ý tưởng, kế hoạch kinh doanh sản phẩm mới của TH true milk

KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI Tập đoàn TH True Milk TH true MILK HILO Tóm tắt Phân tích ngành và đối thủ cạnh tranh Tổng quan về ngành, kế hoạch marketing, kế hoạch sản xuất, phân phối, kế hoạch tài chính

KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI Tập đoàn TH True Milk TH true MILK HILO Tóm tắt Nhóm GenZ Administrator Tóm tắt Phân tích ngành đối thủ cạnh tranh 2.1 Tổng quan ngành 2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh Mơ tả công ty sản phẩm 3.1 Mô tả công ty 3.2 Cơ hội kinh doanh 3.3 Chiến lược 3.4 Kinh nghiệm công ty sản phẩm, dịch vụ liên quan/ thị trường liên quan, 3.5 Mô tả sản phẩm Kế hoạch marketing Kế hoạch sản xuất tác nghiệp Kế hoạch phát triển doanh nghiệp Mơ tả nhóm đồng sáng lập Các rủi ro Kế hoạch tài 10 Phụ lục (nếu có) TĨM TẮT - Giới thiệu tổng quan: Doanh nghiệp: TH True Milk Sản phẩm: TH True Milk HILO - Khái quát chung: Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK HILO không chứa lactose lựa chọn hoàn hảo cho đối tượng người tiêu dùng, đặc biệt người bất dung nạp lactose - Vấn đề: +, Có phận người trưởng thành gặp nhiều khó khăn việc thưởng thức vị ngon bổ sung nguồn dưỡng chất quý giá từ sữa vấn đề bất dung nạp lactose +, Bất dung nạp lactose gây triệu chứng tiêu hóa đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, chướng bụng sử dụng sữa thơng thường +, Khi có nhu cầu sữa, người phải lựa chọn sản phẩm sữa không lactose, mà thị trường Việt Nam sản phẩm loại hầu hết có nguồn gốc ngoại nhập làm từ sữa bột pha lại -> Sản phẩm TH true MILK HILO giải pháp đột phá từ sữa tươi đáp ứng nhóm nhu cầu nói TH1: Đưa sản phẩm mới: +, Mô tả ngắn gọn sản phẩm: Sản phẩm sản xuất hoàn toàn từ sữa tươi sạch, hàm lượng canxi tăng 70% (bổ sung canxi sữa cao cấp), giảm 60% hàm lượng chất béo, không lactose, không đường tinh luyện +, Thị trường mục tiêu: Những người mắc chứng bất dung nạp lactose Việt Nam +, Những kế hoạch cụ thể: Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm: Mở rộng danh mục sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu thị trường xã hội, phù hợp với điều kiện môi trường kinh doanh nhằm tạo cấu sản phẩm hợp lí có hiệu cho doanh nghiệp +, Cạnh tranh: , Trong khoảng thời gian đầu khơng có đối thủ cạnh tranh sản phẩm sữa tươi dành cho nhóm người mắc chứng bất dung nạp lactose Việt Nam , Sau khoảng thời gian xuất đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Đối thủ chủ yếu công ty cổ phần sữa TH true Milk công ty Vinamilk Đối thủ tiềm ẩn: Hiện Việt Nam có khoảng 23 doanh nghiệp cung cấp sữa thị trường, tiêu biểu Dutch Lady Vietnam, Nutifood, Hanoimilk, Mộc Châu… +, Đội ngũ nhân sự: Lựa chọn phương pháp quản lý SAP SuccessFactors: Đầu tư vào người, coi đầu tư cốt lõi: Môi trường làm việc chuyên nghiệp, nhân viên học tập, rèn luyện tích lũy, chế độ lương thưởng, phúc lợi hấp dẫn +, Tóm tắt tình hình tài chính: Tính đến 2018, TH True Milk đạt tới 40 % dung lượng thị trường phân khúc sữa tươi kênh bán lẻ thành thị Kể từ 2017, doanh nghiệp có bước nhảy vọt như:   Lãi rịng đạt 319 tỷ đồng năm 2017, năm 2018 đạt 450 tỷ Trong vòng năm từ 2014 – 2018, doanh nghiệp tăng lãi ròng lên tới 15 lần Năm 2018, Công ty TH cán mốc doanh thu 7.000 tỷ đồng, vượt nhanh lộ trình mà ban lãnh đạo đặt TH2: Thâm nhập thị trường mới: +, Mô tả ngắn gọn thị trường: Thị trường sữa Việt Nam, cụ thể cho người mắc chứng bất dung nạp lactose Việt Nam Có khoảng 75% dân số giới tuổi trưởng thành mắc chứng không dung nạp lactose Tỷ lệ hấp thụ lactose Việt Nam 86,8%, cao so với số quốc gia khác khu vực châu Á Trung Quốc (81%), Ấn Độ (80,79%) +, Mục tiêu doanh nghiệp: Trở thành đơn vị tiên phong chiếm lĩnh thị phần số dòng sản phẩm sữa cho người mắc chứng bất dung nạp lactose Việt Nam +, Kế hoạch cụ thể: Phân tích theo ma trận Ansoff: Thị trường Sản phẩm Hiện có Mới Hiện có Thâm nhập thị trường Phát triển thị trường TH true MILK HILO TH true MILK HILO đường Mới Phát triển sản phẩm Đa dạng hóa TH true MILK HILO thêm mùi vị như: Áo TH true MILK HILO Dâu tây, cam, vani, … PHÂN TÍCH NGÀNH VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 2.1 Tổng quan ngành PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA TH TRUE MILK 2.1.1 MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ - Chính trị (Politics) Đối với ngành sữa mơi trường trị tương đối ổn định, khơng chế hay quy định hạn chế phát triển ngành sữa Điều tạo hội cho ngành sữa Việt Nam phát triển Bên cạnh cịn có sách hỗ trợ Nhà nước: sách hỗ trợ việc khuyến khích chăn ni chế biến bị sữa cho người nông dân tạo điều kiện cung cấp nguyên liệu đầu vào cho công ty ngành lớn; sách hoạt động phủ việc chăm lo sức khỏe, chống suy dinh dưỡng, khuyến khích người dân dùng sữa để cải thiện sức khỏe, vóc dáng, trí tuệ cho tất người đặc biệt trẻ nhỏ người già; chiến dịch uống, phát sữa miễn phí cơng ty ngành góp phần tạo nên thị trường tiềm cho ngành sữa Việt Nam Việc Việt Nam gia nhập WTO hội giúp cho doanh nghiệp sữa Việt Nam có hội tiếp cận nguồn cung nguyên liệu sữa từ nước với giá rẻ mà hàng rào thuế quan đươc giảm bớt Tuy nhiên bên cạnh lợi ích chi phí ngun liệu doanh nghiệp sữa nước phải đề phòng mối nguy cạnh tranh thị phần trước xâm nhập vào thị trường hãng sữa ngoại - Kinh tế (Economics) Kinh tế Việt Nam giai đoạn vừa qua (2008-2011) có nhiều biến chuyển Trong bối cảnh chịu ành hưởng khủng hoảng kinh tế toàn cầu bất ổn vĩ mô kinh tế gây tác động xấu đến tăng trưởng kinh tế Việt Nam Năm 2010, tăng trưởng GDP chỉ đạt 6.78%, tốc độ tăng CPI đạt 11.75% đến năm 2011 tốc độ tăng trưởng GDP chỉ cịn 5.78% tốc độ tăng CPI lại lên tới 18.13% Tuy nhiên theo dự báo đến năm 2012 tỉ lệ giảm xuống chỉ cịn vào khoảng 11-12% mà sách kiềm chế lạm phát bắt đầu phát huy tác dụng kinh tế có chuyển biến tích cực thời gian tới Biểu đồ thể tốc độ tăng trưởng GDP chỉ số CPI qua năm (2005-2012) (Nguồn số liệu: TCTK) Điều hứa hẹn mang đến thuận lợi cho ngành sữa Việt Nam mà thu nhập bình quân đầu người dự báo tăng thời gian tới dẫn đến nhu cầu tiêu dùng sữa tăng thị trường sữa Việt Nam thị trường đầy tiềm Tuy nhiên thị trường tỷ giá hối đoái lãi suất cho vay năm gần lại không ổn định gây ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp sữa Biểu đồ thể biến động tỷ giá danh nghĩa song phương tỷ giá thực song phương (giai đoạn 2006-2011) (Năm 2006 = 100%) Tỷ giá hối đoái năm gần có xu hướng tăng, điều tạo nên áp lực lớn lên chi phí đầu vào doanh nghiệp sữa Việt Nam nguồn cung chủ yếu doanh nghiệp đến từ nước ngồi mà nhóm phân tích bên - Xã hội (Social) Trong bối cảnh kinh tế có nhiều khó khăn người tiêu dùng ngày trở nên khắc khe sản phẩm giá cả, chất lượng thông tin nhà sản xuất Đặc biệt thị trường tràn ngập nhãn hiệu sữa khác thông tin sản phẩm sữa có chứa hóa chất melamine làm cho người tiêu dùng có tâm lý e dè Biểu đồ tăng trưởng dân số giai đoạn 1950 - 2100 120000 100000 80000 60000 40000 20000 1950 196 197 1980 1990 20 0 20 10 20 20 20 30 20 40 20 50 20 20 20 80 20 90 210 Nghìn người Nhìn vào biểu đồ (theo Academia), ta dễ dàng thấy giai đoạn từ năm 2020 đến năm 2060 đỉnh điểm gia tăng dân số, đặc biệt năm 2060 đạt đỉnh cao Như vậy, với mức dân số trẻ có xu hướng tăng trưởng dân số nhanh vòng 40 năm tới sản phẩm sữa cịn nhiều tiềm phát triển Tuy nhiên, ngành sữa có thuận lợi định: • Sữa sản phẩm tiêu dùng thiết yếu người dân, thói quen tiêu dùng sản phẩm sữa hình thành • Thị trường tiêu thụ Việt Nam màu mỡ với cấu dân số trẻ, tốc độ tăng dân số nhanh vòng vài năm tới, cấu dân số trẻ mức tiêu thụ sữa cịn thấp so với giới • Thị hiếu tiêu dùng chuyển sang ưa chuộng sản phẩm thức ăn dinh dưỡng - Công nghệ (Technology) Đối với ngành sữa Việt Nam cơng nghệ sản xuất hầu hết nhập từ nước ngoài, nhiên doanh nghiệp loại có phương thức, bí khác chất lượng sữa khác Tuy nhiên cần lưu ý khách hàng ngày có nhiều thơng tin họ quan tâm nhiều yếu tố chất lượng an tồn thực phẩm Thêm vào yếu tố cải thiện công nghệ sản xuất giúp cho doanh nghiệp giảm bớt chi phí hoạt động dẫn đến giá thành sản phẩm thấp tăng sức cạnh tranh thị trường Điều gây áp lực lên doanh nghiệp sản xuất họ phaỉ ln có nghiên cứu tìm tịi cơng nghệ đại - Môi trường ( Environment) Xét yếu tố mơi trường Việt Nam có khí hậu ni bị sữa giống nhiệt đới nhiên chất lượng sản lượng không cao giống ơn đới Chính mà doanh nghiệp hộ gia đình tiến hành nhập nội cải tạo lai giống số giống bò ngoại để cải thiện suất chất lượng sữa Tuy nhiên để làm điều doanh nghiệp hộ gia đình phải bỏ nhiều thời gian cung chi phí cho việc quản lý chăm sóc cải tạo giống bị cho phù hợp với khí hậu, mơi trường Việt Nam Ngồi ra, quyền người dân ý đến vấn đề bảo vệ mơi trường, doanh nghiệp sữa có hệ thống xử lý chất thải trình sản xuất hộ gia đình nhỏ lẻ lại chưa quan tâm đầu tư mức cho việc xử lý chất thải q trình chăn ni bị Điều khơng chỉ gây nhiễm mơi trường xung quanh mà làm tăng nguy xuất loại bệnh có khả lây truyền - Pháp luật (Law) Ngành sữa không chịu nhiều tác động, ảnh hưởng từ phía pháp luật Tuy nhiên xu hướng thay đổi năm tới mà Luật giá ban hành đưa số điều chỉnh việc niêm yết giá bán sữa 2.1.2 PHÂN TÍCH NỘI BỘ: Quản lý: Tổng giám đốc công ty TH True Milk ông Trần Bảo Minh trước vốn phó tổng giám đốc Vinamilk nên có kinh nghiệm hoạt động ngành sữa hiểu biết rõ đối thủ TH True milk Vinamilk Nhân viên sản xuất: Công ty sử dụng khoảng 900 lao động địa phương cho tất phận với thu nhập thấp 3,2 triệu đồng/lao động Các nhân viên hướng dẫn chuyên gia nơng dân kỷ thuật chăn ni bị sữa Israel 2.1.3 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG NGÀNH: - Khách hàng : Công ty không chỉ mang đến cho người tiêu dùng thêm lựa chọn sữa chất lượng, tinh túy mà cịn tiến tới góp phần thực khát vọng cung cấp loại thực phẩm tươi ngon bổ dưỡng, có nguồn gốc từ thiên nhiên cho người Việt Nam Khách hàng công ty cổ phần thực phẩm sữa TH hầu hết khách hàng khách hàng chủ yếu công ty hướng đến thiếu niên.Nhóm đối tượng có nhu cầu lớn, tầm tuổi phát triển thể chất lẫn tinh thần, nhu cầu sữa họ cao nhóm đối tượng khác Khách hàng công ty lựa chọn sản phẩm sữa TH truemilk sản phẩm sạch, tốt cho phát triển thể chất lẫn tinh thần em TH true MILK bắt đầu với khát khao mang tên Tầm Vóc Việt, mong muốn nâng cao thể chất, trí tuệ cho người dân Việt tương lai hệ trẻ em Việt Nam Trên giới, sữa nhu cầu thiết yếu ngày Việt Nam số lượng trẻ em uống sữa ngày Tiêu thụ sữa tươi Việt Nam cịn thấp, khoảng 5,8 lít/người, (Thái Lan 30 lít/người, Singapore 45 lít, Malaysia 44 lít ), sản xuất sữa tươi nước đáp ứng khoảng 22-25% nhu cầu tiêu thụ Như lượng khách hàng ngành sữa tươi lớn đồng nghĩa với thị trường mở rộng cho TH true MILK Hiện tại, TH true MILK có lượng khách hàng trung thành, nhiên có nhiều khách hàng mong muốn TH true MILK có sách khuyễn mãi, hậu mãi…TH true MILK hiểu rõ mong muốn thực hội đễn gần với người tiêu dùng Trong tương lai tới, TH true MILK mắt truyện tranh “Chinh phục vũ trụ” sáng tác thiết kế hình ảnh từ đối tác chuyên nghiệp làm truyện tranh Nhật Bản Cuốn truyện vật phẩm khuyến mại, mà phần quà ý nghĩa dành tặng riêng em thiếu nhi Nội dung truyện kịch tính, hấp dẫn phù hợp với thị hiếu trẻ nhỏ ẩn chứa chất nhân văn sâu sắc mang tính giáo dục cao giúp em phát triển trí tưởng tượng, khả tư ni dưỡng ước mơ, hồi bão tươi đẹp hạnh phúc, hịa bình “Vì tầm vóc Việt" - Triển vọng tương lai : - Nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên - Thân thiện với kinh tế nội địa - Chia sẻ lợi ích công cộng…  Những nguyên tắc TH True Milk tuyên bố kể từ thành lập giữ nguyên ngày Thậm chí, nguyên tắc đưa vào tiêu chí tuyển dụng TH True Milk, giúp Doanh nghiệp tìm kiếm khuyến khích ứng viên đủ tiêu chuẩn có tầm nhìn nhiệt huyết chung Thơng qua nguyên tắc này, TH True Milk tạo nên thương hiệu mang tính nhân văn đáng tin cậy với người tiêu dùng - Thương hiệu vì cộng đồng:  TH True Milk tham gia vào nhiều dự án với ý nghĩa đóng góp vào lợi ích cộng đồng thành lập trang trại nhà máy công nghệ chế biến sữa giúp tạo thêm nhiều việc làm cho người dân địa phương cải thiện hiệu đất nơng nghiệp, qun góp hàng triệu ly sữa hàng năm tài trợ cho vùng nghèo, thành lập đội tổ chức tuyên truyền nhấn mạnh việc đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam…  Ngoài ra, TH True Milk nhà tài trợ cho dự án xã hội dự án tài trợ hàng triệu cốc sữa cho người hiến máu ngày Chủ Nhật đỏ, dự án đóng góp vào việc trùng tu ngơi chùa cổ tồn quốc dự án lập trình thúc đẩy giá trị phụ nữ, đạo đức xã hội, …  Cũng TH True Milk thương hiệu đề xuất với Chính phủ việc quy định tiêu chuẩn hoá loại sữa khác nhau, nhằm thúc đẩy thị trường sữa lành mạnh cho người tiêu dùng 6.1.2 - Weakness – điểm yếu Giá thành: Kể từ gia nhập thị trường sữa, TH True Milk thương hiệu có giá thành cao hẳn so với sản phẩm thương hiệu sữa khác Điều tạo bất lợi lớn cho TH thị trường sữa nội địa đầy tính cạnh tranh, đặc biệt so với Vinamilk, nhà sản xuất sữa lớn Việt Nam Đặc biệt giá thành cao cản trở TH True Milk tiếp cận tầng lớp thu nhập trung bình thấp, tầng lớp chiếm đa phần tổng dân số Việt Nam - Chưa có chỗ đứng thị trường nước ngoài: Tập đoàn TH chủ yếu kinh doanh thị trường nước, chưa thật có chỗ đứng thị trường nước ngồi ông lớn Vinamilk - Hệ thống phân phối: Hệ thống phân phối TH chưa tạo độ bao phủ cao đại lý độc quyền chỉ xuất nhiều nơi gần trung tâm Tuy nhiên, TH ngày nâng cấp hệ thống phân phối bắt đầu phân bổ nhiều đại lý độc quyền nhiều nơi khác 6.1.3 Opportunity – hội: - Thị trường sữa Việt Nam đầy tiềm năng: Thu nhập mức sống người tiêu dùng Việt Nam ngày nâng cao, người tiêu dùng có xu hướng trọng sức khoẻ đầu tư nhiều vào thực phẩm chức sản phẩm dinh dưỡng Không chỉ vậy, phủ Việt Nam cịn đưa nhiều sách nhằm ủng hộ khuyến khích phát triển ngành chế biến sữa - Cơ hội rộng mở cho việc phát triển thị trường nước ngồi: Sự cơng nhận mặt thương hiệu chất lượng ngày tăng TH true MILK mang tới cho công ty hội phát triển thị trường nước toàn cầu Đặc biệt năm 2016, TH true MILK Hiệp hội Nông nghiệp hữu Việt Nam vinh danh đóng góp vào việc phát triển sản phẩm hữu Những giải thưởng cao quý tạo đà phát triển cho TH true MILK, không chỉ thị trường nội địa mà vươn tầm thị trường quốc tế Nga, Trung Quốc, Nhật Bản - Các sách ưu đãi phủ ngành sữa (phê duyệt 2000 tỷ cho dự án ngành sữa đến năm 2020 Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2025 Bộ Cơng Thương phê duyệt tạo điều kiện chế, sách nhằm khuyến khích doanh nghiệp sữa Việt Nam - Nhận hợp tác giúp đỡ từ nước khu vực kỹ thuật chăn ni bị sữa kiểm soát chất lượng sữa (Việt Nam nhận nhiều kĩ thuật sản xuất sữa Malaysia, Hà Lan, Úc … kĩ thuật chăn ni bị sữa, quản lý giống, bảo vệ chế biến sản phẩm sữa … hội tốt để tiếp cận, học hỏi phát triển kinh nghiệm ngành sữa Việt Nam theo chuẩn mực quốc tế) - Kinh tế Việt Nam tăng trưởng nhanh, dân số Việt Nam năm 2018 94 triệu người, 25% trẻ 15 tuổi khu thành thị ngày mở rợng Do đó, nhu cầu sản phẩm sữa thị trường nước tăng cao - Là doanh nghiệp Việt Nam bắt đầu sản xuất sản phẩm sữa dành cho người bất dung nạp lactose 6.1.4 Threat – Nguy - Khả thâm nhập thị trường đối thủ (Việt Nam hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới tạo nhiều thách thức công ty nước thâm nhập ngày nhiều vào thị trường nước, gia tăng tính cạnh tranh Ngồi việc giảm thuế nhập sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho sản phẩm sữa nhập ngoại.) - Sự cạnh tranh hàng không ngừng với doanh nghiệp nước: Như đề cập cạnh tranh thị trường sữa Việt Nam yếu tố mang đầy tính thách thức tương lai TH True Milk Đặc biệt, sản phẩm hay ý tưởng thương hiệu bị bắt chước bày bán với mức giá rẻ Ví dụ, TH True Milk từ lâu biết tới nhà sản xuất sữa hữu hàng đầu Việt Nam từ ngày đầu thành lập Tuy nhiên, công ty vấp phải cạnh tranh từ Vinamilk, thương hiệu sữa cực lớn thị trường Việt Nam thương hiệu tung sản phẩm sữa hữu - Sự đòi hỏi cao chất lượng mẫu mã sản phẩm từ phía người tiêu dùng: Với ngày nhiều đối thủ ngành tạo cho khách hàng vô số lựa chọn để thỏa mãn nhu cầu Chính người tiêu chuẩn tiêu dùng ngày cao không chỉ dừng lại chất lượng sản phẩm mà thái độ phục vụ nhân viên mẫu mã sản phẩm có đủ bắt mắt khơng … - Thị trường sữa bão hịa Việt Nam: Khơng phủ nhận thị trường sữa phát triển mạnh Việt Nam, với số lượng lớn sản phẩm bày bán cửa hàng siêu thị từ nhỏ tới lớn Điều dẫn tới xu hướng người tiêu dùng không phân biệt loại sữa thiếu hiểu biết thông tin sản phẩm thiết kế bao bì gây nhầm lẫn TH True Milk thương hiệu số muôn vàn thương hiệu sữa nội địa Vậy nên, điều khiến cho TH True Milk trạng thái phải tìm cách tiếp cận Khách hàng chiến dịch nhận diện thương hiệu trình kinh doanh 6.2 Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh 6.2.1 6.2.1.1 Nghiên cứu dự báo Nghiên cứu - S.BS Đào Việt Hằng, Viện Nghiên cứu & Đào tạo tiêu hóa, gan mật, ĐH Y Hà Nội cho biết, ước tính, có khoảng 75% dân số giới tuổi trưởng thành mắc chứng không dung nạp lactose Nghiên cứu Viện Nghiên cứu & Đào tạo tiêu hóa, gan mật cho thấy, tỷ lệ hấp thu lactose Việt Nam 86,8% - Hiện hầu hết sản phẩm sữa lactose-free biết đến nhiều sữa bột cho trẻ em 6.2.1.2 Thiết lập các mục tiêu - Trở thành doanh nghiệp Việt Nam sản xuất sữa dành cho người mắc chứng bất dung nạp lactose - Nâng cao khả cạnh tranh so với sản phẩm tương tự có xuất xứ nước khác mặt chất lượng - Nghiên cứu cho số sản phẩm kết hợp đặc tính trội (tách béo + lactozo free …) 6.2.1.3 - Phát triển các tiền đề: Thị trường có 86,8% khơng phải nhận thức có mặc chứng bất dung nạp lactozo khơng (phụ thuộc khả nhận thức người ví dụ người nơng thơn thường nhận thức điều này) có đủ khả chi trả cho sản phẩm Nếu sau nghiên cứu cảm thấy số lượng khách hàng có nhu cầu thấp suy nghĩ phương án rút lui khỏi thị trường Nếu ngược lại tiến hành nghiên cứu phát triển sản xuất sản phẩm 6.2.2 Xây dựng các phương án: - Đánh giá thị trường ngồi nước sau tiến hành sản xuất tung thị trường với chiến dịch marketing hiệu giúp sản phẩm tới tay người tiêu dùng, kết hợp với phản hồi người tiêu dùng, xem xét kết thay đổi sản phẩm để phù hợp với vị người dùng, không ngừng nỗ lực nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm chiếm niềm tin chất lượng người tiêu dùng 6.2.2.1 Kế hoạch phát triển thị trường hiện tại: - Tận dụng ưu cơng ty sản phẩm có chỗ đứng thị trường với hệ thống phân phối hiệu quả, kết hợp với tình hình trị ổn định, có sách tiêu cực tác động đến phát triển ngành sữa Cơ cấu dân số trẻ hứa hẹn đầy tiềm nhu cầu tiêu thụ sữa lớn sản phẩm sữa ngày trở nên phổ biến trở thành nhu cầu thiếu người tiêu dùng Việc tập trung phát triển thị trường điều cần thiết phát triển bền lâu doanh nghiệp: + Tìm kiếm thị trường địa bàn bàn thành phố lớn Hà Nội, TPHCM + Gia tăng mạng lưới phân phối, mở cửa hàng TH True mart thành phố lớn khác Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ, thành phố vừa nhỏ khác tỉnh khắp nước, khu vực nông thôn Nhằm mục đích tăng doanh số lợi nhuận + Xúc tiến sản phẩm: Thơng qua quản cáo, bảo trí, tài trợ cho chương trình truyền hình, treo băn rôn đường phố, poster, … nhấn mạnh thông điệp an toàn vệ sinh thực phẩm, đề cao yêu tố “sạch” sản phẩm TH True Milk hoạt động xã hội, PR khác tiếp tục thực mở rộng chương trình dinh dưỡng dành cho trẻ em, học sinh, tri ân khách hàng, … Hiện TH True Milk thực tốt hoạt động phủ sóng hình ảnh so với đối thủ, cần trì thường xun tăng cường hoạt động + Tìm kiếm nhóm khách hàng mục tiêu địa bàn thị trường tại: sản phẩm TH True Milk chủ yếu sữa tươi, tập trung vào nhóm khách hàng mục tiêu trẻ em thiếu niên TH True Milk cần củng cố, nâng cao chất lượng sản phẩm tại, đồng thời, cần phát triển sản phẩm đáp ứng nhu cầu khác sản phẩm sữa nhằm đa dạng hóa đối tượng khách hàng với độ tuổi, nhu cầu, thu nhập khác 6.2.2.2 Kế hoạch phát triển sản phẩm mới: + Phát triển danh mục sản phẩm: Ngoài sữa doanh nghiệp tiến sang sản phẩm khác sữa chua, kem, sữa lợi khuẩn, gần trà ô long tự nhiên + Cải tiến kiểu dáng sản phẩm: Một điểm bật sản phẩm TH True Milk có thiết kế hình thức bề ngồi đẹp, đại, màu xanh da trời bao bì sản phẩm cho cảm giác tươi phù hợp với thông điệp “sạch” Việc cho sản phẩm cần có kết hợp việc phát triển bao bì sản phẩm, nên cơng ty cần trọng việc nghiên cứu bao bì sản phẩm để làm thay đổi kiểu dáng, hình thức sản phẩm vốn quen thuộc sữa, thay đổi màu sắc, bao bì, … nhằm tạo khác biệt sản phẩm Đầu tư phát triển nghiên cứu mẫu mã sản phẩm, mục tiêu tạo nhiều mẫu mã phù hợp với đặc tính sản phẩm 6.2.2.2 Kế hoạch tinh giảm chi phí, để giảm giá thành, tăng sức cạnh tranh lợi nhuận doanh nghiệp Điểm yếu TH True milk giá thành sản phẩm cao so với mặt chung thị trường (các sản phẩm sữa tươi TH True Milk có giá cao so với sản phẩm loại) Điều ảnh hưởng không nhỏ đến khả cạnh tranh TH True milk thị trường, đặc biệt bối cảnh mà người tiêu dùng ngày khắt khe cần có chiến lược cắt giảm chi phí nhằm giảm giá thành sản xuất, tăng sức cạnh tranh sản phẩm, tận dụng điểm mạnh TH True milk sở hạ tầng sẵn có cơng nghệ đại, lợi hội nhập dọc phía trước hỗ trợ tài từ nhà đầu tư, hội mơi trường bên ngồi trinh độ nhân lực ngày cải thiện, nguồn cung nguyên liệu nước ngày tăng nhờ sách phát triển nhà nước Các hoạt động thuộc nhóm chiến lược bao gồm: + Đầu tư hoản thiện hệ thống tự ủ cỏ nhằm thay cho cỏ nhập từ nước ngồi để ni bị: nhân tố ảnh hưởng không nhỏ đến giá thành sản xuất chi phí cho nhập cỏ từ nước ngồi để ni bị, với số lượng đàn bò vào khoảng 22000 mức giá cỏ nhập vào khoảng 260 USD/tấn bối cảnh tỉ giá VND/USD có xu hướng tăng thời gian tới Do hệ thống xử lý ủ cỏ sử dụng nguồn cỏ nước việc làm cần thiết, giúp TH True Milk giảm bớt chi phí thức ăn cho bị, thuận lợi cho việc mở rộng quy mơ chăn ni bị sau - Tổ chức khóa học, đào tạo kỹ cho nhân viên: Tự hào sở hữu chuyên gia lĩnh vực quản lý chăn ni bị đến từ quốc gia tiếng chăn ni bị sữa New Zealand Israel, TH True Milk cần phải trọng đào tạo nguồn nhân lực nước, với lợi có chun gia nước ngồi, TH True Milk tổ chức khóa học hay buổi huấn luyện hướng dẫn chuyên gia nước cho nhân viên Sự học hỏi lan truyền nhân tố đóng vai trị quan trọng hoạt động Nếu TH True Milk thực tốt hoạt động khơng chỉ tiết kiệm phần chi phí cho nhân nước ngồi tương lai mà giúp tạo nguồn nhân lực nước có kỹ đóng góp vào phát triển doanh nghiệp sau MÔ TẢ NHÓM ĐỒNG SÁNG LẬP CÁC RỦI RO CƠ BẢN Tên rủi ro Rủi ro cạnh tranh Mô tả rủi ro Biện pháp Đối thủ cạnh tranh ngành: - Sữa Anlene, Dielac Mama - Đối thủ cạnh tranh nhãn hiệu: Vinamilk, Dutch Lady Vietnam, Nutifood, Hanoimilk, Mộc Châu… Đối thủ cạnh tranh khác ngành: Các loại nước trái cây, Coca Cola, Pepsi Thị trường sữa Việt Nam vô đa dạng chất lượng, mẫu mã lẫn giá thành Người tiêu dùng có nhiều lựa chọn Trong Vinamilk Đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu thị trường Khác biệt hóa sản phẩm Dutch Lady nhãn hiệu lớn với thị phần lớn, sản phẩm đa dạng, uy tín tạo dựng từ nhiều năm người tiêu dùng Việt Nam Do cạnh tranh liệt sản phẩm sữa nước thách thức sàng lọc thực cho TH True Milk Nếu không nắm bắt kịp đổi hiến pháp thị trường Việt Nam doanh nghiệp vơ tình vi phạm pháp luật lợi cạnh tranh Rủi ro pháp lý Tham gia Hiệp hội doanh nghiệp, để tư vấn, hỗ trợ vướng mắc luật trình kinh doanh Thành lập ban tác chiến gồm Tổng giám đốc phận có liên quan trực tiếp Xác định người phát ngôn, hướng phát ngôn, số lượng thông tin phát tuân thủ tuyệt đối việc Chú trọng tăng cường chất lượng dịch vụ sản phẩm để ‘‘gia tăng sức đề kháng’’, thiết lập quan hệ báo chí phát triển quan hệ với công chúng Rủi ro nhân lực Vì lý khách quan, nhân tài quản lý chủ chốt bỏ vị trí cơng việc Chất xám doanh nghiệp (bí quyết, chiến thuật, kinh nghiệm, bí mật kinh doanh) bị đối thủ cạnh tranh giành lấy Những phát sinh rủi ro trình tuyển dụng TH True Milk mạnh tay đầu tư sở hữu SAP SuccessFactors-giải pháp quản lý nguồn nhân lực có tích hợp cơng cụ hợp tác mạng xã hội Cùng với hệ thống quản lý đạo tạo, kèm theo quản lý hiệu suất, tuyển dụng – đào tạo – bồi dưỡng đội ngũ nhân viên, quản lý nhân phân tích chỉ số nhân Tại TH, người tài sản quý giá yếu tố để định phát triển bền vững cho doanh nghiệp Môi trường làm việc chuyên nghiệp hóa, làm việc TH, hội học tập rèn luyện tích lũy Doanh nghiệp vơ tình có hành vi làm ảnh hưởng tới uy tín thái độ phục vụ, phát triển sản phẩm… Chủ động đăng kí bảo hộ thương hiệu, sở hữu thương hiệu thâm nhập thị trường Vì TH True Milk doanh nghiệp lớn nên doanh nghiệp chấp nhận sống chung với khủng hoảng truyền thông, coi thực tất yếu để có biện pháp chủ động đề phòng xử lý Rủi ro thương hiệu Phải có động thái xử lý sai sót trước việc trang thông tin đăng tải chuẩn bị phương án xử lý khủng hoảng truyền thơng, sai sót Rủi ro tài chính Là rủi ro lĩnh vực quản lý tài rủi ro tín dụng, tỷ giá, lãi suất, khoản, đầu tư, tài sản, cơng nợ, dịng tiền Mua bảo hiểm, trích lập quỹ dự phịng, sử dụng cơng cụ phái sinh biện pháp phịng, ngừa thiệt hại tài rủi ro xảy trình hoạt động kinh doanh Sự chuyển biến kinh tế thị trường, sách kinh tế thay đổi Thường xuyên giám sát yêu cầu khoản tương lai Duy trì dự trữ tiền mặt Tài trợ: lưu giữ tổn thất có kế hoạch tài sản dự phòng Chuẩn bị sẵn phương án giảm thiểu chi phí phụ để khơng giảm sút lợi nhuận chí rút khỏi thị trường cần thiết Rủi ro dịch bệnh Một số rủi ro khác Đầu năm 2020, dịch COVID 19 bùng trở làm dấy lên mối lo ngại kinh tế toàn cầu Nhiều nước giới có Việt Nam áp dụng nhiều biện pháp mạnh để hạn chế lây lan dịch bệnh Từ gây ảnh hưởng khơng nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Chủ động thực nhiều biện pháp theo khuyến cáo Bộ Y tế để giảm thiểu tối đa ảnh hưởng dịch bệnh đến hoạt động sản xuất, kinh doanh Nhà cung ứng => Nhiều nhà cug cấp thị trường xảy tình trạng có nhà cung cấp khơng uy tín thách thức cho TH True Milk trước lựa chọn - Các nhà cung cấp hợp tác với nhiều DN không chỉ TH True Milk - Ngày nhiều nhà cung ứng thị trường - Các nguyên vật liệu ngày phong phú chất lượng Khách hàng Số lượng khách hàng thị trường sữa đa dạng phong phú Có đầy đủ tầng lớp lứa tuổi từ trẻ sơ sinh tới người già Đây ngành có thị trường tiêu thụ rộng lớn Người tiêu dùng đa số dùng sản phẩm sữa với mục đích bổ sung chất lượng dinh dưỡng nên họ mua sản phẩm có uy tín chất lượng Cũng có khách hàng chỉ tin dùng sản phẩm DN dù giá thành sản phẩm thấp hay cao sản phẩm thương hiệu khác.Đây thách thức TH True Milk với Th true Milk hoàn toàn chủ động, sẵn sàng triển khai việc bố trí cho cán cơng nhân viên sản xuất ăn tập trung, không tiếp xúc với người ngồi, đảm bảo Nhà máy ln có đội ngũ vận hành an tồn để trì sản xuất lúc - Nguồn nguyên liệu giống nhau, dẫn đến cạnh tranh cao TH True Milk với nhiều DN sữa lớn Vinamilk Cho nên TH muốn nâng cao tính cạnh tranh phải tạo khác biệt sản phẩm thương hiệu tiếng lâu năm Vinamilk Trong truyền thông : Khách hàng chưa nắm ý nghĩa từ THTrue Happiness thông điệp “ thực thiên nhiên” mà TH muốn truyền tải Giới công chúng có tiếng nói định định người tiêu dùng việc sử dụng sản phẩm Cho nên lỗi lầm, sai sót từ phía sản phẩm TH True Milk gần đến tai người tiêu dùng bị kiểm sốt gắt gao quan có thẩm quyền mà khó lịng kiểm sốt Giới trung gian: Ngày có nhiều đại lý siêu thị mọc lên nơi TH True Milk phân phối khắp nơi loại thương hiệu khác phân phối nhiều thị trường việc tiêu thụ sản phẩm vấn đề nan giải doanh nghiệp Rủi ro tai nạn bất ngờ Đối với sản phẩm lương thực, thực phẩm cơng ty phải cẩn thận khâu bảo quản sản phẩm , đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn cơng ty Th true milk tập đồn TH Sữa tươi mơt sản phẩm khó khan để bảo quản Thời hạn sử dụng sữa ngắn thực phẩm khác khó tránh khỏi việc bị hư hỏng Việc ảnh hưởng tới uy tín, đánh giá chất lượng người tiêu dùng KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH: 9.1: Doanh thu: Đến từ nguồn: Sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK HILO TH true MILK HILO đường TH true MILK HILO thêm mùi vị như: Dâu tây, cam, vani, … Áo TH true MILK HILO Tỉ lệ lợi luận ròng: >15% Doanh thu dự kiến: 700 tỷ (VNĐ) +, Theo kế hoạch doanh thu mà đề ra, TH true Milk mong muốn có tổng doanh thu tăng dần giai đoạn 2022-2026 Đặc biệt, tốc độ tăng trưởng doanh thu cao nhất giai đoạn năm đầu: Doanh thu dự kiến: 700 tỷ (VNĐ) với tỉ lệ lợi luận ròng: >15% (>105 tỷ) 9.2 Chi phí: Các khoản chi phí dự kiến: Cơng ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH (Bản kế hoạch dự trù) Doanh thu Giá vốn Lợi nhuận gộp Khấu trừ: Chi phí cố định Bán hàng tiếp thị Lương nhân viên Vận chuyển Cước viễn thông Thuê mặt Khấu hao tài sản cố định Chi phí tài Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp Tổng chi phí cố định Lợi nhuận trước thuế Thuế thu nhập Lợi nhuận ròng 700 VNĐ (360) VNĐ 340 VNĐ (160) VNĐ 180 VNĐ (42) VNĐ 138 VNĐ *Đơn vị: Tỷ VNĐ Tỷ suất lợi nhuận ròng = Lợi nhuận ròng / Doanh thu x 100% = 138.000.000.000/700.000.000.000 x 100% = 19% Biện pháp: Tái đầu tư từ lợi nhuận sẵn có: Thay rút tiền lợi cơng ty trích 10% nguồn lợi nhuận để đầu tư lại vào công ty Phát hành thêm cổ phiếu với số lượng nhỏ: Vì phát hành nhiều khiến nhà đầu tư không thoải mái, lo sợ cổ phần bị pha loãng giá cổ phiếu bị giảm lúc đầu Vay ngân hàng Lưu ý: Tổng số nợ không vượt lần lợi nhuận rịng hàng năm cơng ty KẾT LUẬN Kể từ xuất thị trường sữa Việt Nam, nói TH khẳng định vị dần trở thành nhãn hàng nhiều người tiêu dùng biết đến, mở rộng hệ thống bán hàng rộng khắp nước Tuy nhiên, việc thương hiệu với giá thành cao phân khúc theo thu nhập trung bình thấp rào cản khơng nhỏ TH tâm trí người Việt Nhằm thay đổi tư này, TH phải bỏ nhiều công sức cho nghiên cứu bổ sung chất dinh dưỡng để tạo nhiều dòng sản phẩm thật dinh dưỡng tương xứng với giá thành cho người tiêu dùng suốt trình hình thành phát triển Bài kế hoạch xây dựng chiến lược kinh doanh cho sản phẩm hoàn toàn tập đoàn TH True Milk đưa đề án thay đổi mẫu mã chất lượng thời gian tới Các giải pháp đưa nhằm khắc phục số hạn chế truyền thông, điểm yếu sản phẩm mẫu mã bao bì, đa dạng chất lượng tạo đột phá thị trường sữa lần cho mắt sản phẩm sữa TH true MILK HILO dinh dưỡng cho người bất dung nạp lactose TÀI LIỆU THAM KHẢO Slide, giáo trình bộ môn quản trị kinh doanh “Lactose intolerant by country” report by MilkProCon.org “Sữa không chứa lactose khác với sữa thông thường nào?” – vinmec.com ... trường Sản phẩm Hiện có Mới Hiện có Th? ?m nhập th? ?? trường Phát triển th? ?? trường TH true MILK HILO TH true MILK HILO đường Mới Phát triển sản phẩm Đa dạng hóa TH true MILK HILO th? ?m mùi vị như: Áo TH. .. đặc biệt Vinamilk cho mắt sản phẩm nêu TH True Milk có sản phẩm cạnh tranh với Vinamilk Cải tiến sản phẩm : Việc cho mắt sản phẩm vừa thuận lợi th? ?ch th? ??c công ty, sản phẩm phải cải tiến để phù... sản phẩm, TH True milk hi vọng tận dụng mạnh tiếp th? ?? phân phối, tối thiểu hóa rủi ro kinh doanh tối đa hóa lực sản xuất nhà máy Nhờ vào nguồn lực có sẵn, TH True milk giới thiệu th? ?? trường sản