Báo cáo thực tập vị trí điều hành tour tại Công ty CPDL Long Phú

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA DU LỊCH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ 1 ĐỀ TÀI BÁO CÁO THỰC TẬP VỊ TRÍ ĐIỀU HÀNH TOUR TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH LONG PHÚ Giáo viên hướng dẫn ThS Nguyễn Thanh Quảng Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Tường Vy Mã số sinh viên 60137625 KHÁNH HÒA – THÁNG 52022 2 3 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA DU LỊCH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ 1 ĐỀ TÀI BÁO CÁO THỰC TẬP VỊ TRÍ ĐIỀU HÀNH TOUR TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH LONG PHÚ Giáo viên hướng dẫn ThS Nguyễn Th.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA DU LỊCH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ ĐỀ TÀI: BÁO CÁO THỰC TẬP VỊ TRÍ ĐIỀU HÀNH TOUR TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH LONG PHÚ Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thanh Quảng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tường Vy Mã số sinh viên: 60137625 KHÁNH HÒA – THÁNG 5/2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA DU LỊCH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ ĐỀ TÀI: BÁO CÁO THỰC TẬP VỊ TRÍ ĐIỀU HÀNH TOUR TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH LONG PHÚ Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thanh Quảng Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Tường Vy Mã số sinh viên: 60137625 KHÁNH HÒA – THÁNG 5/2022 MỤC LỤC 1.1 Giới thiệu Công ty CPDL Long Phú 11 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển 11 1.1.1.1 Vị trí, đặc điểm 11 1.1.1.2 Quá trình hình thành phát triển 13 1.1.1.3 Định hướng thương hiệu Cơng ty CPDL Long Phú 15 1.1.1.4 Tầm nhìn 16 1.1.1.5 Sứ mệnh 16 1.1.1.6 Giá trị cốt lõi 16 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ, lĩnh vực hoạt động chủ yếu 16 1.1.2.1 Chức 16 1.1.2.2 Nhiệm vụ 17 1.1.2.3 Lĩnh vực hoạt động chủ yếu 18 1.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý kinh doanh 18 1.1.3.1 Cơ cấu tổ chức hoạt động công ty 18 1.1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ phòng phận 19 1.1.4 Thuận lợi, khó khăn, phương hướng phát triển thời gian tới 37 1.1.4.1 Thuận lợi 37 1.1.4.2 Khó khăn 40 1.1.4.3 Phương hướng phát triển thời gian tới 41 1.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh Công ty CPDL Long Phú thời gian qua 42 1.2.1 Môi trường kinh doanh doanh nghiệp 42 1.2.1.1 Môi trường vĩ mô 42 1.2.1.2 Môi trường vi mô 47 1.2.2 Năng lực kinh doanh doanh nghiệp 50 1.2.2.1 Vốn 50 1.2.2.2 Lao động 51 1.2.2.3 Cơ sở vật chất 54 1.2.2.4 Năng lực quản lý 55 1.2.3 Đánh giá thực trạng hoạt động doanh nghiệp 56 1.2.3.1 Quản trị hoạt động lữ hành 56 1.2.3.2 Quản trị chiến lược 57 1.2.3.3 Quản trị nhân 58 1.2.3.4 Quản trị chất lượng dịch vụ 59 1.2.3.5 Quản trị marketing 60 2.1 Mô tả công việc thực tập ngày 63 2.2 Đánh giá công việc ngày (Ưu điểm, nhược điểm) 68 2.2 Ưu điểm 68 2.2 Nhược điểm 69 2.3 Phân tích, đánh giá sai khác lý thuyết thực hành 69 2.4 Phân tích kiến thức, kỹ năng, thái độ học 70 2.4.1 Kiến thức 70 2.4.2 Kỹ 71 2.4.3 Thái độ 72 2.5 Phân tích kiến thức, kỹ năng, thái độ thân cần bổ sung 72 2.5.1 Kiến thức 72 2.5.2 Kỹ 73 2.5.3 Thái độ 73 2.6 Kiến nghị với doanh nghiệp thực tập 73 2.7 Kiến nghị với môn, khoa, nhà trường 74 KẾT LUẬN 76 LỜI CẢM ƠN Thầy cô người tận tụy chèo lái bao hệ học sinh cập bến đị tri thức Khơng có nhân tài mà đằng sau khơng có bóng dáng người thầy, người cô Nếu không nhờ công ơn thầy cơ, liệu có nên người? Sâu lịng người thầm cảm ơn, gửi lời tri ân sâu sắc đến người dìu dắt, chuẩn bị hành trang cho vào đời Bốn năm học tập rèn luyện trường Đại Học Nha Trang khoảng thời gian quý báu nhiều kỷ niệm em Ở em gặp người thầy, người cô tận tâm đầy nhiệt huyết Bên cạnh việc truyền đạt kiến thức, thầy cô sẵn sàng cho em lời khuyên giúp đỡ em gặp khó khăn Đó cẩm nang, hành trang giúp em tự tin bước vào đời, để hồn thành tốt cơng việc thân tương lai Em xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ban giám hiệu, thầy trường Đại học Nha Trang nói chung, q thầy khoa Du Lịch nói riêng- người tận tình quan tâm, bảo, truyền đạt kiến thức tảng tổ chức tour thực tế cho chúng em trải nghiệm, đặc biệt có hội thực tập doanh nghiệp du lịch Đồng thời, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến quý Công ty Cổ phần Du lịch Long Phú (trụ sở văn phịng làm việc Nha Trang) cho em hội tiếp xúc, cọ xát với thực tế Cảm ơn quý anh chị ban điều hành tận tình giúp đỡ, hỗ trợ, bảo em suốt trình thực tập Bài báo cáo kết cá nhân em suốt hai tháng thực tập qua Tuy nhiên, trình tìm hiểu, trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn, kỹ phân tích, đánh giá vấn đề nhiều hạn chế số lý khách quan khác nên tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, em mong q thầy doanh nghiệp có đóng góp để báo cáo em đầy đủ hoàn thiện Một lần nữa, em xin chân thành gửi lời cảm ơn lời chúc sức khỏe đến quý thầy cô, anh chị Công ty Cổ phần Du Lịch Long Phú! DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Bảng 1 Vốn điều lệ Công ty CPDL Long Phú 2020 51 Bảng Tình hình nhân CBCNV năm 2019 52 Bảng Trình độ lao động CBCNV năm 2019 53 Bảng Thu nhập bình quân CBCNV 53 Hình 1 Logo Cơng ty CPDL Long Phú 11 Hình Quá trình hình thành phát triển Công ty CPDL Long Phú 13 Hình Sơ đồ cấu tổ chức Cơng ty CPDL Long Phú 18 Hình Khu du lịch Đảo Hoa Lan Đảo Khỉ 24 Hình Bến Nha Phu 27 Hình Trung tâm Lữ hành Nha Trang Chi nhánh Lâm Đồng 30 Hình Đội xe tàu Công ty CPDL Long Phú 36 Hình Nhân lực Cơng ty CPDL Long Phú 51 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu, chữ viết tắt Ý nghĩa CPDL Cổ phần du lịch UBND Ủy ban nhân dân ĐHĐCĐ Đại hội đồng Cổ đông HĐQT Hội đồng Quản trị TNDN Thu Nhập Doanh Nghiệp GTGT Giá trị gia tăng CBCNV Cán cơng nhân viên LỜI MỞ ĐẦU Có thể nói, năm qua, phát triển kinh tế toàn cầu, kinh tế Việt Nam có nhiều khởi sắc Đặc biệt sách mở cửa hội nhập tồn cầu thức có hiệu lực, kinh tế nước ta có nhiều chuyển biến rõ nét kinh tế xã hội, vị Việt Nam dần nâng cao thị trường quốc tế Ngành du lịch trở thành ngành dịch vụ sáng giá, đóng góp tăng trưởng kinh tế đất nước Tại nhiều vùng, thành phố du lịch đầu tư, quan tâm phát triển thành kinh tế mũi nhọn vùng Sự phát triển nhiều công ty lữ hành nội địa quốc tế mang lại tín hiệu tốt cho ngành Xu phát triển mạnh ngành “Công nghiệp khơng khói” tạo hội cho nhà tổ chức, đầu tư thành lập công ty, trung tâm, doanh nghiệp du lịch phân bố khắp nước Tại thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), nơi có điều kiện tự nhiên hồn hảo phát triển du lịch, Công ty CPDL Long Phú thành lập Mặc dù đời muộn công ty có tên tuổi khác Cơng ty CPDL Long Phú gặp nhiều khó khăn Tuy nhiên, việc tích góp kinh nghiệm q báu từ cơng ty trước với cố gắng, nỗ lực không ngừng nghỉ, Công ty CPDL Long Phú đạt nhiều thành tựu định bước khẳng định thị trường du lịch nước Bằng sản phẩm du lịch độc đáo đa dạng hấp dẫn chuyên nghiệp, Công ty CPDL Long Phú để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp lòng khách hàng nước Là sinh viên năm cuối, em hào hứng thực tập Công ty CPDL Long Phú, nơi cho em trải nghiệm thực tế, học kinh nghiệm quý giá từ anh chị ngành, nơi giúp em rút ngắn khoảng cách lý thuyết thực tiễn Với giúp đỡ ThS Nguyễn Thanh Quảng, báo cáo chi tiết sau hai tháng thực tập em Công ty CPDL Long Phú PHẦN I BÁO CÁO TỔNG HỢP 10 2.1 Mô tả công việc thực tập ngày Em bắt đầu công việc thực tập Công ty CPDL Long Phú chi nhánh Nha Trang - địa 15 Ngô Đức Kế từ ngày 28 tháng năm 2022 tới ngày 28 tháng năm 2022 Thời gian thực tập tuần em phòng Điều hành tour vào lúc 8h00-11h00 sáng thứ thứ hàng tuần Trong trình thực tập, anh Việt người hướng dẫn việc cho em Anh người nhiệt tình, sẵn sàng giúp đỡ bảo em Mỗi đến Cơng ty, em có mang theo laptop cá nhân sổ tay để làm việc ghi chép lại điều quan sát văn phòng Phòng Điều hành có anh Việt- trưởng phận điều hành anh chị nhân viên khác phụ trách Mọi người làm việc với máy tính khơng gian kín theo giấc cố định với cơng việc chủ yếu đặt dịch vụ, chốt dịch vụ, làm việc với đối tác/khách hàng, bàn giao tour cho hướng dẫn viên, kiểm tra thông tin khách hàng/dịch vụ Những ngày đầu tiên, anh Việt gửi cho em mẫu chương trình tour có sẵn, hướng dẫn giao cho em thiết kế tour Nha Trang, Nha Trang – Đà Lạt, sau em hoàn thành, anh Việt tới tận tình sửa chữa chỗ cịn thiếu sót em Những ngày tiếp theo, đến thực tập Cơng ty, anh Việt hướng dẫn em tính giá tour, làm bảng điều tour, dự trù kinh phí cho chương trình tour, lên thực đơn cho tour tham khảo thông tin mail, học cách phản hồi mail cho đối tác khách hàng Song, lúc rỗi Cơng ty, em tự tìm hiểu thơng tin điểm đến, giá tour, chương trình tour Cơng ty website thức https://longphutravel.com để hiểu cách phối hợp điểm đến thời gian cho hợp lý Sau số chương trình du lịch em thiết kế anh Việt chỉnh sửa, phê duyệt qua: 63 CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH BIỂN NHA TRANG – HOA ĐÀ LẠT (5 Ngày Đêm) Lịch trình chi tiết NGÀY 01: Chiều : ĐÓN KHÁCH – NHA TRANG (Ăn tối) Đến sân bay Cam Ranh, xe HDV đón khách đưa đoàn khởi hành TP Biển Nha Trang Nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi Khu du lịch Suối khống nóng Nha Trang Đồn khởi hành tham gia có trải nghiệm lạ tắm khống trị liệu Khu du lịch Suối khống nóng Nha Trang (phí tự túc) - ba khu du lịch tắm bùn khoáng lớn tiếng thành phố Nha Trang, du khách thư giãn với liệu trình massage, giải tỏa căng thẳng ngâm lớp bùn khống giàu dưỡng chất có tác dụng làm đẹp, thải độc lọc thể Cùng hịa với nước mát tự bơi lội, tận hưởng giây phút vui vẻ bên gia đình người thân Tối : Đồn dùng cơm tối nhà hàng Tự tham quan thành phố biển đêm Nghỉ đêm Nha Trang 64 NGÀY 02: Sáng : VỊNH NHA PHU (Ăn sáng, trưa, tối) Đồn ăn sáng khách sạn Sau khởi hành tham quan Đảo Hoa Lan:  Tham quan qua đường Lan, vườn nuôi Đà điểu, Hươu, khu vườn Bướm độc đáo có Việt Nam  Tham quan Bảo tàng đa dạng sinh vật học trưng bày Bướm… Tham gia dịch vụ cưỡi Voi…  Thưởng thức show Biểu diễn xiếc thú, chim độc đáo Việt Nam Trưa: Đoàn dùng cơm trưa nhà hàng Hương Lan với hải đặc sản hấp dẫn Chiều: Đoàn tiếp tục di chuyển tham quan Đảo Khỉ  Thưởng thức chương trình xiếc thú đặc sắc đảo  Thưởng thức tiếc mục khỉ bơi đua khỉ Moto độc đáo  Thân thiện với đàn khỉ tự nhiên, tham quan công trình nghệ thuật đảo như: vườn Mỹ Nhân Ngư, vườn tượng 12 Giáp, Cối Xay Gió, Hoa Quả Sơn Tiếp xúc thân thiện, chụp hình với đàn khỉ tự nhiên tác phẩm nghệ thuật đảo 15h30 - 16h00: Xe đưa quý khách lại khách sạn Quý khách dùng bữa tối buffet hải sản tự tham quan thành phố biển đêm Nghỉ đêm Nha Trang 65 NHA TRANG - ĐÀ LẠT NGÀY 03: (Ăn sáng, trưa, tối) Sáng: Quý khách dùng điểm tâm sáng khách sạn làm thủ tục trả phịng 08h30: HDV đón Q khách điểm hẹn, khởi hành tham quan vòng thành phố Nha Trang: Tháp Bà Ponagar - quần thể đền thờ tiêu biểu nghệ thuật kiến trúc điêu khắc dân tộc Chăm, công nhận di sản quốc gia vào năm 1979 Long Sơn Tự - Trung tâm Phật giáo Khánh Hồ, cầu nguyện cho bình an, tài lộc hạnh phúc 11h30 : Ăn trưa nhà hàng Đoàn khởi hành lên Đà Lạt Chiêm ngưỡng cảnh hùng vĩ núi rừng Khánh Hòa với đèo Khánh Lê dài 29km cung đường đẹp Miền Trung Chiều: Quý khách đến Đà Lạt, dừng chân tham quan Đồi Chè Cầu Đất điểm đến quen thuộc, ưa thích nhiều bạn trẻ đến thành phố mù sương Ngồi việc chiêm ngưỡng khung cảnh vừa n bình, vừa hùng vĩ đồi chè vườn ươm có diện tích lên tới 220 vừa thả hồn theo tiếng rì rào rừng thơng đường thơ mộng dẫn đến nơi Tối: Ăn tối nhà hàng, tự tham quan đêm NGÀY 04: ĐÀ LẠT THÀNH PHỐ NGÀN HOA (Ăn sáng, trưa, tối) 66 Sáng: Quý khách dùng điểm tâm sáng Xe HDV đưa quý khách tham quan: Khu du lịch Thúy Thuận - xưởng cà phê lớn Đông Nam Á Nơi có diện tích lên đến gần ha, lại cịn nằm cao, có view ngắm trọn đồi thông thiên nhiên núi rừng thành phố tình yêu Thung lũng vàng - địa điểm hấp dẫn kết hợp xuất sắc phong cảnh tự nhiên sáng tạo khơng có giới hạn người Ăn trưa Nhà hàng Chiều: Quý khách tiếp tục hành trình tới chân núi Langbiang (cao 2.169m), quý khách xe Jeep (Phí tự túc) lên đỉnh núi q khách cảm nhận khơng khí mát mẻ dễ chịu núi rừng, ngắm cảnh chụp hình bao quát thành phố Đà Lạt, hồ suối vàng, suối bạc Tối: Ăn tối nhà hàng Tham gia chương trình Giao Lưu Văn Hóa Cồng Chiêng (Phí tự túc) với người địa K’Ho: nhảy múa, ăn thịt rừng, uống rượu cần…Về khách sạn, nghỉ ngơi NGÀY 05: Sáng: ĐÀ LẠT THÀNH PHỐ MỘNG MƠ (Ăn sáng, trưa) Quý khách dùng điểm tâm sáng Xe HDV đưa quý khách tham quan: Chợ Đà Lạt: Quý khách mua sắm quà đặc sản cho người thân thưởng thức ăn đường phố đặc trưng Đà Lạt KDL Đường hầm điêu khắc Đất Sét dài 1,5km, đường hầm điêu khắc lại lịch sử hình thành Đà Lạt từ thuở khai sơ đến đại Đặc biệt quý khách checkin Hồ Vô Cực hot Đà Lạt Trưa : Dùng bữa trưa nhà hàng Xe HDV đưa Quý khách sân bay HDV chào tạm biệt du khách, kết thúc chương trình tham quan 67 Bên cạnh đó, q trình thực tập ngồi chung văn phòng với anh chị, em rút nhiều học lưu ý ngành cho thân như: - Nhân viên điều hành phải nắm thông tin, yêu cầu khách hàng, yêu cầu, thủ tục làm visa nước; - Nghiên cứu kỹ mua Bảo hiểm cho khách trước đặt; - Sau gửi email đặt dịch vụ phòng khách sạn, sau – ngày khơng thấy phản hồi phải liên hệ lại lập tức; - Đã chuyển tiền mặt phải tốn hóa đơn bà gửi email cụ thể để bên đối tác làm việc xác, cụ thể; - Trong trường hợp có cố hủy tour có điều kiện hủy tour riêng khách khách lẻ/quy định chung theo hợp đồng với khách đoàn điều hành thực hủy dịch vụ cho tour du lịch Bất cơng việc giao tự làm phòng Điều hành hội để em tiếp xúc làm quen với công việc thực tế Cá nhân em tự quan sát học hỏi kỹ cần thiết người điều hành Được ngồi chung với anh chị lợi lớn giúp em tự học hỏi, trau dồi thân tự tin bước vào đời 2.2 2.2 Đánh giá công việc ngày (Ưu điểm, nhược điểm) Ưu điểm - Được thực tập lĩnh vực, chuyên ngành học; - Có hội làm việc mơi trường chun nghiệp, tiếp xúc học hỏi từ anh chị dày dặn kinh nghiệm làm việc ngành lâu năm; - Có trải nghiệm thực tế, rút nhiều học kinh nghiệm trau dồi nhiều kiến thức cho thân; - Rèn luyện tính tỉ mỉ, cẩn thận linh hoạt công việc; - Nâng cao kỹ tin học, soạn thảo word, làm excel; 68 - Nâng cao khả chịu áp lực, tinh thần, trách nhiệm khả quan sát công việc; đồng thời rèn luyện tính kỷ cương, nề nếp tuân thủ quy định Công ty; - Giúp trang bị thêm nhiều kỹ năng, giải pháp giải vấn đề nhanh chóng; - Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với anh chị nghề; - Nâng cao khả giao tiếp ứng xử với khách hàng anh chị đồng nghiệp 2.2 Nhược điểm - Chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, kỹ giải vấn đề nên cịn gặp khó khăn giải tình bất ngờ; -Thơng tin điểm đến thân nhiều hạn chế, chưa nắm hết tất điểm đến khu vực, chưa nắm hết tình trạng hoạt động giá vé điểm nên cịn gặp nhiều khó khăn q trình thiết kế chương trình tour; tính giá tour; - Vì thực tập tình hình dịch Covid-19 nên có hội tiếp xúc với công việc gặp gỡ khách hàng 2.3 Phân tích, đánh giá sai khác lý thuyết thực hành Về bản, phần học trường dịch vụ cốt lõi cấu thành nên tour du lịch, tính giá thành, cách giải vấn đề, bước xây dựng chương trình du lịch sát với thực tiễn Tuy nhiên, thực tế cơng việc lại có sai khác định so với lý thuyết Cụ thể là: - Trên thực tế, cơng việc điều hành khơng tn theo quy trình làm việc định Tùy vào tình phát sinh, người điều hành linh hoạt giải quyết, không theo khn mẫu cịn phụ thuộc nhiều vào yếu tố khách quan, chủ quan; - Công thức tính giá tour thực tế đơn giản, nhanh gọn có tính ứng dụng cao nhiều so với công thức học theo lý thuyết trường; - Một người điều hành giữ nhiều vị trí khác làm nhiều việc Vào mùa cao điểm, thiếu nhân lực, họ chuyển qua làm hướng dẫn viên 69 làm sale tour mà đảm bảo tốt vai trị mình; khơng phải cơng việc chun mơn hóa cho phận định lý thuyết; - Trên thực tế, sau có giá thành chương trình, Cơng ty cộng thêm khoản tiền lãi tour, hoa hồng sale mới bán cho khách hàng Thông thường ta thấy phần lãi tour giấy tờ, thực tế phẫn lãi nằm ẩn chi chí khách hàng phải trả Vì Long Phú Cơng ty lớn, uy tín, ổn định, có nguồn khách lâu dài, nên doanh nghiệp đối tác Long Phú mức giá ưu đãi Ví dụ vé Vin Wonder, Cơng ty mua số lượng nhiều nên ưu đãi % Phần chênh lệch phần lợi cho Cơng ty 2.4 Phân tích kiến thức, kỹ năng, thái độ học 2.4.1 Kiến thức Sau tháng thực tập Công ty CPDL Long Phú, em học hỏi đút kết nhiều học kinh nghiệm cho thân Dưới hỗ trợ nhiệt tình anh chị, ngày đến Công ty, hội giúp em trau dồi thêm nhiều kiến thức cho thân Ở đấy, thông qua việc đọc tài liệu thực hành, em học nhiều kiến thức liên quan đến cách bố trí, phối hợp điểm đến chương trình cho hợp với thời gian Để mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái thích thú Bên cạnh đó, em học cách xử lý tình phát sinh trình điều hành, cách xử lý khách hủy tour Cách tính giá tour hợp lý, đảm bảo lợi ích cho khách hàng Cơng ty Sau kiểm tra thông tin kỹ lưỡng, nắm bắt yêu cầu chương trình tour khách, em học thêm kiến thức liên quan đến vấn đề giữ chỗ khách sạn, đặt phần ăn theo yêu cầu khách, cách đặt bảo hiểm cho khách Ngồi ra, em cịn học kiến thức quan trọng khác như: quy trình, cách thức làm việc; cách liên hệ với khách hàng/đối tác, cách xác nhận dịch vụ, lưu ý thực 70 2.4.2 Kỹ Thực tập Long Phú, bên cạnh kiến thức học từ anh chị, em trau dồi thêm nhiều kỹ mềm cho thân, chuẩn bị hành trang làm nghề sau Thứ kỹ giao tiếp Đây kỹ vô quan trọng cần thiết ngành du lịch người điều hành tour trực tiếp làm việc với khách du lịch, đối tác, nhà cung cấp dịch vụ, thuyết phục, thỏa thuận ký kết hợp đồng cho Cơng ty Trong q trình thực tập, em quan sát cách ứng xử anh chị mối quan hệ đồng nghiệp với đồng nghiệp nhân viên với khách hàng Em nhận thấy anh chị vô niềm nở, thoải mái giúp đỡ công việc Đối với khách hàng vơ vùng lịch tơn trọng Anh chị cịn nhiệt tình chia sẻ cho em nhiều điều hay trong việc lưu ý công việc Thứ hai kỹ xử lý, giải tình Người điều hành tour phải đối mặt với khối lượng công việc lớn Bên cạnh đó, cịn phải trực tiếp tham gia giải vấn đề phát sinh q trình dẫn đồn Khi thực tập Công ty, anh chị chia cho em nhiều tình bất ngờ xảy ra, hỏi em cách giải hướng dẫn em cách giải tối ưu Đồng thời, ngồi chung văn phịng nên em có hội quan sát học hỏi nhiều từ cách xử lý vấn đề thực tế anh chị Thứ ba kỹ thích nghi mơi trường làm việc Với khoảng thời gian dài gắn bó với ghế nhà trường, việc tuân thủ giấc hay quy định khơng phải vấn đề q khó với em Tuy nhiên, mơi trường có khác định, môi trường học tập khác so với môi trường thực tế làm việc Chính vậy, cá nhân em ln cố gắng để để hịa nhập Cơng ty cách nhanh Được thực tập Long Phú hội để em rèn luyện tốt kỹ Thứ tư kỹ xếp thời gian Để hồn thành tốt cơng việc giao buộc phải làm việc theo kế hoạch Bản thân em, anh Việt giao việc em cố gắng xếp thời gian hợp lý để hoàn thành thời hạn Đồng thời, em tận dụng thời gian rỗi Công ty để đọc tài liệu khác liên quan đến hoạt động điều hành 71 Thứ năm kỹ lắng nghe Đây kỹ quan trọng người làm việc lĩnh vực dịch vụ Ở công ty, em cố gắng lắng nghe hướng dẫn, bảo anh chị để làm cơng việc giao Ln tiếp thu để phát huy ưu điểm, tốt đồng thời hạn chế nhược điểm điều không nên làm Cuối kỹ ứng dụng tin học văn phòng Vì tính chất cơng việc phải tiếp xúc nhiều với máy tính, buộc người điều hành phải có kỹ tin học tốt, không thành thạo gặp nhiều khó khăn, khơng hồn thành tốt cơng việc Chính vậy, q trình thực tập, em ln tự trau dồi thêm nhiều kỹ tin học cho thân soạn word, làm excel, brochure 2.4.3 Thái độ Bên cạnh việc hướng dẫn thực tập, anh chị điều hành cịn phải hồn thành tốt cơng việc Chính thế, thái độ ham học hỏi chủ động giao tiếp điều quan trọng anh chị đánh giá cao Song, trình thực tập, em cịn học tính đồn kết, cởi mở, trung thực, cần cù, sáng tạo công việc, thực tốt nội quy, quy định nơi làm việc Bản thân em sinh viên nên xét độ tuổi nhỏ kinh nghiệm chuyên môn dường khơng Vì thế, khiêm tốn giao tiếp điều quan trọng với thái độ tôn trọng người lớn làm anh chị có thiện cảm nhiệt tình giúp đỡ Đặc biệt, em học nụ cười ngôn ngữ giao tiếp mạnh mẽ ngành dịch vụ Nó hình thức tích cực giao tiếp khơng lời thường thể nhiều ta nói Một nụ cười giao tiếp cách chứa đựng nhiều thông tin thể cảm xúc tích cực gây nhiều thiện cảm cho khách hàng 2.5 Phân tích kiến thức, kỹ năng, thái độ thân cần bổ sung 2.5.1 Kiến thức Em cố gắng trau dồi thêm kiến thức chuyên môn Cho dù quen việc hay làm ngành lâu năm kiến thức chun mơn ln yếu tố quan trọng 72 cần thiết Phải nắm vững kiến thức chun mơn mở rộng thêm nhiều kiến thức khác; Vì thiếu trải nghiệm thực tế nên kiến thức, thông tin tuyến điểm du lịch hạn chế Cho nên, vào thời gian rỗi, em thường tự tìm kiếm, đọc tài liệu bổ sung kiến thức liên quan đến hoạt động điều hành cho thân Đồng thời, cập nhật thường xuyên tình hình hoạt động giá vé điểm đến đó; Bản thân hiểu rằng, tình hình cạnh tranh gay gắt ngoại ngữ tiêu đánh giá lực làm việc Biết thân chưa tốt nên em cố gắng trau dồi nhiều 2.5.2 Kỹ Kỹ giải vấn đề, giải tình Vì thân chưa va chạm nhiều thực tế chưa có nhiều kinh nghiệm xử lý tình bất ngờ Kỹ thuyết phục Đây kỹ áp dụng nhiều giao tiếp với khách hàng/đối tác Khi có khả thuyết phục tốt từ việc nhỏ đến việc lớn thành cơng định tới 95% thành công hay thất bại Biết thân rụt rè, nên em cố gắng rèn luyện kỹ tốt Kỹ tự đánh giá lực thân Đây kỹ cần có người Chỉ tự đánh giá thân thiếu chỗ nào, chưa tốt tự sửa chữa hồn thiện thân hơn, sau nhờ người khác kiểm tra giúp 2.5.3 Thái độ Bản thân em cịn nhiều thiếu sót nên thiếu tự tin, chủ động rụt rè làm việc Em cố gắng trau dồi thân thật tốt để sau gặp lại anh chị, em tự tin người đồng nghiệp ngành 2.6 Kiến nghị với doanh nghiệp thực tập Bất Công ty muốn phát triển bền vững ln có lợi cạnh tranh so với đối thủ, buộc Cơng ty phải khơng ngừng nâng cao, cải tiến hồn thiện Tám tuần thực tập Long Phú khoản thời gian dài 73 đủ để em học hỏi có kinh nghiệm thực tế cho thân Trong trình thực tập, quan sát đây, em xin phép đưa số kiến nghị tới Công ty CPDL Long Phú với hy vọng đóng góp phần vào phát triển bền vững Công ty: Thứ nhất, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm Nghiên cứu nhu cầu thị hiếu thị trường để thiết kế, xây dựng phát triển chương trình du lịch Khơng đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng mục tiêu mà thu hút khách hàng tiềm năng; Thứ hai, đẩy mạnh công tác marketing online trang mạng xã hội facebook, zalo, tik tok, instagram Nó giúp cơng ty tiết kiệm chi phí, thời gian, mở rộng thị trường kinh doanh, khai thác khách hàng tiềm năng, tăng doanh thu Đồng thời, tương tác Công ty khách hàng diễn thuận lợi hơn, không bị giới hạn khoảng cách địa lý; Thứ ba, khơng ngừng nâng cao trình độ chuyên môn đội ngũ CBCNV, tuyển dụng nhân viên có trình độ cao Thường xun có khóa học bồi dưỡng test nghiệp vụ Từ đó, Cơng ty đội ngũ nhân lực giỏi, giúp cơng ty phát triển bền vững có vị trí đứng thị trường; Thứ tư, tình hình dịch bệnh Covid-19, Cơng ty nên tập trung đẩy mạnh sách thu hút khách du lịch nội địa; Cuối cùng, Công ty tạo nhiều điều kiện cho sinh viên thực tập cọ xát với thực tế, tham gia vào chuyến Công ty để sinh viên học hỏi nhiều kinh nghiệm 2.7 Kiến nghị với môn, khoa, nhà trường Bốn năm học tập rèn luyện trường Đại học Nha Trang khoảng thời gian tuyệt vời em Nơi cho em hành trang chuẩn bị vào đời, nơi em gặp người thầy/cô đầy nhiệt huyết, tận tâm với nghề sẵn sàng truyền đạt hết kiến thức bổ ích cho em Là sinh viên năm cuối, em xin phép đưa vài kiến nghị môn, khoa, nhà trường sau: Đối với khoa môn: 74 Bên cạnh học lý thuyết, cần tạo nhiều hội cho sinh viên thực hành, tiếp xúc với quy trình làm việc Cơng ty du lịch; hướng dẫn sinh viên thực tế điểm du lịch tỉnh; mời chuyên viên du lịch, giáo viên đơn vị lữ hành giao lưu với sinh viên để học hỏi nhiều kiến thức, kinh nghiệm thực tế Đối với Nhà trường: + Giảm bớt mơn học đại cương quan trọng với du lịch thay vào tăng cường môn chuyên ngành ngoại ngữ cho sinh viên; + Tổ chức buổi ngoại khóa, hội thảo, talk show, nghiên cứu khoa học nhiều để sinh viên du lịch giao lưu, giải đáp thắc mắc ngành học hỏi nhiều thứ từ người có kinh nghiệm trước; + Tổ chức nhiều chương trình thực tế tạo hội cho sinh viên trải nghiệm, cọ xát thực tế; + Mở câu lạc hướng dẫn viên để sinh viên tham gia, áp dụng kiến thức, kỹ Từ nâng cao trình độ, khả hoạt ngơn, kỹ giải tình nghiệp vụ Có thể kết hợp với khoa Ngoại Ngữ để tổ chức câu lạc Du lịch- Ngoại ngữ vừa nâng cao kỹ nghiệp vụ vừa nâng cao trình độ ngoại ngữ cho sinh viên; + Đầu tư thêm trang thiết bị, sở vật chất, thực hành cho trình giảng dạy học tập 75 KẾT LUẬN Dịch covid-19 có tác động tiêu cực tới kinh tế nước nói chung thành phố Nha Trang nói riêng Đặc biệt lĩnh vực du lịch, tất doanh nghiệp chịu tổn thất vô to lớn, chí phá sản Cơng ty CPDL Long Phú không ngoại lệ Để giảm bớt tác động tiêu cực từ khủng hoảng, Cơng ty có chiến lược, sách biện pháp kịp thời để trì hoạt động Biết rằng, dịch bệnh làm thay đổi tồn hành vi, thói quen xu hướng du lịch du khách nên Long Phú nhanh chóng thay đổi, sáng tạo để thích ứng với tình Các khu, điểm du lịch sớm xây dựng chương trình ưu đãi, chủ động triển khai gói sản phẩm mới, nhằm kích cầu du lịch nội địa, đồng thời đáp ứng thị hiếu nhu cầu khách hàng Song, hai tháng thực tập Long Phú giúp em hình dung khái qt cơng việc cần làm người điều hành tour Ở đấy, giúp đỡ nhiệt tình anh chị, em trau dồi thêm nhiều kiến thức, kỹ chuyên mơn cho thân có hội cọ xát với thực tế đồng thời rút ngắn khoảng cách lý thuyết thực tiễn Do khả cịn nhiều hạn chế nên báo cáo khó tránh khỏi thiếu sót, kính mong đóng góp ý kiến thầy cô Công ty để em hồn thiện tốt Em xin bày tỏ lịng cảm ơn đến q thầy cơ, ban lãnh đạo quý anh chị Công ty CPDL Long Phú nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện cho em có hội tiếp xúc với thực tế Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn! 76 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu từ Công ty Cổ phần Du lịch Long Phú Cổng thông tin điện tử Long Phú Tourist: https://longphutravel.com Cổng thông tin điện tử Nha Trang: https://nhatrang.khanhhoa.gov.vn Tổng cục du lịch Việt Nam: https://www.vietnamtourism.gov.vn Báo cáo tài Công ty Cổ phần Du lịch Long Phú Bảng cân đối kế tốn Cơng ty Cổ phần Du lịch Long Phú PGS.TS Lê Chí Cơng, Bài giảng Quản trị chiến lược, Khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang ThS Ninh Thị Kim Anh, Bài giảng Nghệ thuật lãnh đạo, Khoa Du lịch, Trường Đại học Nha Trang ThS Hoàng Thu Thùy, Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang 10 Tài liệu “Báo cáo chuyên đề 1” anh chị khóa 58,59 Du lịch, Khoa Du Lịch, Trường Đại học Nha Trang 77 ... Quảng, báo cáo chi tiết sau hai tháng thực tập em Công ty CPDL Long Phú PHẦN I BÁO CÁO TỔNG HỢP 10 1.1 Giới thiệu Công ty CPDL Long Phú 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển 1.1.1.1 Vị trí, đặc... triển Hình Q trình hình thành phát triển Cơng ty CPDL Long Phú (Nguồn: Công ty CPDL Long Phú) Tiền thân Công ty cổ phần Du lịch Long Phú Công ty nuôi Khỉ Phú Khánh thành lập ngày 13/01/1984 Chính... TRANG KHOA DU LỊCH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ ĐỀ TÀI: BÁO CÁO THỰC TẬP VỊ TRÍ ĐIỀU HÀNH TOUR TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH LONG PHÚ Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thanh Quảng Sinh viên thực hiện: Nguyễn