Giải pháp đảm bảo nguồn nguyên liệu ở TCT chè việt nam công ty mẹ

1 Lời mở đầu Bước vào thời kỳ hội nhập, chứng kiến đất nước đổi ngày, giờ, cảm thấy hồ hởi Tuy nhiên thay đổi đằng sau thành tốt đẹp, cần nhìn nhận cách nghiêm túc hạn chế thiếu sót để phát triển cách bền vững Cùng với nước, ngành chè Việt Nam bước phát triển đóng góp ngày nhiều cho vững mạnh kinh tế nước nhà Nhưng bất cập tồn cuả ngành chè khơng phải Đó cản trở lớn phát triển ngành chè điều kiện nay, mà chế thị trường với tính cạnh tranh ngày khốc liệt, không đổi mới, không đáp ứng địi hỏi khơng thể tồn Vậy làm để doanh nghiệp chè đứng vững thị trường điều kiện hội nhập nay? Theo nhà chun mơn, khó khăn lớn ngành chè nguyên liệu! Trong trình thực tập TCT chè Việt Nam, nhận thấy vấn đề đảm bảo nguồn nguyên liệu nhiệm vụ lớn đặt cho TCT đường hội nhập phát triển Dưới hướng dẫn thầy giáo Ngô Thắng Lợi giúp đỡ bảo cán chuyên mơn TCT chè, tơi xin trình bày ý kiến vấn đề qua đề tài thực tập tốt nghiệp: “Giải pháp đảm bảo nguồn nguyên liệu TCT chè Việt Nam - Công ty mẹ” Xin giới hạn đề tài phạm vi công ty mẹ – đơn vị sản xuất kinh doanh phận quan trọng TCT chè Việt Nam Hiện nay, Tổng Công ty Chè Việt Nam gồm có cơng ty mẹ, nhiều cơng ty con, công ty liên kết hoạt động độc lập Trong cơng ty mẹ có đơn vị sản xuất chè cơng ty hạch tốn phụ thuộc Kể từ năm 2007, theo định nhà nước, Tổng cơng ty phải có tự sản xuất Cơng ty mẹ Tổng công ty chè Việt Nam với diện tích sản xuất cộng thêm diện tích vùng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com thu mua dân lên đến hàng vạn hecta đặt vấn đề lớn quản lý bảo đảm nguồn nguyên liệu cho phát triển Chương I: SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC BẢO ĐẢM NGUỒN NGUYÊN LIỆU ĐỐI VỚI TCT CHÈ VIỆT NAM Câu hỏi mà ngành chè quan tâm quy hoạch tốt nguồn nguyên liệu, nâng cao chất lượng chè phục vụ xuất khẩu, tăng khả cạnh tranh, khẳng định thương hiệu chè Việt Nam Theo chủ tịch hiệp hội chè Việt Nam khẳng định: “dù muốn phát triển ngành chè Việt Nam phải giải khâu chất lượng nguồn nguyên liệu!” Vì lại vây, xem xét cần thiết việc đảm bảo nguyên liệu TCT Chè Việt Nam: I KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY CHÈ VIỆT NAM Tên doanh nghiệp: Tổng công ty chè Việt Nam Tên giao dịch quốc tế: (VINATEA) Viet Nam National Tea Corporation Tên viết tắt: VINATEA CORP Tổng công ty chè Việt Nam (Vinatea) doanh nghhiệp sản xuất kinh doanh chè lớn số 600 doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè Việt Nam Vinatea lớn gấp nhiều lần doanh nghiệp đứng thứ hai sau tất lĩnh vực vốn, tài sản, công nghệ - kỹ thuật, nguồn nhân lực chuyên môn cao lành nghê, sản lượng chất lượng chè sản xuất kim ngạch xuất chè LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quá trình hình thành phát triển Tổng công ty chè Việt Nam (Vinatea) Tổng công ty chè Việt Nam thành lập theo thông báo số 5820CP/ĐMDN ngày 13- 10- 1995 Chính Phủ Quyết định số 394- NNTCCB/QĐ ngày 29- 12- 1995 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Tổng công ty chè Việt Nam dự án nhà nước chọn để thành lập Tổng công ty theo định 90T/TTG ngày 7- 3- 1994 Thủ tướng Chính phủ Tuy thành lập thực tế TCT có trình phát triển lâu dài mà tiền thân Liên hiệp Xí nghiệp nơng - cơng nghiệp chè Việt Nam Được thành lập từ ngày 19- 4- 1974, Liên hiệp Xí nghiệp chè Việt Nam lúc tổ chức kinh tế thống giữ vai trò chủ đạo nghiệp phát triển ngành chè, góp phần thúc đẩy nhanh q trình tích tụ, tập trung hố sản xuất sở sản xuất, chế biến, trồng chè nước, đóng góp vào cơng việc phát triển đất nước Từ năm 1974- 1978 có đời quan quản lý chè Liên hiệp Xí nghiệp chè Việt Nam quản lý sở chế biến chè nước công ty chè trung ương quản lý nông trường chè quốc doanh Năm 1979 Nhà nước cho phép sát nhập Liên hiệp Xí nghiệp chè Việt Nam với Cơng ty chè trung ương thành Liên hiệp Xí nghiệp cơng nông nghiệp chè Việt Nam theo định số 75/CP ngày 1- 3- 1979 Hội đồng Chính phủ, đồng thời Nhà nước cho phép sát nhập phần lớn nông trường chuyên trồng chè địa phương vào Liên hiệp nhằm gắn nông nghiệp với công nghiệp chế biến, gắn quốc doanh với tập thể để hợp tác tương trợ lẫn sản xuất kinh doanh thực bước thống kinh doanh theo ngành kinh tế kỹ thuật LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Năm 1987, Liên hiệp Xí nghiệp cơng nơng nghiệp chè Việt Nam tiếp nhận nhiệm vụ XNK chè từ VINALIMEX – Tổng công ty XNK nông sản thực phẩm, tổ chức thành công ty xuất nhập chè vật tư, hàng hố, thiết bị, kí kết chương trình hợp tác liên doanh với nước nhằm phục vụ sản xuất nước Bước sang thời kỳ 1988- 1995, với đổi kinh tế đất nước, ngành chè nói chung Liên hiệp Xí nghiệp cơng nơng nghiệp chè nói riêng phát triển cách vượt bậc so với giai đoạn phát triển Cuối năm 1995, Liên hiệp Xí nghiệp cơng nơng nghiệp chè Việt Nam tổ chức lại thành Tổng công ty chè Việt Nam (VINATEA CORP) phát triển đến ngày Sau gần 30 năm hoạt động, Tổng công ty quản lý 28 Xí nghiệp cơng nơng nghiệp chè sở hợp nông trường với nhà máy chế biến đơn vị trực thuộc công ty dịch vụ sản xuất đời sống, nhà máy khí chè, Trung tâm kiểm tra chất lượng sản phẩm, Công ty xây lắp vật tư, kỹ thuật viện nghiên cứu chè Ngồi ra, Tổng cơng ty cịn tham gia quản lý đơn vị liên doanh Thực chương trình đổi mới, xếp, tổ chức lại doanh nghiệp nhà nước Chính Phủ, ngày 13/09/2005, theo định số 2374/Q BNN/ĐMDN Bộ NN- PTNT việc chuyển TCT Chè Việt Nam sang mơ hình cơng ty mẹ- cơng ty Trong Tổng Cơng ty chè Việt Nam – Công ty mẹ hoạt động tổ chức kinh tế có sản xuất kinh doanh Cuối năm 2007, Chính phủ định đưa hai cơng ty chè - vốn hai công ty TCT chè Công ty chè Mộc Châu Công ty chè Sông Cầu vào Công ty mẹ quản lý làm cho lực công ty mẹ ngày trở nên lớn mạnh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2/ Cơ cấu tổ chức Vinatea  a/ Vinatea có cấu tổ chức vững mạnh: đơn vị thành viên trực thuộc Tổng công ty nằm trải dài suốt dọc lãnh thổ Việt Nam, với vùng nguyên liệu chè trù phú có chất lượng cao Việt Nam Hiện Vinatea có:  25 nhà máy chế biến chè đại gắn liền với vùng nguyên liệu tập trung, ổn định  trung tâm tinh chế đóng gói chè  nhà máy chế tạo thiết bị phụ tùng cho nhà máy chế biến chef  viện nghiên cứu chè  trung tâm phục hồi chức điều trị bệnh nghề nghiệp  Công ty xây dựng lắp đặt thiết bị cơng trình cơng nghiệp dân dụng, giao thông , thuỷ lợi  công ty kinh doanh xuất nhập  công ty 100% vốn hoạt động CHLB Nga  cơng ty liên doanh quy mơ lớn với nước ngồi trồng - chế biến xuất chè b/ Sản phẩm Vinatea gồm:  Chè xuất đạt sản lượng 30.000 tấn/ năm với loại : Chè đen (Orthordox, CTC ) Chè Ôlong, Pouchung, chè Gunpowder, chè xanh kiểu Nhật Bản, loại chè dược thảo, chè ướp hương hoa  Phụ tùng thiết bị chế biến chè theo thiết kế ẤN Độ, Nhật Bản,Đài loan, Nga, Ý  Sản phẩm xây dựng lắp đặt thiết bị dây truyền công nghiệp, cơng trình xây dựng dân dụng cơng nghiệp, cầu, đường cơng trình đường giao thơng, Sau gần 50 năm hoạt động, Vinatea đâng đà phát triển mạnh hướng đến tập đoàn kinh tế đa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3/Chức năng, nhiệm vụ ngành nghề kinh doanh chủ yếu Vinatea 3.1 Chức nhiệm vụ: * TCT chè Việt Nam với chức tham gia xây dựng quy hoạch, kế hoạch dự án đầu tư phát triển vùng sản xuất chè chuyên canh, thâm canh có suất chất lượng cao Góp phần phủ xanh đất trống đồi trọc, xố đói giảm nghèo * TCT doanh nghiệp đầu mối nhập máy móc, thiết bị vật tư kỹ thuật chuyên dùng phục vụ ngành công nghiệp chế biến chè Đồng thời tổ chức ứng dụng tiến khoa học cơng nghệ tiên tiến vào ngành chè, bắt kịp trình độ giới * TCT tham gia tổ chức nghiên cứu giống chè quy trình canh tác, thu hoạch chế biến, bảo quản, nhằm nâng cao suất chất lượng cho ngành chè Việt Nam Hiện nay, thời buổi hội nhập kinh tế, vai trò quy hoạch phát triển vĩ mô cho ngành chè yếu xong TCT chè Việt Nam ln giữ vị trí người anh cả, đầu lĩnh vực, không ngừng đổi hội nhập với xu phát triển chung đất nước 3.2 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu TCT Theo định số 2374/QĐ- BNN/ ĐMDN Bộ trửong NN _PTNT, TCT chè Việt Nam chuyển sang mơ hình Cơng ty mẹ- cơng ty với ngành nghề kinh doanh chủ yếu là: - Tổ chức sản xuất, kinh doanh xuất loại chè - Kinh doanh vật tư, nguyên nhiên vật liệu, máy móc, phụ tùng thiết bị chế biến chè LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Tham gia đầu tư vào lĩnh vực dịch vụ tư vấn đầu tư, kinh doanh vật liệu xây dựng, nội ngoại thất, thi cơng xây lắp, xây dựng cơng trình công nghiệp, dân dụng thuỷ lợi, làm đường giao thông, kinh doanh bất động sản , 4/ Năng lực hoạt động TCT chè Việt Nam 4.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty mẹ thời gian qua giai đoạn 2003-2007 (Số liệu TCT cung cấp có phụ thuộc lục cuối) CHỈ TIÊU GÍA TRỊ SẢN XUẤT (giá CĐ1994) +Gía trị sản xuất Cơng nghiệp (1000 đồng) +Giá trị sản xuất Nông nghiệp (1000 đồng) SẢN PHẨM SẢN XUẤT RA +Chè toàn (tấnt) chè đen (tấnt) chè xanh (tấnt) chè nội tiêu (tấnt) +Sản phẩm khí TIÊU THỤ SẢN PHẨM NỘI ĐỊA +chè đen (tấnt) +chè xanh (tấnt) +chè nội tiêu (tấnt) GIÁ TRỊ XÂY DỰNG CƠ BẢN (1000 đồng) 2003 2004 2005 2006 2007 26964123 37931390 22307604 23903616 35554186 20071031 3060507 2377213 2236573 2328 5477 2869 2382 226 7556 4544 2777 235 2023 1765 170 88 3010.8 2943 34 33.75 3457 589 6374 5315 2800 2269 264 8142 5016 2894 232 135 2721 2472 167 81 165569992 102672199 61007164 201.72 2687 2437 219 31 131 5943 2311 3407 225 16096945 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH +Doanh thu tổng 558246180 789513036 589090529 561578038 số (đồng) +Lợi nhuận trước 9716307 -84035 -3616166 1335792 thuế (đồng) XUẤT NHẬP KHẨU +Tổng kim ngạch 16129872 31865527 28198184 26744816 25672492 xuất nhập (USD) +Kim ngạch xuât 15785618 18085760 15916913 14756301 13308164 sp chè (USD) +Sản lượng xuất 16214 17528 14267 13968 10619 (tấn) +Kim ngạch nhập 7830164 137797568 12281271 11988515 12364328 (USD) GIÁ CHÈ XUẤT KHẨU (USD/ tấn) 973.5795 1031.8211 1115.6454 1056.4362 1253.241 Nguồn: Báo cáo kết Sản xuất kinh doanh TCT chè Việt Nam qua năm 2003; 2004; 2005; 2006; 2007 Với 28 nhà máy xưởng chế biến chè công nghiệpV, đáp ứng khối lượng lớn cho nhu cầu cho Tổng công ty chè Việt Nam với công suất 598 tươi / ngày, nhu cầu nguyên liệu 81.350 tươi / ngày, lực chế biến lên tới 16.500 sản phẩm /ngày Nhờ có cơng suất lực chế biến lớn, Tổng cơng ty có nhiều khả dỏp ?ng nhu cầu khách hàng nước nước ngoài, thực tốt hợp đồng kinh tế lớn, trở thành bạn hàng đáng tin cậy nhiều đối tác nước Trong giai đoạn nay, để nâng cao chất lượng sản phẩm hiệu sản xuất - kinh doanh Tổng công ty tham gia hợp tác với nhiều hãng nước bắt đầu hình thành nên doanh nghiệp liên doanh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ngồi nước, đến Vinatea có quan hệ thương mại với 200 công ty tổ chức thương mại 50 quốc gia vùng lãnh thổ Về chè nội tiêu, Vinatea nhà cung cấp nguyên liệu, sản phẩm cho gần 200 công ty nhà máy sản xuất, chế biến chè toàn quốc Tổng công ty thành lập tạo điều kiện để tập trung hoạt động tập trung vốn, thống quản lý điều hành toàn ngành chè Việt Nam Từ bảng số liệu ta có nhận thấy: Năm 2007, sản xuất chế biến chè có bước đột phá gia tăng số lượng giá trị Đó kết nỗ lực cố gắng cuả công ty mẹ việc chủ động tổ chức điều hành sản xuất quản lý đơn vị phụ thuộc có tham gia hai thành viên quan trọng Đó Công ty chè Mộc Châu Công ty chè Sông Cỗu Tuy nhiên, nhìn cách tổng thể tình hình sản xuất kinh doanh TCT có xu hướng tăng khơng ổn định Điều thấy qua biên động giá chè xuất năm gần gia che xuat khau(USD/tan che) 1400 1200 gia 1000 800 gia che xuat khau(USD/tan che) 600 400 200 2003 2004 2005 2006 2007 nam Biểu đồ giá chè xuất năm gần LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 10 Mức tăng giảm giá luợng chè qua năm thể biến động ngành chè trước tác động tự nhiên biến động tình hình giới Đặc biệt năm 2006 ảnh hưởng chiến tranh nước Trung – Cận Đông – thị trường lớn chè Việt Nam, nên sản lượng giá chè tụt giảm Điều thể hạn chế trình khai thác chế biến, đồng thời thiếu chủ động trình sản xuất kinh doanh ngành chè Nguyên nhân không nằm chỗ sản lượng giảm xuống mà chất lượng chè Việt Nam chưa đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng nước với hỗn loạn thị trường chè làm cho không quản lý số lượng chất lượng, từ làm cho khơng khó tiếp cận thị trường mà thất bại thị trường truyền thống Sản lượng chè xuất năm vừa qua có xu hướng giảm xuống LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 65 - Đẩy mạnh khâu nghiên cứu triển khai, điều chỉnh cấu loại giống chè có chất lượng suất thay cho loại giống cũ, xuất thấp Cụ thể thay giống chè Trung du, PH1 giống chè suất cao như: LDP1, LDP2 chiếm 20% cấu giống chè gieo trồng lên 40% Tiến hành quy hoạch loại sản phẩm chè Việt Nam có gía trị gia tăng (trong quy hoạch sản xuất hai loai chè chủ yếu chè xanh chè đent) ổn định diện tích đến định hình vào năm 2010, phát triển trồng vùng thực có lợi cạnh tranh giống mới, tiến bộ, suất cao Công bố rộng rãi danh mục tiêu chuẩn ngành, loại thuôc trừ sâu phép sử dụng với dư lượng tới hạn Các loại tiêu chuẩn vườn chè, tiêu chuẩn nhà máy chế biến có quy mơ tương ứng - Thành lập tổ chức quản lý hệ thống kiểm tra, giám sát chất lượng, thay mặt nhà sản xuất chịu trách nhiệm cuối chất lượng sản phẩm người tiêu dùng, tạo dựng lòng tin người tiêu dùng Chức chủ yếu quan kiểm định đóng dấu chất lượng trước sản phẩm đưa thị trường Đồng thời thực chế tài nhằm ngăn ngừa, đình chỉ, chấm dứt hoạt động làm ảnh hưởng đến uy tín sản phẩm chè Việt Nam nước với đồng thuận hỗ trợ đắc lực quan bảo pháp luật quản lý thị trường 2/ Quy hoạch địa phương: - Quy hoạch nhà máy chế biến phù hợp với khả cung ứng vùng nguyên liệu Tiến hành tổng điều tra, rà soát vùng nguyên liệu hệ thống sở chế biến tiêu chuẩn thiết bị, nhà xưởng, vệ sinh công nghiệp phải có vùng ngun liệu ổn định, phải đảm bảo 70 % lực sản xuất LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 66 - Nâng cao chất lượng cán quản lý địa phương, nông trường chè việc tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật quản lý, phân công theo cum, vùng, thơn, Hồn thiện cách thức quản lý vùng ngun liệu thơng qua cụ thể hố quy định, linh hoạt bước thu hút bàn bạc, tham gia người trồng chè, công khai hoá quy hoạch, hợp đồng hoá để ràng buộc quyền lợi nghĩa vụ bên - Củng cố mối liên kết “ Tam giác quan hệ” trình giải vấn đề nguyên liệu địa phương Hoạt động nhà máy chế biến phải đặt mối quan hệ trực tiếp với nông dân song thiếu mối quan hệ gián tiếp thơng qua quyền địa phương tổ chức xã địa phương để nắm bắt tâm tư nguyện vọng bà nông dân cách dễ dàng sát thực hơn, trái lại kế hoạch quy hoạch sản xuất, việc triển khai dự án vùng nguyên liệu thơng qua quyền địa phương dễ dàng triển khai Dó quy hoạch phát triển cần đặt yêu cầu phải bảo đảm liên kết thông qua việc tạo mối quan hệ mật thiết gắn bó khơng với người dân sản xuất ngun liệu mà cịn với đại diện cho tiếng nói họ quyền địa phương tổ chức xã hội, đồng thời phải tranh thủ ủng hộ, đồng thuận quan Cụ thể mối quan hệ đó, cần tác động vào chủ thể tham gia Đó là: Chính quyền tổ chức xã hội vùng Hộ nông dân trồng chè Nhà máy chế biến chè LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 67 + Chuyển kế hoạch sản xuất chè, đặc biệt chè nguyên liệu thành chủ trương, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội huyện, xã + Trong khả mình, trực tiếp đầu tư tài trợ cho dự án phát triển sở hạ tầng địa phương làm đường giao thông, xây dựng nhà trẻ, trường học, …tham gia vào công việc phát triển kinh tế- xã hội vùng, tạo dấu ấn đến hộ, xã, thôn, trồng chè Tạo môi trường kinh tế, kết cấu hạ tầng, xã hội đồng thuận từ nhiều phía khơng gian vùng ngun liệu II/ HỒN THIỆN CƠNG TÁC CỔ PHẦN HOÁ VƯỜN CHÈ Theo định thủ tướng phủ, đơn vị sản xuất chè TCT chè Việt Nam tiến hành cổ phần hoá Các vườn chè xác định lại giá trị để đưa vào công ty cổ phần Đây định đắn, gắn nhà máy chế biến với vùng nguyên liệu, đưa hộ nông dân cung cấp nguyên liệu vào diện nhà đầu tư chiến lược đặc biệt, mua cổ phần sở chế biến với giá ưu đãi Người nông dân trở thành cổ đông công ty cổ phần tạo gắn kết dựa sở lợi ích kinh tế chung, góp phần xây dựng liên minh cơng nơng thời kỳ đổi Cổ phần hoá vườn chè – hướng lên sản xuất lớn Đây việc mới, phức tạp cần thiết Trước hết, vườn chè giao khoán xem xét tính giá trị để đưa vào cổ phần Sau vườn chè trở thành tài sản công ty cổ phần, cơng ty tính tốn giao khốn lại cho người lao động trước làm vườn chè với hợp đồng hồn tồn khác, chặt chẽ hơn, giá trị gắn với sản lượng chè thời điểm Toàn sản lượng chè thu vườn chè phải giao hết cho cơng ty cổ phần Trong tiền cơng lao động, chi phí đầu tư hai bên thoả thuận xác định trước theo sản lượng giao khoán hàng năm Phần búp chè tươi vượt khoán mua LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 68 theo giá thoả thuận Người lao động khoản thu nhập vườn chè hưởng lợi tức ứng với số cổ phiếu mà họ có Việc ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật canh tác, thu hái, bảo vệ thực vật vườn chè toàn vùng thực theo quy trình chung, thống với giống chè, tiểu vùng Căn vào cơng văn Bộ tình hình thực tế đơn vị, TCT đưa giải pháp sau nhằm giải vuớng mắc nảy sinh trình thực hiện: * Xác định giá trị vườn chè tăng thêm: - Với vườn chè người lao động trả hết giá trị hợp đồng khốn: tồn giá trị vườn chè có giá trị tăng thêm - Với vườn chè người lao động chưa trả hết giá trị theo hợp đồng khoán: giá trị vườn chè tăng thêm = giá trị vườn chè đánh giá lại – Số tiền chưa trả theo hợp đồng khốn * Chính sách loại vườn chè sau: Đối tượng 1: Vườn chè người nhận khoán trả hết tiền, hồn thành nhiệm vụ theo hợp đồng khốn, vườn chè bỏ hố khơng thu hoạch được: Đề nghị cho toán vườn chè Đối tượng 2: Vườn chè người nhận khốn trả hết tiền, hồn thành nhiệm vụ theo hợp đồng khốn nên tồn giá trị vườn chè giá trị tăng thêm: Đề nghị chia giá trị tăng thêm theo tỉ lệ người lao động 75%, nhà nước 25% Đối tượng 3: Vườn chè người nhận khốn trả hết tiền, hồn thành nhiệm vụ theo hợp đồng khoán, vườn chè lý trồng lại chu kỳ vốn có người lao động cho thu hoạch: Đề nghị tồn giá trị có người lao động tham gia đóng cổ phần Đối tượng 4: Vườn chè người nhận khoán trả hết tiền, hồn thành nhiệm vụ theo hợp đồng khốn, phá để trồng giống theo yêu cầu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 69 công ty Do giống không phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng nên phải lý Đề nghị tính giá trị vườn chè tương tự (khơng phải phá trồng lạik), nguồn kinh phí doanh nghiệp tự trang trải Đối tượng 5: Vườn chè người nhận khoán chưa trả hết tiền theo hợp đồng khoán, chưa hết chu kỳ kinh tế, vườn chè đánh giá lại cao giá trị khoán: Đề nghị phần vượt mức theo tỷ lệ: người lao động 75%, nhà nước 25% Đối tượng 6: Vườn chè nhận khoán chưa trả hết giá trị tiền theo hợp đồng, vườn chè đánh giá lại thấp giá trị khoán Đề nghị tính giá trị vườn chè theo thực tế Người lao động bù thêm tiền để đạt mức khoán Đối tượng 7: Vườn chè chưa hết chu kỳ kinh tế, giá trị lại thấp 20% nguyên giá: đề nghị tính giá trị vườn chè hết chu kỳ kinh tế Đối tượng 8: Vườn chè người nhận khoán chuyển sang trồng khác: đề nghị cho lý Đối tượng 9: Vườn chè khoảng nhiều, suất kém, khơng giao khốn được: đề nghị cho lý * Sau cổ phần hố, Cơng ty cổ phần ký lại hợp đồng giao khoán theo Nghị định 135/2005/NĐ-CP * Đây vấn đề nhạy cảm, đề nghị cho tiến hành thí điểm trước triển khai đại trà III/ TIẾP TỤC DUY TRÌ VÀ PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH LIÊN KẾT XÂY DỰNG VÙNG NGUYÊN LIỆU XĐGN VỚI BÀ CON NÔNG DÂN CÁC DÂN TỘC NGHÈO - Hỗ trợ cho nông dân vật giống, vật tư kỹ thuật, hướng dẫn quy trình giúp nơng dân sử dụng hiệu nguồn vốn.Tại vùng nguyên liệu thiếu lao động nơng nghiệp cần có nhiều biện pháp hỗ trợ, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 70 thu hút lao động Kiến nghị nhà nước đầu tư xây dựng xí nghiệp sản xuất cơng ích sản xuất giống phân bón, đầu tư mạng lưới dịch vụ khuyến nông khuyến công, đầu tư xây dựng nâng cấp sở hạ tầng, đặc biệt giao thơng thuỷ lợi - Phát huy vai trị quyền ban ngành xã việc triển khai dự án - Củng cố hoàn thiện hoạt động sở chế biến nhằm nâng cao lực hoạt động, giảm chi phí sản xuất Tiến hành đầu tư, đại hoá dây truyền sản xuất để sản xuất sản phẩm có giá trị gia tăng cao, nâng cao giá trị sản phẩm chuỗi giá trị - Tăng cường vốn đầu tư cho hoạt động dự án Thay ngân hàng sách trực tiếp cho người nơng dân nghèo vay vốn, họ thơng qua công ty chècho hộ nông dân tham gia dự án vay, doanh nghiệp thu hồi thông qua hợp đồng ứng vốn mua sản phẩm hiệu dự án cao - Tăng cường phối hợp, liên kết chặt chẽ nhà trình thực dự án - Hiện nay, nhiều sở chế biến cổ phần hoá, TCT chè vừa Thủ tướng Chính phủ định chuyển thành công ty cổ phần vào năm2008 Để gắn người sản xuất nguyên liệu vơi sở chế biến, đề nghị đưa hộ nông dân vào diện nhà đầu tư chiến lược, mua cổ phần sở chế biến với giá ưu đãi - Tổ chức đào tạo, nâng cao chất lượng lao động cho sở chế biến chè TCT trọng vấn đề đào tạo hướng dẫn cho nơng dân hiểu biết làm quy trình kỹ thuật trồng chè Hiện mơ hình triển khai xây dựng mơ hình vùng chè nguyên liệu với việc đảm bảo đầu cho bà cịn Trong mơ hình cần có tn thủ chặt chẽ qui LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 71 trình trồng loại thuốc bảo vệ thực vật sử dụng không để lại dư lượng mức cho phép vườn chè bón chủ yếu phân hữu V/ MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN QUY TRÌNH BẢO ĐẢM NGUYỆN LIỆU CHO TCT CHÈ VIỆT NAM: 1/ Thiết lập tổ chức dịch vụ thu mua nguyên liệu Có thể nhận thấy phần nguyên nhân hỗn loạn thị trường nguyên liệu xuất ạt thiếu tổ chức đơn vị thu mua chè tươi Các đơn vị tồn chủ yếu hình thức hộ kinh doanh cá thể, ngồi cịn có số cơng ty TNHH doanh nghiệp tư nhân Hầu hết sở hoạt động qui mô nhỏ vừa Đầu nơi tiêu thụ sở doanh nghiệp chế biến chè Đây loại hình kinh doanh dịch vụ chè trung gian, làm cầu nối giữa người nông dân trồng chè với doanh nghiệp chế biến, người tiêu dùng Sở dĩ có đặc thù đặc điểm ngành nơng nghiệp có ngành trồng chè quy mơ sản xuất lớn phân tán không gian rộng Bên cạnh nơng trường có quy mơ tập trung sản xuất chè cịn hình thức hộ nông dân nhỏ lẻ, vườn chè rải rác, nằm chủ yếu vùng đồi núi trung du, vận chuyển khó khăn Trong sản phẩm họ lại cần phải bán nhanh khơng thể để lâu Còn sở chế biến lại yêu cầu khối lượng nguyên liệu lớn, tâp trung có yêu cầu cao phẩm cấp phân loại Sự xuất sở thu mua góp phần giải khó khăn cho các bên Trước đòi hỏi thực tiễn lực lượng đáp ứng nhạy bén nhu cầu sản xuát Do đó, hoạt động lực lượng góp phần quan trọng phát triển kinh tế ngành chè Tuy nhiên, nay, hoạt động sở tồn nhiều bất cập Các đơn vị hoạt động cách tự phát chưa có quan quản lý nên LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 72 mạnh làm, trành dành, ép cấp, ép giá nông dân sở chế biến tiến hành đầu tích trữ nguyên liệu Nhận thức sỏ việc chấp hành quy định Nhà nước sản xuất kinh doanh dó nhiều sở chưa đảm bảo yêu cầu phẩm cấp sản phẩm thu mua, khơng đóng thuế trốn thuế tượng phổ biên đơn vị Như vậy, hoạt động đơn vị có mặt tích cực mặt tiêu cực, song tồn thực tế khách quan kinh tế thị trường Do đó, với việc thừa nhận tồn khách quan sở này, cần phải có chế thiết thực để giúp phận phát huy vai trò, khả đồng thời hạn chế tiêu cực Nhiệm vụ đặt cho TCT chè Việt Nam vấn đề bảo đảm nguyên liệu thiết lập tổ chức dịch vụ thu mua, chuyên đứng thu mua cung ứng nguyên liệu cho nhà máy chế biến, chủ động hỗ trợ vùng, nhà máy nguyên liệu, giống lao động… Phát huy hiệu chun mơn hố q trình sản xuất LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 73 KẾT LUẬN Đứng trước đường hội nhập phát triển, nhiều hội mở song lại khơng thách thức mà phải đối mặt Làm để nắm lấy hội vượt qua thách thức để vươn lên tồn phát triển ln tốn khó cho tất doanh nghiệp, có Vinatea Giải pháp phát triển vùng nguyên liệu với việc bảo đảm chất lượng giải pháp chiến lược mà TCT chè Việt Nam đặt để hướng đến phát triển bền vững, lâu dài Trên số giải pháp cho vấn đề bảo đảm nguồn nguyên liệu mà tơi muốn đưa với tình thần đóng góp cho phát triển lên TCT chè Việt Nam Điều ghi nhận đúc rút trình thực tập TCT Trong trình viết hạn chế nhận thức nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót mong góp ý thầy quan tâm đến vấn đề nhằm hoàn thiện giải pháp, đóng góp cho lớn mạnh Vinatea điều kiện Em xin trân thành cảm ơn! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 74 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Danh mục trang Web: www.VNECONOMY.COM.VN www.VIR.COM.VN www.MOFA.COM.VN www.AGROVIET.GOV.VN www.VNEPRESS.NET www.GSO.DOV.VN www.VITAS.ORG.VN www.VINATEA.COM.VN www.baothuongmai.com.vn http://thongtinthuongmaivietnam.vn http://kinhtenongthon.vn www.chebien.gov.vn Danh mục sách tham khảo Cây chè Việt NamC Quy hoạch ngành công nghiệp VN đến 2020Q Danh mục tạp chí, viết: - Báo cáo tham luận xây dựng mơ hình liên kết TCT với xã, hộ gia đình phát triển vùng nguyên liệu XĐGN TCT chè Việt Nam - TS Nguyễn Thái Thắng - Phó trưởng ban quản lý dự án TCT chè Việt Nam - Những biện pháp chủ yếu để giải ngun liệu (Mía) cơng ty Đường Lam Sơn – Nguyễn Từ - Thực trạng giải pháp phát triển chè Việt Nam - định hướng chất lượng giá trị – Tạp chí Thểgiới chè số 9- 2005 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 75 - Báo cáo sách với lao động nhận khốn vườn chè chuyển đổi sở hữu - Vinatea - Báo cáo triển khai phương pháp xác định, đánh giá đồng chè tiến hành cổ phần hố sách người nhận khoán vườn chè – Vina tea - Báo cáo tình hình triển khai cơng tác xác định giá trị vườn chè - Vinatea - Phóng sự: Yên Bái hỗn loạn thị trường chè nguyên liệu – Tạp chí nơng nghiệp số 178 - Trao đổi suy ngẫm – Cổ phần hoá vườn chè – hướng lên sản xuất lớn – Nguyễn Khắc Thịnh - Yên Bái phân vùng sản xuất chè an toàn – tạp chí Thế giới chè tháng7 /2007 - Báo cáo tình hình thực kế hoạch năm2004,2005,2006,2007 - Vinatea LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 76 Danh mục chữ viết tắt: WTO Tổ chức Thương mại giới Bộ NN -PTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn TNHH Trách nhiệm hữu hạn CTCP Công ty cổ phần CT Công ty TCT Tổng công ty XK Xuất XDCB Xây dựng VN Việt Nam XĐGN Xố đói giảm nghèo SX- KD Sản xuất - kinh doanh CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa – đại hóa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 77 MỤC LỤC Trang Lời mở đầu Chương I: Sự cần thiết việc bảo đảm nguồn nguyên liệu TCT Chè Việt Nam I Khái quát Tổng công ty Chè Việt Nam Quá trình hình thành phát triển Tổng cơng ty chè Việt Nam (Vinatea) 2/ Cơ cấu tổ chức Vinatea 3/Chức năng, nhiệm vụ ngành nghề kinh doanh chủ yếu Vinatea 3.1 Chức nhiệm vụ: 3.2 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu TCT 4/ Năng lực hoạt động TCT chè Việt Nam 4.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty mẹ thời gian qua giai đoạn 2003-2007 4.2 Các mặt hàng xuất .11 4.3 Thị trường xuất Tổng công ty chè Việt Nam 12 II/ Sự cần thiết phải bảo đảm nguyên liệu TCT chè Việt Nam 13 1/ Đặc điểm kinh tế – kĩ thuật trình sản xuất, chế biến chè .13 1.1 Quá trình sản xuất – chế biến chè: 13 1.2 Các bên có liên quan trình sản xuất chế biến chè: 17 2/ Kế hoạch đảm bảo phát triển nguồn nguyên liệu TCT chè Việt Nam đến năm 2020 .23 2.1/ Quy hoạch ngành chè Việt Nam đến 2020 23 2.2/ Kế hoạch đảm bảo nguyên liệu Vinatea đến năm 2010 24 3/ Bảo đảm nguồn nguyên liệu chè – Giải pháp phát triển bền vững cho ngành chè nói chung cho TCT chè Việt Nam nói riêng 26 3.1 Bảo đảm tốt vùng nguyên liệu giúp cho chủ động hoạt động sản xuất kinh doanh 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 78 3.2 Thúc đẩy sản xuất Nông nghiệp phát triển từ sản xuất nhỏ lên sản xuất lớn 27 3.3 Phát triển vùng nguyên liệu xoá đói giảm nghèo 28 3.4 Quan tâm phát triển vùng nguyên liệu giúp bảo tồn phát triển giống chè quý 29 Chương II: Thực trạng cung ứng chè nguyên liệu TCT chè Việt Nam 30 I/ Năng lực vùng nguyên liệu Vinatea 30 1/ Khái quát đặc điểm vùng nguyên liệu công ty mẹ - TCT chè VN 30 2/ Năng lực sản xuất chế biến nguyên liệu đơn vị thuộc công ty mẹ 30 3/ Khả bảo đảm nguyên liệu cho hoạt động phát triển Công ty mẹ – TCT chè VN 33 II/ Tình hình quản lý vườn chè TCT chè Việt Nam .35 / Quản lý vườn chè cổ phần TCT chè Việt Nam 35 A / Công ty chè Việt Cường: .36 B / Công ty chè Sông Cầu 38 C / Công ty chè Mộc Châu: .39 Xây dựng mơ hình liên kết TCT chè Việt Nam với xã, hộ gia đình phát triển vùng nguyên liệu XĐGN 43 Chương III: Những hạn chế thách thức trình bảo đảm nguyên liệu chè Vinatea .48 I / Sản lượng chè búp tươi cung ứng không đủ cho công suất chế biến nhà máy .48 II / Những bất cập chất lượng nguyên liệu 49 Đầu vào cho hoạt động trồng chè nông dân thấp làm ảnh hưởng đến chất lượng đầu 49 Kỹ thuật thu hái, bảo quản vận chuyển không đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn kỹ thuật làm ảnh hưởng xấu đến đầu vào trình chế biến chè 51 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 79 Bất cập quản lý chất lượng nguyên liệu: 52 4/ Thách thức đặt điều kiện hội nhập kinh tế giới vấn đề nguyên liệu chè 55 III/ Nguyên nhân bất cập trình bảo đảm nguyên liệu chè .56 1/ Hoạt động quy hoạch quản lý cịn thiếu sót hiệu 56 2/ Hoạt động nghiên cứu triển khai chưa phát huy hiệu trước bước 57 3/ Vướng mắc đối tượng tham gia trình sản xuất, chế biến chè 58 Chương IV: Những giải pháp bảo đảm nguồn nguyên liệu Tổng Công ty chè Việt Nam – công ty mẹ .65 I/ Quy hoạch vùng nguyên liệu phù hợp với yêu cầu chế biến: 65 1/ Nâng cao sản lượng chất lượng búp chè tươi cung ứng .65 2/ Quy hoạch địa phương: 66 II/ Hoàn thiện cơng tác cổ phần hố vườn chè 68 III/ Tiếp tục trì phát triển mơ hình liên kết xây dựng vùng ngun liệu XĐGN với bà nông dân dân tộc nghèo 70 V/ Một số kiến nghị nhằm hồn thiện quy trình bảo đảm nguyện liệu cho TCT chè Việt Nam: 72 1/ Thiết lập tổ chức dịch vụ thu mua nguyên liệu 72 Kết luận 74 Danh môc tài liệu tham khảo 75 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... TRẠNG CUNG ỨNG CHÈ NGUYÊN LIỆU Ở TCT CHÈ VIỆT NAM I/ NĂNG LỰC VÙNG NGUYÊN LIỆU CỦA VINATEA 1/ Khái quát đặc điểm vùng nguyên liệu công ty mẹ - TCT chè VN Vùng nguyên liệu TCT chè Việt Nam phân bố... 2007, Chính phủ định đưa hai công ty chè - vốn hai công ty TCT chè Công ty chè Mộc Châu Công ty chè Sông Cầu vào Công ty mẹ quản lý làm cho lực công ty mẹ ngày trở nên lớn mạnh LUAN VAN CHAT... chất lượng nguồn nguyên liệu! ” Vì lại vây, xem xét cần thiết việc đảm bảo nguyên liệu TCT Chè Việt Nam: I KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY CHÈ VIỆT NAM Tên doanh nghiệp: Tổng công ty chè Việt Nam Tên giao