báo cáo thực phẩm hữu cơ: thủy sản hữu cơ

1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO Đề tài THỦY SẢN HỮU CƠ GVHD PGS TS Nguyễn Thị Thảo SVTH Nhóm 2 Đặng Phương Anh – 20160050 Trần Thị Nga – 20162880 Hoàng Kiều Chinh – 20160414 Hà Nội, tháng 12 2019 2 MỤC LỤC I Giới thiệu tổng quan về thủy sản hữu cơ 3 II Tình hình sản xuất NNHC 3 2 1 Trên thế giới 3 2 2 Việt Nam 4 2 3 Về chiến lược phát triển nông nghiệp hữu cơ 5 III Nguyên tắc và các yêu cầu cụ thể 7 3 1 Các nguyên tắc chung 7 3 2 Các yêu c.