Tiểu luận thực trạng và giải pháp hoạt động xuất khẩu thanh long ở tỉnh bình thuận

GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh LỜI MỞ ĐẦU Trong môi trường kinh doanh quốc tế nay, vấn đề giao thương trao đổi mua bán hàng hoá quốc gia với cần thiết Các quốc gia ln tìm cách phát huy, tận dụng ngành lĩnh vực mà chiếm ưu để đem lại giá trị kinh tế cao ngoại thương Hiểu điều này, nhà nước doanh nghiệp xuất Việt Nam đẩy mạnh khai thác mặt hàng xuất xem chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao như: lúa gạo, cao su, cà phê, loại trái cây,… số mặt hàng khác Nếu đề cập tới việc xuất rau loại trái khơng khơng nhắc đến long- loại trái có giá trị xuất cao tỉnh Bình Thuận nói riêng nước nói chung Tuy nhiên, để phát huy lợi cịn nhiều vấn đề cần phải quan tâm thực như: từ khâu quy hoạch vùng chuyên canh, kỹ thuật quy trình nuôi trồng khâu thu hoạch đầu cho sản phẩm Trong phạm vị tiểu luận này, nhóm chúng tơi vào phân tích tình xuất long tỉnh Bình Thuận, sâu vào việc tìm hiểu mặt mạnh, điểm yếu hội thách thức mặt hàng xuất Từ có kiến nghị giải pháp khắc phục hạn chế nâng cao giá trị hoạt động xuất long Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Các khái niệm: 1.1.1 Xuất khẩu: Xuất hay xuất cảng, lý luận thương mại quốc tế việc bán hàng hóa dịch vụ cho nước ngồi, cách tính tốn cán cân toán quốc tế theo IMF việc bán hàng hóa cho nước ngồi Xuất hàng hóa việc hàng hóa đưa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu vực đặc biệt nằm lãnh thổ việt nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật (theo điều 28, mục 1, chương luật thương mại việt nam 2005) 1.1.2 Nhập khẩu: Nhập khẩu, lý luận thương mại quốc tế, việc quốc gia mua hàng hóa dịch vụ từ quốc gia khác Nói cách khác, việc nhà sản xuất nước ngồi cung cấp hàng hóa dịch vụ cho người cư trú nước Tuy nhiên, theo cách thức biên soạn cán cân tốn quốc tế IMF, có việc mua hàng hóa hữu hình coi nhập đưa vào mục cán cân thương mại Cịn việc mua dịch vụ tính vào mục cán cân phi thương mại 1.2 Vai trò xuất nhập kinh tế:  Vai trò xuất Xuất hoạt động kinh tế đối ngoại ,thúc đẩy kinh tế phát triển.Xuất có cai trị quan trọng tăng trưởng phát triển kinh tế Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu: Để phục vụ cho nghiệp cơng nghiệp hố đại hố đất nước, cần phải có nguồn vốn lớn để nhập máy móc, thiết bị, cơng nghệ đại Nguồn vốn ngoại tệ chủ yếu từ nguồn: xuất ,đầu tư nước ,vay vốn ,viện trợ ,thu từ hoạt động du lịch ,các dịch vụ có thu ngoại tệ, xuất lao động Xuất góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Xuất tạo điều kiện cho ngành khác phát triển Xuất không Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh tác động làm gia tăng nguồn thu ngoại tệ mà giúp cho việc gia tăng nhu cầu sản xuất, kinh doanh ngành liên quan khác Xuất tạo khả mở rộng thị trường tiêu thụ, giúp cho sản xuất ổn định kinh tế phát triển.vì có nhiều thị trường =>Phân tán rủi ro cạnh tranh Xuất tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao lực sản xuất nước.Thông qua cạnh tranh xuất khẩu, buộc doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến sản xuất, tìm cách thức kinh doanh cho có hiệu quả, giảm chi phí tăng suất Xuất tích cực giải công ăn việc làm cải thiện đời sống người dân Xuất làm tăng GDP, làm gia tăng nguồn thu nhập quốc dân, từ có tác động làm tăng tiêu dùng nội địa->nhân tố kích thích kinh tế tăng trưởng Xuất gia tăng tạo thêm công ăn việc làm kinh tế, ngành sản xuất cho hàng hoá xuất ,xuất làm gia tăng đầu tư ngành sản xuất hàng hố xuất ->Là nhân tố kích thích kinh tế tăng trưởng  Vai trò Nhập : Có vai trị quan trọng chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy nhanh trình cơng nghiệp hố, đại hố, đẩy nhanh nhịp độ tăng trưởng kinh tế, bổ sung nguồn tư liệu sản xuất, bổ sung quỹ hàng hố tiêu dùng, góp phần ổn định cải thiện đời sống nhân dân, thực mục tiêu kinh tế - xã hội đất nước Quy mô, nhịp độ NK tuỳ thuộc vào nhu cầu thực lực kinh tế, trước hết vào quy mô, nhịp độ xuất Cùng với việc đẩy mạnh xuất khẩu, việc NK không ngừng tăng lên mối quan hệ cân đối hợp lí Các quốc gia có sách chế quản lí NK phù hợp với lợi ích điều kiện cụ thể nước Kim ngạch NK nước tăng lên đáp ứng nhu cầu xây dựng, sản xuất nước; kim ngạch NK tăng lên nhiều, làm giảm thu nhập quốc dân, hạn chế nhu cầu tiêu dùng nước, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế Trong thời kì cơng nghiệp hố, đại hố, sách NK Việt Nam ưu tiên NK thiết bị, công nghệ tiên tiến, vật tư để phát triển sản xuất, chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng cơng nghiệp hố, đại hố; bảo hộ sản xuất nước có chọn lọc, mức, có hiệu 1.3 Điều kiện tiêu chuẩn xuất hàng nơng sản Việt Nam: Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh Việt Nam muốn xuất hàng hóa nơng sản sang thị trường nứớc ngồi cần phải có điều kiện tiêu chuẩn sau:  Về giấy tờ cần có: Vận đơn (BL), hố đơn thương mại, liệt kê đóng gói hàng hố; Giấy chứng nhận xuất xứ; Mô tả dinh dưỡng(trong trường hợp phở, bánh đa nem, bánh kẹo loại); Mô tả nguyên liệu sử dụng, sơ đồ quy trình chế biến (chỉ dùng cho lần đầu tiên)  Các vấn đề kiểm tra trước doanh nghiệp cần phải lưu ý : tiêu chuẩn sử dụng giới hạn chất bảo quản, chất gây nghiện thực phẩm, dư lượng thuốc trừ sâu sử dụng canh tác nông nghiệp, chất phụ gia màu nhân tạo (hoá học) cho thực phẩm, chất tẩy trắng, trực khuẩn mẫu Coli thuốc nhuộm Tar  Thơng tin ghi nhãn hàng hố phải đảm bảo thông tin tên sản phẩm (bằng tiếng Anh tiếng xứ ), thông tin tổng trọng lượng trọng lượng tịnh (gram kilogram), thông tin chi tiết nhà sản xuất (tên Cty, địa chỉ, số điện thoại tiếng Anh và/hoặc tiếng xứ), thông tin thành phần nguyên liệu sử dụng, thông tin Nguồn dinh dưỡng cung cấp (nếu cần thiết), thông tin quốc gia xuất xứ, thông tin ngày sản xuất hết hạn sử dụng (cần đặt nhãn trước sản phẩm)  Ngoài ra, doanh nghiệp VN muốn xuất thực phẩm sang nước khác khơng địi hỏi chất lượng sản phẩm, giá cả, mà doanh nghiệp cần phải ý phương thức kinh doanh, chiến lược tiếp cận thị trường, bao bì mẫu mã Khơng phải bán thứ có, mà phải tìm hiểu thị hiếu tiêu dùng thị trường mà nhắm đến, để xuất sản phẩm mà họ cần  Cơ quan kiểm dịch thực vật Việt Nam (Cục Bảo vệ thực vật), cấp giấy chứng nhận kiểm dịch cho sản phẩm kê khai muốn nhập sang nước ngoài, xác nhận khơng có nguy sâu bệnh hại, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, gửi kèm thông tin theo yêu cầu, để quan kiểm dịch động thực vật nước ngồi phân tích nguy rủi ro sâu bệnh gây hại (Pest Risk Analysis – PRA) Sau nhận đầy đủ hồ sơ nêu trên, xem Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh xét cấp giấy phép nhập (visa) cho sản phẩm nông sản Việt Nam nhập vào thị trường họ CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THANH LONG CỦA TỈNH BÌNH THUẬN 2005-2009 2.1 Giới thiệu long Bình Thuận 2.1.1 Quá trình phát triển Thanh long du nhập vào Việt Nam lâu đời, riêng Bình Thuận biết đến từ đầu kỉ 20 Tuy nhiên Thanh Long thực phát triển thành sản phẩm hàng hóa có ý nghĩa quan trọng đời sống dân cư Bình Thuận từ năm 1989-1990 trở lại Cách khoảng 25 năm trở trước, long số hộ nông dân trồng chủ yếu làm cảnh sử dụng cho việc thờ cúng Đến 1985, người nơng dân Bình Thuận bắt đầu trồng sử dụng long hạn chế Đến năm 1990, long ưa chuộng sử dụng rộng rãi người nơng dân Bình Thuận bắt đầu ý đến long mở rộng diện tích sản xuất long đem lại hiệu kinh tế cao Tuy nhiên vào thời điểm long sử dụng nước chưa xuất Đến năm 1993, Đảng Nhà Nước có chủ trương khốn diện tích đất nơng nghiệp người nơng dân sách mở cửa để hòa nhập, giao lưu kinh tế thương mại quốc tế long bắt đầu có chỗ đứng thị trường nước quốc tế Với đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi, Bình Thuận năm trước nay, xem tỉnh có nhiều lợi việc phát triển long Ở Việt Nam, tỉnh Bình Thuận coi miền đất trái long Việt Nam 2.1.2 Giống chủng loại: - Cây Thanh Long (tên khoa học: Hylocerut undatus) thuộc họ xương rồng (Cactaceae), có nguồn gốc từ Trung Nam Mĩ Thanh long loại trái phù hợp Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh trồng miền đất khơ nóng Vì vậy, điều kiện khí hậu đất đai Bình Thuận phù hợp cho sinh trưởng phát triển - Thanh long có q trình quang hợp dài Ánh sáng ban ngày dài tốt cho hoa Trong điều kiện đó, long hoa từ tháng đến tháng (mùa thuận) tập trung nhiều vào tháng đến tháng ngày dài đêm (từ 12.5 đến 13 ngày) Từ tháng 10 đến tháng 2, ngày ngắn nên nông dân thường thường dùng điện để chiếu sáng cho hoa - Thanh long loại nhanh cho thu hoạch, sau năm thu hoạch Sản lượng trung bình khoảng 20 – 30 /ha mùa thuận, 20 tấn/ mùa nghịch - Những đặc điểm vượt trội trái long: + Thanh long loại trái có nhiều ưu điểm vị dịu nhẹ, tính mát, dễ ăn, chứa thành phần dinh dưỡng phù hợp cho việc giữ gìn dáng vóc sắc đẹp người phụ nữ, thành phần chất sơ trái long cao giúp điều hịa hoạt động hệ tiêu hóa, giảm chất nguy hiểm thể như: chất béo, độc chất… + Thanh long có trái quanh năm, không người lớn ưa chuộng mà long cịn trẻ em u thích màu sắc hương vị đặc trưng nó, long có lợi cho sức khỏe, bảo quản lâu nên dùng để chế biến nhiều loại ăn đa dạng khác như: sinh tố, làm cocktall, làm rau câu trái cây… - Phân loại: có loại + Thanh long ruột trắng, vỏ đỏ (giống chính): tiếng với dịng long Bình Thuận Chợ Gạo (Tiền giang) + Thanh long ruột đỏ, vỏ đỏ giống Viện Cây Ăn Quả Miền Nam nghiên cứu + Thanh long ruột trắng, vỏ vàng: viện nghiên cứu Cây Ăn Quả Miền Nam nhập từ Colombia từ 1994 Ngồi giống trên, Thanh Long Bình Thuận ngồi vỏ màu đỏ, có loại long vỏ xanh dành cho nhu cầu xuất 2.1.3 Đặc điểm long Bình Thuận Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh - Các đặc điểm long Bình Thuận: + Cành phát triển mạnh, cành to dài + Trái có dạng tròn, dày vỏ – 2.5 cm, gai nở to, vỏ có màu đẹp + Tỷ lệ thịt trái: 68 – 72 % + Chắc thịt, vị + Độ brix 13 – 14 %, + Độ chua PH / ep: 4.8 – 5.0, + Hạt nhỏ trọng lượng 1.000 hạt: 1.1 – 1.2 - Về cảm quan: long Bình Thuận đẹp, vỏ dày nên thời gian bảo quản giữ màu sắc kéo dài hơn, thuận lợi vận chuyển đến nơi tiêu thụ - Về tiêu hóa học: long Bình Thuận có hàm lượng Protein, Vitamin C, Canxi, Photpho, Magie, Natri cao hàm lượng đường Glucose, Fructose, Carbonhydrat thấp - Về giá cả: long Bình Thuận bán cao loại long khác mẫu mã hình thức long Bình Thuận đẹp Ngịai ra, cịn vùng Bình Thuận tiếng với long nước, sản lượng cao nên lợi cạnh tranh quan trọng cho long Bình Thuận thị trường tiêu thụ 2.1.4 Vai trò long Bình Thuận: - Bình Thuận tỉnh nằm cực Nam Trung Bộ Việt Nam, diện tích đất tự nhiên 782,846 ha, 219,741 đất nông nghiệp Điều kiện thời tiết Bình Thuận nóng nước mang đặc trưng khí hậu nhiệt đới, khơ nắng, nhiệt độ cao phù hợp cho việc canh tác long - Việc phát triển long mang lại nhiều lợi ích trực tiếp cho ngành nơng nghiệp Bình Thuận như: + Sử dụng sức lao động nhàn rỗi nơng dân vào tháng mùa khơ, góp phần giải công ăn việc làm thúc đẩy ngành nghề nông thôn; +Sử dụng ngày tốt quĩ đất hộ gia đình, + Đa dạng hóa nguồn sản vật địa phương, tránh rủi ro sản xuất nơng nghiệp thường gặp, Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đồn Ngọc Duy Linh + Góp phần chuyển dịch cấu trồng phát triển kinh tế nơng nghiệp địa phương + Từ “xóa đói giảm nghèo”, long trở thành loại trồng có hiệu kinh tế cao, trung bình hecta đem lại thu nhập khoảng 80 - 100 triệu đồng/năm, lãi bình quân 40 triệu đồng/ha Giá trị sản xuất long đạt 800 900 tỷ đồng/năm, chiếm 20% giá trị sản xuất nông nghiệp 25% giá trị sản xuất ngành trồng trọt; xuất long đóng góp 10% kim ngạch xuất hàng hố tỉnh Thương hiệu Thanh long Bình Thuận ngày khẳng định thị trường nước 2.2 Tình hình xuất long Bình Thuận giai đoạn 2005-2009 2.2.1 Phân tích khái quát - Sản xuất xuất long Bình Thuận đứng đầu nước tăng trưởng mạnh năm gần Đầu tháng 7/2009, diện tích long Bình Thuận lên đến gần 10.700ha, kế hoạch tỉnh đề đến năm 2010 10.000ha Như vậy, diện tích long Bình Thuận tăng đến 3,3 lần so với năm 2000 (3.000ha) Diện tích trồng Thanh long Bình Thuận 12000 10600 Diện tích (ha) 10000 9000 8000 6000 4500 4800 5000 5000 2001 2002 2003 2004 5800 6800 4000 2000 2005 2006 2007 2008 Năm Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh - Tiêu thụ sản phẩm long địa bàn tỉnh Bình Thuận thời gian qua đạt kết đáng khích lệ: giá thị trường mức tiêu thụ nước xuất ổn định góp phần đáng kể việc cải thiện đời sống người nơng dân Vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm ban ngành tỉnh quan tâm đạo địa phương thực biện pháp nhằm ngăn chặn triệt để việc lạm dụng chất kích thích thuốc bảo vệ thực vật long Người trồng long có chuyển biến tích cực việc phát triển long theo hướng bền vững, an toàn chất lượng Nhiều nơi xây dựng mơ hình  trồng long theo quy trình thực hành nơng nghiệp tốt (GAP), góp phần nâng cao uy tín chất lượng long Bình Thuận Sản lượng (tấn) Sản lượng Thanh long Bình Thuận 200000 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 177000 130000 43500 2000 57700 65100 2001 2002 87000 94800 97000 2003 2004 2005 2006 2008 Năm Tồn tỉnh có 228 sở thu mua, tiêu thụ xuất long, có 11 doanh nghiệp xuất trực tiếp Thanh long tiêu thụ chủ yếu dạng trái tươi, việc tiêu thụ phải qua nhiều khâu trung gian từ nhà vườn, thương lái, vựa bán buôn, công ty kinh doanh - xuất người bán lẻ đến người tiêu dùng ngồi nước Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh - Đây mặt hàng trái xuất chủ lực tỉnh Bình Thuận, năm trước đạt mức tăng trưởng tương đối ổn định Riêng năm 2008 lượng xuất giảm 6,4% so với năm 2007, ước đạt 29.250 tấn, chủ yếu ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế toàn cầu thay đổi quy định nhập số thị trường Tuy lượng xuất giảm giá xuất bình quân tăng 20 USD/tấn nên kim ngạch xuất long năm 2008 giảm nhẹ so với năm trước, đạt khoảng 16,63 triệu USD Kim ngạch xuất long Bình Thuận (2004-2006) Đvt: USD Thị trường Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Tổng số 6.569.600 10.435.600 13.587.030 Hồng Kông 2.473.100 3.238.500 4.247.280 Đài Loan 2.211.000 3.777.500 3.947.340 Malaysia 951.100 1.071.600 563.100 Singapore 636.900 1.110.400 1.780.030 Trung Quốc 159.500 126.600 337.330 Indonesia - - 54.160 Thái Lan 84.600 1.001.100 1.699.410 - 200 9.030 Đức 31.600 62.500 - Hà Lan 21.800 47.200 892.960 Canada - - 54.980 Pháp - - 14.400 Các tiểu vương quốc Ảrập (UAE) (Nguồn: Sở Thương mại Bình Thuận) Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh Một số sơ sở thu mua áp dụng công nghệ tiên tiến bảo quản long sau thu hoạch thu kết tốt : - Hội viên Cơng ty TNHH long Hồng hậu tiếp nhận dây chuyền xử lý long trước đóng gói từ nguồn hỗ trợ dự án quốc gia Bộ Khoa học – Công nghệ, thông qua Phân Viện Cơ điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch thuộc Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Đây dây chuyền Việt Nam thiết kế, chế tạo áp dụng cho long Từ tiếp nhận (6/2005) đến xử lý 1.000 long - Đã có sở thu mua áp dụng cơng nghệ hoạt hóa điện hóa – Eca (sử dụng thiết bị ECAWA sản xuất dung dịch hoạt hóa điện hóa từ nước muối lỗng phương pháp điện hố Trung tâm phát triển công nghệ cao chế tạo) để xử lý long trước đóng thùng xuất  Hoạt động xúc tiến thương mại : Công ty TNHH long Hoàng Hậu Hội viên tham gia nhiều Hội chợ triển lãm Sản phẩm long Công ty “Hội chợ quốc tế thương hiệu tiếng Việt Nam năm 2005” tổ chức Hà Nội đạt danh hiệu “Thương hiệu có uy tín với người tiêu dùng 2005“ “Hội chợ Nông-Lâm nghiệp Thuỷ sản Quốc tế-Việt Nam“ tổ chức thành phố Hồ Chí Minh, đạt “Cúp vàng nông nghiệp” DNTN Phương Giảng Công ty TNHH long Hoàng Hậu doanh nghiệp Bình Thuận Bộ Thương mại chọn “Doanh nghiệp xuất có uy tín” đăng trang Webside Bộ Thương mại 2.2.2.2 Kết hoạt động năm 2006  Kết sản xuất, kinh doanh Hội viên : - Trong lĩnh vực sản xuất: Tổng hợp 52 Hội viên sản xuất có diện tích gieo trồng 159,7 ha, diện tích thu hoạch 134 ha, với sản lượng 4.422 tấn, ước tổng giá trị sản xuất 17,6 tỷ đồng Trong Hội viên có giá trị sản xuất cao tỷ đồng - Trong lĩnh vực Xuất : Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 13 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh Mặc dù số hội viên tham gia xuất trực tiếp giảm kim ngạch xuất phát triển nhanh, đạt 7,48 triệu USD, chiếm 49,5% kim ngạch xuất nông sản 51,6% kim ngạch xuất long tỉnh, tăng thêm 57% so với năm 2005 Các Hội viên thu mua thực kênh phân phối bán buôn nước xuất - Thị trường thiêu thụ: Thanh long xuất chủ yếu sang nước gồm Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Singapo, Hồng Kông, Malaysia, Indonexia, Hà Lan, Đức  Bảo quản sau thu hoạch : Để nâng cao chất lượng sản phẩm, hội viên quan tâm tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất tới bảo quản sau thu hoạch Một số sơ sở thu mua áp dụng công nghệ tiên tiến bảo quản long sau thu hoạch thu kết tốt Cơng ty TNHH long Hồng hậu từ tiếp nhận dây chuyền xử lý long trước đóng gói (6/2005) đến đă xử lý 1.400 long  Xúc tiến thương mại : - Hàng hóa tốt khơng biết quảng bá “sự lãng phí lớn tài sản”của Nhận thức vấn đề này, Hội viên xuất ngày trọng tới hoạt động xúc tiến thương mại Cơng ty TNHH long Hồng Hậu Hội viên tham gia nhiều Hội chợ triển lãm Sản phẩm long Công ty Hội chợ Nông nghiệp - Nông thôn 2006 công nhận danh hiệu “Trâu vàng đất Việt”, Công ty nhận giải thưởng Sao vàng đất Việt lần thứ - Năm 2006 năm DNTN Thương mại Phương Giảng tham gia Hội chợ, triển lãm; “Hội chợ quốc tế thương hiệu tiếng Việt Nam năm 2006” tổ chức Hà Nội doanh nghiệp đạt danh hiệu “Thương hiệu có uy tín với người tiêu dùng năm 2006“ - DNTN Phương Giảng Cơng ty TNHH long Hồng Hậu doanh nghiệp Bình Thuận tiếp tục Bộ Thương mại chọn “Doanh nghiệp xuất có uy tín” đăng trang Webside Bộ Thương mại Trong lễ trao thưởng vượt xuất năm 2005 so với năm 2004, Bình Thuận có doanh nghiệp thưởng có hai Hội viên DNTN Phương Giảng nhận Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 14 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh tiền thưởng lần thứ 2, Cơng ty TNHH long Hồng Hậu nhận tiền thưởng lần thứ Trong thời gian tới hai Hội viên Bộ Thương mại trao cúp khen đạt danh hiệu Doanh nghiệp xuất uy tín năm liên tục Hội nghị Thương mại toàn quốc 2.2.2.3 Kết hoạt động năm 2007 Năm 2007 năm Việt Nam gia nhập tổ chức Thương mại giới tạo nhiều hội phát triển, xuất thách thức, khó khăn  Kết sản xuất kinh doanh Hội viên : - Trong lĩnh vực sản xuất: Tổng hợp 72 Hội viên sản xuất diện tích gieo trồng 275 ha, diện tích thu hoạch 200 ha, với sản lượng 6.400 tấn, có tổng giá trị sản xuất 38,4 tỷ đồng Trong Hội viên có giá trị sản xuất cao tỷ đồng - Trong lĩnh vực xuất : Số hội viên tham gia xuất tăng thêm 3, kim ngạch xuất 8,4 triệu USD, Hội viên thành lập thêm Công ty TNHH nên kim ngạch xuất Hiệp hội đạt 6,49 triệu USD (11.020 tấn), so với năm 2006 giảm 16%, chiếm 26,1% kim ngạch xuất nông sản 41,5% kim ngạch xuất long tỉnh - Thị trường tiêu thụ : Thanh long xuất sang 11 nước gồm Trung Quốc, Singapo, Đài Loan, Hồng Kông, Malaixia, Indonexia, Thái Lan, Hà Lan, Đức, Pháp, Canađa So với năm 2006 năm 2007 bước đầu mở thêm thị trường Đức lại không xuất sang thị trường Tiểu vương quốc Ả Rập thống  Xúc tiến thương mại: - Các Hội viên doanh nghiệp giữ vững danh hiệu với người tiêu dùng nhà nhập Thương hiệu có uy tín với người tiêu dùng, Doanh nghiệp xuất uy tín Bộ Thương mại trao khen cho doanh nghiệp xuất uy tín Bình Thuận có doanh nghiệp hội viên Hiệp hội (Cơng ty TNHH long Hồng Hậu, DNTN thương mại Phương Giảng, DNTN rau Bình Thuận) Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 15 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh - Hai hội viên sản xuất UBND tỉnh tặng khen Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi Hội nghị tổng kết phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi lần thứ V (2005-2007) 2.2.2.4 Kết hoạt động năm 2008 Năm 2008 năm thứ hai Việt Nam gia nhập tổ chức Thương mại giới, tạo nhiều hội phát triển, xuất thách thức, khó khăn  Kết sản xuất, kinh doanh : - Sản xuất : Kết tổng hợp 75 Hội viên sản xuất, tổng diện tích gieo trồng 314 ha, diện tích thu hoạch 210 ha, với sản lượng 4.620 tấn, có tổng giá trị sản xuất 27,7 tỷ đồng Trong Hội viên có giá trị sản xuất cao 10 tỷ đồng - Kinh doanh : Năm 2008 xuất 13.360 tấn, chiếm 53,44% sản lượng long xuất tỉnh Kim ngạch xuất Hiệp hội 8,02 triệu USD (chiếm 53,82 % kim ngạch xuất long, chiếm 51,32% kim ngạch xuất nông sản tỉnh), tăng 23,6% so với năm 2007 - Thị trường tiêu thụ : Các Hội viên thu mua thực kênh phân phối bán buôn nước xuất Thanh long xuất sang 12 nước (Trung Quốc, Xinh-ga-po, Đài Loan, Hồng Kông, Ma-lai-xi-a, In-đô-nê-xi-a, Thái Lan, Hà Lan, Anh, Mỹ, Đức, Canađa) So với năm 2007 năm 2008 bước đầu giới thiệu sản phẩm với thị trường Mỹ (12,5 tấn), Anh (26,6 tấn) lại không xuất sang thị trường Pháp; tiếp tục giới thiệu với thị trường Đức 11 Hình thức xuất : Trung Quốc vừa xuất trực tiếp vừa xuất theo phương thức bán nội địa biên giới Việt Nam cho thương nhân Trung Quốc không qua thủ tục xuất khẩu, nước lại xuất trực tiếp  Bảo quản sau thu hoạch sử dụng dẫn địa lý Bình Thuận : - Cơng ty TNHH long Hồng Hậu HTX sản xuất long theo tiêu chuẩn Châu Âu Hàm Minh Cục kiểm dịch động thực vật Mỹ Trung tâm Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh kiểm dịch xuất nhập Bộ Nông nghiệp – PTNT Việt Nam chứng nhận đạt tiêu chuẩn nhà đóng gói để xuất vào thị trường Hoa Kỳ - Tháng 10/2008 Sở Khoa học-công nghệ cấp phép sử dụng Chỉ dẫn địa lý “Bình Thuận” cho sản phẩm long 283 11.363 m2 khu sơ chế đóng gói, Hội viên Hiệp hội 261 10.495 m2 - Hiệp hội tiếp tục liên hệ với Viện nghiên cứu ăn Miền Nam (Sophi) Viện nghiên cứu rau quả, lương thực New Zealand để tiếp tục thực Dự án hỗ trợ nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGap chương trình mở rộng sản xuất long đạt tiêu chuẩn GlobalGap giai đoạn  Hoạt động xúc tiến thương mại : Cơng ty TNHH long Hồng Hậu xuất 12,5 sang Mỹ kết hợp tham quan Hội chợ rau bang Califlorida để tìm hiểu thị trường Sở Cơng thương đề nghị Bộ Công thương xét chọn “doanh nghiệp xuất uy tín năm 2008” để đưa lên cổng thương mại điện tử quốc gia, có hai hội viên Cơng ty TNHH long Hồng Hậu DNTN rau Bình Thuận 2.2.2.5 Kết hoạt động năm 2009 - Hàng năm, trái long Bình Thuận xuất sang 20 quốc gia giới Tuy nhiên, tháng đầu năm 2009, xuất trái có giảm sút so với kỳ (sản lượng xuất 8.267,7 tấn, đạt kim ngạch 5,727 triệu USD, đạt 67,55% so với kỳ 27,72% so với kế hoạch năm 2009) Đến lúc này, long bộc lộ rõ tồn tại, hạn chế việc sản xuất kinh doanh bền vững Nhiều nước bảo hộ mậu dịch việc dựng lên hàng rào kỹ thuật kiểm soát ngày chặt ATVSTP Đến đầu năm 2009, nhiều thị trường lớn Đài Loan, Trung Quốc tạm ngừng nhập long chất lượng chưa kiểm soát - Đứng trước nguy thương hiệu, thị trường xuất bị thu hẹp, Hiệp hội trái Việt Nam (Vinafruit) tỉnh Bình Thuận nhanh chóng đưa biện pháp để khắc phục hạn chế trái long Tỉnh Bình Thuận nhanh chóng tiến hành nghiệm thu dán nhãn VietGap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau tươi Việt Nam) cho long Đến cuối năm 2009 đánh giá nghiệm thu cấp giấy chứng nhận VietGap cho 3.000 long Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đồn Ngọc Duy Linh 133 nhóm liên kết Và đến năm 2010 hoàn tất việc cấp giấy chứng nhận VietGap tồn diện tích long tỉnh để dẫn địa lý Bình Thuận cho sản phẩm Từ đây, việc mua bán, xuất long thuận lợi an toàn, truy nguồn gốc xuất xứ hàng hóa qua mã vùng, mã vạch chuẩn hóa trường hợp cần thiết - Vinafruit đề nghị UBND tỉnh Bình Thuận đăng ký thương hiệu "Thanh Long Bình Thuận" ngồi nước Tiếp xây dựng trang web để quảng bá loại trái độc đáo Đây chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa cơng cụ quan trọng giúp bình ổn chất lượng danh tiếng loại trái coi đặc sản địa phương Thương hiệu long Bình Thuận có hội vượt xa thâm nhập vào thị trường khó tính châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, mà trước hết tập trung vào châu Âu - Với nỗ lực, kiểm soát dẫn địa lý hình thành, long thâm nhập vào thị trường Nhật Bản “tái xuất” Đài Loan Mỹ thị trường khó tính, song đến nay, long Bình Thuận đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt như: khơng có sâu bệnh, trước xuất phải chiếu xạ với liều lượng định phương tiện APHIS chứng nhận Ngoài ra, lơ hàng xuất phải có giấy chứng nhận Cục Bảo vệ Thực vật Việt Nam Giấy chứng nhận phải nêu rõ việc xử lý kiểm tra long thực theo quy định APHIS… 2.3 Tiêu chuẩn Việt Nam cho long: Được Dự án nâng cao lực cạnh tranh (VNCI) tài trợ kinh phí cho Hiệp hội long Bình Thuận, Tiêu chuẩn Việt Nam long lần ban hành, làm tiêu chuẩn cho người sản xuất, nhà kinh doanh, nhà xuất nhập Nội dung Tiêu chuẩn Việt Nam long theo Quyết định số 227/QĐBKHCN ngày 17/02/2006 Bộ khoa học Công nghệ ban hành Tiêu chuẩn Việt Nam long : TCVN 7523 : 2005 Tiêu chuẩn áp dụng cho long vỏ đỏ ruột đỏ vỏ đỏ ruột trắng, có xử lý không xử lý để bán cho người tiêu dùng dạng tươi.Tiêu chuẩn không bao gồm loại long dùng cho chế biến công nghiệp - Nội dung bao gồm: Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh Yêu cầu kỹ thuật: 1.1Yêu cầu ngoại quan: 1.1.1 Yêu cầu chung: - Nguyên vẹn, lành lặn, không bị dập nát hư hỏng; - Khơng có vết nứt vỏ; - Chắc tự nhiên; - Sạch không tạp chất lạ nhìn thấy mắt thường; - Khơng có nước đọng bên ngoài, trừ đưa từ thiết bị bảo quản lạnh; - Khơng có mùi, vị lạ; - Tai cứng, khơng nứt, có màu xanh đặc trưng cho loại; - Có cuống dài từ mm đến 15 mm; - Khơng có sinh vật hại ảnh hưởng đến ngoại quan chung sản phẩm 1.1.2 Yêu cầu cụ thể: - Dạng : có hình dạng tự nhiên, bóng láng, khoang mũi khơng sâu cm - Trạng thái : cứng chắc, ruột bên có màu sắc đặc trưng loại long - Màu sắc : màu đỏ 1.1.3 Yêu cầu độ chín thu hái Thanh long phải đạt độ chín thích hợp phải thu hái cẩn thận Phân hạng Thanh long phân thành hạng sau : 2.1 Hạng “đặc biệt” Thanh long thuộc hạng phải có chất lượng cao Chúng phải đặc trưng cho giống khác và/ hoăc thuộc loại thương mại; khơng có khuyết tật, trừ khuyết tật nhỏ bề mặt không ảnh hưởng tới chất lượng ngoại quan chung 2.2 Hạng Thanh long thuộc hạng phải có chất lượng tốt Chúng phải đặc trưng cho giống khác và/ loại thương mại, cho phép có : Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 19 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh - Khuyết tật nhẹ hình dạng - Khuyết tật nhẹ vỏ không đốm xanh nhỏ côn trùng tổng diệt tích khuyết tật khơng vượt q cm2, khơng có nấm bệnh Trong trường hợp, khuyết tật không ảnh hưởng đến thịt không ảnh hưởng tới chất lượng ngoại quan chung 2.3 Hạng Hạng bao gồm Thanh long không đạt yêu cầu cấp loại trên, phải đáp ứng yêu cầu định 4.1.1 cho phép có khuyết tật vỏ tổng diện tích khuyết tật khơng vượt q cm2, khơng có nấm bệnh Trong trường hợp, khuyết tật không ảnh hưởng đến thịt không ảnh hưởng tới chất lượng ngoại quan chung Yêu cầu kích cỡ Kích cỡ xác định khối lượng quả, theo bảng sau : Mã kích cỡ Khối lượng (gam) B 151- 200 C 201- 250 D 251- 300 E 301- 400 F 401- 500 G 501- 600 H 601- 700 I > 701 Bao gói, ghi nhãn, vận chuyển bảo quả: 4.1 Bao gói: 4.1.1 Yêu cầu độ đồng đều: Trong đơn vị bao gói, sản phẩm phải đồng chứa long hạng, loại loại thương mại, chất lượng kích cỡ 4.1.2 Yêu cầu bao gói Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đồn Ngọc Duy Linh Bao bì dùng để bao gói Thanh long phải sạch, khơng có mùi lạ Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải mới, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Bao bì phải đảm bảo chất lượng, thơng thống, thích hợp cho bảo quản vận chuyển 4.2 Ghi nhãn 4.2.1 Dấu hiệu nhận biết Tên địa nhà xuất khẩu, nhà đóng gói nhà vận chuyển, dấu hiệu nhận biết (tuỳ chọn) 4.2.2 Bản chất sản phẩm Tên sản phẩm, loại thương mại xác định màu sắc vỏ ruột 4.2.3 Nguồn gốc sản phẩm Quốc gia vùng trồng long 4.2.4 Nhận biết thương mại - Hạng; - Kích cỡ (mã kích cỡ lượng tính gam); - Số lượng khối lượng tịnh (tuỳ chọn) 4.3 Vận chuyển Thanh long phải vận chuyển phương tiên chuyên dùng, sạch, đảm bảo trì chất lượng sản phẩm trình vận chuyển Khơng vận chuyển long chung với sản phẩm có mùi 4.4 Bảo quản Nên bảo quản long nhiệt độ từ 50C đến 100C 2.3 Ma trận SWOT: Điểm mạnh Giống Điểm yếu - Giống long Bình - Chưa đa dạng giống, chủng lọai Thuận giống vỏ đỏ, ruột Cho đến chủ yếu lọai trắng, dễ trồng, dễ chăm sóc, giống, nước khác sâu bệnh xuất lọai (Loại ruột đỏ vỏ - Vỏ tương đối dày, hao tổn đỏ lai tạo, chưa trồng đại trà để Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh thu họach vận có giá trị xuất Các giống khác chuyển (10%) nghiên cứu phịng thí nghiệm) Đất đai - Điều kiện thổ nhưỡng, khí - Từ lâu trồng manh mún, hậu tỉnh Bình Thuận thích khơng tập trung, nên việc xây dựng hợp cho long phát triển, sở hạ tầng cho diện tích rộng gặp phù hợp mở rộng quy mơ địa nhiều khó khăn bàn tỉnh - Giá đất cịn cao, chưa có - Đã có quy họach đất đai sách trợ giúp giá cho người nơng dân chương trình phát triển long tới 2010 với quỹ đất dự tính tăng gấp lần Chất - Có thể đạt nhiều lọai - Chất lượng không ổn định ý thức lượng sản kích cỡ trái có chất lượng tn thủ quy định trồng trọt phẩm xuất phù hợp với yêu người dân chưa cao cầu nhiều thị trường khác - Vấn đề vệ sinh an tòan cho trái long chưa đảm bảo rộng khắp (mức độ dư lượng thuốc trừ sâu cao ) - Chất lượng sản phẩm, nhìn chung chưa đạt tiêu chuẩn thị trường khó tính Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản Giá -Nhìn chung giá bán - Giá thị trường khơng kiểm sóat long nội địa rẻ, so với được, thiếu quan tâm hiệp hội số lọai trái khác, khiến doanh nghiệp, quyền đặc biệt cho lợi nhuận xuất cao mùa thuận cung vượt cầu khiến cho giá hạ, ảnh hưởng lên Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh lợi nhuận người nông dân - Giá chuyên chở cho xuất cao, giá thu mua xuất giảm Sản lượng - Cho tới hoạt động trồng - Hoạt động xuất long & xuất tiêu thụ long Bình chưa tương xứng với kết sản khầu Thuận đạt xuất, tốc độ tăng trưởng sản thành tựu đáng kể, cụ thể lượng long xuất hàng tốc độ tăng sản lượng năm năm gần đạt cao nhanh chóng năm gần ( 50 %) song chưa đáp ứng trình bày yêu cầu tiêu thụ sản phẩm - Thanh long Việt nam có địa phương thị trường xuất khẩu, nước có thị phần xuất cao, nước xuất long khu vực, nhiều nứớc biết đến Sự quan -Tỉnh Bình Thuận có nhiều - Việc phát triển long tâm tổ đóng góp quan tâm có thời gian dài trước cịn mang tính chức chương trình quy họach tự phát, vùng trồng phân tán nên ảnh mở rộng diện tích đật trồng hưởng lớn đến việc điều chỉnh theo long, khuyến khích qui hoạch nay, khó tổ chức đầu trồng trọt ưu tiên đầu tư tư hạ tầng hỗ trợ, ảnh hưởng đến việc long, xây dựng chuyển dịch cấu kinh tế số điển hình thành - Cơng tác nghiên cứu thị trường, xúc công v.v tiến thương mại lĩnh vực - Các tổ chức quốc tế hạn chế Chưa xâm nhập mạnh mẽ tham gia gầm nhiều dự án vào thị trường tiềm tăng tính cạnh tranh cho trái Châu Âu, Bắc Mĩ, long Nhật Bản nhu cầu nhập nước cao Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh Cơ hội Thách thức Phát triển -Việt Nam có hội lớn -Sản lượng long ngày cao, sản phẩm việc phát triển giống thiếu thị trường xuất – đầu trồng mới, đa dạng hóa sản sản phẩm khiến ảnh hưởng đến phẩm phục vụ xuất lợi nhuận người trồng trồng thêm giống mới, áp dụng kỹ thuật thay mầu quả, giữ màu ruột v.v nhờ có nghiên cứu viện ăn quả, có hỗ trợ tổ chức quốc tế Thương -Hiện có vài thương Mặc dù có số thương hiệu hiệu hiệu long Hòang Hậu, long Việt nam, 60% Ticay, Long Hòa, biết xuât thương hiệu đến thương trường giới nước nhập khiến cho có hội tiếp tục tăng thị phần long Việt nam nói chung Bình xuất Thuận nói riêng gặp đe dọa thương hiệu số thị trường quốc tế Cạnh Sự cạnh tranh lành mạnh Sự gia nhập AFTA, WTO tranh hội cho long Việt khiến cho cạnh tranh gay Nam tự khẳng định hịan gắt khốc liệt cho sản phẩm thiện thương trường long Việt nam sân nhà trực (đạt chứng cần thiết, tiếp, gián tiếp việc khơng Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh đảm bảo chất lượng ổn định ) đánh thuế cho sản phẩm trái Trung Quốc, Thái Lan v.v tràn vào thị trường CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP- KIẾN NGHỊ 3.1 Giải pháp: - Đối với việc kiểm dịch trái long khắc phục việc xử lý kiểm dịch long chiếu xạ áp dụng hành quy trình thu hoạchvận chuyển Mặc khác, cần có đề tài nghiên cứu khoa học cấp quốc gia cường độ chiếu xạ áp dụng trái long để vừa đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm sau chiếu xạ để không ảnh hưởng đến khâu bảo quản - tiêu thụ sản phẩm - Thanh long ruột đỏ sản phẩm ưa chuộng thị trường Mỹ Nhật, để tăng khả xuất sang thị trường cần mở rộng diện tích trồng long khu vực Bình Thuận, Phú Yên,thậm chi trồng xen kẻ xuống ruộng lúa - Tuy trái long ba lọai sản phẩm chủ lực xuất Việt Nam thị trường xuất hẹp Nguyên nhân sản phẩm trái long Việt Nam chưa có thương hiệu đủ tiêu chuẩn hàng hóa EURAPGAP (tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt châu Âu) ASIANGAP (châu Á) Bên cạnh đó, việc tổ chức thâm nhập thị trường cịn hạn chế, ngồi số nhà xuất Cơng ty Xuất long Hồng Hậu, có thương hiệu sức cạnh tranh thị trường quốc tế, lượng lớn long lưu thơng thị trường cịn mang danh nghĩa nhà nhập Vì vậy, mặt hàng long cịn xuất dạng ủy thác hay gia cơng hàng xuất cho cơng ty nước ngồi.do vậy,để tăng sản lượng xuất Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh long,chúng ta cần phải khẳng định thương hiệu trường quốc tế - Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa - Viện Khoa học kinh tế nông nghiệp miền Nam, để phát triển long theo định hướng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn đến năm 2010 (tăng diện tích canh tác lên 17.000ha) tăng thêm nguồn thu nhập cho người canh tác, tăng cường sức cạnh tranh thị trường tiêu thụ, cần phải xây dựng nhiều biện pháp tối ưu, đồng như: xây dựng quy trình kỹ thuật hồn chỉnh đạt suất cao phẩm chất tốt, sưu tầm tuyển chọn giống thích hợp với điều kiện sinh thái, thị hiếu người tiêu dùng - Để mở rộng phát triển thị trường xuất long, tỉnh Bình Thuận áp dụng nhiều biện pháp đẩy mạnh phát triển diện tích long an tồn theo tiêu chuẩn Vietgap, Globalgap để đẩy mạnh xuất sang thị trường có yêu cầu cao chất lượng, đồng thời tổ chức tốt việc quản lý, giám sát dịch bệnh kiểm tra việc sử dụng thuốc BVTV long cách an toàn UBND tỉnh đạo doanh nghiệp tìm đối tác liên doanh liên kết đầu tư nhà máy chiếu xạ Tuy nhiên, ông Trần Thanh Hiệp, Giám đốc cơng ty Quản Trung chia sẻ: “Thanh long góp phần giải việc làm nguồn thu nhập 10.000 hộ dân tỉnh Vì vậy, DN cần tránh đầu tư nhiều lĩnh vực, nhằm tránh rủi ro đến mức thấp nhất” Muốn làm điều đó, DN phải tăng cường cơng tác thăm dị thị trường Để tạo đầu cho long, ông Hiệp cho thành lập kênh phân phối tốt điều quan trọng Nếu thực tốt dựa kênh phân phối trái long thành công Quản Trung thành công thường xuyên thông qua tham tán thương mại tìm đầu mối chợ, hợp tác với đoàn phân phối trái số bang Mỹ như: Texas, California, 3.2 Kiến nghị:  Nhà nước cần tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp thông tin thị trường, tiếp cận thị trường tổ chức lễ hội trái để quảng bá thương hiệu trái Việt  Hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận dây chuyền công nghệ kỹ thuật tiên tiến quy trình thu hoạch bảo quản chế biến Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com GVHD: Th.S Đoàn Ngọc Duy Linh  Khuyến khích người nơng dân trồng long diện tích rộng theo quy trình cách hỗ trợ tuyên truyền kỹ thuật Kết luận Qua tiểu luận trên, với thực tiễn nhóm chúng tơi nhận thức muốn sản xuất kinh doanh long bền vững, long phải: “Sạch - ngon- giá rẻ - số lượng lớn” Muốn “sạch” phải áp dụng qui trình canh tác theo VietGAP nghĩa “thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau tươi Việt Nam”, muốn “ngon” phải áp dụng tiến kỹ thuật nông nghiệp, muốn cạnh tranh hiệu có thu nhập cao phải có “giá thành sản xuất rẻ”, để có lợi sản xuất, kinh doanh thị trường phải sản xuất theo vùng tập trung, chuyên canh với “số lượng lớn” Chúng tơi hiểu ngồi tỉnh Bình Thuận, nhiều địa phương khác nước tiếp tục trồng long ngồi Việt Nam giới có nhiều quốc gia vùng lãnh thổ trồng long Do vậy, việc phát triển long đặt tình cạnh tranh ngày gay gắt hơn, hai mặt: chất lượng sản phẩm thị trường tiêu thụ Nhóm thực hiện: Nhóm ĐHQT3A 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THANH LONG CỦA TỈNH BÌNH THUẬN 2005-2009 2.1 Giới thiệu long Bình Thuận 2.1.1 Quá trình phát triển Thanh long du nhập vào Việt Nam lâu đời, riêng Bình Thuận biết đến... - Cho tới hoạt động trồng - Hoạt động xuất long & xuất tiêu thụ long Bình chưa tương xứng với kết sản khầu Thuận đạt xuất, tốc độ tăng trưởng sản thành tựu đáng kể, cụ thể lượng long xuất hàng... Tình hình xuất long Bình Thuận giai đoạn 2005-2009 2.2.1 Phân tích khái quát - Sản xuất xuất long Bình Thuận đứng đầu nước tăng trưởng mạnh năm gần Đầu tháng 7/2009, diện tích long Bình Thuận lên