[r]
(1)Giáo viên: trần thị t ơi Tổ: Khoa học xà hội
các thầy giáo, cô giáo
về dự hội thi giáo viên giỏi
(2)(3)(4)I/ giới thiệu Tác giả, văn bản:
1 Tác giả :
- Là nhà văn tiếng, thành viên nhóm Tự lực văn đoàn
- Ơng có sở tr ờng truyện ngắn, cây bút tinh tế nhạy cảm, đặc biệt việc khai thác giới cảm xúc, cảm giác ng ời.
- Th¹ch Lam ( 1910 - 1942) sinh Hà Nội, tên thật Nguyễn T ờng Lân.
2 Văn bản:
- In tập tuỳ bút Hà Nội băm s¸u “
phè ph êng ( 1943)”
- Thạch Lam tr ớc cách mạng tiếng là nhà văn lÃng mạn chuyên viết truyện ngắn, tuỳ bút.
(5)II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
1 Đọc:
2 Tìm hiểu thích: 3 Thể loại:
- Là thể văn xuôi thuộc loại ký (bút ký) th ờng miêu tả ghi chép những hình ảnh việc mà nhà văn quan sát, chứng kiến nh ng thiên về biểu cảm đậm chất trữ tình
4 Bố cục văn bản:
* Phần 1: Từ đầu đến thuyền rồng : Giới thiệu nguồn gốc “ ”
cèm.
* Phần 2: Tiếp theo đến nhũn nhặn : Giá trị cốm.“ ”
* Phần 3: còn lại: Bàn cách th ởng thức cèm. T bót.
(6)I giíi thiƯu Tác Gỉả, văn bản:
II Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiệu nguồn gèc cña cèm:
- Nhuần thÊm cái hương thơm của lá
- Các bạn có ngửi thấy, qua những cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn
tươi, ngửi thấy cái mùi thơm mát của lúa non
- Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ
- Dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất qóy
trong sạch của Trời
hương thơm
ngửi
ngửi
hương vị
chất qóy
cánh đồng
thân lúa lúa
bông lúa
=> C¶m nhËn chđ u b»ng khøu giác, cảm giác.
=> Miờu t t khỏi quỏt đến cụ thể
(7)II/ §äc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiƯu ngn gèc cđa cèm:
- Từ lúa đồng quê.
-
- Rồi đến một loạtRồi đến một loạt cáchcách chế biến, những cách
chế biến, những cách
thức làm
thức làm truyền tự đời truyền tự đời
này qua đời khác, một sự
này qua đời khác, một sự
bí mật trân trọng và khe
bí mật trân trọng và khe
khắt gi gin
kht gi gin..
=> Tác giả không sâu tả tỉ mỉ kĩ thuật làm
cốm mà giới thiệu khái quát.
(8)I/ giới thiệu Tác Gỉả, văn bản:
II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiệu nguồn gốc cốm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo lÐo cña ng êi.
- Cốm gắn liền với vẻ đẹp ng ời làm cốm.
(9)II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiệu nguồn gốc cèm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khéo léo ng ời.
2 Giá trị cđa cèm:
* Lời bình luận : "Cốm thức quà riêng biệt đất n ớc, là thức dâng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong h ơng mộc
mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ An Nam”.
=>Cốm đặc sản dân tộc.
=> Cốm quà tặng đồng quê
- Giá trị vật chất.
(10)I/ giới thiệu Tác Gỉả, văn bản:
II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn b¶n:
1 Giíi thiƯu ngn gèc cđa cèm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo lÐo ng ời.
2 Giá trị cốm:
* Lời bình luận 2:‘‘Hồng cốm tốt đơi Và khơng có hai màu lại hoà hợp đ ợc nữa: màu xanh t cốm nh ngọc thạch quí, màu đỏ thắm của hồng nh ngọc lựu già Một thứ đạm, thứ sắc, hai vị nâng đỡ để hạnh phúc đ ợc lâu bền’’
=> Hai ph ¬ng diƯn:
+ Hoà hợp màu sắc. + Hoà hợp h ơng vị.
- Giá trị vật chất. - Giá trị văn hóa.
xanh t ơi
thm
(11)II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiệu nguồn gèc cña cèm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo lÐo cña ng êi.
2 Giá trị cốm:
- Giá trị vật chất. - Giá trị văn hóa.
3 Bàn vỊ c¸ch th ëng thøc cèm:
- Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ: màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và chất ngọt của cốm, cái dịu dàng đạm của loài thảo mộc
của của của của của của của
- ¡n cèm tØ mØ, cỈn kÏ.
(12)I/ giới thiệu Tác Gỉả, văn bản:
II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiệu nguồn gốc cốm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo léo ng ời.
2 Giá trị cốm:
- Giá trị vật chất. - Giá trị văn hóa.
3 Bàn cách th ëng thøc cèm:
- Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ dại ven bờ: màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và chất ngọt của cốm, cái dịu dàng đạm của loài thảo mộc
- ¡n cèm tØ mØ, cỈn kÏ.
mùi thơm phức
màu xanh chất ngọt
(13)II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn b¶n:
1 Giíi thiƯu ngn gèc cđa cèm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo lÐo ng ời.
2 Giá trị cốm:
- Giá trị vật chất. - Giá trị văn hóa.
3 Bàn cách th ởng thøc cèm:
- ¡n cèm tØ mØ, cỈn kÏ.
- Hỡi các bà mua hàng ! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của
người, và sự cố sức tiềm tàng và nhẫn nại của thần Lúa Sự thưởng thức của các bà sẽ được trang nhã và đẹp đẽ hơn, và cái vui cũng sẽ tươi sáng nhiều lắm
Hỡi Chớ
hãy Phai nờn
=> Hỡi, chớ, hÃy, phải nên: những từ mệnh lệnh, cầu khiến.
(14)I/ giới thiệu Tác Gỉả, văn bản:
II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giíi thiƯu ngn gèc cđa cèm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo lÐo cña ng ời.
2 Giá trị cốm:
- Giá trị vật chất. - Giá trị văn hóa.
3 Bàn cách th ởng thức cèm:
- ¡n cèm tØ mØ, cỈn kÏ.
- Thái độ trân trọng mua cốm.
iv Tæng kÕt:
2 Néi dung:
1 NghÖ thuËt:
- Thể tuỳ bút độc đáo.
- Ngôn ngữ: sáng, tinh
tế, giàu chÊt th¬.
- Kết hợp nhiều ph ơng thức biểu đạt biểu cảm.
- Sư dơng nhiỊu biƯn ph¸p nghƯ tht.
- Cốm thứ qùa đặc sắc
nó kết tinh nhiều vẻ đẹp: lúa đồng quê, ng ời chế biến, tục lệ nhân duyên, cách mua và th ởng thc.
- Cốm thứ sản vật quý dân
tộc, cần đ ợc nâng niu gìn giữ.
(15)II/ Đọc, tìm hiểu thích, thể loại, bố cục văn bản:
Iii/ Tìm hiểu văn bản:
1 Giới thiệu nguồn gèc cña cèm:
- Từ lúa đồng quê.
- Sù khÐo lÐo cña ng êi.
2 Giá trị cốm:
- Giá trị vật chất. - Giá trị văn hóa.
3 Bàn vỊ c¸ch th ëng thøc cèm:
- ¡n cèm tØ mØ, cỈn kÏ.
- Thái độ trân trọng mua cốm.
iv/ Tæng kÕt:
2 Néi dung: 1 NghƯ tht:
* Ghi nhí(sgk/163):
v/ lun tËp:
Bµi tËp 1: Bµi tËp 1:
Hãy s u tầm chép lại một số câu thơ, ca dao, tục ngữ nói đến cốm.
Bµi tËp 2: Bµi tËp 2:
(16)- Chän häc thuéc mét đoạn văn
bài khoảng 5-6 dòng.
-Sau học xong văn Một thứ
quµ cđa lóa non: Cèm” em thÝch nhÊt đoạn văn nào? Vì sao?
(17)