(SKKN 2022) Sử dụng công cụ tư duy khi củng cố ôn tập chủ đề Thành phần hóa học của tế bào Sinh học 10 THPT nhằm phát triển năng lực của học sinh tại trường PT Nguyễn Mộng Tuân

1 MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Sau 19 năm dạy học thường THPT, nhận thấy ý thức học tập học sinh giảm sút Rất nhiều học sinh có thái độ thờ ơ, khơng có động lực để phấn đấu Rất đơng học sinh khơng cịn hứng thú nhàm chán với việc học Nguyên nhân đến từ nhiều phía, phần tâm lý lứa tuổi dễ xao động, tập trung, phần đến từ cách học tập thụ động, học sinh tâm lý đọc - chép, học vẹt, chạy theo điểm số kỳ thi dẫn đến sức ép học tập ngày trở nên nặng nề, chương trình nặng, hay cách dạy giáo viên, học không lôi cuốn, không hấp dẫn học sinh… Vậy làm để kích thích hứng thú học tập học sinh? Theo tôi, trước tiên, học sinh phải tìm thấy niềm vui tiết học Các em phải hiểu bài, chủ động tham gia vào trình chiếm lĩnh tri thức mới, nắm hiểu sâu để hoàn thành tập, đạt điểm cao thi, kiểm tra….thì em có động lực, có niềm vui hứng thú học tập Để giúp học sinh có kết học tập tốt, có hứng thú, có niềm vui học tập, nhiệm vụ người giáo viên phải cung cấp cho học sinh vốn tri thức mà điều quan trọng phải trang bị cho học sinh cách học, khả tự làm việc, tự nghiên cứu, tự ôn tập, hệ thống hóa kiến thức để tìm hiểu nắm bắt tri thức Đồng thời hỗ trợ cho học sinh có cách tiếp nhận tri thức, củng cố ơn tập, khắc sâu kiến thức khoa học, sử dụng cơng cụ tư để hệ thống hóa, ơn tập kiến thức nhà Qua thời gian, thấy việc sử dụng công cụ tư hỗ trợ học sinh nhiều việc phát huy tính chủ động, sáng tạo việc học tập mới, hiệu quả, tích cưc học cũ giúp học sinh hứng thú học tập nhiều Tôi chọn áp dụng vào chương trình sinh học 10 học sinh lớp 10 THPT lớp đầu cấp, em bắt đầu làm quen với môi trường mới, bạn mới, thầy cách học tập Có nhiều học sinh cấp THCS có học lực lên THPT học lực ngày giảm dần, em gặp nhiều khó khăn học tập Khả tiếp thu giảm, em thờ với việc học hành, học khơng có mục tiêu Xuất phát từ lí trên, tơi chọn đề tài “Sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh trường PT Nguyễn Mộng Tuân củng cố, ôn tập chủ đề Thành phần hóa học tế bào - Sinh học 10” 1.2 Mục đích nghiên cứu Xác định biện pháp sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh thơng qua việc dạy học chủ đề: Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 1.3 Đối tượng nghiên cứu Sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh củng cố, ơn tập Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 Trường PT Nguyễn Mộng Tuân nói riêng bậc THPT nói chung 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Chương trình phổ thơng chun sâu Bộ giáo dục về: Thành phần hóa học tế bào - Các tài liệu lý luận dạy học Sinh học, dạy học tiếp cận lực, lực giải vấn đề, sách giáo khoa, sách tham khảo về: Thành phần hóa học tế bào … 1.4.2 Phương pháp quan sát sư phạm Trực tiếp dự giáo viên phổ thơng, quan sát q trình giải vấn đề học sinh theo nhóm, từ đánh giá lực giải vấn đề học sinh 1.5 Phạm vi nghiên cứu Sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh trường PT Nguyễn Mộng Tuân củng cố, ôn tập chủ đề: Thành phần hóa học tế bào - Sinh học 10 1.6 Những đóng góp đề tài - Làm sáng tỏ sở lý luận việc phát triển lực giải vấn đề cho học sinh dạy học Sinh học nói chung, Thành phần hóa học tế bào nói riêng - Xây dựng quy trình phát triển lực giải vấn đề cho học sinh dạy học Sinh học - Đề xuất biện pháp sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh dạy học chủ đề: Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 - Xây dựng tiêu chí đánh giá lực giải vấn đề học sinh dạy học Sinh học THPT NỘI DUNG 2.1 Thực trạng việc sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trường THPT Về giáo viên - Giáo viên có chuyển biến việc sử dụng phương pháp, biện pháp dạy học phát huy tính tích cực học sinh nhiên cịn mang tính đối phó, trình diễn có người dự việc phát triển lực nói chung phát triển lực giải vấn đề cho học sinh nói riêng địi hỏi q trình mang tính chất thường xuyên - Đa số giáo viên e ngại việc nghiên cứu tài liệu đầu tư cho công tác soạn giảng, sáng tạo hoạt động dạy học việc tự thiết kế sơ đồ hóa, dự án học tập nhằm phát triển lực tốn công sức thời gian nên chủ yếu bám vào câu lệnh có sẵn sách giáo khoa Về học sinh Trong buổi sinh hoạt tập thể với học sinh, đặt vấn đề: “Hãy chia sẻ khó khăn em trình học tập”, đa số em chia sẻ không hiểu hết lớp, kiến thức dài, khó nhớ, khó thuộc Như vậy, qua thời gian, việc học em rơi vào vịng luẩn quẩn sau: Học lớp Khơng hiểu Khó nhớ Khó thuộc Điểm Mất hứng thú học tập 2.2 Phương pháp cải tiến thực trạng sử dụng công cụ tư để giải vấn đề 2.2.1 Các nội dung sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trường PT Nguyễn Mộng Tuân qua củng cố, ơn tập chủ đề Thành phần hóa học tế bào Bài 3: Các nguyên tố hóa học nước: Bài giới thiệu nguyên tố cấu tạo nên tế bào, vai trò nguyên tố vi lượng, đại lượng, phân biệt nguyên tố vi lượng, đại lượng; nắm cấu trúc hóa học phân tử nước giải thích vai trị nước tế bào Thông qua học để vận dụng kiến thức giải thích số tượng thực tế sống việc bảo quản thức ăn, bảo quản nông sản hay cách uống nước để tăng cường sức khỏe, v.v Bài Cacbohidrat lipit: Đây đại phân tử hữu học sinh biết đến, việc nắm đại phân tử cấu trúc từ phân tử, phân tử cấu trúc từ nguyên tử, học sinh liệt kê phân biệt loại đường đơn, đường đơi, đường đa, trình bày chức loại đường thể sinh vật Nắm cấu trúc chức loại lipit, so sánh lipit với cacbohidrat Bài 5: Protein: Protein đại phân tử hữu có tầm quan trọng đặc biệt sống, chiếm 50% khối lượng khô hầu hết loại tế bào Bài học giới thiệu cấu trúc chức loại protein, qua học học sinh phải phân biệt mức độ cấu trúc protein, nêu chức protein đưa ví dụ minh họa Nêu yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc protein giải thích ảnh hưởng yếu tố đến chức protein Liên hệ với thực tế việc bảo quản protein, chế độ ăn uống hợp lí để tăng cường sức khỏe Bài 6: Axit nucleic: Đây phần nội dung quan trọng chương trình sinh học THPT Cấu trúc chức ADN, ARN nội dung cốt lõi di truyền phân tử Bài học giới thiệu thành phần hóa học nucleotit, mơ tả cấu trúc phân tử ADN, ARN, chức đại phân tử so sánh tìm điểm giống nhau, khác ADN ARN Mặc dù ADN ARN giới thiệu đại phân tử hữu mà chưa vào chế di truyền cấp phân tử kiến thức bản, tảng cho phần di truyền lớp 12 2.2.2 Xây dựng, quy trình sử dụng cơng cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề dạy học Sinh học trường THPT 2.2.2.1 Giới thiệu công cụ tư Cơng cụ tư hình thức ghi chép cách kết hợp đồng thời hình ảnh, đường nét, màu sắc, chữ viết với tư tích cực nhằm mục đích tìm tịi, đào sâu, mở rộng ý tưởng, hệ thống hóa chủ đề hay mạch kiến thức, Công cụ tư cơng cụ tư tảng, miêu tả kỹ thuật hình họa với kết hợp từ ngữ, hình ảnh, đường nét, màu sắc phù hợp với cấu trúc, hoạt động chức não Gồm công cụ tư sau: Biểu đồ trình tự bước Biểu đồ Biểu đồ trình tự bước thường dùng để nhận rõ bước giải vấn đề Trong trường hợp này, bạn phải ghi bước tiến hành giải vấn đề vào ô Học sinh ghi thêm câu hỏi giải vấn đề Viết thứ cần nhấn mạnh ý kiến đóng góp từ người khác Biểu đồ Venn Biểu đồ Biểu đồ Venn giúp liệt kê tổng kết điểm giống (hoặc địa điểm) điểm khác (hoặc khác địa điểm) ý tưởng, thực tế, quan điểm…vv Khi so sánh vật/hiện tượng đó, thơng thường ta nhìn thấy khác so sánh, với biểu đồ venn, khác giống nhận biết Biểu đồ hình ảnh; Biểu đồ truyền cảm hứng Biểu đồ Biểu đồ với nhiều quan điểm/góc nhìn: X,Y,W Biểu đồ Với biểu đồ này, bạn tập trung vào xem xét nhận định nhiều góc cạnh, tránh lan man nhận định thiết lập hướng tập trung đồng thời hạn chế nhận định khác Học sinh đặt góc nhìn cho biểu đồ Y, góc nhìn cho biểu đồ X góc nhìn cho biểu đồ W Biểu đồ ma trận (matrix) Biểu đồ Biểu đồ Sứa Biểu đồ: Viết kiện/vấn đề phần đầu sứa Viết nguyên nhân phần tua sứa Trong số trường hợp nguyên nhân không trực tiếp liên quan tới vấn đề/sự kiện, lúc bạn viết mơ tả bạn nghĩ ngun nhân, bạn có liệu/thơng số hỗ trợ viết Nhìn lại tổng thể, đưa lời giải thích logic kiện/vấn đề cho thấy rõ lý khả xảy lý Biểu đồ khái niệm Biểu đồ Cách sử dụng biểu đồ 1- Nghĩ chủ đề/sự việc cần tìm hiểu đưa vào hình trịn trung tâm 2- Lựa chọn chủ đề/sự việc có mối liên hệ với việc xem xét viết vào hình trịn vệ tinh (bạn thêm bớt viết) 3- Kết nối quan hệ việc/chủ đề đường thẳng Chia sẻ với bạn bè nhóm lớp học để lấy thêm ý kiến 4- Nhìn lại tổng thể biểu đồ đưa kết luận cho toàn mối liên hệ chủ đề/sự việc cần tìm hiểu Biểu đồ kim tự tháp Biểu đồ Cách sử dụng biểu đồ a Theo chiều từ lên 1- Ở tầng biểu đồ, viết toàn ví dụ, thơng tin ý tưởng thu thập được, không cần viết câu dài mà cần viết vắn tắt/ngắn gọn/từ khóa 2- Trong viết thông tin, bạn định hướng tập trung vào kết luận cuối bạn Tầng biểu đồ bạn viết luận bao gồm thơng tin ý kiến liên quan tới kết luận 3- Sau xem xét thông tin tầng số 2, bạn đưa luận điểm/kết luận cuối vào phần đỉnh biểu đồ b Theo chiều từ xuống 1- Viết luận điểm/kết luận bạn vào phần đỉnh biểu đồ 2- Viết luận cứ/quan điểm ủng hộ kết luận bạn vào tầng số 3- Ở tầng số (đáy) viết liệu thực tế để ủng hộ quan điểm tầng số Sử dụng liệu thực tế viết tầng số (đáy) với quan điểm ủng hộ tầng số để củng cố/khẳng định kết luận cuối bạn Biểu đồ xương cá Biểu đồ Cách sử dụng biểu đồ - Biểu đồ dùng để tìm nguyên nhân cải thiện đặc tính liên quan - Sự việc đưa vào phần đầu cá Các yếu tố nguyên nhân có liên quan tới việc đưa vào phần xương thân cá (xương đường thẳng xương chấm), viết thêm phần phân tích nguyên nhân vào biểu đồ Biểu đồ giúp bạn nhận vấn đề nguyên nhân, bạn tìm biện pháp ngăn chặn cải thiện vấn đề - Học sinh tăng giảm số lượng xương cá biểu đồ 10 Biểu đồ hình bướm Biểu đồ Cách sử dụng biểu đồ Viết chủ đề vào phần trung tâm biểu đồ, đưa quan điểm ủng hộ không ủng hộ vào hai bên cánh Biểu đồ giúp bạn nhìn nhận vấn đề từ quan điểm trái chiều, bạn hiểu sâu sắc việc 2.2.2.2 Nguyên tắc sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề - Phải đảm bám sát mục tiêu nội dung học Đầu tiên, GV cần xác định mục tiêu học Dựa mục tiêu đối chiếu với phạm vi áp dụng 10 công cụ tư để lựa chọn cơng cụ phù hợp Có có nhũng nội dung kiến thức phù hợp với việc sử dụng nhiều cơng cụ, giáo viên phải định lựa chọn công cụ tối ưu - Phải đảm bảo tính xác, khoa học thực tiễn Khi sử dụng công cụ tư phải lựa chọn từ khóa phần nội dung định trình bày, đảm bảo nội dung trình bày cách ngắn gọn, súc tích, đắn, khoa học có tính thực tiễn Tránh trình bày dài dòng, lan man hay chép lại nguyên văn câu chữ theo sách giáo khoa, làm có sử dụng công cụ tư không làm đơn giản hóa kiến thức, mà cịn thêm thao tác, gây rườm rà, gây khó nhớ, khó học cho học sinh - Phải đảm bảo tính hệ thống, khắc sâu kiến thức trọng tâm Kiến thức trọng tâm học phần cốt lõi mà học sinh phải đạt học Để nắm vững khắc sâu kiến thức đòi hỏi HS phải thực nội dung học thông qua công cụ tư cách tồn vẹn, hệ thống thơng qua thao tác tư so sánh, khái quát hóa, - Phải đảm bảo khả phát triển tư cho học sinh Với công cụ tư duy, bước đầu HS rèn luyện khả diễn đạt, phân tích giải thích đọc hình ảnh cơng cụ tư Sau với việc tự xây dựng kiến thức cơng cụ tư khả tư HS nâng lên: rèn luyện kỹ quan sát, phát triển trí nhớ, trí tưởng tượng, thao tác tư duy, phát triển lực tư logic, độc lập, linh hoạt Qua đó, phát triển lực phát hiện, vận dụng kiến thức để giải vấn đề học tập thực tiễn đặt hình thành phẩm chất người lao động - Đảm bảo tính thẩm mỹ Hình ảnh trình bày Cơng cụ tư phải bắt mắt, có kết hợp hài hịa màu sắc, hình ảnh đặc trưng thể tính thẩm mỹ, cá tính, nét riêng độc đáo HS, kích thước phải vừa phải, sát nội dung, phù hợp thực tế 2.2.2.3 Quy trình phát triển lực giải vấn đề dạy học Sinh học Dựa quy trình chung phát triển lực cho người học GS.TS Lê Đình Trung - Phan Thị Thanh Hội xây dựng quy trình phát triển lực giải vấn đề cho HS gồm có bước sau: Bước 1: GV giới thiệu khái quát lực giải vấn đề Bước 2: GV hướng dẫn HS trải nghiệm hoạt động giải vấn đề Bước 3: HS lập kế hoạch thực giải pháp giải Sơ đồ 1: Quy trình phát triển vấn đề lực giải vấn đề Bước 4: Đánh giá kết hoạt động giải vấn đề phát triển lực Có thể cụ thể hóa cách chi tiết bước sau: * Bước 1: Giáo viên giới thiệu khái quát lực giải vấn đề Giáo viên giới thiệu khái quát lực giải vấn đề gồm thành tố 15 số hành vi cần đạt để học sinh chủ động nắm bắt trước Đây phần định hướng cho học sinh bước vào trình phát triển lực giải vấn đề * Bước 2: Giáo viên hướng dẫn học sinh trải nghiệm hoạt động giải vấn đề: Giáo viên phân tích nội dung học, xác định đơn vị kiến thức xây dựng thành công cụ câu hỏi, tập, tập tình huống, tốn nhận thức, dự án học tập, sơ đồ…kết hợp phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực hướng dẫn học sinh hoạt động giải vấn đề * Bước 3: Học sinh lập kế hoạch thực giải pháp giải vấn đề học sinh thảo luận, tiến hành hoạt động giải vấn đề theo bước: đún g Tìm hiểu vấn đề iải phá p chư a G Xác định cách thức GQVĐ, tìm giải pháp Giải pháp Thực hiện, trình bày giải pháp cho vấn đề Sơ đồ Các bước hoạt động lực giải vấn đề * Bước 4: Đánh giá hoạt động giải vấn đề phát triển lực Giáo viên học sinh đánh giá Khái hoạt động giải mở vấnvấn đề đề học sinh theo quát hóa; rộng tiêu chí sau lần học sinh hoạt động, phân tích điểm đạt chưa đạt trình giải vấn đề sở đánh giá việc rèn luyện kĩ giải vấn đề với mục đích vừa phản hồi thơng tin để điều chỉnh thao tác, vừa cho học sinh thấy tiến việc sử dụng kĩ năng, để có động lực thúc đẩy việc học phát triển lực 2.2.3 Các biện pháp sử dụng công cụ tư phát triển lực giải vấn đề cho học sinh dạy chủ đề Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 Sử dụng công cụ tư làm cho học sinh ý muốn khám phá, tìm tịi để giải vấn đề nêu Như cơng cụ tư vừa có chức định hướng tìm tịi, vừa có chức 10 tổ chức hoạt động nhận thức, vừa mã hóa để tải dung lượng kiến thức, kĩ định Công cụ tư gia cơng sư phạm hợp lí động lực tâm lí kích thích tìm tịi, tranh cãi tìm cách giải đáp, phát vấn đề qua rèn luyện lực giải vấn đề 2.2.3.1 Ví dụ minh họa: Bài 3: Các nguyên tố hóa học nước Trước hết phải xác định mục tiêu dạy Từ mục tiêu cụ thể để lựa chọn sử dụng loại công cụ phù hơp Theo Sinh học 10 - Sách giáo viên, sau học xong này, học sinh cần: - Nêu nguyên tố cấu tạo nên TB - Nêu vai trị nguyên tố vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đại lượng - Giải thích cấu trúc hóa học phân tử nước định đặc tính lí hóa nước - Trình bày vai trị nước tế bào Như có u cầu là: “Nêu”, “Phân biệt”, “Giải thích”, “Trình bày” Sau xác định mục tiêu bài, giáo viên cần liệt kê yêu cầu mặt nhận thức, đối chiếu với phạm vi áp dụng 10 công cụ tư để lựa chọn công cụ phù hợp Ở mục I: Các nguyên tố hóa học Học sinh cần nắm nguyên tố có giới hữu cơ, giới vô Tôi chọn sử dụng biểu đồ hình bướm Ví dụ 1: Sử dụng biểu đồ hình bướm để phân biệt giới sống khơng sống Viết chủ đề “Thế giới vật chất” vào phần trung tâm biểu đồ, cánh giới sống giới khơng sống, sau tiếp tục hồn thiện biểu đồ đặc điểm giới sống, giới không sống vào bên cánh Biểu đồ giúp HS nhìn nhận vấn đề từ quan điểm trái chiều, từ HS hiểu sâu sắc giới vật chất xung quanh Hình 1: Biểu đồ phân biệt giới sống giới khơng sống Ví dụ 2: Sử dụng biểu đồ Venn dạy phần: Nguyên tố đại lượng vi lượng Khi dạy học sinh nguyên tố đại lượng, vi lượng chọn sử dụng biểu đồ Venn Biểu đồ Venn giúp liệt kê tổng kết điểm giống điểm khác 11 nguyên tố đại lượng vi lượng Thông qua dạy kiến thức nguyên tố đại lượng vi lượng, GV hướng dẫn HS cách sử dụng phạm vi áp dụng biểu đồ Venn Hình 2: Biểu đồ Venn so sánh nguyên tố đa lượng vi lượng Sau GV đặt câu hỏi: - Biểu đồ Venn thường sử dụng trường hợp nào? - Cách sử dụng biểu đồ Venn? Mục II Nước vai trò nước tế bào - GV sử dụng sơ đồ câm, sau cho học sinh hoàn thiện sơ đồ - GV dẫn dắt HS câu hỏi : - Hãy nêu hiểu biết em nước? - Sau GV liệt kê hết chia sẻ học sinh hiểu biết nước lên bảng - GV đặt vấn đề: Nước dạng vật chất quen thuộc với chúng ta, nhiên từ việc liệt kê hiểu biết em nước thấy nội dung liên quan nước dàn trải, lộn xộn Để có cách nhìn khoa học nước, xem xét nước với quan điểm, hoăc góc nhìn sau - Cho sơ đồ hình chữ Y với góc nhìn: Cấu trúc, đặc tính, vai trị - u cầu học sinh liệt kê ý vào góc nhìn Sau hồn thiện biểu đồ, GV hướng dẫn HS xem xét vật, tượng cần xem xét với nhiều góc nhìn khác Với vật tượng có nhiều góc nhìn, sử dụng sơ đồhình chữ X, W… Ví dụ 3: Sử dụng biểu đồ hình chữ Y để dạy phần: Nước vai trò nước tế bào 12 Hình 3: Nước vai trị nước tế bào Bài 4: Cacbohidrat lipit Mục tiêu bài: Sau học này, học sinh cần: - Liệt kê tên loại đường đơn, đường đơi, đường đa có thể sinh vật - Trình bày chức loại đường thể sinh vật - Liệt kê loại lipit chức loại thể sinh vật Như vậy, tùy thuộc vào cách đặt vấn đề định hướng suy nghĩ cho học sinh, có nhiều loại cơng cụ tư sử dụng để dạy biểu đồ matrix, biểu đồ khái niệm, biểu đồ xương cá, biểu đồ hình ảnh Tuy nhiên, đặt vấn đề ban đầu, việc sử dụng biểu đồ không để dạy nội dung kiến thức mà cịn thơng qua việc dạy nội dung kiến thức để giới thiệu, cung cấp, hướng dẫn sử dụng loại biểu đồ cho học sinh Trong chọn biểu đồ xương cá dạy phần Cacbohidrat biểu đồ hình ảnh dạy phần Lipit Ví dụ 4: Sử dụng biểu đồ xương cá dạy phần: Cacbohidrat Hình 4: Cấu trúc chức loại Cacbohidrat Ví dụ 5: Sử dụng biểu đồ hình ảnh dạy phần Lipit 13 Hình 5: Cấu trúc chức loại lipit Bài 5: Protein Sau học học sinh phải: - Phân biệt mức độ cấu trúc prôtêin: Cấu trúc bậc 1, Cấu trúc bậc 2, Cấu trúc bậc 3, Cấu trúc bậc - Nêu chức số loại prôtêin đưa VD minh họa - Nêu yếu tố ảnh hưởng đến chức prơtêin giải thích ảnh hưởng yếu tố đến chức prôtêin Như vậy, này, mức độ nhận thức cần đạt là: “ Nêu”, “giải thích”, phân biệt Với cơng cụ sử dụng 4, sử dụng biểu đồ bước dạy bậc cấu trúc protein biểu đồ sứa dạy chức protein làm đơn giản hóa kiến thức, giúp học sinh dễ hiểu, dễ nhớ nhiều Ví dụ 6: Sử dụng biểu đồ bước dạy phần: Các bậc cấu trúc Protein Bậc 1: Các axit amin liên kết với thành chỗi polipeptit dạng mạch thẳng Bậc 2: Là dạng xoắn lò xo gấp nếp cấu trúc bậc Bậc 3: Cấu trúc bậc tiếp tục xoắn tạo thành cấu trúc không gian chiều Bậc 4: Gồm hay nhiều chuỗi polipeptit liên kết với tạo nên cấu trúc đặc trưng Hình 6: Các bậc cấu trúc Protein Sau giới thiệu nội dung cấu trúc bậc Protein, liên kết có bậc cấu trúc, bền vững qua bậc cấu trúc, GV củng cố kiến thức 14 hướng dẫn cách sử dụng biểu đồ hệ thống câu hỏi sau: - Các liên kết có bậc cấu trúc? - Tại bậc cấu trúc cao cấu trúc bền vững? - Mối liên hệ kế thừa bậc cấu trúc? - Vậy biểu đồ bước thường sử dụng trường hợp Ví dụ 7: Sử dụng biểu đồ Sứa dạy phần: Chức Protein Hình 7: Biểu đồ thể chức Protein Bài 6: Axit nucleic Mục tiêu nhận thức, sau học xong học sinh phải: - Nêu thành phần hóa học nuclêotit - Mơ tả cấu trúc phân tử AND ARN - Trình bày chức AND ARN - So sánh cấu trúc chức AND ARN Sau xác định mục tiêu học, loại trừ công cụ sử dụng, chọn biểu đồ ma trận để dạy Thưc ra, biểu đồ ma trận dạng biểu đồ quen thuộc, học sinh gặp sử dụng nhiều Giáo viên cần cho biểu đồ câm yêu cầu HS vận dụng kiến thức học kết hợp nghiên cứu SGK để hồn thành biểu đồ Ví dụ 8: Sử dụng biểu đồ ma trận dạy Axit nucleic Điểm phân biệt ADN ARN Cấu tạo hóa học Cấu trúc không gian Chức 2.2.3.2 Sản phẩm học sinh: ( Phụ lục) 2.3 Thực nghiệm sư phạm 2.3.1 Mục đích thực nghiệm Kiểm tra tính hiệu việc sử dụng công cụ tư dạy học theo kiểu phát triển lực giải vấn đề cho học sinh qua chủ đề Thành phần hóa học 15 tế bào, Sinh học 10 2.3.2 Đối tượng thực nghiệm Thực nghiệm tiến hành lớp 10A1 (sĩ số 43) 10A2 (sĩ số 41), trường PT Nguyễn Mộng Tn, lớp có trình độ tương đương, lớp 10A1 lớp dạy thực nghiệm, lớp 10A2 lớp đối chứng Lớp 10A1 sử dụng công cụ tư theo phát triển lực giải vấn đề cho học sinh, lớp 10A2 dạy theo giáo án truyền thống 2.3.3 Kết thực nghiệm Sau dạy theo tiến trình dạy học giáo án lớp 10A1 dạy lớp 10A2 theo giáo án thông thường, thu kết sau: Về định tính Đối với học sinh : + Học sinh nắm bắt kiến thức dễ dàng, nhẹ nhàng từ hứng thú học tập theo giảng lý thuyết chăm + Học sinh nắm vững phương pháp cách nhận biết dạng tập + Học sinh nắm phương pháp giải tập theo dạng chủ đề + Học sinh phát huy tính tích cực ,kỹ rèn luyện so sánh tư trừu tượng + Chất lượng học sinh tăng lên rõ rệt đảm bảo xác 100% học sinh hiểu vận dụng sau học Đối với giáo viên + Nắm vững chun mơn nghiệp vụ, có kiến thức sâu rộng, khả bao quát kiến thức, có tinh thần trách nhiệm cao công việc + Giáo viên đam mê với cơng việc, ln khơng ngừng học hỏi tích luỹ chuyên môn nghiệp vụ, đúc rút kinh nghiệm + Trong công tác giảng dạy cần đổi phương pháp dạy học, tìm phương pháp dạy học phù hợp dạy chủ đề môn học + Khi dạy học cần có nghiên cứu kĩ nội dung chương trình, đặc điểm tình hình học sinh để đưa kế hoạch học sát với khả học sinh, chọn lọc hệ thống tập phù hợp, có cách hướng dẫn hợp lý, dễ hiểu giúp học sinh dễ vận dụng Về định lượng Kết khảo sát qua kiểm tra Điểm Điểm ÷ 10 Điểm 6,5 ÷ < 10A1 21 15 Điểm ÷ < 6,5 Điểm Lớp 16 10A2 12 18 - Kết khảo sát đối tượng HS ( 84 HS ) KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Sau thiết kế, sưu tầm sử dụng tập tình vào giảng dạy phần kiến thức sử dụng công cụ tư dạy chương Thành phần hóa học tế bào - Sinh học 10 - THPT cho đối tượng học sinh thấy tự tin giúp em tiếp thu phần kiến thức trừu tượng Về phía học sinh, em tỏ hứng thú hơn, tự tin, bớt lúng túng giải tập sau tiếp cận với hệ thống tập tình nêu sáng kiến kinh nghiệm Thực nhiệm vụ đề tài, đạt kết sau: 3.1.1 Cơ sở lý luận đề tài làm rõ: khái niệm công cụ tư duy, nguyên tắc sử dụng việc phát triển lực giải vấn đề Cơ sở thực tiễn đề tài khẳng định việc sử dụng công cụ tư phát triển lực giải vấn đề cho học sinh dạy học Sinh học THPT chưa trọng, hạn chế vấn đề phát triển lực giải vấn đề cho học sinh quan trọng đáp ứng mục tiêu, chương trình giáo dục theo hướng tiếp cận lực 3.1.2 Phân tích cấu trúc, nội dung chủ đề Thành phần hóa học tế bào, từ xác định nội dung kiến thức thiết kế công cụ tư phù hợp nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 3.1.3 Thiết kế quy trình phát triển lực giải vấn đề dạy học Sinh học bao gồm bước: (1) Giáo viên giới thiệu khái quát lực giải vấn đề; (2) Giáo viên hướng dẫn học sinh trải nghiệm hoạt động giải vấn đề; (3) Học sinh lập kế hoạch thực giải pháp giải vấn đề; (4) Đánh giá kết hoạt động giải vấn đề phát triển lực 3.1.4 Hoạt động giải vấn đề bao gồm bước: (1) Tìm hiểu vấn đề; (2) Xác định cách thức giải vấn đề, tìm giải pháp; (3) Thực hiện, trình bày giải pháp cho vấn đề; (4) Khái quát hóa, mở rộng vấn đề 3.1.6 Xây dựng tiêu chí đánh giá việc sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh dạy học Sinh học chủ đề Thành phần hóa học tế bào nói riêng Sinh học THPT nói chung 3.1.7 Tổ chức thực nghiệm sư phạm trường PT Nguyễn Mộng Tuân kết thu bước đầu đánh giá hiệu đề tài, khẳng định tính đắn giả thuyết khoa học đề tài nghiên cứu 3.2 Kiến nghị 3.2.1 Cần có kế hoạch bồi dưỡng kỹ sử dụng công cụ tư duy, 17 phương pháp dạy học nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh nói riêng phát triển lực học sinh nói chung cho giáo viên mơn Sinh học THPT để nâng cao lực chun mơn, góp phần nâng cao chất lượng dạy học Sinh học 3.2.2 Do hạn chế thời gian điều kiện, đề tài sâu vào biện pháp sử dụng công cụ tư để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh phạm vi chủ đề Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 Hy vọng thời gian tới có nghiên cứu bổ sung triển khai ứng dụng đại trà kết nghiên cứu theo hướng XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 25 tháng năm 2022 Tôi xin cam đoan SKKN mình, khơng chép nội dung người khác NGƯỜI VIẾT Trần Thị Lan TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu công cụ tư (Thinking Tools) Sách giáo viên - Sinh học 10, NXB Giáo dục Sách giáo khoa - Sinh học 10, NXB Giáo dục 18 Các công văn CV 3535; CV 791; CV 5555; CV 4612 19 ...1.3 Đối tư? ??ng nghiên cứu Sử dụng công cụ tư nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh củng cố, ôn tập Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 Trường PT Nguyễn Mộng Tuân nói riêng bậc THPT nói... học sinh dạy học chủ đề: Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 - Xây dựng tiêu chí đánh giá lực giải vấn đề học sinh dạy học Sinh học THPT NỘI DUNG 2.1 Thực trạng việc sử dụng công cụ tư nhằm phát. .. công cụ tư phát triển lực giải vấn đề cho học sinh dạy chủ đề Thành phần hóa học tế bào, Sinh học 10 Sử dụng công cụ tư làm cho học sinh ý muốn khám phá, tìm tịi để giải vấn đề nêu Như cơng cụ tư