Nông dân Thái hội nhập như thế nào Bài học kinh nghiệm cho phát triển nông nghiệp, nông thôn Việt Nam

Nông dân Thái hội nhập nào? Bài học kinh nghiệm cho phát triển nông nghiệp, nông thôn Việt Nam Đặt vấn đề Nông nghiệp từ lâu đóng vai trị vơ quan trọng kinh tế Nó ngành sản xuất vật chất đóng góp vào phát triển kinh tế hầu hết quốc gia, nước phát triển Đúng câu thành ngữ nói “Có thực vực đạo”, người phải đủ ăn nghĩ đến chuyện khác, nhiên ngày sống có nhiều thay đổi tiến “đủ ăn” khơng thể bao quát hết vấn đề Sự gia tăng dân số nhu cầu nâng cao mức sống người đặt cho nông nghiệp thêm nhiều trọng trách mới, số lượng chất lượng Vừa qua, ngày 31/12/2015 cột mốc quan trọng mang tính lịch sử khơng Việt Nam mà cịn khối ASEAN cộng đồng kinh tế AEC thức thành lập Trước truyền thơng chun gia nói nhiều đến AEC, triển vọng thách thức chung khối Nhưng có lẽ, mối bận tâm vị tâm Việt Nam tham gia sân chơi - sân chơi dù quy mô nhỏ so với TPP thành công bước đệm để Việt Nam khẳng định tiến xa hiệp định ký kết thương mại với quốc gia lớn có tiềm lực kinh tế mạnh nhiều Do vậy, để “chơi đẹp chơi mạnh” câu hỏi đặt là: Việt Nam chuẩn bị cho hội mang tên AEC này? Đáp án đưa nhiều hầu hết người đồng ý mối bận tâm lo ngại hàng đầu Việt Nam gia nhập AEC nơng nghiệp Quan niệm tăng trưởng xuất sản phẩm nông nghiệp mặt số lượng cho thấy nhiều kẽ hở sai sót yêu cầu hội nhập cạnh tranh ngày cao, suất lao động Việt Nam nằm tốp khối Nguy bị chiếm lĩnh thị phần đánh thương hiệu ngày rõ thế, khơng có thay đổi lớn chí mang tính cách mạng, Việt Nam bị bỏ xa so với phần cịn lại Nhìn sang nước bạn – Thái Lan, quốc gia cạnh tranh trực tiếp xuất gạo với nước ta, nông dân nước họ lại “một nắng hai sương” nhiều bên suất chất lượng tỏ khơng thua kém, giá phải số loại rẻ so với giá gạo thị trường Việt Nam Thậm chí vùng đất khó trồng, nắng nóng nhiều, người nơng dân canh tác thu hoạch với sản lượng cao Nguyên nhân đâu? Liệu có mơ hình canh tác người Thái áp dụng phát triển Việt Nam? Đặc biệt người nơng dân Thái, họ đón nhận hội nhập AEC với tâm gì? Đó câu hỏi mà nhóm chúng tơi đặt quan sát chủ đề thúc tìm hiểu sâu đề tài với mong muốn đóng góp, cống hiến cho đất nước thay đổi quan niệm coi nhẹ nơng nghiệp sinh viên nói chung sinh viên kinh tế nói riêng Những sách phủ Thái Lan hỗ trợ nông nghiệp Nền nông nghiệp Thái Lan phát triển ngày không nhắc đến “tầm nhìn” chiến lược dài hạn Chính phủ Hơn 30 năm trước đây, diện tích đất nơng nghiệp cịn rộng lớn, nguồn nhân lực dồi nhà hoạch định sách Thái Lan coi nơng nghiệp nội lực sống để phát triển kinh tế quốc dân, Thái Lan mệnh danh “nồi cơm” giới với triệu gạo xuất khẩu, thu 3,5 tỷ USD năm 2007 Song tác động xu hướng cơng nghiệp hóa, lĩnh vực giải trí, đất canh tác bị rửa trơi, xói mịn nhiễm mặn (năm 2008 22 triệu ha), người nông dân không hưởng lợi trực tiếp từ giá lương thực tồn cầu tăng cao,… mà sách nơng nghiệp Chính phủ Thái Lan có điều chỉnh kịp thời thấy nguy tiềm tàng quan trọng sách “bắt bệnh” thực trạng nông nghiệp Cụ thể là: 2.1 Chính sách trợ giá nơng sản Có thể nói sách gây nhiều tranh cãi Chính phủ Thái Lan Mục tiêu chương trình nâng đỡ mặt giá nơng sản thị trường nước, nhờ người nơng dân bán nông sản với giá cao hi vọng cải thiện đời sống Chính phủ Thái Lan áp dụng sách thu mua với loại nơng sản chủ yếu như: gạo, sắn, tỏi đỏ, số loại trái cây… Bên cạnh việc chi ngân sách bao tiêu nơng sản với giá ưu đãi, Chính phủ cịn cung cấp ưu đãi cho nông dân như: mua phân bón với giá thấp, miễn cước vận chuyển phân bón, cung cấp giống có suất cao, vay vốn lãi suất thấp từ ngân hàng nông nghiệp… Ngoài ra, Thái Lan hỗ trợ giá cho nông dân trồng loại chủ lực sầu riêng, nhãn, vải, măng cụt chôm chôm Để thực tốt sách hỗ trợ này, Chính phủ Thái Lan sử dụng chuyên viên cao cấp phụ trách chương trình với nhiệm vụ giám sát từ việc sản xuất, phân phối, chế biến, giá tìm thị trường xuất Tuy nhiên, sách có mặt trái gây hậu nghiêm trọng mà quốc gia phải đối mặt Khởi xướng từ quyền bà Yingluck, kể từ tháng 10/2011, Thái Lan thu mua gạo từ người nông dân với mức giá cao 50% so với giá thị trường nội địa để gia tăng thu nhập cho người nơng dân song phải “khai tử” năm sau gây thua lỗ trầm trọng cho ngân sách đẩy nhiều nông dân vào cảnh bi kịch, dẫn đến căng thẳng trị diễn đất nước Nguyên nhân thất bại phân tích đánh giá cụ thể sau: Thứ nhất, sách không thời điểm Năm 2008 xảy khủng hoảng lương thực số nước Việt Nam Ấn Độ lo ngại tình trạng giá lương thực nước tăng tạm thời hạn chế xuất gạo, giá gạo toàn cầu tăng vọt từ mức 300 USD/tấn lên 1.200 USD/tấn Nếu sách thu mua gạo Thái Lan áp dụng thời gian có kết tốt Đáng tiếc năm 2011, sau Thái Lan bắt đầu găm hàng lúa gạo, Ấn Độ nối lại xuất mặt hàng sau thời gian dài tạm ngưng Các nước nhập gạo lớn Philippines lo ngại biến động giá gạo bắt đầu sản xuất nhiều gạo Hệ giá gạo giới lại giảm từ mức đỉnh cao năm 2008 xuống ngưỡng khoảng 390 USD/tấn năm 2014 Thứ hai, Chính phủ Thái Lan khơng tính tốn trước xác tổng chi phí thực hiện, gây khoản thua lỗ khổng lồ Theo ước tính Qũy Tiền tệ Quốc tế (IMF), kể từ Chính phủ bà Yingluck thực thi sách thu mua lúa gạo từ năm 2011 đến năm 2014, tổng mức tổn thất cho ngân sách lên đến 4,46 tỷ USD Chưa kể đến khâu tiến hành chương trình hỗ trợ tất có kẽ hở gây tham nhũng người trung gian nhập gạo với giá thấp từ Campuchia bán lại cho Chính phủ Thái Lan với giá cao Thứ ba, kỳ vọng người dân vào chương trình hỗ trợ Chính phủ khiến họ mạnh tay mua sắm, chí vay nợ để mua sắm hy vọng tiền bán lúa gạo cao giúp họ trả sau Thực tế lại cho thấy nợ hộ gia đình vượt mức 80% GDP Chính phủ phải trì hỗn tốn cạn tiền Đây nguyên nhân dẫn đến biểu tình nơng dân đánh dấu bế tắc quyền bà Yingluck với thất bại sách 2.2 Đẩy mạnh áp dụng khoa học – kỹ thuật nông nghiệp Khoa học – kỹ thuật trọng phát triển theo hướng nâng cao chất lượng nông sản đồng thời đảm bảo phát triển bền vững Trong công tác nghiên cứu giống vật nuôi mới, nhà khoa học Thái Lan tuân thủ quy tắc: giống dễ nuôi, phương thức chăn nuôi dễ dàng, thức ăn cho vật nuôi phải dễ chế biến dễ tìm thấy tự nhiên, vật ni có sức đề kháng với dịch bệnh, thích nghi với môi trường tự nhiên khu vực, vật nuôi đem lại lợi nhuận, giá trị kinh tế cao cho người nơng dân (giống bị đen Phuphan lai tạo từ giống bò Kobe Nhật Bản cung cấp thịt với giá cao gấp 10 lần so với thịt bị thơng thường thành công đáng ghi nhận) Những tiêu chí phù hợp với khí hậu, địa hình, kháng sâu bệnh áp dụng triệt để lai tạo giống trồng Bằng cách áp dụng công nghệ tiên tiến đại kỹ thuật chuyển gene, kỹ thuật chọn tạo; công nghệ di truyền công nghệ nuôi cấy mô, nhà khoa học Thái Lan cho đời giống ưu việt giống lúa có khả chịu mặn cao, phù hợp trồng vùng Đông Bắc, nơi đất canh tác bị nhiễm mặn nghiêm trọng nông dân bỏ nghề lên thành phố kiếm sống Để đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững, khoa học kỹ thuật áp dụng việc cải tạo đất trồng, tăng độ phì nhiêu, cụ thể sử dụng loại phân bón hữu cơ, phân vi sinh thuốc trừ sâu sinh học Điều góp phần nâng cao chất lượng nông sản hữu 2.3 Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật công nghệ cho nông dân Để đưa thành tựu khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất nơng nghiệp, Chính phủ Thái Lan trọng đến công tác đào tạo kỹ thuật nâng cao nhận thức cho người dân Các trường đại học (Chulalongkorn, Chiangmai…), viện nghiên cứu nông nghiệp (Trung tâm Nghiên cứu phát triển Phuphan) đầu tư sở vật chất, mời chuyên gia nghiên cứu nông nghiệp từ nước ngoài, chế đãi ngộ cho nghiên cứu sinh trẻ học đại học danh tiếng Mỹ, Nhật… Nhiều trường đại học, cao đẳng, trung cấp mở khóa học chỗ kỹ thuật canh tác, chuyển giao cơng nghệ nhằm nâng cao trình độ nguồn nhân lực 2.4 Chính sách cơng nghiệp nơng thơn Điểm sách việc tập trung phát triển công nghiệp chế biến thực phẩm sản xuất nông sản, thủy hải sản phục vụ xuất Chính phủ Thái Lan cho nguồn nguyên liệu nơng sản đa dạng, chất lượng ngành chế biến thực phẩm xuất phát triển Vì vậy, Thái Lan triển khai chương trình “Mỗi làng, sản phẩm” (One tambon, one product), với mục đích khuyến khích người nơng dân vùng sản xuất sản phẩm mang tính đặc trưng có chất lượng cao Bên cạnh đó, vệ sinh an toàn thực phẩm trọng Năm 2004, chương trình “Thái Lan bếp ăn giới” triển khai nhằm khuyến khích nơng dân nhà chế biến thực tiêu chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm, kiểm sốt chất lượng sản phẩm nơng nghiệp 2.5 Nâng cấp hạ tầng Chính phủ xây dựng phân bố cơng trình thủy lợi hợp lý Hệ thống tưới tiêu phải đảm bảo cung cấp đủ nước cho tồn diện tích đất nơng nghiệp nước Bên cạnh đó, cơng trình thủy điện xây dựng, vừa góp phần điều tiết nước mùa khô mùa mưa, vừa cung cấp điện cho hoạt động sản xuất, thu hoạch, bảo quản, giúp đẩy mạnh trình giới hóa nơng nghiệp Cùng phát triển mạng lưới điện năng, hạ tầng công nghệ thông tin đầu tư, đảm bảo khả tiếp cận với thông tin nông nghiệp, thị trường thông suốt 2.6 Hợp đồng nông nghiệp Hợp đồng nông nghiệp mơ hình sản phẩm nơng nghiệp mang thị trường qua thỏa thuận người mua nông dân Các thỏa thuận thiết lập điều kiện sản phẩm thị trường cho sản phẩm Thơng thường, nơng dân đồng ý cung cấp số lượng nông sản tiêu chuẩn người mua đưa Người thu mua trả tiền cho sản phẩm đó, chí hỗ trợ q trình sản xuất cung cấp đầu vào, cung cấp đất, giám sát kỹ thuật Mơ hình giúp đảm bảo tính ổn định: người nơng dân có đầu thị trường đảm bảo, giảm rủi ro giá cả; doanh nghiệp thu mua có nguồn cung hàng hóa đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, số lượng thời gian Tại Thái Lan, mơ hình dược biết đến với tên gọi Kế hoạch hợp tác bốn tác nhân bao gồm: nông dân, doanh nghiệp, tổ chức tài phủ Trong thời gian đầu áp dụng (1987 – 1993), kết dự án theo mơ hình khơng thành công Tuy nhiên, nhờ học rút từ thất bại này, khoảng thời gian sau đó, Kế hoạch hợp tác bốn bên đạt thành cơng đáng kể, cụ thể có áp dụng cho ngơ, khoai tây, cà chua, cà tím…ở vùng phía Bắc 2.7 Chính sách thương mại nơng nghiệp Nhằm tìm kiếm thị trường xuất khẩu, Chính phủ Thái Lan trực tiếp đàm phán với phủ nước để đạt lợi cạnh tranh Còn thu hút nhà đầu tư, Thái Lan đặc biệt áp dụng sách khuyến khích ưu đãi thuế nhập sách đầu tư trực tiếp nước ngồi vào lĩnh vực nông nghiệp Các dự án FDI nông nghiệp miễn giảm đến 50% thuế nhập loại máy móc, thiết bị để thực dự án mà quan quản lý đầu tư công nhận thuộc loại thiết bị khuyến khích đầu tư Riêng dự án đầu tư vào lĩnh vực đặc biệt khó khăn có sản phẩm xuất khẩu, miễn hồn tồn thuế thu nhập doanh nghiệp vòng năm Bên cạnh sách trợ cấp ban đầu cho nhà máy chế biến đầu tư trực tiếp vào kết cấu hạ tầng cảng, kho lạnh, sàn đấu giá đầu tư vào nghiên cứu phát triển, xúc tiến phát triển doanh nghiệp vừa nhỏ Những thay đổi từ người nơng dân Thái Lan Những sách Chính phủ Thái Lan nhằm hỗ trợ phát triển nơng nghiệp thời kì hội nhập không mẻ, lại cụ thể, phù hợp với đặc điểm nông nghiệp Thái Lan – vốn phụ thuộc lớn vào hộ nông dân nhỏ quan trọng tạo thống hành động người nông dân, doanh nghiệp quyền Tuy nhiên, có sách Chính phủ nơng nghiệp Thái Lan khơng thể có bước tiến nhanh vậy, nhạy bén với sách tinh thần tích cực đổi nông dân Thái Lan giúp họ không bị “lao đao” thời kì hội nhập 3.1 Nâng cao kiến thức, kĩ áp dụng tiến khoa học – kĩ thuật Năm 2006, Bộ Nông nghiệp Hợp tác xã Thái Lan dựa tiêu chuẩn GlobalGAP để xây dựng nên tiêu chuẩn ThaiGAP với nhiều tiêu chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Để sản phẩm làm có đáp ứng tiêu chuẩn ThaiGAP tận dụng giúp đỡ Chính phủ, nơng dân Thái khơng ngừng học hỏi, nâng cao kiến thức kĩ Điển hình trang trại Suphattra thuộc tỉnh Rayong rộng khoảng 1.200 mẫu Thái (khoảng 200 ha), trồng nhiều loại ăn trái Thái sầu riêng, măng cụt, khế, nho, xồi, dừa, chơm chơm…Ngồi tiêu chuẩn ThaiGAP, Suphattra áp dụng nguyên tắc riêng sản xuất: Thứ nhất, khơng sử dụng hóa chất: Để khơng sử dụng hóa chất, người Thái sử dụng triệt để kỹ thuật xua đuổi dẫn dụ côn trùng cách dùng địa có tinh dầu để hun khói chưng cất lấy tinh dầu Đồng thời vườn treo nhiều khay có màu vàng, khay để hoạt chất bay có khả xua đuổi côn trùng, khoảng vài chục mét vuông lại thấy treo bẫy dẫn dụ ruồi đục trái Ngồi cịn áp dụng biện pháp bao trái, với khế áp dụng 100% Nguyên tắc thứ hai, xoài, khế để tán thấp Lúc neo lứa quả, thu hoạch đậu trái Độ cao xoài khoảng 3,5 m, độ cao khế 2,5 m Việc đốn đau định kỳ khơng làm trẻ hóa mà cịn dễ dàng cho việc chăm sóc Thứ ba, nguyên tắc trồng nho tán màng Trại trồng loại nho xanh nho tím, loại họ trồng đất có nhiều sỏi cơm cát chở từ nơi khác đến đắp thành luống rộng khoảng m, cao khoảng m Trên đồng thời có lứa Đặc biệt tồn che mưa tán màng chống kiến cách bơi mỡ bị xung quanh gốc nho cọc dàn Rau thủy canh trồng trang trại Suphattra nhà màng kín Tại có phương pháp để giảm nhiệt, phun sương kết hợp quạt hút, hai sử dụng quạt hút loại lớn để làm bốc nước nguồn nước làm mát phía đối diện Nước làm mát bơm qua tản nhiệt lớn có cấu trúc tương tự két nước xe chế tạo nhựa đặc biệt, mềm Khoảng cách từ “két nước” đến quạt hút khoảng 20 m Nhiệt độ nhà thấp trời từ – độ C Việc làm mát nhà “két nước” có ưu việt phun sương làm rau khơng bị ẩm ướt nên hạn chế sâu bệnh Nước dinh dưỡng cho hệ thống bơm đẩy chảy liên tục hồi quy ống nhựa gắn giá thể Sau thời gian định, phân tích lại nước để bổ sung dinh dưỡng Ở tỉnh Nonthaburi có vườn lan Vichai chun trồng giống Dendro có diện tích 50 mẫu Thái (khoảng ha) Phần lớn công việc vườn lan tưới nước, tưới phân giới hóa Cũng giống Việt Nam, lan trồng giàn cách mặt đất khoảng m sử dụng lưới che nắng (mùa họ sử dụng loại lưới che 30%) Các lưới che có độ cao thấp khác để tạo nên khoảng hở cho khơng khí lưu thơng dễ dàng Điều khác so với Việt Nam họ thiết kế hai hệ thống nước, hệ thống tưới phun béc hệ thống mương đất Mỗi luống lan rộng 1,2 m kèm với mương nước rộng 0,8 m Trên mặt mương kê giàn lan nước mương giữ mức cố định luân chuyển, không tù đọng Theo nhà vườn, việc dẫn nước giữ ẩm giảm đáng kể chi phí cần tưới béc lần/ngày Đặc biệt, giống lan tạo cấy mô để nảy chồi tự nhiên mẹ khai thác hoa Khơng nâng cao chất lượng, vệ sinh an tồn cho nông sản, nguồn nhân lực chất lượng cao nơng nghiệp đóng góp to lớn việc mở rộng diện tích đất canh tác Những vùng đất hoang, đồi núi cao vùng khô cằn khai thác, phương pháp thủy canh nhân rộng Người nông dân Thái yêu cầu phủ cần phải ban hành sách, biện pháp nhằm bảo vệ việc sử dụng, quản lý đất canh tác cách hợp lí Nhiều loại có giá trị kinh tế cao ngơ, cao su lồi hoa nhân rộng sản xuất Tại Hội chợ gạo 2007, Thủ tướng Thái Lan Sarayud Chulanont nhấn mạnh: “Thái Lan đẩy mạnh ứng dụng công nghệ kỹ thuật đại đồng thời kết hợp kinh nghiệm truyền thống để ổn định sản lượng theo triết lý “Kinh tế đầy đủ”” Trên thực tế, khoa học công nghệ tiến nông dân Thái Lan ứng dụng hiệu dần trở nên phổ biến Hữu hóa đất nơng nghiệp thơng qua sử dụng loại phân bón hữu cơ, phân vi sinh thuốc trừ sâu sinh học cải tạo đất thối hóa, nâng cao độ màu mỡ triển khai nhiều năm qua Điều vừa giúp sử dụng quỹ đất hiệu quả, giảm nhập phân bón lại nâng cao xuất nông sản hữu sạch, khâu trình sản xuất giới hóa Với vùng khác nhau, nơng dân sản xuất phải kết hợp khéo léo tiến công nghệ kinh nghiệm lâu đời ứng với điều kiện tự nhiên Sự hỗ trợ nhà khoa học Thái Lan giúp nâng cao hiệu ứng dụng công nghệ sinh học hoạt động sản xuất nông nghiệp người dân Trung tâm Công nghệ gen Quốc gia Thái Lan, từ Ngân hàng gen sẵn có, nghiên cứu giống lúa chịu mặn cao gieo trồng vùng Đông Bắc, nơi đối mặt với tình trạng người dân bỏ nghề nơng đất nhiễm bị nhiễm mặn Và miền Đông Bắc với “đặc sản” gạo Horn Mali phát triển điều kiện nắng nóng, nhà khoa học Thái tạo thêm giống lúa có khả kháng bệnh cho suất cao Khao Jao Hawm Suphan Buri, Khao Dok Mali 105, Khao Jao Hawm Klong Luang Trong tương lai, Thái Lan xem đầu sản xuất xuất vi sinh vật cho nông nghiệp 3.2 Liên kết với doanh nghiệp thông qua Hợp đồng nông nghiệp Hiện hệ thống marketing nông nghiệp Thái Lan đánh giá cạnh tranh Nông dân Thái mong muốn mở rộng thị trường thơng qua việc kí kết hợp đồng với doanh nghiệp, theo nơng dân sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn kĩ thuật yêu cầu doanh nghiệp doanh nghiệp cung ứng sản phẩm cho thị trường Đầu năm 1990, doanh nghiệp Nhật Bản gần độc quyền mua số sản phẩm nông dân Thái Lan Mỗi mặt hàng nông sản kí hợp đồng với doanh nghiệp tuân thủ quy định nghiêm ngặt Nhưng năm sau đó, thơng tin thị trường trở nên nhiều hơn, có nhiều doanh nghiệp muốn kí hợp đồng với nơng dân mức giá thu mua nông sản mà họ đưa không khác biệt lớn Nơng dân lựa chọn doanh nghiệp có thỏa thuận tốt hợp đồng mong muốn mở rộng hợp đồng Việc gia tăng áp lực cạnh tranh khiến cho doanh nghiệp cần điều chỉnh điều khoản phù hợp với mong muốn nông dân Đối với sản phẩm cần xử lí vịng 24 giờ, khoảng cách từ nơi thu mua đến nhà máy giới hạn 12 cạnh tranh doanh nghiệp để kí hợp đồng với nơng dân có nơi sản xuất với vị trí phù hợp trở nên gay gắt Một hợp đồng nông nghiệp xây dựng phụ thuộc vào mùa vụ sản phẩm, mục tiêu nguồn lực nhà thầu kinh nghiệm nông dân Ở Thái Lan có mơ hình hợp đồng chủ yếu sử dụng Mỗi loại hàng hóa có hợp đồng xây dựng theo mơ hình phù hợp Với hàng hóa mía đường áp dụng mơ hình tập trung, hộ nơng dân nhỏ hộ nơng dân lớn cung cấp mía cho trung gian, trung gian cung cấp sản phẩm cho nhà máy mức hạn ngạch nhà máy quy định Các tổ chức phát triển Chính phủ điều chỉnh mối quan hệ người nông dân nhà máy, tránh trường hợp trung gian hoạt động lợi nhuận mình, gây thiệt hại cho nơng dân Cịn với hàng hóa có u cầu cao thịt nướng, thịt lợn, trứng… áp dụng mơ hình thí điểm Nhà thầu thí điểm sản xuất trước, sau truyền đạt cơng nghệ, bí cho người nơng dân để từ nhân rộng sản xuất nhiều nơi khác Ngồi cịn có mơ hình trung gian đa phương Mơ hình bao gồm nhiều bên công ty chế biến, nơng dân, hội nhóm nơng dân cán khuyến nơng học giả Mơ hình thứ tư mơ hình thức, người nơng dân sản xuất hàng hóa cung cấp cho trung gian, trung gian cung cấp phần hàng hóa cho thị trường bán lẻ trực tiếp với giá cao cho doanh nghiệp, đến giá thị trường giảm xuống bán phần lại cho doanh nghiệp với giá hợp đồng Ở thời kì đầu thực hợp đồng nông nghiệp, nông dân thường mong muốn bán hàng hóa trực tiếp thị trường bán lẻ để bán giá cao so với bán cho nhà máy doanh nghiệp – nơi đặt tiêu chuẩn kĩ thuật nghiêm ngặt Để khắc phục tình trạng này, doanh nghiệp kí hợp đồng thỏa thuận với nông dân, dành 20% lượng sản phẩm bán tự thị trường bán lẻ, không cần nhà máy thu mua Khi đến thời điểm cung ứng thị trường lên cao, giá giảm xuống, doanh nghiệp thu mua 80% lượng sản phẩm lại với mức hợp đồng Như doanh nghiệp thu mua phần lớn sản phẩm, ổn định chi phí thu mua, cịn nơng dân giảm thiểu rủi ro giá thị trường Các nghiên cứu cho thấy sau nhiều năm thực hợp đồng nông nghiệp, nông dân Thái Lan có số lợi ích nâng cao kiến thức từ tiếp thu công nghệ doanh nghiệp kí kết hợp đồng, tránh rủi ro giá số mặt hàng, nhiên họ gặp phải yếu tố bất lợi Đó việc số nơng dân cảm thấy họ khơng có tự quản lí sản xuất kinh doanh sản phẩm, đồng thời việc cung cấp máy móc, thiết bị từ phía doanh nghiệp mục đích riêng doanh nghiệp Tuy nhiên, để đảm bảo xuất nơng sản tới nhiều thị trường khó tính giới việc thực hợp đồng nông nghiệp cần thiết Quan trọng niềm tin từ hai bên hợp đồng nơng nghiệp để thực đem lại lợi ích cho hai 3.3 Vận dụng sáng tạo mơ hình nơng nghiệp Trong sản xuất nơng nghiệp việc có mơ hình tốt điều vô quan trọng, tác động trực tiếp đến thành công người nông dân Nông dân Thái Lan ngồi việc nâng cao kiến thức chăm sóc trồng, vật nuôi, mở rộng kĩ canh tác, ứng dụng cơng nghệ sản xuất, cịn tích cực tìm tịi, vận dụng sáng tạo mơ hình nơng nghiệp tiến Trong mơ hình có nhiều mơ hình phù hợp với điều kiện Việt Nam, học tập phát triển chúng phát triển nơng nghiệp Mơ hình đặc biệt mơ hình trang trại kết hợp hỗ trợ chuyển giao kiến thức Các trang trại chủ yếu lập vùng mà tập quán canh tác lạc hậu, điều kiện tự nhiên không thuận lợi Việc hỗ trợ chuyển giao kiến thức góp phần làm giảm thói quen canh tác tác động xấu đến chất lượng nông sản gây nhiễm mội trường, ví dụ bón phân hóa học…để chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, đem lại an tồn cho người sản xuất bảo vệ môi trường Sản phẩm trang trại phong phú dê, bò, cừu, lợn, gà, vịt, tơm, cá…Một trang trại có diện tích khoảng 130 hecta, mang lại công việc cho khoảng 100 nông dân Một số trang trại trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, mà khách du lịch phần lớn lại nông dân từ nơi khác đến để học hỏi kinh nghiệm sản xuất Tiêu biểu cho mô hình dịch vụ du lịch nơng trại phải kể đến nông trại Chokchai nằm huyện Pak Chong thuộc tỉnh Nakhon Ratchasima, cách Bangkok 159km Nông trại chia thành hai khu: khu tham quan du lịch khu tổ chức cắm trại Trong khu tham quan du lịch hoạt động khu chăn ni bị sữa Du khách tới tận hưởng khơng khí lành, âm tự nhiên, theo dõi công đoạn q trình chế biến sữa bị chăm sóc bị, đồng thời thưởng thức sản phẩm từ sữa thơm ngon chỗ Mơ hình không giúp giới thiệu công nghệ sản xuất sữa bò sạch, quảng bá thương hiệu mà giúp đem lại doanh thu đáng kể cho nông trại Một mơ hình chăn ni khác ơng Đỗ Xn Luật Hội nông dân xã Đức Lý tỉnh Hà Nam tham quan học hỏi kinh nghiệm trở xây dựng mơ hình ni lợn sinh sản theo cơng nghệ Ông cho xây dựng trang trại gồm: nhà có cửa kính cơng trình phụ trợ, trang thiết bị theo tiêu chuẩn kỹ thuật công nghệ Thái Lan quy định như: xa khu dân cư, có hầm biogas15m 3, chuồng ni lợn sinh sản nằm nhà kính có hệ thống làm mát quạt gió bạt nước, đảm bảo khơng khí đối lưu nhiệt độ ổn định 25 – 26 độ C Mặt sàn láng xi-măng có rãnh nước đảm bảo ln khơ thống mát Các chuồng làm khung sắt có diện tích hợp lý với diện tích 1,35m2/con Nước lấy từ giếng khoan qua bể lọc lọc kỹ sau bơm lên tháp nước có đường ống dẫn nước đến ô chuồng thông qua hệ thống uống nước tự động Trang trại có tường bao cách ly với môi trường xung quanh, trước vào trang trại phải qua quy trình vệ sinh sát trùng Có thể thấy nét chung tạo nên thành công mô hình nơng nghiệp cẩn thận, đảm bảo theo tiêu chuẩn kĩ thuật định, kết hợp kinh nghiệm vốn có cơng nghệ mới, tư sáng tạo, thay đổi thói quen sản xuất để nâng cao hiệu kinh tế Bài học cho phát triển nông nghiệp – nông thơn Việt Nam thời kì hội nhập 4.1 Xây dựng sách tập trung, thống nhất, bám sát thực tế Môi trường nông nghiệp – nông thôn Việt Nam có nhiều nét tương đồng với Thái Lan trước đổi mới, kinh nghiệm Chính phủ nông dân Thái Lan đáng để tìm hiểu học tập Điều mà viết muốn nhấn mạnh tập trung, thống sách mà Chính phủ Thái Lan đưa ra, tạo hướng đắn cho phát triển nơng nghiệp Thái Lan thời kì hội nhập Sự tập trung, thống thể việc: Chính phủ Thái Lan tập trung vào phát triển ngành công nghiệp chế biến – xác định vai trò thúc đẩy sản xuất cung ứng sản phẩm cho thị trường cạnh tranh ngành cơng nghiệp Các sách thu hút hỗ trợ đầu tư trực tiếp nước ngồi vào sản xuất nơng nghiệp đặc biệt công nghiệp chế biến kết hợp thực đồng thời Bên cạnh tập trung vào nâng cấp sở hạ tầng, vừa hỗ trợ sản xuất vừa tăng khả thu hút đầu tư Và cuối tập trung vào nguồn lực người, công tác đào tạo nhân lực chất lượng cao lĩnh vực nông nghiệp quan tâm, hỗ trợ Trên thực tế, nguồn nhân lực chất lượng cao đem lại hiệu thật cho nông nghiệp nhờ cải tạo mở rộng diện tích đất canh tác Yếu tố định đến hiệu sách khơng phụ thuộc vào thân sách đó, mà cịn phụ thuộc lớn vào thống thực Để tạo thống đó, Chính phủ Thái Lan đặt mục tiêu chung chất lượng sản phẩm – việc đưa tiêu chuẩn ThaiGAP, đa dạng hóa sản phẩm – phát động phong trào “Mỗi làng sản phẩm” tiêu chí việc đưa cơng nghệ tiến ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp nơi Mỗi sách có hỗ trợ nhiều mặt, đặc biệt ngân sách để thực không dừng lại kêu gọi, vận động Những sách nơng nghiệp mà Chính phủ Thái Lan đưa khơng hồn hảo, chúng phù hợp với môi trường nông nghiệp, nông thôn Thái Lan thời kì trước hội nhập – nơng nghiệp với nhiều hộ nơng dân sản xuất nhỏ lẻ, diện tích đất canh tác bị thu hẹp, nhiều phương pháp sản xuất lạc hậu chất lượng sản phẩm không đạt tiêu chuẩn Nếu không bám sát thực tế, không hiểu khó khăn người nơng dân khơng thể biết họ cần hỗ trợ gì, sách dù hay khơng hiệu Nhìn vào thực tế Việt Nam, xem xét sách nơng nghiệp nước ta có điểm điểm chưa nào, cần học tập từ kinh nghiệm Thái Lan, đặc biệt vận động xây dựng nơng thơn Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn Việt Nam đề mục tiêu sau: - Xây dựng cộng đồng xã hội văn minh, có kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội ngày hoàn thiện; cấu kinh tế hợp lý, hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến; - Gắn nông nghiệp với phát triển nhanh công nghiệp, dịch vụ du lịch; gắn phát triển nông thôn với đô thị theo qui hoạch; bước thực cơng nghiệp hố - đại hố nơng nghiệp, nông thôn; - Xây dựng xã hội nông thôn dân chủ, ổn định, giàu sắc văn hóa dân tộc; trình độ dân trí nâng cao; mơi trường sinh thái bảo vệ; - Hệ thống trị sở vững mạnh; an ninh trật tự giữ vững; đời sống vật chất tinh thần người dân không ngừng cải thiện nâng cao Các mục tiêu lĩnh vực đời sống xã hội lại chưa nhấn mạnh vào xây dựng mục tiêu trước để giải khó khăn cho người dân Việc thực lúc mục tiêu giảm tính tập trung đồng thực địa phương Những vấn đề cấp thiết phục vụ cho hội nhập khơng giải kịp thời Mà tính tập trung, thống nhất, trực tiếp tháo gỡ khó khăn cho người nơng dân bối cảnh hội nhập lại cấp bách giai đoạn 4.2 Thực nghiêm ngặt cơng tác quản lí, sử dụng, bảo vệ mở rộng diện tích đất canh tác Khi thị hóa tăng lên, diện tích đất canh tác bị thu hẹp, nhiều nông dân bỏ nơi khác sinh sống không tiếp tục làm nghề nông Dù hỗ trợ đội ngũ nhân lực chất lượng cao giúp cải tạo vùng đất khô cằn, đất bỏ hoang hay đất đồi núi cao, thủy canh để mở rộng diện tích sản xuất số vùng đất bị chiếm dụng sử dụng sai mục đích Mơ hình trang trại kết hợp hỗ trợ chuyển giao kiến thức góp phần giải vấn đề này, giúp tạo vùng sản xuất tập trung cho nông dân với diện tích lớn đồng thời thay đổi thói quen canh tác lạc hậu Tại Việt Nam, nên xây dựng trang trại lớn vùng sản xuất nông nghiệp tập trung để giải vấn đề liên quan đến đất canh tác phương pháp sản xuất Đồng thời, vấn đề luật đất đai liên quan đến chuyển đổi mục đích sử dụng đất nơng nghiệp cần thực nghiêm chỉnh hồn thiện 4.3 Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sản xuất nông nghiệp Hiện Việt Nam, tiến công nghệ ứng dụng nhiều lĩnh vực sản xuất nông nghiệp Tuy nhiên, nông nghiệp công nghệ cao năm gần phát triển, chủ yếu tập trung lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp tư nhân lớn Vingroup, Hoàng Anh Gia Lai…mà chưa thực ứng dụng rộng rãi hộ nông dân sản xuất nhỏ Kiến thức, kĩ người dân nâng cao nhiều nơi tồn phương thức sản xuất lạc hậu Kinh nghiệm Thái Lan việc phổ biến kiến thức, kĩ năng, ứng dụng công nghệ cho nơng dân hữu ích cho nước ta 4.4 Học tập, phát triển sáng tạo mơ hình nơng nghiệp hiệu Khi Nhà nước nghiên cứu, thực sách nơng nghiệp để phát triển nơng nghiệp, bà nông dân cần chủ động tìm hiểu mơ hình sản xuất hiệu Thực tế, nhiều nông dân Việt Nam sang nhiều nước, có Thái Lan, để học tập mơ hình nơng nghiệp xây dựng thành cơng Việt Nam Ông Đỗ Xuân Luật xã Đức Lý tỉnh Hà Nam nông dân Mơ hình ni lợn mà ơng học tập theo cơng nghệ Thái Lan thu thành công đáng kể Mơ hình nơng trại kết hợp với du lịch sinh thái dễ phát triển Việt Nam Ở nước ta, mơ hình có số nơi chưa nhân rộng Tương lai, hi vọng nơng dân Việt phát triển mơ hình sẵn có đồng thời sáng tạo mơ hình nơng nghiệp tiến Kết luận Với nhạy bén, dám đổi biết tận dụng hỗ trợ từ Chính phủ, nơng dân Thái Lan giúp hội nhập phát triển nông nghiệp Thái Lan, ngày xanh hơn, hơn, hiệu Bài học cho Việt Nam từ xây dựng sách phải có tập trung, thống nhất, bám sát thực tế, thực nghiêm chỉnh hỗ trợ người nông dân tự phát triển kiến thức, kĩ Nước ta thực bước vào cánh cửa hội nhập, nông nghiệp Việt Nam có tận dụng hội để phát triển, mở rộng thị trường hay không cần cố gắng đến từ hai phía Nhà nước thân người nông dân Việt Danh mục tài liệu tham khảo Hải An, Bài học từ sách sai lầm, Tạp chí tài ngày 21/2/2014, link truy cập: http://tapchitaichinh.vn/tai-chinh-quoc-te/nhan-dinh-du-bao/bai-hoc-tumot-chinh-sach-sai-lam-43368.html Trần Việt Dũng, Một số sách Chính phủ Thái Lan nơng dân tham chiếu kinh nghiệm cho Việt Nam, Tạp chí Cộng sản ngày 16/5/2015, link truy cập: http://www.tapchicongsan.org.vn/Home/nong-nghiep-nongthon/2015/33399/Mot-so-chinh-sach-cua-Chinh-phu-Thai-Lan-doi-voi-nong.aspx Đức Phường, Nông nghiệp Thái Lan – Lời giải từ công nghệ đổi sách, Tạp chí Tia sáng ngày 01/06/2008, link truy cập: http://tiasang.com.vn/Default.aspx?tabid=111&News=886&CategoryID=32 Hà Linh, Mơ hình dịch vụ du lịch từ nông trại Thái Lan, link truy cập: http://www.vietnamplus.vn/mo-hinh-dich-vu-du-lich-tu-mot-nong-trai-tai-thailan/250642.vnp Nghề nông Thái Lan, link truy cập: http://sac.edu.vn/tinchitiet.php? id1=131&id2=183&id=454 Nguyễn Văn Chuyên, Hiệu từ mơ hình ni lợn theo cơng nghệ Thái Lan Hội nông dân xã Đức Lý – Lý Nhân, link truy cập: http://hoinongdan.hanam.gov.vn/tintuc/21/a-1130/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-lon-theo-cong-nghe-thai-lan-o-hoi-nongdan-xa-duc-ly-%E2%80%93-ly-nhan.html Kevin Henry, Thailand – Model farmers in northern Thailand demonstrate the potential of integrated farming to increase incomes and enhance resilience to climate change, link truy cập: http://wheretherainfalls.org/thailand-model-farmersin-northern-thailand-demonstrate-the-potential-of-integrated-farming-to-increaseincomes-and-enhance-resilience-to-climate-change/ Suvalux Khenkum, Her Majesty the Queen’s Model Farms for the Secure Life of her People, Thailand Illustrated, Vol 24 No October – December 2007, link truy cập: http://thailand.prd.go.th/thailand_illustrated/content.php?s_id=315 Arno Maierbrugger, Thai Model Farms Support Agricultural Knowledge Transfer, 09/04/2015, link truy cập: http://investvine.com/thai-model-farms-supportagricultural-knowledge-transfer/ 10 Larry C.V Wong, Regional Integration and Linking Farmers to Markets: New Dimensions, Dynamics and Realities, Seminar on “Regional Integration: Linking Farmers to Markets”, 20-22/5/2015, Mekong Institute, Khon Kean, Thailand; link truy cập: http://isis.org.my/attachments/presentations/2015/LW_Reg_Integration_Linking_Fa rmers_to_Mkts_20May2015.pdf 11 Chalermkiat Saisoong, Crop-Livestock Integration in Northeast Thailand: Problems and Prospects, link truy cập: http://www.fao.org/ag/agp/agpc/doc/publicat/grasslan/123.pdf 12 Songsak Scriboonchitta – Aree Wiboonpoongse, Overview of Contract Farming in Thailand: Lesson Learned, ADB Institute Discussion Paper No.112, 07/2008, link truy cập: http://www.adb.org/sites/default/files/publication/156751/adbi-dp112.pdf 13 Daniel A Summer, Effects of Farm Subsidies for the Rich on Poor Farmers, 05/02/2013, link truy cập: http://aic.ucdavis.edu/publications/farm%20subsidy %20and%20the%20poor.pdf ... định, kết hợp kinh nghiệm vốn có cơng nghệ mới, tư sáng tạo, thay đổi thói quen sản xuất để nâng cao hiệu kinh tế Bài học cho phát triển nông nghiệp – nơng thơn Việt Nam thời kì hội nhập 4.1 Xây... đổi biết tận dụng hỗ trợ từ Chính phủ, nơng dân Thái Lan giúp hội nhập phát triển nông nghiệp Thái Lan, ngày xanh hơn, hơn, hiệu Bài học cho Việt Nam từ xây dựng sách phải có tập trung, thống... thực sách nơng nghiệp để phát triển nông nghiệp, bà nông dân cần chủ động tìm hiểu mơ hình sản xuất hiệu Thực tế, nhiều nông dân Việt Nam sang nhiều nước, có Thái Lan, để học tập mơ hình nơng nghiệp