Khóa luận Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland của sinh viên tại địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngành Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Marketing Đề tài: Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Giảng viên hướng dẫn Th.S Phạm Quang Trường Sinh viên thực Bùi Ngọc My Mã số sinh viên 54011400819 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình, luận văn trước Các thông tin tham khảo luận văn người viết trích dẫn cách đầy đủ cẩn thận Tp Hồ Chí Minh, ngày …… tháng …… năm 2018 Tác giả luận văn Bùi Ngọc My Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn với đề tựa là: “Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” học viên Bùi Ngọc My thực theo hướng dẫn ThS Phạm Quang Trường Luận văn báo cáo Hội đồng chấm luận văn thông qua ngày………………… Uỷ viên Thư ký (Ký tên) (Ký tên) ………………………… ………………………… Phản biện Phản biện (Ký tên) (Ký tên) ………………………… Giảng viên hướng dẫn (Ký tên) ………………………… ………………………… Chủ tịch hội đồng (Ký tên) ………………………… Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh LỜI CẢM ƠN Với kiến thức tiếp thu trình học tập Trường Đại Học Quốc Tế Sài Gòn (SIU), với q trình tham khảo sách, tạp chí, báo số tài liệu khác … Tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp cử nhân với đề tài: “Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hổ Chí Minh” Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến quý Thầy, Cô đặc biệt ThS Phạm Quang Trường tận tình giảng dạy, hướng dẫn chia sẻ kiến thức kinh nghiệm quý báu cho suốt q trình tơi theo học trường suốt q trình tơi thực luận văn Cảm ơn bạn nhóm làm luận văn bạn trường đại học Thành phố Hồ Chí Minh giúp tơi hồn thành khảo sát để tơi có thơng tin, số liệu kinh nghiệm thực tiễn để hồn thành tốt phần nghiên cứu Do thời gian hạn chế, hiểu biết chưa thật đầy đủ nên luận văn tránh khỏi thiếu sót hạn chế phần nội dung lẫn hình thức Tơi mong nhận đánh giá đóng góp ý kiến quý Thầy, Cơ để luận văn tơi hoàn thiện Xin trân trọng cảm ơn! Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2018 …………………………………………………… Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2018 …………………………………………………… Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ HÌNH ẢNH DANH MỤC BẢNG Bảng Tên bảng Biểu đồ 1.1 :Thị phần cà phê Highland Biểu đồ 2.1 :Mức độ nhận diện thương hiệu cà phê Mơ hình :Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng Bảng 3.1 :Tiến độ thực phương pháp nghiên cứu Bảng 3.2 :Các mức độ thang đo bảng câu hỏi Bảng 4.1 :Tỷ lệ sinh viên đến từ trường Bảng 4.2 :Thống kê yếu tố thương hiệu Bảng 4.3 :Thống kê yếu tố Nhu cầu Bảng 4.4 :Thống kê yếu tố hành vi tiêu dùng DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Tên hình Hình 3.1 :Thiết kế nghiên cứu Hình 3.2 :Phương pháp thu thập liệu Hình 4.1 :Tỷ lệ giới tính Hình 4.2 :Phân chia theo độ tuổi Hình 4.3 :Xác định tỷ lệ Nghề nghiệp Hình 4.4 :Tỷ lệ thu nhập Hình 4.5 :Nhận biết thương hiệu Hình 4.6 :Tỷ lệ nhận biết thương hiệu Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Hình 4.7 :Độ tin cậy Hình 4.8 :Tỷ lệ sử dụng sản phẩm Hình 4.9 :Mức độ ưa chuộn cà phê Hình 4.10 :Độ tin cậy thương hiệu Highland Hình 4.11 :Tỷ lệ nhận biết thương hiệu Highland Hình 4.12 :Tỷ lệ ấn tượng Highland Hình 4.13 :Tỷ lệ sử dụng sản phẩm Highland phù hợp với nhu cầu khách Hình 4.14 : Tỷ lệ phần trăm sử dụng sản phẩm Highland nói lên phong hàng cách khách hàng Hình 4.15 :Tỷ lệ khách hàng sử dụng sản phẩm Highland làm quà tặng Hình 4.16 :Tỷ lệ phù hợp giá chất lượng với thương hiệu Highland Hình 4.17 :Tỷ lệ sản phẩm Highland phù hợp với thu nhập khách hàng Hình 4.18 : Tỷ lệ trung thành với thương hiệu Highland Hình 4.19 : Tỷ lệ hiểu rõ cơng dụng sản phẩm sử dụng Hình 4.20 :Tỷ lệ tìm hiểu sử dụng sản phẩm Highland Hình 4.21 :Tỷ lệ thõa mãn khách hàng dùng sản phẩm Highland Hình 4.22A :Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến chất lượng Hình 4.22B :Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến kiểu dáng màu sắc Hình 4.22C :Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến thương hiệu Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Hình 4.22D :Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến giá 10 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Q22D: KHI CHON SU DUNG SAN PHAM CUA HIGHLAND 201 3.72 845 COFFEE BAN QUAN TAM DEN GIA CA Valid N (listwise) 201 Q19: Đa số khách hàng hiểu công dụng sản phẩm Highland mà họ sử dụng chiếm tỷ lệ cao 60,7% tổng % chọn 5, số tỷ lệ 10,5% khách hàng chọn họ sử dụng khơng hiểu cơng dụng sản phẩm Highland Hình 4.19: Tỷ lệ hiểu rõ cơng dụng sản phẩm sử dụng Bảng 4.6 Thống kê yếu tố yếu tố quan tâm Nhìn vào biểu đồ Q22A ta thấy tỷ lệ khách hàng quan tâm đến chất lượng hàng đầu chọn sản phẩm Highland cao chiếm 40.3% 1,99% tỷ lệ người không quan tâm 60 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Hình 4.22A: Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến chất lượng Trong biểu đồ Q22B 58.7% tỷ lệ chiếm cao khách hàng quan tâm quan tâm đến hình thức bên ngồi kiểu dáng màu sắc sản phẩm Tỷ lệ không bị ảnh hưởng màu sắc kiểu dáng sản phẩm chiếm 14.4% 61 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Hình 4.22B: Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến kiểu dáng màu sắc Trong biểu đồ Q22C cho thấy tỷ lệ khách hàng bị ảnh hưởng thương hiệu chiếm cao 68.65% tỷ lệ khách hàng không bị ảnh hưởng thương hiệu 4.97% tỷ lệ không đáng kể 62 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Hình 4.22C: Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến thương hiệu Trong biểu đồ Q22D 63.12% tỷ lệ khách hàng bị ảnh hưởng giá sản phẩm Highland Tỷ lệ không bị ảnh hưởng chiếm 5,97% 63 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Hình 4.22D: Biểu đồ thể tỷ lệ việc sử dụng sản phẩm Highland Coffee khách hàng quan tâm đến giá 64 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỂ NGHỊ 5.1 Kết nghiên cứu: Kết nghiên cứu cho thấy yếu tố tác động đến hành vi lựa chọn cà phê Highland sinh viên thành phố Hồ Chí Minh gồm yếu tố: Thương hiệu, Gía cả, Nhu cầu, Thu nhập Trong đó, yếu tố thương hiệu có giá trị trung bình từ 3.93 đến 4.14 Các yếu tố nhu cầu có gía trị trung bình từ 3.48 đến 3.70 Các yếu tố giá có giá trung bình từ 3.66 đến 3.70 Các yếu tố hành vi người tiêu dùng có giá trị trung bình từ 3.65 đến 3.85 Như vậy, ta thấy yếu tố thương hiệu có tác động mạnh đến hành vi người tiêu dùng yếu tố nhu cầu bị tác động đến hành vi người tiêu dùng Kết nhân tố có tác động định lựa chọn cà phê Highland, nhà quản lý thương hiệu cà phê Highland tác động gián tiếp đến đánh giá chung thông qua việc tác động nhân tố: thu nhập, giá cả, thương hiệu, kiểu dáng màu sắc Nhằm để cải thiện nâng cao giá trị dịch vụ mình, đồng thời dựa vào để nâng cao chất lượng dịch vụ 5.2 Đề xuất giải pháp: Theo mục tiêu nghiên cứu ban đầu, tác giả nghiên cứu yếu tố hành vi mua cà phê Highland sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh Dựa kết nghiên cứu tác giả đưa giải pháp giúp thương hiệu cà phê Highland cải thiện chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng, đồng thời biết yếu tố người tiêu dùng quan tâm sử dụng sản phẩm thương hiệu cà phê Highland để từ có hướng giải nhằm đưa người tiêu dùng có nhìn ngày tốt Highland 65 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 5.2.1 Thương hiệu: Thương hiệu cảm nhận khách hàng sản phẩm, hay dịch vụ doanh nghiệp Trên thị trường cà phê Việt Nam, Highland Coffee thương hiệu tiếng Ngày nay, sống người dân tăng cao, sử dụng loại hình sản phẩm hay dịch vụ người ta thường trọng thương hiệu, thương hiệu yếu tố quan trọng việc định sử dụng sản phẩm hay dịch vụ doanh nghiệp Và qua q trình khảo sát ta thấy nhóm yếu tố thương hiệu có tác động nhiều tới lựa chọn khách hàng “Tôi thấy thương hiệu Highland Coffee đáng tin cậy” Yếu tố mô tả độ tin cậy khách hàng Highland Đối với thương hiệu hay công ty độ tin cậy từ khách hàng quan trọng thể uy tín chất lượng, niềm tin tuyệt đối từ khách hàng Để tăng thêm độ tin công ty cần đẩy mạnh công tác marketing, quảng cáo online facebook, zalo, instagram, làm cá clip quảng cáo quay quy trình rang xay cà phê sạch, không gian quầy pha chế cách pha chế cà phê “ Logo Highland yếu tố giúp bạn nhận thương hiệu” “Tên thương hiệu Hghland dễ nhớ dễ nhận biết” Tên thương hiệu logo công ty yếu tố quan trọng giúp tạo nên thành công công ty với Logo ấn tượng dễ nhìn, thương hiệu đật biệt dễ nhớ Đa số khách hàng cảm thấy tin tưởng lựa chọn thương hiệu Highland dễ dàng nhận thương hiệu nhìn vào Logo Highland dựa vào yếu tố tác giả đề xuất giải pháp nhà quản lí Highland Coffee nên đẩy mạnh quảng bá thương hiệu cách in Logo thương hiệu Highland lên nón bảo hiểm, ly, bình nước để làm q tặng cho hoạt động hè, … đưa nhiều chương trình khuyến 66 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh hấp dẫn giới trẻ để đưa thương hiệu đến gần với người tiêu dùng nước nhằm nâng cao độ nhận biết thương hiệu 5.2.2 Gía cả: Khi sử dụng sản phẩm hay dịch vụ đó, giá điều mà quan tâm nhiều Hiện nay, thị trường Tp.HCM thương hiệu cà phê nước mọc lên nấm, song song cịn có thương hiệu cà phê từ nước xâm nhập vào thị trường Tp.HCM Do vậy, việc cạnh tranh ngày gay gắt trước tiên giá cả, chất lượng tiếp đến thương hiệu “Gía sản phẩm Highland phù hợp với chất lượng” “Gía sản phẩm Highland phù hợp với thu nhập tôi” Đối với Highland mang phong cách Tây Âu ưu thương hiệu nước nên giá có phần ổn định thương hiệu nước cao cấp thương hiệu nước Nhưng giá nằm khoảng tầm trung nên so với thu nhập mức sống người dân Tp.HCM phù hợp Tuy nhiên, khơng mà chủ quan, Highland nên thể cho khách hàng biết sản phẩm Highland hoàn toàn xứng đáng với giá tiền mà họ bỏ cách nâng cao khả nhận thức xây dựng không gian quán cà phê nâng cao chất lượng dịch vụ, wifi hay ổ cắm thuận tiện cho khách lại tán gẩu bàn bè hay làm việc nhằm khẳng định chất lượng tồn diện Bên cạnh đó, thường xun có chương trình khuyến để giữ chân lượng khách hàng ổn định có voucher giảm giá hay phát hành thẻ tích điểm cho khách hàng, … 67 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 5.2.3 Thu nhập: Tâm lý người tiêu dùng nhận thức việc khả chi trả tốt có ảnh hưởng thúc đẩy ý định mua cao Khi sử dụng sản phẩm hợp với túi tiền hợp với chất lượng sản phẩm vô quan trọng, khách hàng mong muốn có giá trị đồng tiền thỏa đáng, áp dụng chiến lược giá hợp lý, tùy theo mức độ nhạy cảm giá sản phẩm Vì vậy, tác giả đưa giải pháp dịp lễ tết nên có chương trình giảm 20 - 30% sản phẩm, hay mua sản phẩm tặng sản phẩm bất kì, để khuyến khích người tiêu dùng tin tưởng thương hiệu không phân biệt dù tầng lớp nào, đồng thời trung thành với thương hiệu 5.2.4 Nhu cầu: Trước đây, hầu hết người Việt quen thưởng thức cà phê kiểu truyền thống, khách sạn, nhà hàng lớn phục vụ cà phê “Tây” Giữa năm 1996, cà phê Trung Nguyên xuất nhanh chóng mở chuỗi quán Năm 2002, Highlands Coffee đời, phục vụ cà phê truyền thống Việt lẫn cà phê phong cách quốc tế Có thể nói, Highland coffee shop mang phong vậy, dẫn đầu trào lưu để thương hiệu sau có thêm lợi phá cách phong cách “Tôi thấy sử dụng sản phẩm Highland phù hợp cho nhu cầu mình” “Tơi thấy có phong cách chọn Highland” “Tơi có ý định mua sản phẩm Highland làm quà cho người thân bạn bè” Ngoài nhu cầu thưởng thức cà phê chất lượng cao cịn có nhu cầu “thưởng thức” tán gẫu bạn bè qn cà phê, “thưởng thức” khơng khí phong cách quán cà phê nhiều thứ khác Vậy nên, nhà quản lí Highland Coffee nên ngày mở rộng quy mô tạo nên không gian thoải mái văn minh Hơn nữa, nhà quản lí 68 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Highland nên trọng tài trợ cho chương trình giành cho giới trẻ như: color me run, game show truyền hình, nhằm thu hút giới trẻ tham gia chương trình có ấn tượng mạnh thương hiệu Highland góp phần tạo nên phong cách, điểm nhấn riêng cho họ, qua kích thích nhu cầu sử dụng sản phẩm giới trẻ Và đa dạng sản phẩm cách sản xuất cà phê gói với hình thức mẫu mã đẹp để người u thích cà phê khơng có thời gian rảnh rỗi mua lại tiết kiệm chi phí nhiều 5.2.5 Hành vi người tiêu dùng: Những suy nghĩ cảm nhận người trình mua sắm tiêu dùng, động tương tác chịu tác động yếu tố từ mơi trường bên ngồi có tác động trở lại mơi trường bao gồm hoạt động: mua sắm, sử dụng xử lý sản phẩm dịch vụ “Bạn hiểu công dụng sản phẩm Highland sử dụng” “Việc tìm hiểu sửa dụng sản phẩm Highland thuận tiện dễ dàng” “Bạn thấy dễ chịu thỏa mãn sử dụng sản phẩm” Cà phê không đơn thức uống giải khát, cà phê khiến cho người ta tỉnh táo thư giãn, mang lại cho sức khỏe người, nâng cao tinh thần làm việc Hoạt chất caffeine cà phê có tác dụng kích thích hoạt động trí não giúp người tỉnh táo minh mẫn tập trung công việc, ngồi cịn làm tăng tốc độ tư sáng tạo giúp cho kết công việc tăng cao Chính vậy, mà cà phê thức uống phổ biến cho tầng lớn sinh viên người làm Các nhà quản trị Highland nên nói rõ công dụng sản phẩm quay quảng cáo hay trang chủ Highland, việc hiểu công dụng sản phẩm tìm đến sử dụng cách dễ dàng chi nhánh Highland rộng khắp tòa nhà đường đắc địa nên khách hàng dễ dàng tìm kiếm 69 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 5.3 Đánh giá hạn chế luận văn: Nghiên cứu cung cấp thông tin việc xác định yếu tố tâm lý ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng khách hàng, cung cấp mơ hình việc định lựa chọn sử dụng sản phẩm Highland sinh viên Như nghiên cứu khác giới hạn thời gian ngân sách, nghiên cứu cần lưu ý hạn chế định Nghiên cứu tập trung vào khu vực Tp.HCM với phương pháp chọn mẫu thuận tiện, đối tượng nghiên cứu sinh viên địa bàn Tp.HCM Khả tổng quát nghiên cứu cao thêm vào khu vực thị trường khác như: Hà Nội, Đà Nằng, Cần Thơ, …, phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên cho kết tốt Nghiên cứu vào quan điểm sở lý thuyết hành vi hoạch định nhằm giải thích thảo luận hành vi khách hàng, số yếu tố khác có liên quan đến định lựa chọn Highland: văn hóa, khuyến mãi, ảnh hưởng khơng đuợc đề cập nghiên cứu vấn đề đem lại hướng nghiên cứu nhằm chuyên sâu mở rộng nâng cao khả giải thích cho mơ hình Hiệu nghiên cứu khơng đuợc lĩnh vực nghiên cứu quốc gia khác Dữ liệu sơ cấp vấn trực tiếp thông qua google form khơng tốn chi phí nên người vấn cho thơng tin đánh giá mức độ xác chưa cao Tác giả nghiên cứu xin chân thành cáo lỗi với người đọc hạn chế định nghiên cứu cải thiện thiếu sót thời gian tới nghiên cứu khác tương tự 70 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 5.4 Kiến nghị: Để đạt hiệu từ yếu tố phân tích, nâng cao hiệu kinh doanh giá trị thương hiệu, tăng khả cạnh tranh với đối thủ thị trường doanh nghiệp nước ngoài, mở rộng thị trường phát triển sản phẩm đạt chất lượng tuyệt đỉnh, tác giả đưa số đề xuất sau: Chú trọng đầu tư công tác marketing để đưa Highland ngày đến gần với người tiêu dùng Lợi cạnh tranh Highland cửa hàng hầu hết điều chiếm vị trí đắc địa, bên cạnh hệ thống wifi yếu nên cải thiện Tập trung đầu tư đa dạng loại sản phẩm để người tiêu dùng có nhiều lựa chọn tăng lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Ngồi tác giả cịn muốn đưa số kiến nghị dành cho Chính Phủ sau: Cố gắng tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phát huy khả kinh doanh phát huy nguồn lực sẵn có hỗ trợ cho doanh nghiệp, taọ điều kiện cho doanh nghiệp đầu tư tăng cường cơng nghệ sản xuất, đưa sách kích thích doanh nghiệp đầu tư đặc biệt mở rộng thị trường nước để phát triển Tăng cường quản lí giám sát chi tiêu chất lượng doang nghiệp cung cấp dịch vụ cà phê nhằm bảo vệ lợi ích người tiêu dùng đảm bảo thị trường phát triển bền vững Khuyến khích nhà cung cấp ý đến chăm sóc đối tượng giới trẻ, có chế độ ưu đãi dành cho chương trình phục vụ đối tượng (Tailieuonline24,2012) 71 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 5.5 Kết luận: Khóa luận: yếu tố ảnh hưởng đến hành vi sinh viên lựa chọn mua cà phê Highland Tp.HCM lả nghiên cứu tìm hiểu yếu tố, sở thích, hành vi tác động đến người tiêu dùng cà phê Đề tài hoàn thành mục tiêu đề ra: khái quát khái niệm hành vi người tiêu dùng, trình bày tổng quan thị trường cà phê Tp.HCM, khảo sát, phân tích, đánh giá rút vấn đề trọng tâm, đặc điểm chung hành vi tiêu dùng khách hàng lựa chọn thương hiệu Highland Tp.HCM Trong bối cảnh kinh tế thị trường cạnh tranh khốc liệt ngày nay, không cạnh tranh với doanh ghiệp nước mà cịn có thâm nhập nhiều thương hiệu cà phê từ nước Vì vậy, việc tìm hiểu, khảo sát để biết nắm bắt nhu cầu khách hàng quan trọng, hiểu tâm lí khách hàng cần cải thiện nâng cấp tương lai yếu tố chủ chốt để giúp doanh nghiệp trụ vững thương trường 72 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh CHƯƠNG 6: DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO BuzzMetric,(2015) đánh giá cùa khách hàng thương hiệu cà phê Trích nguồn từ: https://www.google.com.vn/search?biw=1366&bih=640&tbm=isch&sa=1&ei=bgg6W6TzO cSb0gSwtZCgCw&q=th%E1%BB%8B+ph%E1%BA%A7n+c%C3%A0+ph%C3%AA+hig hland&oq=th%E1%BB%8B+ph%E1%BA%A7n+c%C3%A0&gs_l=img.1.0.35i39k1j0l3j0i 24k1l4.4688.12864.0.14407.58.29.4.0.0.0.287.2262.18j5j1.24.0 1c.1.64.img.36.20.152 5.0 0i67k1j0i5i30k1.0.gHgWPeRd7ck#imgrc=XEm1BtCTXMRkGM Cazier and Louis, (2009) samples evaluation of impactful antecedents of consumer behaviour Retrieved from https://myassignmenthelp.com/free-samples/evaluation-of- impactful-antecedents-of-consumer-behaviour Đăng, P.H (2015) Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua sửa vinamilk người tiêu dùng Trích nguồn từ: https://text.123doc.org/document/2699894-cac-yeu-to-anh-huongden-quyet-dinh-mua-sua-vinamilk-cua-nguoi-tieu-dung.htm Lautiainen.T (2015) Factors affecting consumers’ buying decision in the selection of a coffee brand Retrieved from https://www.theseus.fi/bitstream/handle/10024/94486/Lautiainen_Tanja.pdf Linh, T.T.T (2016) yếu tố định lựa chọn cà phê ngoại người tiêu dùng Tp.HCM Trích nguồn từ: 73 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh viên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh http://graduate.hiu.vn/Resources/Docs/LU%E1%BA%ACN%20V%C4%82N%20TRUC%2 0LINH.pdf Tailieuonline24h, (2012) chiến lược cơng ty cổ phần cà phê trung ngun Trích nguồn từ, https://123doc.org/document/3191670-chien-luoc-cong-ty-co-phan-ca-phe-trungnguyen.htm Thái, N.T (2018) hành vi người tiêu dùng Trích nguồn từ: https://www.namseo.edu.vn/hoc-nganh-nao/hanh-vi-nguoi-tieu-dung-11.html Thái, N.T (2018) yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng Trích nguồn từ: http://quantri.vn/dict/details/9526-cac-yeu-to-anh-huong-den-hanh-vicua-nguoi-tieu-dung Vân, H (2007) thoibaokinhtesaigon, người sài gịn uống cà phê Trích nguồn từ: http://dantri.com.vn/xa-hoi/nguoi-sai-gon-uong-ca-phe-1177849889.htm 10 W&S, (2014) hình ảnh thị phần cà phê Highland Trích nguồn từ: https://www.google.com.vn/search?biw=1366&bih=640&tbm=isch&sa=1&ei=bgg6W6TzO cSb0gSwtZCgCw&q=th%E1%BB%8B+ph%E1%BA%A7n+c%C3%A0+ph%C3%AA+hig hland&oq=th%E1%BB%8B+ph%E1%BA%A7n+c%C3%A0&gs_l=img.1.0.35i39k1j0l3j0i 24k1l4.4688.12864.0.14407.58.29.4.0.0.0.287.2262.18j5j1.24.0 1c.1.64.img.36.20.152 5.0 0i67k1j0i5i30k1.0.gHgWPeRd7ck#imgrc=3-IxgPq-T5BaTM: 74 Bùi Ngọc My ... hành vi mua cà phê Highland sinh vi? ?n địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn với đề tựa là: ? ?Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh vi? ?n địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh? ??... Để hiểu rõ hành vi tiêu dùng cà phê Highland Coffee sinh vi? ?n Thành phố Hồ Chí Minh: 25 Bùi Ngọc My Nghiên cứu hành vi mua cà phê Highland sinh vi? ?n địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh M hình: Các... địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu: Các cửa hàng cà phê Highland địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 1.4 Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu nghiên cứu nghiên cứu hành vi sinh vi? ?n định