SỬ DỤNG CÁC KỸ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC NHẰM PHÁT TRIỂN PHẨM CHẤT VÀ NĂNG LỰC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC địa LÍ 12 THPT

mẹ không sợ người ta cười cho Đằng đằng cử nhân kinh tế lại làm nước mắm với lại làm nghề cho đổi đời Bố: Thằng láo Thử hỏi không có nước mắm bớ mẹ sớng lại cịn ni mày chị mày ăn học đại học tử tế, lo lắng cho nhà khang trang Thành: Kệ bố mẹ, không làm nước mắm đâu Con chờ đợi Hà Nội làm Bố: Mày cút khỏi nhà cho tau Mẹ: Xin ông bớt giận Để tui khuyên răn từ từ Đi qua thấy ầm ĩ, anh cán Đoàn xóm bước vào Cán đoàn: Cháu chào hai bác, hai bác bình tĩnh Cả nhà chào lại cán Đoàn Cán đoàn: Nãy cháu đứng nghe hết câu chuyện Hai bác em bình tĩnh Trong bới cảnh xin việc khơng dễ Có nhiều hướng giải qut vấn đề việc làm mà biết : - Phân bố lại dân c-, lao động - Giảm tỉ lệ gia tăng dân số - Đa dạng hoá hoạt động sản xuất, phát triển dịch vụ - Thu hút đầu t- n-ớc ngoài, xuất lao động - Đa dạng hoá loại hình đào tạo nâng cao chất l-ợng lao động Vi em Thnh, c o to bi có kiến thức kinh tế Tại em ko dùng kiến thức học để áp dụng vào việc sản xuất kinh doanh gia đình Trong đó lợi gia đình em làm nước mắm gia truyền, ngon hộ có uy tín chất lượng phường Nghi Hải, Cửa Lò lại phát triển mạnh du lịch Chị tin em cớ gắng mở rộng sản xuất kinh nước mắm quảng cáo thương hiệu nước mắm gia đình em đến người tiêu dùng ta, khách du lịch chí vươn xa tồn q́c Thành: Dạ, em hiểu Con xin lỗi bố mẹ Con hứa mai bắt đầu bắt tay vào làm với bố mẹ để xây dựng thương hiệu nước mắm gia đình ta Con tin với kiến thức hỗ trợ bố mẹ thành cơng Các bạn ạ, có nhiều cách khởi nghiêp, tuổi trẻ suy nghĩ viển vơng, to tát có định hướng khởi nghiệp từ nhỏ thành công PHỤ LỤC 11 Bài dự thi : Hướng dẫn viên du lịch: “NGUỒN LỢI HẢI SẢN Ở THỊ XÃ CỬA LỊ” NHĨM ĐẠI DƯƠNG – Lớp 12A3 (Phần thi khiếu) Xin chào tất bạn, xin đại diện cho nhóm Đại Dương trình bày sản phẩm nhóm mình: Trước trình bày sản phẩm nhóm, xin giới thiệu qua thuận lợi để phát triển nguồn lợi hải sản Cửa Lò như: Có ngư trường rộng lớn với nhiều loại hải sản có giá trị kinh tế cao, người dân cần cù, có nhiều kinh nghiệm sản xuất Ngoài ra, địa bàn Cửa Lị cịn có Phân viện nghiên cứu ni trồng thủy sản Bắc Trung Bộ, ngồi chức nghiên cứu khoa học công nghệ thực đề tài, dự án khoa học hàng năm đơn vị sản xuất khoảng 17 vạn cá giớng loại như: cá vược, cá giị, cá hồng Mỹ cung cấp cho người ni ngồi tỉnh Đây điều kiện thuận lợi để Cửa Lò khai thác tốt tiềm kinh tế biển Hải sản nguồn quan trọng cung cấp protein phần ăn khắp giới, đặc biệt vùng ven biển Hải sản nguồn thực phẩm quan trọng người Hải sản có hương vị thơm ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao Nhiều loại hải sản dùng làm thực phẩm chế biến làm nhiều món ăn, có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.Đồng thời có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch Nguồn lợi hải sản thị xã Cửa Lị đa dạng gồm: Tơm, cua , mực, ghẹ, ốc loại 1.Ghẹ: Là loại hải sản mà người ưa chuộng Có năm loại ghẹ phổ biến nhất: ghẹ hoa, ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ chấm, ghẹ bầu Giá không đắt, mua xong người bán cho vào thùng xốp nhỏ có sẵn đá để bảo quản độ ươi nguyên ghẹ Các loại cá: Hàng ngày, từ sáng, thuyền đánh cá nối đuôi cập bến, lúc phiên chợ bến cá Nghi Thủy – Cửa Lò (Nghệ An) bắt đầu sôi nổi, thu hút nhiều khách hàng Những thuyền cập bến mang theo niềm vui chuyến đánh bắt bội thu Cá chuyển lên bến, chung tay chuyển cá lên bến Các tư thương chen mua mớ cá tươi ngon vừa đánh bắt về, người bán, người mua nhộn nhịp Tôm: Cung cấp nguồn protein dồi dào, bổ sung chất sắt, can xi, chứa nhiều omega với nhiều loại có giá trị dinh dưỡng cao tôm hùm, tơm sú, tơm he, tơm tít Các loại ốc, nghêu, sò: Gồm có: Ốc hương, ốc mỡ, ốc sư tử, ớ vịi voi, ớc bàn tay, ớc tỏi, ốc hút Nghêu, sò như: Sò huyết, sò lông, nghêu mật, nghêu trắng Đều loại thực phẩm chất béo, giàu protein giàu vitamin khoáng chất cần thiết cho thể magie, selen, vitamin E phốt Mực: Mực hải sản nhiều người u thích với thịt mực dai giịn, ngọt., có nhiều khống chất như: Đồng, can xi, selen, prơtêin loại vitamin Ở Cửa Lị câu mực nháy vào buổi đêm vừa thú vui vừa đặc sản Và nhiều loại hải sản khác: Sứa, cua biển, hải sâm có giái trị dinh dưỡng cao Tất nguồn lợi hải sản người dân chế biến qua ăn hấp dẫn đảm bảo chất dinh dưỡng Mặt khác, từ sản phẩm tạo thành làng nghề hải sản khô, 'đại sứ' du lịch Cửa Lò Hay sản phẩm chế biến nước mắm tương truyền từ lâu đời Cửa Hội Một tiêu chuẩn hàng đầu làng nghề chế biến nước mắm Cửa Lị “nói khơng với hóa chất, không chất bảo quản” Nước mắm sản xuất làm chín ánh sáng tự nhiên Mặt Trời, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Tuy nhiên, năm gần đây, nguồn lợi hải sản suy giảm khai thác không bền vững như: Dùng chất nổ; chất độc; điện khai thác, tập trung khai thác ven bờ, khai thác hải sản khơng kích thước qui định, cơng nghệ bảo quản cịn lạc hậu Vì vậy, cần phải tăng cường đánh bắt xa bờ, khai thác tuyến; thời vụ, ngăn chặn khai thác ngư cụ cấm, bảo tồn nguồn lợi hải sản, hồn thiện hệ thớng pháp lí, tuyên truyền ý thức người dân, quản lí chất thải môi trường biển, hợp tác quốc tế Em xin hết, trân trọng cảm ơn quý thầy cô bạn lắng nghe PHỤ LỤC 12 Bảng 5: Thống kê ý kiến học sinh trước sau thực hình thức học tập thực địa địa phương lớp thực nghiệm Đồng ý Tiêu chí Nội dung hỏi Em thích học mơn Địa lí 12 (HS) Khơng đồng ý – không phản đối Không đồng ý Trước Trước Trước Sau khi học Sau Sau khi học học học tập tập học tập học tập tập thực tập thực thực địa thực thực địa thực địa địa địa địa 36 119 65 81 157 58 126 34 80 116 52 108 101 53 67 105 90 100 Em tập trung nghe giảng phát biểu ý kiến (HS) 76 117 101 56 81 85 Em học kiến thức mơn Địa lí theo hình thức học tập thực địa (HS) 89 120 79 58 90 80 Em áp dụng kiến thức mơn Địa lí 12 sớng hàng ngày (HS) 87 122 94 82 77 54 Thái Kiến thức mơn độ với Địa lí 12 giúp môn em định hướng nghề 62 105 103 99 93 54 Em thấy mơn Địa lí 12 nặng lý Cảm thuyết (HS) nhận môn Em khơng tìm học thấy lý để học mơn Địa lí 12 trừ đó mơn học bắt buộc chương trình (HS) Phương pháp học học nghiệp tương lai (HS) Học môn Địa lí 12 giúp em hiểu biết thêm hoạt động sản xuất nơng nghiệp địa phương (HS) 65 130 72 51 121 77 ... kiến thức mơn Địa lí 12 sớng hàng ngày (HS) 87 122 94 82 77 54 Thái Kiến thức môn độ với Địa lí 12 giúp mơn em định hướng nghề 62 105 103 99 93 54 Em thấy mơn Địa lí 12 nặng lý Cảm thuyết... lắng nghe PHỤ LỤC 12 Bảng 5: Thống kê ý kiến học sinh trước sau thực hình thức học tập thực địa địa phương lớp thực nghiệm Đồng ý Tiêu chí Nội dung hỏi Em thích học mơn Địa lí 12 (HS) Không đồng... NHĨM ĐẠI DƯƠNG – Lớp 12A3 (Phần thi khiếu) Xin chào tất bạn, xin đại diện cho nhóm Đại Dương trình bày sản phẩm nhóm mình: Trước trình bày sản phẩm nhóm, tơi xin giới thiệu qua thuận lợi để phát