Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành. Bài báo cáo chỉ ra thực trạng hiện tại của công ty, những ưu nhược điểm còn tồn tại, từ đó đưa ra giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty trong lĩnh vực lữ hành
Tính cấp thiết của đề tài
Có thể nói, trong những năm qua, dưới sự phát triển của nền kinh tế toàn cầu, nền kinh tế Việt Nam đã có nhiều khởi sắc Đặc biệt khi chính sách mở cửa và hội nhập toàn cầu chính thức có hiệu lực, nền kinh tế nước ta đã có nhiều chuyển biến rõ nét cả về kinh tế và xã hội, vị thế Việt Nam dần được nâng cao trên thị trường quốc tế. Ngành du lịch đã trở thành một trong những ngành dịch vụ sáng giá, đóng góp tăng trưởng kinh tế của đất nước Tại nhiều vùng, thành phố du lịch được đầu tư, quan tâm và phát triển thành nền kinh tế mũi nhọn
Xu thế phát triển của du lịch tạo cơ hội cho các nhà tổ chức, đầu tư thành lập các công ty, trung tâm, doanh nghiệp lữ hành ngày càng nhiều hơn và phân bố khắp cả nước Chính vì thế, muốn giữ được vị thế cạnh tranh buộc các doanh nghiệp lữ hành phải có những chiến lược phát triển bền vững và có được uy tín trên nền kinh tế thị trường Kết quả kinh doanh có lãi và tối đa hóa lợi nhuận luôn là mục tiêu phát triển và quyết định đến sự sống còn doanh nghiệp Lợi nhuận chỉ đạt được khi hoạt động kinh doanh có hiệu quả Chú trọng vào nghiên cứu các giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh là hoạt động mấu chốt để doanh nghiệp kinh doanh có hiệu quả và nắm được lợi thế cạnh tranh Được thành lập vào năm 2017, trong 5 năm tham gia vào thị trường du lịch, Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana (Hana Travel) đã đạt được một số thành tựu nhất định, tuy nhiên hiệu quả kinh doanh của công ty còn nhiều hạn chế. Qua việc nghiên cứu thực tiễn hoạt động kinh doanh của công ty, em nhận thấy việc đưa ra giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh là việc làm cấp thiết và quan trọng với công ty.
Chính vì vậy, bằng những kiến thức, lý luận và nghiên cứu thực tiễn, em đã quyết định chọn đề tài: “Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành củaCông ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana” làm báo cáo chuyên đề tốt nghiệp,đồng thời mong muốn đưa ra những giải pháp hữu ích góp phần vào sự phát triển bền vững và nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành của công ty.
Mục tiêu nghiên cứu
- Hệ thống những vấn đề lý luận cơ bản liên quan tới kinh doanh lữ hành
- Tìm hiểu, phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana Những ưu điểm, tồn tại hạn chế và nguyên nhân
- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp: Tiến hành thu thập các thông tin có sẵn từ công ty thông qua các bài báo cáo, các số liệu, tài liệu, bảng cân đối kế toán.
Phương pháp thu thập, xử lý và lựa chọn thông tin: Tiến hành thu thập thông tin có chọn lọc từ nhiều nguồn, nhiều lĩnh vực khác nhau như sách, báo, giáo trình, các cổng thông tin điện tử Đảm bảo đề tài nghiên cứu có đầy đủ, chính xác khối lượng thông tin.
Phương pháp phân tích, tổng hợp: Tiến hành phân tích, tổng hợp các thông tin và lữ liệu đã chọn lọc Từ đó xác định được điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức và khả năng cạnh tranh, hiệu quả kinh tế từ đó đưa ra các biện pháp khắc phục nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của đối tượng nghiên cứu.
Phương pháp liệt kê, so sánh: Tiến hành liệt kê các nội dung trích dẫn từ tài liệu tham khảo nhằm xây dựng cơ sở lý thuyết khoa học vững chắc cho các luận cứ, luận điểm Đồng thời so sánh, đối chiếu thực tế và tính cạnh canh nhằm tăng tính hấp dẫn cho bài nghiên cứu.
Phương pháp hỏi ý kiến chuyên gia: Tham khảo ý kiến từ giảng viên hướng dẫn trong quá trình làm đề tài nghiên cứu, đảm bảo bài nghiên cứu luôn đi đúng hướng, hoàn thành đúng thời gian
Phương pháp khảo sát thực tế: Khảo sát trực tiếp thực tế của đối tượng nghiên cứu Hana Travel, đảm bảo các số liệu mới nhất, xát với thực tế và có độ chính xác cao.
Ý nghĩa của đề tài
Đối với bản thân, thông qua bài nghiên cứu giúp em chủ động hơn, ứng dụng hiệu quả các phương pháp nghiên cứu, nâng cao kỹ năng xác định và phân tích vấn đề, đồng thời hình thành được lối tư duy logic giải quyết vấn đề Bên cạnh đó, nó giúp em nắm được các bước điều tra, xử lý và đưa ra các kết quả chính xác từ số liệu thu thập. Song, đây cũng là cơ hội, tiền đề tạo điều kiện cho em thực hiện tốt những dự án, bài báo cáo sau này. Đối với Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana, đây là những số liệu thực tế đã qua xử lý, có độ tin cậy cao Công ty có thể sử dụng thông tin và các giải pháp mà em đưa ra để làm tài liệu tham khảo.
Cấu trúc của đề tài
Ngoài lời Mở đầu; Kết luận; Danh mục tài liệu tham khảo thì nội dung chính của đề tài gồm 3 chương:
Chương 1: Cơ sở lý luận về kinh doanh lữ hành
Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana.
Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana.
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH
Một số khái niệm cơ bản
Ngày nay, du lịch được quan niệm là một hiện tượng kinh tế- xã hội phổ biến, có nhiều đóng góp to lớn vào sự phát triển của các quốc gia Ở nhiều nước, du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, giữ vai trò quan trọng và đóng góp lớn vào sự tăng trưởng GDP hàng năm
Mặc dù hoạt động du lịch có nguồn gốc hình thành từ rất lâu và phát triển với tốc độ rất nhanh như vậy, song cho đến nay khái niệm du lịch được hiểu rất khác nhau tại các quốc gia và từ nhiều góc độ khác nhau.
Theo I.I Pirojnik (năm 1985) “Du lịch là một dạng hoạt động của dân cư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu trú tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức – văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hóa”.
Tháng 6/1991, tại Otawa (Canada), Hội nghị quốc tế và Thống kê Du lịch cũng đưa ra định nghĩa: “Du lịch là hoạt động của con người đi tới một nơi ngoài môi trường thường xuyên (nơi ở thường xuyên của mình), trong một khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gian đã được các tổ chức du lịch quy định trước, mục đích của chuyến đi không phải là để tiến hành các hoạt động kiếm tiền trong phạm vi vùng đến thăm”.
Hội nghị lần thứ 21 (năm 1993) của Tổ chức du lịch Thế giới (UNWTO) đã đưa ra khái niệm về du lịch thay thế cho khái niệm năm 1963: “Du lịch là hoạt động về chuyến đi đến một nơi khác với môi trường sống thường xuyên (usual environment) của con người và ở lại đó để tham quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay các mục đích khác ngoài các hoạt động để có thù lao ở nơi đến với thời gian liên tục ít hơn 1 năm”.
Trong Luật Du lịch Việt Nam (ban hành năm 2017), tại điều 3, chương 1, định nghĩa: “Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên trong thời gian không quá 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch hoặc kết hợp với mục đích hợp pháp khác”.
Như vậy, có thể thấy rõ sự khác nhau về các khái niệm du lịch Tuy nhiên bản chất các khái niệm du lịch đều có ý nghĩa chung là sự khởi hành và lưu trú tạm thời của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ Trong điều kiện của nước ta hiện nay, khái niệm phổ biến được công nhận rộng rãi là khái niệm được trình bày trong Luật Du lịch Việt Nam được Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt thông qua năm 2017.
1.1.2 Các loại hình du lịch
Theo Giáo trình kinh tế du lịch, Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, dựa vào các tiêu thức phân loại khác nhau có thể phân du lịch thành các loại hình du lịch khác nhau Trong các ấn phẩm về du lịch đã được phát hành, khi phân các loại hình du lịch các tiêu thức phân loại thường được sử dụng như sau:
Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ của chuyến đi du lịch, du lịch được phân thành du lịch quốc tế và du lịch nội địa
Du lịch quốc tế: Là hình thức du lịch mà ở đó điểm xuất phát về điểm đến của các nằm ở lãnh thổ của các quốc gia khác nhau này phải đi qua biên giới và tiêu ngoại tệ ở nơi đến du lịch.
Du lịch nội địa: Là hình thức đi du lịch mà điểm xuất phát và điểm đến của khách cùng nằm trong lãnh thổ của một quốc gia.
Căn cứ vào nhu cầu làm nảy sinh hoạt động du lịch du lịch Theo tiêu thức này, du lịch được phân thành những loại hình sau:
Có thể loại này khách đi du lịch do nhu cầu điều trị các bệnh tật về thể xác và tinh thần của họ Du lịch chữa bệnh lại được phân thành:
- Chữa bệnh bằng khí hậu
- Chữa bệnh bằng nước khoáng
- Chữa bệnh bằng tắm bùn
- Chữa bệnh bằng hoa quả
Du lịch nghỉ ngơi giải trí
Nhu cầu chính làm nảy sinh hình thức du lịch này là sự cần thiết phải nghỉ ngơi để phục hồi thể lực và tinh thần cho con người Đây là loại hình du lịch có tác dụng giải trí, làm cuộc sống thêm đa dạng và giải thoát con người ra khỏi công việc hàng ngày ngày.
Du lịch thể thao chủ động: Khách đi du lịch để tham gia trực tiếp vào hoạt động thể thao Du lịch thể thao chủ động bao gồm: Du lịch leo núi, săn bắn, câu cá, tham gia các hoạt động thể thao (bóng đá, bóng chuyền, bóng rổ, trượt tuyết, v.v…).
Du lịch thể thao thụ động: Những cuộc hành trình đi du lịch để xem các cuộc thi thể thao quốc tế, các thế vận hội Olympic, v.v…
Mục đích chính là nhằm nâng cao hiểu biết cho cá nhân về mọi lĩnh vực như: lịch sử, kiến trúc, kinh tế, hội họa, chế độ xã hội, cuộc sống của người dân cùng các phong tục tập, quán của đất nước du lịch.
Mục đích chính của loại hình du lịch này là nhằm thực hiện nhiệm vụ công tác hoặc nghề nghiệp nào đó Với mục đích này khách đi tham dự các cuộc hội nghị, hội thảo, kỷ niệm, các ngày lễ lớn, các cuộc gặp gỡ, các cuộc triển lãm hàng hóa, hội chợ.
Loại hình du lịch này nhằm thỏa mãn nhu cầu tín ngưỡng đặc biệt của những người theo các đạo giáo khác nhau.
Du lịch thăm hỏi, du lịch quê hương
Loại hình du lịch này phần lớn nảy sinh do nhu cầu của những người xa quê hương đi thăm hỏi bà con, họ hàng, bạn bè, thân quen đi dự lễ cưới lễ tang, v.v…
Nảy sinh do nhu cầu đi qua lãnh thổ của một nước nào đó trong thời gian ngắn để đến nước khác.
Căn cứ vào đối tượng khách du lịch Theo tiêu thức này, du lịch được phân thành:
- Du lịch thanh thiếu niên
- Du lịch dành cho người cao tuổi
Căn cứ vào hình thức tổ chức chuyến đi Theo tiêu thức này, du lịch được phân thành:
Nhu cầu du lịch
1.2.1 Khái niệm nhu cầu du lịch
Nhu cầu du lịch được hiểu chính là những mong muốn của con người được đến một nơi khác so với nơi ở thường xuyên của mình (nơi thường trú) để được tận hưởng trải nghiệm những cảm giác mới lạ ở những địa điểm đó Sau những chuyến đi du lịch
Kèm mục Với mục đích đích
Giá trị vật chất Giá trị tinh thần
Của tự nhiên Của cộng đồng
Sơ đồ 1 1 Định nghĩa khách du lịch như vậy giúp họ giải tỏa được áp lực cuộc sống, hồi phục sức khỏe để phục vụ cho công việc mới.
Theo Giáo trình kinh tế du lịch, Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân thì: “Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt thứ cấp và tổng hợp của con người” Đặc biệt là do nó khác những nhu cầu hàng ngày của con người Thứ cấp vì con người ta chỉ có thể nghĩ tới du lịch khi thỏa mãn những nhu cầu thiết yếu, cần thiết hàng ngày Và tổng hợp vì trong một chuyến hành trình du lịch con người thường đòi hỏi phải thỏa mãn những nhu cầu khác nhau, mà để thỏa mãn chúng ta cần dịch vụ của nhiều ngành, nhiều lĩnh vực khác nhau trong một khoảng thời gian nhất định
Nhu cầu du lịch được hình thành và phát triển trên nền tảng của nhu cầu sinh lý (sự đi lại) và các nhu cầu tinh thần (nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, nhận thức, giao tiếp, v.v…).
Tổng quát từ việc nghiên cứu những nhu cầu nói chung và những mục đích, động cơ đi du lịch nói riêng của con người, các chuyên gia về du lịch đã phân loại nhu cầu du lịch theo 3 nhóm cơ bản sau:
Nhóm 1: Nhu cầu cơ bản (thiết yếu) gồm: đi lại lưu trú, ăn uống.
Nhóm 2: Nhu cầu đặc trưng (nghỉ ngơi, giải trí, tham quan, tìm hiểu, thưởng thức cái đẹp, giao tiếp).
Nhóm 3: Nhu cầu bổ sung (thẩm mỹ, làm đẹp, thông tin, giặt là).
1.2.2 Đặc điểm nhu cầu du lịch
Nhu cầu du lịch của con người ngày càng cao khi sản xuất ngày một phát triển, thu nhập ngày một tăng, trình độ xã hội ngày càng đi lên Theo Giáo trình kinh tế du lịch, Nguyễn Văn Đính, Trần Thị Minh Hòa, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân thì nhu cầu du lịch khác với các nhu cầu khác vì nó là một loại nhu cầu đặc biệt, thứ cấp và tổng hợp của con người Nó được hình thành và phát triển trên nền tảng của nhu cầu sinh lý (sự đi lại) và các nhu cầu tinh thần (nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, nhận thức, giao tiếp, v.v…)
Nhu cầu du lịch phát sinh là kết quả tác động của lực lượng sản xuất và trình độ xã hội Để thực hiện được chuyến đi thì cần phải có hai điều kiện là: thời gian rỗi và khả năng thanh toán.
Các nhu cầu chính của khách du lịch cũng được thể hiện theo thứ bậc từ thấp đến cao theo lý thuyết của- Maslow về nhu cầu của con người
Hình 1.1 Tháp nhu cầu Maslow
(Nguồn: Giáo trình tổng quan du lịch) Tháp nhu cầu Maslow gồm có 5 bậc:
Bậc 1: Nhu cầu sinh lý (Physiological needs) nhu cầu về thức ăn nước uống ngủ nghỉ ngơi
Bậc 2: Nhu cầu về an toàn an ninh cho tính mạng (Safety needs)
Bậc 3: Nhu cầu về hòa nhập về tình yêu (Belongingness and love needs)
Bậc 4: Nhu cầu tự tôn trọng về được tôn trọng (Self-esteem needs)
Bậc 5: Nhu cầu tự hoàn thiện (Self-actualization)
Theo Maslow con người luôn có xu hướng muốn thỏa mãn những nhu cầu ở thứ bậc cao hơn khi đã thỏa mãn được những nhu cầu ở thứ bậc thấp hơn Điều đó cũng có nghĩa là những nhu cầu ở thứ bậc cao ngày càng có tầm quan trọng hơn đối với đời sống của con người Song điều đó không có nghĩa những nhu cầu bậc thấp không quan trọng Đây cũng chính là cơ chế nảy sinh nhu cầu du lịch của con người.
Nó thể hiện các nhu cầu cơ bản và quan trọng nhất để đảm bảo sự sống còn của con người Đối với khách du lịch, những nhu cầu cơ bản như ăn, ngủ, nghỉ không chỉ đòi hỏi được đáp ứng đầy đủ về số lượng mà còn về chất lượng Thông thường ở mức nhu cầu này họ có những mong muốn như: thoát khỏi cuộc sống hàng ngày, tìm kiếm cảm giác mới, thư giãn tinh thần và thể chất.
Khách du lịch là người rời khỏi nơi ở quen thuộc để đến nơi khác hoàn toàn xa lạ Họ không nắm tình hình an ninh tại điểm du lịch cũng như không dễ dàng thích nghi với môi trường xung quanh nên muốn được đảm bảo an toàn cả về tính mạng và thân thể.
Các đối tượng trong nhóm, nhất là khách ghép đoàn không phải lúc nào cũng quen biết nhau, nên trong suốt chuyến đi, du khách phải sống chung với những người mới gặp, không quen biết, khác nhau về nhiều thứ như tín ngưỡng, tôn giáo, dân tộc.
Vì vậy, ai cũng có mong muốn mở rộng các mối quan hệ giao lưu, có được một người bạn đồng hành đáng tin cậy và đặc biệt muốn có được sự chú ý quan tâm từ mọi người.
Nhu cầu kính trọng Đối với khách du lịch ai cũng muốn được người khác tôn trọng, được đối xử giống như các thành viên khác trong đoàn.
Nhu cầu hoàn thiện bản thân
Trong chuyến tham quan, du khách trau dồi thêm được nhiều kiến thức về thế giới xung quanh, từ đó tự đánh giá bản thân, hoàn thiện, nâng cao trình độ bản thân.
Khái niệm kinh doanh lữ hành
Lữ hành là một hoạt động du lịch với mục đích thực hiện những chuyến đi từ nơi này đến nơi khác bằng cách sử dụng những phương tiện khác nhau và lí do khác nhau, không nhất thiết phải quay trở lại điểm xuất phát ban đầu.
Tuy nhiên, trên thực tiễn, thuật ngữ lữ hành có nhiều cách tiếp cận khác nhau, theo Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, có thể hiểu theo hai cách sau:
Theo nghĩa rộng, lữ hành bao gồm tất cả những hoạt động di chuyển của con người, cũng như những hoạt động liên quan đến sự di chuyển đó Theo cách tiếp cận này thì hoạt động du lịch bao gồm cả yếu tố lữ hành, nhưng không phải tất cả các hoạt động lữ hành đều là du lịch.
Theo nghĩa hẹp, thì Lữ hành gồm các hoạt động liên quan đến việc xây dựng, bán, tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ chương trình du lịch cho khách du lịch.
1.3.2 Khái niệm kinh doanh lữ hành
Theo Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, có thể hiểu kinh doanh lữ hành theo hai cách sau:
Tiếp cận theo nghĩa rộng, kinh doanh lữ hành được hiểu là doanh nghiệp đầu tư để thực hiện một, một số hoặc tất cả các công việc trong quá trình tạo ra và chuyển giao sản phẩm từ lĩnh vực sản xuất sang lĩnh vực tiêu dùng du lịch với mục đích hưởng hoa hồng hoặc lợi nhuận Kinh doanh lữ hành có thể là kinh doanh một hoặc nhiều hơn một hoặc tất cả các dịch vụ và hàng hóa thỏa mãn hầu hết các nhu cầu thiết yếu, đặc trưng và các nhu cầu khác của khách du lịch Ví dụ sắp xếp để tiêu thụ hoặc bán các dịch vụ vận chuyển, lưu trú, chương trình du lịch hoặc bất kỳ dịch vụ du lịch khác; tổ chức hoặc thực hiện các chương trình du lịch vào và ra khỏi phạm vi biên giới quốc gia; trực tiếp cung cấp hoặc chuyên gia cho thuê dịch vụ vận chuyển cho khách du lịch; trực tiếp cung cấp hoặc chuyên gia môi giới hỗ trợ các dịch vụ khác có liên quan đến các dịch vụ kể trên trong quá trình tiêu dùng của du khách.
Tiếp cận theo nghĩa hẹp, để phân biệt hoạt động kinh doanh lữ hành với các hoạt động kinh doanh du lịch khác du khách sạn, nhà hàng, vui chơi giải trí, người ta giới hạn hoạt động kinh doanh lữ hành chỉ bao gồm những hoạt động tổ chức các chương trình du lịch
Theo định nghĩa của Tổng cục Du lịch Việt Nam thì “Kinh doanh lữ hành là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hay văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên được phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành”.
Như vậy, theo Luật Du lịch Việt Nam ban hành năm 2017 đã xác định rõ, sản phẩm chính của kinh doanh lữ hành là các chương trình du lịch Theo Điều 3 Chương
1 Luật Du lịch 2017 quy định “Chương trình du lịch là văn bản thể hiện lịch trình, dịch vụ và giá bán được định trước cho chuyến đi của khách du lịch từ điểm xuất phát đến điểm kết thúc chuyến đi” Sản phẩm du lịch phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu cung ứng của khách hàng và loại sản phẩm mà công ty hướng tới.
Bên cạnh đó, để tìm kiếm và mở rộng thị trường cho hoạt động kinh doanh lữ hành, Luật Du lịch 2017 cho phép các doanh nghiệp lữ hành tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành và công nhận đại lý lữ hành là một loại hình kinh doanh lữ hành Theo Điều 3, Chương 1, Luật Du lịch 2017 (Luật số 09/2017/QH14) quy định “Kinh doanh đại lý lữ hành là việc tổ chức, cá nhân nhận bán chương trình du lịch của doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành cho khách du lịch để hưởng hoa hồng”.
1.3.3 Vai trò, đặc điểm kinh doanh lữ hành
1.3.3.1 Vai trò của kinh doanh lữ hành
Theo Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành là một bộ phận quan trọng mang tính quyết định đến sự phát triển du lịch ở một không gian và thời gian nhất định Xuất phát từ mâu thuẫn trong mối quan hệ cung - cầu du lịch, về đặc điểm của sản xuất và tiêu dùng du lịch, kinh doanh lữ hành được khẳng định như một tất yếu khách quan đối với sự phát triển của ngành du lịch, giữ vị trí trung gian, thực hiện vai trò phân phối sản phẩm du lịch và sản phẩm của các ngành kinh tế khác, bao gồm:
- Tổ chức các hoạt động trung gian bán và tiêu thụ các sản phẩm của nhà cung cấp dịch vụ du lịch.
- Tổ chức các chương trình du lịch trọn gói Các chương trình này nhằm liên kết các sản phẩm du lịch như vận chuyển, lưu trú, tham quan Các chương trình này sẽ xóa bỏ những khó khăn, lo ngại cho khách du lịch đồng thời tạo cho họ sự quan tâm tin tưởng vào sự thành công của chuyến đi.
- Các công ty lữ hành lớn với cơ sở vật chất kỹ thuật phong phú từ công ty hàng không tới chuỗi khách sạn đảm bảo phục vụ tất cả các nhu cầu du lịch của khách.
Như vậy, bên cạnh vai trò phân phối sản phẩm của ngành du lịch và sản phẩm của các ngành khác của nền kinh tế quốc dân Kinh doanh lữ hành còn thể hiện vai trò thông qua việc thực hiện các chức năng của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành: thông tin, tổ chức và thực hiện.
Hệ thống sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành
Xã hội ngày càng phát triển kéo theo nhu cầu của con người ngày càng cao hơn. Chính vì thế, các sản phẩm cung ứng của doanh nghiệp lữ hành cũng ngày một phong phú, đa dạng Dựa vào tính chất và nội dung có thể chia hệ thống sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành thành ba nhóm chính: dịch vụ trung gia, chương trình du lịch trọn gói và các dịch vụ khác.
Các doanh nghiệp lữ hành đóng vai trò quan trong kênh phân phối của các nhà cung ứng Các doanh nghiệp lữ hành sẽ bán các sản phẩm dịch vụ của nhà cung ứng cho khách hàng và hưởng một khoản hoa hồng Trong hoạt động này, doanh nghiệp lữ hành một mắt xích kết nối giữa khách hàng và nhà cung ứng Nhà cung ứng đóng vai trò là nhà cung cấp trực tiếp các sản phẩm dịch vụ cho doanh nghiệp lữ hành và doanh nghiệp lữ hành sẽ bán trực tiếp các sản phẩm dịch vụ lại cho khách hàng với vai trò là nhà cung cấp trực tiếp Bao gồm:
+ Đăng ký, đặt chỗ khách sạn;
+ Đăng ký, đặt chỗ và bán vé máy bay, tàu hỏa, du thuyền;
+ Cho thuê xe du lịch;
- Các chương trình du lịch trọn gói
Về hệ thống sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành phải kể đến chương trình du lịch trọn gói Đây là một trong những sản phẩm quan trọng, tiêu biểu và cơ bản nhất trong ngành du lịch lữ hành Ngoài việc bán các sản phẩm riêng lẻ, các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành cũng sẽ kết hợp chúng với nhau, cộng thêm các sản phẩm và dịch vụ của chính công ty để tạo thành một sản phẩm hoàn chỉnh gọi là chương trình du lịch trọn gói sau đó bán cho khách hàng với giá gộp Hoạt động này đòi hỏi các công ty du lịch phải duy trì mối quan hệ rộng rãi với nhiều nhà cung cấp khác nhau Đồng thời, trách nhiệm của công ty lữ hành đối với khách hàng và nhà cung cấp sẽ cao hơn đáng kể so với hoạt động môi giới Các dịch vụ cấu thành bao gồm dịch vụ vận chuyển, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ tham quan, hướng dẫn viên, dịch vụ làm đẹp và một số dịch vụ khác.
+ Du lịch khuyến thưởng là một dạng đặc biệt của chương trình du lịch trọn gói với chất lượng tốt nhất được tổ chức theo yêu cầu của các tổ chức kinh tế hoặc phi kinh tế;
+ Du lịch hội thảo, hội nghị;
+ Các chương trình học tập ở nước ngoài;
+ Tổ chức các sự kiện kinh tế - xã hội, thể thao, văn hóa quan trọng.
- Các hoạt động kinh doanh lữ hành tổng hợp Đối với những doanh nghiệp lữ hành có đủ tài chính và kinh nghiệm, họ sẽ mở rộng phạm vi kinh doanh của mình Không cần phải liên kết với các nhà cung ứng khác, bản thân doanh nghiệp sẽ tự cung tự cấp, trở thành người sản xuất trực tiếp các sản phẩm bán cho khách hàng Doanh nghiệp sẽ hoạt động trong hầu hết tất cả các lĩnh vực liên quan đến du lịch, như: kinh doanh nhà hàng, khách sạn; vận chuyển du lịch;kinh doanh các hoạt động vui chơi giải trí, làm đẹp, spa, karaoke và một số hoạt động khác.
Hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành
Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay, các doanh nghiệp phải có chiến lược kinh doanh hiệu quả để tồn tại và phát triển Hiệu quả được hiểu là một phạm trù phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực để đạt được mục tiêu đề ra Nó luôn là mối quan tâm hàng đầu và là mục tiêu sống còn của doanh nghiệp
Nói một cách khác, doanh nghiệp chỉ có thể đạt được hiệu quả kinh doanh khi sử dụng tốt các yếu tố đầu vào trong quá trình kinh doanh Hiệu quả kinh doanh được xem như là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lượng của các hoạt động kinh doanh, thể hiện sự vận dụng khéo léo giữa lý luận và thực tế của các nhà quản trị nhằm khai thác và sử dụng hiệu quả nguồn vật lực, tài chính: máy móc, trang thiết bị, nhân lực, nguyên vật liệu, tiền vốn để đạt được mục tiêu cuối cùng là tối ưu hóa lợi nhuận.
1.5.2 Bản chất hiệu quả kinh doanh lữ hành Đó là khả năng sử dụng các yếu tố đầu vào và tài nguyên du lịch để tạo ra và tiêu thụ một khối lượng lớn sản phẩm dịch vụ trong một khoảng thời gian nhất định nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng với chi phí thấp nhất, hiệu quả cao nhất, tối đa hóa lợi nhuận và có tác động tích cực tới môi trường, xã hội Trong đó, các yếu tố đầu vào bao gồm trang thiết bị cơ sở vật chất kỹ thuật, nguồn nhân lực, nguồn vốn, tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn cùng một số yếu tố cấu thành khác
1.5.3 Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành Để đánh giá trình độ quản lý của một công ty du lịch cần có một hệ thống thước đo nghiệp vụ với các chỉ tiêu cụ thể Theo Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành,Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, hệ thống các chỉ tiêu đánh giá này bao gồm: chỉ tiêu hiệu quả kinh tế tổng quát; chỉ tiêu doanh lợi, tỷ suất lợi nhuận; chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn lưu động; chỉ tiêu năng suất lao động bình quân; chỉ tiêu doanh thu trung bình một ngày khách; chỉ tiêu chi phí trung bình trên một ngày khách; chỉ tiêu lợi nhuận trung bình trên một ngày khách Cụ thể:
- Chỉ tiêu hiệu quả kinh tế tổng quát
Chỉ tiêu này phản ánh quan hệ giữa kết quả kinh doanh và chi phí bỏ ra, cứ một đồng chi phí bỏ ra thì kết quả đạt được bao nhiêu
Hay nói một cách khác, Này phản ánh cứ một đơn vị tiền tệ chi phí bỏ ra hoặc đơn vị tiền tệ vốn bỏ ra cho việc kinh doanh tour thì thu vào được bao nhiêu đơn vị tiền tệ Do vậy hệ số phải lớn hơn 1 thì kinh doanh tour mới có hiệu quả và hệ số càng lớn hơn 1 bao nhiêu thì hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp càng cao bấy nhiêu và ngược lại.
Công thức tính hiệu quả tổng quát:
H= TR TC hoặc H= TR TV
H là hiệu quả tổng quát
TR là tổng doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
TC là tổng chi phí cho kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
TV là tổng vốn đầu tư cho kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
- Chỉ tiêu doanh lợi, tỷ suất lợi nhuận
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đơn vị tiền tệ chi phí bỏ ra hoặc một đơn vị tiền tệ vốn trong kinh doanh chuyến du lịch thì đem lại bao nhiêu phần trăm lợi nhuận Để đánh giá chính xác khả năng sinh lời của vốn đầu tư cho kinh doanh chương trình du lịch cần phải tính chỉ tiêu này bằng lợi nhuận trên vốn (bao gồm cả vốn cố định và vốn lưu động)
Thông qua chỉ tiêu này để so sánh với chỉ tiêu lãi suất tiết kiệm và cân nhắc xem đầu tư kinh doanh chương trình du lịch có chỉ tiêu doanh lợi cao hơn không.
Công thức tính doanh lợi:
Công thức tính tỷ suất lợi nhuận:
D là doanh lợi kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
P là tỷ suất lợi nhuận kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích π là lợi nhuận thuần từ kinh doanh trình du lịch trong kỳ phân tích
TR là tổng doanh thu từ kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
TC là tổng chi phí cho kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
TV là tổng vốn đầu tư cho kinh doanh chương trình du lịch trong kỳ phân tích
- Chỉ tiêu hiệu quả sử dụng vốn lưu động cho kinh doanh các chương trình du lịch
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một đơn vị tiền tệ vốn lưu động bỏ ra thì thu được bao nhiêu đơn vị tiền tệ doanh thu hoặc lợi nhuận Hệ số càng lớn hơn 1 bao nhiêu thì hiệu quả sử dụng vốn lao động càng cao bấy nhiêu và ngược lại.
Công thức tính hiệu quả sử dụng vốn lưu động:
H là hiệu quả chung (đơn vị tính lần hoặc %)
TR là tổng doanh thu π là lợi nhuận thuần
Vlđ là vốn lưu động
- Chỉ tiêu năng suất lao động bình quân
Chỉ tiêu này phản ánh cứ một lao động trong doanh nghiệp thì thực hiện phục vụ bao nhiêu ngày khách trong kỳ phân tích hoặc cứ một lao động thì làm ra được bao nhiêu đồng doanh thu từ kinh doanh tour trong kỳ phân tích Đây là chỉ tiêu tổng quát nhất để so sánh hiệu quả sử dụng lao động giữa các kỳ phân tích lao động với nhau, giữa các doanh nghiệp cùng ngành với nhau.
Công thức tính năng suất lao động bình quân
Na = TNK N hoặc Na = TLK N hoặc Na = TR N
Na là năng suất lao động bình quân trong kỳ phân tích
N là số lao động của doanh nghiệp lữ hành trong kỳ phân tích
TNK là tổng ngày khách trong kỳ phân tích
TLK là tổng lượt khách trong kỳ phân tích
TR là tổng doanh thu trong kỳ phân tích
Chỉ tiêu tuyệt đối trên đây giúp cho nhà kinh doanh lữ hành không chị đánh giá kết quả kinh doanh của doanh nghiệp mình bằng số lượng mà còn làm cơ sở để đánh giá chất lượng của hoạt động kinh doanh, làm cơ sở để tổng hợp kết quả kinh doanh của toàn ngành, so sánh với kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp khác trong ngành Ngoài các chỉ tiêu trên, còn có các chỉ tiêu đặc trưng khác như doanh thu trung bình một ngày, chi phí trung bình một ngày, lợi nhuận trung bình 1 ngày.
- Chỉ tiêu doanh thu trung bình một ngày khách
Công thức tính: Ra = TNK TR (Đơn vị tiền tệ/ngày khách)
Ra là doanh thu trung bình một ngày khách trong kỳ phân tích
TR là tổng doanh thu trong kỳ phân tích
TNK là tổng ngày khách trong kỳ phân tích
- Chỉ tiêu chi phí trung bình trên một ngày khách
Công thức tính: Ca = TNK TC (Đơn vị tiền tệ/ngày khách)
Ca là chi phí trung bình một ngày khách trong kỳ phân tích
TC là tổng chi phí trong kỳ phân tích
TNK là tổng ngày khách trong kỳ phân tích
- Chỉ tiêu lợi nhuận trung bình trên một ngày khách
Công thức tính: π a = TNK P (Đơn vị tiền tệ/ngày khách)
Trong đó: π a là lợi nhuận thuần trung bình một ngày khách trong kỳ phân tích
P là tổng lợi nhuận thuần trong kỳ phân tích
TNK là tổng ngày khách trong kỳ phân tích
Các chỉ tiêu trung bình giúp cho nhà quản lý doanh nghiệp so sánh giữa các chương trình du lịch của doanh nghiệp, của đối thủ cạnh tranh để xác định các đơn vị kinh doanh chiến lược và lựa chọn chiến lược đầu tư và chiến lược cạnh tranh cho tương thích với từng loại chương trình du lịch của doanh nghiệp
1.5.4 Các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh lữ hành
Có rất nhiều yếu tố khác nhau ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Chúng được chia thành hai nhóm chính là yếu tố khách quan và yếu tố chủ quan.
Giá cả thị trường: Giá cả sẽ bị tác động nếu giá của các yếu tố đầu vào tăng lên. Điều này gây ảnh hưởng đến doanh số bán hàng, lợi nhuận và hiệu quả kinh tế của công ty Khách hàng không còn thoải mái chi tiêu như trước mà sẽ cân đo đong đếm hơn Ví dụ như cuộc chiến giữa Nga và Ukraine khiến giá xăng tăng chóng mặt, buộc doanh nghiệp phải nâng giá dịch vụ vận tải Điều kiện kinh tế, chính trị, xã hội: Du lịch chỉ có thể xuất hiện và phát triển trong điều kiện hòa bình và hợp tác hữu nghị giữa các dân tộc, quốc gia Chính vì vậy, hoạt động kinh doanh của các công ty lữ hành sẽ chịu tác động từ hệ thống chính trị xã hội Các chính sách nới lỏng thủ tục xuất nhập khẩu, visa sẽ tạo điều kiện thuận lợi để phát triển mạnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao Bên cạnh đó, các vấn đề phát sinh về tiền tệ, tăng trưởng kinh tế, hệ thống ngân hàng, lãi suất, tiết kiệm và tiêu dùng đều có ảnh hưởng tới cầu du lịch hay cụ thể hơn là có thể mang đến cơ hội hoặc thách thức cho doanh nghiệp đang hoạt động
Chế độ, chính sách của Nhà nước: Đây nhân tố có ảnh hưởng mạnh mẽ đến hiệu quả kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp Nhà nước đã ban hành những văn bản, quy chế, quy định, thông tư, chỉ định hướng dẫn hoạt động kinh doanh lữ hành nhằm đảm bảo sự phát triển và cạnh tranh công bằng giữa các doanh nghiệp.
THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN DU LỊCH HANA
Giới thiệu về Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Tên đầy đủ: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
Tên giao dịch quốc tế: HANA TRAVEL TRANSPORT SERVICE CO, LTD
Chủ sở hữu: Đặng Văn Hà
Hình 1.2 Logo Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
(Nguồn: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana) Ngành nghề: Du lịch và vận chuyển du lịch
Dịch vụ: Tour lữ hành trong nước, vận chuyển du lịch, khách sạn và các dịch vụ du lịch khác
- Địa chỉ: 176/15, Hùng Vương, Phường Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
- Email: kt.hanatravel@gmail.com
- Website: https://hanatravel.com.vn/
Hình 1.3 Website Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
(Nguồn: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana)
2.1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển
Năm 2017: Với tầm nhìn, mục tiêu xây dựng và phát triển ngành du lịch tại thành phố biển Nha Trang xinh đẹp Cùng với sự tận tâm, có trách nhiệm của đội ngũ sáng lập, công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana đã được ra đời.
Năm 2022: Với nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, cùng sự hỗ trợ nhiệt tình, tận tâm của đội ngũ nhân viên đầy kinh nghiệm, sau 5 năm hoạt động, Hana Travel hiện đã có một chỗ đứng nhất định trong thị trường du lịch tại thành phố Nha Trang và là một nơi đáng tin cậy để khách hàng có thể tin tưởng gửi gắm những chuyến đi của mình.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý
Trong hệ thống của một doanh nghiệp, bộ máy quản lý và vận hành đóng vai trò hết sức quan trọng Nó giúp doanh nghiệp đạt được các mục tiêu, mang lại lợi nhuận, hiệu quả kinh doanh cao Hiểu được điều đó, công ty Hana đã xây dựng được một bộ máy tổ chức quản lý khá chặt chẽ trong công tác quản lý vận hành công ty Dưới đây là sơ đồ minh hoạ cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý kinh doanh của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana:
(Nguồn: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana)
Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
Qua sơ đồ trên ta thấy người ở vị trí cao nhất, năm giữ nhiều quyền lực nhất công ty là Ban Giám đốc, mọi quyết sách sẽ được đưa ra từ đây Các phòng ban, bộ phận còn lại khá riêng biệt, tuy nhiên lại có mối quan hệ gắn kết với nhau, phối hợp qua lại để tạo ra những sản phẩm và đề xuất các chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Ban Giám đốc: Là bộ phận được coi là đầu não, chịu trách nhiệm toàn bộ các hoạt động của công ty Điều hành mọi hoạt động kinh doanh, sản xuất, giao dịch Có
Phòng du lịch nội địa
Khách đoàn Phòng du lịch nước ngoài
Phòng điều hành Phòng vé
Hình 1 4 Sơ đồ cơ cấu tổ chức quản lý Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana quyền hạn đưa ra các quyết định, biện pháp liên quan đến việc quản lý nhân sự các phòng ban
Phòng Điều hành: Là đầu mối thực hiện và triển khai mọi công việc trong công ty Tại đây sẽ thực hiện các công việc như đăng kí phòng tại khách sạn, lựa chọn điểm tham quan, dịch vụ vận chuyển, hỗ trợ các thủ tục làm visa Trước khi tiến hành thực hiện một chương trình du lịch, phòng Điều hành sẽ lên kế hoạch một cách cụ thể chính xác, sau đó triển khai xuống để đảm bảo chất lượng dịch vụ của công ty luôn ở mức cao nhất có thể.
Phòng hướng dẫn: Đây được coi là bộ mặt của công ty, có vai trò vô cùng quan trọng trong các hoạt động của công ty Là một công ty kinh doanh lữ hành, Hana Travel có một đội ngũ hướng dẫn viên với trình độ chuyên môn cao, đam mê, nhiệt tình và có trách nhiệm trong công việc Nhiệm vụ chính của bộ phận hướng dẫn này là điều hành và sắp xếp hướng dẫn viên cho Hana Travel, luôn đảm bảo chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên cao nhất, đồng thời triển khai và thực hiện đúng các quy định của pháp luật về hướng dẫn viên du lịch.
Phòng du lịch nội địa: Có nhiệm vụ phối hợp với từng phân khúc thị trường quốc tế và khai thác thị trường nội địa Tổ chức thực hiện quá trình thiết kế, xây dựng, bán và thực hiện các hoạt động du lịch, các chương trình du lịch nội địa.
Phòng du lịch nước ngoài: Có nhiệm vụ thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, đặc điểm tiêu dùng và nhu cầu của khách hàng Xác định, thiết lập mối quan hệ và làm việc với đối tác nước ngoài Đẩy mạnh quảng bá trên các phương tiện truyền thông, mạng xã hội, website như facebook, Tiktok, Instagram, các trang review để thu hút khách du lịch.
Phòng Marketing: Đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng cho
Hana Travel Phòng Marketing có các nhiệm vụ chính như: tiến hành nghiên cứu thị trường; xây dựng, đề xuất các chính sách quảng bá cho từng sản phẩm; xây dựng các chương trình ưu đãi khuyến mãi đồng thời giữ vai trò ngoại giao cho công ty.
Phòng kế toán: Thực hiện các công tác tài chính, hạch toán, theo dõi sổ sách của công ty Đánh giá tình hình tài chính từ đó đưa ra các đề xuất, biện pháp sử dụng nguồn vốn hiệu quả Tiến hành làm thủ tục, thanh toán với cơ quan thuế, đồng thời hướng dẫn cho các bộ phận, các nhân thực hiện thủ tục tạm ứng, hoàn ứng và các thủ tục tài chính liên quan khác.
Phòng vé: Tiến hành nghiên cứu giá vé của các đối tác cũng như các đối thủ cạnh tranh Liên hệ với các phòng giao dịch để làm thủ tục đặt vé cho khách như vé máy bay, vé tham quan các điểm du lịch, đặt phòng khách sạn.
Nguồn nhân lực được các nhà chiến lược kinh doanh xem là nguồn lực quan trọng nhất trong tất cả các nguồn lực của doanh nghiệp Nó là nhân tố chủ yếu tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp, đảm bảo mọi nguồn sáng tạo trong tổ chức Là bộ phận đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng các chiến lược phát triển du lịch cho Hana Travel, tham mưu đề ra đường lối và chính sách phát triển bền vững và có hiệu quả cho công ty Chỉ có con người mới sáng tạo ra các hàng hoá, dịch vụ và kiểm tra được quá trình sản xuất kinh doanh đó Mặc dù trang thiết bị, tài sản, nguồn tài chính là những nguồn tài nguyên mà các tổ chức đều cần phải có, nhưng trong đó tài nguyên nhân văn - con người lại đặc biệt quan trọng Dưới đây là thống kê về lao động của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana:
Bảng 1 1 Nguồn nhân lực Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana Giới tính
(Nguồn: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana) Qua bảng 1.1 có thể thấy:
Trong ba năm, số lượng CBCNV của công ty giảm lần lượt từ 42 nhân viên(năm 2019) xuống 35 nhân viên (năm 2020) và tới năm 2021 số lượng CBCNV chỉ còn 21 nhân viên Do tình hình dịch bệnh Covid-19, làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty, không còn khách như trước buộc công ty phải cắt giảm bớt nhân sự.
Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
vụ vận chuyển du lịch Hana
Chương trình du lịch được xem là sản phẩm chính, là cái thu hút và đáp ứng các nhu cầu của khách hàng đồng thời giúp doanh nghiệp thu được lợi nhuận và có được vị thế cạnh tranh trên thị trường Đối với Hana, các chương trình du lịch được thiết kế chủ yếu hướng tới thị trường khách du lịch Inbound Bên cạnh việc bán các chương trình truyền thống, công ty còn tự thiết kế đa dạng, phong phú và thực hiện các chương trình du lịch theo sở thích của khách hàng
Chương trình du lịch được công ty bán tùy thuộc vào động cơ chính của chuyến đi Thông thường chương trình du lịch của Hana Travel được phân theo các mục đích sau
- Chương trình du lịch nghỉ ngơi, giải trí
- Chương trình du lịch theo chuyên đề văn hóa, lịch sử
- Chương trình du lịch tôn giáo tín ngưỡng
- Chương trình du lịch thể thao, khám phá và mạo hiểm: Leo núi, lặn biển, đến các bản làng dân tộc
- Chương trình du lịch tổng hợp: Là sự tập hợp tất cả các chương trình trên
Vì Nha Trang là thành phố biển, được ví là hòn ngọc của biển Đông với biển xanh, cát trắng, hệ sinh thái điển hình của vùng biển nhiệt đới như núi, sông, biển, đầm phá, hải đảo, đồng ruộng, xóm làng tạo thành một thành phố biển độc đáo Do đó đó công ty đã chọn chương trình du lịch theo chuyên đề du lịch nghỉ dưỡng là tour chủ đạo.
Hình 1 6 Một số chương trình du lịch của công ty
(Nguồn: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana)
Khi thiết kế chương trình du lịch, Hana Travel vừa kết hợp quảng bá hình ảnh, con người Nha Trang vừa kết hợp khám nét độc đáo do thiên nhiên nơi đây mang lại. Bên cạnh đó, công ty còn thiết kế các tour với điểm đến ở các tỉnh khác, đáp ứng tối đa nhu cầu mong muốn của khách du lịch Một số tour điển hình của công ty như: City tour Nha Trang, tour tham quan Yang Bay huyền thoại, tour trọn gói Nha Phu, tour 4 đảo, tour Bình Ba, tour đảo Điệp Sơn, tour du lịch Đà Lạt, tour du lịch Đà Nẵng-Hội An-Thừa Thiên Huế, tour 5 ngày Hà Nội-Tràng An-Hạ Long, v.v…
Khi thiết kế và xây dựng bất cứ một chương trình tour nào, công ty cũng đều khảo sát cẩn thận ở mỗi chặng đường Tất cả được ghi chép, chụp hình và tính toán chi phí hợp lý Khởi đầu bộ phận điều hành sẽ lên kế hoạch chương trình sơ lược, kế đến tiến hành khảo sát thực tế Nhân viên sẽ tham gia tour như một du khách thực thụ Với nhận định này, công ty đã có những đường lối phát triển đúng đắn, đạt được mục tiêu ban đầu đã đề ra.
Ngoài ra, công ty còn đang cố gắng nỗ lực xây dựng thêm nhiều chương trình du lịch mang tính thể thao mạo hiểm như tour xe đạp, leo núi Các loại tour này rất thú vị tuy nhiên thường kén chọn khách bởi nó đòi hỏi sức khỏe, sở thích mạo hiểm và còn nhiều du khách cho rằng du lịch thể thao mạo hiểm sẽ mang lại nhiều nguy hiểm như tên gọi của nó Chính vì thế, công ty luôn có kế hoạch khảo sát và mua bảo hiểm cho khách khi tham gia tour
2.2.2 Hoạt động Marketing của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch
Marketing du lịch được hiểu là tiến trình nghiên cứu, phân tích những nhu cầu của khách hàng; những sản phẩm, dịch vụ du lịch; những phương thức cung ứng, hỗ trợ để đưa khách hàng đến với sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của họ; đồng thời đạt được những mục tiêu của tổ chức
Nó một trong những công cụ đưa hình ảnh và thông tin của sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, Nó là chiêu thức quảng bá đánh vào thị hiếu, nhu cầu để thu hút người mua Đồng thời, giúp doanh nghiệp xác lập được nhu cầu của khách hàng từ đó có kế hoạch tiếp thị phù hợp Ngoài ra, nó còn giúp mở rộng thị trường thông qua các kênh truyền thông, Internet, Pr, các thông tin sản phẩm sẽ được đi xa hơn.
Chiến lược Marketing của Hana dựa trên mô hình 4Ps.
Hình 1 7 Một số sản phẩm của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
(Nguồn: Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana)
Sản phẩm đóng vai trò nòng cốt quyết định đến sự quay trở lại của khách hàng. Ứng với mỗi giai đoạn thời kỳ khác nhau, phải có chiến lược sản phẩm sao cho phù hợp để thu hút và đáp ứng nhu cầu của khách hàng Có thể nói chiến lược sản phẩm là xương sống của chiến lược marketing chung và là vũ khí chiến đấu lợi hại trên thị trường cạnh tranh.
Chiến lược sản phẩm giúp doanh nghiệp xác định phương hướng đầu tư, thiết kế sản phẩm phù hợp thị hiếu, hạn chế rủi ro, thất bại, chỉ đạo thực hiện hiệu quả các P còn lại trong marketing hỗn hợp Bên cạnh đó, chiến lược sản phẩm cũng có ảnh hưởng trực tiếp tới doanh thu và chi phí của doanh nghiệp Một sản phẩm độc đáo, mới lạ, chất lượng tốt sẽ gia tăng khả năng thu hút khách hàng Số lượng sản phẩm dịch vụ càng được tiêu thụ nhiều càng giúp chi phí bình quân trên mỗi sản phẩm có xu hướng giảm xuống góp phần tăng doanh thu Đối với Hana, hiện nay công ty đã xây dựng được một hệ thống sản phẩm tương đối phong phú, đa dạng, đáp ứng được các nhu cầu của khách hàng khi lựa chọn Hana Travel Việc phân luồng sản phẩm được dựa trên các khảo sát thực tế thị trường mục tiêu như đặc điểm, nhu cầu, khả năng chi tiêu Hana luôn cập nhật các xu hướng du lịch trên thế giới cũng như ở Việt Nam Áp dụng khoa học công nghệ vào quá trình nghiên cứu, thiết kế và xây dựng sản phẩm dịch vụ Với mục tiêu phát triển bền vững,công ty luôn quan tâm đến các vấn đề bảo vệ môi trường, gắn kết thương hiệu với các hoạt động vì xã hội và cộng đồng
Không chỉ dừng lại đó, Hana luôn cố gắng nâng cao chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ Xây dựng các tiêu chí đánh giá sản phẩm đồng thời tiếp thu các ý kiến phản hồi, cảm nhận không tốt của khách hàng sau mỗi chuyến tour để cải thiện và nâng cấp sản phẩm ngày một tốt hơn Cùng với đó, Hana luôn tìm kiếm các thị trường mới, có tiềm năng để tiêu thụ các sản phẩm của mình
Ngoài ra, công ty luôn có những chiến lược marketing tương ứng với từng giai đoạn phát triển của sản phẩm Với các sản phẩm mới, công ty quảng cáo mang tính thông tin có trọng điểm Còn với các sản phẩm trong giai đoạn tăng trưởng được nhiều người biết đến thì công ty mở rộng các kênh phân phối mới, quảng cáo có chiều sâu hơn Đồng thời, công ty luôn theo dõi, thường xuyên kiểm tra các đại lý du lịch, tìm kiếm thị trường mới và có những chương trình khuyến mãi ưu đãi hấp dẫn.
Giá cả của một sản phẩm dịch vụ du lịch sẽ ảnh hưởng tới quyết định chi tiêu của khách hàng Họ có quyền lựa chọn bất kỳ doanh nghiệp nào có giá phù hợp với khả năng chi tiêu Chính vì vậy, để đạt được hiệu quả kinh doanh cao, sản phẩm được tiêu dùng nhiều đòi hỏi doanh nghiệp phải xây dựng được chiến lược giá cả hợp lý. Đối với công ty Hana, để tăng tính hiệu quả kinh tế, công ty đã có những chính sách định giá trọn gói Một mặt thu hút, mang lại nhiều lợi ích cho khách hàng, mặt khác đem về lợi nhuận ròng cho công ty Tuy nhiên giá trọn gói còn tùy thuộc vào khả năng thu hút khách hàng của nó Đối với các gói tour phổ biến, có nhiều đối thủ cạnh tranh, không có sức hút lớn sẽ được định giá thấp hơn so mặt bằng chung của thị trường, chấp nhận lời ít nhưng dựa vào số đông Còn đối với các gói tour độc đáo, mới lạ, có sức hút trên thị trường hoặc đối thủ cạnh tranh không đáng kể thì sẽ được định giá cao hơn Dù ở trường hợp nào thì định giá trọn gói vẫn đảm bảo đem lại nhiều lợi ích hơn cho khách hàng so với các sản phẩm dịch vụ đơn lẻ.
Bên cạnh đó, Hana không ngừng nghiên cứu chi phí và cấu trúc giá của các đối thủ cạnh tranh Tìm hiểu nguyên nhân, so sánh giá cả giữa các hãng và các phân khúc thị trường Từ đó, công ty sẽ chủ động hơn cũng như nắm được các thiên hướng định giá.
Ngoài ra, các chính sách giá của Hana sẽ thay đổi linh hoạt theo mùa vụ, theo năm, môi trường kinh tế xã hội và tình hình kinh doanh của công ty để thu hút thị trường khách: tăng giá sản phẩm vào thời điểm chính vụ, giảm giá vào thời điểm trái vụ du lịch
Đánh giá hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty TNHH dịch vụ vận chuyển du lịch Hana
vận chuyển du lịch Hana
Mặc dù hiệu quả kinh doanh lữ hành của Hana Travel chưa quá cao nhưng công ty đã duy trì tốt hoạt động kinh doanh, mở rộng hơn nữa thị trường, đầu tư và tích luỹ các nguồn lực để đón đầu những cơ hội phát triển mới sau khi dịch Covid 19 ổn định
Mỗi năm, công ty đều tung ra thị trường tour du lịch mới, thu hút thị hiếu của các du khách và tiếp tục mở rộng thị trường khách hiện có.
Song song với việc không ngừng tìm tòi, thiết kế, xây dựng, phát triển và nâng cao các sản phẩm du lịch mới, Hana còn có những dịch vụ đi kèm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng như: dịch vụ cho thuê xe du lịch; hỗ trợ đặt vé máy bay cho khách với mức giá ưu đãi nhất; hỗ trợ đặt vé khách sạn, homestay, căn hộ nghỉ dưỡng.
Chính sách giá luôn thay đổi linh hoạt Tuỳ theo mùa vụ, xu hướng, môi trường kinh tế sẽ đưa ra các mức giá tương xứng, phục vụ tối đa nhu cầu mua và sử dụng sản phẩm dịch vụ của khách hàng
Thị trường mục tiêu luôn được Hana xác định cụ thể rõ ràng Đồng thời tự đánh giá năng lực cạnh tranh, điểm mạnh điểm yếu của các đổi thủ Các chiến lược kinh doanh lữ hành được xây dựng cụ thể phù hợp với định hướng, mục tiêu phát triển chung và gắn liền với hệ thống sản phẩm chuyên biệt, đa dạng, độc đáo, hấp dẫn, giá cả hợp lý.
Bên cạnh đó, để kinh doanh lữ hành hiệu quả, không thể không kể đến đội ngũ CBCNV của công ty Trong từng thời kỳ phát triển, bộ máy làm việc của Hana Travel được tổ chức tương đối logic và hợp lý Lãnh đạo luôn có các chính sách về phúc lợi, đãi ngộ và phát triển cho nhân viên Toàn thể CBCNV bao gồm những người dày dặn nhiều năm kinh nghiệm, trình độ chuyên môn cao và những người trẻ sáng tạo, năng động, thích nghi nhanh với môi trường làm việc Họ cùng nhau tạo thành một đội ngũ nhân lực hùng hậu và đầy nhiệt huyết sẽ đưa công ty phát triển đi lên
Không những vậy, công ty Hana còn phát triển dịch vụ chăm sóc khách hàng24/7 luôn sẵn sàng giải quyết các vấn đề phát sinh họ gặp phải, lắng nghe ý kiến đóng góp, đồng thời thể hiện sự quan tâm, mong muốn hỗ trợ và sẵn sàng thừa nhận sai lầm khi công ty mắc lỗi Những điều này giúp công ty xây dựng lòng tin với khách hàng,biết được những thiếu sót còn tồn tại để cải thiện dịch vụ, giúp tạo ra khác biệt, nâng cao lợi thế cạnh tranh để cải thiện hoạt động kinh doanh lữ hành
Tập trung phát triển CBCNV một cách bài bản và chuyên nghiệp Môi trường làm việc lành mạnh, trang bị đầy đủ trang thiết bị, thường xuyên thúc đẩy và tạo động lực cho nhân viên là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất và hiệu quả trong công việc Đồng thời, Hana luôn chú trọng đến việc dự báo các rủi ro ngắn hạn và dài hạn nhằm giảm thiểu rủi ro, đặt ra các giải pháp khả thi và nắm bắt cơ hội.
2.3.2 Những hạn chế và nguyên nhân
Hiện tại, đối tượng khách hàng của Hana Travel chưa đa dạng Do công ty có quy mô nhỏ, không mạnh và nổi tiếng bằng các đối thủ cạnh tranh lớn khác nên chưa thu hút được đa dạng thị trường khách Đa phần khách hàng sẽ lựa chọn và tin tưởng các sản phẩm và dịch vụ có khối lượng lớn nhiều người sử dụng hơn.
Công tác xúc tiến quảng bá thương hiệu, sản phẩm được Hana Travel quan tâm nhưng chưa phát huy hết hiệu quả và đồng bộ trong kinh doanh Hana đã không đầu tư mạnh vào hoạt động quảng cáo và tiếp thị Đông thời, công ty cũng không có bộ phận chịu trách nhiệm về mảng marketing nên thông tin chưa được cập nhật đầy đủ và nhanh chóng tới khách hàng.
Sản phẩm du lịch của công ty tuy phong phú, đa dạng nhưng không quá nổi bật trên nền kinh tế thị trường Chúng vẫn còn phổ biến vì hầu hết các đối thủ khác đều có. Sản phẩm chưa mang tính chuyên biệt độc đáo, nó chỉ đơn giản là cung cấp các dịch vụ đáp ứng nhu cầu chung và các yêu cầu theo sở thích nguyện vọng của khách hàng.
Vì thế, nó không gây được ấn tượng đối với khách hàng Các chính sách sản phẩm chưa tập trung vào các sản phẩm mới độc đáo mang dấu ấn riêng của công ty, mà phần lớn vẫn là các chương trình truyền thống như các đối thủ cạnh tranh.
Chính sách hoạch định nhân sự của công ty chưa được quá tập trung chú trọng.Bởi một phần do hoạt động kinh doanh bị ảnh hưởng bởi tính thời vụ, dịch bệnhCovid-19, một phần do chiến lược nhân sự chưa gắn liền với chiến lược kinh doanh theo từng thời kỳ của công ty Chính vì thế, đôi khi một nhân viên phải đảm nhiệm nhiều vai trò khác nhau Chẳng hạn vào mùa cao điểm, một người điều hành có thể vừa làm sale vừa làm hướng dẫn Nếu đó là một nhân viên giỏi, có thể làm tốt ở nhiều vai trò khác nhau thì không sao, nhưng nếu là người thiếu kỹ năng chuyên môn thì sẽ khó hoàn thành được các nhiệm vụ, thậm chí gây ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh chung
Hana Travel chỉ mới hoạt động tại Thành phố Nha Trang hơn 5 năm nên còn khá non trẻ so với nhiều đối thủ cạnh tranh lớn khác như Vietravel, Long Phú Tourist.Bên cạnh đó, kiến thức, kỹ năng, năng lực điều hành hoạt động kinh doanh của ban lãnh đạo và đội ngũ CBCNV Hana không đồng đều nên công ty còn nhiều hạn chế không thể tránh khỏi cần khắc phục để có thể phát triển bền vững và tạo dựng được vị thế cạnh tranh trên tường.
Trong 5 năm hoạt động, Hana Travel đã dần tạo được dấu ấn riêng trong lòng khách hàng Tuy nhiên do tác động sâu sắc của đại dịch Covid 19 gây nên khủng hoảng kinh tế toàn cầu nói chung và Việt Nam nói riêng, đồng thời công ty chưa lường hết được những khó khăn nên kết quả kinh doanh của công ty bị giảm sút.
GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH
Định hướng và mục tiêu phát triển du lịch Khánh Hòa tới năm
Theo Chương trình hành động số 14 của Tỉnh ủy Khánh Hòa, giai đoạn 2021-
2025 Định vị thương hiệu, đặt mục tiêu Khánh Hòa đón 11 triệu lượt khách và thu về
200 nghìn tỷ đồng thông qua phát triển du lịch vào năm 2025.
Theo Kế hoạch nhằm khai thác tiềm năng và thế mạnh để phát triển Khánh Hòa trở thành một trong những trung tâm du lịch, dịch vụ lớn của cả nước Trong đó, đưa thành phố Nha Trang trở thành trung tâm du lịch của cả nước, có sức cạnh tranh trong khu vực và thế giới; vịnh Cam Ranh và vịnh Vân Phong trở thành trung tâm kinh tế biển thông qua việc đầu tư và phát triển du lịch theo hướng hiện đại.
Trong giai đoạn 2022 - 2025, Khánh Hòa thực hiện chiến lược phát triển du lịch với mục tiêu đa dạng thị trường khách du lịch, chú trọng thu hút thị trường khách nội địa Đồng thời, ngành du lịch tỉnh này sẽ từng bước chuyển dịch theo chiều sâu, với mục tiêu nâng cao chất lượng khách du lịch. Đồng thời định hướng phát triển các sản phẩm du lịch mang tính bền vững, có trọng tâm, trọng điểm, theo hướng nâng cao chất lượng và tính chuyên nghiệp Đề án cũng đưa ra những giải pháp cụ thể như: đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn lao động trong du lịch; không dàn trải mà tập trung nghiên cứu, xây dựng và phát triển các sản phẩm đặc trưng chủ lực có trọng tâm; không ngừng điều chỉnh, cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ thông qua các đánh giá của khách du lịch; ứng dụng khoa học công nghệ trong quá trình tạo ra sản phẩm; đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá, xây dựng uy tín trên trên thị trường; dự đoán các rủi ro có thể xảy ra để ứng phó kịp thời; đồng thời phát triển sản phẩm đi đôi với bảo vệ môi trường, quan tâm tới khí hậu, thời tiết và các vấn đề biến đổi khí hậu toàn cầu Tùy vào từng giai đoạn trên địa bàn tỉnh sẽ có những chính sách đầu tư phát triển khác nhau
Khánh Hòa đặt mục tiêu đến 2025 thu hút được 11 triệu lượt khách lưu trú và duy trì tốc độ tăng trưởng khách du lịch bình quân 22%/năm (giai đoạn 2021-2023 tăng 20%/năm) Trong đó, khách quốc tế đạt 5 triệu lượt và tốc độ tăng trưởng 25%/năm (giai đoạn 2021-2023 tăng 23%/năm).
Tới năm 2025, tỉnh Khánh Hòa sẽ hình thành các dòng sản phẩm đặc thù như du lịch nghỉ dưỡng, du lịch trải nghiệm biển đảo ở những vùng có tiềm năng phát triển du lịch Bên cạnh đó, phát triển mạnh các dịch vụ đi kèm như y tế, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, ẩm thực, mua sắm, vui chơi giải trí, karaoke, phòng spa. Để từng bước đạt được các định hướng mục tiêu trên, Sở du lịch Khánh Hòa luôn kiểm soát, theo dõi gắt gao tình hình thực hiện, thông tin, tham mưu, đề xuất với các cơ quan chức năng có thẩm quyền để kịp thời sửa đổi, bổ sung trong quá trình thực hiện Hiện nay trong bối cảnh thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịchCOVID-19, Tỉnh Khánh Hòa đang triển khai các chương trình phục hồi du lịch trên toàn địa bàn tỉnh năm 2022