Những khó khăn và hạn chế trong xuất khẩu Cà Phê ở Việt Nam

Những khó khăn và hạn chế trong xuất khẩu Cà Phê ở Việt Nam

Lời mở đầu Với sách đa phơng hoá hoạt động kinh tế quốc tế thực chủ trơng khuyến khích xuất Đảng nhà nớc, hoạt động xuất thời gian qua đà có bớc tiến vợt bậc Vừa qua đại hội Đảng lần thứ X, Đảng ta đà nhấn mạnh tầm quan trọng việc xuất, nhập hàng hoá Đến sản phẩm hàng hoá dịch vụ Việt Nam đà có mặt thị trờng 150 nớc thuộc khắp châu lục Đặc biệt, lĩnh vực xuất cà phê đà đạt đợc kết khả quan Cà phê trở thành mặt hàng nông sản xuất khÈu lín thø hai cđa ViƯt Nam sau g¹o, khèi lợng xuất tăng với tốc độ nhanh, mặt hàng chủ lực nớc Sự phát triển ngành cà phê đà đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tÕ Nã mang l¹i kim ng¹ch xt khÈu lín, t¹o vốn đầu t, tạo công ăn việc làm thu nhập cho ngời lao động, góp phần vào trình phđ xanh ®Êt trång, ®åi träc, chun ®ỉi tÝch cùc cấu trồng TuyTuy nhiên bên cạnh mặt tích cực tình hình xuất cà phê Việt Nam có khó khăn hạn chế định Và dới góc nhìn việc xuất cafe, với vấn đề cần đặt giải pháp phát triễn Nội dung I Khái niệm xuất Định nghĩa xuất Xuất hoạt động buôn bán kinh doanh nhng phạm vi kinh doanh vợt khỏi biên giới quốc gia hoạt động buôn bán với nớc phạm vi quốc tế Là hành vi buôn bán phức tạp có tổ chức bên lẫn bên nhằm mục tiêu thúc đẩy sản xuất hàng hoá phát triển, chuyển đổi cấu kinh tế, ổn định bớc nâng cao đời sống kinh tế nhân dân Xuất đem lại lợi nhuận to lớn cho sản xuất nớc, đa lại nguồn thu quan trọng cho ngân sách Khái quát chung Nớc ta đà xuất thị trờng nớc nhiều mặt hàng nh: hạt điều, gạo, cafe, dầu thôTuyVào năm 2002đà có 17 mặt hàng đạt kim ngạch 100 triệu USD có ba mặt hàng kim ngạch tỷ USD dầu thô, dệt may thuỷ sản Thị tr ờng xuất chủ yếu tập trung vào nớc giới thứ 3, song víi ®ã chóng ta ®· cã mét sè mặt hàng nh dày da, hàng nông thuỷ sản chất lợng cao, số mặt hàng khác đà len lỏi đợc vào thị trờng khó tính nh EU, Mỹ, Nhật Bản Đây thị trờng có kiểm tra, kiểm định chất lợng chặt chẽ Vai trò hoạt động xuất Xuất đa lại nguồn vốn cần thiết cho nhập khẩu, việc xuất đà tạo nguồn vốn để nhập vào mặt hàng nh: máy móc, thiết bị, linh kiện điện tửTuy để thực công nghiệp đại hoá Xuất đà thúc đẩy kinh tế nớc nhà phát triễn, kim ngạch xuất hàng năm lớn đà đa lại cho ngân sách nguồn thu lớn Trong nớc đà giải công ăn việc làm cho ngời dân, tăng GDP, cải thiện đời sống nhân dân Bên cạnh đà thực tốt việc mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nớc ta II Khái quát tình hình xuất Cà Phê cđa ViƯt Nam thêi gian qua T×nh h×nh xuất chung Trong mặt hàng nông sản CaFe mặt hàng xuất chủ lực, đem lại nguồn thu lớn ngân sách Những năm 80, phần lớn Cà Phê đợc xuất vào thị trờng Mỹ chủ yếu chiếm tỷ lệ 16,67%, bên cạnh có thị trờng nh Châu Âu, Châu Vào thời gian này, có 20 000 ha, với sản lợng 10 000 Năm 2000 đà đạt đợc 516 000 66 000 đến có khoảng 600 000 khoảng 688 000 Việt Nam Braxin, Côlômbia nớc sản xuất xuất cà phê hàng đầu giới, cụ thể đứng thứ hai sau Braxin Chúng ta nớc sản xuất nhiều Cà Phê nhng chủ yếu xuất khẩu, Sản lơng xuất cà phê năm từ 19962000 đà tăng gấp lần, chiếm 13, 05% tổng sản lợng cà phê xuất toàn giới Điều tiết nhà nớc xuất cà phê Việt Nam Nhà nớc đóng vai trò quan trọng điều tiết mặt hàng nông sản xuất đà mang lại thành công đánh kể Đối với hàng Cà Phê, nhà nớc đà có biện pháp làm khuyến khích ngời dân, Nhà nớc sớm lập quỹ hỗ trỡ sản xuất, giúp cho ngời dân yên tâm sản xuất kể có thay đổi giá thị trờng Chính phủ đà phê duyệt dự án phát triển cà phê chè 40000 năm (19972000) vốn nớc vốn vay u đÃi quỹ phát triển Pháp (CFD) Đây biện pháp nhằm mở rộng thêm diện tích cà phê chè Việt Nam Nhà nớc cho hộ nông dân vay tiếp vốn từ ngân hàng nhà nớc, giảm thuế sử dụng đất nông nghiệp, Nhà nớc thực sách hỗ trợ giá trợ cớc vận chuyển số mặt hàng thiết yếu vật t sản xuất, cho vay vốn để phát triển sản xuất, hộ nghèo vay vốn qua ngân hàng đợc giảm lÃi xuất từ 15-30% Cuối năm 2000 đầu năm 2001, Chính phủ đà đạo cho doanh nghiệp đợc vay vốn ngân hàng 0% lÃi suất để thu mua tạm trữ 60000 cà phê, ngày 13-2-2001 Chính phủ có định 140, tiếp tục thu mua tạm trữ 90000 nâng tổng số 150 000 cà phê đa khỏi lu thông Quyết định đà giúp nông dân hạn chế bán cà phê ra, gia cà phê nớc đà vững lên có phần tăng giá, giá chào bán cà phê ổn định từ 440-450 USD/tấn FOB Nhà nớc cho sử dụng nguồn ngân sách để bù lỗ cho doanh nghiệp khoản lỗ xuất cà phê tạm trữ, nhng không vợt số lỗ kinh doanh chung doanh nghiệp Chính chủ trơng Nhà nớc đà thực giúp nông dân, tiếp thêm sức mạnh cho họ có vốn đầu t vào sản xuất III Nhng khó khăn hạn chế xuất Cà Phê Việt Nam Cà Phê xuất khẩu, điểm yếu cần đợc khắc phục Hiệu kinh tế xuất cà phê bị giảm trầm trọng, nhiều nơi đà phá cà phê để chuyển sang trồng loại khác có lợi ích cao Nguyên nhân chất lợng Cà phê thấp, khâu chọn giống chủ yếu bà nông dân tự chọn, ơm giống trồng nên không đảm bảo chất lợng Cây phát triển kém, hạt nhỏ, tỷ lệ đồng hạt thấp Đầu t lĩnh vực thuỷ lợi để tới cho cà phê đạt thấp Nhiều vùng vào mùa khô hạn không đủ nớc tới ảnh hởng xấu đến tình hình sinh trởng Thêm nớc ta thu hái theo kiểu tuốt cành phổ biến, xanh chín lẫn lộn, dẫn đến chất lợng cà phê chế biến thấp, tỷ lệ tổn thất sau quy hoạch cao Khâu chế biến chung ta lại chủ yếu sử dụng chế biến khô, phơng pháp làm cho hơng vị Cà phê không ngon nh chế biến ớt Chế biến khô lại phụ thuộc nhiều vào yếu tố thời tiết, tốn nhiều công phơi đảo, đòi hỏi diện tích kho sân phơi lớn Từ thực tế đây, chất lợng vốn có cà phê vối trồng nớc ta đợc đánh gia cao, loại kích thớc hạt 45-60% đạt tiêu chuẩn loại 1, chất lợng thö nÕm :cã 35% rÊt tèt, 50% tèt, 10% ë mức trung bình có 5% loại trung bình Song thực tế, chất lợng cà phê nhân xuất Việt Nam lại đợc tiêu Mấy năm gần đây, tỷ lệ cà phê xuất loại nớc ta đạt mức 20% Sự đầu t cho công nghệ sau thu hoạch cha tơng xứng với tốc độ tăng nhanh sản lợng, cha giám đầu t mạnh để mua máy móc thiết bị Giá thành sản xuất cà phê nớc ta so với nớc khác tơng đối cao Giá thành sản xuất doanh nghiệp thuộc Tổng công ty Cà phê Việt Nam khoảng 1315 triệu đồng /tấn, khu vực t nhân giá thành khoảng dới 10 triệu /tấn Có thực tế khấu hao xây dựng hạ tầng chiếm tỷ trọng lớn giá thành Chi phí chế biến có dao động lớn phụ thuộc vào quy mô, loại hình mức độ trang bị Vấn đề đánh giá chất lợng cà phê nớc ta có bất cập với tiêu chuẩn quốc tế gây ảnh hởng không nhỏ tới hiệu xuất Cách tính lỗi tiêu chuẩn Việt Nam quy định theo %, tiêu chuẩn thị trờng kì hạn London tính lỗi theo cách đếm Tiêu chuẩn Việt Nam quy định kích cỡ hạt sàng số 16 nhiều khách hàng nớc lại yêu cầu cà phê loại kích thớc sàng số 18 Nhìn chung cần khắc phục vấn đề đa lại hiệu kinh tế cao, việc sản xuất Cà Phê Và để khẳng định vị trí nớc xuất Cà Phê mạnh giới Những khó khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh cà phê Việt Nam Hạt cà phê Việt Nam cha đồng Theo quan chức VINACAFE Việt Nam có 80 tổ chức xuất cà phê, chất lợng cà phê xuất công ty tổ chức kể nhà nớc t nhân khó đảm bảo cách đồng ổn định Từ giá xuất cà phê Việt Nam biến động lớn thờng thấp giá nớc sản xt lín Chóng ta cßn thiÕu hƯ thèng kho, hƯ thống tổ chức thu mua chuyên nghiệp, thiếu vốn dự trữ, thông tin yếu kém, cạnh tranh cha lành mạnh tình trạng tranh mua tranh bán nên bị động xuất mặt hàng cà phê, làm tổn thất cho lợi ích cộng đồng ngời sản xuất, chế biến, xuất lợi ích chung xà hội Cha có kinh nghiệm thuê tàu buôn, cha có nhiều kinh nghiệm thơng mại giao dịch với thị trờng cà phê giới, trình độ tiếp thị, quảng cáo sơ đẳng điều giải thích xuất phải thông qua thị trờng trung gian C«ng nghƯ chÕ biÕn cã quy m« nhá, sở chế biến phần lớn tình trạng sử dụng thiết bị, công nghệ lạc hậu, tiêu hao nhiều nguyên liệu Thiết bị chế biến chủ yếu phơi sân đất, phần lớn cha có sân xi măng Sản xuất cà phê tình trạng tự phát, kĩ thuật chăm sóc Bên cạnh có hộ gia đình pha trộn cà phê chè với cà phê vối nhằm kiếm lời điều đà ảnh hởng không nhỏ đến uy tín nhà xuất khẩu, mét yÕu tè rÊt quan träng kinh doanh xuÊt nhập Chúng ta cha có đợc hệ thống sở hạ tầng vững mạnh để hỗ trợ cho sản xuất, chế biến xuất cà phê, tái chế, dự trữ kho, để có nhiều mặt hàng phong phú cho cà phê nh cà phê tan, cà phê dạng uống giải khát, cà phê rang, cà phê cô đặcTuyHoặc sử dụng sản phẩm phụ cà phê nh thịt làm rợu vang, vỏ làm phân hữu Cần có tổ chức đủ mạnh, có đủ t cách pháp nhân, có trách nhiệm khép kín thu mua cà phê để xuất để quản lý ngành xuất Tốc độ phát triển loại cà phê cha đợc đồng Cà phê chè phát triển thua xa cà phê vối cà phê chè có chất lợng cao nhng khó trồng lại bị hạn chế sâu bệnh số điều kiện khó khăn khác mà ta cha khắc phục đợc Những hạn chế điều tiết Nhà nớc Nhà nớc cha có sách đạo quản lý chặt chẽ ngành cà phê, cha có sách đầu t hữu hiệu vào khâu chế biến sản phẩm, mà công đoạn quan trọng Nếu chế biến mà không tốt dù công đoạn trớc có tốt đến cho đợc lô hàng đạt chất lợng tốt Chính sách hỗ trợ vốn nhà nớc cha đợc đúng, dàn trải, thiếu chọn lọc, gây tâm lý ỷ lại Các sách hầu nh tập trung nhiều vào hỗ trợ đầu cho sản phẩm xuất khẩu, cha phù hợp với thông lệ quốc tế quy mô quỹ nhỏ, nguồn thu Chính sách tín dụng hỗ trợ xuất tồn vấn đề nợ hạn cao, chế cho vay u đÃi triển khai quản lý cha chặt chẽ, dẫn đến tình trạng sử dụng vốn không hiệu Nhìn chung sách đa cha đồng bộ, cha toàn diện tính hiệu cha cao IV Phơng Hơng Và Giải Pháp Một số giải pháp Trong tình hình giá cà phê giảm mạnh không nên trồng thêm cà phê mà tập trung chăm sóc tối đa để cải tiến chất lợng, giảm giá thành Cần đẩy mạnh công nghiệp chế biến, đầu t công nghệ Mở rộng thị trờng, cần phải có kênh phân phối gián tiếp, tổ chức hội chợ triển lÃm thơng mại quốc tế Tăng lợng cà phê tinh chế, giảm tỷ lệ cà phê nhân xuất khẩu, thực dấu hiệu hàng hoá thống Cần có quản lý giá, nhà nớc quy định giá sàn tăng cờng hoạt động tạm trữ dới nhiều hình thức khác thông qua tổng công ty công ty xuất nhập Nhà nớc nên giảm mức thuế sản phẩm cà phê thị trờng nội địa, miễn thuế buôn cho hộ kinh doanh thị trờng nội địa Ngân hàng nên cho ngời trồng cà phê vay vỗn thời gian dài để hỗ trợ giữ đợc cà phê, tránh tình trạng chặt hết nh ca cao Một số biện pháp nâng cao sức cạnh tranh ngành cà phê Việt Nam Chuyển dịch cấu trồng, giữ vững diện tích sản lợng hợp lý, phải biết đợc nhu cầu ngời tiêu dùng Cần đạt cho mục tiêu sản lợng, cần có diện tích định để trồng Cà Phê Cần đầu t quan tâm thích đáng cho việc phát triển cà phê chè tỉnh miền núi, chủ yếu tỉnh phía Bắc, nhằm góp phần khắc phục tình trạng phát triển không vùng cà phê nớc Đối với cà phê vối, so với nớc khác trồng loại giới, cà phê vối Việt Nam nhiều tiềm để cạnh tranh, qua cần vạch biện pháp để phát triễn Cà Phê vối Nói tóm lại nhiều điều cần phải làm, để nâng cao vị cà phê Việt Nam thị trờng giới Một số giải pháp tăng cờng vai trò điều tiết nhà nớc Về đời Quỹ hỗ trợ xuất phát triển thời gian qua đà có tác dụng phủ nhận Tuy nhiên cần có tổng kết, đánh giá thực tiễn quỹ từ sau vận dụng để có điều chỉnh kịp thời nhằm phát huy có hiệu việc sử dụng quỹ Thúc đẩy nhanh việc xây dựng phát triển quỹ bảo hiểm cà phê, có nh đủ khả mua hàng, dự trữ hàng, có biến cố thất thờng xảy nh giá cà phê giới xuống thấp Đồng thời, Nhà nớc cần quan tâm hỗ trợ sản xuất đời sống ngời dân trồng cà phê hơn, có nh tạo đợc tâm lý yên tâm sản xuất, khiến họ tập trung toàn tâm, toàn lực gắn bó với ngành cà phê, hạn chế số nông dân bỏ không chăm sóc, đốn chặt cà phêTuykhi giá cà phê xuống thấp Nhà n ớc cần có biện pháp cụ thể hỗ trợ mở rộng thị trờng, thành lập trung tâm xúc tiến xuất nông sản để hỗ trợ giúp nhà sản xuất, chế biến kinh doanh xuất nông sản Cần phải sử dụng thêm nhiều cụm chÕ biÕn c«ng nghiƯp bao gåm c«ng nghiƯp chÕ biÕn ớt khô, hệ thống sấy, xay xát, đánh bóng, nhà kho TuyNhà n ớc cần có sách trọng đầu t nghiên cứu vào công nghệ sau thu hoạch, công nghệ chế biến sâu nghiên cứu chiến lợc thị trờng thơng mại Nhà nớc cần thực u đÃi thuế để khuyến khích công ty Việt Nam lập chi nhánh hoạt động nớc ngoài, nhằm tăng cờng khả xuất trực tiếp Cần có sách thuế hỗ trợ thúc đẩy xúc tiến thơng mại Nhà nớc cần có sách tăng cờng đầu t vào công tác đào tạo công nhân kĩ thuật lành nghề, chuyên gia công nghệ chế biến cán chuyên trách, nhà nớc cần hỗ trợ việc đào tạo hớng dẫn hệ thống kiểm soát chất lợng cà phê xuất để ngời sản xuất chế biến hiểu đợc yêu cầu chất lợng, nhằm đầu t hớng tăng cờng chất lợng đồng Kết luận Hiện Cà Phê Việt Nam có vị thị trờng, nớc ta nớc xuất lớn Nhng để trì đợc vị trí tiến tới mục tiêu cao tơng lai điều dễ dàng xu hội nhập toàn cầu hoá kinh tế giới đối thủ cạnh tranh gây cho nhiều khó khăn, trở ngại Chúng ta không nên sớm thỏa mÃn, mà cần phải phát huy triệt để mạnh mà có đợc, cần giải mà vấp phải Tài liệu tham khảo hppt:\\vnexpress.net Quản lý nghiệp vụ thơng mại quốc tế Thời báo kinh tế www.mpi.org.vn www.mofa.org.vn Mục lục Lời mở đầu Nội dung I Khái niệm xuất Định nghÜa xuÊt khÈu 2 Kh¸i qu¸t chung Vai trò hoạt động xuất II Khái quát tình hình xuất Cà Phê Việt Nam thêi gian qua T×nh h×nh xuÊt chung Điều tiết nhà nớc xuất cà phê Việt Nam III Những khó khăn hạn chế xuất Cà Phê Việt Nam Cà Phê xuất khẩu, điểm yếu cần đợc khắc phục Những khó khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh cà phê Việt Nam Những hạn chế điều tiết Nhà nớc IV Phơng Hơng Và Giải Pháp Một số giải pháp Một số biện pháp nâng cao sức cạnh tranh ngành cà phê Việt Nam Một số giải pháp tăng cờng vai trò điều tiết nhà nớc Kết luận Tài liệu tham khảo 10 10 ... Việt Nam III Những khó khăn hạn chế xuất Cà Phê Việt Nam Cà Phê xuất khẩu, điểm yếu cần đợc khắc phục Những khó khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh cà phê Việt Nam Những hạn chế điều tiết Nhà... sản xuất Cà Phê Và để khẳng định vị trí nớc xuất Cà Phê mạnh giới Những khó khăn tồn ảnh hởng đến tính cạnh tranh cà phê Việt Nam Hạt cà phê Việt Nam cha đồng Theo quan chức VINACAFE Việt Nam. .. vốn đầu t vào sản xuất III Nhng khó khăn hạn chế xuất Cà Phê Việt Nam Cà Phê xuất khẩu, điểm yếu cần đợc khắc phục Hiệu kinh tế xuất cà phê bị giảm trầm trọng, nhiều nơi đà phá cà phê để chuyển