TÓM TẮT ĐỀ TÀI Đề tài dự báo sản phẩm và hoạch định sản xuất cho Công ty Cơ Khí Công Nông Nghiệp Bùi Văn Ngọ được hình thành, xuất phát từ những vấn đề còn tồn tại của công ty. Dự báo nh
Trang 1CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU Chương 1 gồm những nội dung:
Lý do hình thành đề tài
Ý nghĩa và phạm vị đề tài
Mục tiêu nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu
1.1 LÝ DO HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI
Công ty TNHH cơ khí công nông nghiệp Bùi Văn Ngọ là một doanh nghiệp vừa và nhỏ, được hình thành và phát triển lên từ gia đình, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm phục vụ cho ngành nông nghiệp lúa gạo
Do đặc thù phát triển của công ty, nên quá trình bố trí sản xuất và nhân sự còn nhiều điểm chưa hợp lý Hiện nay, công ty đang phải đối mặt với vấn đề thiếu hụt nhân sự, đặc biệt là ở khu vực sản xuất
Trong những năm gần đây, các đơn hàng của công ty đang tăng nhanh, đặc biệt là vào giai đoạn từ tháng 11 đến tháng 5, nhu cầu tăng rất nhiều so với các tháng còn
lại (do nhu cầu gạo xuất khẩu tăng mạnh vào giai đoạn cuối năm và bắt đầu vào vụ
mùa đông xuân).
Nhu cầu tăng nhanh đã dẫn đến năng lực sản xuất không đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng Công nhân tại xưởng phải thường xuyên tăng ca, mức độ tăng ca cao đã gây ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu suất làm việc của công nhân
Bên cạnh đó, hình thức sản xuất theo đơn đặt hàng đã dẫn đến việc không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng vào mùa vụ, đó là nguyên nhân giao hàng trễ thường xuyên xảy ra trong hai năm trở lại đây (thời gian giao hàng trễ đôi khi kéo dài đến 2 tháng) Trong khi đó, ở những tháng khác lại không tận dụng hết năng lực sản xuất vốn có
Chính vì thế, dự báo nhu cầu sản phẩm và hoạch định tổng hợp là điều hoàn toàn cần thiết cho công ty Dự đoán được nhu cầu sản phẩm trong tương lai, công ty có thể chủ động chọn cho mình một kế hoạch hợp lý nhằm đáp ứng được nhu cầu của thị trường với mức chi phí tối ưu
Qua việc dự báo và hoạch định tổng hợp, công ty sẽ khắc phục được những vấn đề còn tồn tại, đồng thời qua đó cũng tận dụng được các nguồn tài nguyên trong sản xuất và tiết kiệm được những chi phí không cần thiết
Trang 21.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI
Dự báo nhu cầu sản phẩm cho quý I năm 2008
Hoạch định tổng hợp sản xuất cho quý I năm 2008
1.3 Ý NGHĨA VÀ PHẠM VI ĐỀ TÀI
Ý nghĩa:
Đề tài này giúp công ty xác định được nhu cầu sản phẩm và có thêm những cơ sở để quyết định phương pháp sản xuất trong thời gian sắp đến Bên cạnh đó, giúp cho công ty có thể ra quyết định bố trí lại tình hình nhân sự tại công ty một cách hợp lý hơn
Dự báo nhu cầu và hoạch định tổng hợp sản xuất sẽ giúp công ty chủ động hơn trong việc đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, khắc phục được việc giao hàng trễ hẹn và lựa chọn được chiến lược sản xuất phù hợp với mức chi phí thấp nhất Giúp bản thân tác giả hiểu rõ hơn về hệ thống sản xuất hiện tại, ứng dụng được những kiến thức đã học vào thực tiễn sản xuất Bên cạnh đó, tác giả cũng học hỏi và tích lũy được nhiều kinh nghiệm sống trong quá trình thực hiện đề tài này
Phạm vi đề tài:
Dự báo nhu cầu máy của công ty vào quý I năm 2008 Dựa vào kết quả dự báo máy và kết quả dự báo phụ tùng để hoạch định tổng hợp sản xuất tại 2 phân xưởng
của Công ty TNHH Cơ Khí Công Nông Nghiệp BÙI VĂN NGỌ.
1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Sau khi tìm hiểu hình thức hoạt động và sản xuất của công ty Tác giả nhận thấy sự cần thiết của đề tài đối với công ty và quyết định chọn lựa đề tài này
Phương pháp thực hiện đề tài được trình bày theo thứ tự theo các bước trong mô hình sau
Mô hình nghiên cứu thực hiện đề tài
Để hình thành đề tài này, tác giả tiến hành tìm hiểu các vấn đề khó khăn mà doanh nghiệp gặp phải, lựa chọn đề tài để giải quyết được các vấn đề của công ty
Qua tìm hiểu và phân tích hiện trạng, nhận thức được các vấn đề khó khăn hiện nay của công ty, tác giả nhận thấy đề tài hoạch định tổng hợp sẽ giải quyết tạm thời được các vấn đề mà công ty đang gặp phải
Trang 3Sau khi nhận dạng vấn đề và hình thành đề tài, tác giả tiến hành liệt kê ra tất cả các thông tin cần thiết cho đề tài
Thông tin được thu thập trong đề tài gồm 2 loại: Thông tin thứ cấp và thông tin sơ cấp
Thông tin thứ cấp: Được thu thập từ các phòng ban trong công ty (số liệu dự báo
về phụ tùng, hàng tồn kho, doanh số, doanh thu, chi phí có liên quan đến quá trình sản xuất…)
Thông tin sơ cấp: Thông qua quan sát và phỏng vấn trực tiếp để hiểu rõ hiện trạng
sản xuất của công ty
Các thông tin sau khi được thu thập sẽ được xử lý để đảm bảo tính chính xác cho việc dự báo và hoạch định
Sau khi thu thập và xử lý các thông tin, tác giả sẽ tiến hành xây dựng mô hình dự báo và hoạch định tổng hợp cho công ty
Nhận dạng vấn đề tồn tại
Thu thập thông tin
Xử lý thông tin
Hình thành mô hình
nghiên cứu
Dự báo nhu cầu sản
phẩm Hoạch định sản xuất
Mô hình nghiên cứu Mô hình dự báo
Tổng hợp số liệu
Chọn mô hình dự báo
Thử nghiệm trên mô hình
Tổng hợp kết quả dự báo Dự báo sản phẩm
Mô hình hoạch định
Tổng hợp số liệu
Lập các kế hoạch
Lựa chọn kế hoạch tối ưu
Phân tích đặc điểm của từng kế hoạch
Trang 4Mô hình dự báo:
Sau khi thu thập số liệu của các sản phẩm, tác giả tiến hành phân tích đặc điểm của sản phẩm như: xu hướng phát triển, đặc điểm của số liệu, chu kỳ phát triển, hoặc có thể có các yếu tố tác động…Sau đó, tiến hành phân loại chúng theo những nhóm khác nhau
Các sản phẩm cùng nhóm sẽ được dự báo theo cùng một phương pháp dự báo, tác sẽ chọn ra một sản phẩm tiêu biểu để xây dựng mô hình dự báo cho nhóm sản phẩm
Sau khi dự báo thử nghiệm trên một sản phẩm, nếu sai số nằm trong giới hạn cho phép chấp nhận, tác giả mới bắt đầu tiến hành dự báo cho tất cả các sản phẩm trong nhóm
Mô hình hoạch định:
Các kết quả dự báo sản phẩm sẽ được tổng hợp, nhu cầu sản phẩm được chuyển đổi thành nhu cầu thời gian cần sản xuất để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng
Hình 1 -1: Cách tổng hợp thời sản xuất sản phẩm
Phương pháp chuyển đổi được minh họa bằng ví dụ sau:
Bảng 1 – 1: Chuyển đổi nhu cầu phụ tùng thành nhu cầu thời gian cần sản xuất
Phụ Tùng Nhu cầu dự báo Đơn vị Thời gian sản xuất (Phút)
Dự báo nhu cầu phụ tùng
(Thời gian)
Dự báo nhu cầu máy (Thời gian)
Dự báo nhu cầu dây
chuyền
(Thời gian)
Tổng thời gian cần sản xuất để đáp ứng được nhu cầu
Trang 5Loại D 250 Cặp 800
Bảng 1 – 2: Chuyển đổi nhu cầu máy thành nhu cầu thời gian cần sản xuất
Máy Nhu cầu dự báo Đơn vị Thời gian sản xuất
(Phút)
Bảng 1 – 3: Chuyển đổi nhu cầu dây chuyền thành nhu cầu thời gian cần sản xuất
Dây chuyền máy CRM 10T Đơn vị Thời gian sản xuất
(Phút)
Bảng 1 – 4: Bảng tổng hợp khả năng chưa đáp ứng nhu cầu
Trang 6- Tổng thời gian sản xuất theo nhu cầu dự báo
- Thời gian sản xuất ra lượng tồn kho cuối kỳ
- Thời gian cần sản xuất trong quý
- Năng lực sản xuất của công ty
140.300 5.000 135.300 130.000
Khả năng chưa đáp ứng được nhu cầu 5.300
Dựa vào đặc điểm sản phẩm của công ty và của ngành cơ khí tác giả tiến hành xây dựng các chiến lược mà công ty có thể thực hiện được với chi phí hợp lý nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng
Chiến lược được chọn lựa phải thỏa mãn các đặc điểm sau:
Là chiến lược công ty có thể thực hiện được
Đáp ứng được nhu cầu khách hàng với chi phí thấp nhất
Chiến lược đó không gây trở ngại cho hệ thống sản xuất hiện tại
