinh doanh ảnh hưởng lớn đến công tác quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp Các phương án kinh doanh đưa dựa việc tiếp cận thị trường, nghiên cứu phân tích nhu cầu người tiêu dùng Từ đưa định mặt hàng kinh doanh, quy mơ khối lượng hàng hóa để có kế hoạch tồn kho phù hợp Ngồi công ty nên mở rộng thị trường tiêu thụ Thị trường tiêu thụ có ý nghĩa vơ quan trọng cơng tác tiêu thụ hàng hóa công ty Bên cạnh việc lựa chọn phương án kinh doanh hợp lý công ty cần đưa biện pháp mở rộng thị trường tiêu thụ Để có nhận xét thị trường cơng ty cần có sách nghiên cứu thị trường hợp lý Hiện công tác marketing công ty chưa thực quan tâm trọng, việc tiếp cận tìm hiểu sâu sắc thị trường chưa đáp ứng yêu cầu kinh doanh Vi công ty nên tổ chức riêng phận marketing để chuyên trách cơng tác tìm hiểu thị trường Trong đặc biệt quan trọng thơng tin tìm hiểu người tiêu dùng, thơng tin đối thủ canh tranh từ kịp thời đề phương án kinh doanh, sách dự trữ hàng tồn kho kế hoạch tiêu thụ hàng hóa hợp lý Hiện tiềm thị trường lớn khai thác chúng cho đạt hiệu cao vấn đề không dễ dàng Hiện công ty thiết lập chi nhánh hầu hết tỉnh thành lân cận Cơng ty mở rộng thị trường cách liên doanh, liên kết với thành phần kính tế khác để khai thác tiềm lợi cạnh tranh đối tác nhằm mở rộng mạng lưới kinh doanh Đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa để thực tốt quản trị hàng tồn kho nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Trong kinh doanh thương mại Công ty nên áp dụng nhiều phương pháp bán hàng phong phú để cơng ty tiếp cận thị trường tốt LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 35 Hiện công tác quảng bá sản phẩm công ty đến với người tiêu dùng cịn hạn chế Cơng ty nên đưa chương trình quảng cáo nhằm quảng bá sản phẩm cách sâu rộng tới người tiêu dùng Các phương thức quảng cáo mà công ty nên áp dụng thơng qua truyền hình, báo chí, thư chào hàng,… Thơng qua chương trình quảng cáo cơng ty mở rộng hình ảnh cơng ty đến với người tiêu dùng Qua làm tăng khả bán hàng cơng ty nâng cao hiệu kinh doanh công ty Đây biện pháp khơng phần quan trọng chất lượng phục vụ quan trọng chất lượng hàng hóa Nó tạo tâm lý thoải mái cho khách hàng mua sản phẩm công ty Biện pháp thực tốt cách kéo khách hàng công ty Xác định nguồn hàng Công ty nên lựa chọn nguồn hàng nhập từ nguồn hàng có chất lượng cao, uy tín cơng ty tiết kiệm chi phí liên quan chi phí giám định chất lượng, chi phí hao mịn… Ngồi việc lựa chọn nhà cung cấp yếu tố vô quan trọng Đối với việc nhập hàng hóa việc quan trọng đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh công ty việc lựa chọn đắn nhà cung cấp cho doanh nghiệp Ban lãnh đạo công ty phải tìm hiểu lựa chọn nhà cung cấp cho doanh nghiệp cách thận trọng Chỉ tiêu lựa chonj đánh giá nhà cung ứng dựa vào độ uy tín nhà cung cấp đó, chất lượng sản phẩm công ty, giá cả, điều kiện khác giá cả, dịch vụ hậu Mặt khác để giảm thiểu rủi ro cơng ty nên đa dạng hóa nhà cung ứng để có thêm lựa chọn Về đội ngũ người Trong điều kiện kinh tế nước ta bước vào giai đoạn kinh tế thị trường Vì doanh nghiệp có nhiều hội khó khăn Cơ chế quản lý cũ dần thay chế nên đòi hỏi doanh nghiệp phải thay đổi cho phù hợp Trong điều kiện địi hỏi cơng ty phải có đội ngũ cán nhân viên giỏi nghiệp vụ, trình độ chuyên môn trước yêu cầu doanh nghiệp có sách đào tạo đội ngũ cán LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 36 công nhân viên Bên cạnh gty phải thường xun cử cán học tập nghiên cứu nước ngồi để đưa định sách có ích cho doanh nghiệp Cơng ty có sách khuyến khích, động viên cán bộ, công nhân viên tăng lương, thưởng, tổ chức chuyến du lịch cho nhân viên… tạo điều kiện tốt mặt vật chất tinh thần cho người làm việc Hoàn thiện mặt tổ chức hệ thống số sách quản lý hàng tồn kho nhập Công ty nên bước xếp lại cấu tổ chức cho phù hợp tránh tình trạng cơng việc phịng ban có chồng chéo Các phịng ban cần có sựu phân công công việc, nhiệm vụ trách nhiệm rõ ràng Cơng ty nên thiết lập phịng chun chịu trách nhiệm giám sát kiểm tra hàng hóa dự trữ kho phụ trách công việc như: kiểm tra chặt chẽ số lượng chất lượng hàng hóa nhập kho đặc biệt hàng hóa nhập khẩu, có phân loại bảo quản thích hợp từ đầu Xây dựng định mức hao hụt quản lý chặt chẽ khâu.Có ý kiến xây dựng nâng cấp, cải tiến hệ thống bãi kho nhằm đảm bảo nhu cầu dự trữ hàng hóa, bảo quản hàng hóa Để cơng tác quản trị hàng tồn kho đạt hiệu cao hệ thống sổ sách lưu trữ góp phần quan trọng Yêu cầu việc ghi chép liệu liên quan đến hàng tồn kho phải rõ ràng, xác, kịp thời Theo định kì tháng hay kết thúc năm tài chính, yêu cầu đối xuất ban lãnh đạo có báo cáo tình hình tài hàng tồn kho cho ban giám đốc kiểm tra để từ đưa định sách phù hợp việc dự trữ hàng hóa cho cơng ty Từ nâng cao hiệu kinh doanh cho doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 37 3.2.2 Một số kiến nghị Công ty TNHH Bảo Ngọc NK quan quản lý Nhà nước Kiến nghị Công ty TNHH Bảo Ngọc NK Về phương pháp quản lý hàng tồn kho Cơng ty có nhiều nỗ lực nhằm nâng cao hiệu quản lý hàng tồn kho Về bản, hàng tồn kho Công ty giữ mức vừa phải có xu hướng tỉ trọng thấp dần tổng tài sản Để đạt hiệu cao hơn, Cơng ty cần có kế hoạch mua sắm hàng tồn kho kế hoạch sản xuất đồng bộ, thống Công ty nên xem xét lạ lượng đặt hàng số lần đặt hàng nguyên vật liệu nhậ Công ty thực nghiêm ngặt kiểm tra, kiểm kê hàng tồn kho thường xun, định kì có biên kiểm kê gửi lên ban lãnh đạo cơng ty Dự phịng giảm giá hàng tồn kho cần thiết lập nhiều để bù đắp thiệt hại nhiều trường hợp hàng tồn kho bị giảm chất lượng, số lượng Trong năm vừa qua, Cơng ty ln có lượng hàng tồn kho tồn thời gian dài mà không sử dụng Công ty cần lập thêm dự phòng giảm giá hàng tồn kho cho loại phải tìm cách lý, vừa giảm chi phí lưu kho, lại giảm lượng dự phịng phải lập Về hệ hống quản lý hệ thống sản xuất Đối với hệ thống chứng từ chu trình hàng tồn kho, Cơng ty cần lập chi tiết loại phiếu phiếu xuất kho, phiếu lưu kho, phiếu vận chuyển hàng, … với nội dụng thể rõ mục đích sử dụng, cách thức vận chuyển toán, nơi đến, nơi đi… Dây chuyền sản xuất cần đồng hóa Bên cạnh khâu tự động hóa khâu có cơng nhân tham gia, Công ty nên thực phương thức sản xuất luân phiên theo lô Sự kết hợp phương thức sản xuất dây chuyền số lượng lớn phương thức sản xuất luân phiên theo lô đem đến hiệu cao, nội dung mơ hình JIT Kiến nghị quan quản lý Nhà nước LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 38 Mơi trường bên ngồi có tác động lớn đến hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Chính thế, với hoạt động quản lý doanh nghiệp chịu ảnh hưởng dù hay nhiều yếu tố bên Để giúp doanh nghiệp tăng hiệu quản lý hàng tồn kho, Nhà nước tác động tới số góc độ như: Giảm thuế thu nhập nguyên vật liệu mà doanh nghiệp phải nhập từ nước Nếu giảm thuế, doanh nghiệp tăng lượng nguyên vật liệu mua vào, tăng lượng sản phẩm sản xuất ra, tăng doanh thu bán hàng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 39 KẾT LUẬN Trong bối cảnh kinh tế nước ta giai đoạn cơng nghiệp hóa dại hóa đất nước, với nững chiến lược Đảng Nhà nước ta đề Công ty TNHH Bảo Ngọc NK bước nỗ lực kinh doanh, làm ăn có hiệu góp phần vào phát triển chung đất nước Với mục tiêu đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng, tối đa hóa lợi nhuận, mở rộng sản xuất kinh doanh Để đạt mục tiêu công ty không trọng tới công tác quản trị hàng tồn kho công ty Quản trị hàng tồn kho chiếm vị trí quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Thông qua công tác quản trị hàng tồn kho nói chung hàng tồn kho nhập nói chung nhà quản trị năm bắt tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, qua nhà quản trị có nhìn tổng qt để đưa định xác kịp thời giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Tài doanh nghiệp – Trường Đại học Thương Mại Giáo trình Quản trị tài - Trường Đại học Thương Mại Một số luận văn khác LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... Đặc điểm hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 25 2.3.4 Quy trình quản lý hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 26 2.3.5 Đánh giá hiệu quản lý hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK. 26 2.4... trạng quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 24 2.3.1 Phương pháp hạch tốn hàng tồn kho Cơng ty TNHH Bảo Ngọc NK 24 2.3.2 Phân loại hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 25... QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH BẢO NGỌC NK .30 3.1 Định hướng nâng cao quản trị hàng tồn kho Công ty TNHH Bảo Ngọc NK 30 3.2 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện hiệu quản trị