kinh tế du lịch kinh nghiệm phát triển du lịch quốc tế của nhật bản

nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền.Ở Việt Nam, khái niệm du lịch được nêu trong Luật du lịch như s

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU

Chương I: TÌM HIỂU CHUNG VỀ DU LỊCH

I Khái niệm và phân loại du lịch

3.1.3 Tiết kiệm thời gian và tăng vòng quay của vốn đầu tư

3.1.4 Du lịch quốc tế là phương tiện quảng cáo không mất tiền cho đất nước

du lịch chủ nhà

3.1.5 Mở rộng và củng cố các mối quan hệ kinh tế quốc tế

3.1.6 Các vai trò khác

3.2 Nội dung của hoạt động kinh doanh quốc tế

II Các nhân tố ảnh hưởng

2.1 Các nhân tố bên trong doanh nghiệp

2.2 Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp

II Kinh nghiệm phát triển hoạt động du lịch quốc tế của Nhật Bản

1 Kinh nghiệm phát triển sản phẩm du lịch

2 Kinh nghiệm phát triển cơ sở hạ tầng-vật chất phục vụ du lịch

2.1 Đường giao thông

2.2 Cơ sở lưu trú và vui chơi giải trí

2.3 Phương tiện vận chuyển trong du lịch

3 Yếu tố con người trong hoạt động du lịch

4.1 Loại bỏ các phiền toái và lo lắng cho du khách trong chuyến du lịch

4.2 Coi trọng chiến lược, kế hoạch và các chính sách thúc đẩy phát triển du lịch

4.3 Chiến lược sản phẩm du lịch

4.4 Chính sách giá

4.5 Tăng cường tiếp xúc tiếp thị du lịch

4.6 Phát triển du lịch gắn với bảo vệ môi trường tự nhiên và xã hội, đảm bảo pháttriển bền vững

5 Những kinh nghiệm từ các yếu tố khác

5.1 Lễ hội

5.2 Các hoạt động vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch

5.3 Phố đi bộ và chợ đêm

5.4 Phương thức thanh toán

5.5 Vấn đề môi trường và vệ sinh trong du lịch

5.6 Chính sách mùa siêu giảm giá

5.7 Những việc làm nhỏ chứng tỏ sự quan tâm đến khách du lịch

Chương III: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ, GIẢI PHÁP RÚT RA TỪ KINH NGHIỆMPHÁT TRIỂN CỦA NHẬT BẢN CHO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH QUỐC TẾ TẠIVIỆT NAM

1 Xu hướng vận động của thị trường du lịch quốc tế ở Việt Nam

2 Một số kiến nghị giải pháp để đẩy mạnh hoạt động du lịch quốc tế ở Việt Nam từviệc nghiên cứu kinh nghiệm Nhật Bản

2.1 Một số hạn chế và điểm yếu dễ nhận thấy ở hoạt động đón khách quốc tế củaViệt Nam

2.2 Những đề xuất kiến nghị

2.2.1 Đối với các cơ quan chức năng quản lí về du lịch

2.2.1.1 Chính phủ

2.2.1.2 Tổng cục du lịch Việt Nam

2.2.2 Đối với các bộ ngành có liên quan

2.2.3 Đối với các khách sạn và công ty du lịch đón khách quốc tế

KẾT LUẬN

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

LỜI MỞ ĐẦU

Chương 1: TÌM HIỂU CHUNG VỀ DU LỊCH

I Khái niệm và phân loại du lịch quốc tế

1 Một số khái niệm

I.1 Khái niệm về du lịch

Theo Tổ chức du lịch Thế giới, du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích khác nhau nữa, trong thời gian liên tục

nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền.

Ở Việt Nam, khái niệm du lịch được nêu trong Luật du lịch như sau:

“Du lịch là hoạt động có liên quan tới chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định.”I.2 Khái niệm về du lịch quốc tế

Du lịch quốc tế là hình thức du lịch mà ở đó điểm xuất phát và điểm đến của cuộc hành trình nằm ở các quốc gia khác nhau Ở hình thức này khách phải vượt qua biên giới và tiêu ngoại tệ ở nơi đến du lịch 1.3 Khái niệm về thị trường du lịch quốc tế

Thị trường du lịch quốc tế được hiểu là điểm đến, sự lựa chọn của khách du lịch quốc tế đối với dịch vụ du lịch của một quốc gia nào đó Thị trường du lịch quốc tế thường được đánh giá bằng độ tín nhiệm vàrủi ro của nhu cầu du lịch trên toàn cầu

2 Vai trò của kinh doanh du lịch

3.1 Tạo nguồn thu nhập ngoại tệ đánh kể cho đất nướcNgành du lịch có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của đất nước Tại nhiều quốc gia du lịch là nguồn thu nhập chính, ngành xuất khẩu hàng đầu, tạo ra nhiều công ăn việc làm và cơ hội cho sự phát triển Du lịch phát triển đã góp phần thúc đẩy sự phát triển của nhiều ngành kinh tế liên quan từ đó góp phần làm thay đổi diện mạo

hệ thống đô thị hóa đất nước với sự phát triển dịch vụ tổng hợp đem lại lượng ngoại tệ không hề nhỏ cho quốc gia

3.2 Tạo điều kiện cho đất nước phát triển du lịchCũng như ngoại thương, du lịch quốc tế tạo điều kiện cho đất nước phát triển du lịch, tiết kệm lao động xã hội khi xuất khẩu một số mặt hàng

Du lịch quốc tế còn là cầu nối văn minh, văn hóa giữa các nước Thông qua hoạt động du lịch quốc tế nước chủ nhà có thể học hỏi được những nét văn hóa của các nước từ đó xây dựng các chương trình

du lịch phù hợp với nhu cầu du lịch quốc tế do đó là điều kiện để đất nước ngày càng phát triển ngành du lịch hơn

3.3 Tiết kiệm thời gian và tăng vòng quay của vốn đầu tư

Do đặc điểm vòng thời gian ngắn do đó thời gian thu hồi vốn và vòng quay vốn đầu tư thường rất nhanh Điều này giúp các nhà đầu tư có thểdùng vốn để xây dựng những tour du lịch tiếp theo tùy theo khả năng vốn và nguồn vốn thu hồi được sau đầu tư

3.4 Là phương tiện quảng cáo không mất tiền cho đất nước du lịch chủnhà

Ngành du lịch là phương tiện quảng bá hữu hiệu hình ảnh của một xứ

sở Mang hình ảnh của quốc gia đến với thế giới để qua đó thế giới biết về con người, văn hóa và đất nươc mình nhiều hơn

3.5 Mở rộng và củng cố các mối quan hệ kinh tế quốc tế

Sự phát triển của du lịch có ý nghĩa quan trọng đến việc mở rộng và củng cố các mối quan hệ kinh tế quôc tế Các mối quan hệ này thường theo hướng: ký kết hợp đồng trao đổi khschd giữa các nước tổ chức vàhãng du lịch; hợp tác phát triển trong lĩnh vực vay vốn phát triển du lịch; hợp tác trong lĩnh vực cải tiến các mối quan hệ tiền tệ trong lĩnh vực du lịch quốc tế

Du lịch có vai trò quan trọng góp phần làm cho các dân tộc gần gũi nhau hơn, bình thường hóa quan hệ quốc tế và tăng thêm phần hữu nghị giữa các dân tộc

3.6 Các vai trò khác

Bên cạnh những vai trò chủ yếu ở trên du lịch còn góp phần thúc đẩy các quốc gia bảo tồn di xản văn hóa dân tộc, bảo vệ và phát triển môi trường thiên nhiên- xã hội Du lịch cũng kích thích các ngành nghề khác phát triển như: giao thông vận tải, thông tin liên lạc, khách sạn, y

tế, xây dựng

Chính vì vai trò của du lịch đối với kinh tế là rất lớn do vậy cần hiểu

rõ mức độ quan trọng của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh du lịch

Du lịch phát triển góp phần cải thiện cán cân thanh toán quốc tế, tăng thu ngoại tệ và giải quyết công ăn việc làm cho người lao động Hiệu quả kinh doanh du lịch mang lại còn có vai trò quan trọng trong việc tái xây dựng nền kinh tế, cải thiện trang thiết bị máy móc, phương tiệnkinh doanh

II Các nhân tố ảnh hưởng

Du lịch quốc tế, xét trên phương diện nào đó giống như hoạt động xuấtnhập khẩu hàng hóa quốc tế, nên du lịch quốc tế sẽ chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố từ bên trong cũng như bên ngoài, lien quan đến luật pháp của nhiều quốc gia khác nhau, nhiều nền văn hóa khác nhau.2.1 Các nhân tố bên trong doanh nghiệp

 Vốn kinh doanh mang tính thời vụ rất cao Chính vì thế nếu doanh nghiệp nào có vốn lớn, sẽ đáp ứng phục vụ cho nhiều khách hơn đủ đểtrang trải các chi phí cần thiết và ngược lại

 Nhân lực: vấn đề nhân sự trong doanh nghiệp không những phải giỏi

về trình độ chuyên môn, hiểu biết về xã hội… mà họ còn phải được sắp xếp tổ chức công việc một cách hợp lý, khoa học, và được quản lý một cách chắc chắn

 Phương tiện, khoa học công nghệ, các thiết bị khoa học cũng đóng mộtphần quan trọng tạo nên hiệu quả của công việc kinh doanh.

 Kinh nghiệm kinh doanh, mối quan hệ với các bạn hàng, các nhà quản lý… Đây là cơ sở cho sự phát triển lâu dài và bền vững của công ty, cơhội cho sự cạnh tranh trên thương trường Mức độ đem lại hiệu quả kinh doanh đến đâu phụ thuộc rất nhiều vào nhân tố này, bởi lẽ du lịchquốc tế liên quan tới người nước ngoài và vì thế nó chịu sự chi phối của nhiều tổ chức quản lý cả trong nước và ngoài nước

2.2 Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp

 Ảnh hưởng của môi trường luật pháp

 Ảnh hưởng từ môi trường chính trị

 Ảnh hưởng của môi trường văn hóa xã hội

 Ảnh hưởng của nhân tố kinh tế

 Ảnh hưởng từ môi trường cạnh tranh của công ty

2.3 Ảnh hưởng từ các nhân tố khác

 Sự tăng cầu về du lịch của người tiêu dùng (do thu nhập tăng cao)

 Sự tăng cầu của các hãng về du lịch

 Khả năng cung ứng của các nhà cung cấp du lịch

 Giá cả và chất lượng dịch vụ du lịch

 Thay đổi kỹ thuật đã nuôi dưỡng khả năng tồn tại và khả năng tiếp xúcvới nhau của các hãng kinh doanh du lịch cách xa trên thế giới

 Sự phát triển của các công ty đa quốc gia

 Việc xóa bỏ các hàng rào chắn, các quy định cũng tạo ra điều kiện chongành du lịch phát triển ở tầm cỡ quốc tế

 Sự can thiệp của chính phủ

Chương II: NHỮNG KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỦA NHẬT BẢN

I Giới thiệu chung về đất nước và hoạt động du lịch của Nhật Bản

1 Vài nét về Nhật Bản và du lịch Nhật Bản

1.1 Sơ lược về Nhật Bản

Tên gọi Nhật Bản có nghĩa là "gốc của Mặt Trời" và như thế được hiểu là

"đất nước Mặt Trời mọc" Nhật Bản còn có các mỹ danh là "xứ sở hoa anh đào", vì loài hoa này nở rộ trên khắp nước Nhật từ Bắc xuống Nam, hay "đất nước hoa cúc" vì bông hoa cúc 16 cánh giống như Mặt Trời đang tỏa chiếu làbiểu tượng của hoàng gia và là quốc huy Nhật Bản hiện nay Nhật Bản còn được gọi là Phù Tang - một loại cây dâu Theo truyền thuyết cổ phương Đông

có cây dâu rỗng lòng gọi là Phù Tang hay Khổng Tang, là nơi thần Mặt Trời

nghỉ ngơi trước khi cưỡi xe lửa du hành ngang qua bầu trời từ Đông sang Tây, do đó Phù Tang hàm nghĩa văn chương chỉ nơi Mặt Trời mọc.

1.1.1 Địa lý

Nhật Bản là quốc gia hải đảo hình vòng cung, có diện tích tổng cộng là 379.954 km², nằm xoải theo bên sườn phía đông lục địa châu Á Đất nước này nằm ở phía đông của Hàn Quốc, Nga và Trung Quốc và trải từ biển Okhotsk ở phía bắc đến biển đông Trung Quốc ở phía nam

1.1.2 Khí hậu và cảnh quan thiên nhiên

 Khí hậu

Nhật Bản thuộc vùng ôn đới, có 4 mùa rõ rệt Vị trí nằm trên vành đai núi lửa Thái Bình Dương, nằm ở điểm nối của ba vùng kiến tạođịa chất đã khiến Nhật Bản thường xuyên phải chịu các dư trấn động đất nhẹ cũng như các hoạt động của núi lửa Các cơn động đất có sức tàn phá, thường dẫn đến sóng thần, diễn ra vài lần trong một thế kỷ Vì các hoạt động núi lửa diễn ra thường xuyên nên quốc gia này có vô số suối nước nóng và các suối này đã và đang được phát triển thành các khu nghỉ dưỡng

Khí hậu Nhật Bản phần lớn là ôn hòa, nhưng biến đổi từ Bắc vào Nam Đặc điểm địa lý Nhật Bản có thể phân chia thành 6 vùng khí hậu chủ yếu

Nhiệt độ nóng nhất đo được ở Nhật Bản là 40,9 °C - đo được vào 16 tháng 8 năm 2007

Mùa mưa chính bắt đầu từ đầu tháng 5 tại Okinawa; trên phần lớn đảo

Honshu, mùa mưa bắt đầu từ trước giữa tháng 6 và kéo dài 6 tuần Vào cuối

hè và đầu thu, các cơn bão thường mang theo mưa nặng

 Cảnh quan thiên nhiên

Nhật Bản là một xứ sở có phong cảnh được coi là một trong những nơi đẹp nhất thế giới, được đánh giá là 1 trong 10 đất nước tuyệt vời nhất trên thế giới(năm 2010) và cũng là đại diện Châu Á duy nhất có mặt trong danh sách này với bốn mùa thay đổi rõ rệt: mùa xuân với hoa anh đào nở dần từ nam lênbắc, mùa hè cây cối xanh mướt, mùa thu lá phong (momiji) đỏ thắm từ bắc xuống nam, mùa đông tuyết trắng tinh khôi Núi Phú Sĩ (Fujisan) là ngọn núi cao nhất Nhật Bản, nằm giữa đồng bằng, lại có tuyết bao phủ nơi phần đỉnh núi, là nguồn cảm hứng của rất nhiều văn sĩ và thi sĩ cũng như của các văn nghệ sĩ, trong đó có các nhiếp ảnh gia và họa sĩ khắp bốn phương

1.1.3 Dân số

Nhật Bản là quốc gia có dân số lớn thứ mười thế giới với ước tính khoảng

128 triệu người Vùng thủ đô Tokyo, bao gồm thủ đô Tokyo và một

vài tỉnh xung quanh là vùng đô thị lớn nhất thế giới với khoảng 30 triệu người sinh sống

1.1.4 Văn hóa

Văn hóa Nhật Bản là một trong những nền văn hóa đặc sắc nhất thế giới, văn hóa Nhật đã phát triển mạnh mẽ qua thời gian từ thời kỳ Jomon cho tới thời

kỳ đương thời, mà trong đó chịu ảnh hưởng cả từ văn hóa châu Á, châu

Âu và Bắc Mỹ Nghệ thuật truyền thống Nhật Bản bao gồm các ngành nghề thủ công như đồ chơi, đồ gỗ sơn mài và gốm sứ; các môn nghệ thuật biểu diễn như nhảy, kabuki, rakugo, ngoài ra còn phải kể đến những nét đặc sắc truyền thống khác như trà đạo, kiến trúc, vườn Nhật và cả gươm Nhật Ẩm thực Nhật Bản hiện nay là một trong những nền ẩm thực nổi tiếng nhất trên thế giới

1.1.5 Kinh tế

Nhật Bản là nước rất nghèo nàn về tài nguyên, ngoại trừ gỗ và hải sản, trong khi dân số quá đông, phần lớn nguyên nhiên liệu phải nhập khẩu, kinh tế bị tàn phá kiệt quệ trong chiến tranh Tuy nhiên,nhưng với các chính sách phù hợp, kinh tế Nhật Bản đã nhanh chóng phục hồi trong những năm 1945- 1954, phát triển cao độ trong những năm 1955- 1973 khiến cho cả thế giới hết sức kinh ngạc và khâm phục

Nhật Bản là một nước có nền kinh tế- công nghiệp- tài chính thương mại- dịch vụ- khoa học kĩ thuật lớn đứng thứ hai trên thế giới (đứng sau Hoa Kỳ) Cán cân thương mại và dự trữ ngoại tệ đứng hàng đầu thế giới, nên nguồn vốn đầu tư ra nước ngoài rất nhiều, là nước cho vay, viện trợ tái thiết và phát triển lớn nhất thế giới Nhật Bản có nhiều tập đoàn tài chính, ngân hàng đứng hàng đầu thế giới Đơn

cả phải chăng cho công dân trong nước và du khách từ nước ngoài có thể vào Nhật Bản một cách hợp pháp Đầu năm 1887, các quan chức chính phủ công nhận sự cần thiết cho một hệ thống có tổ chức thu hút khách du lịch nước ngoài; các Kihinkai (Quý Tân Hội) nhằm để phối hợp các đơn vị và tổ chức khác nhau trong ngành du lịch, được thành lập năm đó Các nhà lãnh đạo đầu của nó bao gồm Shibusawa Eiichi và Ekida Takashi Một mốc quan trọng trong sự phát triển của ngành công nghiệp du lịch tại Nhật Bản đã được thông qua Luật Phát triển khách sạn năm 1907, nhờ đó, Bộ Đường sắt bắt đầu xây dựng các khách sạn thuộc sở hữu công trên khắp nước Nhật

1.2.2 Tình hình du lịch Nhật Bản hiện nay

Theo JNTO ( Japan National Tourism Organization- Tổng cục Du lịch Nhật Bản) , số lượng khách quốc tế đến Nhật Bản trong tháng 6 năm 2013 là 901.000 (tăng 31,9% từ tháng 4 năm 2012) Số lượng khách quốc tế đến NhậtBản trong nửa đầu năm 2013 đạt 4.955 ngàn, cao hơn số lượng người nước ngoài đến trong nửa đầu năm 2008 là 618.000.

Những kích cầu về du lịch của chính phủ Nhật đã tỏ ra có tác dụng Ngoài ra, đồng yên yếu giúp cho Nhật Bản trở thành một điểm đến lí tưởng với giá cả phải chăng Kết quả là, số lượng du khách trong nước cho thấy một sự gia tăng đáng kể

II Kinh nghiệm phát triển hoạt động du lịch của Nhật Bản

2.1 Kinh nghiệm phát triển sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch được xây dựng dựa trên các điều kiện tài nguyên du lịch, hiện trạng các cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kĩ thuật và lao động du lịch của Nhật Bản.Nhật Bản có các sản phẩm du lịch đặc trưng sau:

Du lịch văn hóa kết hợp với du lịch tham quan nghiên cứu

Du lịch tham quan di tích lịch sử, cách mạng

Du lịch tham quan nghỉ dưỡng biển và núi, du lịch sông nước, du lịch sinh thái…

2.1.1 Kinh nghiệm phát triển du lịch sinh thái

Trong các hoạt động đi du lịch, các hoạt động hướng tới thiên nhiên và du lịch sinh thái đang là một quan tâm lớn của khách du lịch Nhật Bản Theo Luật Du lịch Sinh thái Nhật Bản, du lịch sinh thái là hoạt động du lịch trong đó du khách được hướng dẫn hay cung cấp những thông tin về tài nguyên du lịch tự nhiên, thường xuyên có những hoạt động tích cực hướng tới giao tiếp với tài nguyên du lịch tự nhiên trong quá trình đi du lịch; hoặc những hoạt động du lịch của du khách với mục đích tìm hiểu những kiến thức về tài nguyên du lịch tự nhiên và bảo vệ các tài nguyên này

Theo Báo cáo về Xu hướng du lịch của khách du lịch Nhật Bản do Công ty Giao thông Nhật Bản thực hiện vào năm 2004, loại hình du lịch được khách du lịch Nhật Bản ưa thích nhất là du lịch tắm suối nước nóng (chiếm 57,9 % số người được hỏi) Xếp thứ 2 là du lịch hướng tới thiên nhiên (45,7%) Nhận thức về du lịch sinh thái của người dân cũng cải thiện rõ rệt trong những năm gần đây

Nhu cầu du lịch sinh thái của nguời Nhật bắt nguồn từ ý thức bảo vệ môi trường rất cao của người dân Tiêu dùng các sản phẩm thân thiện với môi trường, trong đó có

cả sản phẩm du lịch trở thành một phần trong giá trị sống Người Nhật đã rất quen với ý thức phân loại rác sinh hoạt (có khi tới 4-5 chủng loại khác nhau), hạn chế xả rác và tự thu dọn rác của mình tại những nơi công cộng, những điểm du lịch Họ cũng sẵn sàng trả giá cao hơn cho các sản phẩm có “giá trị môi trường cao”, được thiết kế và sản xuất theo hướng thân thiện với môi trường và nhận được các chứng chỉ môi trường Điều này giải thích vì sao nhiều chuỗi khách sạn, nhà hàng của NhậtBản tiên phong trong việc xây dựng vòng tròn khép kín từ thu thập rác thải hữu cơ, sản xuất phân vi sinh sử dụng để sản xuất rau sạch và dùng rau sạch này trong kháchsạn

Du lịch sinh thái của Nhật Bản thực sự trở thành một loại hình du lịch được quan tâm phát triển từ đầu những năm 1990, khi Ủy ban Môi trường (nay là Bộ Môi trường) Nhật Bản tiến hành nghiên cứu về các giải pháp phát triển du lịch sinh thái ởđảo Okinawa (đảo phía Nam Nhật Bản) Ủy ban Môi trường tham gia vào Liên minh

Di sản Thế giới năm 1992 Cũng từ năm đó, các nhóm kinh doanh và hoạt động về

du lịch sinh thái ở các địa phương bắt đầu tập hợp và họp bàn ở cấp toàn quốc Năm

1994, Hiệp hội Bảo vệ Di sản Thiên nhiên Nhật Bản cho ra đời “Hướng dẫn về Du lịch Sinh thái” Sau sự ra đời của một số Hiệp hội du lịch sinh thái tại một số địa phương là sự ra đời của Hội đồng Xúc tiến Du lịch Sinh thái Nhật Bản năm 1998 Hội đồng này là cơ quan cao nhất của nhà nước đưa ra các chính sách phát triển du lịch sinh thái tại Nhật Bản hướng tới việc bảo tồn và phát triển bền vững của các nguồn tài nguyên tự nhiên, lịch sử, văn hóa của các vùng Hội đồng bao gồm cả những đại diện của những cơ quan quản lý nhà nước có liên quan (các bộ Môi trường; Đất đai, Cơ sở Hạ tầng, Giao thông và Du lịch; Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản …), các cơ quan quản lý nhà nước của địa phương, các hiệp hội

du lịch, đại diện cho các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch sinh thái Đứng đầu Hội đồng là Bộ truởng Bộ Môi trường Nhật Bản

Chính sách do Hội đồng Xúc tiến Du lịch Sinh thái đưa ra không chỉ tập trung trực tiếp vào việc xây dựng và phát triển loại hình du lịch này ở Nhật Bản mà còn liên quan tới bảo vệ môi trường trong lĩnh vực du lịch, giảm các tác động tiêu cực của dulịch và nâng cao nhận thức của người dân về vấn đề môi trường Vào tháng 6 năm

2004, Hội đồng đã đưa ra “5 giải pháp xúc tiến du lịch sinh thái”, đó là:

1 Xây dựng luật về du lịch sinh thái nhằm phổ biến và khuyếch trương hoạt động du lịch sinh thái,

2 Đưa ra một danh sách các “chương trình du lịch sinh thái” (List of Eco-tours)

và quảng bá các hoạt động và kinh doanh du lịch sinh thái,

3 Xây dựng “Giải thưởng lớn về du lịch sinh thái” (Grand Prize for

Ecotourism) nhằm cổ vũ cho những hoạt động du lịch này

4 Biên soạn “Sổ tay phát triển du lịch sinh thái” nhằm cung cấp những kiến thức, hướng dẫn phát triển du lịch sinh thái

5 Phát triển 13 dự án thí điểm về du lịch sinh thái tại một số địa phương

6 Một số các giải pháp đang trong quá trình thực thi trong khi một số giải pháp

đã bước đầu hoàn thành Bộ Môi trường đã công bố Luật Du lịch Sinh thái, tổchức trao giải thưởng lớn về du lịch sinh thái hàng năm và phổ biến Sổ tay phát triển du lịch sinh thái Các hoạt động khác cũng đã hoàn thành giai đoạn đầu và tiếp tục với các hoạt động duy trì và mở rộng Các giải pháp trên đi kèm theo một loạt các hoạt động từ khảo sát nghiên cứu, tổ chức biên soạn, tổchức các hội thảo, đầu tư tiền và cơ sở vật chất kỹ thuật… Kinh phí thực hiệncác giải pháp được huy động từ nhiều nguồn nhưng chủ yếu từ nhà nước

Riêng về giải pháp thứ 5, phát triển các dự án thí điểm về du lịch sinh thái, Bộ Môi trường trực tiếp đầu tư phát triển các mô hình thí điểm trong khoảng thời gian 3 năm Các mô hình này được chia thành ba nhóm: nhóm các vùng bảo tồn tự nhiên

(tại Shiretoko, Shirakami, Ogasawara, Yakushima), nhóm các vùng có nhiều khách

du lịch (tại Urabandai, Bắc núi Phú Sĩ, Rokko, Sasebo), và nhóm các vùng có tài nguyên nhân văn đặc sắc đi cùng với những tài nguyên du lịch tự nhiên tái sinh (Tajiri, Hanno-naguri, Iida region, Kosei, Nanki-Kumano) Nội dung chính của các

dự án này gồm:

 Hình thành các “Hội đồng xúc tiến du lịch sinh thái địa phương” với

sự tham gia của chính quyền địa phương, hướng dẫn viên, công ty lữ hành, các tổ chức phi lợi nhuận, giới nghiên cứu …

 Xây dựng các quy định cho khách du lịch về bảo vệ môi trường tự nhiên

 Phát triển nguồn nhân lực hay xây dựng các chương trình phát triển dulịch sinh thái tại các địa phương

Bên cạnh các dự án phát triển du lịch sinh thái là một loạt các dự án nhằm sử dụng hữu hiệu hơn các vườn quốc gia Tại Nhật Bản có 28 vườn quốc gia, đón nhận khoảng 370 triệu lượt khách một năm Nhiều trong số này đang gặp phải những vấn

đề nghiêm trọng về môi trường, giao thông, rác thải do quá tải Một loạt các dự án của Nhà nước được đưa ra nhằm giải quyết các vấn đề này cũng như xây dựng nền tảng cho phát triển bền vững tại các vườn quốc gia, ví dụ như quy định về số lượng

ô tô được ra vào 25 vườn quốc gia, tu tạo hệ thống đường mòn lên núi và bảo vệ thảm thực vật hai bên đường, trang bị hệ thống nhà vệ sinh tại các vùng núi, phát triển các hệ thống kiểm soát việc sử dụng các vườn quốc gia … Bộ Môi trường NhậtBản cũng phối hợp với các cơ quan và tổ chức du lịch trong nước và quốc tế xây dựng và phổ biến các quy định và tài liệu hướng dẫn phát triển du lịch bền vững tại các khu bảo tồn như “Hướng dẫn về du lịch tại các vườn và khu bảo tồn tại khu vực Đông Á”

2.1.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch làng nghề ở Nhật Bản

Là nước công nghiệp phát triển, nhưng Nhật Bản vẫn phát triển các làng nghề thủ công một cách bền vững, đóng góp nhiều sản phẩm có giá trị văn hóa cao Phát triển

du lịch làng nghề cũng là hướng đi Nhật Bản rất quan tâm, trong đó coi trọng việc giữ gìn cảnh quan môi trường

Phong trào “mỗi làng một sản phẩm” ở tỉnh Oita của Nhật Bản đã thực sự thu hút được sự quan tâm, học hỏi và phát triển ở nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Thái Lan, Trung Quốc, Cam puchia, Indonesia…

Ðể có được những sản phẩm có chất lượng cao lại có mẫu mã đẹp đòi hỏi bàn tay khéo léo và sáng tạo của nghệ nhân Sản phẩm thủ công chỉ có thể cạnh tranh được với sản phẩm công nghệ, máy móc khi mỗi sản phẩm đều chứa đựng tâm hồn và sự sáng tạo của người làm ra chúng Trung tâm nghiên cứu và đào tạo hàng tre thủ công

ở tỉnh Oi-ta có nhiệm vụ nghiên cứu công nghệ sản xuất và bảo quản nhằm tạo ra các sản phẩm có hàm lượng chất xám cao, như vải tre, khăn mặt tre, than tre Trungtâm cũng đồng thời tiến hành đào tạo đội ngũ nghệ nhân và thợ thủ công áp dụng các công nghệ đã được nghiên cứu vào thực tế sản xuất

Cảnh quan các làng nghề Ô-li-ơ Tô-ki, một ngôi làng nhỏ mang đậm dáng dấp cổ xưa với những bức tường, mái ngói đặc trưng Nhật Bản phủ kín rêu phong, không gian đẹp, đường sá phong quang sạch sẽ, có cả những đàn cá bơi lội tung tăng trong con suối trong vắt Đây là mô hình du lịch sinh thái kết hợp với làng nghề truyền thống Nhật Bản đang phát triển.

2.1.3 Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hóa

Nền văn hóa Nhật Bản từ truyền thống đến hiện đại là một nguồn mạch dồi dào giàubản sắc, nhất quán trong đặc điểm dân tộc và tính thời đại Quốc qia này đã nhận thức được và chú trọng việc quảng bá văn hóa của dân tộc mình ra rộng khắp các vùng miền trên thế giới, đưa du lịch khám phá những nét văn hóa đặc trưng của Nhật trở thành một loại hình du lịch quan trọng của quốc gia

Văn hóa Nhật Bản trong hàng ngàn năm đã tạo nên những nghi lễ, những tập quán trong văn hóa ứng xử, trang phục và cách ăn uống

Văn hóa ứng xử: Dân tộc Nhật Bản phải tiến hành cuộc đấu tranh bền bỉ với thiên nhiên khắc nghiệt để đảm bảo cuộc sống, thực tế gay gắt ấy tạo cho con người ở nơi đây sự cần cù, bền bỉ Nổi tiếng ở Nhật còn có tinh thần võ sĩ đạo thể hiện như một

lý tưởng, một lối sống đã mài sắc ý chí chiến đấu của nhiều lớp thanh niên Giáo lý của đạo võ sĩ có tám đức tính căn bản nhất mà người võ sĩ phải rèn luyện: Đức ngay thẳng, đức dũng cảm, đức nhân từ, đức lễ phép, biết tự kiểm soát mình, chân thực, trung thành, trọng danh dự

Trang phục: Mỗi quốc gia đều có nét văn hoá đăc trưng riêng qua bộ lễ phục của quốc gia mình.Với nước Nhật, Kimono là bộ lễ phục truyền thống của người Nhật, với nét đẹp có một không hai của xứ sở Hoa anh đào Ngoải ra còn có geta- phụ kiệnkhông thể thiếu khi mặc kimono

Ẩm thực: Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổibật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa Ẩm thực

Nhật nổi tiếng với shushi, tempura, rượu sake…

Văn hóa Nhật Bản còn được quảng bá rộng rãi vô cùng, nhắc đến du lịch Nhật là du khách biết tới núi Phú Sĩ, văn hóa geisha, các tiệc trà đạo, vật sumo hay các suối nước nóng (Onsen)…

Nhờ các chiến lược phù hợp trong phát triển du lịch trải nghiệm văn hóa Nhật, khai thác tốt tiềm năng du lịch trong các giá trị văn hóa truyền thống, Nhật Bản đã rất thành công trong loại hình du lịch văn hóa

2.2 Kinh nghiệm phát triển cơ sở hạ tầng-vật chất phục vụ du lịch

2.2.1 Đường giao thông và phương tiện vận chuyển trong du lịch

Nhật Bản đã chú trọng đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng tạo điều kiện thu hút ngày càng nhiều khách du lịch, tăng cường những dự án đầu tư giao thông phục vụ cho các hoạt động du lịch

 Đường hàng không: hiện nay Nhật Bản có số lượng lớn các sân bay hiện đại phục vụ cho hoạt động di chuyển của du khách:

o 5 sân bay cấp một có thế phục vụ các chuyến bay giữa các châu lục

o 24 sân bay cấp 2 có thể phục vụ cả các chuyến bay khu vực và quốc tế.

o 55 sân bay cấp 3 phục vụ các chuyến bay nội địa nhánh

 Đường bộ: Các thành phố lớn ở Nhật đều được đầu tư hệ thống xe điện ngầm rất thuận tiện, có thể đưa du khách đi tham quan quanh thành phố mà không phải tốn nhiều tiền Ngòai ra còn có tàu Shinkanshen - biểu tượng của nước Nhật hiện đại Tàu có thể chạy với tốc độ tối đa là 300km/h Hãng tàu

shinkanshen nổi tiếng ở Nhật đó là Japan Rail Pass

 Đường thủy: Nhật Bản đã thiết lập mạng lưới phà dày đặc, kết nối Kyushyu với phía Nam của bờ biển Honsyu Phà cũng nối liền các đảo lớn với các đảo nhỏ, xuống tận cả đảo Okinawa ở gần Đài Loan

2.2.2 Cơ sở lưu trú và vui chơi giải trí

Tại Nhật, chính phủ đã đầu tư xây dựng và cấp phép xây dựng hàng ngàn khách sạn đạt tiêu chuẩn để phục vụ hoạt động lưu trú của khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới

2.3 Yếu tố con người trong hoạt động du lịch

3.1 Hướng dẫn viên du lịch

 Nâng cao chất lượng đào tạo hướng dẫn viên du lịch

 Nâng cao ý thức của đội ngũ hướng dẫn viên du lịch trong việc tham gia thiết kế và đa dạng hóa sản phẩm du lịch

 Hướng dẫn viên phải được thường xuyên đào tạo, cung cấp các thông tin về tình hình du lịch hiện nay

3.2 Điều hành du lịch

Tại Nhật Bản, đội ngũ điều hành luôn phối hợp chặt chẽ với đội ngũ hướng dẫn viên để cùng nhau tiến hành tổng hợp, nghiên cứu và phân tích để từ đó đưa ra được những áp dụng thực tế cho những vấn đề còn tồn tại trong ngành

Từ đó đưa ra các chương trình phù hợp và thu hút lượng du khách ngày càng nhiều hơn

3.3 Các đối tượng khác

Nhân viên trong ngành: Trên các chuyến bay của hãng hàng không Japan Airlines, nụ cười hiền hoà luôn nở trên môi các tiếp viên Kèm theo nụ cười

là những động thái cần thiết Chẳng hạn, họ sẵn sàng ngồi sụp, chính xác là

"quỳ xuống", giúp hành khách sửa tư thế của đôi chân tê mỏi vì ngồi lâu Họ luôn niềm nở, vui vẻ tiếp nhận yêu cầu của mọi hành khách khó tính nhất Không phải chất lượng của máy bay khiến hành khách hài lòng, mà cái chính

là thái độ và cung cách phục vụ của tiếp viên, khiến mọi người nghĩ tốt về người Nhật, nước Nhật Chỉ vài phút khởi hành trễ, ngay sau đó, toàn bộ nhânviên phục vụ mặt đất và tiếp viên, phi công… tất cả dàn thành hàng ngang, cúi thấp người xin lỗi khách

2.4 Kinh nghiệm từ những chính sách và những sáng kiến thiết thực của nhà cung cấp dịch vụ du lịch và các cơ quan quản lý du lịch