KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG

64 17 0

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 64 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề	Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Nhà Hàng Crytal Jade Vincom Ngô Quyền Đà Nẵng
Tác giả	Phan Văn Phước Đức
Người hướng dẫn	Lưu Khánh Hiền
Trường học	Trường Đại Học Kiến Trúc Đà Nẵng
Chuyên ngành	Kinh Tế
Thể loại	khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản	2021
Thành phố	Đà Nẵng

Định dạng
Số trang	64
Dung lượng	909,99 KB

Nội dung

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG

Ngày đăng: 12/05/2022, 14:33

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Sơ đồ 1.1: Mô hình chuỗi giá trị của Micheal Porter - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — **Sơ đồ 1.1** Mô hình chuỗi giá trị của Micheal Porter (Trang 11)

Bảng 2.1 đối thủ cạnh tranh của nhà hàng - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — **Bảng 2.1** đối thủ cạnh tranh của nhà hàng (Trang 39)

Thông qua bảng phân tích trên ta có thể thấy trên địa bàn Thành Phố Đà Nẵng, tuy có nhiều đối thủ cạnh tranh, nhưng hầu hết các đối thủ cạnh tranh tại đây đều chưa có nhiều lợi thế cạnh tranh vượt vội, mỗi nhà hàng đều có những điểm mạnh điểm vượt trội - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — h ông qua bảng phân tích trên ta có thể thấy trên địa bàn Thành Phố Đà Nẵng, tuy có nhiều đối thủ cạnh tranh, nhưng hầu hết các đối thủ cạnh tranh tại đây đều chưa có nhiều lợi thế cạnh tranh vượt vội, mỗi nhà hàng đều có những điểm mạnh điểm vượt trội (Trang 40)

Bảng 2.2 cơ cấu tài chính của nhà hàng CrystalJade - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — **Bảng 2.2** cơ cấu tài chính của nhà hàng CrystalJade (Trang 42)

- Chiết khấu cao, giá thành hợp lý - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — hi ết khấu cao, giá thành hợp lý (Trang 42)

Nhìn vào bảng phân tích tài chính ta có thể thấy, tài sản của nhà hàng năm 2020 có sự sụt giảm so với năm 2019 - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — h ìn vào bảng phân tích tài chính ta có thể thấy, tài sản của nhà hàng năm 2020 có sự sụt giảm so với năm 2019 (Trang 45)

Nhận xét: qua bảng cơ cấu nhân lực, ta thấy cơ cấu nhân lực của năm 2020 có sự - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — h ận xét: qua bảng cơ cấu nhân lực, ta thấy cơ cấu nhân lực của năm 2020 có sự (Trang 46)

Bảng 2.4 hoạt động kinh doanh của nhà hàng năm 2019 và 2020 - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — **Bảng 2.4** hoạt động kinh doanh của nhà hàng năm 2019 và 2020 (Trang 48)

Bảng 2.6 thống kê trình độ chuyên môn nghiệp vụ của nhân viên nhà hàng. - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN ĐÀ NẴNG — **Bảng 2.6** thống kê trình độ chuyên môn nghiệp vụ của nhân viên nhà hàng (Trang 52)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

Nhân khẩu và văn hóa xã hộ

Đối thủ cạnh tranh

Chất lượng sản phẩm ăn uống tại nhà hàng

chất lượng sản phẩm dịch vụ tại nhà hàng:

Cơ sở vật chất và công nghệ 1 cơ sở vật chất:

Doanh thu trong các năm qua của nhà hàng Crytal Jade liên tục tăng Chủ yếu là doanh thu từ lĩnh vực ăn uống liên tục tăng góp phần đẩy mạnh tăng doanh thu của