Kinh doanh farmstay là một lĩnh vực kinh doanh mới mẻ và đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, giống như mọi lĩnh vực kinh doanh khác, chúng ta sẽ gặp phải những rủi ro bất ngờ. Những rủi ro này có thể đến từ nhiều khía cạnh. Do đó, trước khi bắt tay vào kinh doanh farmstay, chúng ta cần nắm rõ những rủi ro có thể gặp phải và cách giải quyết những rủi ro trên
1. Rủi ro về tài chính - dễ thâm hụt vốn
Kinh doanh lĩnh vực farmstay chủ đầu tư phải bỏ ra một số tiền khá lớn để xây dựng và nếu khách hàng đến với farmstay thưa thớt thì mơ hình kinh doanh khơng thể thu hồi vốn nhanh vì thế doanh nghiệp dễ rơi vào tình trạng thâm hụt vốn.
2. Rủi ro về cạnh tranh
Một trong những khó khăn khi kinh doanh farmstay chính là cạnh tranh với những nhà đầu tư khác. Nếu mơ hình trùng lặp hay có sự sao chép nhau thì trải nghiệm khách hàng cũng tương tự nhau như vậy sẽ không mang lại trải nghiệm ấn tượng đến với khách hàng.
Khơng chỉ cạnh tranh với những mơ hình farmstay khác mà chủ đầu tư còn phải cạnh tranh với những doanh nghiệp như hotel, hostel, resort, …
3. Rủi ro về quản lý khách hàng
Rủi ro đến từ việc mất đồ: khăn tắm, đồ trang trí,...Nhiều khách hàng có thói quen bỏ túi những vật dụng này trước khi check - out. Tuy rằng đây chỉ là những đồ vật có giá trị nhỏ nhưng nếu bị mất thường xuyên thì chủ đầu tư cũng phải bù vào một khoản không hề nhỏ.
Khách hàng sử dụng phòng để thực hiện các hành vi vi phạm pháp luật: bay lắc, mại dâm, ma túy,... Đây là một vấn nạn mà rất nhiều nhà đầu tư dịch vụ homestay cũng như khách sạn lo lắng gặp phải vì nếu khơng xử lý tốt có
thể dính vào các vấn đề pháp lý như: chứa chấp tội phạm, buôn bán ma túy, mại dâm,...
Booking ảo, đặt phịng khơng tới, hủy phịng vào phút chót điều này khiến nhà đầu tư điêu đứng và thiệt hại về doanh thu cũng như mất thời gian. Trường hợp này diễn ra khá là phổ biến. Đơi khi chỉ vì giữ chỗ cho khách hàng mà nhà đầu tư mất đi cơ hội đón tiếp những vị khách du lịch khác.
4. Rủi ro đến từ chủ đầu tư.
Chủ đầu tư thiếu kiến thức, kinh nghiệm trong việc quản lý sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của farmstay. Nếu khơng có chiến lược phát triển tốt, khơng xử lý tốt các rủi ro thì sẽ ảnh hưởng xấu đến dự án kinh doanh.
5. Một số đề xuất giải pháp tránh và giảm thiểu rủi ro.
Để tránh tình trạng thâm hụt vốn, cần xây dựng một kế hoạch tài chính một cách chi tiết, xác thực nhất. Doanh nghiệp cần phải đảm bảo dòng tiền chạy trong các hoạt động của doanh nghiệp - tức là đảm bảo dòng vốn của doanh nghiệp. Từ đó tránh được những sự cố khơng mong muốn.
Để cạnh tranh hiệu quả với những doanh nghiệp khác chủ đầu tư cần mang đến cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo, thú vị từ chăm sóc khách hàng đến những trải nghiệm thực tế, chân thực tại nông trại.
Kiến trúc xây dựng cũng là một lý do để có thể thu hút nhiều khách hàng hơn. Vì thế cần xây dựng phong cách trang trí mới lạ, độc đáo, sáng tạo để thu hút khách hàng.
Để tránh những rủi ro đến từ khách hàng chủ đầu tư cần đề ra một bản quy định của homestay. Trong đó ghi rõ phí phạt nếu hư hỏng đồ đạc, phịng q bẩn và bừa bộn, mất đồ đạc, khai báo sai số người,...Ngồi ra cần tham gia các nhóm, các group, các chủ đầu tư liên kết với nhau để tránh những khách hàng kém ý thức, hay những tội phạm để phòng tránh rủi ro nhất có thể.
Để tránh những tội phạm lợi dụng homestay để thực hiện những hành vi vi phạm pháp luật cần khai báo check-in, check-out rõ ràng. Nếu thấy có dấu hiệu nghi ngờ cần kiểm tra để nắm rõ tình hình. Bên cạnh đó cũng nên theo dõi blacklist từ các host khác chia sẻ để nhận biết nhóm khách này sớm tránh các rủi ro khơng đáng có.
Để hạn chế tình trạng khách booking ảo, cần yêu cầu khách hàng chuyển khoản đặt cọc trước 30% - 50% trước. Đưa ra chính sách hủy phịng minh bạch (homestay được thu phí bao nhiêu nếu khách hàng hủy phịng).
Học cách quản lý: chủ đầu tư có thể tham gia các khóa học trực tuyến để có thêm kiến thức. Bên cạnh đó nên học hỏi từ những người có kinh nghiệm quản lý, kinh doanh các homestay cũng như lĩnh vực kinh doanh.