luận văn chăn nuôi thú y

Trước tình hình đó, trên thực tế địa bàn huyện , với mong muốn góp phần bé nhỏ của mình vào công tác chăm sóc sức khỏe sinh sản cho đàn lợn nái,được sự cho phép của khoa Chăn Nuôi - Thú

LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP

Luận văn - Chăn nuôi thú y

1.1 Đặc điểm tự nhiên

1.1.1 Vị trí địa lý

Thanh Chương là một huyện miền núi địa hình tương đối phức tạp Chiều dài

từ Nam đến Bắc 43 km, chiều rộng từ Đông sang Tây 23km, phía Đông giáphuyện Đô Lương, phía Tây giáp huyện Lào, Nam giáp Nam Đàn và Hà Tĩnh,phía Bắc giáp huyện Anh Sơn

Thanh Chương có diện tích tự nhiên 186.204 ha; dân số 307.377 người, đứngthứ 7 về diện tích huyện, thứ 11 về dân số Mật độ dân số trung bình 297 ngườitrên km2 (tương đôi cao so với các huyện miền núi) Huyện được chia thành 39

xã, một thị trấn và một Trại CT số 6 Thanh Chương cách thành phố Vinh 70km

về phía Đông Nam và cách quốc lộ 1A khoảng 65 km về phía Đông

Thanh Chương là huyện trung du miên núi của tỉnh, có tiềm lực để phát triểnthành vùng chăn nuôi lớn; có diện tích đất lâm nghiệp lớn, và nhất là nhiều côngtrình trọng điểm khác so với các huyện miền núi khác Đây là nhân tố quan trọngcho phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp đặc biệt là chăn nuôi gia súc và đẩynhanh tiến trình phát triển tổng đàn gia súc của tỉnh

1.1.2 Đặc điểm địa hình

Địa hình huyện Thanh Chương có xu hướng nghiêng dần từ Bắc và TâyNam ra phía Đông Đông Bắc Phía Tây hình thành dãy đồi núi hình cánhcung chạy từ Đông Bắc xuống Tây Nam bao lấy cả một vùng trung du ở phíaĐông Đông Nam

Dựa vào phân bố địa hình, Thanh Chương được chia làm hai vùng: vùng trung

du và vùng đồi núi phía tây

+ Vùng trung du gồm 28 xã; độ cao bình quân so với mặt nước biển là:+3,6 đến + 4,5m

+ Vùng Đồi núi phía tây gồm 11 xã; là các xã phía Tây, Tây Bắc giáp vớicác xã miền núi huyện Anh Sơn, Lào, Hà Tĩnh, nằm trong vùng chuyển tiếp giữamiền núi và trung du Đặc điểm chung của vùng này là một số đồi núi, phần lớnphần phía Đông các sườn núi của dãy núi thoải dần có nhiều khe suối đã đượcdựng thành hồ đập và tiểu thuỷ nông

Từ đặc điểm của địa hình nói trên, trong phát triển kinh tế xã hội của huyệnThanh Chương có những thuận lợi và khó khăn sau

1.1.3 Khí hậu, thời tiết

Thanh Chương là một huyện của tỉnh Nghệ An nên có những đặc điểm củakhí hậu miền Trung: nhiệt đới ẩm gió mùa

Nhiệt độ bình quân năm là 23,60C, tối cao là 400C, tối thấp là 50C; Tổng tích

ôn năm: 85000C, số giờ nắng trung bình hàng năm là 1673h, bức xạ mặt trờihàng năm là khá lớn, 74,6 Kcal/cm2

Lượng mưa bình quân năm 1.587mml, năm lớn nhất là 3,471mm3, năm mưanhỏ nhất 1150mm3 Lượng mưa hàng năm phân bố không đều giữa các tháng,các mùa trong năm Mưa nhiều, lại tập trung trong một thời gian ngắn là nguyênnhân gây lũ lụt hàng năm

Bão và áp thấp nhiệt đới trung bình mỗi năm 2 đến 3 cơn đổ bộ vào địa bànhuyện Bão kéo theo mưa to, thường xảy ra lũ quét gây nhiều thiệt hại cho sảnxuất và đời sống

Trong nhiều yếu tố của khí hậu thời tiết có ảnh hưởng đến sản xuất và sử dụngđất thì hạn và rét là ảnh hưởng lớn nhất, thứ đến là lũ lụt và gió bão

Bảng 1.1 Diễn biến thời tiết thuỷ văn huyện Thanh Chương 2005 – 2009

1 Nhiệt độ trung binh cáctháng trong năm (0C) 24,6 25 25,3 26,4 25,4

2 Số giờ nắng/năm 1.529 1.889 1.892 20.012 20.001

3 Số ngày mưa/Năm 189 152 145 151 150

4 Lượng mưa mml /Năm 3.490,9 2.698,3 3.247,3 2.449,3 1.895,2

5 Độ ẩm tương đối trung bình 86,91 86,56 86 85,4 88,4

[Theo nguồn 1]

1.2 Tình hình kinh tế - xã hội

Trong thời kỳ 2001 - 2005, định hướng kinh tế phát triển của huyện với cơ cấuCông nghiệp, Nông nghiệp, Dịch vụ Huyện chủ trương phát triển Nông nghiệptoàn diện và xây dựng nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa tăngnhanh khối lượng sản phẩm hàng hóa, nhất là Nông nghiệp, Lâm nghiệp; từngbước thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong sản xuất nông nghiệp,thựchiện cơ giới hóa từng khâu công việc, mở rộng điện khí hóa, đưa công nghệ sinhhọc vào sản xuất

Về chăn nuôi, phấn đấu nhịp độ tăng bình quân hàng năm là 7,5% khuyếnkhích kinh tế hộ gia đình đầu tư chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hướng chăn nuôicông nghiệp với quy mô vừa và lớn,trang trại; chú ý khâu chọn giống phải phùhợp với thị trường Thực hiện các biện pháp để nâng cao năng suất, hạ giá thành,đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lai tạo giống, phòng trừdịch bệnh cho vật nuôi, chế biến thức ăn tại chỗ

1.3 Tình hình chăn nuôi và công tác Thú y

1.3.1 Tình hình chăn nuôi:

Hiện nay, cùng với sự phát triển khoa học kỷ thuật, thông qua việc tập huấn,công tác khuyến nông, sách báo, người dân đang dần thay đổi tập quán chănnuôi theo hướng ngày càng có hiệu quả hơn Trong những năm qua số lượng giasúc không ngừng tăng lên, chất lượng sản phẩm mà ngành chăn nuôi đem lại chohuyện cũng tăng lên đáng kể

Bảng 1.2 Số lượng gia súc trên địa bàn huyện Thanh Chương năm 2009

1.3.2 Công tác giống gia súc

+ Giống lợn: Chủ yếu là lợn lai F1, và lợn Móng Cái Bước đầu đưa vàochăn nuôi thử nghiệm một số giống lợn mới ngoại nhập

+ Giống gia cầm: Các giống gia cầm chủ yếu là gà Ri, gà Tam Hoàng,Lương phượng, … về các giống vịt: chủ yếu là vịt cỏ, vịt Bầu, vịt Xiêm, nganPháp, ngan Hàn Quốc, …

+ Giống trâu bò: chủ yêu bò vàng, hiện nay đã hình thành đàn bò lai sindtrên địa bàn nhiều xã của huyện, nhất là sau chương trình sind hóa đàn bò được

triển khai tại huyện, hiện nay nhiều giống bò mới được nhập về và đang đượcnuôi thử nghiệm [Theo nguồn 3]

1.3.3 Nguồn thức ăn

+ Trâu bò: Chủ yếu chăn thả ngoài đồng bãi, thức ăn bổ sung chủ yếu rơm

rạ, thân ngô, thân cây họ đậu,…

+ Lợn: Thức ăn chủ yếu được cung cấp từ các sản phẩm sản xuất củangành trồng trọt, thức ăn tinh được lấy từ bột Sắn, bột Ngô, Cam Gạo… thức ănxanh được cung cấp từ rau như rau muống, rau Khoai Lang , thân cây Chuối…;Thức ăn công nghiệp cũng được sự dụng rộng rãi song chưa nhiều nhiều vì bàcon chăn nuôi theo kiểu tận dụng là chủ yếu

+ Gia cầm: Chăn nuôi gia cầm phát triển ở các hộ dân theo kiểu chăn nuôinhỏ lẻ Nguồn thức ăn chủ yếu tận dụng phế phụ phẩm của của ngành trồng trọt.Chăn nuôi chủ yếu thả vườn, một số ít chăn nuôi tập trung công nghiệp nhưngmức đầu tư còn thấp Trong những năm vừa qua do tình hình dịch Cúm Gia Cầmdiễn biến phức tạp nên số lượng gia cầm của huyện giảm đi rõ rệt Người nôngdân cũng giảm đầu tư vào chăn nuôi gia cầm

1.3.4 Công tác thú y:

1.3.4.1 Mạng lưới thú y cơ sở

Mạng lưới thú y trên địa bàn huyện luôn được củng cố để đáp ứng nhu cầuchăn nuôi của địa phương Tất cả các xã trên địa bàn huyện đều có ban thú y, vớitrên 120 thú y viên có đăng ký thường xuyên hành nghề dịch vụ thú y, đội ngũnày thường xuyên cập nhật kiến thức chuyên môn, khoa học kỹ thuật thông quanhiều kênh thông tin và nguồn tài liệu khác nhau để áp dụng vào thực tế sảnxuất Tuy nhiên phần lớn thú y cơ sở mới có trình độ sơ cấp, trung cấp còn đạihọc thì rất ít nên còn rất hạn chế trong quá trình hành nghề

1.3.4.2 Công tác tiêm phòng cho gia súc, gia cầm

Công tác tiêm phòng được huyện chỉ đạo chặt chẽ Kết quả tiêm phòng nhìnchung đạt tỷ lệ khá, năm sau cao hơn năm trước và ổn định qua các năm

Công tác tiêm phòng định kỳ một năm 2 đợt, đợt 1: tháng 3, 4 Đợt 2: tháng 7,

1.3.4.3 Công tác kiểm dịch giết mổ

Công tác kiểm soát giết mổ được đảm bảo bởi đội ngũ thú y viên,hầu hết cácgia súc, gia cầm đều được kiểm dịch của cán bộ thú y trước khi đến tay ngườitiêu dùng

1.3.4.4 Tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi

Thanh Chương cũng là điểm giao lưu buôn bán Động vật và các sản phẩmđộng vật với nhiều nơi trong và ngoài tỉnh Chính vì vậy cơ quan thú y huyệnđặc biệt quan tâm tới công tác kiểm dịch Năm năm qua, công tác này đượcTrạm Thú Y Huyện Thanh Chương làm khá tốt chính vì vậy mà hạn chế khánhiều sự lây lan dịch bệnh do vận chuyển gia súc trong vùng [Theo nguồn 4]

1.4 Nhận xét đánh giá

1.4.1 Thuận lợi

+ Toàn huyện Thanh Chương có diện tích địa hình đồi núi phức tạp nhưnglại có nhiêu đồng cỏ tự nhiên thuận lơi cho việc chăn nuôi nên chăn nuôi là mộtthế mạnh của huyện Ngoài ra trồng trọt cũng phát triển tương đối nhanh so vớicác huyện trong tỉnh Nghệ An Trồng trọt có khả năng canh tác nhiều loại câytrồng khác nhau, có thể áp dụng các biện pháp kỹ thuật thâm canh tăng năngsuất, trồng cây công nghiệp,từ đó thúc đẩy ngành trồng trọt phát triển phong phú

va đa dang

+ Bên cạnh sự phát triển của ngành trồng trọt thì ngành chăn nuôi trongnhững năm qua cũng phát triển mạnh mẽ nhờ được đầu tư và nhất là công táckhuyến nông được quan tâm Thể hiện số đầu gia súc tăng dần qua các năm Sốcán bộ có trình độ thường xuyên được bổ xung Có sự đa dạng các giống vậtnuôi công tác giống được quan tâm nhiều hơn nhằm nâng cao chất lượng đàn giasúc của huyện Nhất là với đội ngũ thú y cơ sở được đào tạo thì công tác thú yđàm bảo sức khỏe cho đàn gia súc ngày càng được nâng cao và đội ngũ thú y cơ

sở này cũng đang ngày một phát huy được vai trò và nhiệm vụ của mình trongquản lý cũng như trong công việc

1.4.2 Khó khăn

+ Một số xã miền núi có đặc điểm kinh tế đặc biệt khó khăn Do hệ thống giaothông kém, trường học chưa được đầu tư đúng mức, một phần còn do phong tậptục quán lạc hậu

Lượng mưa nắng phân bố không đồng đều, nhiệt độ tương đối cao ảnh hưởngxấu đến trồng trọt và chăn nuôi.Vào những tháng 4,5,6 nắng hạn kéo dài làmcho nguồn nước khan hiếm nên ảnh hưởng không nhỏ đến trồng trọt Đố vớigia súc, gia cầm thì việc hạn hán làm cho bệnh tật diễn ra nhiều, phức tạpảnh hưởng tới sức khoẻ vả khả năng sinh sản của gia súc gia cầm Chịu ảnhhưởng trực tiếp gió Phơn Tây Nam là một yếu tố bất lợi cho ngành trồng trọt

và chăn nuôi

+ Nguồn lực con người: Mặc dù nguồn lực con người rất phong phú song hầuhết người dân có trình độ văn hoá còn hạn chế Đó là yếu tố bất lợi lớn, ảnhhưởng không nhỏ đến hiệu quả của việc chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹthuật và nắm bắt các phương thức sản xuất, các quy trình công nghệ mới củangành nông nghiệp nhằm áp dụng vào sản xuất

+ Hình thức chăn nuôi: Chủ yếu chăn nuôi theo nông hộ nhỏ lẻ, vốn đầu tưban đầu chưa cao, việc nhận thức áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi cònnhiều khó khăn và hạn chế, chính vì vậy mà nguy cơ xảy ra dịch bệnh trên đàngia súc là rất lớn

+ Sự quan tâm của các ngành chức năng: Huyện Thanh Chương là một huyệnmiền núi xa trung tâm của tỉnh Nghệ An về sản xuất nông nghiệp Nên chưađược sự quan tâm đúng mức của chinh quyền, chưa có dự án nào thực sự lớn đểtận dung hết tiềm năng của huyện Gặp nhiều khó khăn về vốn, có ít nghiên cứu

có chất lượng để đưa vào thực tiễn giúp cho người dân nâng cao năng suất trongtrồng trọt và chăn nuôi

PHẦN 2 NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

2.1 Đặt vấn đề

Trên thế giới, chăn nuôi lợn là ngành kinh tế lớn, nhất là các nước nôngnghiệp, thịt lợn chiếm 40% tổng lượng các loại thịt (trong đó, thịt bò chiếm 31%,thịt cừu 6%, thịt gia cầm 23% Chăn nuôi lợn là ngành đã có từ rất lâu đời, đó làngành nghề truyền thống của hàng triệu nông dân Ngoài sản phẩm chính là cungcấp thịt, ngành chăn nuôi lợn còn cung cấp một lượng lớn phân bón hữu cơ chongành trồng trọt, góp phần làm tăng năng suất cây trồng

Ở Việt Nam hiện nay chăn nuôi lợn có vị trí rất quan trọng trong ngành nôngnghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng Lợn đã cung cấp cho cả nướcmột khối lượng lớn về thực phẩm, còn cho xuất khẩu và cung cấp phân bón chocây trồng

Những năm trở lại đây nhờ việc áp dụng những tiến bộ mới về khoa học kỹthuật và thự hiên một số chính sách mới về phát triển đàn lợn lên số lượng ởnước ta đã tăng nhanh Tuy nhiên còn nhiều tác nhân làm hạn chế đến việc pháttriển chăn nuôi lợn, các yếu tố như tập quán chăn nuôi còn lạc hậu, trình độ dântrí còn thấp, các cơ sở nghiên cứu còn hạn chế, đội ngũ cán bộ thú y chưa đápứng được nhu cầu thực tiễn Do đó đã ảnh hưởng lớn đến dịch bệnh gây thiệthại rất lớn về đàn lợn làm ảnh hưởng tới nền kinh tế nông nghiệp

Cụ thể, trong những năm gần đây, ở địa phương huyện Thanh Chương- Nghệ

An nói riêng cũng như nhiều địa phương khác trên cả nước nói chung tình hìnhdịch bệnh xảy ra nhiều trên đàn lợn đã làm ảnh hưởng đến đời sống kinh tế củangười chăn nuôi Và một trong những bệnh quan trọng xuất hiện phổ biến màchúng ta cần quan tâm hiện nay đó là các bệnh sản khoa xuất hiện trên đàn lợnnái sinh sản mà đòi hỏi chúng ta cần ngăn chặn nó Do đó chúng ta cần phải nắmbắt được đặc điểm của các bệnh đó cũng như các yếu tố để từ đó có biện phápkhắc phục hữu hiệu

Trước tình hình đó, trên thực tế địa bàn huyện , với mong muốn góp phần

bé nhỏ của mình vào công tác chăm sóc sức khỏe sinh sản cho đàn lợn nái,được sự cho phép của khoa Chăn Nuôi - Thú Y, sự đồng ý của Trạm Thú Yhuyện Thanh Chương và sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo Th.S Giang

Thanh Nhã, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Điều tra tỷ lệ mắc bệnh sinh

sản trên đàn lợn nái nuôi tại huyện Thanh Chương , tỉnh Nghệ An và đề xuất các biện pháp khắc phục"

2.2 Cơ sở lý luận

2.2.1 Đặc điểm sinh lý và sinh sản của lợn nái

Sinh sản là chức năng vô cùng quan trọng của cơ thể sống, duy trì và cải tạophát triển nòi giống Ở tất cả các loài gia súc, gia cầm đều sinh sản theo phươngthức hữu tính, tức là sự kết hợp giữa cơ thể đực và cơ thể cái Ưu thể của hìnhthức sinh sản này là khả năng tái tổ hợp các tính trạng di truyền tốt về khả năngsản xuất và thể trạng của cả bố lẫn mẹ, các thế hệ con cháu có sức sản xuất vàsức sống cao hơn bố mẹ

Trên cơ sở nghiên cứu về đặc điểm sinh lý sinh sản người ta cho hàng loạttiến bộ mới được ứng dụng vào thực tiễn sản xuất như sử dụng hormon hướngsinh dục để gây động dục hàng loạt, kỹ thuật cấy ghép hợp tử, kỹ thuật nhân bản,

… đã mở ra cho ngành Công nghệ sinh học nói chung và ngành Chăn nuôi nóiriêng những bước phát triển mới, hứa hẹn nhiều trong tương lai

2.2.2 Cấu tạo và chức năng sinh dục cái

Cơ quan sinh dục cái được chia làm hai bộ phận chính sau:

2.2.2.1 Bộ phận bên trong

- Buồng trứng:

Hầu hết buồng trứng của loài động vật có vú là đối nhau qua cột sống, nằmtrong xoang chậu gắn liền với dây chằng rộng của tử cung và cùng nằm cao cùngvới độ cao u xoang chậu, chức năng của buồng trứng là sản xuất ra tế bào sinhdục cái (trứng), sản xuất ra một số kích dục tố (hormon) để tham gia vào việcđiều hoà chức năng sinh sản của gia súc cái

- Ống dẫn trứng (Fallop): phần đầu nó loa như cái phễu hay còn gọi là loa

kèn, kích thước rất nhỏ Chức năng của ống dẫn trứng là nơi để tế bào sinh dụcđực (tinh trùng) và tế bào sinh dục cái (trứng) gặp nhau, ống dẫn trứng có khảnăng co bóp dưới ảnh hưởng của hormon Oxytocin nhằm giúp cho tinh trùngthuận lợi hơn trong việc thụ tinh

mở khi gia súc động dục và trong quá trình đẻ Vì vậy, thông qua việc khám phá

sự đóng mở của cổ tử cung người ta có thể chẩn đoán được con vật ở giai đoạnnào của quá trinh mang thai

- Âm hộ: là đoạn nằm từ tiền đình đến cổ tử cung, âm đạo có 3 chức năng

chính

+ Là chỗ đẻ chứa dương vật con đực khi giao phối

+ Là nơi bài tiết nước tiểu

+ Là lối ra của bào thai

2.2.2.2 Bộ phận bên ngoài:

Gồm có hai môi âm đạo, là nơi tập trung nhiều mút thần kinh, tác dụng gâyhưng phấn sinh dục khi giao phối và khi co tác dụng bảo vệ các cơ quan bêntrong đường sinh dục cái, bình thường no khép kín lại hai môi lại để ngăn chăn

sự xâm nhập của các tác nhân xâm nhập từ bên ngoài gây viêm nhiễm đườngsinh dục, hai môi âm đạo mở ra ở thời kỳ hưng phấn cao nhất khi thực hiện giaophối và khi gia súc đẻ [Theo nguồn 5]

2.2.2.3 Tuyến vú:

Tuyến vú có nguồn gốc từ ngoại bì Trong hoạt động sinh lý nên liên quanmật thiết với cơ quan sinh dục cái, dưới sự ảnh hưởng điều hoà của hormon sinhsản mới được phát dục và thành thục trước khi đẻ lần đầu tiên

Cấu tạo của tuyến vú gồm hai phần: bao tuyến và hệ thống ống dẫn

Sự sinh triển và phát dục của tuyến vú theo giai đoạn và có liên quan đến sựphát triển và trạng thái chức năng của nó trong hoạt động sinh sản Sự sinhtrưởng và phát dục của tuyến vú có thể chia ra làm các giai đoạn sau:

Giai đoạn còn non: tuyến vú chưa phân hoá và phát triển đực, cái giống nhau

về hình thể, chỉ khác ở cơ quan sinh dục bên ngoài

Giai đoạn phát triển và thành thục sinh dục: mô liên kết, mô mỡ, phát triển chiến

ưu thế hơn mô tuyến, bầu vú tăng dần về thể tích

Khi thành thục về tính: hệ thống ống dẫn bắt đầu phát triển mạnh, nói chungbao tuyến vẫn chưa phát triển Qua các chu kỳ động dục bầu vú phát triển to đần

ra, thấy rõ ở giai đoạn động dục, sau động có xu thế nhỏ lại

Khi có chửa: hệ thống ống dẫn tiếp tục phát triển nhanh, gia tăng số lượngống dẫn, bao tuyến bắt đầu hình thành và phát triển mô tuyến thay dần mô liênkết, mô mỡ chiếm ưu thế Hoạt động tiết sữa xuất hiện vào cuối thời kỳ có chửa,sữa được hình thành gọi là sữa non Sự phát dục của tuyến vú hoàn tất khi kếtthúc giai đoạn chửa, ngay sau khi đẻ gia súc bắt đầu tiết sữa để nuôi con non.[Theo nguồn 6]

2.2.3 Cơ chế thần kinh thể dịch trong điều hoà chu kỳ sinh sản.

Khi gia súc đến tuổi thành thục về tính về sinh dục chịu ảnh hưởng của haiyếu tối: nhân tố nội tại và nhân tố ngoại cảnh

2.2.3.1 Nhân tố nội tại

Khi gia súc cái đến tuổi thành thục về tính, buồng trứng đã có nang trứngphát triển ở các giai đoạn khác nhau, trong cơ thể con vật đã có sẵn một hàmlượng hoormon Oestrogen đã tác động lên trong khi vỏ đại não ảnh hưởng đếnHyphothalamus

2.2.3.2 Nhân tố ngoại cảnh

Nhiệt độ, ánh sáng, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng, đặc biệt là Sterol tự nhiên

từ thức ăn chúng xâm nhập vào cơ thể hoặc do ảnh hưởng từ con đực thông quagiác quan như thính giác, thị giác, xúc giác… Các kích tố này truyền thông đếntrung khu cảm giác của vỏ đại não Vỏ đại não tiếp thu yếu tố ngoại cảnh từ nộitại truyền đến vùng dưới đồi (Hyphothalamus) Hypothalamus tiết ra GnRH(Ganadotropin Realising Hoormon) gồm hai thành phần FRH và LRH; ngoài raHypothalamus còn tiết ra PRH (Prolactin Realising Hoormon), FRH kích thíchthuỳ trước tuyến yên tiết ra FSH (Follculin Stimalin Hoormon), FSH theo máutuần hoàn kích thích buồng trứng phát triển và làm trứng rụng

Trứng chín tiết ra noãn bào tố Oestrogen , sau đó Oestrogen theo máu tuầnhoàn khắp cơ thể, tác động đến trung khu đại não làm hưng phấn sinh dục (thựchiện các triệu chứng động dục bên ngoài), tác độnh đến đường sinh dục, làmbiến đổi bộ máy sinh dục

LRH kích thích thuỳ trước tuyến yên tiết ra FSH, FSH chỉ có tác động làmcho noãn bào chín thành nang Graaf chứ không làm cho trứng rụng LH cùng vớiFSH kích thích sự phát triển của noãn bào và làm cho nang Graaf vỡ chín, hoạtđộng của Enzym hyaluronidaza tăng lên độ phân giải acid hyaluronic trên bề mặtnoãn bào, dẫn tới bào mòn noãn, đồng thời trong noãn bào tăng dịch tiết gây ra

áp lực mạnh làm cho noãn bào vỡ và trứng rụng được giải phóng ra ngoài Nhưvậy, FSH chỉ làm cho trứng chín còn LH làm cho trứng rụng; tỷ lệ tốt nhất chotrứng rụng là LH/FSH = 3/1 Sau khi trứng rụng sẽ hình thành nên thể vàng, thểvàng tiết ra hoàn thể tố Progesteron Progesteron tác động đến Hypothalamustheo cơ chế điều hoà ngược âm tính Lúc này là giai đoạn ức chế sinh dục, nếutrứng được thụ thai thì thể vàng tồn tại trước khi đẻ khoảng 10 đến 12 ngày, nếutrứng không được thụ thai thì thể vàng tồn tại trong một thời gian ngắn khoảng

16 ngày của chu kỳ sau

FRH kích thích thuỳ trước tuyến yên phân tiết LTH (Luteino TroficHoormon), LTH tác động vào buồng trứng, duy trì sự tồn tại của thể vàng, kíchthích thể vàng phân tiết ra Progesteron Progesteron tác động lên tuyên yên, ức chếtuyến yên phân tiết FSH và LH, quá trình động dục kết thúc [Theo nguồn 7]

2.2.4 Các giai đoạn của chu kỳ động dục.

Người ta thường chia chu kỳ động dục của gia súc ra làm 4 giai đoạn:

2.2.4.1.Giai đoạn trước động dục

Kéo dài trung bình 2 ngày, trong giai đoạn này hoạt động của cơ quan sinhdục ở mức độ cao Âm hộ mọng lên, sưng to và có màu đỏ tươi Vùng thắt âm hộ

và có dịch nhầy Buồng trứng có một số bao noãn có đường kính quãng 4 mm,sau đó đạt tới 8-12mm Các thể vàng được hình thành từ chu kỳ trước dần dần bịteo biến, niêm mạc đường sinh dục được tăng sinh

2.2.4.2 Giai đoạn động dục.

Giai đoạn này kéo dài 3 ngày, ở giai đoạn này mọi hoạt động sinh dục rấtmãnh liệt Âm đạo chảy dịch nhầy trong suốt và keo (độ dính cao), âm hộ đỏ tái(màu mận chín) Vùng thắt âm đạo và âm hộ mở ra hoàn toàn, sừng tử cung tăng

về thể tích, cơ tử cung tăng cường co bóp, các mạch máu trong niêm mạc tửcung giãn nở hơn Các tuyến tăng tiết pH dịch nhờn âm đạo hơi thấp 6,7 so với7,0 lúc bình thường Nhiệt độ âm đạo tăng từ 0,3 - 0,5 oC Dịch nhầy âm đạo cónồng độ Ca++, K+, Na+ cao làm cho độ dẫn điện tăng, điện trở âm đạo giảm xuốngthấp, thấp nhất khi lợn chịu đực và rụng trứng

Buồng trứng có nhiều thay đổi trên bề mặt có nhiều nang trứng nổi rõ nhưngchưa đạt tới mức độ chín hoàn toàn Ở nái tơ thường 8 - 14 cái, ở lợn nái cơ bản

12 - 20 cái có khi hơn Ở lúc 0h chịu đực các bao noãn to, màng bao noãn mỏngnhưng trứng vẫn chưa rụng do vậy không nên phối vào lúc 0 giờ chịu đực Trứngchỉ võ sau 30 - 32 giờ kể từ lúc 0 giờ Trứng rụng các thể vàng được hình thành

từ các nang trứng bị vỡ

2.2.4.3 Giai đoạn sau động dục.

Giai đoạn này kéo dài khoảng 3 - 4 ngày các dấu hiệu của hoạt động sinh dụcgiảm dần Có thể lợn cái vẫn tìm đực nhưng không cho giao phối Âm hộ teo lạitái nhạt Vùng thắt âm hộ - âm đạo co bóp Niêm mạc tiền đình âm đạo màutrắng hơi ướt Dịch âm đạo chứa nhiều bạch cầu và các tế bào biểu mô Trong

2.2.4.4 Giai đoạn yên lặng sinh dục.

Kéo dài 12 - 13 ngày, lợn nái yên tĩnh không có phản xạ với lợn đực Âm hộteo nhỏ trắng nhạt, tử cung giảm thể tích, thể vàng giảm từ 10 mm xuống 7 - 8

mm, các bao noãn tiếp tục phát triển đến cuối giai đoạn này đạt khoảng 10 mm.Sau giai đoạn yên lặng sinh dục lại bắt đầu sự phát triển của bao noãn và nhữngthay đổi đặc trưng của đường sinh dục Điều đó chứng tỏ chu kỳ mới lại bắt đầu

Ở những lợn náí được thụ tinh chu kỳ sinh dục dừng lại chuyển sang thời kỳ cóchửa, tiết sữa, nuôi con Sau khi cai sữa lợn con từ sau 5 - 8 ngày chu kỳ sinhdục lại trở lại [Theo nguồn 5]

2.2.5 Sự hình thành và phát triển của thai

2.2.5.1 Quá trình làm tổ của hợp tử

- Sau khi trứng rụng và gặp tinh trùng sẽ xảy ra quá trình thụ tinh đẻ tạothành hợp tử, hợp tử di chuyển về tử cung làm tổ Khi hợp tử dến sát tử cungnótiết ra một loại enzym để bào mòn niêm mạc tử cung thành một chỗ lõm và cưtrú ở đó Những tế bào niêm mạc tử cung phát triển rất nhanh và che kín hợp tử

cư trú, lúc này hợp tử được cư trú tạo đó cho đến khi trở thành thai nhi trước lúcđể

Thời gian làm tổ của hợp tử ở lợn khoảng 12 - 14 ngày

- Màng thai gồm 3màng: màng ối, màng nhung và màng niệu

+ Màng ối là màng trong cùng gần với thai nhi nhất, màng có hình bầu dục, ở

rốn của thai thì màng ối và da của thai nhi dính lại Màng ối thường trong suốt ,qua màng có thể nhìn thấy thai nhi giữa lớp màng ối và mặt trong của màng niệu

có mạng lưới huyết quản phân bố do từ dây rốn lại

Túi trong màng ối có nước ối, nước ối từ đâu sinh ra thì cho đến nay vẫnchưa được làm rõ, có thể do các tế bào hình trụ của thượng bì màng ối sinh ra.Nước ối khi mới sinh ra có màu vàng sau đó biến thành màu vàng nhạt, nước ốigiảm vào thời kỳ mang thai

Thành phần hoá học của nước ối không ổn định ở từng giai đoạn có chửa.Nhưng chủ yếu là protein, ure, muối, đường, kích tố nhau, sinh tố, Oxytocin…

Tác dụng của nước ối là giữ cho nhau ở trạng thái cân bằng tránh sự chèn ép của các cơ quan phụ tạng của mẹ và giúp cho thai nhi tránh được tácnhân cơ học tác động từ bên ngoài,ngoài ra còn làm cho các tổ chức xung quanhkhông dính vào thai nhi Khi gia súc để túi màng ối vỡ có tác dụng bôi trơnđường sinh dục để quá trình đẻ được dễ dàng hơn

+ Màng niệu là màng nằm giữa màng đệm và màng ối, màng niệu từ hốc

bụng của phôi thò ra mà hình thành có thể coi như một bóng đái ngoài cơ thể.Trong màng niệu có chứa nước niệu, thành phần hoá học của nước niệu là ure vàmột số muối

+ Màng nhung là màng ngoài cùng, trên màng nhung có lông nhung (núm

nhau), lông nhung của các loài gia súc khác nhau thì khác nhau [Theo nguồn 8]

2.2.5.2 Quá trình hình thành của thai nhi và sự đoán tuổi của thai nhi

+ Khi gia súc đẻ non cần xác định tuổi của thai nhi để tìm ra nguyên nhân, từ

đó đề ra biện pháp phòng trị, giúp ta đoán được tuổi của thai

+ Các giống khác nhau thì có sự khác rất lớn về kích thước sủa thai nhi, ngaytrong một ổ thai có kích thước to nhỏ khác nhau, trung bình giao động trongkhoảng

- Tháng thứ nhất: thân dài 1,6 - 1,8cm, các bộ máy trong cơ thể bắt đầuhình thành

- Tháng thứ hai: 35 ngày thân dài 5cm, 60 ngày thân đã dài 8cm, ngoại hình

rõ và co thể phân biệt được giới tính của thai nhi

- Tháng thứ ba: thân dài 14 - 18cm, tại mép, đuôi đã có lông to nhỏ Trướckhi đẻ thân dài 20 - 25cm, toàn bộ thân bao phủ bở lớp lông dày, xương sọ cứng,

đã có răng cưa và răng nanh

Công thức tính dài thân: DT = X(X+2); trong dó DT là độ dài thân, x là sốtháng của thai [Theo nguồn 5]

2.2.5.3 Nội tiết trong thời gian mang thai

Thai nhi phát triển được bình thường trong quá trình mang thai là do ảnhhưởng nhịp nhàng của các kích tố buồng trứng, nhau thai và thuỳ trước tuyến

+ Thời kỳ đầu: nhau thai bắt đầu hình thành và tiết ra chất Prolan B có hoạttính giống như hormon LH của thuỳ trước tuyến yên Chất này kích thích hoànthể tố tiết ra Progesteron làm cho niêm mạc tử cung dày lên, tạo điều kiện chohợp tử phát triển, làm tổ Nhau thai còn tiết ra Progesteron và Oestrogen nên vẫncòn hiện tượng động ở thời kỳ đầu có chửa

+ Thời kỳ sau: thể vàng teo dần do hiện tượng Progesteron giảm dần, con lạiOestrogen tăng đến mức tối đa, đồng thời tuyến yên tiét ra Oxytocin Haihormon Progesteron và Oxytocin làm tăng co bóp của tử cung cho nên hay xảy

ra hiện tương sảy thai [Theo nguồn 7]

2.2.5.4 Sự biến đổi cơ thể khi mang thai

+ Biến đổi toàn thân:

Khi có thai hormon của nhau thai và các hormon của thể vàng làm ảnhhưởng đến cơ năng của các tuyến khác

Ở thời kỳ cuối do huy động các chất dinh dưỡng cho sự hình thành bào thaicho nên con vật ốm đi

Trong thời kỳ chửa, Glycogen được tích luỹ ở gan, mỡ trung gian vàcholesterol trong máu tăng lên máu mhanh đông hơn do lượng canxi phát triểntrong máu giảm, lượng kali tăng lên Hoạt động của tim, phổ trở nên khó khăn do

áp lực của bào thai đè lên trong xoang bụng và xoang ngực Quá trình lưu thôngmáu, hô hấp và tiêu hoá bị ảnh hưởng Do đó ở cuối thời kỳ có chửa con vậtthường có những biểu hiện khác thường như bị phù nề, khó thở hay đi tiểu tiện,mệt mỏi

+ Biến đổi cục bộ ở cơ quan sinh dục:

- Buồng trứng: thể tích tăng lên, thể vàng tồn tại

- Tử cung: thể tích và trọng lượng của tử cung tăng lên, dây chằng căng dobuồng trứng kéo về phía trước và hơi thấp xuống Máu được lưu thông đến tửcung rất nhiều để tăng cung cấp chất dinh dưỡng và Oxy để nuôi sống bào thai

- Cổ tử cung: niêm mạc cổ tử cung dày lên, trên niêm mạc có tế bào tiết radịch keo dính gây hiện tượng đóng nút cổ tử cung lại không cho các tác nhân bênngoài tác động hoặc xâm nhập vào bào thai Dịch này có tính axit yếu nên không

Nguyên phát: Do vi trùng Brucella, phẩy khuẩn vibrio foetus.

Thứ phát: Do bệnh lở mồm long móng, đóng dấu, dịch tả và xoắn trùng

- Sẩy thai do kí sinh trùng

Nguyên phát: Roi trùng trichomonois foctus ( thường kí sinh ở đường sinhdục bò )

Thứ phát: ký sinh trùng đường máu: Biên trùng, tiên mao trùng, sán lá gan…+ Sẩy thai không truyền nhiễm:

- Sẩy thai do ngoại thương:

Thành bụng bị kích thích mạnh

Làm việc quá nặng nhọc

Khám thai kỹ thuật kém

Khi có thai vẫn cho đực nhảy hoặc thụ tinh nhân tạo

Khi điều trị làm con vật quá đau đớn

- Sẩy thai do triệu chứng: Có thai nhưng con vật bị bệnh đường sinhdục, viêm mãn tĩnh, khối u tử cung, viêm âm đạo, viêm buồng trứng, rốiloạn nội tiết…

-Sẩy thai do dinh dưỡng:

Thức ăn kém phẩm chất gây rối loạn tiêu hóa, rối loạn trao đổi chất mà chủyếu là thiếu đạm, Ca, P, Cu, Fe và sinh tố

Nếu thiếu sinh tố A sự liên kết giữa lông nhung, màng thai và niêm mạc tửcung mẹ bị trở ngại dẫn dến sẩy thai

Nếu thiếu sinh tố E thai chết non có thể tiêu biến cũng có thể xác khô