Nhóm 2 – Kỹ năng lãnh đạo và khởi nghiệp 8 Page 2 Thành viên của nhóm 1 Đỗ Quang Vũ 20010719 Khoa điện điện tử 2 Đặng Minh Thắng 20010684 Tài chính ngân hàng 3 Nguyễn Thị Việt Hằng 20010320 Tài chính ngân hàng 4 Đào Thị Loan 20010336 Tài chính ngân hàng 5 Phùng Thị Nguyệt 20010341 Tài chính ngân hàng 6 Quách Thị Phượng 20010348 Tài chính ngân hàng 7 Nguyễn Đình Lâm 20010330 Tài chính ngân hàng 8 Nguyễn Thị Phương Anh 20010195 Tài chính ngân hàng Nhóm 2 – Kỹ năng lãnh đạo và khởi nghiệp 8 Page 3.
PHÂN TÍCH NGÀNH, PHÂN TÍCH KHÁCH HÀNG VÀ ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
Phân tích ngành
Mặc dù chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19, huyện đã thu hút gần 87.000 lượt khách trong 9 tháng đầu năm, với tổng doanh thu từ du lịch đạt trên 171,5 tỷ đồng, theo thông tin từ đồng chí Nguyễn Thị Thu Hằng, Trưởng phòng VH-TT huyện.
2021 - 2025, huyện phấn đấu thu hút trên 1 triệu lượt khách (khách quốc tế
Năm 2023, huyện Lương Sơn đã thu hút 520 nghìn lượt khách, trong đó có 480.000 lượt khách nội địa, với doanh thu vượt 2.000 tỷ đồng Đến năm 2030, huyện đặt mục tiêu trở thành thị xã, mở ra cơ hội lớn để thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch Để đạt được mục tiêu này, huyện sẽ tăng cường các hoạt động tuyên truyền và quảng bá tiềm năng du lịch thông qua nhiều hình thức như ấn phẩm, tờ gấp, pano lớn, biển chỉ dẫn, bảng điện tử và trang thông tin điện tử du lịch Huyện cũng sẽ tích cực tham gia các hội nghị xúc tiến đầu tư trong và ngoài tỉnh, đồng thời phát triển các sản phẩm du lịch văn hóa sinh thái và nghỉ dưỡng.
1.2 Lợi thế phát triển du lịch.
Cửa ngõ vùng Tây Bắc, tiếp giáp với đồng bằng sông Hồng, nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên đẹp nguyên sơ Vùng đất này không chỉ thu hút du khách bởi bản sắc văn hóa phong phú và ẩm thực đa dạng, mà còn bởi sự thân thiện của con người nơi đây.
Khu vực này nổi bật với nhiều thắng cảnh đẹp, bao gồm hang Mãn Nguyện, hang Khụ Thượng, động Đá Bạc, và hang Chổ Du khách còn có thể khám phá rừng cây xanh cổ thụ, trang viên Đồng Gội tại xã Hòa Sơn, cùng với Sunset Resort ở xã Tân Vinh Ngoài ra, trang trại Vịt Cổ Xanh và Spa Ecolodge Beverly Hills ở xã cũng là những điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua.
Cư Yên là một điểm đến hấp dẫn với các địa danh nổi bật như Ivory Villa & Resort, Phượng Hoàng Phoenix Golf Resort tại xã Lâm Sơn, và khách sạn Mỹ Hạnh ở xã Hòa Sơn Ngoài ra, khu vực này còn nổi tiếng với các di tích lịch sử, văn hóa và thắng cảnh như động Đá Bạc, chùa Quất Lâm, đình - miếu Trung Báo.
Bá Lam, đình Quèn Thị, Tứ Đền…
- Hạ tầng giao thông đường bộ thuận tiện.
Hòa Bình hiện đang nổi lên như một điểm đến tiềm năng cho các nhà đầu tư bất động sản, nhờ vào những ưu đãi phát triển cơ sở hạ tầng Đặc biệt, tuyến đường từ Hà Nội đến khu vực phía Tây Hà Nội đã được cải thiện đáng kể với việc mở rộng Đại lộ Thăng Long đến TP Hòa Bình và Quốc lộ 6 cũng được nâng cấp lên 8 làn đường, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển và phát triển kinh tế.
Phân tích khách hàng
- Từ 18 đến 23 tuổi: đa phần có thu nhập thấp giao động từ 1.500.000VND đến 4.000.000 VND /1 tháng; ưa khám phá và trải nghiệm cái mới, thích đi phượt.
- Hộ gia đình: thích không gian yên tĩnh để nghỉ ngơi, phù hợp với trẻ nhỏ.(Phụ nữ: cần view đẹp để chụp ảnh).
Đối thủ cạnh tranh
- Các xóm thuộc huyện Lương Sơn không có homestay ở phân khúc giá thấp nhất (3.000.000VND - 5.000.000VND) là: xóm Kẽm; Cư Yên; Thành Lập; Tân Vinh; Đầm Rái.
Tất cả homestay hiện nay chỉ đơn thuần là biệt thự nghỉ dưỡng, không phải mô hình homefarm Chúng không kinh doanh nông sản và không có trang trại Thay vào đó, một số homestay có thể nuôi một số loài động vật trong lồng như chim, khỉ, sóc, hoặc tổ chức các hoạt động dành cho thú cưng, tương tự như mô hình cafe chó mèo, để phục vụ những người yêu thích động vật.
Để tối ưu hóa chi phí, chúng ta có thể giữ mức chi phí cố định thấp như phí thuê homestay theo giờ hoặc theo ngày, chi phí ăn uống và sinh hoạt, cũng như sử dụng bể bơi Đồng thời, giá mua thực phẩm nông sản và đồ lưu niệm có thể được điều chỉnh ở mức cao hơn.
MÔ TẢ DOANH NGHIỆP, MÔ TẢ SẢN PHẨM
Mô tả doanh nghiệp
Warmfarm là dự án farmstay mang đến cho khách hàng trải nghiệm thư giãn giữa thiên nhiên và cuộc sống nông thôn, điều mà khó có thể tìm thấy ở đô thị đông đúc như Hà Nội Dự án nhắm đến những người sống và làm việc tại Hà Nội, những người đang tìm kiếm cảm giác bình yên sau những ngày làm việc căng thẳng Chúng tôi chọn huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình làm địa điểm cho dự án, cách trung tâm Hà Nội khoảng 70-90km, vừa đủ gần để khách hàng dễ dàng tiếp cận, vừa đủ xa để họ cảm nhận được không khí du lịch và tận hưởng cảnh quan nông thôn trong lành, tránh xa khói bụi và ô nhiễm đô thị.
Warmfarm là một dự án độc đáo do nhóm đồng sáng lập hoàn toàn là sinh viên thực hiện, mang đến sự trẻ trung, sáng tạo và nhiệt huyết Tuy nhiên, nguồn lực tài chính là một thách thức lớn mà nhóm phải đối mặt Để vượt qua khó khăn này, chúng tôi đã xây dựng kế hoạch tài chính cho lộ trình 5 năm, được chia thành 4 giai đoạn: Setup, Hoạt động, Phát triển và Mở rộng quy mô.
Sản phẩm và nguồn cung
Bảng 1: Các loại đồ uống và giá thành Đồ uống Nguyên liệu Giá thành(nghì n đồng)
Cafe đen Cafe (70ml) 3.000 5.600 15.000 62.6 Đường(5ml) 900
Sữa đặc (20ml) 1.000 Khác( cốc, đá ) 1.700 Trà đào Trà xanh(100ml) 3.000 7.100 20.000 64.5 Đào(150g) 1.500 Đường (40ml) 900 Khác(cốc, đá ) 1.700 Trà vải Trà xanh(100ml) 3.000 7.600 20.000 62
Vải (150g) 2.000 Đường (40ml) 900 Khác(cốc, đá ) 1.700 Trà dây tây
Trà xanh(100ml) 3.000 7.600 20.000 62 Dây tây(150g) 2.000 Đường (40ml) 900 Khác(cốc, đá ) 1.700 Trà xoài Trà xanh(100ml) 3.000 7.400 20.000 63
Xoài(150g) 1.800 Đường (40ml) 900 Khác(cốc, đá ) 1.700 Giá trung bình
Bảng 2: Danh sách các loại bột và giá thành
Bột Giá thành(nghìn đồng)
Bảng 3: Danh sách các loại xà bông
Xà bông Giá thành(nghìn đồng)
Chúng tôi đã tìm được nguồn cung nguyên liệu từ các nhà cung cấp uy tín trên thị trường Để đảm bảo chất lượng và mức giá hợp lý, chúng tôi đã làm việc với 5 nhà cung cấp tiềm năng và lập bảng giá nhập nhằm đáp ứng hiệu quả nhu cầu về nguyên liệu.
Bảng 4 dưới đây liệt kê các nguyên liệu được cung cấp cùng với giá thành dựa trên thông báo của các nhà cung cấp trong quý 1 năm 2022.
Bảng 4: Danh sách các nguyên liệu và nhà cung cấp đồ uống
STT Tên nguyên liệu Định lượng Giá (VNĐ) Nhà cung cấp
1 Gói cafe Túi 1kg 200.000 Vietblend
2 Sữa đặc Túi 1.2kg 200.000 Bách hóa xanh
4 Dâu tây 1kg 80.000 Chợ nông sản
5 Vải 1kg 40.000 Chợ nông sản
6 Đào 1kg 40.000 Chợ nông sản
7 Xoài 1kg 35.000 Chợ nông sản
9 Đá Túi 10.000 Chợ nông sản
10 Cốc giấy Dây 20.000 Chợ nông sản
11 Bột trà xanh Túi 300g 50.000 Shanshe
13 Bột cần tây Túi 300g 50.000 Shanshe
14 Bột cám gạo Túi 300g 50.000 Shanshe
16 Bột diếp cá Túi 300g 50.000 Shanshe
CHIẾN LƯỢC MARKETING
Mục tiêu
- Warmfarm sẽ đi vào hoạt động từ đầu tháng 5/2022 tại huyện Lương Sơn, Hòa Bình Tỉ lệ lấp đầy các phòng ở trong tuần là 65% và cuối tuần là 90 - 100%.
Trong tuần, chúng tôi sẽ tiếp đón ít khách du lịch nghỉ dưỡng, do đó sẽ tập trung vào việc chăm sóc và sản xuất các sản phẩm nông nghiệp Vào cuối tuần, chúng tôi sẽ chuyển hướng chú trọng vào việc đón khách du lịch và mang đến trải nghiệm thú vị với các hoạt động tại nông trại.
- Đến năm 2025 trở thành một thương hiệu du lịch và nghỉ dưỡng farmstay nằm trong top uy tín trong nước.
- Năm 2026 mở thêm một khu du lịch và nghỉ dưỡng ở tỉnh Ninh Bình - một tỉnh nhiều danh lam thắng cảnh, khu du lịch.
Chiến dịch quảng bá
1 Chiến dịch ra mắt thương hiệu
Chúng tôi sẽ sử dụng vốn để chạy quảng cáo trên các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram và TikTok trong vòng 1 tháng trước khi khai trương Warmfarm Đồng thời, chúng tôi cũng tận dụng các phương tiện truyền thông miễn phí như các nhóm du lịch và thích trải nghiệm, kết hợp với việc treo băng rôn và phát tờ rơi để thu hút khách hàng Đặc biệt, trong thời gian khai trương, khách hàng sẽ nhận được mã giảm giá lên đến 30% khi đặt phòng, nhằm khuyến khích họ đến trải nghiệm dịch vụ của chúng tôi.
Trong tuần lễ khai trương chúng tôi sẽ tổ chức những buổi giao lưu, tổ chức hòa nhạc buổi tối mang lại cảm giác thư thái cho khách hàng.
Chúng tôi thực hiện chiến lược mở rộng hợp tác với các trung tâm thông tin du lịch và lữ hành trong và giữa các tỉnh, nhằm cung cấp thông tin hữu ích cho du khách Sự liên kết này không chỉ giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng mà còn khuyến khích họ truy cập vào website du lịch của Warmfarm, từ đó gia tăng lượng đặt chỗ cho dịch vụ của chúng tôi.
Chúng tôi áp dụng mô hình farmstay để sản xuất và cung cấp các sản phẩm nông nghiệp sạch, từ đó tạo ra nguồn doanh thu ổn định cho doanh nghiệp thông qua việc bán hàng trực tiếp cho khách hàng.
- Social marketing: Chúng tôi sử dụng các trang mạng xã hội để khách hàng có thể biết đến nhiều hơn:
Thiết lập một trang web riêng về farmstay.
Xây dựng SEO hay content độc đáo thu hút khách du lịch
Liên hệ với các KOLs để review về farmstay, tận dụng các mối quan hệ từ nhiều nguồn.
Khi đã ổn định và đạt được lợi nhuận chiến lược, chúng tôi cam kết trở thành một thương hiệu có trách nhiệm xã hội, mang lại giá trị tích cực cho cộng đồng Chúng tôi sẽ tổ chức các hoạt động từ thiện và tình nguyện, không chỉ tạo ra những giá trị tốt đẹp cho xã hội mà còn giúp quảng bá thương hiệu một cách hiệu quả hơn.
Chiến lược tập trung vào khách hàng
Để nâng cao uy tín trong cung cấp sản phẩm và dịch vụ, việc đặt khách hàng lên hàng đầu và chăm sóc họ tận tình là rất quan trọng Điều này không chỉ mang lại trải nghiệm hài lòng mà còn giúp giữ chân khách hàng, khiến họ cảm thấy được quan tâm đặc biệt Những ấn tượng tốt từ khách hàng có thể giúp quảng bá thương hiệu của chúng tôi đến bạn bè, người thân và đồng nghiệp của họ.
Chúng tôi cam kết đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng thông qua việc thực hiện khảo sát Sau khi khách hàng check-out, chúng tôi sẽ yêu cầu họ quét mã QR để đánh giá trải nghiệm tại farmstay của chúng tôi, từ đó giúp chúng tôi nhận diện những điểm cần cải thiện Để tri ân khách hàng tham gia khảo sát, chúng tôi sẽ gửi tặng phiếu giảm giá, thẻ quà tặng hoặc đơn giản là một email cảm ơn.
Link: https://docs.google.com/forms/d/1NZTKn5a_Vs-4r
6WL5VFrPyogwjm-NBgA6k4exn2a5I/edit?usp=sharing
Chính sách giá
Là một startup mới trong lĩnh vực kinh doanh farmstay, chúng tôi áp dụng chiến lược định giá xâm nhập nhằm thu hút khách hàng và thâm nhập thị trường Mục tiêu của chiến lược này là xây dựng thị phần, giúp mô hình kinh doanh của chúng tôi trở thành khu nghỉ dưỡng nổi bật được nhiều du khách biết đến Chiến lược sẽ được triển khai trong ba tháng đầu sau khi khai trương.
Bảng giá dịch vụ phòng
Phòng Giá (VNĐ/1 đêm) Đặc điểm phòng
Phòng đơn 300.000 - Phòng có 1 giường
- Phòng có cửa sổ thoáng mát view nhìn ra vườn
- Phòng vệ sinh riêng,phòng tắm đứng vòi hoa sen
Phòng đôi 500.000 - Phòng có 1 giường lớn
- Phòng có cửa sổ view sân vườn
- Phòng vệ sinh riêng,phòng tắm đứng vòi hoa sen
KẾ HOẠCH SẢN XUẤT
Giai đoạn 1: Set up
- Trong vòng 4 tháng đầu hoàn thiện cơ bản các phòng, trồng các cây hoa quả nhỏ và nhập nuôi một số loại động vật.
- Các phòng cho thuê là dạng phòng container với hai mức đối tượng khách hàng khác nhau gồm phòng đơn và phòng đôi.
Cải tạo hoàn thiện phần khung của phòng
Trang trí và lắp đặt các thiết bị cần thiết
Xây quán nước và quán ăn nhẹ
Mua con giống: mua dê, mua thỏ
Nhập thức ăn, phân bón
Trồng cây ăn quả lâu nămTrồng cây thời vụTrồng hoa thời vụ
Xây dựng chuồng nuôi và nhập con giống
Trong một dự án, cần có hai người phụ trách chính cho hai công việc khác nhau, mỗi người đảm nhiệm một mảng công việc cụ thể trong cùng một khoảng thời gian Đồng thời, cần một người chủ quản để theo dõi và nắm bắt thông tin về tiến trình thi công thông qua hai người phụ trách này.
Phòng container được cung cấp bởi Hưng Phát tại Đông Hòa, Thái Bình Giá cho container 20 feet có nhà vệ sinh là 24 triệu đồng, trong khi container 40 feet có nhà vệ sinh có giá 37 triệu đồng Chi phí vận chuyển là 30.000 đồng/km.
Hoàn thiện phòng Trang trí trang trại
- Số lượng: Mua 10 container 20 feet và 5 container 40 feet.
Thời gian vận chuyển khoảng 7 ngày, một xe vận chuyển có thể chở được một container 40 feet hoặc 2 container 20 feet.
1.2 Hoàn thiện phần khung của phòng
- Thời gian để sơn phòng dự kiến khoảng 25 ngày/15 phòng.
- Màu sắc chủ đạo là hai tone màu trắng và xanh pastel.
- Lắp đặt cửa phòng 10 ngày Cửa phòng là dạng cửa kính giúp cho căn phòng thoáng hơn Mỗi phòng có một cửa sổ lớn nhìn ra bên ngoài
Trong vòng 20 ngày, tiến hành lắp đặt các thiết bị cần thiết cho không gian sống, bao gồm máy giặt, điều hòa, bình nóng lạnh, bếp điện, máy lọc nước, tủ lạnh, tivi, đèn và đường truyền mạng.
- Sắp xếp các vật dụng cần thiết khác như pallet,nệm, chăn gối, kệ, rèm, cây trang trí trong 10 ngày.
- Xây quán nước và một quán đồ ăn nhanh thời gian xây dựng 1 tháng
Nhập nguyên vật liệu và sắp xếp
Quán cafe sân vườn được thiết kế với 10 bộ bàn ghế phục vụ khách hàng và một bộ xích đu dành cho trẻ em, tạo không gian thoải mái và vui vẻ Ngoài ra, quán còn cung cấp dịch vụ cho thuê bếp nướng cho những ai yêu thích BBQ, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
STT Chức vụ Số lượng
Bảng Các loại đồ uống và giá thành Đồ uống Nguyên liệu Giá Thành Giá Lợi thành(ngh ìn đồng) tiền bán nhuận(%)
Trà đào Trà xanh(100ml) 3.000 7.100 20.000 64.5 Đào(150g) 1.500 Đường (40ml) 900
Trà vải Trà xanh(100ml) 3.000 7.600 20.000 62
Trà xoài Trà xanh(100ml) 3.000 7.400 20.000 63
Bảng Danh sách các loại bột và giá thành
Bột Giá thành(nghìn đồng)
Bảng Danh sách các loại xà bông
Xà bông Giá thành(nghìn đồng)
2.2 Trồng cây a Trồng cây lâu năm
Trang trại sẽ trồng các cây ăn quả lâu năm để tạo không gian xanh mát, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế bền vững từ việc bán hoa quả trong tương lai.
Vị trí trồng cây : Hai bên lối vào trang trại và sau nhà.
Số lượng cây dự kiến 15 cây bao gồm các cây xoài, nhãn, vải. b Trồng cây thời vụ
Cây thời vụ có thời gian sinh trưởng từ 3-4 tháng, cho phép thu hoạch sản phẩm có thể bán và chế biến thành các loại thức uống bổ dưỡng Khách hàng cũng có cơ hội tham gia trải nghiệm thu hoạch nông sản, tạo thêm sự hấp dẫn cho hoạt động này Bên cạnh đó, việc trồng hoa thời vụ cũng mang lại lợi ích kinh tế và thẩm mỹ cho nông trại.
Đối tượng khách hàng chính của chúng tôi là những người có thu nhập tầm trung, đặc biệt là học sinh, sinh viên Khi đến khu nghỉ dưỡng, họ rất chú trọng đến cảnh quan Để đáp ứng nhu cầu này, chúng tôi sẽ trồng các loài hoa thời vụ, không chỉ phục vụ cho mục đích chụp ảnh mà còn mang lại lợi ích kinh doanh.
Loại hoa: Hoa hồng, hoa cúc họa mi.
Nhập cây giống tại Khu 31 Ha, Ngõ 237, Đường Ngô Xuân Quảng, Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội.
3 Xây dựng chuồng nuôi dê
- Mua dê 5 con chi phí 5 triệu/con.Mua tại website: https://www.tiendat123.com/2018/01/ban-cuu-giong-tai-ha- noi.html?m=1#tabnv-1
- Mục đích: Kinh doanh sữa dê kết hợp với cho du khách vào tham quan.
Chúng tôi dự định kinh doanh sữa và dê con (dê đực), trong khi dê cái sẽ được giữ lại để tiếp tục sinh sản và cung cấp sữa.
140k/kg thịt, 1 con dê con 30kg thịt
Giá bán nguyên 1 con dê con 6 triệu ( chỉ bán dê đực còn dê cái nuôi lấy sữa và đẻ con)
- Xác định khu vực xung quanh chuồng nuôi
Xung quanh chuồng nuôi dê cần có hàng rào bảo vệ chắc chắn, có thể làm từ tre, gỗ hoặc sắt, nhằm ngăn chặn dê ra ngoài khu vực chăn nuôi.
Xung quanh chuồng nuôi nên trồng cây tạo bóng mát.
Trước cửa ra bào trại có hố sát trùng để sát trùng xe, người ra vào trại.
Trước cửa mỗi chuồng nuôi có hố đổ vôi bột
Phía sau chuồng hố ủ phân để thu gom và xử lý phân và rác thải.
Phía trước gầm chuồng nên làm hàng rào chắn để ngăn không cho dê chui vào gầm hay chạy ra đằng sau.
Giai đoạn 2: Hoàn thiện trang trí và đi vào hoạt động
Tiếp tục chăm sóc cây trồng và vật nuôi là rất quan trọng Sau khoảng 4 tháng trồng, dâu tây và cà chua có thể thu hoạch để bán cho khách hàng Ngoài ra, sản phẩm cũng có thể được sử dụng để làm sinh tố tại quán nước.
Sau khoảng 1 năm hoàn thiện đầy đủ cơ sở vật chất cây trồng và vật nuôi tiến hành mở cửa đón khách đến nghỉ dưỡng
Giai đoạn 3: Mở rộng quy mô hoạc giải ngân Farmstay
Tiếp tục hoạt động và học hỏi từ giai đoạn hai, Warmfarm sẽ phát triển chiến lược kinh doanh và mô hình sản xuất cho những năm tiếp theo Phân tích doanh thu trong các năm trước là cần thiết để đưa ra quyết định mở rộng, điều chỉnh hoặc tìm kiếm hướng đi mới nhằm tối ưu hóa lợi nhuận cho Warmfarm.
KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
Dự toán chi phí
Warmfarm, với nguồn lực tài chính hạn chế, hướng tới việc tối giản chi phí đầu tư ban đầu bằng cách sử dụng nguyên vật liệu thân thiện với môi trường và có khả năng tái chế, đồng thời cắt giảm các hạng mục không cần thiết trong giai đoạn đầu của dự án Giai đoạn Setup dự kiến sẽ hoàn thành trong 4 tháng kể từ ngày khởi động, với mục tiêu là Warmfarm sẽ sẵn sàng đón những khách hàng đầu tiên trải nghiệm dịch vụ của chúng tôi khi giai đoạn này kết thúc.
Dự án có diện tích mặt bằng 5.000 m2, trong đó 500-600 m2 là đất thổ cư và phần còn lại là đất canh tác Theo giá thị trường, chi phí cho 5.000 m2 đất ước tính khoảng 10.000.000.000 VNĐ, với giá trung bình 2.000.000 VNĐ/m2 Để phát triển bền vững, chúng tôi chọn mua quyền sử dụng đất thay vì thuê Để giảm chi phí đầu tư ban đầu, dự án sẽ vay ngân hàng, sử dụng quyền sử dụng đất làm tài sản thế chấp Sau khi so sánh các gói vay, chúng tôi quyết định chọn gói vay của Vietcombank với thời hạn 15 năm, cho phép vay 70% tổng giá trị tài sản, với khoản thanh toán hàng tháng khoảng 83.805.555,56 VNĐ.
Trong giai đoạn Setup (3 tháng) dự án sẽ phải đầu tư cho danh mục đất tổng giá trị là:3.251.416.666,67 VNĐ.
Với các hạng mục phục vụ cho khu nhà ở của farmstay, chúng tôi thống kê giá thành tham khảo được từ thị trường theo bảng 1.
Bảng 5 Thống kê chi phí khu vực nhà ở
STT Hạng mục đầu tư Số lượng Đơn giá VNĐ Tổng VNĐ
9 Tủ bếp (vòi nước, bệ rửa)
10 Nồi, chảo, xoong, mâm, rổ (bộ)
25 Decor trang trí (Sơn tường, vẽ tường, cây cảnh, vật dụng trang trí)
26 Internet, truyền hình, vệ tinh, netflix
Chúng tôi cung cấp ba loại phòng ở trong khu vực farmstay, bao gồm phòng lớn giường đôi, phòng nhỏ giường đôi và phòng nhỏ giường đơn, nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng Các phòng được thiết kế từ container đã qua sử dụng, được trang trí theo concept của Homefarm Bên cạnh đó, các phòng chức năng được xây dựng từ gạch kết hợp với vật liệu tự nhiên như tre, trúc và gỗ, đảm bảo tính thẩm mỹ và chi phí hợp lý.
Vậy tổng chi phí ban đầu cho khu vực nhà ở của dự án là:849.020.000 VNĐ.
Khu vực trang trại được xây dựng và đầu tư theo các hạng mục được thống kê với giá tham khảo từ thị trường như bảng 2.
Bảng 6 Thống kê chi phí khu vực trang trại.
STT Hạng mục đầu tư Số lượng Đơn giá VNĐ Tổng VNĐ
1 Cây lâu năm ăn quả 10 3,000,000 30,000,000
6 Chi phí làm chuồng dê
Ngoại trừ hạng mục cây lâu năm, tất cả các hạng mục khác trong bảng 2 đều được lên kế hoạch hoàn thành trong vòng 3 tháng, tương đương với tổng thời gian hoàn tất giai đoạn Setup.
Vậy tổng chi phí ban đầu cho khu vực trang trại là:125.000.000 VNĐ.
Các khoản chi phí cần thiết để duy trì hoạt động và phát triển dự án, bao gồm lương cho nhân sự, chi phí quảng bá truyền thông và một số khoản khác, đã được chúng tôi lập kế hoạch chi tiết trong bảng 7.
Bảng 7 Thống kê chi phí duy trì hoạt động (/1 tháng)
STT Hạng mục đầu tư Số lượng Đơn giá VNĐ Tổng VNĐ
1 Lương nhân viên quản lý
2 Lương nhân viên phục vụ
3 Lương nhân viên kỹ thuật
4 Lương nhân viên tạp vụ
5 Lương nhân viên chăm sóc trang trại
6 Chi phí truyền thông, quản cáo
7 Chi phí dự trù phát sinh
Trong giai đoạn Setup, Warmfarm chưa mở cửa đón khách, do đó chi phí nhân sự chưa được ghi nhận Tuy nhiên, để chuẩn bị cho giai đoạn này, chúng tôi cần thuê nhân công xây dựng, vì vậy đã tạm thời hoạch định chi tiêu trả lương nhân viên tương đương với chi phí thuê nhân công Chúng tôi cũng bắt đầu truyền thông và quảng cáo cho dự án ngay từ giai đoạn này Chi phí dự trù phát sinh trong bảng 3 được xem là chi phí nhân công dự kiến cần thuê cho giai đoạn Setup Ngoài ra, các chi phí như điện, nước cũng được ghi nhận ngay từ thời điểm này Tổng mức chi phí đầu tư cho giai đoạn Setup sẽ theo bảng 3 và kéo dài trong 3 tháng.
Vậy chi phí ban đầu cho duy trì hoạt động, phát triển dự án là: 165.000.000VNĐ
TỔNG KẾT CHI PHÍ GIAI ĐOẠN SETUP LÀ: 4.390.436.666,67 VNĐ
Hoạt động
Giai đoạn Hoạt động dự kiến kéo dài trong 9 tháng kể từ khi giai đoạn Setup kết thúc Kể từ giai đoạn này, Warmfarm bắt đầu đón khách.
Bảng 8 Thống kê chi phí giai đoạn Hoạt Động.
Bảo dưỡng, sửa chữa khu vực nhà ở
Chi phí duy trì hoạt động cho khu vực trang trại (Bảng 2 trừ hạng mục 1)
Chi phí duy trì hoạt động, phát triển chung
Vậy tổng chi phí dự kiến trong giai đoạn Hoạt Động là : 1.498.250.000 VNĐ
Giai đoạn phát triển dự kiến kéo dài một năm sau khi kết thúc giai đoạn Hoạt Động Trong giai đoạn này, các chi phí cố định sẽ không thay đổi, nhưng sẽ phát sinh thêm chi phí đầu tư cho các hạng mục cần thiết nhằm đạt được mục tiêu phát triển dự án.
Chi phí cố định giai đoạn này tương tự giai đoạn trước đó, tuy nhiên khoảng thời gian dài hơn.
Bảng 9 Thống kê chi phí cố định giai đoạn phát triển.
Bảo dưỡng, sửa chữa khu vực nhà ở
Chi phí duy trì hoạt động cho khu vực trang trại
Chi phí duy trì hoạt động, phát triển chung
Vậy chi phí cố định giai đoạn phát triển là: 1.997.666.667 VNĐ
Chi phí đầu tư giai đoạn này được chi vào 2 phần chính bao gồm: truyền thông quảng cáo và nâng cấp, mở rộng quy mô kinh doanh.
Warmfarm đang xây dựng một đội ngũ truyền thông chuyên nghiệp để quảng bá hình ảnh và dịch vụ sản phẩm đến khách hàng Đội ngũ này sẽ gồm 1 trưởng phòng và 3 nhân viên, với mức lương dự kiến là 5 triệu VNĐ cho trưởng phòng và 3 triệu VNĐ cho nhân viên Chi phí lương sẽ phát sinh trong giai đoạn đầu của dự án, và để duy trì hoạt động cũng như phát triển các chương trình quảng cáo thương hiệu, Warmfarm sẽ dành một khoản ngân sách cho phòng Truyền Thông.
Bảng 10 Thống kê chi phí duy trì hoạt động phòng truyền thông (/1 tháng)
STT Hạng mục đầu tư Số lượng Đơn giá
1 Lương nhân viên 1 5,000,000 5,000,000 quản lý
2 Lương nhân viên phục vụ
3 Chi phí hoạt động chương trình quảng cáo
4 Chi phí dự trù phát sinh
Vậy chi phí duy trì hoạt động phòng truyền thông giai đoạn Phát triển là: 528.000.000 VNĐ
Với phần mở rộng quy mô homestay, trong giai đoạn này, chúng tôi sẽ phát triển quy mô gấp đôi số phòng ở.
Vậy chi phí đầu tư mở rộng khu vực nhà ở trong giai đoạn phát triển là : 849.020.000 VNĐ
VẬY TỔNG CHI PHÍ GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN LÀ: 3.374.686.667 VNĐ
Mở rộng quy mô
Giai đoạn mở rộng quy mô của Warmfarm sẽ bắt đầu ngay sau khi hoàn tất giai đoạn phát triển, với mục tiêu chuyển đổi từ dự án kinh doanh nhỏ thành một doanh nghiệp chính thức và thu hút vốn đầu tư từ các nhà đầu tư mới.
Giai đoạn này phụ thuộc vào kết quả kinh doanh thực tế của dự án, do đó chưa thể xây dựng kế hoạch chi tiết cho nó.
Với 3 giai đoạn đầu tiên, chúng tôi đã lên kế hoạch chi tiết cho các hạng mục cần thiết và cân nhắc lược bỏ những hạng mục chưa thục sự cần thiết cho giai đoạn đó Tổng thời gian kế hoạch phát triển là 5 năm, với 2 năm đầu cho 3 giai đoạn đầu tiên nhằm mục đích đặt nền móng và từng bước phát triển dự án, 3 năm sau cho giai đoạn mở rộng quy mô, thích nghi và tùy biến theo tình hình và kết quả thực tế.
Tổng kết lại chi phí đầu tư ban đầu cần chuẩn bị cho dự án là: 4.390.436.666,67 VNĐ
Và tổng chi phí dự kiến cần cho 2 giai đoạn tiếp theo là: 4.872.936.667 VNĐ
TỔNG CHI PHÍ CHO 3 GIAI ĐOẠN, 2 NĂM ĐẦU LÀ: 9.263.373.333,67 VNĐ
Dự toán doanh số
Dựa trên dữ liệu khảo sát từ hoạt động kinh doanh thực tế của các homefarm hiện tại trên thị trường mục tiêu, chúng tôi dự kiến doanh số bán hàng cho từng nhóm sản phẩm như sau:
Năm 1 Năm 2 Năm 3 Đồ uống 8.990 12.200 20.200
Dự toán doanh thu, lợi nhuận
Doanh bán hàng, lợi nhuận theo kỳ vọng trong 3 năm được trình bày dưới bảng sau:
1(số lượng bán dự kiến )
Năm 2 (số lượng bán dự kiến )
Năm 3 (số lượng bán dự kiến
Doanh thu dự kiến Đồ uống
QUẢN TRỊ RỦI RO
Rủi ro về tài chính - dễ thâm hụt vốn
Kinh doanh farmstay đòi hỏi chủ đầu tư phải đầu tư một số tiền lớn cho việc xây dựng Nếu lượng khách đến farmstay không ổn định, mô hình kinh doanh sẽ khó thu hồi vốn nhanh chóng, dẫn đến nguy cơ thâm hụt vốn cho doanh nghiệp.
Rủi ro về cạnh tranh
Một trong những thách thức lớn nhất trong kinh doanh farmstay là cạnh tranh với các nhà đầu tư khác Khi mô hình farmstay bị trùng lặp hoặc sao chép, trải nghiệm của khách hàng sẽ trở nên tương đồng, từ đó không tạo ra ấn tượng đặc biệt và thu hút khách hàng.
Không chỉ cạnh tranh với những mô hình farmstay khác mà chủ đầu tư còn phải cạnh tranh với những doanh nghiệp như hotel, hostel, resort, …
Rủi ro về quản lý khách hàng
Mất mát tài sản như khăn tắm và đồ trang trí là rủi ro phổ biến trong ngành dịch vụ lưu trú Nhiều khách hàng có thói quen lấy những vật dụng này khi check-out, dù giá trị của chúng không lớn Tuy nhiên, việc mất mát thường xuyên có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho chủ đầu tư, buộc họ phải bù đắp một khoản chi phí không nhỏ.
Nhiều khách hàng lợi dụng phòng ở để thực hiện các hành vi vi phạm pháp luật như bay lắc, mại dâm và sử dụng ma túy Tình trạng này đang trở thành mối lo ngại lớn đối với các nhà đầu tư trong lĩnh vực homestay và khách sạn, vì nếu không có biện pháp xử lý hiệu quả, họ có thể đối mặt với các vấn đề pháp lý nghiêm trọng như tội chứa chấp tội phạm, buôn bán ma túy và mại dâm.
Việc đặt phòng ảo và hủy phòng vào phút chót gây ra nhiều khó khăn cho nhà đầu tư, dẫn đến thiệt hại về doanh thu và lãng phí thời gian Tình trạng này diễn ra phổ biến, khiến nhà đầu tư có thể bỏ lỡ cơ hội tiếp đón những khách du lịch khác chỉ vì phải giữ chỗ cho khách hàng không đến.
Rủi ro đến từ chủ đầu tư
Chủ đầu tư thiếu kiến thức và kinh nghiệm quản lý có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của farmstay Việc không có chiến lược phát triển rõ ràng và không xử lý hiệu quả các rủi ro sẽ tác động xấu đến thành công của dự án kinh doanh.
Một số đề xuất giải pháp tránh và giảm thiểu rủi ro
Để ngăn chặn tình trạng thâm hụt vốn, doanh nghiệp cần xây dựng một kế hoạch tài chính chi tiết và chính xác Việc đảm bảo dòng tiền ổn định trong các hoạt động kinh doanh là rất quan trọng, giúp duy trì dòng vốn và tránh những sự cố không mong muốn.
Để cạnh tranh hiệu quả, chủ đầu tư cần cung cấp cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo và thú vị, từ dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm đến những trải nghiệm thực tế chân thực tại nông trại.
Kiến trúc xây dựng đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng Do đó, việc tạo ra phong cách trang trí mới lạ, độc đáo và sáng tạo là cần thiết để thu hút sự chú ý của khách hàng.
Để giảm thiểu rủi ro từ khách hàng, chủ đầu tư homestay cần thiết lập một quy định rõ ràng, bao gồm các khoản phí phạt cho việc hư hỏng tài sản, phòng ở bẩn thỉu, mất mát đồ đạc và khai báo sai số lượng người Ngoài ra, việc tham gia vào các nhóm và cộng đồng của các chủ đầu tư khác sẽ giúp chia sẻ thông tin và phòng tránh những khách hàng có hành vi không đúng mực hoặc tội phạm, từ đó bảo vệ tài sản và uy tín của homestay.
