(LUẬN văn THẠC sĩ) hoàn thiện hoạt động marketing mix của nhãn hàng bia chai saigon special của công ty CPTM bia sài gòn tại TP HCM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH Dương Nguyễn Thanh Phong HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CỦA NHÃN HÀNG BIA CHAI SAIGON SPECIAL CỦA CÔNG TY BIA SÀI GÒN TRUNG TÂM TẠI TP.HCM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh – Năm 2015 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH Dương Nguyễn Thanh Phong HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CỦA NHÃN HÀNG BIA CHAI SAIGON SPECIAL CỦA CÔNG TY BIA SÀI GÒN TRUNG TÂM TẠI TP.HCM Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS PHẠM XUÂN LAN TP Hồ Chí Minh – Năm 2015 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn “Hoàn thiện hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special công ty CPTM Bia Sài Gòn TP.HCM” kết trình học tập, nghiên cứu khoa học độc lập nghiêm túc hướng dẫn Tiến sĩ Phạm Xuân Lan Các số liệu kết Luận văn xử lý trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác TÁC GIẢ LUẬN VĂN DƯƠNG NGUYỄN THANH PHONG TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI Hệ thống khái niệm 1.1.1 Khái niệm Marketing mix 1.1.2 Các thành phần Marketing mix 1.2 Các hoạt động Marketing mix 10 1.2.1 Hoạt động sản phẩm 10 1.2.2 Hoạt động giá 13 1.2.3 Hoạt động phân phối 15 1.2.4 Hoạt động chiêu thị 16 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing mix 18 1.3.1 Yếu tố môi trường 18 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 1.3.2 Các yếu tố khác 19 TÓM TẮT CHƯƠNG 20 CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CỦA NHÃN HÀNG BIA CHAI SAIGON SPECIAL CỦA CÔNG TY CPTM BIA SÀI GỊN TRUNG TÂM TẠI TP HỒ CHÍ MINH 21 2.1 Giới thiệu Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm 21 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 21 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 22 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mạng 23 2.1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh 24 2.2 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special công ty CPTM Bia Sài Gòn Trung Tâm TP.HCM 27 2.2.1 Thị trường mục tiêu nhãn hàng bia chai Saigon Special 27 2.2.2 Các yếu tố môi trường tác động đến hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special Công ty CPTM Bia Sài Gòn Trung Tâm TP.HCM 27 2.2.3 Mô tả mẫu nghiên cứu cảm nhận khách hàng hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai Saigon Special Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm TP.HCM 33 2.2.4 Phân tích hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai Saigon Special 37 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 2.2.5 Đánh giá hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai Saigon Special Sabeco Trung Tâm TP.HCM 59 TÓM TẮT CHƯƠNG 61 CHƯƠNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM BIA CHAI SAIGON SPECIAL CỦA CÔNG TY CPTM BIA SÀI GÒN TRUNG TÂM TẠI TP.HCM 63 3.1 Cơ sở xây dựng giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing mix 63 3.2 Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai Saigon Special Sabeco Trung Tâm TP.HCM 63 3.2.1 Giải pháp sản phẩm 63 3.2.2 Giải pháp giá 66 3.2.3 Giải pháp phân phối 66 3.2.4 Giải pháp chiêu thị 69 TÓM TẮT CHƯƠNG 72 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT -o0o CPTM : Cổ phần thương mại HABECO : Tổng Công ty Cổ phần Bia- Rượu - Nước giải khát Hà Nội Horeca : Kênh chuyên cung cấp thực phẩm đồ uống cho nhà hàng, khách sạn dịch vụ ăn uống liên quan Off Premise : Kênh tiêu thụ không chỗ On Premise : Kênh tiêu thụ chỗ SABECO : Tổng Công ty Cổ phần Bia- Rượu - Nước giải khát Sài Gịn Sabeco Trung Tâm : Cơng ty CPTM Bia Sài Gòn Trung Tâm SPSS : Phần mềm thống kê phục vụ nghiên cứu khoa học xã hội (Statistical Package for the Social Sciences) TNHH MTV TM : Trách nhiệm hữu hạn thành viên thương mại TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh TPP : Hiệp định Đối tác Kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương VBL : Công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU -o0o Bảng 2.1 Các giai đoạn phát triển Tổng Công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) 21 Bảng 2.2 So sánh sản lượng tiêu thụ SABECO Trung tâm Tổng công ty SABECO, giai đoạn 2010-2014 26 Bảng 2.3 Sản lượng tiêu thụ, doanh thu tốc độ tăng trưởng qua năm SABECO Trung tâm (2010 – 2014) 26 Bảng 2.4 Doanh thu bia Saigon Special từ 2011 – 2014 27 Bảng 2.5 Thống kê kết khảo sát biến quan sát hoạt động sản phẩm nhãn hiệu bia chai 40 Bảng 2.6 Thống kê kết khảo sát biến quan sát hoạt động giá nhãn hiệu bia chai 44 Bảng 2.7 Thống kê kết khảo sát biến quan sát hoạt động phân phối nhãn hiệu bia chai 48 Bảng 2.8 Thị phần Saigon Special, Heineken Tiger kênh On Premise thị trường TP.HCM năm 2014 49 Bảng 2.9 Thị phần Saigon Special, Heineken Tiger kênh Off Premise thị trường TP.HCM năm 2014 50 Bảng 2.10 Tổng hợp hoạt động chiêu thị bia chai Saigon Special năm 2014 53 Bảng 2.11 Thống kê kết khảo sát biến quan sát hoạt động chiêu thị nhãn hiệu bia chai 54 Bảng 2.12 Thống kê mức độ đánh giá người tiêu dùng hoạt động Marketing mix nhãn hiệu bia chai Saigon Special, Heineken Tiger 58 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ -o0o Hình 1.1 Mơ hình 4P Marketing mix theo McCarthy 09 Hình 1.2 Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm tiêu dùng 15 Hình 1.3 Mơ hình truyền thơng Marketing (Warren cộng sự, 1995) 17 Hình 2.1 Các sản phẩm phân phối Sabeco Trung Tâm 24 Hình 2.2 Thị phần ngành đồ uống có cồn Việt Nam 2010 2013 25 Hình 2.3 Biểu đồ dự báo doanh số doanh thu ngành đồ uống có cồn 20142018 25 Hình 2.4 Mơ hình phân phối sản phẩm bia Saigon Special Sabeco Trung Tâm 46 Hình 2.5 Mức độ chia sẻ tiếng nói truyền thơng 55 Hình 2.6 Tần suất quảng cáo thương hiệu bia 56 Hình 3.1 Bao bì bia chai Budweiser phiên World Cup 2014 64 Hình 3.2 Phiên đặc biệt Heineken Skyfall 64 Hình 3.3 Két bia mini giấy carton (display box) Corona Extra 65 Hình 3.4 Két bia mini giấy carton (display box) Heineken Light 65 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức phòng ban cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm 22 Sơ đồ 2.2 Cơ cấu tổ chức nhân phòng Hỗ Trợ Bán Hàng 23 Biểu đồ 2.1 Mức độ đánh giá người tiêu dùng hoạt động Marketing mix cho nhãn hiệu bia chai Saigon Special, Heineken Tiger 58 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Thứ nhất, thị trường bia Việt Nam với mức tăng trưởng khả quan nhu cầu tiêu thụ mức cao Theo số liệu Bộ Cơng Thương, sản lượng bia tồn ngành năm 2016 đạt 3,786 tỉ lít, tăng 9,3% so với thực năm 2015 Những thương hiệu lớn, có nguồn lực tài mạnh dẫn đầu thị trường Sabeco, Habeco, Heineken, Tiger… đẩy mạnh đầu tư vào hoạt động marketing nhiều phương diện Thứ hai, năm 1999 Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (sau gọi SABECO), đứng đầu thị trường bia Việt Nam, thức cho mắt nhãn hàng bia chai Saigon Special 330ml TP.HCM Bia chai Saigon Special cho thấy định hướng phát triển công ty bắt đầu khai thác thị trường bia cao cấp Và thành phố Hồ Chí Minh, thị trường mà Cơng ty CPTM Bia Sài Gòn Trung Tâm (sau gọi Sabeco Trung Tâm) phụ trách, thị trường trọng điểm Theo báo cáo tổng kết 2016 Sabeco Trung Tâm, bên cạnh thành công đến từ hai sản phẩm chủ lực Sài Gòn Export 333 bia chai Saigon Special đóng góp tỷ lệ thấp, 17.5% cấu Đây rõ ràng số không đạt kì vọng mục tiêu Ban lãnh đạo đề ra, chưa phù hợp với vị nguồn lực Sabeco Trung Tâm Trong đó, thành phố Hồ Chí Minh Heineken vùng lên tăng trưởng thị phần kênh phân phối cách mạnh mẽ Rõ ràng, Saigon Special cần phải làm nhiều để trì phát triển thị trường cạnh tranh khốc liệt Trước tình Ban Giám Đốc đạo Phòng Kinh doanh tiến hành khảo sát thị trường đại lý, siêu thị số nhà hàng quán ăn thành phố Hồ Chí Minh nhằm tìm nguyên nhân Kết khảo sát cho thấy: sản phẩm bia chai Saigon Special bán chậm người trẻ thành đạt cho bia cao cấp, có chương trình khuyến chiết khấu Bên cạnh đó, số TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Kết vấn khách hàng Nghiên cứu thực vấn 10 khách hàng có sử dụng bia chai vòng tháng trước ngày vấn Kết 10 khách hàng tham gia vấn cho tất yếu tố Marketing 4P đưa quan trọng họ chọn mua sản phẩm bia chai Các yếu tố mà khách hàng quan tâm có ảnh hưởng đến định chọn mua sản phẩm bia cụ thể sau: Sản phẩm: gồm yếu tố - Nhãn hiệu dễ phát âm, dễ nhớ - Kiểu dáng vỏ chai đẹp, bắt mắt - Ngon, phù hợp vị - Không cảm thấy đau đầu sau uống - Giúp khẳng định đẳng cấp Giá cả: gồm yếu tố - Giá cạnh tranh so với sản phẩm loại khác - Giá hợp lý, phù hợp với chất lượng - Giá ổn định, biến động Phân phối: gồm yếu tố - Bày bán nhiều nơi - Trưng bày bắt mắt - Đủ số lượng hàng bán - Các điểm bán nhiều Chiêu thị: gồm yếu tố - Quảng cáo nhiều phương tiện - Quảng cáo thường xuyên - Quảng cáo hấp dẫn, ấn tượng thu hút người xem - Có nhiều chương trình khuyến hấp dẫn TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục : Dàn thảo luận chuyên gia Kính chào Anh/Chị Tơi tên Dương Nguyễn Thanh Phong, học viên cao học Khoá 23 ngành Quản Trị Kinh Doanh trường ĐH Kinh Tế TP HCM Hiện nghiên cứu hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai thị trường Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu tìm hiểu cảm nhận khách hàng (Anh/Chị) hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai doanh nghiệp Rất mong Anh/Chị dành chút thời gian để trao đổi, thảo luận góp ý cho tơi vấn đề Những ý kiến Anh/Chị sử dụng cho mục đích nghiên cứu khoa học đảm bảo giữ bí mật Xin chân thành cảm ơn Anh/Chị Để đánh giá cảm nhận người tiêu dùng hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai, theo Anh/Chị, phát biểu sau có phù hợp hoạt động 4P tương ứng cho sản phẩm bia chai hay khơng? Anh/Chị có góp ý hay bổ sung thêm yếu tố khác không? Sản phẩm: gồm yếu tố - Nhãn hiệu dễ phát âm, dễ nhớ - Kiểu dáng vỏ chai đẹp, bắt mắt - Ngon, phù hợp vị - Không cảm thấy đau đầu sau uống - Giúp khẳng định đẳng cấp Giá cả: gồm yếu tố - Giá cạnh tranh so với sản phẩm loại khác - Giá hợp lý, phù hợp với chất lượng - Giá ổn định, biến động - Giá có giống / đồng nơi bán Phân phối: gồm yếu tố TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com - Bày bán nhiều nơi - Trưng bày bắt mắt - Đủ số lượng hàng bán - Các điểm bán nhiều Chiêu thị: gồm yếu tố - Quảng cáo nhiều phương tiện - Quảng cáo thường xuyên - Quảng cáo hấp dẫn, ấn tượng thu hút người xem - Có nhiều chương trình khuyến hấp dẫn Xin chân thành cảm ơn hợp tác Anh/Chị TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Kết thảo luận chuyên gia Tác giả tiến hành thảo luận với 10 chuyên gia thuộc phòng Phòng Kinh doanh Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung tâm TP.HCM để tìm hiểu thêm đặc tính sản phẩm Đồng thời chuyên gia thảo luận, xem xét dựa ý kiến thu thập từ kết vấn người tiêu dùng (trong thang đo nháp 2), góp ý bổ sung thêm số yếu tố khác Kết thảo luận: bên cạnh phát biểu phù hợp, chuyên gia đề nghị nêu rõ số phát biểu bổ sung thêm yếu tố Cụ thể phát biểu bổ sung gồm: Sản phẩm ✓ Đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm Giá ✓ Tơi sẵn sàng mua bia chai X với mức giá Phân phối ✓ Bia chai X bày bán nhiều kênh tiêu thụ chỗ - On Premise ✓ Bia chai X bày bán nhiều kênh tiêu thụ không chỗ - Off Premise ✓ Bia chai X bày bán nhiều quán ăn, nhà hàng sang trọng Chiêu thị ✓ Khi có khuyến mua bia chai X nhiều Bên cạnh đó, chuyên gia đề nghị nên có thêm số câu hỏi mở nhằm khai thác thông tin sâu từ khách hàng, làm sở để rút giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing mix cho sản phẩm phù hợp TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 3: Thống kê mô tả đặc điểm khảo sát Số lượng Nhãn hiệu bia sử dụng nhiều Saigon Special 84 Heineken 120 Tiger 96 Tổng 300 Giới tính Nam 168 Nữ 132 Tổng 300 Độ tuổi Từ 18 đến 25 tuổi 72 Từ 26 đến 35 tuổi 126 Từ 36 đến 45 tuổi 78 Trên 45 tuổi 24 Tổng 300 Nghề nghiệp Công nhân 36 Sinh viên 24 Nhân viên văn phòng 156 Trưởng phòng, quản lý 36 Khác 48 Tổng 300 Thu nhập cá nhân (VND/tháng) Dưới triệu 36 Từ – 10 triệu 124 Từ 10 – 15 triệu 92 Trên 15 triệu 48 Tổng 300 Tần suất sử dụng bia Hầu ngày 1-3 lần/ tuần 68 1-3 lần/ tháng 154 1-3 lần/ tháng 72 Tổng 300 Tỷ lệ phần trăm Phần trăm lũy tiến 28% 40% 32% 100% 28% 68% 100% 56% 44% 100% 56% 100% 24% 42% 26% 8% 100% 24% 66% 92% 100% 12% 8% 52% 12% 16% 100% 12% 20% 72% 84% 100% 12% 41,3% 30,7% 16% 100% 12% 53,3% 84% 100% 2% 22,7% 51,3% 24% 100% 2% 24,7% 76% 100% TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 4: Kiểm định mơ hình Kiểm định độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha Biến Hệ số tương quan Hệ số Cronbach’s biến tổng Alpha loại biến Sản phẩm: Cronbach’s Alpha= 0,868 SP1 0,655 0,848 SP2 0,655 0,847 SP3 0,687 0,843 SP4 0,661 0,846 SP5 0,670 0,844 SP6 0,690 0,843 2.Giá cả: Cronbach’s Alpha= 0,899 GC1 0,809 0,860 GC2 0,708 0,895 GC3 0,806 0,860 GC4 0,794 0,865 3.Phân phối: Cronbach’s Alpha=0,884 PP1 0,692 0,865 PP2 0,698 0,865 PP3 0,750 0,855 PP4 0,704 0,863 PP5 0,655 0,870 PP6 0,683 0,866 4.Chiêu thị: Cronbach’s Alpha=0,885 CT1 0,823 0,839 CT2 0,529 0,916 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com CT3 0,745 0,857 CT4 0,758 0,853 CT5 0,831 0,838 (Nguồn: Kết xử lý số liệu phần mềm SPSS) Phân tích nhân tố khám phá (EFA) Biến SP6 SP1 SP3 SP2 SP4 SP5 GC1 GC4 GC3 GC2 CT1 CT5 CT4 CT3 CT2 PP3 PP2 PP1 PP6 PP4 PP5 Tổng phương sai trích (%) Hệ số Eigenvalues Nhân tố 0,790 0,770 0,774 0,756 0,752 0,716 0,896 0,891 0,887 0,826 0,893 0,890 0,844 0,834 0,671 0,843 0,794 0,792 0,786 0,757 0,691 18,201 36,035 53,036 67,907 5,837 3,200 2,905 2,318 KMO: 0,846 Sig : 0.000 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com - Hệ số KMO phân tích 0.846>0.6, cho thấy kết phân tích yếu tố đảm bảo độ tin cậy - Kiểm định Bartlett's Test có hệ số Sig=0.0001, thể hội tụ phép phân tích dừng yếu tố thứ 4, hay kết phân tích cho thấy có 04 yếu tố trích từ liệu khảo sát - Hệ số tải yếu tố biến quan sát thể yếu tố lớn 0.5, cho thấy biến quan sát thể mối ảnh hưởng với yếu tố mà biến biểu diễn TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Phụ lục 5: Bảng câu hỏi khảo sát Kính chào Anh/Chị Tôi tên Dương Nguyễn Thanh Phong, học viên cao học Khoá 23 ngành Quản Trị Kinh Doanh trường ĐH Kinh Tế TP HCM Hiện nghiên cứu hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai thị trường Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu tìm hiểu cảm nhận khách hàng (Anh/Chị) hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai doanh nghiệp Xin Anh/Chị vui lòng dành chút thời gian để trả lời giúp câu hỏi Tất ý kiến khách quan Anh/Chị mang lại giá trị cho nghiên cứu Mọi thơng tin Anh/Chị cung cấp hồn tồn giữ kín, tơi cơng bố kết tổng hợp Rất mong nhận cộng tác nhiệt tình Anh/Chị Mở đầu, xin Anh/Chị vui lòng trả lời giúp câu hỏi sau: S1 Anh/Chị vui lòng cho biết Anh/Chị thuộc nhóm tuổi đây? Từ 18 trở lên  (Vui lòng trả lời tiếp câu S2) Dưới 18  (Vui lòng dừng trả lời Xin chân thành cảm ơn) S2 Anh/Chị có sử dụng sản phẩm bia chai tháng gần hay không? Có  (Vui lịng trả lời tiếp câu S3) Khơng  (Vui lịng dừng trả lời Xin chân thành cảm ơn) S3 Anh/Chị sử dụng nhãn hiệu bia chai nhãn hiệu đây? (Anh/Chị chọn nhiều nhãn hiệu) Saigon Special (cịn gọi Sài Gòn lùn)  Heineken  Tiger  (Nếu Anh/Chị chưa sử dụng qua nhãn hiệu nhãn hiệu nêu trên, vui lòng dừng trả lời Xin chân thành cảm ơn) TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com S4 Nhãn hiệu bia chai Anh/Chị sử dụng nhiều nhất? (Sau gọi bia chai X) Saigon Special (còn gọi Sài Gòn lùn)  Heineken  Tiger  Phần I: Câu hỏi khảo sát A Dưới số phát biểu hoạt động Marketing mix cho sản phẩm bia chai X Anh/Chị chọn Xin Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý Anh/Chị phát biểu cách khoanh tròn vào số sau theo quy ước: STT Hoàn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Trung hịa Đồng ý Hoàn toàn đồng ý Nội dung Mức độ đồng ý SP1 Nhãn hiệu bia chai X dễ phát âm, dễ nhớ SP2 Kiểu dáng vỏ chai bia X đẹp bắt mắt SP3 Bia chai X có vị ngon phù hợp vị SP4 Không cảm thấy đau đầu sau uống bia chai X SP5 Thương hiệu bia chai X giúp khẳng định đẳng cấp 5 SP6 Tôi tin tưởng bia chai X sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com STT Nội dung GC1 Giá bia chai X cạnh tranh so với sản phẩm loại khác GC2 Giá bia chai X hợp lý phù hợp với chất lượng GC3 Giá sản phẩm bia chai X ổn định, không biến động nhiều GC4 Tôi sẵn sàng mua bia chai X với mức giá Mức độ đồng ý 5 5 PP1 Bia chai X bày bán nhiều kênh tiêu thụ chỗ On Premise (ví dụ: quán ăn, quán nhậu, nhà hàng ) PP2 Bia chai X bày bán nhiều kênh tiêu thụ không chỗ - Off Premise (ví dụ: siêu thị, tạp hố, cửa hàng ) PP3 Bia chai X bày bán nhiều quán ăn, nhà hàng sang trọng cao cấp PP4 Bia chai X trưng bày bắt mắt siêu thị, quán ăn cửa hàng 5 PP5 Bia chai X đầy đủ hàng điểm bán PP6 Các điểm bán bia chai X rộng khắp, dễ dàng mua có nhu cầu CT1 Tôi thấy bia chai X xuất nhiều phương tiện truyền thông 5 CT2 Tần suất quảng cáo bia chai X thường xuyên CT3 Các quảng cáo bia chai X hấp dẫn, ấn tượng, thu hút ý CT4 Bia chai X thường có nhiều chương trình khuyến hấp dẫn 5 CT5 Khi có khuyến tơi mua bia chai X nhiều TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com B Theo Anh/Chị, bia chai X ưa chuộng có thêm yếu tố nào? Phần II: Xin Anh/Chị vui lòng cho biết thêm thơng tin Anh/Chị: D1 Giới tính  Nữ  18 – 25  26 – 35  36 – 49  Trên 50  Nam D2 Độ tuổi D3 Nghề nghiệp Anh/ Chị : Công nhân  Nhân viên văn phòng  Sinh viên  Trưởng phòng, quản lý  Khác  D4 Thu nhập cá nhân Anh/ Chị : (VND/tháng) Dưới triệu  Từ – 10 triệu  Từ 10 – 15 triệu  Trên 15 triệu  D5 Trung bình Anh/ Chị sử dụng bia chai lần : Hầu ngày  – lần/ tuần  – lần/ tháng  1-3 lần/ tháng  Chân thành cảm ơn Anh/Chị giúp đỡ trả lời bảng câu hỏi này! TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com PHỤ LỤC 6: Danh sách người vấn chuyên sâu A Người tiêu dùng: Trần Thanh Tâm Nguyễn Thành Quân Nguyễn Công Tế Huỳnh Minh Trí Dương Vĩnh Lộc Lưu Thị Trâm Anh Đào Trọng Hiếu Hoàng Hồng Tú Lương Ngọc Huỳnh Cường Dương Bỉnh Thắng B Chuyên gia Sabeco Trung Tâm: Nguyễn Thành Nam Văn Huỳnh Trung Nghĩa Nguyễn Thành Trung Tạ Việt Chương Nguyễn Hoàng Vương Đỗ Hồng Sơn Lưu Khả Tú Trương Quốc Cường Trần Thanh Uyên Nguyễn Ngọc Anh Thư TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com Statistics Nhan hieu bia nao anh chi dung nhieu nhat N Valid Su dung bia bao lau Gioi tinh tuoi nghe nghiep thu nhap lan 300 300 300 300 300 300 0 0 0 Missing Frequency Table Nhan hieu bia nao anh chi dung nhieu nhat Frequency Valid Saigon Special Percent Valid Percent Cumulative Percent 84 28.0 28.0 28.0 120 40.0 40.0 68.0 Tiger 96 32.0 32.0 100.0 Total 300 100.0 100.0 Heineken Gioi tinh Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent Nam 168 56.0 56.0 56.0 Nu 132 44.0 44.0 100.0 Total 300 100.0 100.0 tuoi Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 18 - 25 tuoi 72 24.0 24.0 24.0 26 - 35 tuoi 126 42.0 42.0 66.0 36 - 45 tuoi 78 26.0 26.0 92.0 Tren 45 tuoi 24 8.0 8.0 100.0 300 100.0 100.0 Total TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com nghe nghiep Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent Cong nhan 36 12.0 12.0 12.0 Sinh vien 24 8.0 8.0 20.0 Nhan vien van phong 156 52.0 52.0 72.0 Truong phong, quan ly 36 12.0 12.0 84.0 Khac 48 16.0 16.0 100.0 Total 300 100.0 100.0 thu nhap Frequency Valid Duoi trieu VND Percent Valid Percent Cumulative Percent 36 12.0 12.0 12.0 124 41.3 41.3 53.3 10 - 15 trieu VND 92 30.7 30.7 84.0 Tren 15 trieu 48 16.0 16.0 100.0 300 100.0 100.0 - Duoi 10 trieu VND Total Su dung bia bao lau lan Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent - lan/tuan 2.0 2.0 2.0 1- lan/Thang 68 22.7 22.7 24.7 154 51.3 51.3 76.0 72 24.0 24.0 100.0 300 100.0 100.0 Duoi lan/thang Duoi lan/3 thang Total TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com ... trạng hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm TP. HCM Chương 3: Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special. .. hàng bia chai Saigon Special Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm TP. HCM - Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special Công ty CPTM Bia Sài Gòn Trung... chai Saigon Special Công ty CPTM Bia Sài Gòn Trung Tâm TP. HCM? ??’ Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu luận văn hồn thiện hoạt động Marketing mix nhãn hàng bia chai Saigon Special Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn