2.1.4.1. Hoạt động kinh doanh của công ty
Hoạt động chính của cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm là phân phối và thúc đẩy các hoạt động phân phối các sản phẩm bia của Tổng công ty tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh.
7 sản phẩm chính hiện đang được phân phối bởi Sabeco Trung Tâm, bao gồm: 333 lon, 333 Premium, Saigon Export, Saigon Lager chai, Saigon Lager lon, Saigon Special chai, Saigon Special lon.
Hình 2.1 : Các sản phẩm đang được phân phối bởi Sabeco Trung Tâm
(Nguồn: www.sabeco.com.vn)
Bên cạnh các sản phẩm 333, Sài Gòn Export, Sài Gòn Lager và bia chai Sài Gòn Special, bắt đầu từ tháng 11/2012, Tổng công ty cho ra mắt hai sản phẩm mới tại TP.HCM, đó là bia lon Saigon Special, bia chai 333 Premium và năm 2013 là bia lon Saigon Lager.
Hình 2.2 : Thị phần ngành bia Việt Nam 2015
(Nguồn: Hiệp hội Bia - Rượu - NGK Việt Nam, BSC)
Tổng công ty SABECO nói chung và cơng ty Sabeco Trung Tâm nói riêng cũng đạt được tốc độ tăng trưởng tốt và không ngừng tăng trong những năm qua. (xem bảng 2.2 và 2.3)
Bảng 2.2 : So sánh sản lượng tiêu thụ Sabeco Trung Tâm và Tổng công ty SABECO, giai đoạn 2013-2016
Sản lượng tiêu thụ (triệu lít) 2013 2014 2015 2016
Tổng công ty SABECO 1.346 1.394 1.521 1.648
Sabeco Trung Tâm 367 385 429 465
(Nguồn : Sabeco Trung Tâm)
Bảng 2.3 : Sản lượng tiêu thụ, doanh thu thuần và tốc độ tăng trưởng qua các năm của Sabeco Trung Tâm (2013 – 2016)
Đơn vị 2013 2014 2015 2016 Sản lượng triệu lít 367 385 429 465 Sabeco 41% Heineken 21% Habeco 20% Carlsberg 7% Còn lại 11%
Doanh thu thuần tỷ đồng 4.650 4878 5.131 5.418
Tốc độ tăng trưởng % 4,9 5,2 5,56
(Nguồn : Sabeco Trung Tâm)
Tại khu vực TP.HCM, Sabeco Trung Tâm hiện đang đóng góp một tỷ lệ lớn, gần 30% vào tổng sản lượng tiêu thụ các sản phẩm bia của SABECO trên phạm vi cả nước. Tốc độ tăng trưởng doanh thu ghi nhận được hằng năm của Sabeco Trung Tâm luôn giữ ở mức ổn định, đạt mức tăng trưởng trung bình trên 4.5%/năm.
2.1.4.2. Hoạt động kinh doanh sản phẩm Saigon Special tại địa bàn TP.HCM
a. Sản xuất
Hiện nay, sản phẩm bia chai Saigon Special được sản xuất trên dây chuyền công nghệ của Đức. Tại TP.HCM bia Saigon Special được sản xuất tại 2 nhà máy là Nhà máy Bia Sài Gòn - Nguyễn Chí Thanh và Nhà máy Bia Sài Gịn - Củ Chi.
b. Kết quả kinh doanh
Doanh thu của bia Saigon Special tăng qua các năm, tăng mạnh nhất là năm 2016 khi mà sản phẩm nhận được sự đón nhận của khách hàng nhờ thông qua các hoạt động Marketing, sản phẩm dần dần đi vào tiềm thức của người sử dụng. Chỉ tính riêng năm 2016, Bia Saigon Special chai đạt 102% kế hoạch năm.
Bảng 2.4 : Sản lượng tiêu thụ, doanh thu thuần và tốc độ tăng trưởng của bia chai Saigon Special qua các năm của Sabeco Trung Tâm (2013 – 2016)
Đơn vị 2013 2014 2015 2016
Sản lượng triệu lít 123 130 145 157
Doanh thu thuần tỷ đồng 1291 1355 1425 1505
2.2. Phân tích thực trạng hoạt động Marketing mix của nhãn hàng bia chai Saigon Special của cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm tại TP.HCM Saigon Special của công ty CPTM Bia Sài Gòn Trung Tâm tại TP.HCM