Slides thuyết trình Benoit Noel Hội Aggra, Bỉ Hội thảo – Colloque – Đại học Mở HCM

Slides thuyết trình Benoit Noel Hội Aggra, Bỉ Hội thảo – Colloque – Đại học Mở HCM – Université Ouverte de HCM ville – 09/06/2011 97 Võ Văn Tần, phường 6, Quận 3, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.Sản xuất nông nghiệp: để kết hợp môi trường hiệu kinh tế? – Production agricole: pour une réconciliation entre durabilité et rentabilité économique Mô hình cho nơng nghiệp bền vững? Làm để biến giấc mơ thành thực? 30 cm đất phù sa = 4000 tấn/ha 1% mùn = 40 tấn/ha Giảm tính bất ổn định đất phù sa = 2% mùn Sự khống hóa = 2% nguồn dự trữ/năm Như vậy, đất chứa 2,5% mùn mùn/ha.ha Nguồn đóng góp từ rạ + phân xanh < 500kg mùn/năm Chế độ đa canh : giới hạn Hệ thống buộc phải quảng canh : 85% cỏ Nguồn Tổng lượng N Lượg N thải Mùn tạo thành năm Phân bón kg/t 40% 50 kg/t Phân bò kg/t 70% 10 kg/t Phân heo kg/m3 70% 10 kg/t Phân gà trộn mùn cưa 30 kg/t 90% 100 kg/t Phân hỗn hợp mộc 13 kg/t 10% 225 kg/t Nguyên tố Trung bình lần rút Ca (kg/ha) P (kg/ha) 50,0 49,9 K (kg/ha) 336,3 Na (kg/ha) 5,1 Mg (kg/ha) 23,4 N (kg/ha) 265,9 Cần bò? 1500 kg mùn/ha = 25 phân bón bị sản xuất từ 25 – 50 kg phân bón/ngày (9 – 18 tấn/năm) Phân bón thu : +/- 50% => cần có 2,5 – bị/ha bị ăn 25 – 50 kg/ngày Như cần từ – để ni bị Đạm 25 phân : 125 kg Mơ hình : Cành gỗ cắt nhỏ Hàng rào Đ m C Cây họ đậu Nguyên tố vi lượng, chất di dưỡng Mục tiêu việc bón phân hữu : Nuôi dưỡng đất & trồng Chu kỳ chất dinh dưỡng & chất hữu Sinh vật đất N N Cành gỗ cắt nhỏ Đường N N Vi khuẩn N Mùn Nấm Enzymes Cành gỗ cắt nhỏ : kỹ thuật sử dụng thông thạo 10 Tổng kết sau năm – công hiệu cành gỗ cắt nhỏ C 75 kg mùn/m3 pH CEC : + 11% 11 P 12 Hiệu ứng cành gỗ cắt nhỏ vi sinh vật Un apport en énergie pour nourrir la vie du sol 13 y = 0,0718x + 28,048 Immobilisation liée au BRF Quản lý chất đạm 70 60 Immobilisation de N (%) NO3- R = 0,9339 50 40 30 20 10 Filet de mycélium 0 100 200 300 400 500 BRF (m3) Mise en Banque des Nitrates % đạm cố định cành gỗ cắt nhỏ = 27% + 7,5%/100m3 cành gỗ trải Unités d'azote (kg/ha) R2 = 0,9942 N culture N infiltré N BRF Lượng đạm dễ trôi : 20 30 kg/ha 90 cm Đạm dự trữ lớp mùn tạo thành = 1.2 kg đạm đến từ nguồn khác m3 trải cành gỗ cắt nhỏ Azote minéral libre 14 Làm ? 1° Đặt mục tiêu « mùn » m3 cành gỗ cắt nhỏ = 75 kg mùn Trong điều kiện khí hậu nóng, cần năm để phân hủy cành gỗ cắt nhỏ Liều lượng tối đa trộn vào : 500 m3/ha = +1% mùn 15 2° Quản lý chất đạm theo giai đoạn : Vụ trồng % đạm cố định = 27% + 7,5%/cm cành gỗ trải Vụ trồng thứ Kết tổng quát : 1m3 cành gỗ cắt nhỏ giúp cố định 1,2 kg đạm 16 Cành gỗ cắt nhỏ đơn giản : 3cm/2 năm Năm – Vụ trồng : Bón phân bình thường + phủ cm cành gỗ cắt nhỏ Trồng bầu bí loại => Cản trở cỏ dại, tiết kiệm nước Sau vụ trồng, trộn lẫn cành gỗ cắt nhỏ với phần lại vụ trồng 10cm đất => Đất giữ « » 17 Năm – Vụ trồng : Bón phân gấp giống họ đậu Năm : Trồng trọt bình thường 18 19 Hiệu ứng 300 m3 cành gỗ /ha năm điều kiện khí hậu nóng : 20 Nguồn Diện tích Cành gỗ cắt nhỏ Vườn ăn 50 cây/ha m3/năm Cây chắn gió 500 m/ha 15 m3/năm Rừng 2-3 130 m3/năm 21