TÓM LƯỢC
LỜI CẢM ƠN
MỤC LỤC
DANH MỤC SƠ ĐỒ
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết, ý nghĩa của đề tài nghiên cứu
1.1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu
1.2. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu
2. Mục tiêu nghiên cứu
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1. Đối tượng nghiên cứu
3.2. Phạm vi nghiên cứu
4. Phương pháp thực hiện đề tài
4.1. Phương pháp thu thập
4.1.1. Phương pháp phỏng vấn
4.1.2. Phương pháp quan sát
4.2. Phương pháp xử lý dữ liệu
5. Kết cấu của khóa luận tốt nghiệp
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP
1.1. Cơ sở lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp
1.1.1. Một số khái niệm cơ bản về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp
1.1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất
1.1.1.2. Khái niệm giá thành sản phẩm
1.1.2. Một số lý thuyết về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp
1.1.2.1. Lý thuyết về chi phí sản xuất sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp
1.1.2.1.1. Phân loại chi phí sản xuất
Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung, tính chất kinh tế của chi phí (Yếu tố chi phí).
Phân loại chi phí sản xuất theo công dụng của chi phí (Khoản mục chi phí).
Phân loại chi phí theo mối quan hệ với khối lượng công việc, sản phẩm hoàn thành.
Phân loại chi phí sản xuất theo đối tượng tập hợp chi phí.
1.1.2.1.2. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất
1.1.2.1.3. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất
1.1.2.2. Lý thuyết về giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp
1.1.2.2.1. Phân loại giá thành sản phẩm
Phân loại giá thành sản phẩm theo thời gian và cơ sở số liệu tính giá thành.
Phân loại giá thành theo phạm vi tính toán.
Giá thành sản xuất (còn gọi là giá thành công xưởng): là chỉ tiêu phản ánh tất cả các chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm trong phạm vi phân xưởng sản xuất: bao gồm chi phí NVL trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí SXC.
1.1.2.2.2. Đối tượng tính giá thành sản phẩm
1.1.2.2.3. Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang
1.1.2.2.4. Phương pháp tính giá thành sản phẩm
1.2. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp theo chuẩn mực và chế độ kế toán Việt Nam hiện hành
1.2.1. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp theo chuẩn mực kế toán Việt Nam hiện hành
1.2.1.1. Chuẩn mực kế toán số 01- chuẩn mực chung
1.2.1.3. Chuẩn mực kế toán số 03- TSCĐ hữu hình
1.2.1.4. Chuẩn mực kế toán số 04- TSCĐ vô hình
1.2.1.5. Chuẩn mực kế toán số 16 – chi phí đi vay
1.2.2. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất công nghiệp theo chế độ kế toán Việt Nam hiện hành: QĐ 15/2006/QĐ-BTC
1.2.2.1. Kế toán chi phí sản xuất
1.2.2.1.1. Kế toán chi phí NVL trực tiếp
1.2.2.1.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp
1.2.2.1.3. Kế toán chi phí sản xuất chung
1.2.2.2. Kế toán tính giá thành sản phẩm
1.2.2.2.2. Trình tự hạch toán
1.2.2.3. Sổ kế toán
1.2.2.3.1. Hình thức kế toán Nhật ký chung
1.2.2.3.2. Hình thức kế toán Nhật ký – Sổ cái
1.2.2.3.3. Hình thức kế toán Chứng từ ghi sổ
1.2.2.3.4. Hình thức kế toán Nhật ký – chứng từ
1.2.2.3.5. Hình thức kế toán trên máy vi tính
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM THỊT HEO TẠI CÔNG TY CỔ PHÂN XUẤT KHẨU THỰC PHẨM
2.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu và ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
2.1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất
2.1.2. Ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thịt heo tại Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
2.1.2.1. Tổng quan về Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
Sơ đồ 2.1: Sơ đồ quy trình sản xuất – chế biến thực phẩm
1. Khu vực làm choáng và treo lợn:
2. Băng chuyền cao của khu vực lấy tiết:
3. Khu vực lấy tiết
5. Khu vực xẻ lợn:
6. Kiểm tra thú y
7. Khu vực đóng gói bảo quản.
2.1.2.2.Ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thịt heo tại Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
2.1.2.2.1. Nhân tố môi trường bên trong
2.1.2.2.2. Nhân tố môi trường bên ngoài
2.2. Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thịt heo tại Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
2.2.1. Kế toán chi phí sản xuất thịt heo tại Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
2.2.1.1. Đối tượng và phương pháp chi phí sản xuất
2.2.1.1.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
2.2.1.1.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp
2.2.1.1.3. Kế toán chi phí sản xuất chung
2.2.1.2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất
2.2.2. Kế toán tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
2.2.2.1. Đối tượng và phương pháp tính giá thành
2.2.2.1.1. Đối tượng tính giá thành
2.2.2.1.2. Phương pháp tính giá thành
2.2.2.2. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ
2.2.2.3. Kế toán tính giá thành sản phẩm
CHƯƠNG III: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM THỊT HEO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỰC PHẨM
3.1. Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu
3.1.1. Các kết quả đã đạt được
3.1.1.1. Về bộ máy kế toán
3.1.1.2. Về công tác tính giá thành sản phẩm.
3.1.2. Những tồn tại và nguyên nhân
3.2. Các đề xuất, kiến nghị về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thịt heo tại Công ty cổ phần Xuất khẩu thực phẩm
Hoàn thiện về báo cáo chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm:
Công ty cần lập thêm các báo cáo quản trị lưu hành nội bộ đảm bảo việc cung cấp thông tin chính xác, kịp thời cho các cấp lãnh đạo trong việc triển khai kế hoạch sản xuất kinh doanh kỳ tiếp theo của Công ty.
3.3. Điều kiện thực hiện
3.3.1. Đối với nhà nước
TÀI LIỆU THAM KHẢO
CÁC PHỤ LỤC