MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM

MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM KIỂM TRA BÀI CŨ ĐỌ ĐỌC C BÀ BÀII THƠ THƠ “TIẾ “TIẾN NG G GÀ GÀ TRƯA” TRƯA” Củ Củaa XUÂ XUÂN N QUỲ QUỲN NH H TiÕt 57: Mét thø quµ cđa lóa non: Cèm Tùy bút Thạch Lam TiÕt 57 VAấN : Một thứ quà lúa non: cèm Th¹ch Lam I Đäc - hiĨu VĂN BẢN : Tác giả : - Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh Hà Theồ i : Tuứ y buựt Tờng Lân Nội, tênloaù thật Nguyễn - 4.Boỏ Lµ nhµ nm nỉi3 phầ tiÕng cục vă : Gồ n , thành viên nhóm vaờnủa đoàn :lực Tửứ u Thuyen rong ãPhanTự - Ông có sở trờng truyện ngắn , Giụự i thiệ hình thàn h Cố m viƯc bút tinh tế unhạy cảm , đặc biệt ụỷ laứgiới ng Voứ ngxúc , cảm giác khai thác cảm ã Pha ngnời2 : Coỏm Nhuừn nhặn” T¸c phÈm Nêu giá trị cốm " Mét thø quµ cđa lóa non Cèm " in Phầ n 3bót : Phầ cònBă lạm i s¸u phêng tËp t Hµ nNéi Bàn cách thưởng thức cốm ( 1943) II) Phân tích văn : 1/Sự hình thành : Cốm CÂU HỎI : 1/ Tác giả mở đầu viết Cốm hình ảnh chi tiết nào? 2/ Những cảm giác, ấn tượng tác giả tạo nên tính biểu cảm đoạn văn ? II) Phân tích văn : 1/ Sự hình thành : Cốm - Từ hương thơm của lá sen hồ - Từ hương thơm của lúa non -> Cái vỏ xanh -> giọt sữa trắng thơm -> đọng lại -> loạt Cách chế biến để làm thứ cốm =>Một thứ quà nhã tinh khiết 2/ Giá trị đặc sắc của Cốm : CÂU HỎI Tác giả nhận xét bình luận tục dùng hồng cốm làm đồ sêu tết nhân dân ta ?  Sự hòa hợp tương xứng hai thứ phân tích phương diện ? 2/ Giá trị đặc sắc của Cốm : Cốm thứ quà riêng biệt của đất trời của đồng quê nội cỏ An Nam Làm quà sêu tết Hồng cốm đẹp đơi => Cốm bình dị, khiêm nhường, sản phẩm chứa đựng giá trị văn hóa, gắn liền với phong tục của dân tộc 3/ Cách thưởng thức : Cốm Sự tinh tế thái độ trân trọng của tác giả việc thưởng thức q bình dị đã tác giả thể ? Bài tùy bút kết thúc lời đề nghị với người mua cốm Em có suy nghĩ trước lời đề nghị ? 3/ Cách thưởng thức : Cốm - Cốm thứ quà của người ăn vội - Ăn Cốm phải ăn từng chút ít, thong thả ngẫm nghĩ, thấy hết hương vị của lúa mới, của hoa cỏ dại … => Cái nhìn văn hóa ẩm thực *Ghi nhớ : SGK trang 163 III) LUYỆN TẬP : 1/ Sưu tầm số ca dao, câu thơ nói Cốm ? 2/ Giới thiệu số đoạn văn nói Cốm ? “ Đâu có hương thơm dìu dịu thế? À, hương lúa Ba Giăng, mà tiếng rung động nhè nhẹ tiếng ân tình nhỏ bé bơng thóc thơm ngã vào lịng để tìm ấm áp trước ngọn gió vàng hiu hắt Mùa hồng lúc rộ, bưởi cũng nhiều, thơm ngọt ngào mùi đất nước q hương, đố có sánh với cốm Vòng ăn với chuối trứng cuốc ngọt lừ.” ( Thương nhớ mười hai – Vũ Bằng ) “ Mỗi năm thấy gió mùa thu nởi sóng đồng lúa miền Bắc nhiều người lại nhắc đến cốm Vòng- q thở ngơi thơm lành ruộng lúa nếp ngoại thành thủ Hình thù người gánh cốm (bán rong )cũng phần gợi lên phẩm chất thứ quà giản dị, thơm thảo, hiền hậu, vừa chắc chắn, vừa tinh tế ” ( Cốm – Nguyễn Tuân ) G Á N H H À N G Cớm I)ĐỌC HIỂU VĂN BẢN: 1/ Tác giả 2/ Tác phẩm 3/ Thể loại 4/ Bố cục II) PHÂN TÍCH VĂN BẢN: 1/ Sự hình thành Cốm 2/ Giá trị Cốm 3/ Cách thưởng thức Cốm III)LUYỆN TẬP : ... để làm thứ cốm = >Một thứ quà nhã tinh khiết 2/ Giá trị đặc sắc của Cốm : CÂU HỎI Tác giả nhận xét bình luận tục dùng hồng cốm làm đồ sêu tết nhân dân ta ?  Sự hòa hợp tương xứng hai thứ phân... tích phương diện ? 2/ Giá trị đặc sắc của Cốm : Cốm thứ quà riêng biệt của đất trời của đồng quê nội cỏ An Nam Làm quà sêu tết Hờng cốm đẹp đơi => Cốm bình dị, khiêm nhường, sản phẩm chứa... “TIẾ “TIẾN NG G GÀ GÀ TRƯA” TRƯA” Củ Củaa XUÂ XUÂN N QUỲ QUỲN NH H TiÕt 57: Mét thø quµ cđa lóa non: Cèm Tùy bút Thaùch Lam Tiết 57 VAấN : Một thứ quà cđa lóa non: cèm Th¹ch Lam I Đäc - hiĨu VAấN