Ôn tập chương 2: Bảo quản chế biến thực phẩm

Ôn tập chương 2: Bảo quản chế biến thực phẩm I Hệ thống kiến thức - Thực phẩm dinh dưỡng: + Một số nhóm thực phẩm + Ăn uống khoa học - Phương pháp bảo quản chế biến thực phẩm: + Khái quát bảo quản chế biến thực phẩm + Một số phương pháp bảo quản thực phẩm - Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương II Câu hỏi ôn tập Kể tên nêu vai trị nhóm thực phẩm cung cấp chất cần thiết cho thể người Liệt kê việc cần làm giúp hình thành thói quen ăn uống khoa học Liệt kê số phương pháp bảo quản chế biến thực phẩm mà em biết Đề xuất số biện pháp để đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm q trình bảo quản chế biến thực phẩm gia đình em Nhận xét dinh dưỡng đa dạng thực phẩm bữa ăn hàng ngày gia đình em tuần Xây dựng thực đơn tuần cho gia đình em đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm phù hợp với thành viên gia đình