1. Trang chủ
  2. » Thể loại khác

Giá trị cạnh tranh đối với người tiêu dùng, phân tích cụ thể một lĩnh vực thức ăn nhanh

14 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 14
Dung lượng 86,35 KB

Nội dung

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ĐẠI HỌC LUẬT 0 0 ĐỀ BÀI GIÁ TRỊ CẠNH TRANH ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG, PHÂN TÍCH CỤ THỂ MỘT LĨNH VỰC HÀNG HOÁ Môn học Luật cạnh tranh Giảng viên TS Trần Anh Tú Sinh viên Lớp K66B.

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ĐẠI HỌC LUẬT -0-0 - ĐỀ BÀI: GIÁ TRỊ CẠNH TRANH ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG, PHÂN TÍCH CỤ THỂ MỘT LĨNH VỰC HÀNG HỐ Mơn học: Luật cạnh tranh Giảng viên: TS Trần Anh Tú Sinh viên: Lớp: K66B Mã sinh viên: Hà Nội - 2022 I MỞ ĐẦU Dưới góc độ khác nhau, cạnh tranh hiểu theo ý nghĩa khác Trong khoa học kinh tế, cạnh tranh hiểu ganh đua chủ thể kinh doanh thị trường nhằm mục đích lơi kéo ngày nhiều khách hàng Cạnh tranh xuất chủ thể khác chủ yếu người bán hàng Trong mối quan hệ người bán hàng người mua hàng, cạnh tranh có ý nghĩa vơ quan trọng Khi doanh nghiệp lao vào thị trường cạnh tranh tác động lớn đến yếu tố giá cả, đồng thời cạnh tranh mang lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng phụ thuộc vào nhu cầu họ Điều thúc đẩy doanh nghiệp khơng ngừng phát triển, hoàn thiện chất lượng dịch vụ Việc phân tích ý nghĩa cạnh tranh với người tiêu dùng thông qua dịch vụ vận chuyển hàng hố để làm rõ tác động II NỘI DUNG Khái quát cạnh tranh: Cạnh tranh hiểu nỗ lực (sự ganh đua) hai hay nhiều người (hoặc nhóm người) nhằm đạt mục tiêu xác định ( nhất) Trong kinh doanh tồn cạnh tranh, cụ thể cạnh tranh kinh doanh hiểu hành vi doanh nghiệp kinh doanh hàng hoá (dịch vụ) hàng hố (dịch vụ) thay cho (về mục đích sử dụng, giá cả, đặc tính) nhằm mua bán, cung ứng nhiều hh dịch vụ thị trường liên quan Bản chất cạnh tranh: Cạnh tranh động lực to lớn cho hoạt động kinh doanh phát triển Với loại hàng hoá, dịch vụ, doanh nghiệp cần đấu tranh để giành lấy thị trường khách hàng Lao vào đua ấy, doanh nghiệp cần có mục đích đối kháng Cạnh tranh chiến để giành lấy thị trường, thành công người tương ứng với thất bại người khác Vì mà khơng có khái niệm win win cạnh tranh Để cạnh tranh với nhau, cần tồn thị trường chung chất cạnh tranh nỗ lực để giành thị phần thị trường liên quan Cạnh tranh cần thiết nên khuyến khích với mục đích phát triển kinh tế Tuy nhiên, cạnh tranh mang chất đạo đức, cá nhân, doanh nghiệp phép tự cạnh tranh không làm ảnh hưởng đến lợi ích người khác đặc biệt lợi ích người tiêu dùng Bên cạnh đó, cạnh tranh mang chất văn hoá kinh tế, thể rõ chất tâm, sinh lý người Đối tượng cạnh tranh: Cạnh tranh nỗ lực để giành thị phần thị trường liên quan Vì vậy, đối tượng lớn cạnh tranh người tiêu dùng, khách hàng mối quan hệ liên quan Khái quát giá trị cạnh tranh người tiêu dùng: 4.1 Cạnh tranh đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng: Thị trường coi hiệu cung cấp hàng hoá, dịch vụ đến tay người tiêu dùng với giá trị cao Người tiêu dùng coi đối tượng, chủ thể cạnh tranh Các bên tham gia cạnh tranh cần đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, họ người có quyền đưa lựa chọn tốt thích hợp với nhu cầu khả họ Trong thị trường đó, người tiêu dùng người có nhu cầu nhà kinh doanh người đáp ứng nhu cầu để thu lợi nhuận Người tiêu dùng chủ động, nhà kinh doanh ln tìm đến để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng cách tốt Cạnh tranh đem lại cho người tiêu dùng thoả mãn nhu cầu với đầy đủ chủng loại hàng hố, dịch vụ 4.2 Trong mơi trường cạnh tranh, người tiêu dùng lợi mặt giá cả: Chúng ta so sánh giá thông qua thị trường cạnh tranh thị trường độc quyền Trong thị trường cạnh tranh hoàn hảo, giá chi phí cận biên Tuy nhiên, thị trường độc quyền, giá đặt chi phí cận biên Trong môi trường cạnh tranh, doanh nghiệp trạng thái ganh đua Cùng với đó, họ ln tìm cách hạ giá thành sản phẩm nhằm lơi kéo khách hàng Điều góp phần làm cho giá hàng hoá dịch vụ đạt mức rẻ mà đảm bảo đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Từ đó, cạnh tranh loại bỏ khả bóc lột người tiêu dùng từ phía nhà kinh doanh 4.3 Cạnh tranh giúp người tiêu dùng có trải nghiệm tốt chất lượng hàng hoá dịch vụ: Nếu giá không đổi, chất lượng ưu tiên cho người tiêu dùng Từ đó, doanh nghiệp cần trọng đến chất lượng sản phẩm tất mặt Từ mẫu mã, kiểu dáng, chức giá trị công nghệ bên sản phẩm Giá trị công nghệ phải tương ứng với giá hàng hố Bởi lẽ, giá trị cơng nghệ ẩn sau giá trị hàng hố, cơng nghệ cao giá trị hàng hố cao Bên cạnh đó, định sử dụng hàng hố, dịch vụ cịn phụ thuộc phần lớn vào chất lượng phục vụ nhà cung cấp hàng hoá hay dịch vụ Cụ thể sách chăm sóc khách hàng, chê đọ hậu kiểm, chế độ hậu đãi sách bán hàng người sản xuất hàng hố thơng qua hàng hố hay dịch vụ định Nhu cầu sở thích người tiêu dùng có vai trị định hướng cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Trình độ cơng nghệ mức tài phù hợp đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng Múc độ thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng phụ thuộc vào khả tài doanh nghiệp Phân tích, làm rõ giá trị cạnh tranh thông qua phát triển thị trường thức ăn nhanh: 5.1 Thức ăn nhanh gì? Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, thức ăn nhanh (fastfood) ăn chế biến nhanh chóng, dễ ăn rẻ, thay cho bữa cơm nhà phức tạp tốn thời gian mà đảm bảo cung cấp nhiều calo, bên cạnh đường chất béo 5.2 Thị trường thức ăn nhanh Việt Nam: Ở Việt Nam, thức ăn nhanh lựa chọn phổ biến Đối với thị trường mà đại phận người dân cịn trung thành với ăn truyền thống phở, bún, cháo, hay ăn vặt vỉa hè; bên cạnh đó, bữa cơm nhà coi yếu tố quan trọng gắn kết thành viên gia đình, khơng dễ bị thay Tuy nhiên, ông lớn ngành công nghiệp đồ ăn nhanh khơng sai lầm xác định khách hang mục tiêu giới trẻ - người ưa thích trải nghiệm điều mẻ, chuộng văn hoá ẩm thực phương Tây Sự góp mặt ngày nhiều ơng lớn giới tạo nên thị trường thức ăn nhanh đầy tính cạnh tranh sơi động Việt Nam, giúp cho người tiêu dùng có lựa chọn phong phú nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu Thị trường thức ăn nhanh trì tiềm Việt Nam “tay chơi” cần có điều chỉnh phù hợp để thích ứng với tình hình thay đổi Các thói quen liên quan đến đồ ăn nhanh thay đổi đáng kể vòng 10 15 năm qua Trước khơng lâu, lựa chọn có ăn Việt Nam “phở”, “bánh mì”, bún cơm “Ngày nay, hệ trẻ yêu thích thương hiệu McDonald’s, Burger King, KFC, Texas Chicken, Pizza Hut, Domino’s, Starbucks, Coffee Bean & Tea Leaf, nhiều thương hiệu khác,” ông Sean T Ngo, Giám đốc điều hành Đồng sáng lập VF Franchise Consulting, nói với VET “Khi thu nhập tăng lên, nhu cầu sản phẩm tốt phức tạp cải thiện ngành nhà hàng nói chung thức ăn nhanh nói riêng” Thị trường kinh doanh thức ăn nhanh có nhiều hình thức khác nhau, bao gồm bánh pizza, bánh mì hamburger, dịch vụ ẩm thực, tiệm bánh kem Các chuyên gia cho rằng, số này, chuỗi nhà hàng chuyên gà mảng chiếm lớn mặt doanh thu KFC chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh nhiều người ghé đến thường xuyên Việt Nam Theo khảo sát Q&ME thực Tp HCM năm 2020, 45% tổng số người hỏi cho hay họ thường xuyên ghé đến nhà hàng KFC Tiếp theo Lotteria Hàn Quốc với 17% số 600 người hỏi, sau chuỗi cửa hàng Pizza Hut McDonald’s Hoa Kỳ, với số tương ứng 6% cho chuỗi Những lý hàng đầu để khách hàng đến ăn KFC đồ ăn ngon (66%), vị trí thuận tiện (63%), phù hợp với gia đình giới trẻ (60%), thực đơn đa dạng (56%) Xét số lượng cửa hàng, Lotteria dẫn đầu với 151, Jollibee với 115, theo nghiên cứu Phòng Nghiên cứu Statista công bố vào cuối năm 2020 Khi mở cửa hàng Việt Nam vào năm 2014, McDonald’s thu hút 20.000 khách hàng thu 1,5 tỷ đồng ($70.000) doanh thu hai ngày Vào thời điểm đó, McDonald‘s có kế hoạch đầy tham vọng mở 100 cửa hàng vòng thập kỷ Tuy nhiên, sáu năm trơi qua, có 23 cửa hàng.Các nhà quan sát thị trường nhận định tốc độ tăng trưởng chuỗi thức ăn nhanh chậm Ba năm trước, có 7.000 cửa hàng thức ăn nhanh khắp Việt Nam Theo Dcorp RKeeper, cơng ty tồn cầu cung cấp giải pháp công nghệ cho doanh nghiệp thực phẩm đồ uống, 7000 cửa hàng toàn quốc, số tương đối không đáng kể quốc gia có khoảng 540.000 sở kinh doanh thực phẩm đồ uống, bao gồm 430.000 người bán hàng rong, 80.000 nhà hàng 22.000 quán cà phê quán bar Con số không cải thiện đáng kể ba năm qua Ơng Ngơ cho thách thức quan trọng đảm bảo vị trí phù hợp với mức giá phù hợp Ơng giải thích: “Đây khơng phải kỳ tích dễ dàng Việt Nam, nơi giá thuê bất động sản khơng giảm nhiều kỳ vọng có khả tăng lần tiến xa vào năm 2021” Một báo cáo gần từ chuyên gia tư vấn bất động sản Savills thị trường bán lẻ cho thấy giá thuê mặt trung bình 40 USD/m2/ tháng Hà Nội vào năm 2020 50 USD Thành phố Hồ Chí Minh Ơng Ngơ thương hiệu thức ăn nhanh phụ thuộc vào lượng lớn nguyên liệu thô nhập tiếp tục đối mặt với thách thức đáng kể, điều làm tăng giá bán cho người tiêu dùng, người tiêu dùng Việt Nam, nhiều nơi châu Á, lại nhạy cảm giá “Tuy nhiên, thách thức quan trọng tuyển dụng, đào tạo giữ chân nhân viên ngành vốn tiếng có tỷ lệ hao hụt cao”, ơng nói them: “Khi nhân viên nghỉ việc, công ty trả chi phí đáng kể để tuyển dụng đào tạo lại nhân viên Trong nhiều thách thức nữa, mối quan tâm thương hiệu thức ăn nhanh” Đặc biệt, người tiêu dùng ngày quan tâm nhiều đến thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm hữu nguyên liệu lành mạnh tiện lợi Một khảo sát nhanh Vietnam Report thực vào cuối năm ngoái cho thấy bối cảnh đại dịch Covid-19, 50% khách hàng chi tiêu nhiều cho thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch lựa chọn sạch, tốt cho sức khỏe Các doanh nghiệp thực phẩm nói chung phải tăng cơng suất hoạt động khoảng 30% so với trước đại dịch Và nhà nghiên cứu thị trường Euromonitor lưu ý báo cáo gần công ty quốc tế thống trị thị trường nhà hàng phục vụ hạn chế Việt Nam, chuỗi độc lập nước chủ yếu doanh nghiệp gia đình nhỏ với nguồn lực dồi để đối đầu với đối thủ lớn Đặc biệt, người tiêu dùng ngày quan tâm nhiều đến thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm hữu nguyên liệu lành mạnh tiện lợi Một khảo sát nhanh Vietnam Report thực vào cuối năm ngoái cho thấy bối cảnh đại dịch Covid-19, 50% khách hàng chi tiêu nhiều cho thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch lựa chọn sạch, tốt cho sức khỏe Các doanh nghiệp thực phẩm nói chung phải tăng công suất hoạt động khoảng 30% so với trước đại dịch Để bắt kịp thay đổi nhu cầu khách hàng thúc đẩy doanh số bán hàng, nhiều thương hiệu thức ăn nhanh áp dụng chiến lược phát triển riêng Ví dụ, KFC cố gắng “bản địa hóa” thực đơn để đáp ứng thị hiếu khách hàng địa phương, với nước sốt đặc trưng suất ăn trưa cho công nhân Lotteria chọn tập trung vào mặt hàng chủ lực hamburger thay cạnh tranh trực tiếp với gà rán KFC, đa dạng hóa thực đơn với nhiều combo tùy theo thời điểm ngày Thị trường thức ăn nhanh Việt Nam có dấu hiệu phát triển mạnh mẽ thời gian gần nhờ gia tăng ứng dụng gọi giao Một khảo sát Q & Me ghi nhận rằng, vào năm 2020, “Now” ứng dụng phổ biến để đặt thức ăn nhanh trực tuyến, với 24% người hỏi chọn lựa, Grab Food (20%) 87% người hỏi đặt hàng trực tuyến từ chuỗi thức ăn nhanh, KFC nơi phổ biến nhất, với 52%, Lotteria (30%) Pizza Hut (21%) Đại dịch khơng có tác động đáng kể đến đơn đặt hàng trực tuyến từ chuỗi thức ăn nhanh Ông Ngô nhận định, điều thể thách thức tài khác doanh nghiệp người tiêu dùng, mà người dành nhiều thời gian nhà ăn nhà thường xuyên Thế tất sở kinh doanh ẩm thực thức uống chịu chung số phận “Các chuỗi thức ăn nhanh, đặc biệt loại thức ăn nhanh đặt hàng trực tuyến giao đến nơi làm việc nhà riêng, bị ảnh hưởng số quốc gia, doanh số bán hàng thực tăng lên chúng coi ngành kinh doanh ‘thiết yếu'”, ông nói thêm “Các doanh nghiệp sống sót sau đại dịch mạnh mẽ kiên cường trước cú sốc bên tương lai đại dịch suy thoái kinh tế” 6 Giá trị cạnh tranh người tiêu dùng thị trường thức ăn nhanh: 6.1 Không bị lệ thuộc vào nhà cung cấp: Đây tác động dễ thấy người tiêu dùng có cạnh tranh xảy Khi thị trường có nhà cung cấp dẫn đến tượng dư cầu Không quan tâm đến vấn đề giá hay chất lượng phục vụ vấn đề thiếu nguồn cung khiến cho người tiêu dùng gặp nhiều khó khăn muốn thoả mãn nhu cầu Một ví dụ đưa có mặt lần đầu Starbucks Việt Nam vào tháng năm 2013, gây tượng choáng ngợp đoàn người xếp hàng dài để chờ mua cốc cà phê khơng-hề-rẻ (trung bình từ 60.000đ đến 100.000đ/ly) suốt nửa tháng trời1 Ngày khai trương, hàng trăm người phải xếp hàng tận ba vòng (xếp hàng ngồi sân, xếp hàng trước cửa kính xếp hàng để mua cà phê) đến hàng đồng hồ để cầm tay ly Starbucks tiếng Trong trường hợp này, Starbucks thương hiệu cà phê thị trường Việt Nam, chí khơng phải thị trường cà phê giới Việt Nam (vào thời điểm đó, thành phố Hồ Chí Minh xuất tên “có tiếng” Gloria Jean’s, The Coffee Bean & Tea Leaf, Illy…) có lẽ định hướng phát triển khác nên thương hiệu khơng có cạnh tranh với (Trả lời vấn phóng viên báo Doanh nhân Sài Gịn điện tử, ơng Andrew Nguyễn – nhà điều hành chuỗi The Coffee Bean & Tea Leaf, khẳng định Starbucks đối thủ cạnh tranh để theo đuổi2) Bởi vậy, nhận định với nhu cầu thị hiếu khách hàng đến với Starbucks (chủ yếu tiếng thương hiệu Starbucks làm nảy sinh tị mị người tiêu dùng), lựa chọn làm thoả mãn họ Hiện tượng xảy vào hồi cuối năm 1997, giới trẻ Việt đổ xô ăn KFC ngày đầu thương hiệu tới Việt Nam Tuy nhiên, sau thị hiếu người tiêu dùng qua đi, thật bước vào cạnh tranh chất lượng, giá cả,…với thương hiệu khác Starbucks khơng cịn tên gây sốt Theo kết khảo sát Finance Times, Starbucks hồn tồn khơng phải đối thủ Trung Nguyên hay Highlands Coffee Mặc dù đứng đầu bảng xếp hạng thị phần xét riêng mơ hình chuỗi cửa hàng cà phê Trung Ngun khơng phải đối thủ Highlands Thực tế cho thấy nay, hoàn toàn khơng có cảnh người tiêu dùng phải xếp hàng để mua đồ ăn nhanh Thêm vào đó, dịch vụ giao hàng tận nơi ngày phát triển giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn thoả mãn nhu cầu khơng lệ thuộc vào nhà cung cấp Ngoài ra, với mục đích tụ tập bạn bè khơng gian đẹp, yên tĩnh, lịch (một lý khiến bạn trẻ chọn thương hiệu đồ uống ngoại Starbucks), bạn tìm vơ vàn địa đáp ứng u cầu Ding Tea, ToCoToCo, Aroi Dessert Coffee 6.2 Được đáp ứng cách tối đa nhu cầu (gia tăng lựa chọn): Ông lớn fastfood đặt chân vào thị trường Việt Nam phải kể đến KFC Cái tên KFC – viết tắt Kentucy Fried Chicken (gà rán Kentucky), có lẽ cho thấy sản phẩm phục vụ chủ yếu sản phẩm từ gà, mà cụ thể gà rán Như vậy, khẳng định, người tiêu dùng lĩnh vực thức ăn nhanh vào thời điểm năm cuối kỉ XX có gà rán humberger Tới đầu kỉ XXI, mà hàng loạt thương hiệu thức ăn nhanh khác kéo vào thị trường Việt Nam, thấy số phương án mà người tiêu dùng lựa chọn tăng lên Cho dù sản phẩm “gà rán”, gà rán KFC hay Lotteria, hay Jollibee lại có hương vị hồn tồn khác nhau; khác giúp cho khách hàng có nhiều lựa chọn hơn, mà họ thích ăn gà rán, gà KFC lại khơng hợp vị chẳng hạn Bên cạnh đó, KFC tập trung vào sản phẩm gà rán Lotteria lại đẩy mạnh phục vụ Burger Hai loại sản phẩm sản phẩm thay không gây lấn át thị trường, ngược lại tạo phân khúc tương đối khách hàng, đương nhiên có thêm nhiều lựa chọn Vì thực tế, sản phẩm KFC Lotteria tương đối giống nên người tiêu dùng hồn tồn nghĩ đến lựa chọn khác lạ pizza hay donut Các sản phẩm cung cấp nhiều thương hiệu khác 6.3 Được cung cấp sản phẩm phù hợp nhất, chất lượng tốt nhất: Một nguyên lý thu hút khách hàng tạo nên sản phẩm có chất lượng tốt phù hợp, đặc biệt môi trường cạnh tranh KFC thương hiệu tiếng giới trước tới Việt Nam, phải chấp nhận năm chịu lỗ sản phẩm chưa đáp ứng vị người Việt Về bản, fastfood nói chung khơng đáp ứng vị số đông người Việt nên thực đơn chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh KFC hay Lotteria có bổ sung hợp vị hơn, đồng thời phong phú nguyên liệu chế biến súp, bánh mì, hải sản đặc biệt cơm Vị sốt tương đặc biệt, thường cho phù hợp với vị truyền thống Jollibee có lẽ thương hiệu đáng nhắc đến việc “chiều lịng khách hàng” ln xây dựng thực đơn dựa nghiên cứu vị người dân nước, đồng thời kết hợp ăn quốc tế.3Bên cạnh việc nghiên cứu xây dựng thực đơn phù hợp với vị sở thích khách hàng, công ty cung cấp thức ăn nhanh phải đảm bảo chất lượng cho sản phẩm Hầu hết nguyên liệu cho cửa hàng thức ăn nhanh nhập nguồn nguyên liệu Việt Nam không đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng Lấy ví dụ số chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Việt Nam, ta thấy McDonald’s nhập 100% thịt bò từ Úc, thịt heo khoai tây chiên nhập từ Mỹ; thương hiệu khác KFC, BurgerKing, Dunkin’Donuts… phải nhập nguyên liệu từ nước ngoài.4Điều hồn tồn dễ hiểu chất lượng nguồn nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, nghĩa ảnh hưởng đến uy tín cơng ty danh tiếng thương hiệu Các công ty phải đảm bảo chất lượng sản phẩm khách hàng ln có xu hướng lựa chọn sản phẩm tốt an toàn 6.4 Mức giá hợp lý: Cuộc chiến giá chiến khốc liệt thị trường, mà xảy người tiêu dùng thường người có lợi Đối với khách hàng khơng q khắt khe chất lượng sản phẩm, ví dụ người không phân biệt khác mùi vị gà rán KFC, Lotteria hay Jollibee; khác biệt Pizza Hut Domino’s Pizza gì, giá yếu tố định lựa chọn họ Có thể thấy, mức giá trung bình cửa hàng KFC, Lotteria Jollibee gần tương đương Sự cạnh tranh khiến cho công ty phải điều tiết giữ giá mức ổn định muốn thu hút khách hàng, đồng thời thu lợi nhuận Starbucks đem làm học cho trường hợp mùi vị cà phê không thoả mãn vị người Việt mà lại có mức giá “cắt cổ” khiến cho thương hiệu ngày cảng tỏ lép vế trước Highlands Coffee Chương trình khuyến mại giảm giá thường xuyên hãng thức ăn nhanh áp dụng minh chứng cho ý nghĩa cạnh tranh giá người tiêu dùng 6.5 Chất lượng dịch vụ hoàn hảo: Một yếu tố giúp cho doanh nghiệp thu hút khách hàng chất lượng dịch vụ Đơi khi, người ta chấp nhận trả mức giá cao hơn, hay chí tiêu dùng sản phẩm có chất lượng thấp chút để đổi lấy sách dịch vụ mang lại tiện nghi thoải mái Lấy ví dụ dễ hiểu: Chẳng hạn, cửa hàng A có cơm gà mà bạn u thích, bạn phải tới tận nơi để mua hàng, cửa hàng B khơng có cơm gà lại có sách giao hàng tận nơi miễn phí; trường hợp bạn người khơng có thời gian không muốn tốn công sức tới cửa hàng, bạn chấp nhận mua burger tôm thay cho cơm gà cần ngồi nhà chờ nhân viên giao hàng tới Một ví dụ khác: hai cửa hàng phục vụ sản phẩm nhau, nhau, bạn chọn cửa hàng mà nhân viên có thái độ phục vụ tốt Chính tâm lý thích phục vụ khách hàng dẫn đến việc cửa hàng phải ln tích cực nâng cấp chất lượng dịch vụ mình, suy cho mục đích lơi kéo khách hàng, kiếm doanh thu Không quan tâm tới mục đích doanh nghiệp, quan tâm rằng, doanh nghiệp nỗ lực nâng cao chất lượng dịch vụ – khách hàng, người tiêu dùng hưởng dịch vụ tốt Hiện nay, không cửa hàng thức ăn nhanh khơng có sách giao hàng tận nơi, chí McDonald’s cịn có hệ thống Drive Thru (dịch vụ cho phép khách hàng mua trực tiếp xe mình, tức mua hàng mà không cần phải xuống xe vào cửa hàng) giúp khách hàng dễ dàng nhanh chóng mua hàng nhiều so với quy trình mua hàng thơng thường Tác động tiêu cực cạnh tranh đến người tiêu dùng đề xuất giải pháp 10 Về mặt giá cả, giá giảm xuống để phục vụ cạnh tranh chất lượng giảm xuống Hiện nay, lợi ích người tiêu dùng bị ảnh hưởng nghiêm trọng Họ nạn nhân việc cạnh tranh không lành mạnh Trong họ bỏ tiền nhận lại sản phẩm với chất lượng không xứng đáng Các hoạt động, dịch vụ hữu để che mắt người tiêu dùng không đem lại chất lượng hiệu chức năng, cơng dụng Chúng ta kể đến số hành vi cụ thể việc thuê người để viết đánh giá, chất lượng sản phẩm hay dịch vụ chăm sóc khách hàng không hoạt động hay việc phản hồi phải chờ lâu Vì vậy, cạnh tranh nên kiểm soát chặt chẽ luật cạnh tranh đạo luật có liên quan xử phạt nghiêm khắc hành vi cạnh tranh không lành mạnh để bảo vệ tốt lợi ích người tiêu dùng III KẾT LUẬN Khơng có cạnh tranh khơng có phát triển, cạnh tranh ảnh hưởng trực tiếp đến lợi ích người tiêu dùng, vừa theo hướng tích cực, vừa theo hướng tiêu cực Cụ thể, giá chất lượng sản phẩm Khi doanh nghiệp bước vào thị trường cạnh tranh làm giảm tình trạng thị trường độc quyền, đồng thời cạnh tranh trở thành động lực giúp doanh nghiệp phát triển hoàn thiện Tuy nhiên việc giảm giá thành để đáp ứng cạnh tranh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến người tiêu dùng Vì cần khuyến khích cạnh tranh lành mạnh để bảo vệ trực tiếp lợi ích người tiêu dùng IV DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ● Giáo trình Luật cạnh tranh 2020, Nhà xuất công an nhân dân, đại học Luật Hà Nội ● https://vnfranchise.vn/da-dang-thi-truong-thuc-an-nhanh-viet-nam/ ● https://mqflavor.com/thi-truong-thuc-an-nhanh-viet-nam-dau-hieu-khoi- sac-trong-boi-canh-binh-thuong-moi/ ● https://diendandoanhnghiep.vn/cuc-dien-canh-tranh-tren-thi-truong-doan-nhanh-ngay-cang-kho-doan-136386.html ● https://consosukien.vn/canh-tranh-tren-thi-truong-nganh-thuc-pham-vadich-vu-an-uong.htm 11 ... cầu người tiêu dùng Múc độ thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng phụ thuộc vào khả tài doanh nghiệp Phân tích, làm rõ giá trị cạnh tranh thông qua phát triển thị trường thức ăn nhanh: 5.1 Thức ăn nhanh. .. Cạnh tranh nỗ lực để giành thị phần thị trường liên quan Vì vậy, đối tượng lớn cạnh tranh người tiêu dùng, khách hàng mối quan hệ liên quan Khái quát giá trị cạnh tranh người tiêu dùng: 4.1 Cạnh. .. dùng: 4.1 Cạnh tranh đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng: Thị trường coi hiệu cung cấp hàng hoá, dịch vụ đến tay người tiêu dùng với giá trị cao Người tiêu dùng coi đối tượng, chủ thể cạnh tranh Các bên

Ngày đăng: 17/10/2022, 11:29

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w