TÓM TẮT ĐỀ TÀI Đề tài dự báo sản phẩm và hoạch định sản xuất cho Công ty Cơ Khí Công Nông Nghiệp Bùi Văn Ngọ được hình thành, xuất phát từ những vấn đề còn tồn tại của công ty. Dự báo nh
Trang 1MỤC LỤC
Nhiệm vụ luận văn
Lời cảm ơn i
Tóm tắt ii
Mục lục iii
Danh sách hình vẽ vi
Danh sách bảng biểu vii
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1
1.1 Lý do hình thành đề tài 1
1.2 Mục tiêu đề tài 2
1.3 Ý nghĩa và phạm vi đề tài 2
1.4 Phương pháp nghiên cứu 2
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 7
2.1 Tổng quan về dự báọ 7
2.1.1 Phân loại dự báọ 8
2.2 Các phương pháp dự báọ 9
2.2.1 Các phương pháp dự báo định tínhï 9
2.2.2 Các phương pháp dự báo định lượngï 9
2.2.3 Giám sát và kiểm soát dự báo 14
2.3 Hoạch định tổng hợp 15
2.3.1 Đối tượng và phạm vi của hoạch định 15
2.3.2 Mục tiêu của hoạch định 16
2.3.3 Những chiến lược trong việc hoạch định tổng hợp 17
2.4 Các phương pháp hoạch định 20
2.4.1 Phương pháp trực quan 20
2.4.2 Phương pháp biểu đồ và đồ thị 20
2.4.3 Hoạch định tổng hợp cho nhiều mặt hàng 21
2.4.4 Phương pháp dựa vào số phần trăm đã thực hiện 21
Trang 22.4.5 Phương pháp toán áp dụng cho kế hoạch tổng hợp 21
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TẠI CÔNG TY 23
3.1 Giới thiệu công ty và các hoạt động chính 23
3.1.1 Giới thiệu công ty 23
3.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 23
3.1.3 Sản phẩm, thị trường và đối thủ cạnh tranh 24
3.1.4 Cơ cấu tổ chức 26
3.1.5 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 29
3.2 Phân tích thực trạng sản xuất tại công ty 29
3.2.1 Cơ cấu tổ chức tại 2 phân xưởng 29
3.2.2 Qui trình sản xuất 29
3.2.3 Một số sản phẩm chủ lực của công ty 31
3.2.4 Nguyên vật liệu 33
3.2.5 Tình hình nhân sự 33
3.2.6 Tình hình hoạch định tại công ty 34
3.3 Đánh giá kết quả của quá trình phân tích 35
CHƯƠNG 4: DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM 37
4.1 Mục tiêu dự báo 37
4.2 Phương pháp dự báo 37
4.2.1 Nhóm sản phẩm được dự báo theo phương pháp định lượng 37
4.2.2 Nhóm sản phẩm được dự báo theo phương pháp định tính 39
4.3 Dự báo dây chuyền máy 40
4.4 Dự báo sản phẩm máy 41
4.4.1 Nhóm sản phẩm máy dự báo theo phương pháp định lượng 41
4.4.2 Nhóm sản phẩm máy dự báo theo phương pháp định tính 49
4.5 Dự báo phụ tùng 51
4.5.1 Nhóm phụ tùng dự báo theo phương pháp định lượng 51
4.5.2 Nhóm phụ tùng dự báo theo phương pháp định tính 55
CHƯƠNG 5: HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP 56
5.1 Tổng hợp các số liệu dự báo 56
iv
Trang 35.2 Hoạch định các kế hoạch sản xuất 62
CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 70
6.1 Kết luận 70
6.2 Kiến nghị 70TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
Trang 4DANH SÁCH CÔNG THỨC, BẢNG BIỂUDanh sách công thức tính
Công thức 2 – 1: Công thức tính bình quân di động
Công thức 2 – 2: Công thức tính bình quân di động có trọng số
Công thức 2 – 3: Công thức dự báo theo phương pháp san bằng số mũCông thức 2 – 4: Công thức tính độ lệch tuyệt đối bình quân MADCông thức 2 – 5: Công thức dự báo nhu cầu theo xu hướng
Công thức 2 – 6: Công thức tính thành phần xu hướng tác động
Công thức 2 – 7: Công thức tính hệ số a, b theo đường thẳng thống kêCông thức 2 – 8: Công thức tính hệ số a, b theo đường thẳng thông thườngCông thức 2 – 9: Công thức tính chỉ số mùa
Công thức 2 – 10: Công thức tính tính hiệu theo dõi
Danh sách bảng biểu
Bảng 1 – 1: Chuyển đổi nhu cầu phụ tùng thành nhu cầu thời gian cần sản xuấtBảng 1 – 2: Chuyển đổi nhu cầu máy thành nhu cầu thời gian cần sản xuất
Bảng 1 – 3: Chuyển đổi nhu cầu dây chuyền thành nhu cầu thời gian cần sản xuấtBảng 1 – 4: Bảng tổng hợp khả năng chưa đáp ứng nhu cầu
Bảng 4 – 1: Các thành phần chính trong dây chuyền xay xát gạo 40tấn/giờBảng 4 – 2: Bảng tổng hợp số liệu máy thực tế
Bảng 4 – 3: Tổng hợp số liệu máy Xát Trắng
Bảng 4 – 4: Tính chỉ số mùa tác động đến nhu cầu máy Xát TrắngBảng 4 – 5: Dự báo máy Xất Trắng
Bảng 4 – 6: Kết quả dự báo máy Xát TrắngBảng 4 – 7: Kết quả dự báo các loại máyBảng 4 – 8: Dự báo máy làm nguộiBảng 4 – 9: Kết quả dự báo máy
Bảng 4 – 10: Bảng số liệu phụ tùng theo phương pháp định lượng
Bảng 4 – 11: Bảng kết quả dự báo phụ tùng theo phương pháp định lượngBảng 4 – 12: Kết quả dự báo phụ tùng theo phương pháp định tính
Bảng 5 – 1: Tổng hợp số liệu dự báo máyBảng 5 – 2: Tổng hợp số liệu dự báo phụ tùngBảng 5 – 3: Tổng hợp số liệu dự báo dây chuyềnBảng 5 – 4: Tổng hợp số liệu tồn kho phụ tùngBảng 5 – 5: Tổng hợp số liệu tồn kho máy
vi
Trang 5Bảng 5 – 6: Khả năng đáp ứng nhu cầu của công ty cho quý I/2008Bảng 5 – 7: Tổng hợp các loại chi phí
Bảng 5 – 8: Tính toán chi phí cho kế hoạch 1Bảng 5 – 9: Số ngày sản xuất của công tyBảng 5 – 10: Tính toán chi phí cho kế hoạch 2Bảng 5 – 11: Tính toán chi phí cho kế hoạch 3Bảng 5 – 12: Tính toán chi phí cho kế hoạch 4Bảng 5 – 13: Tính toán chi phí cho kế hoạch 5Bảng 5 – 14: Tổng hợp chi phí của các kế hoạchBảng 5 – 15: So sánh kế hoạch 2 và kế hoạch 5
Danh sách hình vẽ
Hình 1 – 1: Cách tổng hợp thời gian sản xuất sản phẩmHình 4 – 1: Đồ thị thể hiện xu hướng của máy Xát Trắng.