chiến lược marketing cạnh tranh của sản phẩm sữa tươi tiệt trùng công ty vinamilk tại thị trường việt nam

BỘ TÀI CHÍNH I HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING TRƯỜNG ĐẠ 0O0 BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUAN TRI MARKETING Lớp học phần: 2121101009902 TÊN ĐỀ TÀI t Phân tích chiến lược marketing cạnh tranh sản phẩm sữa tươi tiệ trùng công ty Vinamilk thị trường Vi ệt Nam Họ tên: Lý Ngọc Lợi Mã số sinh viên: 2021000474 Lớp học phần: 2121101009902 Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh TH Bài làm tổng cộng gồm: … trang Thành ph ố Hồ Chí Minh, năm 2022 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com LỜI NÓI ĐẦU Cạnh tranh ln vấn đề sống cịn doanh nghiệp môi trường kinh doanh nay, trình hội nhập quốc tế diễn mạnh mẽ Xây dựng chiến lược cạnh tranh phù hợp tạo cho doanh nghiệp lợi cạnh tranh, giúp mở rộng phát triển thị phần doanh nghiệp Để lựa chọn xây dựng chiến lược cạnh tranh phù hợp đòi hỏi doanh nghiệp phải xem xét, phân tích nhiều yếu tố, có yếu tố giai đoạn phát triển ngành Mỗi giai đoạn phát triển ngành chứa đựng hội thách thức khác nhau, có ảnh hưởng khác đến chiến lược đầu tư nhằm đạt lợi cạnh tranh Như biết, xã hội ngày phát triển, đời sống người không ngừng cải thiện nâng cao sản phẩm dinh dưỡng sữa ngày trở thành loại thức uống cần thiết ưa dùng sống ngày Trên thị trường Việt Nam có nhiều thương hiệu sữa, có thương hiệu sữa Việt trở nên quen thuộc gần gũi với nhiều hệ người Việt Đó công ty Vinamilk Cũng ngành kinh doanh nào, thị trường sữa có nhiều cạnh tranh liệt thương hiệu để dành vị tình cảm người tiêu dùng, VINAMILK khơng nằm ngồi chiến Trong tiểu luận, em tìm hiểu “chiến lược marketing cạnh tranh sản phẩm sữa tươi tiệt trùng công ty Vinamilk thị trường Việt Nam” để tìm hiểu xem Vinamilk có chiến lược để khẳng định thị trường DANH M STT Bảng 1.Thành phần dinh dưỡng có sữa tươi Vinamilk Bảng 2.Phân tích SWOT công ty Vinamilk TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com DANH MỤC HÌNH Hình Chiến lược cạnh tranh theo Michael Porter 11 Hình Chiến lược chi phí thấp Hình Mơ hình phân tích SWOT defined Hình Quy mơ thị trường sữa Việt Nam giai đoạn 2014-2018 16 Hình Logo Vinamilk 17 Hình Các sản phẩm Vinamlik 19 Hình DUTCH LADY 19 Hình Sữa tươi tiệt trùng defined Hình Cơ cấu thị trường sữa Việt Nam 29 MỤC LỤC Câu 1: Doanh nghiệp làm để nhận dạng đối thủ cạnh tranh? Hãy trình bày phân tích phương pháp phân tích cạnh tranh doanh nghiệp? 1.1 Doanh nghiệp nhận dạng đối thủ cạnh tranh: 1.2 Hãy trình bày phân tích phương pháp phân tích cạnh tranh doanh nghiệp? 1.2.1 Thế mạnh: 1.2.2 Điểm yếu: 1.2.3 Cơ hội: 1.2.4 Thách thức: 10 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Câu 2: Tùy theo vai trị vị cơng ty thị trường mục tiêu, cơng ty theo đuổi chiến lược Marketing cạnh tranh Anh (chị) chọn doanh nghiệp với sản phẩm cụ thể kinh doanh thị trường Việt Nam tiến hành phân tích chiến lược Marketing cạnh tranh cơng ty thời gian vừa qua để minh chứng 11 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT: 11 CHIẾN LƯỢC MARKETING CẠNH TRANH: 11 1.1 Chiến lược cạnh tranh: 11 1.1.1 Khái niệm: 11 1.1.2 Phân loại: 11 1.1.3 Phân tích SWOT: 12 1.1.4 Chiến lược marketing cạnh tranh: 13 1.1.5 Đánh giá điểm mạnh điểm yếu đối thủ: 14 1.1.6 Ước lượng kiểu phản ứng đối thủ: 14 CHƯƠNG 2: CHIẾN LƯỢC MARKETING CẠNH TRANH CỦA SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CÔNG TY VINAMILK TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 15 2.1 Tổng quan thị trường sữa Việt Nam: 15 2.2 Tổng quan Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk): 16 2.2.1 Giới thiệu chung công ty: 16 2.2.2 Lịch sử hình thành phát triển: 17 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 2.2.3 Logo ý nghĩa thương hiệu: 17 2.2.4 Tầm nhìn, sứ mệnh mục tiêu công ty: 18 2.2.5 Các sản phẩm Vinamilk: 19 2.3 Một số đối thủ cạnh tranh Vinamilk: 19 2.3.1 Dutch Lady: 19 2.3.2 TH True 20 Nutifood: 2.4 Phân tích chiến lược cạnh tranh sản phẩm sữa tươi tiệt trùng công ty vinamilk: 20 2.4.1 Giới thiệu sản phẩm sữa tươi tiệt trùng: 20 2.4.2 Phân tích mơ hình áp lực cạnh tranh Vinamilk: 21 2.4.3 Phân tích SWOT cơng ty Vinamilk: 23 2.4.4 Chiến lược marketing cạnh tranh dẫn đầu sản phẩm sữa tươi tiệt trùng vinamilk: CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA VINAMILK KẾT LUẬN CHUNG DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO NỘI DUNG TRA LỜI TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Câu 1: Doanh nghiệp làm để nhận dạng đối thủ cạnh tranh? Hãy trình bày phân tích phương pháp phân tích cạnh tranh doanh nghiệp? 1.1 Doanh nghiệp nhận dạng đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh: Là doanh nghiệp phục vụ phân khúc khách hàng mục tiêu, chủng loại sản phẩm, thỏa mãn nhu cầu khách hàng Doanh nghiệp cần nhận thức đối thủ cạnh tranh mình, bao gồm đối thủ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Để nhận dạng đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp cần xác định rõ: Tất nhãn hàng cung cấp, cung cấp cho khách hàng khách hàng tiềm doanh nghiệp Trước tiên tập trung vào việc thu thập thông tin thấu hiểu nhà cung ứng, đem đến mối đe dọa cho nhóm khách hàng cho việc bán sản phẩm mà bạn cung cấp Những đối thủ thâm nhập thị trường, ln tìm hiểu nghiên cứu để nhận dấu hiệu doanh nghiệp mắt sản phẩm cạnh tranh, chuẩn bị chiến lược thu hút khách hàng Những doanh nghiệp đưa sản phẩm dịch vụ thay thế, đặc biệt sản phẩm/dịch vụ có khả thay cho sản phẩm/dịch vụ Trên thị trường, việc phân tích đối thủ cạnh tranh tiềm quan trọng Các đối thủ tiềm xác định từ nhóm sau: Các doanh nghiệp khơng ngành vượt qua hàng rào gia nhập ngành cách đặc biệt dễ dàng Các doanh nghiệp có điều kiện thích hợp với việc hoạt động ngành Các doanh nghiệp mà cạnh tranh ngành mở rộng hiển nhiên chiến lược kinh doanh Khách hàng nhà cung cấp ngành, mở rộng lùi tiến Có loại đối thủ tiềm khác doanh nghiệp có khả tham gia mua lại, sáp nhập Để dự báo loại đối thủ tiềm này, ta cần xem xét tình hình sở hữu nó, khả đối phó với phát triển tương lai ngành sức hấp dẫn với tư cách sở sản xuất ngành Có loại đối thủ cạnh tranh: Cạnh tranh nhãn hiệu: Là cạnh tranh cơng ty cung cấp dịng sản phẩm, dịch vụ tương tự thị trường mục tiêu cho đối TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com tượng mục tiêu Ví dụ: 7Up Sprite sản xuất nước giải khát, tức hàng hóa hướng đến nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu nhằm thỏa mãn nhu cầu tương tự Cạnh tranh nhu cầu: Là công ty phục vụ, nỗ lực đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng mục tiêu Ví dụ: Tàu hỏa máy bay đối thủ cạnh tranh Cạnh tranh công dụng: Các công ty khơng sản xuất, cung cấp sản phẩm, dịch vụ giống sản phẩm, dịch vụ họ thay cho mặt cơng dụng Ví dụ: Nhà sản xuất quạt máy Panasonic máy lạnh Toshiba đối thủ cạnh tranh công dụng nhau, Khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm thay hai dòng sản phẩm công dụng Cạnh tranh sản phẩm: Là cạnh tranh công ty cung cấp sản phẩm dịch vụ loại, giá đối tượng khách hàng khác Ví dụ: Cocacola Xá xị Chương Dương, cung cấp loại sản phẩm giá đối tượng khách hàng Cocacola lại khác Xá xị Chương Dương Cạnh tranh ngành: Là cạnh tranh công ty ngành hàng cạnh tranh chủng loại hàng hóa Ví dụ: Coca Cola Pepsi ông lớn ngành đồ uống giải khát cạnh tranh liệt với nhiều năm qua Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Ví dụ Coca Cola với kinh nghiệm sản xuất ngành hàng đồ uống giải khát hồn tồn có khả tham gia vào thị trường sản xuất đồ uống thể thao cạnh tranh với nhãn hàng Revive Pepsico 1.2 Hãy trình bày phân tích phương pháp phân tích cạnh tranh doanh nghiệp? Phân tích cạnh tranh: Là đánh giá điểm mạnh, điểm yếu đối thủ cạnh tranh tiềm Phân tích giúp người chủ doanh nghiệp xác định hội thách thức bối cảnh công lẫn phòng thủ trước đối thủ cạnh tranh Trong thị trường kinh tế nay, có nhiều cơng ty sử dụng phương pháp phân tích SWOT để hoạch định chiến lược kinh doanh đặc biệt khả TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com cạnh tranh, phát triển giai đoạn Starbucks, Để hiểu rõ phương pháp phân tích cạnh tranh, Starbucks vận dụng linh hoạt thành công ma trận SWOT để khẳng định vị lực họ thị trường Starbucks thương hiệu cafe bậc giới, sở hữu 21.000 cửa hàng quanh 65 quốc gia, có Việt Nam Với sứ mệnh công ty phát triển xây dựng thương hiệu nhanh Mỹ, năm đóng góp khơng nhỏ vào phát triển kinh tế khu vực Hãng cà phê Starbucks thành lập ngày 30/3/1971 Washington Starbucks vào Việt Nam từ năm 2013, cửa hàng TP.HCM Mới bước chân vào thị trường Việt Nam hãng gây sốt mang đến hương vị cafe lạ, phong cách người Mỹ Phân tích phương pháp phân tích cạnh tranh Starbucks theo ma trận SWOT: 1.2.1 Thế mạnh: Tương quan thương hiệu hình ảnh cơng chúng mạnh mẽ: Starbucks thương hiệu người tiêu dùng yêu thích thị trường Với gần vô số cửa hàng khắp giới, khách hàng trung thành mãnh liệt với chuỗi tiếp tục đóng góp vào trường tồn chuỗi Theo nhiều cách, Starbucks có trách nhiệm làm cho cà phê trở thành sản phẩm “cao cấp” thay mặt hàng thơng thường Hơn nữa, Starbucks tiếp tục trì diện thương hiệu mạnh mẽ thông qua sản phẩm yêu thích nỗ lực PR tích cực Hiệu tài vững theo thời gian: Starbucks thường mở hàng nghìn cửa hàng năm định, bão hòa thị trường đẩy lùi cạnh tranh Ngay thị trường Trung Quốc chứng kiến mở rộng mạnh mẽ vài năm qua Trong năm 2020, Starbucks đạt doanh thu hàng năm khoảng 26.5 tỷ đô la lợi nhuận khoảng 3.6 tỷ đô la Đây thực kết kinh doanh kỷ lục, giúp làm bật hiệu hoạt động Starbucks Thị trường tiêu thụ rộng lớn trở thành thương hiệu cafe lớn giới từ trước đến cơng ty chưa bị danh hiệu Chuỗi cung ứng toàn cầu: Một hoạt động kinh doanh với khối lượng lớn đòi hỏi khối lượng sản phẩm cao không kém, Starbucks nắm vững nghệ thuật TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com quản lý chuỗi cung ứng Starbucks cung cấp hạt cà phê từ khu vực toàn cầu bao gồm quốc gia Trung Nam Mỹ, châu Á,… đảm bảo nhu cầu người tiêu dùng ln đáp ứng Starbucks vận hành 31.000 cửa hàng toàn giới Cung cấp sản phẩm đa dạng: Đối với mặt hàng thực phẩm cà phê, Starbucks tạo hàng chục lựa chọn đồ uống độc quyền gắn chặt với thương hiệu tổng thể, chẳng hạn cà phê gia vị bí ngơ ln ưa chuộng Hàng hóa có thương hiệu cho phép người tiêu dùng thúc đẩy lòng trung thành khách hàng với công ty việc chuyển sang hàng hóa siêu thị cho phép người tiêu dùng mang hỗn hợp yêu thích họ đến nhà văn phịng họ thay dựa vào nhà hàng Cũng giống hầu hết cửa hàng đồ uống khác, Starbucks có hầu hết sản phẩm Espresso, Iced Coffee, Đây yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng, song điều khiến Starbucks trở nên đặc biệt mắt người tiêu dùng thương hiệu cung cấp thêm lựa chọn sữa đậu nành hữu cơ, sữa không béo, sữa dừa sữa hạnh nhân dành cho vị khách quan tâm đến sức khỏe Đối xử tốt với nhân viên: Công ty Starbucks biết đến đối xử tốt với nhân viên, tập trung vào tôn trọng hạnh phúc Starbucks thường xuyên gây ý tìm kiếm mức lương cao cho nhân viên tuyến đầu 1.2.2 Điểm yếu: Chi phí cung cấp biến động: Giá Starbucks gắn trực tiếp với giá hạt cà phê Vì Starbucks tự chào nhà cung cấp sản phẩm cà phê hảo hạng, nên có lẽ Starbucks mua hạt cà phê chất lượng cao hơn, có gia tăng xảy việc thu mua hạt cà phê thô, chi phí phải chuyển cho người tiêu dùng theo cách Giá cà phê tiếp tục tăng dẫn đến giá bán quầy chí cịn cao hơn, điều khiến số khách hàng quay lưng lại với Giá hạt cà phê thay đổi đáng kể theo thời gian, với mức tăng 164% từ năm 2007 đến 2011 tăng tổng thể 20% từ năm 2007 đến 2021 Giá sản phẩm cao: Các sản phẩm Starbucks có giá trung bình cao 38% so với sản phẩm bán đối thủ cạnh tranh TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Sản phẩm dễ bị bắt chước: Mặc dù có mối liên hệ chặt chẽ với cà phê, thân sản phẩm coi mặt hàng chủ lực nhiều nơi giới Cà phê tiêu thụ hầu hết nơi, với hàng chục chuỗi lớn hàng nghìn nhà hàng nhỏ phục vụ cà phê phần thực đơn ngồi việc người tiêu dùng mua trực tiếp từ siêu thị Bằng cách này, Starbucks cần nỗ lực để quảng bá lựa chọn ưu tiên lựa chọn có giá thấp nhiều khơng hấp dẫn người đơn giản muốn có cốc “bình thường” mà khơng cần tùy chỉnh Starbucks chiếm 2/3 thị phần cho quán cà phê đặc biệt 1.2.3 Cơ hội: Mở rộng sang thị trường phát triển: Starbucks có chỗ đứng vững Mỹ phát triển ổn định Trung Quốc hàng năm Starbucks sử dụng thành cơng mơ hình để mở rộng sang thị trường đa dạng khác, dựa học kinh nghiệm kết nối với nhóm dân cư khác để xây dựng danh tiếng thương hiệu tồn giới chí cịn mạnh mẽ Đa dạng hóa sản phẩm nữa: Starbucks xem xét tùy chọn đồ uống khác để tùy chỉnh thêm sản phẩm cà phê gốc, chí xem xét sản phẩm hoàn toàn khác trà, nước ngọt, Thực đơn thức ăn Starbucks mở rộng phép người tiêu dùng lựa chọn nhiều Starbucks có đánh giá mức độ hài lòng khách hàng 78% Quan hệ đối tác với công ty thương hiệu khác: Bằng cách đồng thương hiệu số sản phẩm với sản phẩm công ty khác, quảng cáo chéo thương hiệu khác cửa hàng mình, Starbucks tận dụng lợi ích quan hệ đối tác với tập đoàn thành lập khác Starbuck hợp tác với Nestle dòng sản phẩm máy xay cà phê bán nhà bán lẻ thương mại Đi sâu vào xu hướng cà phê nhất: Starbucks phần lớn dẫn đầu xu hướng người tiêu dùng, việc đáp ứng nhu cầu thay đổi sở khách hàng nhiệm vụ khó khăn Nghiên cứu mạnh mẽ, thu thập quán phản hồi người tiêu dùng phát triển nhanh chóng sản phẩm có 10 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Trong đối thủ cạnh tranh Vinamilk, TH True Milk đánh giá đối thủ bạo dạn nhiều tham vọng Ngay từ thành lập, thương hiệu đặt mục tiêu chiếm lĩnh 50% thị phần sữa Việt Nam vào 2020 Tham vọng hồn tồn có sở hàng loạt chiến lược đầu tư vô liệt TH True Milk 2.3.3 Nutifood: Nếu Dutch Lady đấu với sản phẩm Vinamilk, TH True Milk lại chiến phân khúc sữa tươi Nutifood đối thủ số Vinamilk phân khúc sữa bột 2.4 Phân tích chiến lược cạnh tranh sản phẩm sữa tươi tiệt trùng công ty vinamilk: 2.4.1 Giới thiệu sản phẩm sữa tươi tiệt trùng: Một sản phẩm sữa tươi người tiêu dùng u thích Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Với nguồn dưỡng chất thiên nhiên quý giá hương vị tươi ngon khó cưỡng, sữa bị tươi giúp gia đình ln tràn đầy sức khỏe niềm vui ngày Sữa tươi giàu protein, chất béo loại vitamin, đồng thời sữa Hình Sữa tươi tiệt trùng chứa hàm lượng cao canxi tốt cho sức khỏe Có thể nói, sữa tươi q tuyệt vời cho sức khỏe gia đình Được xem sản phẩm sữa tươi hảo hạng, Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk đảm bảo yêu cầu khắt khe trình sản xuất chế biến Dòng sữa cung cấp đàn bò khỏe mạnh đến từ trang trại đạt tiêu chuẩn quốc tế Chuẩn quốc tế trải dài khắp Việt Nam Vinamilk nhập trực tiếp 100% giống bò chủng cao cấp từ nước Mỹ, Úc, New Zealand, nơi có chăn ni bị sữa lâu đời phát triển tiên tiến giới Bò chọn lọc khắt khe, đầy đủ phả hệ đời gần để đảm bảo xuất xứ chủng, cho nguồn sữa dồi chất lượng cao Khi sữa nhà máy, Vinamilk sử dụng công nghệ tiệt trùng UHT đại giúp tiêu diệt toàn vi khuẩn có hại, loại nấm men, nấm mốc đồng thời giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, mùi vị tự nhiên sữa, giúp sản phẩm sữa Vinamilk ln thơm ngon, chất lượng vịng tháng mà hồn tồn khơng sử dụng chất bảo quản Tại Vinamilk hệ thống vắt sữa tự động hoàn toàn khép kín vận chuyển theo đường 20 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com ống 4-6°C đến trung tâm sản xuất đảm bảo sữa giữ trọn vị tươi ngon Các mẫu sữa kiểm tra trực tiếp phịng thí nghiệm mẫu không đạt chuẩn bị loại bỏ trước đưa vào sản xuất đóng gói Dưới thành phần dinh dưỡng có sữa tươi Vinamilk: Năng lượng Chất béo Chất đạm Vitamin A Vitamin D Bảng 1.Thành phần dinh dưỡng có sữa tươi Vinamilk Với hàm lượng dinh dưỡng dồi nói trên, ly sữa có ý nghĩa lớn sức khỏe người Uống sữa tươi ngày giúp bạn bổ sung vitamin thiết yếu vitamin A, vitamin D, vitamin B, khoáng chất nguyên tố vi lượng, thể tăng sức đề kháng, phát triển hệ thần kinh trì trình trao đổi chất 2.4.2 Phân tích mơ hình áp lực cạnh tranh Vinamilk: a Áp lực từ khách hàng: Các khách hàng Vinamilk bao gồm người tiêu dùng đại lý bán buôn, bán lẻ, siêu thị, nhà phân phối… Do sữa mặt hàng thiết yếu cần có cho trẻ nhỏ, mẹ bầu, người cao tuổi, người bệnh… nên yếu tố giá không quan trọng với người tiêu dùng Điều mà họ quan tâm chất lượng, hương vị khác biệt với thương hiệu khác Đó lý Vinamilk tập trung xây dựng hình ảnh sản phẩm gắn liền với định vị thương hiệu sữa tươi tiệt trùng nguyên chất 100% Đồng thời không ngừng mắt nhiều sản phẩm với hương vị thơm ngon phục vụ khách hàng hương dâu, hương socola,… Về chất lượng, hãng hợp tác với Viện dinh dưỡng quốc gia để nghiên cứu dòng sản phẩm dinh dưỡng Chiến lược giúp Vinamilk chiếm trọn lòng tin người tiêu dùng Còn với đại lý bán lẻ công ty chiết khấu hoa hồng Các điểm phân phối trung tâm dinh dưỡng, bệnh viện, nhà thuốc… giành sức mạnh đáng kể trước hãng sữa, họ tác động đến định mua sản phẩm sữa khách hàng mua lẻ thông qua tư vấn, giới thiệu sản phẩm 21 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com b Áp lực từ đối thủ cạnh tranh ngành: Công ty Vinamilk đối mặt với cạnh tranh tương đối cao từ thương hiệu nước như: TH True Milk, Nestle, Tương lai thị trường sữa tiếp tục mở rộng mức độ cạnh tranh tăng cao Để giữ vững danh xưng “Ông hoàng sữa Việt” hàng loạt đối thủ cạnh tranh, Vinamilk cần có chiến thuật cạnh tranh định để tối ưu chi phí nhập ngành, tối ưu kênh phân phối không ngừng tạo giá trị khác biệt c Áp lực nhà cung cấp: Nguồn cung cấp nguyên liệu chế biến sữa Vinamilk đến từ trang trại mà công ty tự phát triển hộ nông dân nhỏ lẻ Nhược điểm nguồn cung người nơng dân chưa có kỹ thuật chăm sóc tốt, chủ yếu tự phát, nghiệp dư nên chất lượng sữa thường không ổn định Nguồn cung lại đến từ nguyên liệu nhập nước Với đối tượng nhà cung cấp này, Vinamilk chịu bị động phải phụ thuộc vào thuế biến đổi giá thị trường d Áp lực từ sản phẩm thay thế: Các sản phẩm thay sữa Vinamilk kể đến sữa từ loại hạt (sữa đậu nành, sữa óc chó,…), ngũ cốc, nước giải khát pha sữa… Tuy nhiên nói, sản phẩm từ sữa thường chịu đe dọa từ sản phẩm thay tính thiết yếu yếu tố dinh dưỡng, phổ biến mang lại Dù có thức uống lạ đời mặt hàng sữa đặc biệt sữa Vinamilk không bị lãng quên e Áp lực từ đối thủ mới: Mặc dù Vinamilk đứng đầu phân khúc sữa gặp khơng khó khăn với đối thủ nhỏ khác Nutifood, Dutch Lady TH true Milk,… Các đối thủ cạnh tranh nhỏ thường xuyên tung thị trường sản phẩm Đây thách thức lớn tính cạnh tranh sách sản phẩm Vinamilk vốn trở nên quen thuộc 2.4.3 Phân tích SWOT cơng ty Vinamilk: Bảng 2.Phân tích SWOT công ty Vinamilk Điểm mạnh: Thương hiệu tiếng: Điểm mạnh 22 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com thương hiệu tiếng Vinamilk thuộc này, tình hình sản xuất, kinh xây dựng lên thương hiệu mạnh cho doanh Vinamilk bị ảnh sản phẩm sữa thị trường Việt Nam Bởi hưởng mơi trường bên ngồi thương hiệu tiếng nên Vinamilk bị ảnh hưởng yếu dẫn đầu rõ rệt mức độ tin dùng yêu tố lạm phát, khủng hoảng kinh thích tế,… người Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng Chiến lược Marketing hiệu quả: Vinamilk tận dụng đa dạng kênh Tivi, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… để quảng cáo sản phẩm Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh, độ phủ sóng giúp cho Vinamilk triển khai thành cơng chiến dịch Marketing doanh nghiệp Để sản xuất nội dung hay hấp dẫn, Vinamilk áp dụng mơ hình 3H chiến lược nội dung cách hiệu để đạt thành cơng định Dịng sản phẩm đa dạng: Các dòng sản phẩm nhắm đến đối tượng khách hàng mục tiêu cụ thể như: trẻ nhỏ, người lớn người già,… Mạng lưới phân phối rộng: Yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công Vinamilk hoạt 23 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com động Với mạng lưới phân phối rộng khắp, Vinamilk tiếp cận với số lượng lớn khách hàng đảm bảo cho việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu phạm vi nước Ứng dụng công nghệ tiên tiến: Vinamilk sở hữu công nghệ sản xuất châu Âu đạt tiêu chuẩn toàn cầu, Thiết bị khử trùng Vinamilk nhập từ Thụy Điển trang thiết bị khác có xuất xứ từ nước châu Âu Các tiêu chuẩn quốc tế ISO 50001: 2011 HACCP áp dụng để kiểm soát hệ thống sản xuất Cơ Hội: Thách Thức: Nhu cầu sữa tăng cao nhóm Khách hàng Cạnh tranh với thương hiệu tiềm sữa nội địa: Một số đối thủ Nhu cầu tiêu thụ sữa người Việt tăng cao kể đến như: TH Thay đổi sách mặt hàng sữa từ True Milk, Dutch Lady,… Cạnh Chính phủ tranh với thương hiệu sữa quốc Khách hàng có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chất tế: Với việc Việt Nam gia nhập lượng có lợi cho sức khỏe tổ chức thương mại quốc tế, giảm thuế mặt hàng sữa nhập khẩu… tạo nên thách thức không nhỏ Vinamilk vấn đề cạnh tranh với thương hiệu quốc tế Nguồn nguyên liệu đầu vào khơng ổn địn Khách hàng Nam có xu hướng chuộn sữa ngoại 2.4.4 Chiến lược marketing cạnh tranh dẫn đầu sản phẩm sữa tươi tiệt trùng công ty vinamilk: Theo kết nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, sản phẩm 24 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Sữa tươi 100% Vinamilk tiếp tục trì vị trí dẫn đầu phân khúc sản lượng lẫn doanh số bán 12 tháng liên tiếp (từ 3/2018 đến 2/2019) Ngoài ra, sản phẩm khác ngành hàng sữa tươi thương hiệu Sữa tươi 100% Organic, Sữa tươi 100% A2 đánh giá tiên phong ngành sữa Việt Nam a Tạo sản phẩm mới: Cùng với 75% thị phần sữa, Công ty Vinamilk trở thành người dẫn đầu ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam Danh mục sản phẩm 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa Vinamilk phủ 63 tỉnh thành xuất sang nhiều thị trường khác Mỹ, Úc, Campuchia,… Thành công Vinamilk việc tái cấu trúc, loại bỏ nhãn hiệu nhỏ, dồn lực vào sản phẩm chủ lực sữa Tăng cường niềm tin chất lượng sản phẩm với thử nghiệm lâm sàng nhằm chứng minh tính phù hợp sữa Vinamilk với người Việt Vinamilk tập trung cho chiến lược đa dạng hóa sản phẩm: Hiện Vinamilk có đầy đủ sản phẩm đáp ứng tất phân khúc, nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam với giá phù hợp Các dòng sản phẩm sữa tươi dành cho người ăn kiêng Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% Tách béo, sữa không đường, hay đa dạng hóa loại hương vị cho sữa hương dâu, socola, hay dịng sản phẩm hồn tồn lạ, mắt vào năm 2020 sữa tươi tiệt trùng chứa tổ yến, b Nâng cao chất lượng sản phẩm: Từ có mặt thị trường sản phẩm Vinamilk người tiêu dùng biết đến với chất lượng sản phẩm tốt Có thị phần lớn thị trường sữa Việt Nam thành bao ngày tháng Vinamilk gây dựng Thương hiệu “Sữa số Việt Nam”, nói chất lượng sản phẩm giá trị vượt trội Vinamilk cung cấp cho người tiêu dùng, điểm mạnh, lợi doanh nghiệp Nâng cao chất lượng sản phẩm chiến lược đắn để giữ chân người tiêu dùng thu hút thêm khách hàng khác Và cách hiệu để Vinamilk cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh khác Vậy nên để giữ thị phần thị trường có nhiều đối thủ sữa ngoại Việt Nam, Vinamilk buộc phải dùng chất lượng chiến lược giá Để nâng cao chất lượng sản phẩm, Vinamilk có đầu tư lớn trang thiết bị kỹ 25 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com thuật, công nghệ nhằm sản xuất sản phẩm sữa có chất lượng tốt từ nguyên liệu đầu vào Tại hệ thống trang trại bò sữa Vinamilk trải dài khắp Việt Nam, đàn bị chăm sóc mơi trường tự nhiên với quy trình "3 KHƠNG” nghiêm ngặt: Khơng sử dụng hoocmon tăng trưởng, không dư lượng kháng sinh, thuốc trừ sâu không dùng chất bảo quản Cùng với hệ thống nhà máy chuẩn quốc tế trải dài khắp Việt Nam, sản phẩm sữa tươi Vinamilk 100% đảm bảo nguồn sữa tươi nguyên liệu từ trang trại vận chuyển nhanh chóng đến nhà máy chế biến, đảm bảo giữ trọn vị thơm ngon chất dinh dưỡng từ sữa sản phẩm cách tối ưu Cụ thể, 12 trang trại doanh nghiệp có 10 trang trại đạt chuẩn Global GAP Khả tự cung cấp sữa tươi đầu vào chất lượng cao nhiều lần so với đối thủ khác, Vinamilk có lợi cạnh tranh lớn chủ động nguồn nguyên liệu sạch, tạo lòng tin người tiêu dùng Bên cạnh đó, Vinamilk khơng bị ảnh hưởng biến động bất thường thị trường sữa tươi nguyên liệu không ổn định, giá lên xuống bất thường nên giữ giá sản phẩm sữa ổn định, đủ lượng cung cho thị trường Với trang trại bò sữa tiêu chuẩn organic Việt Nam, Vinamilk tiên phong dẫn đầu xu hướng organic nhằm mang đến sản phẩm cao cấp giàu dinh dưỡng từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe Kiểm soát chất lượng nguồn sữa đầu vào theo tiêu chuẩn quốc tế: Là công ty hàng đầu Việt Nam ngành công nghiệp chế biến sữa, Vinamilk tự tin khả cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm an tồn mà cịn đảm bảo dinh dưỡng chất lượng Để đạt điều đó, Vinamilk trọng kiểm soát chất lượng nguồn sữa tươi nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn quốc tế Tất sản phẩm sữa tươi Vinamilk sản xuất từ 100% sữa tươi nguyên chất, đảm bảo tuân thủ quy định Thông tư 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29/12/2017 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sản phẩm sữa tươi nguyên liệu Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Hiện Vinamilk tiếp tục đẩy mạnh phát triển thêm vùng nguyên liệu sạch, an toàn Vinamilk chủ động nguyên liệu sữa tươi cách mở rộng quy mơ đàn bị sữa, song song nâng cao sản lượng chất lượng sữa nguyên liệu Đàn bò sữa Vinamilk 26 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com quản lý, khai thác cho sản lượng triệu lít sữa nguyên liệu/ngày Hệ thống 13 trang trại liên tục mở rộng, đầu tư, áp dụng công nghệ 4.0 chăn nuôi, quản lý đạt chuẩn quốc tế Global GAP, Organic châu Âu Với dự án phát triển cộng với việc nhập bò sữa, dự kiến đến 2022-2023, tổng đàn bò sữa Vinamilk quản lý khai thác ước đạt khoảng 170.000 c Giảm giá thành sản phẩm: Thị trường sữa Việt Nam có tính cạnh tranh cao từ sản phẩm đến giá Bởi thu nhập trung bình người Việt Nam thấp nên Vinamilk tâm tới chiến lược giá nên có lợi lớn thị trường Theo đại diện Vinamilk nguồn nguyên liệu nước tăng lên đảm bảo chất lượng họ giảm nguyên liệu nhập khẩu, từ giá sản phẩm điều chỉnh lại để phù hợp với người sử dụng Vinamilk thương hiệu đầu việc giảm giá tăng dung tích sản phẩm vào thời điểm định Chiến lược định giá sản phẩm tập trung vào khác biệt hóa: Để xây dựng sách giá phù hợp, Vinamilk giảm nguồn nguyên liệu nhập từ nước nguồn nguyên liệu nước dồi bảo đảm mặt chất lượng Việc tận dụng nguyên liệu nước giúp Vinamilk định giá sản phẩm phù hợp với khách hàng triển khai chương trình chiết khấu bán hàng thường xuyên để thu hút khách hàng d Tăng chi phí marketing: Ngồi quảng cáo truyền hình Vinamilk tập trung cho chiến lược truyền thơng kênh khác báo chí, mạng xã hội, banner quảng cáo ngồi trời,… Hơn nữa, hãng cịn ln thay đổi nội dung khiến quảng cáo mẻ, không bị nhàm chán, thu hút khách hàng Vinamilk sử dụng bò sữa ngộ nghĩnh, đáng yêu video quảng cáo, áp phích Từ tạo dựng ấn tượng ăn sâu vào tiềm thức khách hàng Những Banner Ads Vinamilk in để treo khắp nơi từ cửa hàng quảng cáo mạng xã hội Chắc hẳn khơng cịn q xa lạ với hình ảnh bò hát câu hát “Trăm phần trăm, trăm phần trăm, sữa tươi nguyên chất trăm phần trăm” Ngồi chương trình giảm giá thơng thường vào dịp đặc biệt Vinamilk mở chương trình khách hàng thân thiết Khách hàng có 27 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com thể tích sưu tập tem quà tặng để giảm giá mua sản phẩm sữa bột khác Chương trình người tiêu dùng hưởng ứng nhiệt tình giúp Vinamilk mang lại thành công Tổng số tiền doanh nghiệp sữa lớn Việt Nam chi cho quảng cáo, tiếp thị tăng gấp đôi năm gần đây, sau trần chi phí dỡ bỏ Cụ thể, Vinamilk chi 2.074,5 tỷ đồng cho chi phí quảng cáo, nghiên cứu thị trường 6.947 tỷ đồng cho chi phí dịch vụ khuyến mãi, trưng bày, giới thiệu sản phẩm Tương đương khoảng 25 tỷ đồng ngày e Bảo vệ thị phần: Vinamilk thực chiến lược người dẫn đầu thị trường có thị phần rộng nhất, nguồn lực mối quan tâm họ trải rộng tồn thị phần nên khả bị cạnh tranh cao hẳn đối thủ khác Đối với người dẫn đầu, để bảo vệ thị phần có số phương pháp sau: Marketing chủ động: Người tiêu dùng ngày đòi hỏi nhiều giá trị gia tăng sản phẩm thân thiện mơi trường, đóng góp cho cộng đồng hay đảm bảo phúc lợi động vật,… Mở rộng phân khúc cao cấp, Vinamilk tập trung tạo giá trị trên, sản phẩm đắt đỏ để gia tăng lợi nhuận Để giữ vị trí đứng đầu ngành, Vinamilk không ngừng nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới, đa hóa hóa sản phẩm Hiểu rõ tâm lý khách hàng, Vinamilk phát triển dòng sản phẩm dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng như: Sữa tươi tách béo Vinamilk 100% Sữa Tươi, sữa tươi Vinamilk 100% sữa tươi có nhiều hương vị để lựa chọn (có đường, khơng đường, đường, hương dâu, hương socola), lại dễ uống đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết Sữa dinh dưỡng Vinamilk ADM Gold (có đường, hương dâu, hương socola, hương chuối), Sữa dinh dưỡng khơng đường Vinamilk Flex Phịng thủ vị trí: Vinamilk thiết lập hình ảnh tâm trí người tiêu dùng, chinh phục khách hàng “khó tính” chất lượng Trong ngành nào, chất lượng điều tiên để thuyết phục người tiêu dùng “gắn bó” với sản phẩm Đối với ngành thực phẩm, đồ ăn thức uống vốn trực tiếp liên quan đến sức khỏe, điều đặc biệt quan trọng Bằng thực lực không ngừng đầu tư nghiên cứu phát triển, Vinamilk khẳng định chất lượng với người tiêu 28 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com dùng sản phẩm Từ hệ thống 13 trang trại rộng lớn, đạt tiêu chuẩn quốc tế đến 13 nhà máy nước với cơng nghệ 4.0 tồn diện, sản phẩm đến tay người tiêu dùng kết chuỗi giá trị khép kín, đảm bảo chất lượng theo chuẩn giới tin tưởng đón nhận Hay thời điểm đại dịch nay, Vinamilk tiếp tục cho thấy đồng hành, san sẻ khó khăn cộng đồng người tiêu dùng nước Kỷ niệm sinh nhật 45 năm Vinamilk dành gần 170 tỷ đồng ngân sách thực chương trình hỗ trợ tặng sản phẩm dinh dưỡng để trợ giá cho người tiêu dùng suốt tháng sinh nhật Cùng với 45.000 phần quà sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu Vinamilk trao đến người dân khó khăn, cần giúp đỡ Hình Cơ cấu thị trường sữa Việt Nam CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUA CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA VINAMILK Năm 2021 với nhiều biến động, năm để lại nhiều dấu ấn ngành sữa Việt Nam với thành tích bật doanh nghiệp lớn Bên cạnh nỗ lực để “Vững” sóng Covid, Vinamilk – doanh nghiệp sữa lớn nước, cho thấy sức “Vươn” liên tiếp góp mặt đánh giá cao nhiều bảng xếp hạng, đặc biệt quản trị doanh nghiệp, phát triển bền vững… Ngay bối cảnh chung nhiều thách thức, Vinamilk tăng hạng liền để trở thành công ty sữa Đông Nam Á đứng vị trí thứ 36 Top 50 doanh nghiệp sữa hàng đầu giới, theo đánh giá Plimsoll Vinamilk dần thực mục tiêu đưa thương hiệu sữa Việt vươn tầm giới đại diện khu vực Đông Nam Á “Top 10 thương hiệu sữa giá trị toàn cầu năm 2021”, với định giá gần 2,4 tỷ USD Ngoài ra, Vinamilk thương hiệu tiềm ngành sữa giới vượt mặt nhiều đối thủ cạnh tranh lớn Vinamilk tiếp tục khẳng định “phong độ” Top Doanh nghiệp quản 29 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com trị công ty tốt – chương trình bình chọn Doanh nghiệp niêm yết 2021, nằm doanh nghiệp Forbes 50 vinh danh năm liên tiếp Đây ghi nhận cho nỗ lực vượt trội doanh nghiệp quản trị tiên tiến minh bạch, tạo tảng cho kinh doanh bền vững năm đầy thử thách Kết thúc năm 2021, doanh thu Vinamilk ước đạt 61.000 tỷ đồng, trì tăng trưởng so với 2020 Trong năm có nhiều biến động chưa có năm vừa qua, kết đáng ghi nhận Cuối năm 2021, Vinamilk tiếp tục vinh danh Top 10 doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam năm thứ liên tiếp Đây ghi nhận cho nỗ lực doanh nghiệp nhiều khía cạnh phát triển bền vững bối cảnh như: Cắt giảm phát thải, chất thải; Ứng dụng kinh tế tuần hoàn sản xuất; Chia sẻ giá trị với cộng đồng; Bảo đảm việc làm, trì sản xuất an tồn cho người lao động Năm 2021, Vinamilk dẫn đầu bảng xếp hạng “Thương hiệu chọn mua nhiều nhất” ngành Sữa Sản phẩm từ Sữa (theo báo cáo Brand Footprint – Kantar WorldPanel) Đây năm thứ 10 liên tiếp vinh danh vị trí 10 năm với doanh nghiệp không dài, để giữ vững vị trí số lịng người tiêu dùng suốt thập kỷ chuyện đơn giản KẾT LUẬN CHUNG Chiến lược cạnh tranh đóng vai trị quan trọng với sống doanh nghiệp, định phát triển doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp cần biết cách vận dụng cách khéo léo, sáng tạo chiến lược phù hợp với hoàn cảnh điều kiện để đạt thành công tương lai Trong đua tranh giành thị phần doanh nghiệp lớn, chiến lược cạnh tranh vinamilk áp dụng tỏ hiệu chiếm lòng tin người tiêu dùng Vinamilk chắn thương hiệu dẫn đầu thị trường sữa Việt nhiều năm tới nhờ đa dạng, chất lượng dịng sản phẩm DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHAO TS Ngô Thị Thu Giáo Trình Quản Trị Marketing Trường Đại Học Tài Chính Marketing, nhà xuất niên Website tập đoàn Starbucks “https://www.starbucks.vn/” 30 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Khám phá cách Starbucks tạo khác biệt sản phẩm để dẫn đầu lĩnh vực đồ uống, “ https://advertisingvietnam.com/kham-pha-cach-starbucks -taosu khac-biet-trong-san-pham-de -dan -dau-linh-vuc-do- uong-p18827 Starbucks – chiến lược kinh doanh phát triển thương hiệu đắt giá bậc giới, “https://wisebusiness.edu.vn/starbucks ” Tổng hợp thị phần sữa Việt Nam 2021, “ https://buddypress.vn/thi- phansua-viet-nam//” Website công ty Vinamilk “https://www.vinamilk.com.vn/” 31 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com 32 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com ... tích chiến lược cạnh tranh sản phẩm sữa tươi tiệt trùng công ty vinamilk: 2.4.1 Giới thiệu sản phẩm sữa tươi tiệt trùng: Một sản phẩm sữa tươi người tiêu dùng yêu thích Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng. .. 2: CHIẾN LƯỢC MARKETING CẠNH TRANH CỦA SAN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CÔNG TY VINAMILK TẠI THI TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Tổng quan thị trường sữa Việt Nam: Dịch COVID-19 có tác động lớn đến thị phần sữa. .. gộp công ty sữa 2.2 Tổng quan Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) : 2.2.1 Giới thiệu chung công ty: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa