Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội Viện Công Nghệ Sinh Học Công Nghệ Thực Phẩm TIỂU LUẬN MÔN HỌC THỰC PHẨM HỮU CƠ Đề tài THỦY SẢN HỮU CƠ GVHD PGS TS Nguyễn Thị Thảo TS Hoàng Quốc Tuấn SVTH Tạ Thạc Bình 20160377 Dương Đức Duy 20160751 Dương Thị Hạnh 20161352 Hà Nội, 122019 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 3 PHẦN NỘI DUNG 5 PHẦN 1 TỔNG QUAN VỀ THỦY SẢN HỮU CƠ 5 1 Định nghĩa 5 2 Sản phẩm nuôi trồng thủy sản hữu cơ 5 3 Mục tiêu cơ bản của nuôi trồng thủy sản hữu cơ 6 4 So sánh nuôi trồng thủy sản hữu cơ với nuôi.