Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty du lịch và xúc tiến thương mại

Kho¸ ln tèt nghiƯp Lời nói đầu Ngày nay, kinh tế hàng hoá nhiều thành phần nƣớc ta ngày phát triển Sự đa dạng phong phú sản phẩm tạo cho ngƣời tiêu dùng có nhiều hội lựa chọn cho nhu cầu Điều đó, khiến cho nhà sản xuất doanh nghiệp phải xem xét để lựa chọn phƣơng án sản xuất tối ƣu cho giảm đƣợc giá thành mà đảm bảo chất lƣợng hiệu kinh tế mong muốn Giảm giá thành nhiều chiến lƣợc mà doanh nghiệp lựa chọn để tạo cho lợi cạnh tranh so với đối thủ khác Có thể nói, giá thành khơng sở để định giá bán sản phẩm, dịch vụ mà cịn sở để đánh giá trình độ quản lý nhà sản xuất công tác quản lý tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Muốn đánh giá đƣợc xác giá thành cơng tác tập hợp chi phí sản xuất phải đựơc tổ chức hợp lý có hiệu Tập hợp chi phí tính giá thành cơng việc quan trọng Nó cho ngƣời quản lý biết họ bỏ chi phí để sản xuất sản phẩm để cung cấp dịch vụ Từ đó, chiến lƣợc định giá sản phẩm có sở vững việc định giá sản phẩm, dịch vụ hợp lý tạo lợi ích cho doanh nghiệp lợi cạnh tranh hiệu kinh doanh Mặc dù có tầm quan trọng nhƣ vậy, nhƣng thực tế cơng tác tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm, dịch vụ nhiều vấn đề cần giải Xuất phát từ quan điểm đó, qua thời gian khảo sát thực tế Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại kết hợp với lý thuyết đƣợc trang bị nhà trƣờng, em dã lựa chọn đề tài “Hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại” với mong muốn tự nâng cao kiến thức cho thân, đồng thời góp phần trợ giúp cho cơng tác kế tốn Cơng ty có hiệu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ luËn tèt nghiƯp Nội dung khố luận gồm phần: Phần I: Những vấn đề lý luận hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành doanh nghiệp Phần II: Thực trạng công tác hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại Phần III: Hoàn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại PHẦN I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HẠCH TOÁN LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP I Bản chất nội dung kinh tế chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm dịch vụ Đặc điểm hoạt động, kinh doanh du lịch dịch vụ có ảnh hƣởng đến hạch toán kế toán Kinh doanh du lịch dịch vụ việc cung cấp lao vụ, dịch vụ phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thoả mãn nhu cầu đời sống văn hoá tinh thần nhân dân Nhu cầu đa dạng để đáp ứng nhu cầu thƣờng có loại hình dịch vụ riêng Tuy vậy, dù loại hình kinh doanh dịch vụ du lịch có chung điểm chủ yếu sau: + Ngành du lịch dịch vụ ngành kinh tế địi hỏi có vốn đầu tƣ ban đầu cao nhƣng lại ngành có hiệu cao, tỉ suất lợi nhuận vốn đầu tƣ lớn + Hoạt động kinh doanh du lịch mang tính thời vụ, phụ thuộc nhiều vào điều kiện kinh tế văn hoá xã hội, điều kiện di sản lịch sử văn hoá, phong cảnh, chùa chiền phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên + Đối tƣợng phục vụ ngành du lịch đa dạng di động Sở dĩ nhƣ vì, có đủ điều kiện kinh tế có nhu cầu tiêu dùng dịch vụ đối tƣợng ngành dịch vụ, du lịch Tuy nhiên, đối tƣợng phục vụ ngành du lịch phức tạp Ví dụ yêu cầu ăn nhƣng ngƣời lại có sở thích có cách lựa chọn khác Do đối tƣợng phục vụ di động nên việc tổ chức hoạt động du lịch phân tán không ổn định + Kinh doanh du lịch, dịch vụ ngành kinh tế tổng hợp, bao gồm nhiều hoạt động khác nhƣ kinh doanh phòng nghỉ, ăn uống, khách sạn, Các hoạt động có quy trình sản xuất khác nhau, chi phí kinh doanh khác Mỗi loại dịch vụ có đặc trƣng riêng chi phí sản xuất kinh doanh Ví dụ chi phí kinh doanh buồng ngủ chi phí khấu hao tài sản cố định chiếm tỉ trọng đa số LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ luËn tèt nghiƯp cấu giá thành kinh doanh Bởi vì, chi phí khấu hao TSCĐ phản ánh chất lƣợng dịch vụ kinh doanh phòng ngủ + Nếu sản phẩm ngành công nghiệp sản xuất sản phẩm có hình thái vật chất cụ thể nhƣ hàng hố, hầu hết sản phẩm ngành du lịch, dịch vụ khơng mang hình thái vật chất mà khơng có q trình nhập kho, xuất kho sản phẩm Đặc biệt khơng có chi phí sản xuất dở dang đầu kì, cuối kì kinh doanh + Sản phẩm ngành dịch vụ đƣợc tiêu dùng sản xuất có nghĩa q trình sản xuất tiêu thụ đƣợc tiến hành đồng thời, địa điểm,thái độ ngƣời sản xuất ( dịch vụ) ảnh hƣởng trực tiếp đến khách hàng Chi phí sản xuất kinh doanh 1.1 Khái niệm Chi phí sản xuất kinh doanh biểu tiền tồn chi phí lao động sống lao động vật hoá mà doanh nghiệp dã bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định (tháng, năm, quý) Quá trình sản xuất phƣơng thức sản xuất tiêu hao yếu tố sản xuất nhƣ tƣ liệu lao động, đối tƣợng lao động sức lao động Do vậy, việc tiến hành hoạt động sản xuất đòi hỏi ngƣời phải bỏ chi phí lao đơng, tƣ liệu lao động đối tƣợng lao động Vì vậy, phát sinh hình thành chi phí tất yếu q trình sản xuất, có sản xuất phát sinh chi phí Tuy nhiên, chi phí khái niệm cần đƣợc phân biệt với khái niệm chi tiêu Chi phí phản ánh hao phí lao động sống lao động vật hoá cần thiết cho trình hoạt động sản xuất kinh doanh thời kỳ định Những chi phí đƣợc biểu dƣới hình thức tiền tệ Khác với chi phí, khái niệm chi tiêu phản ánh giảm đơn loại vật tƣ, hàng hoá, tiền vốn doanh nghiệp mà khơng cần biết đƣợc dùng vào mục đích Nhƣ chi tiêu kỳ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp doanh nghiệp bao gồm chi tiêu trình cung cấp (chi mua sắm vật tƣ, hàng hố), chi tiêu cho q trình sản xuất kinh doanh chi tiêu cho trình tiêu thụ Chi phí chi tiêu khái niệm khác nhƣng có quan hệ khăng khít mật thiết Chi tiêu sở phát sinh chi phí Sở dĩ có khác chi tiêu chi phí đặc điểm, tính chất vận động phƣơng thức chuyển dịch giá trị loại tài sản vào trình sản xuất kinh doanh u cầu kỹ thuật hạch tốn chung Tóm lại, chất chi phí sản xuất kinh doanh chuyển dịch vốn, chuyển dịch giá trị yếu tố sản xuất vào đối tƣợng tính giá thành (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) 2.2 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh dịch vụ Trong q trình sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp phải bỏ nhiều chi phí Các chi phí nhiều loại, nhiều khoản khác nhau, khác nội dung, tính chất, cơng dụng… q trình kinh doanh Do vậy, để thuận lợi cho công tác quản lý hạch toán cần thiết phải tiến hành phân loại chi phí theo tiêu thức khác Nhƣ vậy, phân loại chi phí sản xuất việc xếp chi phí sản xuất vào loại, nhóm khác theo đặc trƣng, tiêu chuẩn định Trên thực tế, xuất phát từ yêu cầu cơng tác quản lý hạch tốn, việc phân loại chi phí sản xuất kinh doanh đa dạng phong phú Thơng thƣờng, chi phí sản xuất kinh doanh đƣợc phân theo số cách, chủ yếu hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành góc độ kế tốn tài cụ thể nhƣ sau: 2.2.1 Phân theo yếu tố chi phí Nhằm phục vụ cho việc tập hợp, quản lý chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu đồng mà không xét đến công dụng cụ thể, địa điểm phát sinh, chi phí đƣợc phân theo yếu tố Ƣu điểm cách phân loại giúp cho việc xây dựng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp phân tích định mức vốn lƣu động nhƣ việc kiểm tra phân tích dự tốn chi phí Theo quy định hành, tồn chi phí đƣợc chia làm yếu tố: + Yếu tố nguyên liệu, vật liệu: Bao gồm toàn giá trị nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay thế, công cụ, dụng cụ sử dụng vào sản xuất kinh doanh (loại trừ giá trị dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi với nhiên liệu, động lực) + Yếu tố nhiên liệu, động lực sử dụng vào trình sản xuất kinh doanh kỳ (trừ số dùng không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi) + Yếu tố tiền lƣơng khoản phụ cấp lƣơng: Phản ánh tổng số tiền lƣơng phụ cấp mang tính chất lƣơng phải trả cho công nhân viên Yếu tố BHXH, BHYT, KPCĐ trích theo tỷ lệ quy định tổng số tiền lƣơng phụ cấp lƣơng phải trả công nhân viên + Yếu tố khấu hao TSCĐ: Phản ánh tổng số khấu hao TSCĐ phải trích kỳ tất TSCĐ sử dụng cho sản xuất kinh doanh + Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngồi: Phản ánh tồn chi phí dịch vụ mua ngồi dùng cho sản xuất kinh doanh + Yếu tố chi phí khác tiền: Phản ánh tồn chi phí khác tiền chƣa phản ánh vào yếu tố dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ 2.2.2 Phân theo khoản mục chi phí giá thành sản phẩm Cách phân loại dựa vào công dụng chi phí mức phân bổ tồn chi phí cho đối tƣợng Theo quy định hành, giá thành toàn sản phẩm bao gồm khoản mục chi phí sau: + Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm toàn giá trị nguyên vật liệu liên quan trực tiếp đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ, dịch vụ + Chi phí nhân cơng trực tiếp: Gồm tồn tiền lƣơng, tiền cơng khoản phụ cấp mang tính chất tiền lƣơng trả cho công nhân trực tiếp sản xuất, chế tạo sản LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp phẩm hay thực lao vụ, dịch vụ với khoản trích theo tỷ lệ quy định cho quỹ KPCĐ, BHXH, BHYT (phần trích vào chi phí) + Chi phí sản xuất chung: Gồm tồn khoản chi phí cịn lại phát sinh phạm vi phân xƣởng, phận sản xuất sau loại trừ chi phí nguyên vật liệu chi phí nhân cơng trực tiếp nói + Chi phí bán hàng: Gồm tồn khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ kỳ + Chi phí quản lý doanh nghiệp: Gồm tồn khoản chi phí liên quan đến quản trị kinh doanh quản lý hành phạm vi tồn doanh nghiệp mà khơng tách đƣợc cho hoạt động hay phân xƣởng 2.2.3: Phân theo cách thức kết chuyển chi phí: Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất kinh doanh đƣợc chia thành chi phí sản phẩm chi phí thời kỳ Chi phí sản phẩm chi phí gắn liền với việc sản xuất đƣợc sản phẩm đƣợc mua Còn chi phí thời kỳ chi phí làm giảm lợi tức kỳ Nó khơng phải phần giá trị sản phẩm đƣợc sản xuất đƣợc mua nên đƣợc xem chi phí, phí tổn cần đƣợc khấu hao từ lợi nhuận thời kỳ mà chi phí phát sinh Giá thành sản phẩm, dịch vụ: 2.1 Khái niệm Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hố có liên quan đến khối lƣợng cơng tác, sản phẩm, lao vụ hồn thành Các khoản chi phí đƣợc tính vào giá thành sản phẩm chi phí tham gia trực tiếp gián tiếp vào trình sản xuất sản phẩm Những chi phí phải phản ánh đƣợc giá trị thực tƣ liệu sản xuất tiêu dùng cho sản xuất, tiêu thụ khoản chi tiêu khác có liên quan tới việc bù đắp giản đơn hao phí lao động sống Mọi cách tính tốn mang tính chủ quan mà khơng phản ánh đƣợc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ luËn tèt nghiƯp cách đắn hao phí yếu tố sản xuất giá thành làm ảnh hƣởng đến hiệu kinh doanh việc mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh 3.2 Phân loại giá thành Trong thực tế, để đáp ứng yêu cầu mục đích cơng tác quản lý hạch tốn giá thành đƣợc phân loại theo nhiều loại khác Cụ thể có số cách phân loại giá thành sau: 3.2.1 Phân loại thời điểm tính nguồn số liệu để tính giá thành: Giá thành kế hoạch, giá thành định mức giá thành thực tế + Giá thành kế hoạch: giá thành đƣợc xác định trƣớc bƣớc vào sản xuất kinh doanh dựa sở giá thành thực tế kỳ trƣớc định mức, dự tốn chi phí kỳ kế hoạch + Giá thành định mức: đƣợc xác định trƣớc bắt đầu sản xuất sản phẩm Giá thành định mức đƣợc xác định sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch (thƣờng ngày đầu tháng) nên giá thành định mức thay đổi phù hợp với thay đổi định mức chi phí đạt đƣợc trình thực kế hoạch giá thành + Giá thành thực tế: Là tiêu đƣợc xác định sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm dựa sở chi phí thực tế phát sinh trình sản xuất sản phẩm Ƣu điểm việc phân loại này: Đó quan sát, quản lý chi phí chặt chẽ hơn, nắm đƣợc nguyên nhân làm tăng giảm định mức chi phí kỳ hạch tốn Từ có biện pháp điều chỉnh kế hoạch sản xuất định mức chi phí cho phù hợp 3.2.2: Phân loại phạm vi phát sinh chi phí Theo cách phân loại này, giá thành đƣợc chia thành giá thành sản xuất giá thành tiêu thụ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp + Giá thành sản xuất (cịn gọi giá thành công xƣởng): tiêu phản ánh tất chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm phạm vi phân xƣởng sản xuất + Giá thành tiêu thụ (giá thành toàn bộ): tiêu phản ánh toàn chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm Giá thành tiêu thụ đƣợc tính theo cơng thức: Giá thành tồn Giá thành sản xuất Chi phí quản lý Chi phí = sản phẩm + sản phẩm + doanh nghiệp bán hàng Ƣu điểm cách phân loại giúp cho nhà quản lý biết đƣợc kết kinh doanh (lãi, lỗ) mặt hàng, loại dịch vụ doanh nghiệp kinh doanh Tuy nhiên việc lựa chọn tiêu thức phân phân bổ chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp Trong thực tế cịn nhiều hạn chế nên cách phân loại mang ý nghĩa học thuật, nghiên cứu Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, dịch vụ Có thể nói, chi phí sản xuất giá thành hai thuật ngữ đơi với Hoạt động hạch tốn chi phí, tập hợp chi phí với mục đích tính tốn số tiền mà doanh nghiệp bỏ khứ để sản xuất sản phẩm Nhƣng hạch toán, tập hợp chi phí khơng chƣa đủ khơng phải tất chi phí dùng vào cho sản xuất sản phẩm Vì vậy, để xác định số chi phí để sản xuất sản phẩm hay giá trị thực sản phẩm, dịch vụ cần thiết phải tính giá thành Để cơng việc tính giá thành đƣợc xác địi hỏi cơng tác tập hợp chi phí sản xuất phải chặt chẽ, xác Chi phí sản xuất sở tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Khi tính tốn đƣợc giá thành, giúp cho doanh nghiệp xác định đƣợc yếu tố sản xuất sử dụng hợp lý, hiệu quả, yếu tố sản xuất sử dụng chƣa hợp lý dẫn đến hiệu chƣa cao Từ đó, doanh nghiệp có sở đƣa biện pháp điều LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ luËn tèt nghiƯp chỉnh chi phí sản xuất kinh doanh cho phù hợp nhằm nâng cao đƣợc chất lƣợng sản phẩm, hạ thấp giá thành Tóm lại, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, dịch vụ hai khái niệm ln đơi với Khi tập hợp chi phí mục đích tính giá thành, giá thành đƣợc tính tốn xác tạo điều kiện cho doanh nghiệp thực đƣợc tái sản xuất giản đơn, tái sản xuất mở rộng Vai trị chi phí sản xuất kinh doanh, giá thành sản phẩm dịch vụ quan trọng công tác quản lý hạch toán doanh nghiệp 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Theo số liệu từ bảng này, kế tốn tính đƣợc 1198 lƣợt ngày đêm tháng 12 năm 2003, đó: phịng loại 250, phòng loại 578, phòng loại 370 Sau cách tính giá thành * Tổng giá thành kinh doanh buồng nghỉ theo định mức: - Đồ đặt phòng: 250 x 10.000 + 6.000 x 578 + 4.000 x 370 = 7.448.000đ - Ăn sáng: 15.000 x 250 + (578+ 370) x 5.000 = 8.490.000đ - Tiền điện: 35.000 x 250 + 28.000 x 578 + 25000 x 370 = 34.184.000đ - Tiền nƣớc: 8.000 x 250 + 6.000 x 578 + 5500 x 370 = 7.503.000đ - Giặt là: 12.000 x 250 + 8.000 x 578 + 6.000 x 370 = 9.844.000đ - Khấu hao TSCĐ: 120.000 x 250 + 70.000 x 578 + 50.000 x 370 = 88.960.000đ * Phân bổ công cụ dụng cụ sửa chữa lớn 90.000 x 250 + 6.000 x 578 + 50.000 x 370 = 75.680.000đ * Tiền lƣơng nhân viên phục vụ buồng 15.000 x 250 + 14.000 x 578 +10.000 x 370 = 15.542.000đ * Chi phí quản lý 13.000 x 250 + 10.000 x 578 + 7000 x 370 = 11.620.000đ Tổng giá thành theo định mức là: 259.271.000đ Tổng giá thành thực tế phát sinh tập hợp đƣợc là: 229.082.453đ Ta tính đƣợc tỷ lệ tổng giá thành thực tế tổng giá thành theo định mức là: 229.082.453 K= x 100 = 88,356% 259.271.000 72 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp * Giá thành phòng loại 1: 318000 x 88,356% = 280972đ/phòng/ ngày đêm * Giá thành phòng loại 2: 207000 x 88,356% = 182896,92đ/phòng/ngày đêm *Giá thành phòng loại 3:152500x 88,356%= 134742,9đ/phòng/ngày đêm Giá thành bình qn phịng/1 lƣợt ngày đêm: 229.082.453 : 1198 = 191.220,745đ/ phòng/ ngày đêm Từ số liệu tính tốn, kế tốn lập bảng tính giá thành cho dịch vụ kinh doanh buồng nghỉ theo yêu cầu quản lý Bảng tính giá thành 73 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ luËn tèt nghiƯp PHẦN III HỒN THIỆN HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM DỊCH VỤ TẠI CÔNG TY DU LỊCH VÀ XÚC TIẾN THƢƠNG MẠI I Đánh giá khái qt tình hình hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng thơng tin giá thành sản xuất để phục vụ cho công tác quản lý Giá thành sản xuất kết mà chi phí mà doanh nghiệp bỏ khứ để có đƣợc sản phẩm dịch vụ Giá thành cung cấp thơng tin tình hình sản xuất doanh nghiệp, đồng thời phản ánh trình độ kỹ thuật sản xuất kinh doanh, trình độ quản lý sử dụng chi phí sản xuất doanh nghiệp Có thể nói, giá thành mối quan tâm hàng đầu nhà quản lý doanh nghiệp Cũng nhƣ doanh nghiệp sản xuất kinh doanh khác, Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại đánh giá cao vai trị cơng tác hạch tốn chi phí sản xất kinh doanh tính giá thành sản phẩm dịch vụ Trong thực tế, kế tốn cơng ty áp dụng phƣơng pháp tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh Tuy nhiên, cơng tác kế tốn cịn số hạn chế cần đƣợc xem xét hoàn thiện II Những ƣu điểm cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm dịch vụ Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại Cơng ty lựa chọn hình thức Nhật ký chứng từ để hạch tốn chi phí Hình thức kế toán phù hợp với đặc điểm hoạt động cơng ty Việc tập hợp chi phí sản xuất theo đối tƣợng chịu chi phí áp dụng phƣơng pháp tính giá theo định mức giúp cho việc lập bảng tính giá thành trở nên đơn giản Công ty cố gắng việc áp dụng chuẩn mức kế toán chế độ kế toán vào 74 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp cơng tác hạch tốn chi phí Việc sử dụng hệ thống chứng từ kế tốn có nhiều ƣu điểm biểu trình tự ghi chép luân chuyển chứng từ đảm bảo sở lập từ thực tế sở pháp lý giúp cho cơng ty giám sát đƣợc tình hình phát sinh chi phí xác định đối tƣợng chịu chi phí đƣợc kịp thời, cung cấp đƣợc thơng tin cần thiết cho phận có liên quan Việc tập hợp chi phí sản xuất dựa nhật ký chứng từ bảng phân bổ chi phí đƣợc nhanh hơn, đảm bảo độ tin cậy cho việc tính giá thành sản phẩm dịch vụ cho hoạt động kinh doanh công ty III Những vấn đề cịn tồn cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại Tuy cố gắng nhằm hoàn thiện cơng tác hạch tốn chi phí tính giá thành phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty nhƣng thực tế công tác nhiều hạn chế, cụ thể: - Việc tính phân bổ khấu hao TSCĐ chƣa đƣợc thể bảng tính khấu hao doanh ngiệp Cụ thể, số liệu thời gian sử dụng tài sản, tỉ lệ phần trăm phân bổ khấu hao tài sản, đối tƣợng sử dụng tài sản thuộc phận chƣa đƣợc thể bảng Doanh nghiệp chƣa sử dụng bảng tính phân bổ khấu hao theo Quyết định 1141 Bộ Tài - Việc sử dụng tài khoản 142 – chi phí trả trƣớc để hạch tốn giá trị cơng cụ dụng cụ phân bổ dần chi phí sửa chữa lớn phân bổ nhiều năm khơng phù hợp với chuẩn mực kế tốn Hiện nay, thông tƣ 89/2002 ngày tháng 10 năm 2002 Bộ Tài Chính đƣợc vận dụng vào hạch tốn.Theo thơng tƣ này, chi phí trả trƣớc có liên quan đến nhiều kỳ kế tốn ( từ năm trở lên) đƣợc hạch tốn tài khoản 242- Chi phí trả trƣớc dài hạn - Đặc điểm kinh doanh dịch vụ du lịch mang tính thời vụ doanh nghiệp nên sử dụng TK 335- Chi phí phải trả , để thực nghiệp vụ trích trƣớc chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định , dịch vụ mua 75 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp cung cấp Việc trích trƣớc chi phí giúp giá thành dịch vụ không chịu biến động lớn chi phí thực tế phát sinh - Kế tốn cơng ty chƣa sử dụng bảng kê, nhật kí chứng từ để hạch tốn hàng ngày, mà sử dụng nhƣ sổ tổng hợp điều không phù hợp với quy định Bộ Tài Mẫu nhật kí chứng từ mà kế tốn sử dụng không phù hợp với mẫu Bộ Tài quy định IV Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí tính giá thành công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại Hồn thiện cơng tác tính khấu hao TSCĐ phân bổ chi phí khấu hao Tài sản cố định đƣợc sử dụng nhiều hoạt động kinh doanh cơng ty Do vậy, chi phí khấu hao tài sản cố định cấu giá thành dịch vụ công ty chiếm tỉ trọng không nhỏ Khấu hao tài sản cố định thể chất lƣợng sản phẩm dịch vụ Xác định chi phí khấu hao tài sản cố định cho hoạt động dịch vụ giúp cho việc tính tốn giá thành sản phẩm dịch vụ phản ánh đƣợc chi phí thực tế bỏ hợp lí xác Để phân bổ chi phí khấu hao tài sản cố định cần vào bảng tính phân bổ khấu hao doanh nghiệp, nhiên sử dụng bảng tính khấu hao TSCĐ công ty ta chƣa thấy đƣợc tiêu cần thiết để tiến hành việc tính toán phân bổ nhƣ đối tƣợng sử dụng, thời gian sử dụng, tỉ lệ phần trăm tính khấu hao tài sản Do thơng tin cung cấp bảng chƣa cụ thể đầy đủ Điều làm cho cơng tác quản lý tài sản cố định thiếu tính xác thực Kế tốn nên sử dụng mẫu Bảng tính khấu hao TSCĐ theo Quyết định 1141 Bộ Tài Mẫu đƣợc trìnhbay nhƣ sau: 76 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Bảng tính khấu hao tài sản cố định 77 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Hồn thiện việc hạch tốn chi phí cơng cụ dụng cụ phân bổ nhiều lần chi phí sửa chữa lớn cơng cụ lao động Trên thực tế, kế tốn cơng ty sử dụng tài khoản 142 để hạch tốn giá trị cơng cụ dụng cụ chi phí sửa chữa lớn cơng cụ lao động Việc hạch tốn tài khoản khơng cịn phù hợp với chuẩn mực kế tốn hành cụ thể theo thông tƣ 89/2002 ngày tháng 10 năm 2002 Bộ Tài Chính Theo thơng tƣ này, chi phí thực tế phát sinh nhƣng liên quan đến thời gian phân bổ năm hạch tốn vào TK 242 chi phí trả trƣớc dài hạn Nhƣ vậy, công cụ dụng cụ xuất dùng lần trực tiếp cho hoạt động kinh doanh buồng nhƣ khăn mặt, mắc treo quần áo…có giá trị phân bổ thời gian năm kế tốn sử dụng TK 142- chi phí trả trƣớc ngắn hạn Đối với cơng cụ lao động có thời gian phân bổ năm nhƣ bàn làm việc, tủ ti vi, đệm mút , chi phí sửa chữa lớn cơng cụ dụng cụ, kế tốn sử dụng tài khoản 242 để hạch tốn Vì vậy, kế tốn có hai bảng phân bổ cơng cụ dụng cụ – Bảng phân bổ cho công cụ dụng cụ có thời gian phân bổ năm; Bảng phân bổ cơng cụ dụng cụ có thời gian phân bổ từ năm trở lên chi phí sửa chữa lớn công cụ dụng cụ Trong bảng phân bổ chi phí trả trƣớc, mục giá trị cơng cụ dụng cụ giảm nên tách thành hai mục giảm lý giảm phân bổ vào chi phí kinh doanh, sở cho cơng tác kiểm tra quản lý kế toán Mẫu đƣợc trình bày nhƣ sau: 78 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Bảng tổng hợp công cụ dụng cụ 79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Bảng tổng hợp công cụ dụng cụ 80 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí trả trƣớc Hoạt động kinh doanh khách sạn địi hỏi có vốn đầu tƣ ban đầu cao Tài sản cố định đóng vai trị quan trọng hoạt động kinh doanh dịch vụ buồng nghỉ Tài sản cố định không tƣ liệu lao động mà cịn tiêu chí phản ánh chất lƣợng dịch vụ lƣu trú Để bảo đảm chức phục vụ tài sản cố định, định kỳ thƣờng tiến hành bảo dƣỡng sửa chữa tài sản cố định theo kế hoạch Chi phí sửa chữa TSCĐ đƣợc hạch tốn vào chi phí trả trƣớc sau phân bổ dần vào chi phí kì kế tốn Do chi phí sửa chữa tài sản cố định công cụ dụng cụ chi phí dịch vụ mua ngồi có giá trị lớn kế tốn nên sử dụng TK335chi phí phải trả để hạch tốn chi phí Mục đích việc sƣ dụng tài khoản giúp cho giá thành tránh đƣợc biến động lớn chi phí đột ngột tăng Việc trích trƣớc dựa vào kế hoạch sửa chữa TSCĐ công ty dựa vào chi phí phát sinh bình qn hàng tháng để tính số trích trƣớc Ví dụ tháng 12 năm 2003 chi phí sửa chữa thực tế 20470350đ Kế hoạch sửa chữa tài sản cố định 17509678đ Kế tốn tiến hành trích trƣớc vào chi phí sản xuất chung, hạch toán nhƣ sau: Nợ TK 627 Có TK 335 17509678đ 17509678đ Hồn thiện mẫu sổ kế tốn cơng ty Cơng ty sử dụng nhật ký chứng từ cho bên có bên nợ tài khoản cụ thể nhật ký chứng từ số - mở cho bên nợ bên có tài khoản tiền mặt Các nghiệp vụ thu, chi tiền cuối tháng đƣợc phản ánh nhật ký chứng từ số dựa sổ thu, sổ chi tiền Nhật ký chứng từ số theo qui định Bộ Tài đƣợc mở cho bên Có TK111 - Tiền mặt, hạch toán nghiệp vụ chi tiền ghi hàng ngày Cuối tháng, số phát sinh nhật ký chứng từ sở để ghi vào sổ Doanh nghiệp lại sử dụng nhật ký chứng từ số để ghi cuối tháng nhƣ không phù hợp 81 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp với qui định Bộ tài Mẫu nhật ký chứng từ khơng nhƣ mẫu qui định Bộ Tài Chính Doanh nghiệp nên tách nhật ký chứng từ số bên nợ thành bảng kê số phản ánh số phát sinh bên nợ TK111 - Tiền mặt (phần thu) theo mẫu Bộ tài ban hành.Việc sử dụng bảng kê nhật kí chứng từ giúp nhà quản lý biết số lƣợng tiền có quỹ hàng ngày.Đó sở để kiểm kê quỹ cần thiết Sau mẫu bảng kê số Mẫu bảng kê số BẢNG KÊ SỐ Ghi Nợ TK 111 - Tài khoản tiền mặt Tháng 12 năm 2003 Đơn vị: Đồng Số dƣ đầu tháng… Số TT Ghi Nợ TK111, ghi Có TK… Số dƣ Ngày 112 131 136 138 141 331 511 Cộng Nợ cuối TK111 ngày … Cộng Số dƣ cuối tháng Ngày … tháng … năm … Kế toán trƣởng (Ký họ tên) 82 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp KẾT LUẬN Khi kinh tế ngày phát triển nhu cầu ngƣời ngày đƣợc đáp ứng tốt Xu hƣớng phát triển kinh tế phát triển ngành cơng nghiệp khơng khói hay nói cách khác khai thác tài nguyên thiên nhiên, điều kiện văn hoá…tài nguyên ngành Du lịch, dịch vụ Là doanh nghiệp nhà nƣớc, hoạt động kinh doanh du lịch dịch vụ, công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại cố gắng phục vụ yêu cầu khách hàng tốt nhất, nhanh Để thực mục đích kinh doanh có hiệu quả, cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành đóng vai trị quan trọng Kế tốn cơng ty vận dụng phƣơng pháp hạch toán phù hợp với hoạt động doanh nghiệp Tuy nhiên, việc tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành xác kịp thời cơng việc phức tạp Vì chi phí sản xuất gắn liền với việc sử dụng vật tƣ, tiền vốn tài sản công ty Công ty cố gắng thực tiết kiệm, sử dụng chi phí sản xuất hợp lý Nhận thức đƣợc vai trò quan trọng vấn đề này, em sâu tìm hiểu hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành thời gian thực tập công ty với mong muốn tự nâng cao kiến thức cho thân giúp cho cơng tác hạch tốn chi phí tính giá thành cơng ty hiệu Trong thời gian thực tập, đƣợc quan tâm, giúp đỡ, bảo tận tình thầy giáo Đào Bá Thụ bác, phịng kế tốn - tài vụ cơng ty tạo cho em hội đƣợc tiếp cận thực tế, vận dụng củng cố kiến thức đƣợc trang bị trƣờng Nhờ em hồn thành đƣợc khố luận Do có hạn chế mặt thời gian trình độ, viết em khơng tránh khỏi thiếu sót định, em mong nhận đƣợc bảo tận tình, đóng góp ý kiến thầy cô bạn 83 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp Sau cùng, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ thầy cô giáo khoa Kinh tế - Viện Đại học Mở - Hà Nội, đặc biệt thầy giáo Đào Bá Thụ bác, cô phịng kế tốn - tài vụ cơng ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại giúp em hoàn thành khố luận tốt nghiệp MỤC LỤC Lời nói đầu Phần I: Những vấn đề lý luận hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành doanh nghiệp I Bản chất nội dung kinh tế chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm dịch vụ: Chi phí sản xuất kinh doanh Giá thành sản phẩm, dịch vụ Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm, dịch vụ II Đối tƣợng phƣơng pháp hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Đối tƣợng phƣơng pháp hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh Đối tƣợng phƣơng pháp tính giá thành sản phẩm, dịch vụ III Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xun 11 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 11 Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 13 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 15 Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang 17 IV Đặc điểm hạch tốn chi phí sản xuất theo phƣơng pháp kiểm kê định kỳ 21 Khái niệm tài khoản sử dụng 21 Phƣơng pháp hạch toán 22 Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê đánh giá sản phẩm: 24 Phần II: Thực trạng cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh tính giá thành sản phẩm Cơng ty du lịch xúc tiến thƣơng mại 27 84 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ ln tèt nghiƯp I Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật tổ chức máy quản lý hoạt động sản xuất - kinh doanh Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại có ảnh hƣởng đến hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm - dịch vụ 27 Lịch sử hoàn thành phát triển 27 Đặc điểm tổ chức máy quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh 33 Đặc điểm hoạt động, kinh doanh du lịch dịch vụ có ảnh hƣởng đến hạch tốn kế tốn 36 II Đặc điểm tổ chức máy kế toán sổ kế toán Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 39 Đặc điểm tổ chức máy kế toán 39 Đặc điểm tổ chức sổ kế tốn Cơng ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 41 II Hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 45 Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh 45 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp hoạt động kinh doanh buồng ngủ 45 Hạch toán chi phí nhân cơng trực tiếp 52 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 56 Tổng hợp chi phí sản xuất, kinh doanh, kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang 67 II Đối tƣợng phƣơng pháp tính giá thành Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 67 Đối tƣợng tính giá thành 67 Kỳ tính giá thành 68 Phƣơng pháp tính giá thành Phần III Hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm dịch vụ Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 71 I Đánh giá khái quát tình hình hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 71 II Những ƣu điểm cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm dịch vụ Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 71 85 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kho¸ luËn tèt nghiƯp III Những vấn đề cịn tồn cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh Công ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 72 IV Một số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí tính giá thành cơng ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại 72 86 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... doanh tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại Phần III: Hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, dịch vụ Cơng ty du lịch xúc tiến thƣơng mại PHẦN I:... Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại có ảnh hƣởng đến hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm - dịch vụ Lịch sử hình thành phát triển 1.1 Giới thiệu Công ty du lịch xúc tiến thƣơng mại. .. đối chi? ??u II Hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh cơng ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại Đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh Cơng ty Du lịch xúc tiến thƣơng mại kinh doanh hoạt dộng du lịch