Giáo trình Quản trị hậu cần (Nghề: Quản trị kinh doanh - Cao đẳng): Phần 1 - Trường CĐ Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Quản trị hậu cần giới thiệu các khái niệm, định nghĩa, quan điểm, giá trị, mục đích, phương pháp, và các kỹ thuật, xây dựng hệ thống quản trị chuỗi cung ứng để người học có được cái nhìn tổng quát trước khi đi vào chuyên sâu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!

UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƢỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: QUẢN TRỊ HẬU CẦN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số: 185/QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày 22 tháng năm 2017 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng nguyên trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Quản trị hậu cần môn học chuyên ngành sinh viên theo học ngành cao đẳng quản trị kinh doanh xu hội nhập toàn cầu Điểm trọng yếu giúp sinh viên có nhìn mới, hiểu quản trị chuỗi cung ứng nghề chun mơn có vai trò quan trọng để nâng cao lợi cạnh tranh doanh nghiệp giai đoạn phát triển kinh tế Môn học giới thiệu khái niệm, định nghĩa, quan điểm, giá trị, mục đích, phương pháp, kỹ thuật, xây dựng hệ thống quản trị chuỗi cung ứng để người học có nhìn tổng quát trước vào chuyên sâu Quản trị hậu cần ngày đóng vai trị quan trọng phát triển doanh nghiệp Cạnh tranh không đơn doanh nghiệp mà diễn phổ biến chuỗi cung ứng Sự tồn chuỗi tồn phát triển doanh nghiệp tham gia Do vậy, nâng cao hiệu quản trị chuỗi cung ứng cần thiết doanh nghiệp Quản trị hậu cần ngày vận dụng vào nhiều hoạt động khác kinh doanh Chính tác giả biên soạn tài liệu để trang bị cho sinh viên kiến thức kiến thức chuyên sâu cập nhật quản trị hậu cần chuỗi cung ứng Tài liệu dùng cho sinh viên ngành quản trị kinh doanh trường CĐCĐ Đồng Tháp làm tài liệu học tập Nội dung tài liệu gồm chương: Chương 1: Đại cương quản trị hậu cần Chương 2: Sản phẩm dịch vụ khách hàng hậu cần Chương 3: Hệ thống thông tin hậu cần Chương 4: Quản trị dự trữ Chương 5: Quản trị mua hàng cung ứng Chương 6: Quản trị vận tải Chương 7: Quản trị chuỗi cung ứng Mặc dù có nhiều cố gắng, song tác giả tránh khỏi thiếu sót q trình biên soạn tài liệu Vì vậy, mong nhận ý kiến đóng góp từ bạn đọc để giáo trình ngày hồn thiện Xin chân thành cảm ơn ! Đồng Tháp, ngày 15 tháng năm 2017 Chủ biên Nguyễn Thị Kim Hương MỤC LỤC  TRANG Lời giới thiệu Chương 1: Đại cương quản trị hậu cần ………………………………… Giới thiệu hậu cần quản trị hậu cần ……………… ……………… Mục tiêu hậu cần chuỗi cung ứng ……………………………… 12 Thành phần chuỗi cung ứng …………………………………………13 Đối tượng tham gia hậu cần …………………………………………… 18 Những vấn đề quản trị hậu cần …………………………… 20 Chương 2: Sản phẩm dịch vụ khách hàng hậu cần ……………………… 30 Sản phẩm hậu cần ……………… ……………………………………… 30 Dịch vụ khách hàng hậu cần …………………………………………… 41 Chương 3: Hệ thống thông tin hậu cần …………………………… ……… 49 Quản trị sản xuất ……………………………………………………… 49 Quản lý phân phối …………………………………………………… 55 Xử lý thông tin hậu cần ………………………………………………… 59 Chương 4: Quản trị dự trữ …………………………………………….…… 65 Tổng quan ……………… ……………………………………… …… 65 Phân loại ……………………………………… …………………… 69 Mơ hình dự trữ thơng dụng ……………….…………………………… 97 Chương 5: Quản trị mua hàng cung ứng ……… ……………………… 104 Mơ hình tương quan thị trường - chuỗi cung ứng ……………………… 104 Quy trình mua hàng lựa chọn nhà cung cấp………………………… 105 Các hoạt động thực hiệu chuỗi cung ứng …………………… 107 Chương 6: Quản trị vận tải………………………………………………… 109 Tổ chức dự án phát triển hệ thống ……………………………………… 109 Thiết kế hệ thống chuỗi cung ứng ……………………………………… 112 3 Quy trình thiết kế hệ thống vận tải ……………………………………… 114 Xây dựng kế hoạch dự án chi tiết ………………………………………… 114 Xây dựng ngân sách dự án ……………………………………………… 116 Tiến hành dự án ………………………………………………………… 116 Chương 7: Quản trị chuỗi cung ứng ……………………………………… 117 Tầm quan trọng chiến lược chuỗi cung ứng …………………………… 117 Chiến lược chuỗi cung ứng …………………………………………… 120 Tài liệu tham khảo …………………………………………………….…… 125 GIÁO TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: QUẢN TRỊ HẬU CẦN Mã mơn học: CKT410 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí: Môn học học sau mô đun/môn học chung mơn học sở - Tính chất: Là mơn học chuyên ngành - Ý nghĩa vai trò môn học: Quản trị hậu cần môn học chuyên ngành sinh viên theo học ngành cao đẳng quản trị kinh doanh xu hội nhập toàn cầu Điểm trọng yếu giúp sinh viên có nhìn mới, hiểu quản trị chuỗi cung ứng nghề chun mơn có vai trị quan trọng để nâng cao lợi cạnh tranh doanh nghiệp giai đoạn phát triển kinh tế Môn học giới thiệu khái niệm, định nghĩa, quan điểm, giá trị, mục đích, phương pháp, kỹ thuật, xây dựng hệ thống quản trị chuỗi cung ứng để người học có nhìn tổng quát trước vào chuyên sâu Mục tiêu mơn học: - Về kiến thức:  Trình bày tổng quan vấn đề hoạt động hậu cần quản trị hậu cần, khẳng định hậu cần kinh doanh hoạt động quan trọng kinh tế  Mô tả vấn đề hậu cần cách đơn giản  Giải thích sản phẩm hậu cần trung tâm việc thiết kế hệ thống hậu cần;  Giải thích ý nghĩa dịch vụ khách hàng hoạt động hậu cần;  Chỉ rõ hệ thống thông tin hậu cần giúp nhà hậu cần quản lý hoạt động khâu trình xử lý đơn hàng nhằm đạt tới mức dịch vụ khách hàng mong muốn  Trình bày lý thuyết sử dụng công tác quản lý chuỗi cung ứng để áp dụng thực hành nghề nghiệp  Nhận biết khái niệm, định nghĩa, quan điểm, giá trị, mục đích phương pháp quản trị chuỗi cung ứng  Chỉ kỹ thuật xây dựng hệ thống quản lý chuỗi cung ứng  Đo lường hiệu hoạt động chuỗi cung ứng - Về kỹ năng:  Xác định phân biệt chiến lược cạnh tranh chiến lược chuỗi cung cứng  Phân biệt nghiệp vụ vận tải phân phát hàng hóa;  Thực hành mơ hình quản lý hàng tồn kho bản, phương pháp thiết kế mạng lưới chuỗi cung ứng - Về lực tự chủ trách nhiệm: Phát huy tính tích cực tự học, hình thành tư vận dụng sáng tạo kiến thức học Có nhìn triển vọng phát triển nghề nghiệp tương lai Nội dung môn học: CHƢƠNG 1: ĐẠI CƢƠNG VỀ QUẢN TRỊ HẬU CẦN Giới thiệu: Chương cung cấp cho người học tổng quan hậu cần, chuỗi cung ứng quản trị hậu cần, đối tượng tham gia vào trình hậu cần quan hệ hậu cần, chuỗi cung ứng với chiến lược công ty Mục tiêu: Sau học xong chương này, người học có thể:  Trình bày hậu cần, chuỗi cung ứng hoạt động  Trình bày tổng quan vấn đề hoạt động hậu cần, khẳng định hậu cần kinh doanh hoạt động quan trọng kinh tế  Mô tả vấn đề hậu cần cách đơn giản  Xác định đối tượng khác tham gia vào chuỗi cung ứng  Ứng dụng chuỗi cung ứng vào chiến lược kinh doanh công ty  Nhận biết nhân tố hoạt động chuỗi cung ứng  Xác định đặc điểm nhân tố, từ đo lường, kiểm sốt hiệu chuỗi cung ứng  Ứng dụng thực tiễn phân tích hoạt động chuỗi cung ứng công ty Nội dung chính: Khái niệm hậu cần quản trị hậu cần Hậu cần bao gồm tất vấn đề liên quan trực tiếp hay gián tiếp nhằm thoả mãn nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không bao gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp mà liên quan nhà vận chuyển, nhà kho, nhà bán lẻ khách hàng Hậu cần mạng lưới phòng ban lựa chọn phân phối nhằm thực chức thu mua nguyên vật liệu; biến đổi nguyên vật liệu thành bán thành phẩm thành phẩm; phân phối sản phẩm đến nơi Tất sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua vài hình thức chuỗi cung ứng, có số lớn số phức tạp nhiều Với ý tưởng chuỗi cung ứng này, dễ dàng nhận thấy có nguồn tạo lợi nhuận cho tồn chuỗi khách hàng cuối Khi doanh nghiệp riêng lẻ chuỗi cung ứng định kinh doanh mà không quan tâm đến thành viên khác chuỗi, điều rốt dẫn đến giá bán cho khách hàng cuối cao, mức phục vụ chuỗi cung ứng thấp điều làm cho nhu cầu khách hàng tiêu dùng cuối trở nên thấp Quản trị hậu cần tập hợp phương thức sử dụng cách tích hợp hiệu nhà cung cấp, người sản xuất, hệ thống kho bãi cửa hàng nhằm phân phối hàng hóa sản xuất đến địa điểm, lúc với yêu cầu chất lượng, với mục đích giảm thiểu chi phí tồn hệ thống thỏa mãn yêu cầu mức độ phục vụ Hay: Quản trị hậu cần phối hợp sản xuất, tồn kho, địa điểm vận chuyển thành viên tham gia chuỗi cung ứng nhằm đáp ứng nhịp nhàng hiệu nhu cầu thị trường Có nhiều doanh nghiệp khác liên quan cách gián tiếp đến hầu hết chuỗi cung ứng, họ đóng vai trị quan trọng việc phân phối sản phẩm cuối cho khách hàng Họ nhà cung cấp dịch vụ, chẳng hạn công ty vận tải đường không đường bộ, nhà cung cấp hệ thống thông tin, công ty kinh doanh kho bãi, hãng môi giới vận tải, đại lý nhà tư vấn Các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ đặc biệt hữu ích doanh nghiệp đa số chuỗi cung ứng, họ mua sản phẩm nơi họ cần, cho phép người mua người bán giao tiếp cách hiệu quả, cho phép doanh nghiệp phục vụ thị trường xa xôi, giúp doanh nghiệp tiết kiệm tiền vận tải nội địa quốc tế, nói chung cho phép doanh nghiệp phục vụ tốt khách hàng với chi phí thấp Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng khái niệm hậu cần (logistics) truyền thống không đồng với Hậu cần (logistics) theo Hội đồng quản trị logistics Mỹ (CLM - Council of Logistics Mangament) “Logistics trình hoạch định, thực thi kiểm tra dòng vận động dự trữ cách hiệu vật liệu thơ, dự trữ q trình sản xuất, thành phẩm thông tin từ điểm khởi đầu đến điểm tiêu dùng nhằm thỏa mãn yêu cầu khách hàng” Về bản, hậu cần liên quan đến hoạt động diễn phạm vi tổ chức riêng lẻ, nhắc đến chuỗi cung ứng phải kể đến mạng lưới vận hành phối hợp hoạt động công ty để đưa hàng hóa thị trường Bên cạnh đó, hoạt động hậu cần truyền thống tập trung vào việc thu mua, phân phối, bảo quản quản lý chất lượng hàng tồn kho Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm tất hoạt động hậu cần truyền thống mở rộng đến khâu marketing, phát triển sản phẩm mới, tài dịch vụ chăm sóc khách hàng Ví dụ: Trong nửa đầu thập niên 1990, cơng ty xe Ford sở hữu nhiều thứ cần thiết nhằm phục vụ cho xưởng xe Công ty sở hữu vận hành: mỏ sắt để phục khai thác sắt; xưởng thép chuyển nguồn mỏ thành sản Tùy theo chiến lược công ty, lực sản xuất nhu cầu khách hàng mà hoạt động tổ chức cho chi phí giảm thiểu mà đảm bảo ưu tiên cạnh tranh cần thiết nhằm thu hút đơn đặt hàng khách hàng Ví dụ trường hợp sản phẩm tiêu dùng tivi hay quần áo, khách hàng thường muốn sản phẩm giao hàng nhanh chóng “theo yêu cầu” từ cửa hàng bách hóa Là nhà sản xuất sản phẩm này, người ta thường sản xuất trước phịng có nhu cầu chuyển đến cửa hàng bán lẻ, tồn trữ đến chúng bán Ngược lại sản phẩm đặt làm, máy bay quân sự, đặt hàng với mục đích sử dụng cụ thể cần thiết kế sau làm theo thiết kế Trong trường hợp máy bay, thời gian cần thiết để đáp ứng đơn đặt hàng khách hàng, gọi thời gian đáp ứng/chờ (lead time), dễ dàng lên đến vài năm so với vài phút tivi Một khái niệm chủ chốt qui trình sản xuất “điểm đặt hàng” (customer order decoupling point), điểm xác định mức tồn kho cho phép qui trình hay tồn thực thể chuỗi cung ứng hoạt động độc lập Ví dụ, sản phẩm tồn kho nhà bán lẻ, khách hàng lấy hàng từ kệ hàng nhà sản xuất không nhận đơn hàng Tồn kho có vai trò bước đệm để tách biệt khách hàng khỏi qui trình sản xuất Sự chọn lựa điểm tách định chiến lược xác định thời gian thực cho khách hàng ảnh hưởng lớn đến việc đầu tư cho tồn kho Điểm gần với khách hàng, khách hàng phục vụ nhanh Thường có đánh đổi việc đáp ứng nhu cầu khách hàng nhanh kéo theo chi phí tồn kho lớn tồn kho thành phẩm đắt tồn kho hàng nguyên liệu Một hàng thành phẩm tồn kho thơng thường bao gồm tồn ngun liệu cần có để sản xuất hàng Do từ góc độ chi phí bao gồm chi phí ngun liệu cộng với chi phí để sản xuất thành phẩm Định điểm đặt hàng khách hàng có tính quan trọng để hiểu môi trường sản xuất Các công ty phục vụ khách hàng từ thành phẩm tồn kho đƣợc biết đến công ty “sản xuất để tồn trữ” (make to stock) Các công ty kết hợp số module lắp ráp sẵn để đáp ứng qui cách khách hàng gọi công ty “lắp ráp theo đơn đặt hàng” (assemble to order) Các công ty làm sản phẩm cho khách hàng từ nguyên liệu thô, phận linh kiện công ty “làm theo đơn đặt hàng” (make to order) Một công ty “thiết 49 kế theo đơn đặt hàng” (engineer to order) làm việc với khách hàng để thiết kế sản phẩm, sau làm từ ngun vật liệu mua ngồi, phận linh kiện Tất nhiên có nhiều công ty kết hợp môi trường số làm đồng thời tất loại Tùy vào mơi trường vị trí ngưỡng đặt hàng, người ta dự tính hàng tồn kho tập trung vào thành phẩm, hàng sản xuất (đây tồn kho trình sản xuất), sản xuất nguyên liệu thô hay kho nhà cung cấp Một vấn đề thiết yếu việc thỏa mãn khách hàng môi trường sảnxuất-để tồn-trữ cân mức tồn kho thành phẩm mức độ phục vụ khách hàng Ví dụ để sản phẩm cơng ty kiểu gồm tivi, quần áo thực phẩm đóng gói Nếu tồn kho vơ hạn miễn phí, nhiệm vụ khơng thành vấn đề Không may chuyện lại không xảy Càng tăng tồn kho chi phí cao, phải có đánh đổi chi phí tồn kho mức độ phục vụ khách hàng Việc đánh đổi cải thiện đánh giá (hoặc hiểu biết) tốt nhu cầu khách hàng, phương thức vận chuyển thay nhanh hơn, tốc độ sản xuất cao hơn, cách sản xuất linh hoạt Nhiều công ty sản xuất-để-tồn trữ đầu tư vào chương trình sản xuất tinh gọn (lean manufacturing) nhằm đạt mức độ phục vụ cao với khoản đầu tư hàng tồn kho định trước Bất luận phải có đánh đổi, vấn đề trọng tâm cho môi trường sản xuất-để-tồn trữ cung cấp thành phẩm nơi khách hàng cần đến Trong mơi trường lắp-ráp-theo-đơn-đặt hàng, nhiệm vụ xác định đơn đặt hàng khách hàng gồm thành phầm thay lựa chọn thành phần tồn kho Một ví dụ điển hình cách mà Dell sản xuất máy vi tính để bàn Số lượng cách kết hợp làm gần vơ hạn (dù số khơng khả thi) Một lực cần có để thành cơng mơi trường lắp-ráp-theođơn-đặt-hàng thiết kế chế tạo cho phép nhiều cách kết hợp tốt thành phần, lựa chọn module vào thành phẩm Tương tự sản xuất-để-tồn-trữ, nhiều công ty lắp-ráp-theo-đơn-đặt hàng áp dụng nguyên tắc sản xuất tin gọn nhằm giảm cách ngoạn mục thời gian lắp ráp thành phẩm Bằng cách họ giao hàng cho đơn đặt hàng khách hàng mắt khách hàng họ chẳng khác cơng ty sản xuất-để-tồn trữ Khi lắp ráp-theo-đơn-đặt hàng, cơng ty có lợi đáng kể việc chuyển điểm tách đơn đặt hàng từ thành phẩm sang thành phần sản phẩm Số lượng thành phẩm thường lớn nhiều số lượng thành phần kết hợp để tạo sản phẩm 50 Trong môi trường sản xuất-theo-đơn-đặt hàng chế tạo-theo-đơn-đặt hàng, điểm tách đơn đặt hàng khách hàng khâu ngun liệu thơ nơi sản xuất kho nhà cung cấp Qui trình sản xuất máy bay thương mại Boeing ví dụ sản xuất-theo-đơn-đặt hàng việc chế tạo xác định nguyên liệu cần thiết trình sản xuất gồm bước Tùy thuộc độ giống sản phẩm, chí cơng ty cịn khơng thể đặt hàng trước phận Thay tồn kho, nhấn mạnh mơi trường hướng đến việc quản lý lực nguồn lực then chốt kỹ sư đội ngũ xây dựng 1.2 Thiết kế sản phẩm sản xuất Việc thiết kế lựa chọn yếu tố cần thiết để sản xuất sản phẩm dựa tính u cầu cơng nghệ sẵn có Gần đây, có nhiều ý kiến cho việc thiết kế lựa chọn yếu tố cần thiết để sản xuất ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng sản xuất sản phẩm Và chi phí chiếm 50% chi phí sản xuất sản phẩm Khi xem xét thiết kế sản phẩm quan điểm chuỗi cung ứng, mục tiêu nhằm thiết kế sản phẩm đơn giản hơn, có phận cấu thành hơn, có tính chất module hóa từ tổ hợp nhiều đơn vị cấu thành riêng lẻ Đây cách mà phận cấu thành kết hợp từ nhóm nhà cung cấp nhỏ ưu tiên Và tồn kho giữ dạng kết hợp nhiều đơn vị riêng lẻ vị trí thích hợp chuỗi cung ứng Ở không cần tồn lượng lớn thành phẩm nhu cầu khách hàng đáp ứng nhanh chóng thơng qua việc lắp ráp sản phẩm cuối từ tổ hợp nhiều đơn vị riêng lẻ có đơn hàng Chuỗi cung ứng u cầu hỗ trợ sản phẩm module hóa thơng qua việc thiết kế sản phẩm Tính linh hoạt, phản ứng nhanh chi phí hiệu giúp cơng ty có nhiều thành cơng thị trường Chuỗi cung ứng cần cho sản phẩm phụ thuộc vào việc thiết kế sản phẩm Chuỗi cung ứng linh hoạt, dễ điều khiển chi phí hiệu khả sản phẩm thành công thị trường cao Để minh họa điểm này, theo dõi tình sau: Công ty Fantastic thiết kế hệ thống giải trí gia đình với ti vi ảnh rộng âm xung quanh Nó đáp ứng yêu cầu kỹ thuật tạo kết ấn tượng Nhưng linh kiện điện tử tạo nguồn cho hệ thống lại xây dựng từ linh kiện 12 nhà cung cấp khác Nhu cầu bắt đầu tăng lên, công ty phải tăng sản xuất Việc quản lý kiểm soát chất lượng linh kiện thời gian giao hàng cho 12 nhà cung ứng thách thức Họ phải thuê thêm nhiều nhân viên giám đốc thu mua Việc lắp ráp linh kiện phức tạp có nhà cung cấp chậm giao 51 linh kiện làm cho tốc độ sản xuất đình trệ Vì kho sản phẩm hồn chỉnh họ trữ sẵn để bù vào lúc Một số nhà cung cấp phụ trách cung ứng chi tiết cụ thể Một số họ gặp vấn đề kiểm soát chất lượng cần thay thế, nhà cung cấp khác định ngừng sản xuất linh kiện thành phần cung cấp cho Fantastic sau vài tháng Họ cho linh kiện với đặc điểm tương tự thay xác Cơng ty Fantastic phải ngừng sản xuất hệ thống giải trí gia đình dù nhóm kỹ sư tái thiết kế phận có chi tiết hỏng để thích nghi chi tiết Trong thời gian kho hàng dự trữ số địa điểm hết, công ty doanh thu khách hàng tìm đến nơi khác Đối thủ cạnh tranh công ty Nimble bị thu hút thành cơng Fantastic tìm sản phẩm để cạnh tranh Họ thiết kế sản phẩm với phận hơn, sử dụng chi tiết từ nhà cung cấp Chi phí thu mua thấp nhiều họ phải hợp tác với bốn nhà cung cấp thay mười hai Khơng có chậm chễ q trình sản xuất thiếu hụt linh kiện cơng đoạn lắp ráp sản phẩm đơn giản Bài học rút từ ví dụ gì? Thiết kế sản phẩm định hình thức chuỗi cung ứng điều có ảnh hưởng to lớn đến chi phí khả sẵn có sản phẩm Nếu nhà thiết kế sản phẩm, người thu mua nhà sản xuất ngồi lại với trình thiết kế sản phẩm có hội tạo sản phẩm thành cơng mang lại lợi nhuận cao Vì thế, chuỗi cung ứng cần thiết phải có hợp tác phận nhân viên khác Nhân viên phận thiết kế liên quan đến việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Nhân viên cung ứng quan tâm đến mức giá tốt từ nhóm nhà cung cấp ưu tiên Nhân viên sản xuất quan tâm đến phương pháp sản xuất lắp ráp hoạt động sản xuất dài hạn Nhóm thiết kế sản phẩm nên nhóm chức chéo lấy từ đại diện nhóm Điều hội tốt để kết nối ý tưởng từ nhóm Nhóm chức chéo kiểm tra lại thiết kế sản phẩm giải vấn đề liên quan: - Nhà cung ứng cung cấp linh kiện cần thiết? - Số lượng nhà cung ứng bao nhiêu? - Có thể đơn giản hóa việc thiết kế giảm số lượng nhà cung ứng? - Vấn đề xảy nhà cung ứng ngừng sản xuất linh kiện? - Dây chuyển lắp ráp sản phẩm thực dễ dàng? 52 Một thiết kế sản phẩm kết hợp tốt ba khâu: thiết kế, cung ứng sản xuất dẫn đến sản phẩm hỗ trợ chuỗi cung ứng hiệu Điều giúp đưa sản phẩm thị trường nhanh chóng cạnh tranh hiệu mặt chi phí 1.3 Điều độ sản xuất Điều độ sản xuất phân bổ cơng suất có sẵn (thiết bị, lao động, nhà máy) cho việc sản xuất sản phẩm cần thiết Mục tiêu sử dụng công suất sẵn có hiệu mang lại lợi ích cao Thực kế hoạch điều độ sản xuất trình tìm cân nhiều mục tiêu đối kháng nhau:  Mức sử dụng cao Điều có nghĩa vận hành sản xuất dài hạn, sản xuất tập trung có nhiều trung tâm phân phối Ý tuởng xuất phát từ học thuyết kinh tế qui mơ thu nhiều ích lợi từ học thuyết  Mức tồn kho thấp Điều nghĩa vận hành sản xuất ngắn hạn, giao nguyên vật liệu thô lúc -JIT (Just In Time) Ý tưởng cực tiểu hóa tài sản dòng tiền mặt bị ứ đọng hàng tồn kho  Mức phục vụ khách hàng cao Thông thường yêu cầu mức tồn kho cao hay vận hành sản xuất ngắn hạn Mục tiêu nhằm cung cấp sản phẩm cho khách hàng nhanh chóng khơng để hết hàng tồn kho cho sản phẩm Khi sản phẩm đơn lẻ sản xuất nhà máy định, điều độ sản xuất có nghĩa tổ chức vận hành mức yêu cầu hiệu tốt nhằm đáp ứng nhu cầu sản phẩm Khi có nhiều sản phẩm khác sản xuất dây chuyền hay nhà máy sản xuất đơn điều độ sản xuất phức tạp Mỗi sản phẩm sản xuất vài thời đoạn sau chuyển sang sản xuất sản phẩm Khi kế hoạch điều độ sản xuất thực hiện, nên kiểm tra kết tồn kho liên tục so sánh với nhu cầu thực: Hàng tồn kho có tăng q nhanh khơng? Nhu cầu có thay đổi tính tốn thời gian hết hàng không? Việc điều độ sản xuất cần hiệu chỉnh liên tục không ngừng việc xảy kế hoạch đề 1.4 Quản lý nhà máy sản xuất Địa điểm yếu tố hình thành nên chuỗi cung ứng 53 Tất định liên quan đến nhà máy thực ràng buộc địa điểm đặt nhà máy Thông thường công ty phải khoản chi phí lớn để ngừng sản xuất nhà máy hay xây dựng nhà máy khác xác định địa điểm bố trí nhà máy Quản lý nhà máy xem xét địa điểm bố trí nhà máy tập trung sử dụng cơng suất sẵn có hiệu Điều liên quan đến định lĩnh vực: Quyết định vai trò nhà máy bao gồm việc xác định hoạt động thực nhà máy Những định có tác động lớn đến tính linh hoạt chuỗi cung ứng, đáp ứng thay đổi nhu cầu Nếu nhà máy thiết kế để phục vụ cho thị trường riêng khơng dễ dàng để chuyển đổi chức phục vụ sang thị trường khác chuỗi cung ứng thay đổi cơng suất cho nhà máy Phân bổ công suất nhà máy thực thơng qua vai trị nhà máy Quyết định phân bổ công suất liên quan đến thiết bị nguồn nhân công sử dụng nhà máy Những định phân bổ thay đổi công suất thực dễ dàng định thay đổi vị trí nhà máy điều không mang lại hiệu mặt chi phí thực thay đổi phân bổ thường xuyên Vì vậy, phân bổ cơng suất ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động chuỗi cung ứng khả sinh lợi nhuận Phân bổ cơng suất q gia tăng mức độ không đáp ứng nhu cầu doanh số Phân bổ nhiều dẫn đến mức sử dụng chi phí cung ứng cao Sự phân bổ nhà cung cấp thị trường cho nhà máy bị ảnh hưởng hai định trước Sự tham gia nhà cung cấp, khối lượng sản phẩm sản xuất tùy thuộc vào vai trị cơng suất phân bổ nhà máy Những định ảnh hưởng đến chi phí vận chuyển từ nhà cung cấp đến nhà máy từ nhà máy đến khách hàng Những định ảnh hưởng đến khả đáp ứng nhu cầu thị trường toàn chuỗi cung ứng Xử lý đơn hàng 2.1 Quản lý đơn hàng Trong chuỗi cung ứng, quản lý đơn hàng q trình chuyển tải thơng tin đơn hàng khách hàng đến chuỗi cung ứng từ nhà bán lẻ đến nhà phân phối nhằm mục đích phục vụ cho nhà cung cấp nhà sản xuất 54 Quy trình bao gồm việc truyền thông tin ngày giao hàng theo đơn đặt hàng, sản phẩm thay đơn hàng thực trước khách hàng Quy trình phần lớn dựa vào điện thọai chứng từ có liên quan đơn hàng, đơn hàng thay đổi, bảng báo giá, hóa đơn bán hàng Công ty phác thảo đơn hàng liên hệ với nhà cung cấp để thực đơn hàng Nhà cung cấp thực đơn hàng hàng tồn kho mình, tìm kiếm nguồn thay từ nhà cung cấp khác Nếu nhà cung cấp thực đơn hàng hàng tồn kho, nhà cung cấp lấy đơn hàng khách mua hàng điền vào phiếu xuất hàng, phiếu đóng gói hóa đơn báo giá Nếu sản phẩm nguồn thay từ nhà cung cấp khác, nhà cung cấp lấy đơn hàng khách mua hàng đƣa vào đơn hàng nhà cung cấp thay Nhà cung cấp thực đơn hàng hàng tồn kho, sử dụng nguồn thay từ nhà cung cấp khác Sau đơn hàng nhà cung cấp nhận đưa lại vào chứng từ phiếu xuất hàng, phiếu đóng gói, phiếu lấy hàng hóa đơn báo giá Quá trình lặp lại nhiều lần suốt chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng ngày trở nên quan trọng phức tạp Các công ty giải vấn đề chọn lựa, xếp hạng lúc nhiều nhà cung cấp, thuê nhà cung cấp bên đối tác phân phối Tính phức tạp làm thay đổi cách phản ứng với sản phẩm bán ra, gia tăng kỳ vọng phục vụ khách hàng thích ứng với thay đổi nhanh chóng nhu cầu thị trường Quá trình quản lý đơn hàng theo truyền thống khơng cịn dẫn đầu tốn nhiều thời gian hoạt động chồng chéo Đó di chuyển dòng liệu chuỗi cung ứng diễn chậm Sự di chuyển chậm đảm bảo tốt cho chuỗi cung ứng đơn giản, với chuỗi cung ứng phức tạp cần phải yêu cầu mục tiêu hiệu nhanh chóng Quản lý đơn hàng đại tập trung vào kỹ thuật giúp dòng liệu liên quan đến đơn hàng diễn nhanh hiệu Trong trình quản lý đơn hàng cần xử lý số trường hợp ngoại lệ, từ đưa cách nhận diện vấn đề nhanh chóng định đắn Điều có nghĩa q trình quản lý đơn hàng hàng ngày nên tự động hóa có đơn hàng địi hỏi q trình xử lý đặc biệt nhầm lẫn ngày giao hàng, yêu cầu khách hàng thay đổi Với yêu cầu vậy, quản lý đơn hàng dần kết hợp với chức thường xem chức marketing hay bán hàng gọi quản lý mối quan hệ khách hàng - CRM 55 (Customer Relationship Management) Có số nguyên tắc liệt kê giúp q trình quản lý đơn hàng hiệu quả:  Nhập liệu cho đơn hàng nhập lần lần Sao chép liệu thiết bị điện tử có liên quan đến nguồn liệu có thể, tránh nhập lại liệu cách thủ cơng di chuyển chuỗi cung ứng Thông thường, cách hữu ích để khách hàng tự nhập đơn hàng vào hệ thống đơn hàng công ty Sau hệ thống truyền liệu đến hệ thống khác có liên quan cá nhân tham gia vào chuỗi cung ứng  Tự động hóa xử lý đơn hàng Nên giảm thiểu việc can thiệp thủ cơng vào việc lộ trình di chuyển thực đơn hàng bình thường Hệ thống máy tính gửi liệu cần thiết vào địa điểm thích hợp thực đơn hàng Việc kiểm soát trường hợp ngoại lệ phải đơn hàng có vấn đề địi hỏi nhân viên phụ trách phải giải  Đơn hàng trạng thái sẵn sàng phục vụ khách hàng Hãy để khách hàng theo dõi đơn hàng suốt giai đoạn từ đặt đơn hàng chuyển sản phẩm đến cho họ Nên để khách hàng thấy trạng thái sẵn sàng phục vụ đơn hàng mà nhờ hỗ trợ khác Khi đơn hàng gặp vấn đề chuyển chúng cho phận dịch vụ chịu trách nhiệm để tiến hành xử lý  Liên kết hệ thống quản lý đơn hàng với hệ thống liên quan khác để trì tính tồn vẹn liệu Hệ thống tiếp nhận đơn đặt hàng cần thiết phải có liệu mô tả sản phẩm giá để hỗ trợ khách hàng định lựa chọn phù hợp Hệ thống đảm bảo liệu sản phẩm tích hợp với hệ thống đặt hàng Dữ liệu đặt hàng hệ thống phải cập nhật thông tin trạng thái tồn kho, kế hoạch phân phối Dữ liệu nên tự động hóa cập nhật thơng tin vào hệ thống lúc xác 2.2 Kế hoạch phân phối Kế hoạch phân phối chịu ảnh hưởng mạnh từ định liên quan đến cách thức vận tải sử dụng Quá trình thực kế hoạch phân phối bị ràng buộc từ định vận tải Có cách thức vận tải phổ biến kế hoạch phân phối là: phân phối trực tiếp phân phối theo lộ trình định 2.2.1 Phân phối trực tiếp 56 Phân phối trực tiếp trình phân phối từ địa điểm xuất phát đến địa điểm nhận hàng Với phương thức này, đơn giản lựa chọn lộ trình vận tải ngắn hai địa điểm Kế hoạch phân phối gồm định số lượng số lần giao hàng cho địa điểm Thuận lợi mơ hình hoạt động đơn giản có kết hợp phân phối Phương pháp vận chuyển sản phẩm trực tiếp từ địa điểm sản phẩm sản xuất/tồn kho đến địa điểm sản phẩm sử dụng Nó cắt giảm hoạt động trung gian thơng qua vận chuyển đơn hàng nhỏ đến điểm tập trung, sau kết hợp thành đơn hàng lớn để phân phối đồng thời Phân phối trực tiếp đạt hiệu điểm nhận hàng đặt hàng tạo số lượng đơn hàng sinh lợi theo mô hình EOQ có kích cỡ với số lượng đơn hàng cần thiết để khai thác tốt phương tiện vận tải dùng Ví dụ điểm nhận hàng nhận chuyến hàng giao xe tải số EOQ có tải trọng với xe -TL (Truck Load) phương pháp thật hiệu Còn số EOQ nơi nhận hàng khơng với tải trọng TL phƣơng pháp hiệu Điều phát sinh chi phí sử dụng sản phẩm từ nhiều nhà cung cấp khác 2.2.2 Phân phối theo lộ trình định Phân phối theo lộ trình định phân phối sản phẩm từ địa điểm xuất phát đến nhiều địa điểm nhận hàng, hay phân phối sản phẩm từ nhiều địa điểm xuất phát đến địa điểm nhận hàng Kế hoạch phân phối theo theo lộ trình định phức tạp so với phân phối trực tiếp Kế hoạch cần định số lượng phân phối sản phẩm khác nhau; số lần phân phối Và điều quan trọng lịch trình phân phối hoạt động bốc dỡ giao hàng Điểm thuận lợi phƣơng pháp phân phối theo theo lộ trình định sử dụng hiệu phương tiện vận chuyển sử dụng chi phí nhận hàng thấp địa điểm nhận hàng khối lượng giao hàng nhiều Nếu địa điểm nhận hàng cần nhập sản phẩm khác mà số EOQ chúng lại thấp tổng tải trọng xe tải – LTL (Less than Truck Load) việc giao hàng theo lộ trình định sẵn cho phép gộp lại đơn hàng sản phẩm khác khối lượng có với tải trọng hay tổng tải trọng Khi có nhiều địa điểm nhận hàng mà địa điểm cần khối lượng hàng hóa ta đáp ứng hết xe tổng tải 57 trọng sản phẩm bắt đầu lộ trình giao hàng Để phân phối theo lộ trình định gồm có hai phương pháp phương pháp ma trận tiết kiệm chi phí phương pháp phân cơng tổng qt Mỗi phương pháp có ưu, nhược điểm riêng hiệu tùy thuộc vào tình sử dụng, độ xác liệu sẵn có: Phương pháp ma trận tiết kiệm sử dụng để đánh giá khách hàng qua phương tiện chuyên chở thiết kế lộ trình theo khung thời gian giao hàng điểm nhận hàng ràng buộc khác Ưu điểm phương pháp đơn giản sửa đổi cho phù hợp với nhiều yếu tố chi phối khác nhau, mang lại giải pháp hoạch định lộ trình hợp lý áp dụng vào thực tiễn Điểm yếu khó tìm giải pháp hiệu chi phí sử dụng phương pháp phân cơng tổng quát Phương pháp sử dụng tốt kế hoạch phân phối có nhiều ràng buộc khác cần phải thỏa mãn Phương pháp phân công tổng quát phức tạp đưa giải pháp tốt khơng có ràng buộc vào lịch trình giao hàng cơng suất chuyên chở phương tiện kế hoạch phân phối Điểm bất lợi phương pháp khoảng thời gian chặt chẽ cho việc lập kế hoạch phân phối có nhiều ràng buộc liên quan Phương pháp nên sử dụng ràng buộc phân phối hàng không bao gồm trọng tải phương tiện hay tổng thời gian chuyên chở Hệ thống kéo, đẩy kéo-đẩy Chiến lược chuỗi cung ứng truyền thống thường phân loại chiến lược đẩy kéo Có thể, điều xuất phát từ cách mạng sản xuất vào thập niên 80, theo hệ thống sản xuất chia thành loại Trong vài năm gần đây, số công ty sử dụng cách tiếp cận hỗn hợp, chuỗi cung ứng kéo-đẩy Trong phần này, xem xét loại chiến lược 3.1 Chuỗi cung ứng đẩy Trong chuỗi cung ứng đẩy, định sản xuất phân phối dựa dự báo dài hạn Đặc biệt, nhà sản xuất dự báo nhu cầu dựa đơn đặt hàng nhận từ kho hàng nhà bán lẻ Tuy khiến cho chuỗi cung ứng đẩy nhiều thời gian để phản ứng lại thay đổi thị trƣờng, điều dẫn đến: • Khơng có khă đáp ứng thay đổi nhu cầu thị trường 58 • Sự lạc hậu tồn kho chuỗi cung ứng nhu cầu vài sản phẩm biến (giảm sút) Ngoài ra, thấy chương đa dạng đơn đặt hàng nhận từ nhà bán lẻ kho hàng lớn so với biến thiên nhu cầu khách hàng, bullwhip effect Sự gia tăng biến thiên dẫn đến: • Tồn kho mức nhu cầu tồn kho an tồn lớn • Qui mơ lơ sản xuất biến đổi nhiều lớn • Các mức độ dịch vụ khơng thể chấp nhận • Sự lạc hậu sản phẩm Đặc biệt, hiệu bullwhip dẫn đến việc sử dụng nguồn lực không hiệu quả, việc hoạch định quản trị khó khăn nhiều Trong thời điểm, không rõ ràng nhà sản xuất nên xác định khả sản xuất Liệu nên dựa nhu cầu đỉnh điểm, theo có nghĩa hầu hết thời gian nhà sản xuất có nguồn lực nhãn rỗi đắt đỏ, liệu cơng ty nên dựa nhu cầu trung bình, điều lại đòi hỏi lực cao thời điểm nhu cầu lên đỉnh điểm? Tương tự, không rõ ràng việc làm hoạch định khả vận chuyển: dựa nhu cầu đỉnh điểm hay nhu cầu trung bình Do vậy, chuỗi cung ứng đẩy, thường thấy chi phí vận chuyển tăng, mức tồn kho lớn và/hoặc chi phí sản xuất cao, nhu cầu việc thay đổi sản xuất khẩn cấp 3.2 Chuỗi cung ứng kéo Trong chuỗi cung ứng kéo, phân phối sản xuất định hướng theo nhu cầu họ phối hợp với nhu cầu khách hàng thật nhu cầu dự báo Trong hệ thống hịan tồn kéo, cơng ty khơng trì mức tồn kho đáp ứng đơn đặt hàng cụ thể Điều nhờ vào chế dịng thơng tin nhanh cóng cho phép chuyển thơng tin nhu cầu khách hàng đến thành viên chuỗi cung ứng Hệ thống kéo khiến: • Giảm thời gian đặt hàng nhờ khả dự báo tốt đơn đặt hàng đến nhà bán lẻ • Giảm tồn kho nhà bán lẻ mức tồn kho sở tăng với thời gian đặt hàng • Giảm biến thiên hệ thống và, đặc biệt, biến thiên mà nhà sản xuất đối mặt thời gian đặt hàng giảm • Giảm tồn kho nhà sản xuất nhờ giảm biến thiên 59 Do vậy, với chuỗi cung ứng kéo, đặc biệt thấy giảm sút đáng kể mức tồn kho hệ thống, khả quản lý nguồn lực cải thiện, giảm sút chi phí hệ thống so sánh với hệ thống đẩy tương ứng Mặt khác, hệ thống kéo thường khó thực thời gian đặt hàng lâu không thực tế để đáp ứng với thông tin nhu cầu Do vậy, hệ thống kéo, thường khó khăn việc tận dụng lợi kinh tế theo qui mô việc sản xuất vận chuyển hệ thống không hoạch định xa thời gian Những lợi bất lợi chuỗi cung ứng kéo đẩy khiến cơng ty tìm kiếm chiến lược chuỗi cung ứng để kiếm lợi hai Và chiến lược chuỗi cung ứng kéo-đẩy xuất 3.3 Chuỗi cung ứng kéo-đẩy Trong chiến lược kéo-đẩy, số giai đoạn chuỗi cung ứng, đặc biệt giai đoạn đầu tiên, thực theo cách tiếp cận đẩy giai đoạn lại sử dụng chiến lược kéo Ranh giới giai đoạn dựa chiến lược đẩy giai đoạn dựa chiến lược kéo gọi biên giới kéo-đẩy Để hiểu chiến lược này, xem xét dòng thời gian chuỗi cung ứng, thời gian từ thu mua nguyên vật liêu, điểm bắt đầu dòng thời gian, giao hàng cho khách, điểm cuối dòng thời gian Biên giới kéo-đẩy xác định điểm dịng thời gian thời điểm mà cơng ty chuyển từ việc quản lý chuỗi cung ứng dựa chiến lược, thường chiến lược đẩy, sang quản lý dựa chiến lược khác, thường chiến lược kéo Xem xét nhà sản xuất máy tính xây dựng tồn kho sản xuất phân phối dựa dự báo Đây hệ thống đẩy đặc trưng Ngược lại, ví dụ chiến lược kéo đẩy nhà sản xuất xây dựng theo đơn đặt hàng Điều ngụ ý tồn kho phận sản xuất quản lý dựa dự báo, phần lắp ráp cuối đáp ứng theo yêu cầu đặc biệt khách hàng Do vậy, phần đẩy nhà sản xuất chuỗi cung ứng phần trước lắp ráp, phần kéo chuỗi cung ứng bắt đầu với phận lắp ráp thực dựa nhu cầu khách hàng thực tế Biên giới kéo-đẩy điểm bắt đầu phận lắp ráp Quan sát thấy trường hợp này, nhà sản xuất có lợi việc dự báo nhu cầu tổng thể xác Thực vậy, nhu cầu phận linh kiện tổng hợp nhu cầu tất sản phẩm hồn thành có sử dụng phận Khi dự báo tổng thể xác hơn, không chắn nhu cầu linh kiện nhỏ nhiều so với tính khơng chắn nhu cầu sản phẩm hoàn chỉnh điều dẫn đến giảm tồn kho an toàn 60 Dell Computer sử dụng chiến lược hiệu minh họa xuất sắc cho tác động chiến lược kéo-đẩy lên lực chuỗi cung ứng Sự trì hỗn khác biệt trì hỗn thiết kế sản phẩm ví dụ hay chiến lược đẩy-kéo Trong trường hợp trì hỗn, cơng ty thiết kế sản phẩm qui trình sản xuất theo định sản phẩm cụ thể đƣợc sản xuất trì hỗn lâu tốt Qui trình sản xuất bắt đầu việc sản xuất sản phẩm chung theo sản phẩm tạo khác biệt cho sản phẩm cuối nhu cầu xuất Phần chuỗi cung ứng trước tạo khác biệt cho sản phẩm vần hành chủ yếu dựa vào chiến lược đẩy Nói cách khác, sản phẩm chung sản xuất vận chuyển dựa dự báo dài hạn Vì nhu cầu sản phẩm chung tổng hợp nhu cầu tất sản phẩm cuối cùng, dự báo xác mức tồn kho giảm Ngược lại, nhu cầu khách hàng sản phẩm cuối cụ thể thường có mức độ khơng chắn cao khác biệt sản phẩm xuất để đáp ứng nhu cầu cá nhân sản phẩm Do vậy, phần chuỗi cung ứng sản phẩm tạo khác biệt áp dụng chiến lược kéo ** Câu hỏi thảo luận: Hãy phân tích nội dung quy trình sản xuất? Để có thiết kế sản phẩm tốt có cần thiết phải có hợp tác ba phận: thiết kế– sản xuất - cung ứng? Tại sao? Hãy phân tích kế hoạch điều độ sản xuất đa sản phẩm? Hãy phân tích q trình xử lý đơn hàng? Có cách thức vận tải phổ biến kế hoạch phân phối? Hãy nêu nội dung cách thức? Lấy ví dụ minh họa cho trường hợp cụ thể? Nêu nội dung nguồn phân phối? Phân tích chuỗi cung ứng đẩy? Lấy ví dụ minh họa? Phân tích chuỗi cung ứng kéo? Lấy ví dụ minh họa? Phân tích chuỗi cung ứng kéo – đẩy? Lấy ví dụ minh họa? 61 BÀI TẬP TÌNH HUỐNG Perkins nhà phân phối sản phẩm giấy lĩnh vực dịch vụ thực phẩm, thực phẩm làm bánh mỳ, dụng cụ làm cho nhà hàng sản phẩm vệ sinh cung cấp cho bang New England Mid-Atlantic Công ty vừa hồn thành quy trình hoạch định, xây dựng chuyển giao trụ sở trung tâm phân phối thời gian năm rưỡi Khi trở lên lớn mạnh thâu tóm doanh nghiệp khác, Perkins chấm dứt hoạt động sáu địa điểm khác Theo thời gian việc lựa chọn nhà xưởng hỗ trợ hiệu cho hoạt động kinh doanh Gary Perkins Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc (CEO) công ty Lary Perkins Giám đốc tác nghiệp (COO) Lary bày tỏ ý kiến: “Chúng nhân đôi lượng hàng lưu kho địa điểm thuê năm tài xế năm xe tải giữ nhiệm vụ chuyên chở hàng hóa lưu kho nơi Lợi nhuận từ doanh thu chúng tơi bắt đầu giảm dần tổng doanh thu tiếp tục tăng lên Tốc độ tăng trưởng SKU tạo nhiều lỗ hổng khâu lưu trữ hàng hóa kho băng tải phân loại hàng cảng bốc hàng Chương trình giới thiệu danh mục sản phẩm bị đặt tình vơ khó xử Và chúng tơi chiếm cơng ty khơng thể kết hợp hoạt động họ vào phương tiện sản xuất Điều làm cho lãng phí hiệu suất.” Thành viên cơng ty thăm nhà xưởng hàng đầu để xem mà họ làm Họ thuê công ty tư vấn chuyên hoạch định kế hoạch định kế hoạch sử dụng nhà xưởng thiết kế để bàn bạc thiết kế xây dựng địa điểm Trong quy trình có ba bước Bước tính tốn quy mơ nhà xưởng mà họ muốn có dựa yêu cầu lượng hàng lưu kho Bước thứ hai chọn địa diểm đặt phương tiện sản xuất Bước cuối phác thảo quy trình vận hành hệ thống nhà xưởng Họ tiến hành phân tích hoạt động kinh doanh tạo dự án cho tăng trưởng doanh thu sản phẩm danh mục Nhờ cơng ty tiến vào giai đoạn tiến trình phát triển Lary Perkins rút kết luận việc di chuyển công ty là: “Đội quản lý năm vừa qua bận bù đầu với yêu cầu thường ngày hoạt động quản lý doanh nghiệp tất mớ bòng bong Ngày nay, với bước chuyển này, chúng tơi lại bắt tay vào xem xét 62 làm cách để kinh doanh hiệu nghiên cứu vấn đề tăng trưởng lợi nhuận dài hạn hơn” Vậy đâu yếu tố giúp công ty Perkins cải thiện tình hình kinh doanh mình? Hãy phân tích yếu tố đó? 63 ... nhật quản trị hậu cần chuỗi cung ứng Tài liệu dùng cho sinh viên ngành quản trị kinh doanh trường CĐCĐ Đồng Tháp làm tài liệu học tập Nội dung tài liệu gồm chương: Chương 1: Đại cương quản trị hậu. .. cảm ơn ! Đồng Tháp, ngày 15 tháng năm 2 017 Chủ biên Nguyễn Thị Kim Hương MỤC LỤC  TRANG Lời giới thiệu Chương 1: Đại cương quản trị hậu cần ………………………………… Giới thiệu hậu cần quản trị hậu cần ………………... 1: ĐẠI CƢƠNG VỀ QUẢN TRỊ HẬU CẦN Giới thiệu: Chương cung cấp cho người học tổng quan hậu cần, chuỗi cung ứng quản trị hậu cần, đối tượng tham gia vào trình hậu cần quan hệ hậu cần, chuỗi cung