Đề tài nghiên cứu “Khảo sát tình hình bệnh và hiệu quả điều trị trên heo con từ 28 đến 77 ngày tuổi tại trại chăn nuôi heo giống thuộc Công ty TNHH MTV TIG Bình Phước”. Đợt I tiến hành từ 410 2021 đến 21112021, đợt II tiến hành từ 14102021 đến 1122021 và đợt III từ 24102021 đến 11122021 . Qua quá trình khảo sát chúng tôi ghi nhận được kết quả như sau: Tỷ lệ tiêu chảy đợt I là 30,19%, đợt II là 22,67% và đợt III là 28,70%. Tỷ lệ bệnh viêm đường hô hấp đợt I là 29,25%, đợt II là 29,78% và đợt III là 28,26%. Tỷ lệ bệnh viêm khớp đợt I là 4,25%, đợt II là 3,56% và đợt III là 2,61%. Tỷ lệ ngày con tiêu chảy ở đợt I là 2,28%, đợt II là 1,79% và đợt III là 2,16%. Tỷ lệ ngày con viêm đường hô hấp đợt I là 2,47%, đợt II là 2,56% và đợt III là 1,85%. Tỷ lệ ngày con viêm khớp đợt I là 0,35%, đợt II là 0,46% và đợt III là 0,53%. Tỷ lệ chữa khỏi tiêu chảy đợt I là 96,87%, đợt II là 96,08% và đợt III là 95,45%. Tỷ lệ chữa khỏi bệnh viêm đường hô hấp đợt I là 96,77%, đợt II là 95,52% và đợt III là 92,31%. Tỷ lệ chữa khỏi bệnh viêm khớp đợt I là 77,78%, đợt II là 87,5% và đợt III là 100%. Thời gian điều trị tiêu chảy ngắn nhất 2 ngày và dài nhất 5 ngày, thời gian điều trị bệnh viêm đường hô hấp ngắn nhất 3 ngày và dài nhất 6 ngày, thời gian điều trị bệnh viêm khớp ngắn nhất 5 ngày và dài nhất 9 ngày. Tỷ lệ tái phát tiêu chảy ở đợt I là 12,90%, đợt II là 22,45% và đợt III là 14,29%. Tỷ lệ tái phát bệnh viêm đường hô hấp đợt I là 26,67%, đợt II là 26,56% và đợt III là 11,67%. Tỷ lệ tái phát bệnh viêm khớp đợt I là 42,85%, đợt II là 28,57% và đợt III là 16,67%. Tỷ lệ chết do tiêu chảy đợt I là 0,94%, đợt II là 0,89% và đợt III là 1,3%. Tỷ lệ chết do viêm đường hô hấp đợt I là 0,94%, đợt II là 1,33% và đợt III là 2,17%. Tỷ lệ chết do viêm khớp đợt I là 0,94% , đợt II là 0,44% và đợt III là 0%. Tỷ lệ chết do các nguyên nhân khác đợt I là 1,88%, đợt II là 3,11% và đợt III là 1,3%. Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi đợt I là 7,02kgcon, đợt II là 7,55 kgcon và đợt III là 7,63 kgcon. Trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi đợt I là 28,19 kgcon, đợt II là 28,96 kgcon và đợt III là 27,98 kgcon. Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình đợt I là 0,71 kgconngày, đợt II là 0,82 kgconngày và đợt III là 0,89 kgconngày. Hệ số chuyển biến thức ăn đợt I là 1,71kg TĂkg TT, đợt II là 1,97 kg TĂkg TT và đợt III là 2,22 kg TĂkg TT.
TỔNG QUAN
Giới thiệu sơ lược trại chăn nuôi heo giống TIG
2.1.1 Lịch sử hình thành trại chăn nuôi heo giống công ty TNHH MTV TIG Để từng bước phát triển ngành chăn nuôi, các cơ quan chức năng đã và đang tìm biện pháp thúc đẩy phát triển chăn nuôi bền vững, cung cấp cho xã hội các sản phẩm chăn nuôi ổn định và an toàn, không gây ô nhiễm môi trường Và một trong các biện pháp được khuyến khích thực hiện là chăn nuôi tập trung theo hướng công nghiệp Trước thực trạng ngành chăn nuôi của Việt Nam còn nhỏ lẻ và manh mún, hiệu quả kinh tế kém, ý thức phòng chống dịch bệnh không cao, cùng với các đợt dịch bệnh xảy ra trên hàng chục tỉnh, thành phố làm ảnh hưởng lớn đến đàn giống cùng với việc phục hồi chăn nuôi Do đó, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã xây dựng mục tiêu đến năm 2020, ngành chăn nuôi nước ta chủ yếu là chăn nuôi theo hình thức tập trung quy mô vừa và lớn, chăn nuôi hộ gia đình mang tính chất nhỏ lẻ chỉ chiếm một tỷ lệ không đáng kể Đông thời các khu trại chăn nuôi sẽ không chỉ phát triển về số lượng và chất lượng, mà còn phải đảm bảo vệ sinh môi trường
Sản xuất thịt heo sẽ được thực hiện theo quy trình đồng bộ, bắt đầu từ thiết kế và xây dựng chuồng trại đạt tiêu chuẩn vệ sinh môi trường Quy trình này bao gồm việc chọn giống heo chất lượng, sử dụng thức ăn chăn nuôi hợp lý cho từng giai đoạn sinh trưởng, và thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh Ngoài ra, quá trình giết mổ cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và xây dựng thị trường ổn định cho sản phẩm.
Công ty TNHH Choice Genetics Việt Nam đã tích cực thực hiện chủ trương của nhà nước về phát triển chăn nuôi công nghiệp, với mục tiêu xây dựng trại chăn nuôi heo tập trung đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng và số lượng trong khu vực.
Công ty TNHH Choice Genetics Việt Nam đã tận dụng những điều kiện thuận lợi để triển khai dự án "Đầu tư xây dựng trại chăn nuôi heo" vào năm 2012 tại xã Tân Hưng, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước, với quy mô 330 nái cụ kỵ và trung tâm sản xuất tinh nhân tạo cho 50 heo nọc.
2.1.2 Giới thiệu tổng quát về trại
Trại heo giống TIG nằm tại ấp 5 – Xã Tân Hưng – huyện Đồng Phú – Tỉnh Bình Phước
- Phía Bắc: giáp đất của các hộ ông Đoàn, ông Nhàn, ông Hòa, ông Thòn,ông Mẫn
- Phía Đông: giáp rừng Giá Ty
- Phía Nam: giáp đất của các hộ ông Đoàn, ông Đức, bà Hương
- Phía Tây: giáp đường đất
Dự án nằm trên tuyến đường giao thông nông thôn, rộng 9m Cách UBND xã Tân Hưng khoảng 6 km về phía Nam, cách đường ĐT741 khoảng 12 km
Dự án được thực hiện tại khu vực cách xa khu dân cư khoảng 3 – 4 km, nơi không có di tích lịch sử, điểm văn hóa, sinh thái hay du lịch nào, và cũng nằm xa trường học.
Vị trí này có những thuận lợi sau:
Dự án tọa lạc gần tỉnh lộ ĐT 741, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên vật liệu như giống vật nuôi, thức ăn đến trang trại, cũng như đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Dự án được đặt ở vị trí xa khu dân cư, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động chăn nuôi và hạn chế tác động môi trường đến cộng đồng xung quanh.
2.1.2.2 Đất đai Địa hình trang trại nằm ở vùng đồng bằng, ít đất bồi tụ ven sông suối, độ phì của đất thuộc dạng khá nên thích hợp cho việc trồng rừng Nên có điều kiện thuận lợi cho việc thoát nước, không bị ngập úng, tránh được sạt lở tạo điều kiện thuận lợi cho việc xây dựng chuồng trại
Trại sử dụng nước ngầm từ nhiều giếng khoan để cung cấp nước uống cho toàn bộ trại heo Nước được bơm lên, trữ trong bể và xử lý bằng chlorine với tỷ lệ 3-5g/1000 lít Sau đó, nước được bơm tự động lên bồn chứa, phân phối qua hai đường: một là dẫn thẳng vào các dãy chuồng để cung cấp nước cho heo uống, hai là phục vụ cho hệ thống dàn lạnh, nước tắm heo và rửa chuồng.
2.1.2.4 Khí hậu Đồng Phú nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình cao, biên độ dao động ngày và đêm không lớn đặc biệt thời hạn nắng nhiều với 7,5 giờ / ngày, ẩm độ không thích hợp với các tập đoàn cây trồng vùng ôn đới nhưng rất thích hợp với những cây trồng vùng nhiệt đới., mưa khá điều hòa
Nhiệt độ trung bình hàng năm tại Đồng Phú khoảng 27,8°C, với nhiệt độ cao nhất đạt từ 34°C đến 35°C Khu vực này chịu ảnh hưởng trực tiếp của gió mùa tây nam, dẫn đến lượng mưa hàng năm cao và cường độ mưa lớn kéo dài nhiều ngày.
Trại đang sử dụng nguồn điện chính là nguồn điện mạng lưới quốc gia
Trại không chỉ phụ thuộc vào nguồn điện cao thế từ điện lưới quốc gia mà còn được trang bị hệ thống máy phát điện hiện đại chạy bằng dầu, nhằm đảm bảo hoạt động liên tục trong những ngày mất điện.
Trang trại chuyên cung cấp tinh heo giống thuần chủng từ các giống heo nổi tiếng như Yorkshire, Landrace và Duroc Chúng tôi cũng cung cấp heo giống ông bà và các sản phẩm phụ từ quá trình chăn nuôi heo, đảm bảo chất lượng và sự phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi.
Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức
Cơ cấu tổ chức của trại bao gồm 20 người, trong đó có 01 trưởng trại 01 phó trại , 01 admin, 2 kỹ thuật, 13 công nhân, 1 bảo vệ, 1 tạp vụ nấu ăn
Bộ phận nái sinh – cai sữa
Bộ phận mang thai – đực giống
Ban quản lý: có trưởng trại và phó trại (quản lí kỹ thuật)
Bộ phận mang thai – đực giống: 1 phó trại và 05 công nhân phụ trách trông coi chuồng đực giống và mang thai
Bộ phận nái sinh – cai sữa bao gồm 1 kỹ thuật viên và 4 công nhân, có nhiệm vụ hỗ trợ đỡ đẻ, chăm sóc và nuôi dưỡng nái đẻ, chăm sóc heo con trong giai đoạn cai sữa, cũng như thực hiện vệ sinh chuồng trại sau khi bán heo con.
Bộ phận hậu kỳ: 1 kỹ thuật và 4 công nhân nuôi heo thịt và heo giống
Tổ bếp, bảo vệ có 2 người
Bảng 2.1: Cơ cấu đàn heo của trại (tính đến ngày 12/12/2021)
Loại heo Số heo Đực giống 40
Heo hậu kỳ (heo thịt) 1700
Giống và công tác giống
Heo giống Cụ Kỵ nhập khẩu từ Mỹ và Đài Loan sẽ trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi được đưa vào trại Những con heo đạt tiêu chuẩn sẽ được nuôi dưỡng và chăm sóc đặc biệt để phát triển tốt nhất.
Heo có trọng lượng từ 90 – 100kg sẽ được chuyển đến trại sản xuất giống Tại đây, heo giống Cụ Kỵ sẽ được phối giống với tinh heo đực để tạo ra heo giống cái tái đàn và heo nọc giống Trong suốt thời kỳ mang thai, heo giống Cụ Kỵ sẽ được chăm sóc đặc biệt cho đến khi sinh và nuôi con Sau khi heo con cai sữa, heo giống Cụ Kỵ sẽ tiếp tục được phối giống, sinh đẻ và nuôi dưỡng đàn con.
2.2.2 Công tác giống Để đạt được đàn heo tốt, trại đã thực hiện quy trình chon lọc rất khoa học với sự cố vấn của chuyên gia nhằm chọn ra những con hậu bị tốt nhất Quy trình chọn lọc như sau:
Trong giai đoạn 1, việc kiểm tra heo sơ sinh bao gồm xác nhận gia phả, trọng lượng, và tình trạng sức khỏe như sự lanh lợi, không có dấu hiệu ủ rũ, dị hình hay dị tật Đồng thời, cần kiểm tra bộ phận sinh dục để đảm bảo không có bất thường Ở tuổi một ngày, tiến hành bấm tai và cắt đuôi, sau đó sát trùng bằng cồn iode để đảm bảo vệ sinh.
Giai đoạn 2 của quá trình nuôi heo diễn ra khi heo đạt 130 ngày tuổi, chủ yếu dựa vào trọng lượng và độ dày mỡ lưng Những con heo được chọn phải có trọng lượng từ 70 kg trở lên, ngoại hình đẹp, lông da bóng mượt và vượt trội so với quần thể.
Giai đoạn 3: Heo được 170 ngày sẽ được chuyển xuống chuồng cách ly, đảm bảo heo khỏe mạnh, có thân hình dài, bụng thon gọn, chân vững chắc Bộ phận sinh dục của heo cần lộ rõ và cân đối, với ít nhất 16 vú, khoảng cách giữa các vú không quá xa và phân bố đều.
Giai đoạn 4 là thời điểm heo đạt 240 ngày tuổi, khi heo được lựa chọn lần cuối trước khi chuyển vào chuồng chờ phối Heo cần có ngoại hình cân đối, đi đứng vững, không quá mập hay ốm, không có dị tật Đặc điểm sinh sản cũng rất quan trọng, bao gồm bộ vú đều, núm vú lộ và bộ phận sinh dục đầy đặn Heo nên có xương chậu lớn, tính cách không quá nhút nhát hay hung dữ, đồng thời không mắc bệnh truyền nhiễm hay mãn tính Những heo được chọn làm giống sẽ được lập phiếu cá thể rõ ràng.
Trại được xây dựng bởi từng dãy chuồng riêng biệt:
Dãy thịt: gồm năm chuồng mỗi chuồng 22 ô chia làm 2 dãy nền xi măng - mái tole – vách xây
Dãy cai sữa: gồm ba chuồng mỗi chuồng 24 ô chia làm 2 dãy, chuồng sàn cao 1m, nền chuồng tráng xi măng, trên sàn lót đan, vách sắt, mái tole
Dãy nái đẻ: gồm hai chuồng, chuồng sàn cao khoảng 1,2m nền chuồng tráng xi măng, lồng sắt khu vực heo mẹ nằm lót đan, mái tole hai mái ghép
Dãy nái bầu: nền xi măng, lồng sắt mái tole hai mái ghép
Dãy nọc, nái khô và nái hậu bị: nền xi măng, mái tole hai mái ghép
Nọc: nuôi trong lồng sắt
Nái khô và nái hậu bị: nuôi theo từng ô
Thức ăn chăn nuôi đóng vai trò quan trọng trong sự sinh trưởng và phát triển của đàn heo Do đó, việc cung cấp sản phẩm thức ăn đạt tiêu chuẩn và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của heo là rất cần thiết.
Tùy theo lứa tuổi của heo mà cho ăn những loại thức ăn sau:
Heo tập ăn từ 7 đến 28 ngày tuổi cần được cho ăn thức ăn dạng viên nhỏ V844 từ công ty dinh dưỡng Á Châu, kết hợp với vitamin C và đường dextrose Từ 28 đến 77 ngày tuổi, trong 7 ngày đầu, tiếp tục cho ăn cám V844, sau đó trong 3 ngày tiếp theo trộn cám V844 với SS801 theo tỷ lệ 1:1 Từ ngày thứ 10 trở đi, chuyển sang cho ăn cám SS801 kết hợp với men vi sinh.
Heo hậu kì từ 30 – 60 kg được sử dụng cám SS801 dần chuyển sang cám V802R
Heo hậu kì từ 60 kg: sử dụng cám 802G
Bảng 2.2: Thành phần dinh dưỡng thức ăn cho heo hậu lỳ
(Nguồn: Phòng kỹ thuật của trại)
Heo nọc giống: sử dụng thức ăn dạng viên 855G
Bảng 2.3: Thành phần dinh dưỡng thức ăn cho heo đực giống
Năng lượng trao đổi 3000 Kcal
(Nguồn: Phòng kỹ thuật của trại)
Heo cái mang thai và đẻ: sử dụng thức ăn dạng viên 866G
Bảng 2.4: Thành phần dinh dưỡng thức ăn cho heo cái mang thai và đẻ
Lượng ăn/ ngày (kg) Tự do
(Nguồn: Phòng kỹ thuật của trại)
Trại sử dụng nước bơm từ giếng lên bồn chứa cao, sau đó dẫn đến các hệ thống núm uống tự động Nước cũng được bơm vào các bể chứa lớn phục vụ cho việc tắm heo và rửa chuồng.
Bảng 2.5: Thành phần dinh dưỡng các loại thức ăn
(Nguồn: Phòng kỹ thuật của trại) 2.2.5 Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng
Nái mang thai và nái khô cần được nuôi riêng biệt, mỗi con trong một ô chuồng và chế độ ăn phù hợp với thể trạng Sau khi cai sữa, heo được chuyển sang trại nái khô, bắt đầu bằng 1 kg thức ăn/ngày và tăng dần Để kích thích heo lên giống, tiêm vitamin AD3E vào ngày thứ hai và thứ ba sau cai sữa Nái rạ và nái hậu bị mang thai cần điều chỉnh lượng cám sau khi phối, với nái rạ ăn 1,2kg/bữa (2,4kg/ngày) và nái hậu bị 1kg/bữa (2kg/ngày), sau đó tăng lên 1,5kg/bữa (3kg/ngày) sau một tuần Vệ sinh chuồng trại hàng tuần, thu gom phân và làm sạch máng ăn, sàn và nền Nái đẻ được đưa lên chuồng đẻ trước 7 ngày, ăn theo tình trạng sức khỏe, bắt đầu với 1,5kg/bữa (3kg/ngày) và tăng lên 2kg/bữa (6kg/ngày) sau khi đẻ xong Hàng ngày, vệ sinh chuồng trại, thu gom phân và dọn dẹp cám dư, đồng thời làm sạch sàn và nền.
Trại áp dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo, trong đó mỗi nái được thụ tinh ba lần trong hai ngày Tinh heo được khai thác từ nguồn heo nọc tại trại, sau đó pha chế và sử dụng Sau 21 ngày phối giống, nếu không thấy heo có biểu hiện chảy dịch nhờn ở âm hộ hoặc âm hộ sưng to, thì xem như heo đã thụ thai và được chuyển về chuồng heo nái mang thai.
Heo con mới sinh cần được lau sạch nhớt ở mũi miệng và lăn bột Mistral, không cắt rốn, cân trọng lượng và loại bỏ những con dị tật, yếu, nhỏ có trọng lượng dưới 0,8 kg Ghi chép vào sổ theo dõi và đảm bảo heo con được bú sữa đầu, giữ ấm bằng đèn tròn 100W Đuôi heo con sẽ được cắt vào ngày hôm sau, không tắm cho heo trong thời gian này Tiêm sắt 2ml/con khi heo được 3 ngày tuổi Tập ăn cho heo con lúc 7 ngày tuổi và thiến khi heo từ 9 đến 15 ngày tuổi Nếu heo con 5-6 ngày tuổi gầy ốm, tiêu chảy và mẹ ít sữa, cần đổi mẹ Khi cai sữa, những con nhỏ, yếu nên ghép vào bầy khác để bú tiếp hoặc có thể loại bỏ.
Trước khi chuyển heo lên, chuồng được chà rửa sạch sẽ và sát trùng
Ngày đầu tiên, cho ăn thức ăn viên nhỏ 844S Sau 7 ngày, chuyển sang cho ăn thức ăn viên V844 với tỷ lệ SS801 là 1:1 Khoảng 10 ngày sau, cho ăn thức ăn dạng viên SS801 100%.
Những ngày đầu cho uống vitamin C + men tiêu hóa, tăng sức đề kháng, giảm stress
Hố sát trùng được đặt trước cổng ra vào trại, yêu cầu tất cả phương tiện phải đi qua và được phun thuốc sát trùng Khách và công nhân trước khi vào trại cần để các vật dụng cá nhân vào buồng chiếu tia UV trong 30 phút, sau đó đi qua phòng sát trùng, thay đồng phục của trại và ngâm, giặt quần áo trong 30 phút.
Đặc điểm sinh lý và tăng trưởng của heo con
Theo nghiên cứu của Phạm Hữu Doanh và Lưu Kỷ (2008), heo sơ sinh có tới 82% trọng lượng cơ thể là nước Sau 30 phút sau khi sinh, tỷ lệ nước trong cơ thể giảm từ 1-2%, đồng thời nhiệt độ cơ thể cũng giảm đáng kể.
Nhiệt độ cơ thể heo sơ sinh giảm nhanh chóng xuống 5 độ C do mất nước và nhiệt, dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hóa Heo con có tỷ lệ trao đổi năng lượng và chất cao, vì vậy việc giữ ấm cho chúng trong 7 ngày đầu là cực kỳ quan trọng, với nhiệt độ tối ưu là 32 độ C.
34 0 C; 7 - 10 ngày sau cần 29 - 30 0 C Việc sưởi ấm heo là rất cần thiết Sau 10 ngày tuổi, heo con mới tự cân bằng nhiệt
Theo Nguyễn Thiện (2008), bộ máy tiêu hóa của heo con có sự phát triển nhanh chóng về dung tích và khối lượng, nhưng vẫn chưa hoàn thiện do số lượng và hoạt lực của một số enzyme trong đường tiêu hóa còn hạn chế.
Bảng 2.7: Sự phát triển bộ máy tiêu hóa heo con
Sơ sinh 70 ngày Số lần tăng
Dạ dày 2,5 ml 1815 ml >70 lần
Ruột non 100 ml 6000 ml 60 lần
Ruột già 40 ml 2100 ml > 50 lần
Mặc dù dung tích tăng lên rất nhanh song hệ thống men lại chưa phát triển đầy đủ nhất là những tuần đầu sau khi đẻ
Theo Nguyễn Thị Kim Loan, 2006, heo con trong thời gian theo mẹ tăng trưởng rất nhanh Trọng lượng 8 ngày tuổi gấp đôi trọng lượng sơ sinh, trọng lượng
Heo con 21 ngày tuổi có trọng lượng gấp đôi so với 8 ngày tuổi, vì vậy cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho chúng Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của heo con vẫn chưa phát triển hoàn thiện, đặc biệt là chức năng của các tuyến tiêu hóa Trong giai đoạn đầu sau khi sinh, heo chỉ có thể tiêu hóa sữa mẹ Hơn nữa, khả năng kháng khuẩn của đường tiêu hóa còn yếu, do đó cần đảm bảo thức ăn, nước uống và môi trường sống sạch sẽ để bảo vệ sức khỏe cho heo con.
Năng lượng dự trữ trong cơ thể heo con, bao gồm mỡ và glycogen ở gan và cơ, rất hạn chế, không đủ để duy trì thân nhiệt trong môi trường lạnh lâu dài Do cơ quan điều hòa thân nhiệt chưa hoàn thiện, khi nhiệt độ môi trường giảm, thân nhiệt của heo con cũng hạ theo, dẫn đến tình trạng lạnh, rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy Vì vậy, việc giữ ấm cho heo con trong suốt thời gian theo mẹ là rất quan trọng.
Sau khi cai sữa, chế độ ăn uống của heo con thay đổi đột ngột, chuyển sang thức ăn thô khó tiêu, dẫn đến sự gia tăng pH trong đường tiêu hóa Điều này làm giảm số lượng vi khuẩn có lợi và tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển, gây ra hiện tượng loạn khuẩn đường tiêu hóa Hệ quả là heo con dễ mắc tiêu chảy và các bệnh khác, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tăng trọng và sức khỏe của chúng.
Theo Võ Văn Ninh (2001), tiêu chảy là rối loạn tiêu hóa, khi nhu động ruột co thắt quá mức, dẫn đến việc chất lỏng trong ruột non và ruột già không được hấp thu nước và bị đẩy ra ngoài với dạng lỏng hoặc sền sệt Hậu quả của tình trạng này là cơ thể mất nước và ion điện tích, đồng thời có nguy cơ ngộ độc do vi khuẩn Nếu không được điều trị kịp thời, động vật có thể nhanh chóng suy nhược và dẫn đến tử vong, đặc biệt là ở những con yếu ớt.
Một số bệnh thường gặp trên heo cai sữa
Tiêu chảy ở heo con là một vấn đề phổ biến, đặc trưng bởi viêm ruột và viêm dạ dày, dẫn đến tình trạng đi phân lỏng Tình trạng này gây mất nước và điện giải, làm cho heo con gầy nhanh, còi cọc và chậm lớn, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Tiêu chảy ở heo con có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau, thường gặp ở heo con cai sữa và heo con theo mẹ, cũng như thỉnh thoảng ở heo nuôi vỗ béo hoặc heo nái Nguyên nhân chính bao gồm ký sinh trùng, vi sinh vật đường ruột, và các yếu tố khác như độ ẩm chuồng nuôi cao, thói quen ăn uống không hợp lý, thức ăn bị nấm mốc hoặc chứa độc tố Ngoài ra, khẩu phần ăn quá mặn, nhiều chất xơ, thiếu vitamin nhóm B, và sự mất cân đối giữa canxi và photpho cũng góp phần vào tình trạng này, cùng với việc chăn nuôi không đúng kỹ thuật.
- Do thức ăn nước uống
Theo nghiên cứu của Nguyễn Như Pho (1995), heo con phụ thuộc vào sữa làm nguồn thức ăn chính, nhưng sau khi cai sữa, chúng có xu hướng ăn nhiều hơn mặc dù hệ tiêu hóa còn yếu Điều này dẫn đến việc thức ăn không được tiêu hóa và hấp thu hoàn toàn, tạo điều kiện cho vi sinh vật có hại phát triển trong đường ruột Hệ quả là sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, gây ra rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy ở heo con.
Nước uống không đảm bảo vệ sinh, nguồn nước nhiễm bẩn, có nhiều NH 3 + ,
Cl - , Nitrate, Sulfate, và các vi sinh vật có hại đều gây bất lợi cho hoạt động của đường tiêu hóa (Nguyễn Bạch Trà, 1996)
- Do điều kiện chăm sóc và môi trường
Chăm sóc nuôi dưỡng không đúng kỹ thuật là tiền đề cho vi sinh vật phụ nhiễm dẫn đến viêm nhiễm
Do quản lý, chuyển chuồng, nhập tách đàn gây stress hoặc do thay đổi thức ăn đột ngột sẽ làm cho heo con dễ bị tiêu chảy
Nhiệt độ chuồng còn ảnh hưởng bởi thiết kế chuồng trại, mật độ nuôi dưỡng, độ ẩm, không khí và độ thông thoáng
Theo Đỗ Trung Cứ và cộng tác viên (2000), hệ vi sinh vật trong đường tiêu hóa của người và gia súc thường ở trạng thái cân bằng Tuy nhiên, khi hệ vi sinh vật này bị mất cân bằng do các yếu tố như stress khi cai sữa, nhiệt độ môi trường không phù hợp, hoặc thức ăn ẩm mốc, cùng với sự suy giảm sức đề kháng, sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển Trong số các vi khuẩn gây tiêu chảy ở heo con, E.coli và Salmonella là hai loại quan trọng nhất.
Bảng 2.8: Một số mầm bệnh gây nhiễm trong đường tiêu hóa
Tên mầm bệnh Tên bệnh
Coronavirus (TGE virus) Viêm dạ dày ruột truyền nhiễm
Coronavirus Dịch tiêu chảy ở heo con
Rotavirus Tiêu chảy do Rotavirus
Clostridium perfingens type A Tràng độc huyết
Clostridium perfingens type C Viêm ruột hoại tử
E.coli Tiêu chảy do E.coli
Campylibacter coli Tiêu chảy do Campylibacter coli
Bảng 2.9: Tỷ lệ các vi sinh vật thường gặp gây tiêu chảy trên heo
(Nguyễn Văn Thành và Đỗ Hiếu Liêm, 1998)
Theo Nguyễn Như Pho (1995), diễn biến chứng tiêu chảy được trình bày qua sơ đồ sau:
Hình 2.2 Sơ đồ diễn biến của tiêu chảy
Do vi sinh vật có hại Viêm ruột
Nguyên nhân không do vi sinh vật
Do độc tố vi sinh vật tấn công niêm mạc ruột
Kích thích nhu động ruột
Stress, giảm sức đề kháng
Nhiễm trùng đường tiêu hóa Mất nước, chất điên giải
Thiếu dinh dưỡng ức chế thần kinh phó giao cảm
Giảm tiết dịch tiêu hóa
Thức ăn ứ lại sẽ không tiêu hóa
Vi sinh vật có hại phát triển
Tiêu chảy là phản ứng tự nhiên của cơ thể để loại bỏ độc tố khỏi đường tiêu hóa, nhưng tình trạng này có thể gây ra tăng nhu động ruột và tiết dịch, dẫn đến giảm hấp thu dưỡng chất Nếu kéo dài, tiêu chảy có thể gây mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến tuần hoàn, trao đổi chất, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến sốc và tử vong.
Heo con bị tiêu chảy thường không có triệu chứng sốt hoặc chỉ sốt nhẹ trong 1 - 2 ngày Nếu có sự phụ nhiễm của các loại vi khuẩn khác, heo có thể sốt cao Chẩn đoán bệnh dựa vào tình trạng phân, với phân lỏng có màu trắng hoặc xám trắng, mùi hôi thối Heo con gầy ốm, lông dựng đứng và nhanh chóng mất nước Niêm mạc mũi mồm nhợt nhạt, heo thiếu máu thường nằm yên và không phản ứng với kích thích, có thể xuất hiện triệu chứng run cơ, co giật, và giảm nhiệt độ, dẫn đến nguy cơ tử vong (Nguyễn Như Pho, 1995).
Bệnh viêm phổi do Mycoplasma, theo Bettr (1952), được mô tả là một bệnh mãn tính với triệu chứng ho nhiều và tỷ lệ tử vong thấp Biểu hiện chính là ho kéo dài từ vài tuần đến cả tháng, đặc biệt mạnh ở heo vỗ béo, trong khi một số heo có thể không ho hoặc chỉ ho nhẹ Sau khi bị rượt đuổi, heo thường biểu hiện ho, trừ khi bệnh tích lan rộng và có nhiễm vi khuẩn thứ cấp, dẫn đến tử vong do stress, thường xảy ra ở heo từ 4 - 6 tháng tuổi (Nguyễn Thanh Liêm, 2004) Thời kỳ mang bệnh, theo Nguyễn Như Pho (1995), có thể kéo dài từ 1 - 3 tuần, trung bình từ 10 - 16 ngày và bao gồm 3 thể bệnh khác nhau.
Bệnh ho mãn tính ở heo nuôi thịt thường biểu hiện qua triệu chứng ho khan kéo dài nhiều tuần mà không kèm theo chảy nước mũi hay sốt Triệu chứng này ít gây ra các dấu hiệu điển hình, khiến cho việc nhận diện bệnh trở nên khó khăn.
Thể mang trùng thường xuất hiện ở heo giống như heo nọc và heo nái, cũng như ở heo nuôi thịt trên 6 tháng tuổi Hiện tượng này có thể kéo dài từ nhiều tháng đến nhiều năm, trở thành nguồn bệnh chính lây lan giữa nái và nọc, cũng như giữa nái và con.
Thể viêm phổi phức tạp thường gặp ở heo con giai đoạn sau cai sữa, xảy ra sau khi nhiễm Mycoplasma vài tuần và trong điều kiện nuôi dưỡng kém Sự phát triển của các vi khuẩn khác trong đường hô hấp gây ra phụ nhiễm, làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn Triệu chứng bao gồm ho nhiều, thở mạnh và khó thở sau cơn ho Bệnh tiến triển trong 2 - 3 tuần, tỷ lệ chết thấp nhưng tốc độ tăng trưởng chậm Heo bệnh sau khi hồi phục thường bị còi cọc, tăng trưởng chậm và sức khỏe yếu.
Mất cân bằng tỷ lệ canxi/phốt pho trong khẩu phần ăn có thể dẫn đến giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng ở ruột, đồng thời gây biến dạng xương lồng ngực, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng hô hấp (Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân, 1997).
Quá trình chế biến thức ăn có tác động đến sức khỏe đường hô hấp của heo Việc xay nhuyễn thức ăn làm tăng độ bụi trong hỗn hợp, dẫn đến tình trạng heo dễ bị hắt hơi và viêm phổi (Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân, 1997).
Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm và tiểu khí hậu trong chuồng nuôi có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của vật nuôi, đồng thời tạo điều kiện cho mầm bệnh xâm nhập và phát triển.
Heo có lớp mỡ dưới da dày và thiếu tuyến mồ hôi, ngoại trừ vùng mõm, nên khả năng điều hòa nhiệt độ kém Khi nhiệt độ môi trường cao, nhịp hô hấp của heo tăng lên, dẫn đến rối loạn chức năng trao đổi khí và ảnh hưởng tiêu cực đến cân bằng sinh lý của chúng (Võ Văn Ninh, 2001).
Nhiệt độ cao gây ra sự giảm tiết thyroxin, dẫn đến thú biếng ăn, mất nước, máu cô đặc và khó khăn trong việc vận chuyển máu dưới da Khi nhiệt độ đạt 40 - 42 độ C, chức năng tế bào bị rối loạn nghiêm trọng, gia súc dễ bị cảm nóng, mệt mỏi và tăng nhịp tim, nếu không hạ nhiệt kịp thời có thể dẫn đến tử vong Ngược lại, nhiệt độ thấp làm co mạch ngoại vi, giảm khả năng truyền nhiệt, khiến thú run cơ, dựng lông và giảm hấp thu đạm, dẫn đến sức đề kháng yếu, dễ mắc bệnh đường hô hấp, xù lông, kém ăn và chậm lớn.
Tóm tắt các công trình nghiên cứu
Bệnh truyền nhiễm do Mycoplasma thường diễn ra ở thể mãn tính và có đặc điểm gây viêm phế quản, phổi tiến triển chậm Mặc dù tỷ lệ mắc bệnh khá cao, nhưng tỷ lệ tử vong thường thấp nếu không có bệnh nền kèm theo Bệnh được phát hiện lần đầu vào năm 1933 tại Đức và sau đó lan rộng ra các quốc gia Châu Âu, Châu Úc vào năm 1964, cũng như các khu vực ở Châu Á và Châu Phi Tại Việt Nam, bệnh được ghi nhận lần đầu vào năm 1959 ở miền Bắc và hiện nay thường gặp tại các trại chăn nuôi trên toàn quốc.
Hội chứng rối loạn sinh sản – hô hấp (PRRS) là một bệnh truyền nhiễm do virus gây ra, dẫn đến hiện tượng sẩy thai, chậm lên giống, khó khăn trong hô hấp và giảm sức đề kháng, tạo điều kiện cho các bệnh khác phát triển Bệnh này lần đầu tiên được phát hiện tại Hoa Kỳ vào năm 1987, sau đó lan rộng đến Canada (1988), Hà Lan (1991) và gần đây là Hàn Quốc, Nhật Bản Nghiên cứu của Đinh Xuân Phát và Nguyễn Ngọc Hải vào năm 2005 đã khảo sát khả năng sinh kháng thể kháng PRRS.
E.coli khác loài trong lòng đỏ trứng của gà đẻ cho thấy gà đẻ có khả năng sản xất kháng thể kháng E.coli trong lòng đỏ trứng Kháng thể trong huyết thanh đạt hiệu giá trung bình 1/1600 và tồn tại kéo dài đến tuần thứ 19 sau lần tiêm miễn dịch đầu tiên
Nghiên cứu của Bùi Huy Như Phúc và cộng sự (2005) chỉ ra rằng protein trong lòng đỏ trứng gà được miễn dịch có khả năng thay thế huyết tương phun khô trong việc điều trị bệnh tiêu chảy ở heo con Kết quả cho thấy sản phẩm này không chỉ giảm tỷ lệ tiêu chảy và tử vong ở heo sơ sinh và heo cai sữa, mà còn kích thích tăng trọng và mang lại hiệu quả kinh tế cho ngành chăn nuôi.
Lê Văn Tạo và cộng sự (2001) đã thành công trong việc sản xuất kháng thể khác loài từ lòng đỏ trứng gà để phòng bệnh tiêu chảy do E.coli và Salmonella choleral suis ở heo con, đạt tỷ lệ thành công 100% mà không gây ra phản ứng phụ Hàm lượng kháng thể đạt 1/1280 đối với E.coli và 1/320 đối với Salmonella, cho thấy hiệu quả cao của phương pháp này trong việc bảo vệ sức khỏe cho heo con.
Phạm Văn Vang (2005) Khảo sát 483 heo con từ 1-25 ngày tuổi tại xí nghiệp chăn nuôi heo Chợ Gạo – Tiền Giang, tác giả cho biết:
- Có sự hiện diện của vi khuẩn E.coli trên tất cả mẫu phân tiêu chảy heo con được xét nghiệm.
Thời gian và địa điểm
Thời gian: từ 4/10 đến 12/12/2021 Địa điểm: tại trại chăn nuôi heo giống của Công ty TNHH MTV TIG Việt Nam tỉnh Bình Phước.
Đối tượng khảo sát
Heo con sau cai sữa từ 28 ngày đến 77 ngày tuổi, số ô chuồng khảo sát là 23 ô, tổng số con khảo sát là 667 con.
Nội dung và phương pháp tiến hành
Lập phiếu theo dõi bệnh cho heo con từ 28 đến 77 ngày tuổi là rất quan trọng Vào buổi sáng lúc 6 giờ 45 phút, cần kiểm tra nhiệt độ, cho heo ăn và đánh giá tình trạng sức khỏe của bầy heo để kịp thời điều trị bệnh nếu có, đồng thời ghi chép vào sổ bệnh án Vào buổi trưa lúc 1 giờ 45 phút, tiếp tục quan sát đàn heo và kiểm tra sức khỏe, chú ý đến các triệu chứng như tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp để có biện pháp điều trị kịp thời và ghi kết quả vào sổ theo dõi bệnh.
Buổi chiều: 5 giờ 15 phút, xem lại nhiệt độ rồi ghi nhận
Trẻ em có triệu chứng hô hấp như khó thở, chảy nước mũi, ho, hắt hơi và thở bụng trong giai đoạn cai sữa đến 77 ngày tuổi Số ngày trẻ xuất hiện các triệu chứng này cần được theo dõi và ghi nhận để đánh giá tình trạng sức khỏe.
Số con tiêu chảy, số ngày con tiêu chảy
Trong giai đoạn cai sữa, nếu con có biểu hiện viêm khớp như sưng, khó đi lại, nằm một chỗ và có dịch mũ trong khớp, cần theo dõi số ngày con gặp triệu chứng này để có biện pháp can thiệp kịp thời.
Trong thời gian khảo sát có 3 đợt theo dõi, đợt I tiến hành từ 4/10 /2021 đến 21/11/2021, đợt II tiến hành từ 14/10/2021 đến 1/12/2021 và đợt III từ 24/10/2021 đến 11/12/2021
Các chỉ tiêu theo dõi
- Tỷ lệ tiêu chảy (TLTC)
TLTC (%) = (Số con tiêu chảy / Số con khảo sát) x 100
- Tỷ lệ ngày con tiêu chảy (TLNCTC)
TLNCTC (%) = (Số ngày con tiêu chảy / Số ngày con nuôi) x 100
- Tỷ lệ chết do tiêu chảy (TLCDTC)
TLCDTC (%) = (Số con chết do tiêu chảy / Tổng số con khảo sát) x 100
- Tỷ lệ viêm đường hô hấp (TLVĐHH)
TLVĐHH (%) = (Số con bị viêm đường hô hấp / Số con khảo sát) x 100
- Tỷ lệ ngày con viêm đường hô hấp (TLNCVĐHH)
TLNCVĐHH (%) = (Số ngày con bị viêm đường hô hấp / Số ngày con nuôi) x 100
- Tỷ lệ chết do viêm đường hô hấp (TLCDVĐHH)
TLCDVĐHH (%) = (Số con chết do viêm đường hô hấp / Tổng số con khảo sát) x 100
- Tỷ lệ viêm khớp (TLVK)
TLVK (%) = (Số con bị viêm khớp / Số con khảo sát) x 100
- Tỷ lệ ngày con viêm khớp (TLNCVK)
TLNCVK (%) = (Số ngày con bị viêm khớp / Số ngày con nuôi) x 100
- Tỷ lệ chết do viêm khớp (TLCDVK)
TLCDVK (%) = (Số con chết do viêm khớp / Tổng số con khảo sát) x 100
- Thời gian điều trị khỏi trung bình (TGĐTTB)
TGĐTTB/ca = Tổng số ngày điều trị khỏi / Tổng số ca điều trị khỏi
- Tỷ lệ chữa khỏi (TLCK)
TLCK (%) = (Số ca chữa khỏi / Tổng số ca điều trị) x 100
- Tỷ lệ tái phát (TLTP)
TLTP (%) = (Số ca tái phát / Tổng số ca điều trị khỏi) x 100
- Tỷ lệ chết do các nguyên nhân khác (TLCDCNNK)
TLCDCNNK (%) = (Số con chết do các nguyên nhân khác / Tổng số con khảo sát) x 100
- Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi
Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi (kg/con) = (Tổng trọng lượng lúc 28ngày tuổi / Tổng số con lúc 28 ngày tuổi)
- Trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi
Trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi (kg/con) = (Tổng trọng lượng lúc 77 ngày tuổi / Tổng số con lúc 77 ngày tuổi)
- Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình (LTĂTTTB)
LTĂTTTB (kg/con/ngày) = (Tổng trọng lượng lúc 28 ngày tuổi – Tổng trọng lượng lúc 77 ngày tuổi) / Số ngày nuôi
- Hệ số biến chuyển thức ăn (HSBCTĂ)
HSBCTĂ (kg TĂ/kg TT) = (Tổng thức ăn trong giai đoạn khảo sát / Tổng tăng trọng trong giai đoạn khảo sát)
Dữ liệu được phân tích bằng phương pháp thống kê, sử dụng kiểm định χ² để so sánh các tỷ lệ và kiểm định F để tính toán trung bình, thông qua phần mềm Minitab 16.
Nhiệt độ chuồng nuôi
Trong quá trình theo dõi chúng tôi khảo sát được 3 đợt Nhiệt độ trung bình của từng đợt được trình bày qua bảng 4.1
Bảng 4.1: Nhiệt độ chuồng nuôi
Nhiệt độ ( 0 C ) Cao nhất Trung bình Thấp nhất
Qua bảng 4.1, chúng tôi ghi nhận nhiệt độ trung bình tháng 10 là 27,22 0 C, tháng 11 là 28,21 0 C và tháng 12 là 27,70 0 C
Theo nghiên cứu của Nguyễn Thị Hoa Lý (1998), nhiệt độ lý tưởng cho heo cai sữa là 29 - 30°C và độ ẩm tối ưu là 70 - 75% Tuy nhiên, kết quả khảo sát của chúng tôi cho thấy có những thời điểm trong ngày nhiệt độ vượt quá mức yêu cầu, cùng với sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm, điều này có thể gây stress cho heo con Tình trạng này tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật xâm nhập và phát triển, dẫn đến nguy cơ gây bệnh cho chúng.
Theo nghiên cứu của Nguyễn Thị Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa (2004), ẩm độ không khí cao kết hợp với nhiệt độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển và làm giảm sức đề kháng, dễ dẫn đến dịch bệnh Hơn nữa, ẩm độ cao còn thúc đẩy quá trình phân hủy chất hữu cơ, giải phóng các khí độc như NH3 và H2S vào không khí Theo TS Nguyễn Thị Liên Hương từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, nhiệt độ lý tưởng cho heo con sau cai sữa là từ 25 – 27°C; sự thay đổi đột ngột nhiệt độ trong chuồng nuôi có thể gây hại nghiêm trọng, đặc biệt vào mùa đông khi heo dễ mắc viêm phổi.
Tỷ lệ heo bệnh
Kết quả về tỷ lệ heo bệnh được trình bày qua bảng 4.2
Bảng 4.2: Tỷ lệ tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp
Tên bệnh Chỉ tiêu khảo sát Đợt khảo sát
Tổng số con khảo sát 212 225 230 667 >
Tổng số heo con tiêu chảy 64 51 66 181
Tổng số heo con viêm đường hô hấp 62 67 65 194 >
Tỷ lệ viêm đường hô hấp (%) 29,25 29,78 28,26 29,10
Tổng số heo con viêm khớp 9 8 6 23 >
Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ tỉêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp
Theo bảng 4.2, tỷ lệ tiêu chảy ở heo con trong đợt I là 30,19%, đợt II là 22,67% và đợt III là 28,70% Tỷ lệ bệnh viêm đường hô hấp lần lượt là 29,25%, 29,78% và 28,26%, trong khi tỷ lệ bệnh viêm khớp là 4,25%, 3,56% và 2,61% Kết quả thống kê cho thấy không có sự khác biệt ý nghĩa giữa các nhóm khảo sát với P > 0,05 Trong thời gian khảo sát, chúng tôi ghi nhận rằng 27,19% heo con mắc tiêu chảy do nhiều yếu tố như chuyển môi trường sống sau cai sữa, thay đổi thức ăn và sự kết hợp giữa các bầy heo khác nhau, dẫn đến stress và rối loạn sinh lý So với nghiên cứu của Phạm Thị Hạnh (2010) tại trại Darby - CJ Genetics, tỷ lệ tiêu chảy ở heo con sau cai sữa đến 75 ngày tuổi là 68,32%, cao hơn so với kết quả của chúng tôi.
Sau khi cai sữa, heo bắt đầu chuyển sang ăn thức ăn thô, nhưng hệ tiêu hóa của chúng vẫn chưa hoàn chỉnh, dẫn đến khó khăn trong việc tiêu hóa các thành phần này Heo thường ăn nhiều, khiến thức ăn không được tiêu hóa và hấp thu hoàn toàn Khi thức ăn không tiêu hóa tích tụ ở ruột già, vi khuẩn có hại phát triển và lấn át vi sinh vật có lợi, gây mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và dẫn đến tình trạng tiêu chảy.
Sự ghép bầy heo cai sữa không cùng đàn gây ra stress và xung đột giữa chúng Hậu quả của việc đánh nhau là heo trở nên mệt mỏi, giảm sức đề kháng, dẫn đến tình trạng tiêu chảy.
Tỷ lệ mắc bệnh viêm đường hô hấp ở heo hiện khá cao, đạt 29,1%, chủ yếu do sức đề kháng của heo giảm sút do tiêu chảy hoặc ảnh hưởng từ môi trường, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây hại xâm nhập Bệnh có thể lây lan nhanh chóng giữa các cá thể, không chỉ từ heo bệnh sang heo khỏe mà còn từ những con đã khỏi bệnh nhưng vẫn mang mầm bệnh qua hơi thở, hắt hơi, ho Thay đổi thời tiết đột ngột từ nắng sang mưa cũng làm heo dễ bị cảm lạnh, dẫn đến bệnh viêm đường hô hấp So với khảo sát của Lương Văn Pháp (2009) tại Đồng Nai, tỷ lệ nhiễm Mycoplasma Hyopneumoniae ở heo sơ sinh dưới 60 ngày tuổi thấp hơn, với mức cao nhất là 5% và thấp nhất là 2,62%, cho thấy kết quả khảo sát của chúng tôi có tỷ lệ cao hơn.
Tỷ lệ viêm khớp ở heo cai sữa hiện nay chỉ đạt 3,47%, thường xảy ra do các nguyên nhân như heo đánh nhau, chạy nhảy, trượt té và rớt gầm Bệnh thường xuất hiện từ 7 đến 15 ngày sau khi heo cai sữa và nhập đàn So với khảo sát của Lê Thị Đậm (2005) tại Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, tỷ lệ viêm khớp là 3,94%, cao hơn mức khảo sát hiện tại của chúng tôi.
Tỷ lệ ngày con bệnh
Qua khảo sát chúng tôi ghi nhận được tỷ lệ ngày con bệnh được trình bày qua bảng 4.3
Bảng 4.3: Tỷ lệ ngày con tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp
Tên bệnh Chỉ tiêu khảo sát Đợt khảo sát
Tổng số ngày con nuôi 10388 11025 11270 32683
Tổng số ngày con tiêu chảy 237 198 244 679
Tỷ lệ ngày con tiêu chảy
Tổng số ngày con viêm đường hô hấp 257 282 209 748 <
Tỷ lệ ngày con viêm đường hô hấp (%) 2,47 a 2,56 a 1,85 b 2,29
Tổng số ngày con viêm khớp 36 51 60 147
Tỷ lệ ngày con viêm khớp
Theo bảng 4.3, tỷ lệ ngày con tiêu chảy trong đợt I là 2,28%, đợt II là 1,79% và đợt III là 2,16% Tỷ lệ ngày con viêm đường hô hấp lần lượt là 2,47%, 2,56% và 1,85% cho các đợt I, II và III Đối với tỷ lệ ngày con viêm khớp, các con số tương ứng là 0,35%, 0,46% và 0,53% Kết quả xử lý thống kê cho thấy tỷ lệ ngày con tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp đều có ý nghĩa thống kê với P < 0,001.
Tỷ lệ ngày con tiêu chảy trong đợt I cao hơn đợt III do số heo con tiêu chảy trong đợt I nhiều hơn, cùng với các trường hợp heo bị tiêu chảy nặng khiến việc điều trị kéo dài Trong khi đó, đợt II có tỷ lệ ngày tiêu chảy giảm nhờ vào việc điều trị tích cực và sát trùng thường xuyên, cũng như bổ sung men tiêu hóa trong thức ăn trong 15 ngày đầu sau cai sữa Theo khảo sát của Nguyễn Thị Khánh Hương (2006), việc bổ sung chế phẩm sinh học Biolas đã làm giảm tỷ lệ ngày con tiêu chảy ở giai đoạn 25 - 60 ngày tuổi xuống 7,63%, tuy nhiên, kết quả này vẫn cao hơn khảo sát của chúng tôi, chỉ đạt 2,08%.
Biểu đồ 4.2: Tỷ lệ ngày con tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp
Tỷ lệ ngày con bệnh hô hấp trong đợt II cao hơn đợt I do số lượng heo bệnh tăng và một số trường hợp chuyển sang thể mãn tính, dẫn đến thời gian điều trị kéo dài Trong đợt III, tỷ lệ ngày con hô hấp thấp hơn nhờ vào việc chăm sóc đặc biệt cho heo con sau cai sữa, bao gồm sử dụng đèn sưởi ấm và bổ sung men tiêu hóa, cũng như điều trị kịp thời cho những con có dấu hiệu bệnh hô hấp trong 16 - 17 ngày đầu So với khảo sát của Lâm Suthe (2008) về ảnh hưởng của ba loại khẩu phần đến sinh trưởng của heo con cai sữa, tỷ lệ ngày con bệnh hô hấp ghi nhận là 4,27%; 5,16%; và 5,42%, tất cả đều cao hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Tỷ lệ viêm khớp ở heo con trong các đợt khác nhau cho thấy sự khác biệt rõ rệt, với đợt I là 0,35%, đợt II là 0,46% và đợt III là 0,53% Sự gia tăng này có thể liên quan đến thời tiết cận đông, với ngày nóng và đêm lạnh chênh lệch lớn, cùng với tình trạng tiêu chảy ở heo, dẫn đến nguy cơ viêm khớp và các bệnh khác Việc điều trị viêm khớp thường kéo dài và có thể chuyển sang thể mãn tính Đặc biệt, trong đợt I, bệnh viêm khớp ít xảy ra và được điều trị tích cực So với nghiên cứu của Phạm Công Trạng (2008) tại trại chăn nuôi heo giống cao sản Kim Long, tỷ lệ viêm khớp là 0,14%, thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Tỷ lệ chữa khỏi các trường hợp bệnh
Trong thời gian điều trị các bệnh ở 3 đợt khảo sát chúng tôi đã ghi nhận số ca điều trị và điều trị khỏi được trình bày qua bảng 4.4
Qua bảng 4.4, kết quả cho thấy tỷ lệ chữa khỏi tiêu chảy đợt I là 96,87%, đợt
Tỷ lệ khỏi bệnh viêm đường hô hấp trong các đợt điều trị lần lượt là 96,77% ở đợt I, 95,52% ở đợt II và 92,31% ở đợt III Đối với bệnh viêm khớp, tỷ lệ chữa khỏi trong các đợt cũng cho thấy sự thay đổi rõ rệt.
I là 77,78%, đợt II là 87,5% và đợt III là 100% Sự khác biệt về tỷ lệ chữa khỏi trên
3 nhóm bệnh qua các giai đoạn cho thấy không có ý nghĩa về mặt thống kê với P > 0,05
Bảng 4.4: Tỷ lệ chữa khỏi tiêu chảy, viêm đường hô hấp, viêm khớp
Tên bệnh Chỉ tiêu khảo sát Đợt khảo sát
Tổng số ca điều trị 64 51 66 181
> 0,05 Tổng số ca điều trị khỏi 62 49 63 174
Tổng số ca điều trị 62 67 65 194
> 0,05 Tổng số ca điều trị khỏi 60 64 60 184
Tổng số ca điều trị 9 8 6 23
Tổng số ca điều trị khỏi 7 7 6 20
Biểu đồ 4.3: Tỷ lệ chữa khỏi tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp
Nhìn chung, tỷ lệ chữa khỏi phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng quan trọng là phát hiện sớm bệnh, liệu trình và thời gian điều trị bệnh
Tỷ lệ heo con khỏi bệnh tiêu chảy ở đợt I cao hơn so với đợt II và III do mức độ tiêu chảy nặng hơn và phát triển nhanh chóng ở hai đợt sau, dẫn đến mất nước và chất điện giải nghiêm trọng So với khảo sát của Nguyễn Thu Hương (2006) tại Kiên Giang, tỷ lệ chữa khỏi tiêu chảy ở heo con của chúng tôi thấp hơn mức 98,13% Về bệnh đường hô hấp, tỷ lệ chữa khỏi viêm đường hô hấp tương đối cao, nhưng một số heo không khỏi do bệnh chuyển sang thể mãn và sức đề kháng yếu, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và phát triển, dẫn đến tử vong So với khảo sát của Phạm Công Trạng (2008) tại Bình Dương, tỷ lệ điều trị khỏi của chúng tôi cũng cao hơn mức 93,94%.
Tỷ lệ chữa khỏi bệnh viêm khớp giai đoạn II và III khá cao; tuy nhiên, một số bệnh nhân có thể chuyển biến nặng do không ăn uống, suy nhược, nằm một chỗ và kết hợp với các bệnh phụ khác Dù điều trị kéo dài, một số trường hợp vẫn không khỏi và dẫn đến tử vong.
Tỷ lệ điều trị viêm khớp ở heo con không cao do sức đề kháng yếu và các yếu tố môi trường như thời tiết thay đổi đột ngột Điều này dẫn đến hiệu quả điều trị giảm sút, khiến heo dễ bị kiệt sức và tử vong Theo khảo sát của Nguyễn Văn Lực (2010), tỷ lệ chữa khỏi viêm khớp ở heo con là 69,56%, thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Thời gian điều trị khỏi bệnh
Trong thời gian khảo sát chúng tôi ghi nhận thời gian điều trị khỏi bệnh trên heo con cai sữa được tổng kết qua bảng 4.5
Theo kết quả khảo sát từ bảng 4.5, thời gian điều trị khỏi tiêu chảy trung bình là 3,83 ngày Để đạt được hiệu quả này, trại đã thực hiện điều trị tích cực, đặc biệt là đối với heo có triệu chứng tiêu chảy nhẹ, như phân sền sệt màu nâu sẫm hoặc xám, bằng cách cho uống men vi sinh.
Bảng 4.5: Thời gian điều trị tiêu chảy, viêm đường hô hấp, viêm khớp
Tên bệnh Chỉ tiêu khảo sát Đợt khảo sát
I II III Tính chung Tiêu chảy
Tổng số ca điều trị khỏi 62 49 63 174
Tổng số ngày điều trị khỏi 233 194 238 665 Thời gian điều trị trung bình (ngày) 3,76 3,96 3,78 3,83
Tổng số ca điều trị khỏi 60 64 60 184
Tổng số ngày điều trị khỏi 251 273 194 718 Thời gian điều trị trung bình (ngày) 4,18 4,26 3,08 3,84
Tổng số ca điều trị khỏi 7 7 6 20
Tổng số ngày điều trị khỏi 50 46 36 132 Thời gian điều trị trung bình (ngày) 7,14 6,57 6 6,57
Trong biểu đồ 4.4, thời gian điều trị cho heo mắc tiêu chảy nặng dao động từ 1 đến 5 ngày Heo có triệu chứng như đi phân lỏng, mùi tanh, gầy yếu và mất nước cần được cách ly và cấp nước muối sinh lý 100ml vào xoang bụng Sau khoảng 3 - 4 ngày điều trị, phần lớn heo hồi phục, tuy nhiên, chúng thường gầy do mất nước và chất điện giải.
Khảo sát của Nguyễn Thị Bích Liên (2002) cho thấy tỷ lệ điều trị khỏi bệnh tiêu chảy trên heo sau cai sữa đến 56 ngày tuổi tại xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp là 1,39 ngày, con số này thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Ngoài việc sử dụng kháng sinh để điều trị tiêu chảy, trại còn bổ sung cho heo chế phẩm sinh học probiotic, vitamin C và chất điện giải Những thành phần này giúp phát triển hệ vi sinh vật có lợi, giảm thiểu vi khuẩn có hại và tăng cường sức đề kháng, giúp heo nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Thời gian điều trị bệnh viêm đường hô hấp trung bình là 3,84 ngày, với phương pháp điều trị hiệu quả bao gồm Flofenicol và doxycilin (10%) cho trường hợp phát hiện bệnh sớm, liều 2ml/10 - 20 kg thể trọng, ngày 2 lần Nếu phát hiện muộn với các triệu chứng như khó thở, thở bụng thóp lại, hoặc da lông xơ xác, cần sử dụng Flofenicol và gentamicin tiêm bắp, liều 1ml/10 - 15 kg thể trọng, ngày 2 lần Sau khi bệnh thuyên giảm, liều dùng sẽ là 1ml/15 - 20 kg thể trọng, ngày 1 lần Thời gian điều trị ngắn nhất là 3 ngày và dài nhất là 7 ngày So với khảo sát của Lương Văn Pháp (2009) về bệnh hô hấp nghi nhiễm Mycoplasma Hyopneumoniae trên heo sơ sinh tại Đồng Nai, thời gian điều trị trung bình là 4,29 ngày, cao hơn kết quả khảo sát của chúng tôi.
Thời gian điều trị bệnh viêm khớp ở heo trung bình là 6,57 ngày, với thời gian ngắn nhất là 4 ngày và dài nhất là 9 ngày Việc điều trị kéo dài chủ yếu do số lượng heo bị viêm khớp ít, dẫn đến điều trị không được cách ly và chỉ thực hiện tại chỗ Kháng sinh được sử dụng trong điều trị bao gồm pentrep hoặc amoxicillin kết hợp với dexa, liều lượng 10-15 kg thể trọng, sử dụng một lần mỗi ngày.
Phạm Công Trạng (2008) đã tiến hành khảo sát tình hình bệnh tật trên heo con sau cai sữa từ 28 đến 65 ngày tuổi tại trại chăn nuôi heo giống cao sản Kim Long, Bình Dương, với thời gian khảo sát trung bình là 4,14 ngày Kết quả này cho thấy mức độ bệnh thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Tỷ lệ tái phát của các trường hợp bệnh
Trong các đợt khảo sát chúng tôi ghi nhận tỷ lệ tái phát bệnh trên heo sau cai sữa được trình bày qua bảng 4.6
Theo bảng 4.6, tỷ lệ tái phát bệnh tiêu chảy lần lượt là 12,90% ở đợt I, 22,45% ở đợt II và 14,29% ở đợt III Đối với bệnh viêm đường hô hấp, tỷ lệ tái phát là 26,67% ở đợt I, 26,56% ở đợt II và 11,67% ở đợt III Bệnh viêm khớp có tỷ lệ tái phát 42,85% ở đợt I, 28,57% ở đợt II và 16,67% ở đợt III Tất cả các tỷ lệ tái phát của bệnh tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp không có ý nghĩa thống kê với P > 0,05.
Kết quả cho thấy sự tái phát của bệnh nhân chủ yếu là do sức đề kháng yếu và sự thay đổi đột ngột của thời tiết Bên cạnh đó, tỷ lệ tái phát cũng bị ảnh hưởng bởi liệu trình và thời gian điều trị.
Bảng 4.6: Tỷ lệ tái phát tiêu chảy, viêm đường hô hấp, viêm khớp
Tên bệnh Chỉ tiêu khảo sát Đợt khảo sát
Tổng số ca điều trị khỏi 62 49 63 174 >
Tổng số ca điều trị khỏi 60 64 60 184 >
Tổng số ca điều trị khỏi 7 7 6 20
Tỷ lệ tái phát tiêu chảy, viêm đường hô hấp và viêm khớp là vấn đề đáng lưu ý Trong hội chứng tiêu chảy, việc điều trị kéo dài có thể dẫn đến rối loạn hệ vi sinh đường ruột, trong khi điều trị ngắn hạn lại không tiêu diệt triệt để nguyên nhân gây bệnh.
Khi thời tiết thay đổi đột ngột, đặc biệt là về nhiệt độ và độ ẩm, cùng với việc sức đề kháng của heo giảm sút, bệnh có khả năng tái phát trở lại.
Khảo sát tình hình tiêu chảy trên heo con sau cai sữa tại trại Darby - CJ Genetics cho thấy tỷ lệ tái phát là 13,01%, thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi Đối với bệnh viêm đường hô hấp, việc điều trị kéo dài có thể dẫn đến thể mãn tính, và sau khi điều trị, heo thường mang trùng Những yếu tố như chăm sóc nuôi dưỡng kém, vệ sinh không đảm bảo, phòng trị bệnh không kỹ lưỡng và thời tiết bất lợi có thể làm giảm sức đề kháng của heo, dẫn đến tái phát bệnh So với khảo sát của Phạm Công Trạng (2008) tại trại chăn nuôi heo giống cao sản Kim Long, tỷ lệ bệnh trên heo con từ 28 đến 65 ngày tuổi là 14,67%, cũng thấp hơn kết quả của chúng tôi.
Bệnh viêm khớp có tỷ lệ tái phát cao qua ba đợt khảo sát, mặc dù số lượng bệnh nhân viêm khớp ít, việc điều trị được theo dõi tích cực dẫn đến tỷ lệ tử vong thấp So với nghiên cứu của Phạm Công Trạng (2008), tỷ lệ tái phát do viêm khớp là 7,14%, thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Tỷ lệ heo chết
Sau thời gian điều trị, hầu hết heo con đã hồi phục, tuy nhiên vẫn có một số trường hợp không khỏi bệnh Số lượng heo chết trong ba đợt khảo sát được ghi nhận trong bảng 4.7.
Theo bảng 4.7, tỷ lệ chết do tiêu chảy là 1,04%, viêm đường hô hấp cao nhất với 1,48%, viêm khớp là 0,46%, và các nguyên nhân khác chiếm 2,09% Tổng tỷ lệ chết là 4,94% Sự khác biệt về tỷ lệ chết heo con qua các đợt khảo sát không có ý nghĩa thống kê với P > 0,05.
Bảng 4.7: Tỷ lệ chết do tiêu chảy, viêm đường hô hấp, viêm khớp và do nguyên nhân khác Đợt khảo sát
Chỉ tiêu I II III Tính chung P
Tổng số con khảo sát 212 225 230 667
Tổng số con chết do tiêu chảy 2 2 3 7 > 0,05
Tỷ lệ chết do tiêu chảy (%) 0,94 0,89 1,3 1,04
Tổng số con chết do viêm đường hô hấp 2 3 5 10 > 0,05
Tỷ lệ chết do viêm đường hô hấp (%) 0,94 1,33 2,17 1,48
Tổng số con chết do viêm khớp 2 1 0 3
Tỷ lệ chết do viêm khớp (%) 0,94 0,44 0 0,46
Tổng số con chết do các nguyên nhân khác 4 7 3 14
Tỷ lệ chết do các nguyên nhân khác (%) 1,88 3,11 1,3 2,09
Biểu đồ 4.6 cho thấy tỷ lệ chết do tiêu chảy ở heo con, đặc biệt là do tiêu chảy nặng dẫn đến mất nước và chất điện giải Nếu tình trạng tiêu chảy kéo dài, heo con sẽ trở nên suy yếu, còi cọc, làm trầm trọng thêm sức khỏe của chúng và cuối cùng có thể dẫn đến kiệt sức và tử vong.
Theo khảo sát của Nguyễn Thu Hương (2006), tỷ lệ chết do tiêu chảy ở heo con sau cai sữa đến 56 ngày tuổi tại trại heo giống Tà Niên, Kiên Giang là 0,68% Tuy nhiên, kết quả khảo sát của chúng tôi cho thấy tỷ lệ này cao hơn.
Bệnh viêm đường hô hấp ở heo thường dẫn đến tình trạng chết do chuyển sang thể mãn tính, với các biểu hiện như còi cọc, ốm yếu, ăn ít và sức đề kháng suy giảm, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh Sự kết hợp với các bệnh phụ nhiễm khiến sức khỏe của heo càng thêm suy yếu, dẫn đến tỷ lệ chết cao Theo khảo sát của Phạm Công Trạng (2008) tại trại chăn nuôi heo giống cao sản Kim Long, tỷ lệ chết do viêm hô hấp ở heo con sau cai sữa từ 28 đến 65 ngày tuổi là 0,79%, thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Bệnh viêm khớp ở heo gây ra tình trạng sốt cao, khớp sưng đỏ và thở nhanh, khiến chúng không thể ăn uống và nằm một chỗ Phương pháp điều trị bao gồm sử dụng kháng sinh, bổ sung điện giải và vitamin qua tiêm hoặc truyền vào xoang bụng Tuy nhiên, hiệu quả điều trị chỉ đạt được trên những con heo còn khả năng di chuyển, ăn uống ít và có triệu chứng sưng khớp nhẹ Đối với những trường hợp nặng, sức khỏe của heo sẽ suy giảm do không ăn uống, kết hợp với tình trạng nhiễm bệnh phụ, dẫn đến suy kiệt và tử vong.
Heo chết thường do nhiều nguyên nhân khác nhau, với các triệu chứng điển hình như sốt cao, co giật bốn chân giống như chèo thuyền, trợn mắt và chảy nước bọt Những con heo mắc bệnh nặng thường không thể chữa trị và sẽ chết trong khoảng 1 - 2 giờ sau khi phát bệnh Ngoài ra, việc chuyển chuồng cho các đàn heo cai sữa khác nhau vào chung một ô cũng có thể dẫn đến tình trạng heo cắn nhau và đánh nhau, gây mệt mỏi và cuối cùng là chết do kiệt sức Kết quả khảo sát của Phạm Thị Hạnh đã chỉ ra những vấn đề này.
Năm 2010, một khảo sát tại trại Darby - CJ Genetics cho thấy tỷ lệ chết do tiêu chảy ở heo con sau cai sữa đến 75 ngày tuổi là 1,16% Tỷ lệ này thấp hơn so với kết quả khảo sát của chúng tôi.
Tăng trưởng của heo khảo sát
Chúng tôi tiến hành cân các heo con khảo sát lúc 28 ngày và 90 ngày tuổi
4.8.1 Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi
Trọng lượng cai sữa là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và sức đề kháng của heo con, bên cạnh việc vệ sinh, chất lượng thức ăn và chăm sóc nuôi dưỡng Trọng lượng bình quân của heo con ở 28 ngày tuổi được thể hiện trong bảng 4.8.
Bảng 4.8: Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi (kg/con) Đợt khảo sát
Chỉ tiêu I II III Tính chung
Tổng trọng lượng (kg) 1488,58 1699,58 1753,75 4941,91 Trọng lượng bình quân (kg/con) 7,02 7,55 7,63 7,4
Theo nghiên cứu của Phan Huy Bình (2009), việc bổ sung chế phẩm tỏi và nghệ vào khẩu phần ăn cho heo con từ 30 đến 90 ngày tuổi có tác động tích cực đến sự tăng trưởng Trọng lượng bình quân của heo con ở 30 ngày tuổi dao động từ 8,90 kg đến 9,36 kg, cho thấy sự cải thiện đáng kể so với kết quả nghiên cứu trước đó.
Biểu đồ 4.7: Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi (kg/con)
Trọng lượng bình quân của heo con ở 28 ngày tuổi đạt 7,4 kg/con, cho thấy kết quả nuôi dưỡng và phòng bệnh hiệu quả So với nghiên cứu của Lâm Văn Út Bé (2010) tại trại heo A ở huyện Bình Chánh, nơi trọng lượng bình quân chỉ là 6,53 kg/con, kết quả của chúng tôi cao hơn, chứng tỏ sự cải thiện trong kỹ thuật chăm sóc heo con.
4.8.2 Trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi
Kết quả khảo sát được trình bày qua bảng 4.9
Bảng 4.9: Trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi (kg/con) Đợt khảo sát
Chỉ tiêu I II III Tính chung
Tổng trọng lượng (kg) 5693,6 6168,5 6128,7 17990,8 Trọng lượng bình quân (kg/con) 28,19 28,96 27,98 28,38
Theo bảng 4.9, trọng lượng bình quân của các con vật ở 77 ngày tuổi lần lượt là 28,19 kg ở đợt I, 28,96 kg ở đợt II và 27,98 kg ở đợt III Sự khác biệt này được giải thích bởi tỷ lệ tiêu chảy, bệnh đường hô hấp và bệnh viêm khớp ở từng đợt, ảnh hưởng trực tiếp đến trọng lượng bình quân.
Biểu đồ 4.8: Trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi (kg/con)
4.8.3 Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình
Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình được trình bày qua bảng 4.10
Bảng 4.10: Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình (kg/con/ngày) Đợt khảo sát
Chỉ tiêu I II III Tính chung
Tổng lượng thức ăn (kg) 7325 9000 9900 26225
Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình
Theo bảng 4.10, lượng thức ăn tiêu thụ trung bình ở đợt I là 0,71 kg/con/ngày, đợt II 0,82 kg/con/ngày và đợt III 0,89 kg/con/ngày Sự biến động này có thể do các yếu tố như chất lượng thức ăn, giống heo, tình hình dịch bệnh và khả năng tăng trưởng So với nghiên cứu của Huỳnh Thị Thanh Hòa (2006) về ảnh hưởng của YIDUOZYME 818 đến khả năng sinh trưởng và sử dụng thức ăn của heo con cai sữa, kết quả cho thấy lượng thức ăn tiêu thụ trung bình là 0,737 kg/con/ngày, tương đương với kết quả của nghiên cứu hiện tại.
Theo nghiên cứu của Nguyễn Việt Hùng (2004), việc sử dụng chế phẩm Orego-Stim trên heo thịt trong giai đoạn 75 - 105 ngày tuổi đã cho thấy hiệu quả cao, với lượng thức ăn tiêu thụ trung bình đạt 1,832 kg/con/ngày ở lô II (bổ sung 250g/tấn thức ăn), vượt trội hơn so với kết quả của chúng tôi.
Biểu đồ 4.9: Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình (kg/con/ngày)
4.8.4 Hệ số chuyển biến thức ăn
Hệ số chuyển biến thức ăn được trình bày qua bảng 4.11
Bảng 4.11: Hệ số chuyển biến thức ăn (kg TĂ/ kg TT) Đợt khảo sát
Chỉ tiêu I II III Tính chung
Hệ số chuyển biến thức ăn (kg
Biểu đồ 4.10: Hệ số chuyển biến thức ăn (kg TĂ/kg TT)
Theo bảng 4.11, hệ số chuyển biến thức ăn trong ba đợt thí nghiệm lần lượt là 1,71 kg TĂ/kg TT ở đợt I, 1,97 kg TĂ/kg TT ở đợt II và 2,22 kg TĂ/kg TT ở đợt III Sự khác biệt này có thể do thay đổi thời tiết, thành phần và chất lượng thức ăn trong từng giai đoạn phát triển, đặc biệt là tình trạng tiêu chảy ảnh hưởng đến hệ số chuyển biến So với nghiên cứu của Nguyễn Thị Khánh Hương (2006) về ảnh hưởng của chế phẩm sinh học Biolas đến năng suất heo con đến 90 ngày tuổi với hệ số chuyển biến thức ăn là 1,23 kg TĂ/kg TT, kết quả của chúng tôi cho thấy hệ số này cao hơn.
Theo nghiên cứu của Lê Xuân Hòa (2009), lactose ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và sức sống của heo con trong giai đoạn từ 45 đến 72 ngày tuổi, với hệ số chuyển biến thức ăn cao nhất đạt 2,02 kg TĂ/kg TT và thấp nhất là 1,94 kg TĂ/kg TT, kết quả này gần tương đương với nghiên cứu của chúng tôi.
Kết luận
Trong quá trình khảo sát tình hình bệnh tật trên heo con từ 28 đến 77 ngày tuổi tại trại chăn nuôi heo giống Công ty TNHH MTV TIG, ấp 5, xã Tân Hưng, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước, chúng tôi đã rút ra một số kết luận quan trọng về sức khỏe và tình trạng bệnh lý của đàn heo.
Tỷ lệ tiêu chảy là 27,19%, tỷ lệ bệnh viêm đường hô hấp là 29,10%, tỷ lệ bệnh viêm khớp là 3,47%
Tỷ lệ ngày con tiêu chảy là 1,91%, tỷ lệ ngày con viêm đường hô hấp là 1,92%, tỷ lệ ngày con viêm khớp là 0,36%
Tỷ lệ chữa khỏi tiêu chảy là 96,13%, tỷ lệ chữa khỏi khỏi bệnh viêm đường hô hấp là 94,87%, tỷ lệ chữa khỏi bệnh viêm khớp là 88,43%
Thời gian điều trị trung bình cho các bệnh lý khác nhau có sự khác biệt rõ rệt: tiêu chảy kéo dài trung bình 3,58 ngày, viêm đường hô hấp là 3,41 ngày, và viêm khớp là 5,82 ngày.
Tỷ lệ tái phát tiêu chảy là 16,55%, tỷ lệ tái phát bệnh viêm đường hô hấp là 21,63%, tỷ lệ tái phát bệnh viêm khớp là 29,36%
Tỷ lệ tử vong do tiêu chảy là 1,04%, trong khi tỷ lệ tử vong do viêm đường hô hấp là 1,48% Tỷ lệ tử vong do viêm khớp ghi nhận là 0,46%, và tỷ lệ tử vong do các nguyên nhân khác là 2,09%.
Trọng lượng bình quân lúc 28 ngày tuổi là 7,4 kg/con, trọng lượng bình quân lúc 77 ngày tuổi là 28,38 kg/con
Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình là 0,80 kg/con/ngày.
Đề nghị
Trong quá trình thực hiện đề tài, chúng tôi có một số kiến nghị sau:
Trại nên thực hiện việc lấy mẫu phân lập vi khuẩn và kiểm tra kháng sinh định kỳ để xác định các loại vi khuẩn gây bệnh trên heo cai sữa, đồng thời đánh giá độ nhạy cảm của chúng với kháng sinh Việc này giúp lựa chọn kháng sinh phù hợp cho việc điều trị bệnh, từ đó ngăn chặn hiện tượng kháng thuốc và nâng cao hiệu quả trong quá trình điều trị.
Nên cách ly heo bệnh để điều trị hiệu quả và ngăn ngừa lây lan trong đàn Việc sử dụng nhiều loại thuốc khác nhau là cần thiết nhằm tránh tình trạng kháng thuốc.
Cần áp dụng các biện pháp tạo tiểu khí hậu chuồng nuôi thích hợp và sự thông thoáng hợp lý
Để đảm bảo sức khỏe cho đàn vật nuôi, cần thường xuyên thực hiện khử trùng chuồng trại và các dụng cụ chăn nuôi Đồng thời, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định kỹ thuật về phòng chống dịch bệnh khi có sự chuyển đổi đàn.
Để đảm bảo sức khỏe cho heo con, việc tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin liên quan đến tiêu chảy và hô hấp trên heo, đặc biệt là cho heo mẹ, là rất cần thiết Các vacxin như E.coli giúp cung cấp kháng thể thụ động cho heo con, từ đó bảo vệ chúng khỏi mầm bệnh và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển ở các giai đoạn nuôi sau.
Để nuôi heo cai sữa hiệu quả, nên duy trì mật độ nuôi thấp hoặc nâng cấp hệ thống chuồng trại nhằm tạo sự thông thoáng Điều này giúp giảm thiểu khí độc và tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của heo.
