Một thứ quà lúa non: Cốm Tìm hiểu chung văn bản: Bố cục - Phần (từ đầu đến “hai đầu cong vút lên thuyền rồng…”): Hương thơm lúa non gợi nhớ đến cốm nguồn gốc cốm - Phần (tiếp đến “vẻ cao quý kín đáo nhũn nhặn?”): Phát ngợi ca giá trị cốm - Phần (cịn lại): Bàn cách thưởng thức cốm Tóm tắt Cơn gió mùa thu hạ lướt qua mang theo hương thơm lúa non khiến tác giả gợi nhớ đến cốm Cốm thứ quà đặc biệt riêng đất nước mang hương vị mộc mạc, giản dị khiết với màu xanh tươi ngọc thạch quý Về phương diện giá trị văn hóa, cốm gắn liền với tục lệ Sêu Tết Cốm biểu tượng cho gắn bó hài hịa tình u đơi lứa Khi thưởng thức cốm, ăn vội được, ăn cốm phải ăn chút ít, thong thả ngẫm nghĩ thấy mùi thơm phức lúa mới, Cốm thứ quà lúa non chế biến thành chè cốm, bánh cốm, chả cốm Mua cốm nâng đỡ, vuốt ve, kính trọng lộc Trời, trân trọng công sức người cố gắng tiềm tàng, nhẫn nại thần Lúa Phương thức biểu đạt - Phương thức miêu tả, thuyết minh, biểu cảm bình luận Nhưng phương thức biểu đạt biểu cảm Thể loại - Tùy bút Ngôi kể - Thứ Giá trị nội dung “Cốm thức quà riêng biệt đất nước, thức dâng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang hương mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ” Bằng ngòi bút tinh tế, nhạy cảm lòng trân trọng, tác giả phát nét đẹp văn hóa dân tộc thứ sản vật giản dị mà sâu sắc Giá trị nghệ thuật - Lời văn trang trọng, tinh tế, giàu cảm xúc tràn đầy chất thơ - Các chi tiết gợi nhiều liên tưởng, kỉ niệm - Sáng tạp lời văn, xen kẽ kể tả với giọng điệu chậm rãi, ngẫm nghĩ mang nặng tính chất tâm tình, nhắc nhở nhẹ nhàng ...phức lúa mới, Cốm thứ quà lúa non chế biến thành chè cốm, bánh cốm, chả cốm Mua cốm nâng đỡ, vuốt ve, kính trọng lộc Trời, trân... cơng sức người cố gắng tiềm tàng, nhẫn nại thần Lúa Phương thức biểu đạt - Phương thức miêu tả, thuyết minh, biểu cảm bình luận Nhưng phương thức biểu đạt biểu cảm Thể loại - Tùy bút Ngôi kể -... lòng trân trọng, tác giả phát nét đẹp văn hóa dân tộc thứ sản vật giản dị mà sâu sắc Giá trị nghệ thu? ??t - Lời văn trang trọng, tinh tế, giàu cảm xúc tràn đầy chất thơ - Các chi tiết gợi nhiều liên